Άνηθος στο περβάζι: φύτευση και φροντίδα

Μαζί με τα φυτά εσωτερικού χώρου, σε πολλά περβάζια σήμερα μπορείτε να δείτε πολλές γλάστρες με άνηθο, ειδικά το χειμώνα, όταν υπάρχουν κρύες χιονοθύελλες, αρωματικά και φρέσκα χόρτα φυτρώνουν στο περβάζι. Ο άνηθος είναι ένα ετήσιο ποώδες φυτό, το οποίο δεν είναι απαιτητικό για τη σύνθεση του εδάφους, τη φροντίδα και την υγρασία. Ωστόσο, η καλλιέργεια ενός φυτού στο σπίτι θα διαφέρει σημαντικά από τον κήπο και επομένως σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με μερικές συστάσεις που σας επιτρέπουν να καλλιεργήσετε αρωματικό και νόστιμο άνηθο ακριβώς στο περβάζι σας.

Για να αντιμετωπίσετε με επιτυχία το έργο της καλλιέργειας των δικών σας χόρτων στο σπίτι, συνιστάται να λάβετε υπόψη ορισμένα από τα χαρακτηριστικά του άνηθου και να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες. Αλλά πρώτα πρέπει να πάρετε:

• σπόροι των απαραίτητων ποικιλιών άνηθου.
• ένα αποδεκτό μέρος για τη φύτευση ενός φυτού.
• ένα κατάλληλο δοχείο και ένα εξειδικευμένο υπόστρωμα (ένα μείγμα γης που περιέχει διάφορα φυσικά συστατικά και τα υποκατάστατά τους).
• πρόσθετος φωτισμός?
• συνιστώμενα λιπάσματα και επιδέσμους.

Ακόμη και ένα άτομο που δεν έχει κηπουρικές δεξιότητες και γνώσεις μπορεί να καλλιεργήσει άνηθο. Ωστόσο, αξίζει να σημειωθεί ότι το καλοκαίρι το φυτό πρακτικά δεν απαιτεί καμία φροντίδα, είναι επιθυμητό να του παρέχεται υγρασία μόνο όπως χρειάζεται.Ενώ κατά τους χειμερινούς μήνες, θα πρέπει να τηρούνται ορισμένοι κανόνες για να διασφαλίσετε ότι έχετε πάντα στη διάθεσή σας ένα μάτσο αρωματικά χόρτα.

Εάν θέλετε να κάνετε συγκομιδή σε τακτική βάση, συνιστάται να προσεγγίζετε υπεύθυνα τη διαδικασία φύτευσης των σπόρων, καθώς και να ακολουθείτε τα απαραίτητα μέτρα φροντίδας. Ένα δοχείο με σπόρους άνηθου συνιστάται να βρίσκεται στη νότια ή ανατολική πλευρά. Ο καθορισμός του παραθύρου που ταιριάζει καλύτερα για αυτό είναι αρκετά απλός. Ξυπνώντας νωρίς το πρωί, δώστε προσοχή σε ποια πλευρά ανατέλλει ο ήλιος και σε ποιο παράθυρο που ανοίγει οι ακτίνες του ήλιου διεισδύουν πρώτη - αυτό θα είναι το μέρος για τον μελλοντικό κήπο του σπιτιού σας.

Για την ποιοτική καλλιέργεια αυτού του φυτού απαιτούνται ώρες φωτός της ημέρας, η διάρκεια των οποίων είναι τουλάχιστον 8 ώρες. Η έλλειψη φωτός επηρεάζει αρνητικά τη δομή των στελεχών. Ο ανεπαρκής φωτισμός προκαλεί τέντωμα και παραμόρφωσή τους. Και αν η εμφάνιση του πράσινου δεν είναι τόσο σημαντική για εσάς, τότε αξίζει να σημειωθεί ότι με την πάροδο του χρόνου, τα παραμορφωμένα στελέχη αρχίζουν να σπάνε, γεγονός που οδηγεί στο θάνατο του φυτού.

Ένας άλλος σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει την ποιότητα της καλλιέργειας είναι το σωστό καθεστώς θερμοκρασίας στη διαδικασία καλλιέργειας άνηθου. Η ευνοϊκή θερμοκρασία για τα χόρτα που καλλιεργούνται στο περβάζι είναι 18-20 βαθμούς πάνω από το μηδέν. Η μείωση της θερμοκρασίας δεν είναι κρίσιμη, ο άνηθος αντιμετωπίζει με επιτυχία τις χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά δεν ανέχεται καθόλου τις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Η υψηλή θερμοκρασία συνεπάγεται αύξηση των ωρών της ημέρας, διαφορετικά το φυτό θα παραμορφωθεί.

Το πότισμα πραγματοποιείται σε τακτική βάση και με το πρώτο σημάδι ξήρανσης της επιφάνειας του εδάφους. Αποφύγετε το υπερβολικά υγρό χώμα, διαφορετικά το ριζικό σύστημα του άνηθου θα αρχίσει να σαπίζει. Σε παρουσία αέρα με χαμηλή υγρασία, συνιστάται συστηματικός ψεκασμός του φυλλώματος του φυτού με ένα μπουκάλι ψεκασμού. Δώστε προτίμηση στο καθιζάνον ή ζεστό νερό της βροχής. Εάν είναι δυνατόν, προσπαθήστε να στρέψετε τη γλάστρα με τα σπορόφυτα προς το φως του ήλιου, καθώς ο άνηθος έχει την τάση να κρεμάει στην ηλιόλουστη πλευρά.

Χάρη σε αυτές τις συστάσεις, μπορείτε να καλλιεργήσετε άνηθο βήμα προς βήμα στο σπίτι ή σε ένα μπαλκόνι σε ένα διαμέρισμα χειμώνα και καλοκαίρι.

Υπάρχει μια ψευδής δήλωση ότι για την καλλιέργεια πρασίνου στο σπίτι, είναι απαραίτητο να προτιμάτε μόνο τις πρώιμες ποικιλίες. Ωστόσο, ο τελικός στόχος που επιδιώκετε παίζει σημαντικό ρόλο σε αυτό το θέμα. Για παράδειγμα, εάν το καθήκον σας είναι να συγκομίσετε όσο το δυνατόν γρηγορότερα, τότε είναι πραγματικά επιθυμητό να επιλέξετε μια πρώιμη ποικιλία φυτών. Τα πιο διάσημα και ευρέως διαθέσιμα είναι τα Gribovsky και Grenadier. Μην ξεχνάτε ότι οι πρώιμες ποικιλίες τείνουν να είναι πιο ιδιότροπες και απαιτητικές για το περιβάλλον τους. Παράγοντες όπως ο κακός φωτισμός και οι ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας επηρεάζουν αρνητικά την ποιότητα του φυτού, για παράδειγμα, γίνεται ανοιχτό πράσινο.

Όταν φυτεύετε άνηθο μιας μεσαίας ή όψιμης ποικιλίας, η πρώτη καλλιέργεια θα ωριμάσει 10 ημέρες αργότερα από την πρώιμη. Αλλά ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό του πράσινου αυτών των ποικιλιών είναι η λαμπρότητα των θάμνων και το μοναδικό πλούσιο άρωμα. Οι πιο γνωστές ποικιλίες είναι οι Richelieu και Kibrai.

Οι περισσότεροι κηπουροί και κηπουροί συμφωνούν ότι είναι καλύτερο να προτιμάτε τις μεσαίες ή όψιμες ποικιλίες χόρτων.Η διαδικασία ωρίμανσης τους είναι λίγο μεγαλύτερη, αλλά η συγκομιδή που προκύπτει είναι πιο άφθονη. Και τα πλούσια και πλούσια τσαμπιά άνηθου θα ευχαριστούν τα μάτια σας καθημερινά με το διακοσμητικό τους αποτέλεσμα.

Προκειμένου η ανάπτυξη και η ανάπτυξη του άνηθου να είναι πιο ενεργή, συνιστάται να επιλέξετε ένα μεγάλο δοχείο με βαθύ πάτο για την καλλιέργειά του. Δώστε προσοχή σε γλάστρες με βάθος τουλάχιστον 18-20 εκατοστών. Αυτό θα δώσει στο φυτό ένα ισχυρό και ισχυρό ριζικό σύστημα. Είναι επιθυμητό ο πυθμένας του επιλεγμένου δοχείου να έχει ειδικές οπές αποστράγγισης. Αυτό θα βοηθήσει να μην παραμείνει η υπερβολική υγρασία στο έδαφος και να μην προκαλέσει την υπερχείλισή του. Τα βότσαλα αποστράγγισης χύνονται στον πυθμένα της δεξαμενής έτσι ώστε να σχηματιστεί ένα στρώμα τουλάχιστον 1,5-2 εκατοστών.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, θα είναι χρήσιμο για τον άνηθο να αποκτήσει ένα θρεπτικό υπόστρωμα. Μπορείτε να τα προμηθευτείτε σε οποιοδήποτε πολυκατάστημα ή κηπουρική. Συνιστάται να αγοράσετε ένα καθολικό έδαφος για σπορόφυτα, στο οποίο θα υπάρχουν ήδη όλες οι απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα για τη σωστή ανάπτυξη του φυτού. Ωστόσο, υπάρχει ένας ανεξάρτητος τρόπος προετοιμασίας θρεπτικού εδάφους για πράσινο. Θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• κορυφαίο θρεπτικό χώμα από το οικόπεδο κήπου.
• άχυρο;
• τύρφη;
• οργανικό πληρωτικό?
• άμμος ποταμού.

Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται επιμελώς. Πριν από τη φύτευση σπόρων, συνιστάται η προσθήκη μυκητοκτόνου Previkur στο έδαφος. Δεν θα επιτρέψει το σχηματισμό σήψης των ριζών. Λόγω του γεγονότος ότι οι σπόροι άνηθου χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε διάφορα έλαια, η βλάστησή τους εκτείνεται για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα.Επομένως, για να επιταχυνθεί αυτή η διαδικασία, συνιστάται να προ-εμποτίσετε τους σπόρους σε ένα ασθενώς συμπυκνωμένο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και να αφήσετε για 20 ώρες.

Οι σπόροι που επιπλέουν στην κορυφή του διαλύματος δεν είναι κατάλληλοι για καλλιέργεια. Πετάχτηκαν με τόλμη. Κάθε 6 ώρες πρέπει να αλλάζετε νερό. Μετά από 20 ώρες, οι σπόροι περνούν μέσα από μια χαρτοπετσέτα γάζας και απλώνονται για ξήρανση. Περιμένετε μέχρι να στεγνώσουν τελείως και να ρέουν ελεύθερα.

Ας προχωρήσουμε, λοιπόν, στη διαδικασία φύτευσης σπόρων άνηθου.

1. Ρίξτε το προετοιμασμένο ή αγορασμένο υπόστρωμα στο επιλεγμένο δοχείο και ισοπεδώστε την επιφάνεια.
2. Με τη βοήθεια του βρασμένου ζεστού νερού, χύστε όλο το χώμα και περιμένετε μέχρι να υγρανθεί.
3. Στη συνέχεια, τοποθετήστε τους σπόρους στην επάνω επιφάνεια του εδάφους και πιέστε τους ελαφρά προς τα κάτω.
4. Τα πασπαλίζουμε με μια χούφτα χώμα.
5. Βρέξτε επιπλέον την επάνω επιφάνεια του εδάφους με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
6. Για να βλαστήσουν οι σπόροι απαιτείται υψηλή υγρασία. Επομένως, συνιστάται να καλύπτετε την κατσαρόλα ή το δοχείο με μεμβράνη ή ένα μικρό κομμάτι γυαλιού.
7. Για πρώτη φορά τοποθετήστε την κατσαρόλα σε σκοτεινό μέρος, ενώ η θερμοκρασία πρέπει να είναι τουλάχιστον 25 βαθμούς πάνω από το μηδέν.
8. Μόλις παρατηρήσετε τους πρώτους βλαστούς, μετακινήστε τη γλάστρα στο περβάζι και φροντίστε η θερμοκρασία του αέρα να μην ξεπερνά τους 18-20 βαθμούς πάνω από το μηδέν. Η συνιστώμενη θερμοκρασία για το βράδυ είναι τουλάχιστον 10 μοίρες, επομένως τα σπορόφυτα δεν θα τεντωθούν.
9. Μετά από 7-10 ημέρες, πραγματοποιήστε εκπαίδευση προσαρμογής. Αφήστε την κατσαρόλα από τη μεμβράνη ή το ποτήρι για δεκαπέντε λεπτά και καλύψτε την πίσω. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία καθημερινά, προσθέτοντας σταδιακά μερικά λεπτά.
10. Μετά από μια εβδομάδα, μπορείτε να σταματήσετε να καλύπτετε τον άνηθο και να τον βάλετε με ασφάλεια στο περβάζι.

Με σπόρους με πυκνή βλάστηση, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει. Η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι 2-3 εκατοστά. Η ενεργός ανάπτυξη ενός φυτού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το φως που λαμβάνεται και επομένως μην παραμελείτε την ευκαιρία να χρησιμοποιήσετε τη βοήθεια φυτολάμπων. Είναι απαραίτητα τα βράδια και τις συννεφιασμένες μέρες. Το φυτολάμπα ανάβει σε απόσταση 60 εκατοστών από τα σπορόφυτα. Ο άνηθος αντέχει επαρκώς τις χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά η ανάπτυξή του επιβραδύνεται σημαντικά. Με τη σειρά του, δεν ανέχεται την ξηρασία και το υγρό έδαφος, επομένως θα χρειαστεί να ακολουθήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και να δώσετε στο φυτό την απαραίτητη παροχή νερού. Το υγρό πρέπει να εγχυθεί για τουλάχιστον μια ημέρα, μόνο τότε θα είναι δυνατό να ποτιστεί το φυτό.

Για να είναι κορεσμένες οι ρίζες με οξυγόνο, χαλαρώστε το έδαφος μία φορά κάθε 14 ημέρες. Η συστηματική προσθήκη dressings και λιπασμάτων θα αυξήσει τις πιθανότητες συλλογής ζουμερών και νόστιμων χόρτων. Συνιστάται η χρήση οργανικών λιπασμάτων.

Η παρατεταμένη βλάστηση των σπόρων θα απαιτήσει αντοχή και υπομονή από εσάς. Οι πρώτοι βλαστοί, κατά κανόνα, προσέχουν 10-14 ημέρες μετά τη φύτευση. Η πρώτη συγκομιδή άνηθου ευχαριστεί μετά από ενάμιση μήνα. Συνιστάται να κόβετε τον άνηθο με ψαλίδι. Αυτό θα αποτρέψει τη ζημιά στις ρίζες. Βεβαιωθείτε ότι τα μοσχεύματα έχουν μήκος 3 εκατοστά. Κάθε επόμενη κοπή άνηθου προκαλεί πάχυνση του φυλλώματος του. Επομένως, είναι επιθυμητό να σπείρετε σπόρους μετά από τρεις εβδομάδες, σταδιακά να απαλλαγείτε από τα παλιά μοσχεύματα.

Εάν είναι δυνατόν, κόψτε τον άνηθο τις ηλιόλουστες μέρες και σε ύψος τουλάχιστον δέκα εκατοστών από το έδαφος. Έπειτα, δέστε τα μαζεμένα δεμάτια σε ένα μικρό φύλλο συνολικού βάρους 3-5 γραμμαρίων.Είναι απαραίτητο να το χρησιμοποιήσετε αμέσως, καθώς τα χόρτα αλλοιώνονται αρκετά γρήγορα ακόμη και στο ψυγείο. Τα κοτσάνια μπορούν επίσης να ψιλοκομηθούν και να τα βάλουμε στην κατάψυξη για αποθήκευση. Εάν θέλετε, ο άνηθος μπορεί να προστεθεί σε σούπα ή σαλάτα.

Η μη τήρηση των συστάσεων για τη φροντίδα και των κανόνων φύτευσης σπόρων οδηγεί στο γεγονός ότι οι άνθρωποι αντιμετωπίζουν συνεχώς τα ίδια λάθη. Ας εξετάσουμε τα πιο συνηθισμένα.

• Η επιθυμία εξοικονόμησης σπόρων οδηγεί στο γεγονός ότι η επιλεγμένη ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στο σπίτι.
• Η ασυμβατότητα των δενδρυλλίων με το έδαφος, κατά κανόνα, οδηγεί στο γεγονός ότι ο άνηθος αναπτύσσεται εξαιρετικά αργά και απρόθυμα.
• Αγνοώντας τις προπαρασκευαστικές εργασίες με σπόρους πριν από τη σπορά.
• Η επιθυμία να αυξηθεί η «αποτελεσματικότητα» των σπόρων που έχουν εισαχθεί από το εξωτερικό δεν είναι πάντα δικαιολογημένη. Το γεγονός είναι ότι η διαβροχή τέτοιων σπόρων σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ξεπλένει το προστατευτικό στρώμα που εφαρμόζεται από τον κατασκευαστή. Αποτελεί φραγμό ενάντια σε διάφορες μολυσματικές ασθένειες. Πιθανότατα, με προ-εμποτισμό, θα εξασφαλίσετε ότι οι σπόροι θα χάσουν την ικανότητά τους να βλασταίνουν.
• Δεν είναι απαραίτητο να σπείρετε σπόρους πολύ βαθιά στο έδαφος, αυτό παρεμποδίζει την ανάπτυξη.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να σπείρετε τον άνηθο στο σπίτι, δείτε το παρακάτω βίντεο.