Τα μυστικά της καλλιέργειας κολοκύθας "Χαμόγελο"

Η ποικιλία κολοκύθας "Smile" εκτράφηκε στη Ρωσία από ειδικούς του Ομοσπονδιακού Κρατικού Προϋπολογισμού Επιστημονικό Ίδρυμα Ομοσπονδιακό Επιστημονικό Κέντρο για την Καλλιέργεια Λαχανικών και το 1998 συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η ποικιλία έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών με έναν συνδυασμό πολλών πλεονεκτημάτων.

Πρώιμη ποικιλία, περνούν 85-90 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης μέχρι τη συγκομιδή. Αυτό σημαίνει ότι οι κάτοικοι περιοχών με κλίμα μακριά από το νότο θα έχουν αρκετό χρόνο για να καλλιεργήσουν αυτό το πιο χρήσιμο λαχανικό το καλοκαίρι.

Η κολοκύθα "Smile" έχει σχήμα θάμνου, το οποίο είναι σημαντικό σε μια μικρή περιοχή: οι βλεφαρίδες δεν "απλώνονται" στο μισό του κήπου, παρεμποδίζοντας την καλλιέργεια άλλων καλλιεργειών. Τα μεγάλα πράσινα φύλλα καλύπτονται με ένα σχέδιο. τα άνθη είναι κίτρινα ή πορτοκαλί, έχουν ευχάριστο άρωμα. Η περιεκτικότητα σε σπόρους είναι μικρή, οι σπόροι είναι λευκοί και λείοι, οβάλ σχήματος.

Μικροί καρποί που ζυγίζουν από 700 g έως 1 kg σχηματίζονται στον ίδιο τον μίσχο, συνολικά, μέχρι επτά, και μερικές φορές έως δέκα, μπορούν να ωριμάσουν σε έναν θάμνο. Οι καρποί έχουν το σχήμα μιας ελαφρώς πεπλατυσμένης μπάλας πορτοκαλί χρώματος, ο φλοιός μπορεί να έχει ελαφρές λευκές ραβδώσεις.

Ο πολτός κολοκύθας είναι πλούσιος σε πορτοκαλί χρώμα, χαμηλού ζουμερού, πυκνός και τραγανός. Πολλές κριτικές κηπουρών σημειώνουν μια εξαιρετική γεύση - γλυκιά, με φρουτώδεις νότες και άρωμα πεπονιού, που διακρίνει ευνοϊκά την ποικιλία Smile μεταξύ πολλών άλλων. Σημειώνεται ότι η γεύση της κολοκύθας βελτιώνεται κατά την αποθήκευση.

Η φλούδα είναι λεπτή και ξεφλουδίζει καλά, αλλά ανθεκτική. Αυτή η ποιότητα προστατεύει τον πολτό της κολοκύθας από μηχανικές βλάβες, καθιστά δυνατή τη διατήρηση της γεύσης και των οφελών του φρούτου για σχεδόν έξι μήνες.Επιπλέον, αυξάνεται ο βαθμός μεταφοράς της καλλιέργειας.

Έχοντας ένα μικρό οικόπεδο, πολλοί άνθρωποι σκέφτονται να τηρήσουν τη σειρά των φυτεύσεών τους (αμειψισπορά). Από το φθινόπωρο, έχει προγραμματιστεί ένα πρόγραμμα για φύτευση διαφορετικών καλλιεργειών στα κρεβάτια, σύμφωνα με τα σχέδια, και η γη καλλιεργείται με διαφορετικούς τρόπους. Στην περίπτωση της φύτευσης μιας κολοκύθας, αξίζει επίσης να περιποιηθείτε το κρεβάτι του κήπου το φθινόπωρο.

Οι κηπουροί αναζητούν ένα μέρος για να φυτέψουν: δεδομένου ότι αυτή η καλλιέργεια είναι μεγαλόκαρπη, χρειάζεται απλώς ηλιακό φως και ζεστασιά. Έτσι, χρειάζεστε μια νότια πλευρά, γενναιόδωρα φωτισμένη από τον ήλιο. Η γη σκάβεται σε βάθος 30 εκατοστών, προστίθεται οργανική ύλη και τέφρα ξύλου ταυτόχρονα. Η δομή και η οξύτητα του εδάφους εκτιμάται: η κολοκύθα δεν θα αναπτυχθεί σε βαριά αργιλώδη εδάφη.

Εάν το έδαφος δεν είναι ευχαριστημένο με τη σύνθεσή του, εισάγονται διάφορα πρόσθετα για να μειωθεί η οξύτητά του και να αποκτηθεί πιο χαλαρή σύνθεση. Το αλεύρι από δολομίτη, ο ασβέστης, η τύρφη και η άμμος είναι κατάλληλα. Η σπορά χλωρής κοπριάς μετά τη συγκομιδή της προηγούμενης καλλιέργειας μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση του εδάφους.

Για σπορά, επιλέγονται οι σπόροι με την πιο υγιή όψη - χωρίς ζημιές και σκουρόχρωμα, πλήρους βάρους.

Οι έμπειροι κάτοικοι του καλοκαιριού συμβουλεύουν την καλλιέργεια κολοκύθας σε σπορόφυτα, συνιστάται να ξεκινήσετε τη σπορά την πρώτη δεκαετία του Μαΐου. Η επεξεργασία σπόρων πριν από τη σπορά αποτελείται από μούλιασμα σπόρων κολοκύθας σε ζεστό νερό ή οποιοδήποτε διεγερτικό ανάπτυξης (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάλυμα χυμού αλόης ή βιταμίνης C) για περίπου μία ημέρα.

Ένα καλό δενδρύλλιο πρέπει να βγει περίπου τρεις εβδομάδες μετά τη σπορά και να μοιάζει με αυτό: ένα δυνατό και χαμηλό στέλεχος, στο οποίο έχουν ήδη σχηματιστεί 3-4 αληθινά φύλλα έντονου πράσινου χρώματος, τα μεσογονάτια είναι μικρά. Τα λάχανα φυτεύονται γύρω στις αρχές Ιουνίου, όταν η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος περίπου 5 cm θερμαίνεται στους + 12 ° C και δεν αναμένονται πλέον νυχτερινοί παγετοί.

Μερικοί κηπουροί συμβουλεύουν απλώς να φυτέψουν βλαστημένους σπόρους στο έδαφος. Η φύτευση με μέθοδο χωρίς σπόρους πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου - αρχές Ιουνίου. Μέχρι αυτή τη στιγμή, η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 10 cm θα πρέπει να θερμαίνεται στους + 10 ... 12 ° C. Για να λάβετε φύτρα, οι σπόροι τοποθετούνται σε διάφορα διαλύματα βιταμινών ή απλά σε νερό, ενώ τυλίγονται σε χαρτοπετσέτα ή ένα κομμάτι ύφασμα και καλύπτονται με μια μεμβράνη από πάνω, αυτό θα αποτρέψει την εξάτμιση της υγρασίας.

Τα σπορόφυτα ή οι βλαστημένοι σπόροι τοποθετούνται σε τρύπες που σκάβονται σύμφωνα με το σχέδιο 70x70 cm (η απόσταση μπορεί να αυξηθεί ελαφρώς). Οι σπόροι σε μια τρύπα τοποθετούνται 2 κομμάτια σε βάθος 5 cm, αν βγουν και τα δύο βλαστάρια, θα χρειαστεί να αφαιρεθεί ο πιο αδύναμος. Ωστόσο, ορισμένα από αυτά μπορούν να τοποθετηθούν λίγο πιο βαθιά, έτσι θα είναι δυνατό να αποφευχθεί ο κίνδυνος ζημιάς από παγετό στις καλλιέργειες. Η τρύπα καλύπτεται με χώμα από πάνω και ποτίζεται με ζεστό νερό.

Τα νεοφυτεμένα σπορόφυτα ή τα φύτρα που έχουν πρόσφατα βγει από το έδαφος πρέπει να καλύπτονται εάν υπάρχει κίνδυνος παγετού. Οποιοδήποτε διαθέσιμο υλικό θα κάνει - ένα χάρτινο καπάκι, spunbond, ένα πλαστικό μπουκάλι με κομμένο πάτο.

Το λαχανικό είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, η καλλιέργειά του δεν απαιτεί ειδικές συνθήκες και ειδικές γνώσεις. Όλες οι ενέργειες - πότισμα, λίπανση, βοτάνισμα, χαλάρωση - είναι γνωστές σε όλους τους κηπουρούς. Το κύριο πράγμα είναι η κανονικότητα του ποτίσματος και η απομάκρυνση των ζιζανίων. Κάτω από τις κολοκύθες που ωριμάζουν τοποθετούνται σανίδες ή άλλα φυσικά υλικά, τα οποία θα αποτρέψουν τη σήψη των καρπών σε βρεγμένο έδαφος.

Για το πότισμα, η ποικιλία, αν και ανθεκτική στην ξηρασία, είναι απαιτητική: το ισχυρό ριζικό σύστημα του φυτού εξάγει καλά την υγρασία από το έδαφος, αλλά και τα μεγάλα φύλλα την εξατμίζουν καλά. Το φυτό ποτίζεται μόνο με ζεστό νερό, η χρήση κρύου νερού από λάστιχο ή πηγάδι μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια καλλιέργειας.

Για να αυξηθεί η ποσότητα και η ποιότητα των καρπών, το άνω σημείο ανάπτυξης στο κύριο στέλεχος είναι τσιμπημένο. Αυτό είναι εύκολο να γίνει: πέντε φύλλα μετρώνται από την πρώτη ωοθήκη, όλα τα άλλα κόβονται. Μετά από αυτό, αρχίζει ο αυξημένος σχηματισμός πλευρικών βλαστών, τα λουλούδια πάνω τους θα είναι κυρίως θηλυκά.

Μετά το κλάδεμα, η κολοκύθα πρέπει να ταΐσει, ένα ζυμωμένο έγχυμα βοτάνων είναι τέλειο για αυτό, μπορείτε να προσθέσετε τέφρα ξύλου. Εάν το λαχανικό φυτευτεί σε καλά γονιμοποιημένα εδάφη, το φυτό δεν θα χρειαστεί πρόσθετη διατροφή.

Τα φρούτα αφαιρούνται καλύτερα καθώς ωριμάζουν, χωρίς να περιμένουμε το μέγιστο μέγεθός τους: Αυτό θα καταστήσει δυνατή την ενεργό ανάπτυξη νέων ωοθηκών, πράγμα που σημαίνει αύξηση της απόδοσης. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν να χειρίζεστε τις κολοκύθες όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά κατά τη συγκομιδή, ώστε να μην καταστρέψετε τη φλούδα.

Η κολοκύθα καλλιεργείται σχεδόν σε όλα τα οικόπεδα, σπάνια κάποιος από τους καλοκαιρινούς κατοίκους παρακάμπτει αυτό το πολύτιμο λαχανικό. Η ποικιλία "Smile" είναι ιδανική για καλλιέργεια στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας λόγω μιας σειράς πλεονεκτημάτων σε σχέση με άλλες ποικιλίες:

• Η υψηλή αντοχή στο κρύο και η πρώιμη ωρίμανση του λαχανικού καθιστά δυνατή τη συγκομιδή σε συνθήκες απότομων αλλαγών θερμοκρασίας.
• Οι εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες της ποικιλίας, το άρωμα πεπονιού του πολτού της έχουν κερδίσει ευρεία αναγνώριση.
• Η μη απαιτητική φροντίδα επιβεβαιώνεται από πολυάριθμες κριτικές.
• Τα μικρά φρούτα με ισχυρή φλούδα είναι εξαιρετικά για μεταφορά.
• Η κολοκύθα μπορεί να αποθηκευτεί ακόμη και σε θερμοκρασία δωματίου, η γεύση και τα οφέλη δεν χάνονται.

Το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η ευαισθησία στη σήψη σε συνθήκες υψηλής υγρασίας.

Θα μάθετε περισσότερα για το πώς να καλλιεργήσετε μια κολοκύθα στο παρακάτω βίντεο.