Φαρμακευτικές ιδιότητες του άνηθου και αντενδείξεις χρήσης

Είναι δύσκολο να βρεις ένα φυτό που θα συνδύαζε τόσα πολλά οφέλη και θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί σε διάφορους τομείς της ανθρώπινης δραστηριότητας, όπως ο άνηθος. Μόνο με την πρώτη ματιά, αυτός είναι ένας απλός κάτοικος κάθε κήπου, στην πραγματικότητα, ένα μυρωδάτο φυτό είναι μια πραγματική αποθήκη ουσιών που είναι σημαντικές για τη διατήρηση της ομορφιάς και της υγείας. Στο άρθρο θα μιλήσουμε για τα οφέλη του άνηθου, πώς να τον χρησιμοποιήσετε και αν υπάρχουν αντενδείξεις.

Χημική ένωση
Ο άνηθος είναι ένα από τα αρχαιότερα φυτά στον πλανήτη. Ήταν γνωστό και χρησιμοποιήθηκε ενεργά από τους ιερείς της Αρχαίας Αιγύπτου, Έλληνες θεραπευτές και χρησμούς, εκτιμήθηκε ιδιαίτερα από τους θεραπευτές της Περσίας και της Ινδίας. Οι πρώτες περιγραφές για τη φαρμακευτική χρήση του άνηθου ήταν ο Ιπποκράτης και ο Διοσκουρίδης. Συνέστησαν ανεπιφύλακτα να χρησιμοποιείται το φυτό για τη θεραπεία ασθενειών του «στομάχου» (πεπτικό σύστημα).
Το απίστευτο πλούσιο άρωμα του άνηθου τραγούδησαν σε στίχους η Σαπφώ και ο Μπρονζίνο. Σε διαφορετικούς χρόνους, το φυτό προτάθηκε να χρησιμοποιηθεί ως αποτελεσματική προστασία από τα κακά ξόρκια, την εχθρική μαγεία. Η πληρέστερη περιγραφή των φαρμακευτικών πρώτων υλών από τον άνηθο έγινε από τον μεσαιωνικό επιστήμονα Avicenna, ο οποίος εισήγαγε το μυρωδάτο φυτό σε μια πραγματεία που ονομάζεται "The Canon of Medicine". Σύμφωνα με τη βοτανική ταξινόμηση, ο άνηθος ανήκει στη μονοτυπική σειρά των βραχύβιων ετήσιων ποωδών φυτών της οικογένειας των ομπρελών.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο αρωματικός άνηθος είναι ένα μοναδικό είδος, ωστόσο, μερικές φορές μπορείτε να βρείτε το δεύτερο όνομά του - άνηθο κήπου.
Στη Ρωσία, καλλιεργείται από κηπουρούς και κηπουρούς. Υπάρχουν όμως και μέρη στον πλανήτη όπου ο άνηθος δεν καλλιεργείται ειδικά, μεγαλώνει μόνος του, στην άγρια φύση. Πρόκειται για τη Μικρά Ασία, τις βόρειες περιοχές της Αφρικής, τα Ιμαλάια και το Ιράν.
Τα κύρια χαρακτηριστικά του φυτού είναι η πικάντικη γεύση και η έντονη μυρωδιά. Χρησιμοποιούνται όλα τα μέρη του φυτού. Φύλλα, ομπρέλες, σπόροι - όλα όσα σκέφτηκε ο άνθρωπος με τον δικό του σκοπό. Ο άνηθος ανθίζει στα μέσα του καλοκαιριού και ωριμάζει στις αρχές του φθινοπώρου. Οι μίσχοι μπορούν να φτάσουν σε ύψος έως και ενάμισι μέτρο.
Η χημική σύνθεση αυτής της ομπρέλας είναι πολύ περίπλοκη και ποικίλη. Ο άνηθος περιέχει περισσότερες από 100 ουσίες με βιολογική δράση, περιέχει βιταμίνες και μέταλλα. Οι ρίζες, οι σπόροι και τα χόρτα συσσωρεύουν αιθέριο έλαιο, το οποίο είναι ο «ένοχος» του εκπληκτικά πλούσιου αρώματος. Οι σπόροι περιέχουν το περισσότερο λάδι άνηθου. Τα φύλλα άνηθου περιέχουν μεγάλη ποσότητα ασκορβικού και νικοτινικού οξέος. Έχουν επίσης θειαμίνη, καροτίνη και ριβοφλαβίνη, υδατάνθρακες και πηκτίνες.

Η χρησιμότητα του άνηθου δίνεται και από τις υψηλές συγκεντρώσεις φλαβονοειδών, ιδιαίτερα την κερσετίνη, την καμπφερόλη. Το φυτό εκτιμάται επίσης για την παρουσία σε αυτό σιδήρου, ασβεστίου, καλίου και φωσφόρου, καθώς και μαγγανίου, ψευδαργύρου, χαλκού, μολυβδαινίου. Το αιθέριο έλαιο άνηθου είναι αρκετά λιπαρό και περιέχει πετροσελινικό, ελαϊκό, λινολεϊκό οξύ. Έχει ένα λεπτό κιτρινωπό χρώμα, μυρίζει πολύ παρόμοια με το κύμινο. Εάν εξαγάγετε το λάδι όχι από τον καρπό, αλλά από το χλοώδη μέρος, τότε θα είναι ελαφρώς πρασινωπό.
Ένα φυτό με τόσο πλούσια σύνθεση απλά δεν θα μπορούσε να περάσει απαρατήρητο ούτε από τους αρχαίους γιατρούς ούτε από τους σύγχρονους γιατρούς. Όσον αφορά τον άνηθο, παρεμπιπτόντως, η παραδοσιακή και η λαϊκή ιατρική, που διαφωνούν πάντα μεταξύ τους, είναι σχεδόν ομόφωνες. Το φυτό καταλαμβάνει τη θέση του και στα δύο. Οι βιταμίνες και τα μέταλλα στον φρέσκο και αποξηραμένο άνηθο, η αφθονία αιθέριων ελαίων και φλαβονοειδών εκτιμώνται από όλα τα είδη της σύγχρονης ιατρικής.


Διατροφική και ενεργειακή αξία
Ο άνηθος μπορεί δικαίως να θεωρηθεί διαιτητικό προϊόν, καθώς η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι χαμηλή - μόνο περίπου 40 (σύμφωνα με ορισμένες πηγές - 38) kcal. Αλλά σημειώνουμε ότι η ενεργειακή αξία των σπόρων είναι πολύ υψηλότερη (περίπου 300 kcal), αλλά δεδομένου ότι χρησιμοποιούνται συχνότερα σε αφεψήματα και βάμματα, μια τέτοια περιεκτικότητα σε θερμίδες, φυσικά, δεν ενέχει κανένα κίνδυνο. Όσοι ενδιαφέρονται για τους κανόνες και τις αρχές της υγιεινής διατροφής συνήθως ζητούν πληροφορίες όχι μόνο για την περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά και για τη φόρμουλα BJU. Αυτό το υπόλοιπο στο φυτό παρουσιάζεται ως εξής (ανά 100 γραμμάρια προϊόντος):
- πρωτεΐνες - 2,6 g;
- λίπη - 0,4 g;
- υδατάνθρακες - 6,2 g;
- διαιτητικές ίνες - 2,9 g;
- νερό - περίπου 85 γραμμάρια.


Δεδομένων αυτών των παραμέτρων, μπορείτε να συμπεριλάβετε με ασφάλεια το φυτό στη διατροφή για διαιτητική και κλινική διατροφή, με απώλεια βάρους.
Οφελος
Η χημική σύνθεση του φυτού, εκπληκτική σε κορεσμό και ισορροπία ουσιών, εξηγεί σε μεγάλο βαθμό την αγάπη των αρχαίων γιατρών για τον άνηθο. Τα φυτοκτόνα στη σύνθεση του αιθέριου ελαίου άνηθου επιβραδύνουν αποτελεσματικά την ανάπτυξη των περισσότερων βακτηρίων και των παθογόνων μυκήτων. Αυτή η ιδιότητα χρησιμοποιείται ευρέως στη θεραπεία διαταραχών του πεπτικού συστήματος, ειδικά εκείνων που σχετίζονται με μεταβολικές διαταραχές και την ανάγκη αποκατάστασης της φυσιολογικής ισορροπίας της εντερικής μικροχλωρίδας.Ο άνηθος στην καθαρή του μορφή και τα διάφορα αφεψήματα βοηθούν στην ανακούφιση του βάρους στο στομάχι μετά την υπερκατανάλωση τροφής και επίσης μειώνουν τον σχηματισμό αερίων στα έντερα. Αυτό είναι γνωστό σε πολλές γενιές μητέρων, με το άνηθο νερό αντιμετωπίζουν τον φυσιολογικό εντερικό κολικό στα νεογνά.


Η σύνθεση βιταμινών και μετάλλων προάγει την αναζωογόνηση. Με την τακτική χρήση του άνηθου στα τρόφιμα, το δέρμα γίνεται πιο ελαστικό, το χρώμα του δέρματος εξομαλύνεται. Λόγω του ασβεστίου και του σιδήρου, η κατάσταση του κυκλοφορικού συστήματος βελτιώνεται, ο τόνος των αιμοφόρων αγγείων αυξάνεται. Το αιθέριο έλαιο του άνηθου σε συνδυασμό με το μαγνήσιο έχει ηρεμιστική δράση στο νευρικό σύστημα, το φυτό ανακουφίζει από το υπερβολικό στρες, βελτιώνει τον ύπνο και έχει θετική επίδραση στη διάθεση ως ελαφρύ φυσικό αντικαταθλιπτικό.

Η συστηματική χρήση του άνηθου βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, καθώς και στην ισορροπία των ανοσοποιητικών διεργασιών στον ανθρώπινο οργανισμό. Τα άτομα που πάσχουν από συχνή κυστίτιδα και άλλες ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος γνωρίζουν ότι ο άνηθος έχει μια ήπια και διακριτική διουρητική δράση. Θα είναι επίσης χρήσιμο για ασθενείς που αντιμετωπίζουν προβλήματα με τη λειτουργία της χοληδόχου κύστης.
Η επίσημη ιατρική αναγνωρίζει αρκετές ενέργειες που εκτελούνται από το φυτό. Ο άνηθος δεν είναι μόνο ένα ήπιο ηρεμιστικό, αλλά και ένα αρκετά ισχυρό αντισπασμωδικό. Επίσης, το φυτό έχει αγγειοδιασταλτική δράση, η οποία είναι πολύ χρήσιμη για την υψηλή αρτηριακή πίεση. Εκτός από όλα τα παραπάνω (και λίγοι άνθρωποι το γνωρίζουν), ο άνηθος έχει αποχρεμπτική δράση, αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τον υγρό και παρατεταμένο βήχα.


Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του μυρωδάτου άνηθου μπορούν και πρέπει να χρησιμοποιούνται στην καθημερινή ζωή.
Θα σας πούμε περισσότερα για τα οφέλη του φυτού για γυναίκες, παιδιά και άνδρες.
Επίδραση στο γυναικείο σώμα
Λόγω της περιεκτικότητας σε ουσίες τερπενίου, ο άνηθος γίνεται εξαιρετικός βοηθός στην ομαλοποίηση του διαταραγμένου εμμηνορροϊκού κύκλου. Οι γυναίκες με τέτοιες διαταραχές, ειδικά εκείνες που σχεδιάζουν να συλλάβουν ένα μωρό, παίρνουν χυμό άνηθου που στύβεται από άνηθο μαζί με πράσινο χυλό. Εάν η έμμηνος ρύση μιας γυναίκας είναι αδύναμη, λιγοστή, ακανόνιστη, προστίθεται άνηθος στο τσάι. Εάν η εμμηνορροϊκή αιμορραγία, αντίθετα, είναι άφθονη και επώδυνη, τότε συνιστάται να κάνετε ένα υδατικό έγχυμα από σπόρους άνηθου και τις ταξιανθίες του.


Αυτό το πράσινο ενδείκνυται για τη διατροφή των εγκύων γυναικών, ειδικά τον τελευταίο μήνα πριν από τον τοκετό (το αντισπασμωδικό αποτέλεσμα θα είναι χρήσιμο στην προετοιμασία των μυών του πυελικού εδάφους και του τραχήλου της μήτρας για τον τοκετό). Και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, και ειδικά μετά τον τοκετό, είναι σημαντικό για μια γυναίκα να αποτρέψει τη δυσκοιλιότητα. Ένα υπέροχο φυτό θα βοηθήσει επίσης σε αυτό το έργο. Επιπλέον, ανακουφίζει τέλεια το οίδημα κατά την περίοδο της κύησης και κατά τη διάρκεια του θηλασμού. Για ένα παιδί, η παρουσία ενός φυτού στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας δεν θα είναι επικίνδυνη, συνιστάται η προσθήκη άνηθου στο φαγητό από 10 ημέρες μετά τη γέννηση.

Οι γυναίκες σε μια «ενδιαφέρουσα θέση» αντενδείκνυνται μόνο στο αιθέριο έλαιο άνηθου, καθώς μπορεί να προκαλέσει αυθόρμητη άμβλωση. Στη Ρωσία, αυτή η ιδιότητα ήταν γνωστή εδώ και πολύ καιρό και χρησιμοποιούσαν αιθέριο έλαιο άνηθου εάν η εγκυμοσύνη ήταν ανεπιθύμητη.
Ο άνηθος περιλαμβάνεται σε πολλές συνταγές καλλυντικών, καθώς εξαφανίζει γρήγορα τους κύκλους κάτω από τα μάτια, ανακουφίζει από την ερυθρότητα και βελτιώνει το χρώμα του δέρματος. Οι καλλυντικές μάσκες με άνηθο αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής στις γυναίκες άνω των 45 ετών, καθώς αυτά τα προϊόντα είναι πολύ αποτελεσματικά κατά της φυσιολογικής γήρανσης του δέρματος.

Επίδραση στο σώμα ενός άνδρα
Ο άνηθος ενισχύει τις σεξουαλικές επιθυμίες των ανδρών, αυξάνει τη λίμπιντο.Ο Ιπποκράτης ήταν ο πρώτος που ανακάλυψε αυτή την ιδιότητα του φυτού, την οποία ενημέρωσε αμέσως τους συμπατριώτες και τους απογόνους του, περιγράφοντας στα γραπτά του. Μετά από αυτό, οι Έλληνες είχαν μια ανείπωτη παράδοση να δίνουν ένα κλαδί άνηθο στους νεόνυμφους. Ήταν καρφωμένη στα ρούχα του γαμπρού.
Το φυτό ήταν επίσης σεβαστό από ηλικιωμένους άντρες, καθώς ένα αφέψημα από σπόρους αυξάνει την ισχύ και κάνει τις σεξουαλικές αισθήσεις πιο ζωντανές. Αυτή η δράση οφείλεται στην αγγειοδιασταλτική δράση του προϊόντος, επειδή όλα τα αγγεία διαστέλλονται, συμπεριλαμβανομένων εκείνων στο σπηλαιώδη σώμα του πέους.
Οι άνδρες που εργάζονται σκληρά, είναι νευρικοί, δεν κοιμούνται καλά, μπορούν κάλλιστα να χρησιμοποιούν άνηθο για να αποκτήσουν ψυχική ηρεμία και υγιή ύπνο. Οι καπνιστές, για να μην φέρνουν σε δύσκολη θέση τους άλλους με την κακοσμία του στόματος, μπορούν να χρησιμοποιήσουν κλωνάρια φυτών για να αναζωογονήσουν το στόμα τους για να εξαλείψουν την κακοσμία του στόματος. Επιπλέον, ο άνηθος ενισχύει σημαντικά τα ούλα.


Όπως και με τις γυναίκες, ο χυμός άνηθου, μαζί με το πράσινο χυλό, βρίσκει τη χρήση του στη θεραπεία λεπτών προβλημάτων. Λαμβάνεται σε ορισμένες αναλογίες για προστατίτιδα, καθώς και για παραβιάσεις της σπερματογένεσης.
Επίδραση στα παιδιά
Ένα αφέψημα άνηθου μπορεί να χορηγηθεί στα παιδιά από τη γέννηση - βοηθά αποτελεσματικά στη μείωση του βρεφικού κολικού, ο οποίος επηρεάζει σχεδόν όλα τα παιδιά ηλικίας έως τριών μηνών. Σε μεγαλύτερη ηλικία, το αφέψημα θα είναι χρήσιμο για την αύξηση της όρεξης των «μικρών». Ο άνηθος είναι κατάλληλος για τη σίτιση μωρών με εντερικές διαταραχές, καθώς μειώνει γρήγορα και αποτελεσματικά την ποσότητα των εντερικών αερίων και εξαλείφει τις υπερβολικές εκδηλώσεις μετεωρισμού.
Εάν το παιδί είναι επιρρεπές σε δερματικές αλλεργίες, στη διάθεση, τότε μπορείτε όχι μόνο να πιείτε το αφέψημα, αλλά και να κάνετε λοσιόν στο προσβεβλημένο δέρμα. Οι καρποί του άνηθου που αναμιγνύονται με λαρδί μπορούν ακόμη και να αφαιρέσουν τις ψείρες με πεντικουλίτιδα.Όμως τέτοιες μέθοδοι ανήκουν στο παρελθόν, γιατί σήμερα υπάρχουν πολλές πιο γρήγορες και απόλυτα ασφαλείς θεραπείες για αυτή τη μάστιγα.


Ο πράσινος χυμός μπορεί να χρησιμοποιηθεί με την άδεια ενός γιατρού για ενούρηση, καθώς και για αυξημένη συναισθηματική αστάθεια, υπερκινητικότητα.
Αν συνοψίσουμε όλα τα παραπάνω, τότε μπορούμε να εντοπίσουμε με ασφάλεια μια σειρά προβλημάτων στα οποία η χρήση άνηθου θα είναι η πιο επιθυμητή:
- υπέρβαρο, παχυσαρκία?
- ασθένειες της χοληδόχου κύστης, δυσκινησία των χοληφόρων, παραβίαση της εκροής της χολής.
- ασθένειες των νεφρών και των ουρητήρων, της ουροδόχου κύστης.
- παραβίαση της οξύτητας του γαστρικού υγρού, γαστρίτιδα.
- διαταραχή κοπράνων, μετεωρισμός;
- αλλεργική ευαισθητοποίηση?
- πονοκεφάλους και αϋπνία?
- νευρική υπερδιέγερση, κατάσταση στρες.
- υψηλή αρτηριακή πίεση, υπέρταση?
- δερματολογικά προβλήματα, φλυκταινώδεις δερματικές παθήσεις, ακμή.
- διαταραχές των σεξουαλικών και αναπαραγωγικών λειτουργιών σε άνδρες και γυναίκες.




Αντενδείξεις
Λόγω της παρουσίας αιθέριου ελαίου, ο άνηθος αποτελεί κίνδυνο για άτομα με υπερευαισθησία στα συστατικά της σύνθεσης. Οι αλλεργικοί θα πρέπει να χρησιμοποιούν τον άνηθο με προσοχή, ιδιαίτερα τους σπόρους και τα ριζώματα του φυτού, καθώς αυτό μπορεί να είναι επιβλαβές για την υγεία. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στη χρήση του φυτού στην παιδική ηλικία, για βρέφη. Εάν εμφανιστούν σημάδια αλλεργίας, θα πρέπει να σταματήσετε να χρησιμοποιείτε το φυτό. Η αλλεργία στον άνηθο στα παιδιά εκδηλώνεται συνήθως με δερματικά εξανθήματα όπως κνίδωση, καθώς και με δυσπεψία.
Δεδομένης της ισχυρής αντισπασμωδικής δράσης του λαδιού άνηθου, δεν πρέπει να το χρησιμοποιείτε για έγκυες γυναίκες στο πρώτο και δεύτερο τρίμηνο, καθώς μπορεί να προκαλέσει αποβολή.Αλλά δεν πρέπει να αρνηθείτε να προσθέσετε το πράσινο του φυτού στα τρόφιμα, καθώς τα φύλλα δεν περιέχουν κρίσιμη ποσότητα αιθέριου ελαίου.


Με προσοχή, πρέπει να τρώτε άνηθο, να πίνετε χυμό άνηθου και να χρησιμοποιείτε αιθέριο έλαιο για άτομα με χαμηλή αρτηριακή πίεση, καθώς το φυτό μπορεί να προκαλέσει ακόμη μεγαλύτερη μείωση της αρτηριακής πίεσης, η οποία θα επηρεάσει την ευημερία - ζάλη, ναυτία και απώλεια μπορεί να εμφανιστεί συνείδηση. Οι υποτονικοί ασθενείς θα πρέπει να περιοριστούν σε αυτό το νόστιμο και αρωματικό φυτό όσο το δυνατόν περισσότερο.
Οι άνδρες θα πρέπει επίσης να προσέχουν να παίρνουν θεραπείες για τον άνηθο για να αυξήσουν τη λίμπιντο και να βελτιώσουν τη δραστηριότητά τους, εάν το ισχυρότερο φύλο έχει προβλήματα με την υγεία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων. Το φυτό αυξάνει τη σεξουαλική όρεξη, αλλά το υπερβολικό φορτίο που σχετίζεται με αυτό μπορεί να είναι επικίνδυνο.

Χαρακτηριστικά εφαρμογής
Τα χόρτα και οι σπόροι άνηθου έχουν βρει τη χρήση τους στη μαγειρική. Χρησιμοποιούνται για προσθήκη ως μπαχαρικό σε φρέσκια και αποξηραμένη μορφή σε σαλάτες, σούπες, κυρίως πιάτα. Οι μίσχοι και οι σπόροι (ομπρέλες) χρησιμοποιούνται στη συντήρηση, οι οικοδέσποινες τους προσθέτουν στην άλμη για αγγούρια, ντομάτες, κολοκυθάκια.

Το φυτό είναι πολύ δημοφιλές στους θεραπευτές της εναλλακτικής ιατρικής, καθώς και στους αρκετά επίσημους γιατρούς. Η φαρμακευτική χρήση του αρωματικού άνηθου περιλαμβάνει την παρασκευή χυμού, συμπεριλαμβανομένου πολτού, αφέψημα, έγχυμα.
- έγχυμα νερού χρησιμοποιείται για τη βελτίωση της γαλουχίας κατά τη διάρκεια του θηλασμού, για τη μείωση των εκδηλώσεων του βρεφικού φυσιολογικού κολικού στα νεογνά. Συχνά συνιστάται επίσης να το πίνετε με αρρυθμία και ταχυκαρδία για την ομαλοποίηση του ρυθμού, την ενίσχυση του καρδιακού μυός.Η έγχυση νερού ενδείκνυται ιδιαίτερα για ασθενείς που έχουν διαγνωστεί με αθηροσκλήρωση, καθώς βοηθά στην απομάκρυνση των πλακών χοληστερόλης. Το άνηθο νερό ή έγχυμα ενδείκνυται για αναιμία και τοπική φλεγμονή των λεμφαδένων.
- Ένα έγχυμα από τους σπόρους του φυτού, χρησιμοποιείται ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας, διουρητικό και μέτριο αντισπασμωδικό για κυστίτιδα, νεφρίτιδα, ουρηθρίτιδα, ουρολιθίαση.
- Έγχυμα από χόρτα χρησιμοποιείται για την ομαλοποίηση του εμμηνορροϊκού κύκλου και επίσης λαμβάνεται για παθολογική αιμορραγία της μήτρας διαφόρων αιτιολογιών. Συνιστάται η κατανάλωση του για αιμορροΐδες που εμφανίζονται με ραγάδες του πρωκτού και αιμορραγία. Το βάμμα θα είναι επίσης χρήσιμο για τη θεραπεία συχνών ρινορραγιών σε παιδιά και ενήλικες.
- Αφέψημα νερού από σπόρους άνηθου χρησιμοποιείται όχι μόνο για ασθένειες του ουρογεννητικού συστήματος, αλλά και για την ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης στην υπέρταση. Ένα αφέψημα από σπόρους άνηθου μαγειρεμένο σε υδατόλουτρο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία προβλημάτων με την απέκκριση της χολής.



- Έγχυμα νερού του φυτού σε συνδυασμό με μέλι χρησιμοποιείται για τη θεραπεία παθήσεων του αναπνευστικού ως αποχρεμπτικό, ως βοηθητική θεραπεία για τη φυματίωση, τη βρογχίτιδα, το βρογχικό άσθμα.
- Έγχυμα νερού και αλκοόλ από σπόρους και πράσινα μέρη του φυτού χρησιμοποιείται για τη θεραπεία βρασμού, ακμής, εκζέματος.
- Έγχυμα συμπυκνωμένου νερού για να προσθέσετε στο μπάνιο χρησιμοποιείται για πολλά δερματικά προβλήματα.
- Ένα αφέψημα από χόρτα χρησιμοποιείται για παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, με αυξημένο σχηματισμό αερίων στα έντερα, καθώς και για πλύσιμο σε πολλές φλεγμονώδεις γυναικολογικές παθήσεις.
- Αιθέριο έλαιο χρησιμοποιείται στην αρωματοθεραπεία, επίσης για το τρίψιμο κατά της φλεγμονής των αρθρώσεων και του μυϊκού πόνου και για το τρίψιμο στους κροτάφους για ημικρανίες και έντονους πονοκεφάλους.


Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα φαρμακευτικό αφέψημα ή αφέψημα από φρέσκο άνηθο, ή από αποξηραμένο. Για την παρασκευή χυμού με πολτό λαμβάνεται μόνο από φρέσκο φυτό. Αρωματικοί σπόροι άνηθου, αιθέριο έλαιο, θρυμματισμένα και αποξηραμένα ριζώματα, φρούτα άνηθου μπορούν να αγοραστούν στα φαρμακεία και να χρησιμοποιηθούν σύμφωνα με τις συνημμένες οδηγίες χρήσης.
Αλλά υπάρχουν αρκετές χρήσιμες συνταγές από τον τομέα της παραδοσιακής ιατρικής, σύμφωνα με τις οποίες το φάρμακο μπορεί να παρασκευαστεί ανεξάρτητα.
Χυμός άνηθου με μέλι
Πλένουμε καλά τα χόρτα του άνηθου και τα περνάμε από μηχανή κοπής κρέατος, αρκεί ένα μόνο ρολό. Ο χυλός τοποθετείται σε γάζα και από αυτό στύβεται ο χυμός. Σε αναλογία 1: 1, προστίθεται υγρό μη ζαχαρωμένο μέλι, όλα αναμειγνύονται καλά. Συνιστάται να παίρνετε μια κουταλιά της σούπας 2-3 φορές την ημέρα για να ομαλοποιήσετε τον εμμηνορροϊκό κύκλο, να αυξήσετε την ανοσία μετά από ARVI, γρίπη, για να βελτιώσετε την ισχύ στους άνδρες.

Μην το χορηγείτε σε παιδιά κάτω των τριών ετών, καθώς και σε άτομα με αυξημένη αλλεργική ευαισθησία στο μέλι και άλλα μελισσοκομικά προϊόντα.
Τσάι από φύλλα άνηθου
Αυτό το φάρμακο χρησιμοποιείται για πενιχρή έμμηνο ρύση, για ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Πλύνετε καλά τα φρέσκα βότανα ή ταξινομήστε τα αποξηραμένα για να εξαφανίσετε τις ακαθαρσίες. 3-4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο προστίθενται σε βραστό νερό σε ποσότητα ενός λίτρου. Πρέπει να επιμείνετε σε ένα τέτοιο τσάι από βότανα σε ένα θερμός για τουλάχιστον μισή ώρα. Στη συνέχεια, μπορείτε να το πίνετε ζεστό σε μισό ποτήρι 3-4 φορές την ημέρα.

Έγχυμα νερού από καλάθια
Αυτό το εργαλείο συνιστάται κυρίως για χρήση για την ομαλοποίηση του γυναικείου κύκλου, για τη βελτίωση της ποιότητας του σπέρματος των ανδρών κατά τον προγραμματισμό της εγκυμοσύνης, καθώς και για την ομαλοποίηση της πίεσης σε υπερτασικούς ασθενείς. Μια κουταλιά της σούπας καλάθια άνηθου (ταξιανθίες) παρασκευάζεται με ένα ποτήρι βραστό νερό. Το δοχείο καλύπτεται με ένα πιατάκι, τυλιγμένο με ζεστή πετσέτα και επιμένει για περίπου μισή ώρα. Μπορείτε να πίνετε μισό ή ολόκληρο ποτήρι τρεις φορές την ημέρα.

Ανηθόνερο (έγχυμα νερού από σπόρους)
Δύο κουταλάκια του γλυκού σπόροι χύνονται με δύο ποτήρια βραστό νερό και επιμένουν σε ένα θερμός για περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Στους ενήλικες (για τη βελτίωση της γαλουχίας και σε άλλες καταστάσεις) συνιστάται μισό ποτήρι μισή ώρα πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα, στα παιδιά χορηγείται ένα κουταλάκι του γλυκού πριν από τη σίτιση για 20 λεπτά για τη μείωση των βρεφικών κολικών.


διουρητικό τσάι
Χρησιμοποιείται για παθήσεις των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Λαμβάνονται φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα, είναι δυνατό με την προσθήκη σπόρων. Οι φαρμακευτικές πρώτες ύλες σε ποσότητα δύο κουταλιών της σούπας παρασκευάζονται με μισό λίτρο βραστό νερό. Αφού το τσάι παρασκευαστεί και γίνει πρασινωπό, φιλτράρεται και πίνεται εξαιρετικά ζεστό. Με σπειραματονεφρίτιδα - ένα ποτήρι 3-4 φορές την ημέρα, με κυστίτιδα - μισό ποτήρι 5-6 φορές την ημέρα, με νεφρίτιδα - μισό ποτήρι 3-4 φορές την ημέρα.

Τσάι αδυνατίσματος
Τα φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα συνθλίβονται και παρασκευάζονται με βραστό νερό (3 κουταλιές της σούπας ανά λίτρο νερού). Αφού εγχυθεί το τσάι (συνήθως αρκεί ένα τέταρτο της ώρας), φιλτράρεται και προστίθεται μια φέτα λεμόνι. Πίνετε χωρίς ζάχαρη και γλυκαντικά μεταξύ των γευμάτων για μισό ποτήρι ζεστό έως 5-6 φορές την ημέρα.

Έγχυμα για βελτίωση του ύπνου και ανακούφιση από το στρες
Τέσσερις κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο ή αποξηραμένο άνηθο αναμειγνύονται με ένα κουταλάκι του γλυκού ρίγανη, περιχύνονται με ένα λίτρο βραστό νερό και εμποτίζονται σε θερμός για περίπου 45 λεπτά. Στο έτοιμο ρόφημα, προσθέστε ένα φύλλο μέντας απευθείας στο φλιτζάνι. Πρέπει να πίνετε μισή ώρα πριν πάτε για ύπνο.
Έγχυμα αλκοόλ
Εάν ο στόχος είναι να φτιάξετε έναν αποτελεσματικό αντιφλεγμονώδη παράγοντα για το δέρμα, τότε ετοιμάστε ένα έγχυμα με ιατρικό οινόπνευμα αραιωμένο μέχρι τη μέση με νερό ή με βότκα. Εάν χρειάζεται να κάνετε έγχυμα για εσωτερική χρήση (για άνδρες με φλεγμονή του προστάτη, για να αυξήσετε την ισχύ), χρησιμοποιήστε μόνο βότκα ή κονιάκ. Για 200 ml βάσης αλκοόλης, πρέπει να μετρήσετε 2-3 κουταλιές της σούπας σπόρους άνηθου. Επιμείνετε σε ένα ερμητικά κλειστό δοχείο σε σκοτεινό μέρος για τουλάχιστον 2-3 εβδομάδες, πάρτε μέσα στάγδην - 5-6 σταγόνες με οποιοδήποτε ζεστό ρόφημα 1-2 φορές την ημέρα.

Λοσιόν και κομπρέσες
Για εξωτερική χρήση, για ταχύτερη επούλωση πληγών, εγκαυμάτων, εκζέματος, μπορεί να χρησιμοποιηθεί και αφέψημα από νερό. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τον καθαρισμό της ακμής. 4 κουταλιές της σούπας άνηθο, προκομμένο, ρίχνονται σε ένα λίτρο βραστό νερό και βράζονται για περίπου 5 λεπτά. Έπειτα αφήνουμε να κρυώσει και σουρώνουμε.


Αφέψημα σε υδατόλουτρο
Πρέπει να βάλετε μια μικρή κατσαρόλα με νερό στη φωτιά, να βάλετε ένα βάζο με 250 ml ζεστό νερό και 2 κουταλιές της σούπας φυτικές πρώτες ύλες σε μια βάση. Διατηρήστε το σε υδατόλουτρο για έως και 20 λεπτά, μέχρι το περιεχόμενο του βάζου να γίνει ένας ομοιόμορφος πράσινος ζωμός. Ψύξτε, στραγγίστε και πάρτε σύμφωνα με τις οδηγίες.
Πρέπει να θυμόμαστε ότι ο άνηθος δεν αντιμετωπίζει με κανέναν τρόπο σοβαρές παθολογίες από μόνος του. Γι' αυτό χρησιμοποιείται ως βοήθημα. Η δυνατότητα χρήσης αυτού του φυτού δεν σημαίνει ότι δεν χρειάζεται φαρμακευτική αγωγή και άλλη θεραπεία για μια υπάρχουσα πάθηση.Παρατηρείται όμως ότι η ταυτόχρονη λήψη άνηθου επιταχύνει την ανάρρωση.

Φροντίστε να συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με τη δυνατότητα λήψης αυτής ή εκείνης της μορφής αρωματικού άνηθου στη θεραπεία της παθολογίας σας ή για τη θεραπεία ενός παιδιού.
μάσκες
Το φυτό έχει επίσης χρησιμοποιηθεί ευρέως στην κοσμετολογία. Η εφηβική ακμή, το λιπαρό δέρμα σε παιδιά και ενήλικες είναι οι λόγοι για το πλύσιμο με αφέψημα άνηθου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οποιαδήποτε συνταγή, να ετοιμάσετε ένα αφέψημα ή αφέψημα και να εξασκηθείτε στο πλύσιμο τους 2-3 φορές την ημέρα.
Η γήρανση και το ξεθώριασμα του δέρματος είναι αιτία ανησυχίας για πολλές γυναίκες άνω των 35 ετών και επομένως μια μάσκα προσώπου από χυμό άνηθου θα είναι χρήσιμη για αυτές. Γι 'αυτήν, πρέπει να περάσετε τα χόρτα από έναν μύλο κρέατος και να ανακατέψετε το χυμό με τον χυλό με μια κουταλιά μέλι. Μερικοί συνιστούν να προσθέσετε μια κουταλιά πλιγούρι βρώμης στη μάζα. Η μάσκα εφαρμόζεται σε καθαρό δέρμα για 30-40 λεπτά και στη συνέχεια ξεπλένεται με δροσερό νερό.
Μια θρεπτική μάσκα για ξηρό δέρμα μπορεί να παρασκευαστεί από ένα τυλιγμένο άνιθο και μια κουταλιά ελαιόλαδο. Το μείγμα εφαρμόζεται για 20-30 λεπτά κάθε δεύτερη μέρα.
Για την εξάλειψη των μαύρων κύκλων κάτω από τα μάτια, το πρήξιμο, οι λοσιόν παρασκευάζονται από υδατικό έγχυμα ή αφέψημα. Ήδη μια εβδομάδα χρήσης τέτοιων λοσιόν μία φορά την ημέρα το πρωί θα δώσει ορατά αποτελέσματα.

Κριτικές
Οι γευστικές ιδιότητες του άνηθου εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους ανθρώπους. Πολλοί παραδέχονται ότι την εποχή που ωριμάζουν τα φρέσκα χόρτα του κήπου, όχι μόνο προσθέτουν άνηθο σε σούπες και σαλάτες, αλλά φτιάχνουν και σάντουιτς βιταμινών με αυτόν, αλείφοντας απλώς το ψωμί με ένα λεπτό στρώμα βουτύρου και βάζοντας από πάνω κλαδάκια φρέσκων μυρωδικών. Είναι και νόστιμο και πολύ υγιεινό.

Πολλοί μαζεύουν τον άνηθο για το χειμώνα, ενώ λίγοι προτιμούν να τον ξεραίνουν. Στις περισσότερες περιπτώσεις, θεωρείται προτιμότερο να καταψύχονται φρέσκα βότανα.Σε αυτή τη μορφή, το φυτό διατηρεί πραγματικά πιο χρήσιμες ιδιότητες.
Η θεραπεία με άνηθο έχει τόσο θετικές όσο και αρνητικές κριτικές. Κάποιοι υποστηρίζουν ότι το επιθυμητό αποτέλεσμα επιτεύχθηκε πράγματι πολύ γρήγορα, ενώ άλλοι αναφέρουν ότι δεν επιτεύχθηκε κανένα αποτέλεσμα. Αλλά πρέπει να σημειωθεί ότι οποιοδήποτε θεραπευτικό αποτέλεσμα εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά του οργανισμού. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να χρησιμοποιούν τον άνηθο όχι ως μεμονωμένο παράγοντα, αλλά σε συνδυασμό με άλλα φαρμακευτικά βότανα, μέλι, γάλα, τσάι.

Οι κριτικές σχετικά με το φυτό όταν το χρησιμοποιείτε στην κοσμετολογία είναι αρκετά θετικές. Οι γυναίκες σημειώνουν ότι οι μάσκες με χυμό άνηθου όχι μόνο έχουν τονωτική επίδραση στο δέρμα του προσώπου, αλλά και κάπως λευκαίνουν το δέρμα, κάνοντάς το να φαίνεται καλύτερο, πιο υγιές και νεότερο.

Οι κηπουροί στα φόρουμ τους σημειώνουν ότι ο άνηθος είναι ανεπιτήδευτος, αναπτύσσεται καλά σε σχεδόν οποιοδήποτε έδαφος. Το μόνο που χρειάζεται είναι αρκετή υγρασία και ηλιακό φως. Μερικοί, γνωρίζοντας για τις θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού, καλλιεργούν άνηθο όλο το χρόνο - το καλοκαίρι στη χώρα ή στο οικόπεδο και το χειμώνα στο περβάζι.
Δείτε παρακάτω για λεπτομέρειες.