Golden Root (Rhodiola Rosea, Siberian Ginseng)

Το πολυετές φυτό Rhodiola rosea ονομάζεται επίσης χρυσή ρίζα ή ρίζα τριανταφυλλιάς. Ένα άλλο όνομα για αυτό το ποώδες φυτό είναι επίσης γνωστό, με βάση την επίδρασή του στο σώμα - Σιβηρικό τζίνσενγκ. Αυτό το φυτό ανήκει στην οικογένεια Crassulaceae, το γένος Rhodiola. Περιλαμβάνεται στο Κόκκινο Βιβλίο της Ρωσικής Ομοσπονδίας.

• Αυτό το δίοικο πολυετές έχει ένα ισχυρό ρίζωμα - μια μεγάλη οριζόντια ρίζα, που συμπληρώνεται από λεπτό προσάρτημα.
• Συχνά υπάρχουν πολλά στελέχη στη χρυσή ρίζα - έως και δεκαπέντε κομμάτια, τα φυτά με ένα μόνο μίσχο είναι πολύ σπάνια. Δεν είναι διακλαδισμένα, αλλά όρθια. Το ύψος τους φτάνει τα 50 εκατοστά.
• Τα επιμήκη φυλλαράκια, τοποθετημένα εναλλάξ στους μίσχους, έχουν σχήμα ελλειπτικό ή αυγό, αλλά μπορούν επίσης να είναι μυτερά. Οι άκρες τους μπορεί να είναι είτε συμπαγείς είτε οδοντωτές στα πάνω μέρη.
• Οι πολύανθες ταξιανθίες είναι κίτρινες, ο καρπός είναι πρασινωπός.

Εκτός από τη Rhodiola, το ροζ γένος Rhodiola περιλαμβάνει επίσης άλλα είδη:

• Rhodiola pinnatifida. Διαφέρει από μια μάλλον στενή περιοχή ανάπτυξης (Tyva, Khamar-Daban, Eastern Sayan). Το ρίζωμα αυτού του είδους ζυγίζει κατά μέσο όρο 10 γραμμάρια, λιγότερο συχνά φτάνει σε βάρος 100 γραμμάρια.
• Ροδιόλα τετραμελής. Αυτό το είδος ονομάζεται επίσης κόκκινο πινέλο, επειδή τα άνθη του είναι κόκκινα και το σχήμα είναι παρόμοιο με τα πινέλα. Αυτός ο τύπος χρυσής ρίζας χρησιμοποιείται επίσης στην ιατρική.Είναι αρκετά σπάνιο, αναπτύσσεται σε μέτρια ψυχρές συνθήκες υγρού κλίματος σε μεγάλο υψόμετρο (τουλάχιστον 3 χιλιάδες μέτρα). Στη Ρωσική Ομοσπονδία, μπορεί να βρεθεί στο Αλτάι.

Η χρυσή ρίζα αναπτύσσεται σε εύκρατα και ψυχρά κλίματα. Αυτό το φυτό μπορεί να βρεθεί στα Πυρηναία, στα Καρπάθια, στις Άλπεις, στα Ουράλια, στα βουνά της Σιβηρίας, στο Αλτάι, στη Βόρεια Αμερική, στην Ιρλανδία, στην Άπω Ανατολή και σε άλλα μέρη.

Το τζίνσενγκ της Σιβηρίας αναπτύσσεται συχνά σε ορεινές περιοχές - σε υψόμετρο 1,5-2,7 χιλιάδων μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Το φυτό αγαπά την υγρασία, γι' αυτό το συναντάμε συχνά σε λιβάδια, σε κοιλάδες ποταμών ή ρεμάτων, στις όχθες λιμνών.

Η συγκομιδή των ριζωμάτων γίνεται 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση. Η συγκομιδή πραγματοποιείται το δεύτερο μισό του καλοκαιριού (τέλη Ιουλίου και Αυγούστου) και τις πρώτες εβδομάδες του Σεπτεμβρίου.

Τα ριζώματα σκάβονται, η γη αφαιρείται από αυτά, πλένεται με τρεχούμενο νερό και στη συνέχεια στεγνώνει λίγο στη σκιά. Στη συνέχεια κόβονται σε μικρά κομμάτια και τοποθετούνται σε στεγνωτήριο, όπου διατηρούνται στους + 50 + 60 βαθμούς. Στον ήλιο, η χρυσή ρίζα δεν πρέπει να στεγνώσει. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τις συγκομισμένες πρώτες ύλες έως και 3 χρόνια.

• Η γεύση του ριζώματος είναι στυφή και πικρή.
• Το άρωμα της φρέσκιας ρίζας του φυτού μοιάζει με τη μυρωδιά των τριαντάφυλλων.
• Υπάρχει μια δημοφιλής πεποίθηση στο Αλτάι που υπόσχεται σε έναν άνθρωπο που έχει βρει μια χρυσή ρίζα, υγεία, ευτυχία και μεγάλη ζωή.
• Το φυτό πήρε το όνομά του λόγω του χρώματος του ριζώματος. Μοιάζει με μπρούτζο ή αντίκα επιχρύσωση.
• Η διάκριση της ρίζας του Σιβηρικού τζίνσενγκ από άλλα είναι αρκετά εύκολη - κόβοντας το εξωτερικό στρώμα, θα δείτε έναν πυρήνα με κίτρινο λεμόνι και αν μυρίσετε μια φρεσκοσπασμένη ρίζα, θα μυρίσετε το άρωμα των τριαντάφυλλων.

υπόγειο τμήμα Τα φυτά περιλαμβάνουν περίπου 140 διαφορετικές ουσίες.

Οι ρίζες του Siberian ginseng περιέχουν:

• οργανικά οξέα
• φαινόλες
• αιθέρια έλαια
• αρωματικές ουσίες
• φλαβονοειδή και τερπενοειδή
• στεροειδή
• τανίνες
• αλκαλοειδή
• ασήμι, μαγγάνιο, χαλκό, ψευδάργυρο και άλλα ιχνοστοιχεία
• υδατάνθρακες κ.λπ.

Υπέργειο τμήμα πλούσιο σε φαινόλες, τανίνες, φλαβονοειδή, οργανικά και φαινολοκαρβοξυλικά οξέα, κουμαρίνες.

Η επίδραση της χρυσής ρίζας στο σώμα έχει σημαντικό θεραπευτικό φάσμα:

• Το φυτό έχει χαμηλή τοξικότητα.
• Με τη σωστή δοσολογία και σωστή εφαρμογή δεν έχει παρενέργειες.
• Στη χρυσή ρίζα δεν αναπτύσσεται εθισμός.

Η χρήση της χρυσής ρίζας πρέπει να γίνεται μόνο στις συνιστώμενες δόσεις.

Είναι πιθανές οι ακόλουθες αρνητικές επιπτώσεις:

• ευερέθιστο
• πανικός
• αυπνία
• ταχυκαρδία
• ισχυρή διέγερση
• μειωμένη απόδοση

Οι κύριες αντενδείξεις είναι η υψηλή αρτηριακή πίεση και η ατομική δυσανεξία στη χρυσή ρίζα. Το φυτό δεν μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στην παιδική ηλικία (κάτω των 12 ετών) και οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες θα πρέπει να είναι προσεκτικές με τα σκευάσματα από αυτό το βότανο.

Το αιθέριο έλαιο που βρίσκεται στη χρυσή ρίζα περιέχει χημικές ουσίες όπως αλειφατικές αλκοόλες (περίπου 37%), μονοτερπενικούς υδρογονάνθρακες (περίπου 25%) και μονοτερπενικές αλκοόλες (23%).

Σημειώστε ότι η χημική σύνθεση αυτού του αρωματικού ελαίου θα είναι διαφορετική για τη Rhodiola, η οποία αναπτύσσεται σε διαφορετικές χώρες. Έτσι, το βουλγαρικό φυτό περιέχει κυρίως μυρτενόλη και γερανιόλη, το ινδικό φυτό περιέχει φαινυλαιθυλική αλκοόλη και το κινεζικό φυτό περιέχει οκτανόλη και γερανιόλη.

Το Rhodiola, που φύεται στη Ρωσία, περιέχει αρκετές φορές περισσότερα αιθέρια έλαια από ό,τι σε φυτό από άλλες χώρες.

Το αιθέριο έλαιο χρυσής ρίζας έχει τα ακόλουθα αποτελέσματα:

• αντισηπτική και βακτηριοκτόνο δράση.
• την επούλωση των πληγών;
• αναισθησία;
• ανοσοτροποποιητικό αποτέλεσμα;
• ηρεμιστικό αποτέλεσμα?
• μείωση της φλεγμονής.

• Οι σαλάτες φτιάχνονται από τα φύλλα και τους βλαστούς της χρυσής ρίζας.
• Οι ρίζες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κομπόστες, ζελέ, αφεψημάτων και άλλων ροφημάτων διαίτης.
• Υγιή γλυκά πιάτα παρασκευάζονται επίσης από ριζώματα - μαρμελάδα, marshmallow, γλυκά. Είναι ιδιαίτερα πολύτιμα το χειμώνα, καθώς και σε μακρινά ταξίδια.
• Το τσάι παρασκευάζεται επίσης από τη χρυσή ρίζα.
• Η Rhodiola είναι εμπλουτισμένη με διάφορα φυτικά σκευάσματα.

Ψιλοκόβουμε νεαρά φύλλα και βλαστούς (50 γραμμάρια), ανακατεύουμε με τριμμένα καρότα (60 γραμμάρια), αλατοπιπερώνουμε με κρέμα γάλακτος (20 γραμμάρια) και πασπαλίζουμε με λίγα ψιλοκομμένα καρύδια. Η σαλάτα σύμφωνα με αυτή τη συνταγή συνιστάται κατά την περίοδο αποκατάστασης, για τη βελτίωση της υγείας, καθώς και για την κούραση.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τις ιδιότητες της Rhodiola rosea από το βίντεο.

Το υγρό εκχύλισμα αυτού του φυτού είναι γνωστό ως διεγερτικό. Συνταγογραφείται για υπόταση, εξασθένιση, νευρασθένεια, VVD, αυξημένη κόπωση, καθώς και για έντονη αθλητική δραστηριότητα.

Άλλες δράσεις του εκχυλίσματος χρυσής ρίζας:

• ελαφρά μείωση των επιπέδων σακχάρου.
• επιβράδυνση των διεργασιών της αθηροσκλήρωσης.
• ομαλοποιεί το έργο του φλοιού των επινεφριδίων και του θυρεοειδούς αδένα.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα?
• χρήσιμο για αναιμία?
• επηρεάζει θετικά τη λειτουργία του ήπατος.

Μπορείτε επίσης να πάρετε εκχύλισμα χρυσής ρίζας για υγιή άτομα που θέλουν να αυξήσουν την αποτελεσματικότητά τους. Αυτό το φάρμακο έχει χαμηλή τοξικότητα και συνήθως δεν έχει παρενέργειες. Η συνήθης δοσολογία του είναι 5-10 σταγόνες έως και 3 φορές την ημέρα. Το εκχύλισμα λαμβάνεται πριν από τα γεύματα - για 15-30 λεπτά. Συνήθως χρησιμοποιείται σε μια πορεία 10-20 ημερών, κάνοντας διαλείμματα κάθε 5 ημέρες.

Το Siberian ginseng χρησιμοποιείται επίσης στην κοσμετολογία λόγω της θετικής του επίδρασης στη γήρανση και το ευαίσθητο δέρμα. Το φυτό προστίθεται συχνά στη σύνθεση αντιρυτιδικών κρεμών.

Για ιατρικούς σκοπούς, η χρυσή ρίζα, εκτός από το εκχύλισμα, χρησιμοποιείται επίσης ως:

• Εξωτερικός παράγοντας για την παρασκευή αλοιφών, κομπρέσες, λοσιόν, βάμματα. Χρησιμοποιείται για δερματικές παθήσεις, εξανθήματα, πληγές, κοψίματα, για ξέβγαλμα. Για να γίνει έγχυση, 10 g της ρίζας χύνεται με βραστό νερό (200 ml), μετά από το οποίο εγχέεται για 4 ώρες.
• Τσάι - θρυμματισμένη ρίζα (κουταλάκι του γλυκού) χύνεται με ένα λίτρο νερό, βράζεται για περίπου 10 λεπτά και μετά από μισή ώρα έγχυσης, πίνουν με την προσθήκη μελιού ή ζάχαρης έως και 3 ποτήρια την ημέρα.

• Η χρυσή ρίζα μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βαφή.
• Λόγω της παρουσίας τανινών, το φυτό χρησιμοποιείται και ως μαυριστικός παράγοντας.

Ενδιαφερόμενοι για τη φαρμακευτική επίδραση της χρυσής ρίζας, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού προσπαθούν να την καλλιεργήσουν στον ιστότοπό τους. Το φυτό αναπτύσσεται καλύτερα σε ελαφρά αμμώδη εδάφη και αν υπάρχει καλή αποστράγγιση, τότε γίνεται αποδεκτό και σε συνηθισμένο έδαφος. Με άργιλο και βαρύ χώμα, πρέπει να προστεθεί άμμος στο έδαφος για να αναπτυχθεί η χρυσή ρίζα. Η τοποθεσία πρέπει να είναι ηλιόλουστη και ομοιόμορφα υγρή.

Η χρυσή ρίζα μπορεί να πολλαπλασιαστεί αγενώς φυτεύοντας τα ριζώματα της ως μοσχεύματα 5 εκ. με λίγα μπουμπούκια. Είναι σημαντικό κατά τη φύτευση τα νεφρά να μην είναι βαθιά στο έδαφος (όχι περισσότερο από 15 mm). Σημειώστε επίσης ότι το φυτό είναι δίοικο. Εάν αγοράσατε ένα αντίγραφο και το πολλαπλασιάσετε φυτικά, τότε δεν θα μπορείτε να πάρετε σπόρους.

Ωστόσο, πολύ πιο συχνά από ό, τι φυτικά, αυτό το φυτό πολλαπλασιάζεται με σπόρους. Σπέρνονται το φθινόπωρο, συχνά τον Οκτώβριο. Εάν οι σπόροι δεν είχαν σπαρθεί πριν από το χειμώνα, στρωματοποιούνται για 1 μήνα στο ψυγείο ή σε ένα κουτί με άμμο. Αυτό αυξάνει τη βλάστησή τους, επομένως αυτοί οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν την άνοιξη.

Σημαντικές προϋποθέσεις για τον πολλαπλασιασμό της χρυσής ρίζας με σπόρους:

• δεδομένου ότι είναι μικροί, δεν είναι απαραίτητο να σπείρουμε τους σπόρους βαθιά (μερικές φορές δεν καλύπτονται καθόλου, αλλά τυλίγονται μόνο λίγο).
• οι σπόροι βλασταίνουν σε θερμοκρασία +15+20 μοίρες.
• είναι σημαντικό να καθαρίσετε τη γη από τα ζιζάνια.
• Οι σπόροι σπέρνονται απευθείας στο έδαφος ή πρώτα σε κουτιά.
• οι νεαροί βλαστοί πρέπει να ποτίζονται και να σκιάζονται.
• ένα χρόνο αργότερα ή στο τέλος του καλοκαιριού, τα φυτά μεταφυτεύονται σε μόνιμο μέρος (κατά προτίμηση σε σειρές).

Για να κατανοήσουμε τις συνθήκες στις οποίες μπορεί να καλλιεργηθεί η Rhodiola, πρέπει να λάβουμε υπόψη ότι οι φυτείες της ιδρύθηκαν στο όρος Sarlyk τη δεκαετία του '70.

Παρατηρώντας τα σπορόφυτα και τα φυτά, διαπιστώθηκε ότι η καλλιεργούμενη ροδιόλα είναι πιο θαμνώδης και στο μέγεθος των ριζών. Στα φυτά που πολλαπλασιάζονταν με σπόρους, το βάρος του ριζώματος ήταν πολύ μεγαλύτερο. Καθορίστηκε επίσης ότι οι σπόροι σπέρνονται καλύτερα πριν από το χειμώνα.