Πώς να καλλιεργήσετε σταφύλια στα Ουράλια;

Τα σταφύλια είναι μια από τις παλαιότερες καλλιέργειες που γνωρίζει η ανθρωπότητα. Από αμνημονεύτων χρόνων, αυτά τα γλυκά και υγιή μούρα καλλιεργούνται στις νότιες χώρες, καθώς αυτό το φυτό θεωρούνταν θερμόφιλο. Ωστόσο, η κατάσταση έχει αλλάξει δραματικά τις τελευταίες δεκαετίες.

Οι εγχώριοι και ξένοι κτηνοτρόφοι έχουν κάνει μια γιγαντιαία δουλειά και τελικά έβγαλαν ποικιλίες που είναι ανθεκτικές στο εχθρικό κλίμα των βόρειων γεωγραφικών πλάτη. Αυτό οδήγησε στο γεγονός ότι σήμερα έχει καταστεί δυνατή όχι μόνο η καλλιέργεια σταφυλιών στα Ουράλια, αλλά είναι πολύ πιθανό να συλλέγονται στερεές σοδειές κάθε χρόνο.

Η ιστορία της αμπελουργίας στα Ουράλια ξεκίνησε πριν από περίπου πενήντα χρόνια. Φυσικά, οι πρώτες προσπάθειες έγιναν νωρίτερα, αλλά η καλλιέργεια των σταφυλιών εδώ έγινε ευρέως διαδεδομένη όχι πολύ καιρό πριν - στις αρχές της περασμένης δεκαετίας. Όπως δείχνει η πρακτική, οι ποικιλίες με πρώιμη ωρίμανση και καλή χειμερινή ανθεκτικότητα ριζώνουν καλύτερα από όλα. Ωστόσο, ακόμη και τώρα, με τη διαθεσιμότητα τέτοιων ποικιλιών, δεν γνωρίζει κάθε κηπουρός πώς να μεγαλώσει σωστά αυτό το νότιο φυτό.

Αυτή η κατάσταση οφείλεται κατά κύριο λόγο στο γεγονός ότι τα σταφύλια απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα και ορισμένες προϋποθέσεις. Πριν το φυτέψετε στον ιστότοπό σας, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε προκαταρκτικές εργασίες και να υπολογίσετε προσεκτικά κάθε βήμα. Ευτυχώς, με τη σωστή προσέγγιση, η συγκομιδή των σταφυλιών δεν θα είναι τόσο δύσκολη όσο μπορεί να φαίνεται με την πρώτη ματιά.

Μεταξύ των κηπουρών, τα σταφύλια θεωρούνται πάντα μια γεωργική καλλιέργεια που είναι πολύ απαιτητική στη ζέστη. Για το λόγο αυτό, η καλλιέργεια ενός φυτού σε θερμοκρασία χαρακτηριστική των Ουραλίων ή της Σιβηρίας ήταν απρόβλεπτη. Όπως γνωρίζετε, τα Ουράλια βρίσκονται σε δύο κλιματικές περιοχές ταυτόχρονα: εύκρατες και υποαρκτικές. Επομένως, υπάρχουν αρκετά συγκεκριμένες κλιματικές συνθήκες που πρέπει να εξεταστούν λεπτομερέστερα.

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, οι θερμοκρασίες σε αυτήν την περιοχή κυμαίνονται από -15°C στα Νότια Ουράλια έως -25°C σε ορισμένες περιοχές της Υποπολικής περιοχής. Το καλοκαίρι στα Ουράλια είναι λιγότερο προβλέψιμο, άλλοτε ζεστό και ξηρό, άλλοτε κρύο και βροχερό. Αυτή η περίσταση υπαγορεύει τις δικές της συνθήκες για τη γεωργία και, κατά συνέπεια, για την καλλιέργεια σταφυλιών.

Υπάρχει ένας αρκετά μεγάλος αριθμός ποικιλιών που καλλιεργούνται με επιτυχία στο έδαφος όχι μόνο των Νοτίων Ουραλίων, αλλά και της Σιβηρίας. Εάν αυτή είναι η πρώτη εμπειρία στην καλλιέργεια αυτού του φυτού στις συνθήκες του κλίματος των Ουραλίων, τότε η καλύτερη λύση θα ήταν να φυτέψετε πολλούς θάμνους διαφορετικών ποικιλιών ταυτόχρονα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι είναι πολύ πιο κερδοφόρο να έχουμε φυτά που θα έχουν διαφορετική γεύση, χρόνο ωρίμανσης και άλλα χαρακτηριστικά.

Η αγορά δενδρυλλίων σήμερα δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη - μπορούν να αγοραστούν σε εξειδικευμένες εκθέσεις, σε φυτώρια ή απλά από φίλους και γνωστούς που ασχολούνται με την αμπελοκαλλιέργεια.

Πριν αγοράσετε μία ή περισσότερες ποικιλίες για φύτευση, πρέπει να αποφασίσετε τι είδους μούρο χρειάζεστε: επιτραπέζιο ή τεχνικό. Η πρώτη επιλογή είναι κατάλληλη για φαγητό, η δεύτερη είναι βέλτιστη για την παρασκευή κρασιού. Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι οι απελευθερωμένες ποικιλίες που προορίζονται για καλλιέργεια σε μια συγκεκριμένη περιοχή θα ριζώσουν με πολύ μεγαλύτερη πιθανότητα.

Κατά την αγορά, πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή στην κατάσταση του δενδρυλλίου: τα καλύτερα θα είναι αυτά που έχουν πολλούς βλαστούς. Οι κύριες απαιτήσεις για τα σταφύλια για καλλιέργεια στα Ουράλια είναι η ικανότητα αντοχής σε θερμοκρασίες έως -40 μοίρες και ο χρόνος ωρίμανσης δεν υπερβαίνει τις 130 ημέρες και επομένως οι βέλτιστες ποικιλίες θα είναι:

• "Στη μνήμη της Dombkowska" - μια παραγωγική ποικιλία, ακόμη και σε βροχερά και συννεφιασμένα καλοκαίρια, που ωριμάζει σε περίπου 90 ημέρες.

• "Όλγα" - μια σταθερά πρώιμη ποικιλία, η περίοδος ωρίμανσης της οποίας συνήθως δεν υπερβαίνει τις 110 ημέρες.

• "Aleshenkin" - καρποφορεί καλά, ακόμη και όταν το καλοκαίρι είναι κρύο, η συγκομιδή πραγματοποιείται μετά από περίπου 115 ημέρες μετά τη φύτευση.

• "Σαμοχβάλοβιτς" - μια καλή ποικιλία για αρχάριους αμπελουργούς, που ωριμάζει σε 110 ημέρες.

• "Λευκό Μοσχάτο Σατίλοβα" - ένα άλλο είδος σταφυλιού, που ταξινομείται ως μεσαίου πρώιμου, αρχίζει να ωριμάζει μετά από 130 ημέρες.
• "Στη μνήμη του Shatilov" - πρώιμα σταφύλια, για τα οποία ο κακός καιρός δεν αποτελεί εμπόδιο, τα μούρα θα είναι ώριμα μετά από 100 ημέρες.

• "Ζίλγκα" - γλυκόξινα μοβ μούρα, ωριμάζουν τέσσερις μήνες μετά τη φύτευση.
• "Νέγρος" - θεωρείται επάξια μια μεσαία πρώιμη ποικιλία, ο χρόνος ωρίμανσης φτάνει τις 125 ημέρες.

Ανεξάρτητα από την ποικιλία, τα σταφύλια που αναπτύσσονται στα Ουράλια θα είναι αρκετά επιλεκτικά, χρειάζονται σωστή φύτευση και κατάλληλη φροντίδα.Ωστόσο, με την κατάλληλη δαπάνη εργασίας, χρόνου και καλής φροντίδας, το αποτέλεσμα θα ξεπεράσει κάθε προσδοκία.

Το πόσο παραγωγικός θα είναι ένας θάμνος σταφυλιού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το μέρος που φυτεύεται. Πρέπει να επιλεγεί έτσι ώστε να βρίσκεται σε ανοιχτό χώρο, ενώ είναι ξηρό και ηλιόλουστο. Το έδαφος πρέπει να είναι αρκετά χαλαρό και θρεπτικό. Εάν τα σταφύλια φυτεύονται κοντά στο δρόμο, πρέπει να προστατεύονται από τη σκόνη και τους εκπροσώπους της τοπικής πανίδας.

Πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη την απόσταση από τα υπόγεια ύδατα - δεν πρέπει να ρέουν πολύ κοντά στο έδαφος. Η πρακτική δείχνει ότι είναι πιο σωστό να φυτέψετε θάμνους στη νότια ή νοτιοδυτική πλευρά της τοποθεσίας.

Οι λάκκοι προσγείωσης αρχίζουν να προετοιμάζονται το αργότερο δύο μήνες πριν από την αποβίβαση, δηλαδή τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο. Για να γίνει αυτό, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα μεγέθους τουλάχιστον 1 m2, μετά την οποία ποτίζεται έτσι ώστε το έδαφος να κατακαθίσει και να συμπιέζεται, και άμμος, αποστράγγιση, χούμο και, εάν είναι απαραίτητο, γόνιμο έδαφος με την προσθήκη λιπασμάτων τοποθετούνται στον πάτο. Μετά από δύο μήνες, ένα δενδρύλλιο μπορεί να φυτευτεί σε μια τέτοια τρύπα, το έδαφος συμπιέζεται και ποτίζεται άφθονα.

Ανάμεσα στους θάμνους των σταφυλιών που φυτεύονται στη σειρά, πρέπει να γίνει απόσταση τουλάχιστον δυόμισι μέτρων έτσι ώστε να μην συμπλέκονται κατά την ανάπτυξη, με τον ίδιο τρόπο πρέπει να τηρείται η απόσταση των σειρών, η τιμή των περίπου δύο μέτρων θα να είναι βέλτιστη. Τα σταφύλια δεν πρέπει να μεγαλώνουν πιο κοντά από ένα μέτρο από τον φράκτη, έτσι ώστε οι ρίζες του φυτού να αναπτυχθούν καλά.

Το κόψιμο φυτεύεται σε μια τρύπα υπό γωνία σαράντα πέντε μοιρών με υποχρεωτική κλίση προς τα νότια.Ο λάκκος ποτίζεται καθώς στεγνώνει, αφού τα σταφύλια είναι μια καλλιέργεια που δεν ανέχεται την υπερβολική υγρασία. Κάθε κλήμα πρέπει να έχει ένα αρσενικό κλαδί, το οποίο μπορεί να διακρίνεται από τα μακρύτερα μεσογονάτια του.

Τα σταφύλια είναι ένα αναρριχώμενο φυτό που χρειάζεται οπωσδήποτε υποστήριξη. Οι έμπειροι αμπελουργοί κατασκευάζουν στηρίγματα ύψους τουλάχιστον ενάμιση μέτρου με τον κάτω ορίζοντα σε απόσταση δεκαπέντε εκατοστών από το επίπεδο του εδάφους και στη συνέχεια - περίπου κάθε τριάντα εκατοστά. Μια καλή λύση θα ήταν να εγκαταστήσετε ένα διπλό στήριγμα - με αυτόν τον τρόπο οι θάμνοι θα βρίσκονται ανάμεσα στις σειρές στηριγμάτων. Ένα τέτοιο μέτρο θα διευκολύνει επίσης τη δημιουργία καταφυγίου, που θα χρειαστεί σε κάθε περίπτωση, ακόμα κι αν τα σταφύλια δεν φυτρώνουν σε ανοιχτό έδαφος, αλλά σε θερμοκήπιο.

Μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου, πρέπει να ποτίζεται όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα και στη συνέχεια, ανάλογα με την εμφάνιση του θάμνου, ποτίζεται κάθε λίγες εβδομάδες. Το πότισμα γίνεται συνήθως το βράδυ, χύνεται ζεστό νερό κάτω από τη ρίζα του φυτού. Πρέπει να θυμόμαστε ότι παρόλο που ένας ενήλικος θάμνος αμπέλου ανέχεται τον ξηρό καιρό κάπως ευκολότερο από έναν νεαρό, το πότισμα θα πρέπει να είναι τακτικό, καθώς το φυτό μπορεί απλώς να μην έχει τη δύναμη να αποδώσει καρπούς. Για να καλλιεργηθούν καλά σταφύλια, δεν πρέπει να επιτρέπεται η στασιμότητα της υγρασίας - αυτό θα σαπίσει τις ρίζες και διάφορες ασθένειες μπορεί να τις επηρεάσουν.

Μία από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους περιποίησης του εδάφους στα Ουράλια είναι η μαύρη αγρανάπαυση. Με αυτόν τον τρόπο, το χώμα μπορεί να διατηρηθεί χαλαρό και να αφαιρεθούν εύκολα τα ζιζάνια. Η ανάγκη για τέτοια φροντίδα εξαρτάται από την κατάσταση του εδάφους και τη συχνότητα του ποτίσματος, δηλαδή εάν το έδαφος συμπιέζεται γρήγορα, η χαλάρωση πρέπει να γίνεται πιο συχνά.Επίσης, η φροντίδα του εδάφους μπορεί να περιλαμβάνει σάπια φύλλα, λόγω της οποίας οι διεργασίες διάβρωσης ακυρώνονται και η υγρασία διατηρείται αποτελεσματικά. Το καλύτερο για το σάπιασμα είναι το κομμένο γρασίδι, το λίπασμα και το πριονίδι, τα οποία απλώνονται ανάμεσα σε σειρές σταφυλιών.

Λιπάσματα όπως άλατα, παρασκευάσματα με βάση το κάλιο και τα φωσφορικά άλατα, καθώς και φυσικά οργανικά υλικά είναι τα πλέον κατάλληλα για τη διατροφή των σταφυλιών. Για πρώτη φορά, τα λιπάσματα εφαρμόζονται την άνοιξη, δηλαδή, στις αρχές Μαΐου και στη συνέχεια στο τέλος του μήνα. Η κοπριά θα είναι ένα εξαιρετικό λίπασμα, καθώς περιέχει μεγάλο αριθμό ενεργών ιχνοστοιχείων, λόγω των οποίων όχι μόνο ενισχύονται οι ρίζες του φυτού, αλλά και το έδαφος χαλαρώνει.

Τα αμπελόφυλλα απορροφούν τέλεια χρήσιμες χημικές ενώσεις. Για να μην εμφανιστούν επιπλέον ωοθήκες και να μην θρυμματιστούν τα άνθη, τα φύλλα αντιμετωπίζονται με ένα ειδικό διάλυμα πριν αρχίσει να ανθίζει το φυτό. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται δύο ακόμη φορές: κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και όταν τα μούρα ωριμάζουν. Λόγω αυτού του κορυφαίου επίδεσμου, η συγκομιδή βελτιώνεται και το φυτό αποκτά δύναμη πριν από την κρύα εποχή.

Το καλοκαίρι, η φροντίδα του σταφυλιού περιλαμβάνει τσιμπήματα και τσιμπήματα. Χάρη σε αυτή την επεξεργασία ρυθμίζεται η θρέψη του αμπελιού, ο αερισμός του και ο βαθμός φωτισμού του. Για να ενισχύσετε την ανάπτυξη των βλαστών, τσιμπήστε τις κορυφές. Η διαδικασία αφαίρεσης των κορυφών πραγματοποιείται κατά την ανθοφορία των σταφυλιών.

Η καλλιέργεια σταφυλιών περιλαμβάνει επίσης κλάδεμα για τη βελτίωση των αποδόσεων, τη διαμόρφωση του θάμνου και την προσαρμογή του μεγέθους του. Το πρώτο κλάδεμα γίνεται λίγο μετά το τέλος του χειμώνα, την άνοιξη, στη διαδικασία ανοίγματος των σταφυλιών.Για να αποφευχθεί η εμφάνιση πληγών κατά το κλάδεμα, πριν ανοίξετε τα σταφύλια και αφαιρέσετε το καταφύγιο, συνιστάται να κάνετε τον σχηματισμό κορδόνιου σύμφωνα με τη μέθοδο Belikova. Το κλάδεμα πραγματοποιείται και το φθινόπωρο, με εξαίρεση τον πρώτο χρόνο ζωής του φυτού. Κατά το φθινοπωρινό κλάδεμα αφαιρούνται οι πιο αδύναμοι βλαστοί και μένουν μόνο δυνατά κλαδιά.

Λόγω των σκληρών κλιματικών συνθηκών στα Ουράλια, για την επιτυχή καλλιέργεια των σταφυλιών, πρέπει να καλύπτεται κατά την ψυχρή περίοδο. Τα φυτά καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη ή άλλο μη υφαντό υλικό. Αν ο καιρός είναι ζεστός και ηλιόλουστος, τότε το καταφύγιο μπορεί να αφαιρεθεί για λίγο ώστε να στεγνώσει το μέρος που φυτεύεται το αμπέλι και να μην σαπίσουν οι ρίζες του.

Απαραίτητη είναι και η κάλυψη των υπολειμμάτων του αμπελιού, τα οποία συχνά χρησιμοποιούνται από τους αμπελουργούς ως στρωμνή. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην απορροφά το υπερβολικό νερό όταν λιώνει το χιόνι. Θα είναι αρκετό να το καλύψετε με υλικό στέγης ή πολυαιθυλένιο - αυτά τα υλικά είναι σε θέση να παρέχουν αξιόπιστη προστασία από το να βρέχονται.

Την άνοιξη, τα σταφύλια πρέπει να αναπνέουν, και ως εκ τούτου το κάλυμμα αφαιρείται έτσι ώστε ο καθαρός αέρας να μπορεί να εισέλθει στο φυτό. Ωστόσο, με την έναρξη της ενεργητικής κίνησης των χυμών, τα σταφύλια χρειάζονται σκέπασμα τη νύχτα, γιατί τα νεφρά, στα οποία υπάρχει πολύς χυμός, εκτίθενται περισσότερο σε χαμηλές θερμοκρασίες. Έτσι, το καταφύγιο πρέπει να αφαιρεθεί πριν από την έναρξη της ροής του χυμού και αφού τελειώσουν οι παγετοί της άνοιξης.

Αφού λιώσει το χιόνι, τα σταφύλια μπορούν να ανοίξουν για αερισμό και μετά κλείνουν ξανά. Ακόμα κι αν το φυτό είναι παγωμένο, μπορεί να ανακάμψει καθώς οι ρίζες διατηρούνται. Και αυτό σημαίνει ότι η επόμενη καλλιεργητική περίοδος θα δώσει νέους βλαστούς.

Όπως και άλλες γεωργικές καλλιέργειες, τα σταφύλια είναι ευαίσθητα σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα. Οι ασθένειες της αμπέλου χωρίζονται συμβατικά σε εποχιακές και χρόνιες. Προκειμένου να αποφευχθεί η ζημιά στον θάμνο, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθούν έγκαιρα προληπτικές θεραπείες, διαφορετικά θα είναι πολύ δύσκολο να επιτευχθεί υψηλή απόδοση. Εάν ξεκινήσετε την ασθένεια ή δεν καταστρέψετε το παράσιτο εγκαίρως, ο θάμνος, ο οποίος μέχρι τότε είχε μια σταθερή καλλιέργεια, μπορεί απλά να πεθάνει.

Τα προληπτικά μέτρα εκτελούνται συνήθως σε πέντε στάδια.

• Αμέσως μετά το ανοιξιάτικο κλάδεμα της αμπέλου ξεκινά η πρωτογενής επεξεργασία με τη χρήση θειικού σιδήρου.
• Την επόμενη φορά, ο θάμνος αντιμετωπίζεται με το ειδικό εργαλείο Aktellik κατά τη ροή του χυμού και την ενεργή διόγκωση των νεφρών.
• Η τρίτη προληπτική θεραπεία του φυτού πραγματοποιείται στις αρχές Απριλίου και Μαΐου, πιο συχνά από τον Horus.
• Στη συνέχεια, πρέπει να περιμένετε μέχρι να ανθίσει το φυτό και να χρησιμοποιήσετε Topaz, Ridomil Gold και Actellik.
• Η τελευταία, πέμπτη προληπτική θεραπεία των θάμνων σταφυλιών πραγματοποιείται ενώ τα μούρα βρίσκονται στο στάδιο του μπιζελιού. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιούνται τα ίδια μέσα με την προηγούμενη φορά.

Ένα από τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά των σταφυλιών είναι ότι τα φυτά στις περισσότερες περιπτώσεις σχηματίζουν σημαντικά περισσότερα μπουμπούκια και ράτσες από ό,τι μπορούν να υποστηρίξουν. Εάν όλα τα μπουμπούκια και τα χέρια αρχίσουν να ωριμάζουν, τότε ο ίδιος ο θάμνος θα μαραθεί γρήγορα και τα μούρα θα είναι μικρά και άγευστα.Και στις συνθήκες του κρύου και σύντομου καλοκαιριού των Ουραλίων, τα μούρα απλά δεν έχουν χρόνο να ωριμάσουν.

Οι έμπειροι καλλιεργητές συμβουλεύουν να αφαιρέσετε μερικές από τις βούρτσες από τον θάμνο, τις περισσότερες φορές θα είναι αρκετό να αφήσετε τρεις ή τέσσερις ωοθήκες. Η τεχνική είναι απλή - ανάμεσα στα δύο πινέλα που μεγαλώνουν δίπλα-δίπλα, αφήστε αυτό που είναι μεγαλύτερο και πιο δυνατό.

Το καλοκαίρι, οι θάμνοι υφίστανται εντατική επεξεργασία, η οποία περιλαμβάνει πότισμα, τσιμπήματα, σάπια φύλλα και τσιμπήματα στις κορυφές. Είναι απαραίτητο να ποτίζονται τα σταφύλια αυστηρά κάτω από τη ρίζα, πάντα με αρκετό νερό ώστε η γη να είναι κορεσμένη και υγρή. Σε ζεστό καιρό, θα ήταν χονδροειδές λάθος να ποτίσετε τον θάμνο πάνω από τα φύλλα, καθώς μπορεί απλά να καούν.

Μια καλή λύση θα ήταν να σπείρουμε χλωρή λίπανση δίπλα στους θάμνους των σταφυλιών και αφού μεγαλώσει το γρασίδι, μπορεί να κουρευτεί και να αφεθεί για σάπιασμα. Στα μέσα του καλοκαιριού, το μεγαλύτερο μέρος της εργασίας στον αμπελώνα αποσκοπεί στην εξασφάλιση επαρκούς προστασίας των θάμνων από τους μύκητες, καθώς και από άλλες ασθένειες και παράσιτα, και ο περίπλοκος επίδεσμος με λιπάσματα δεν θα παρεμβαίνει.

Το κλάδεμα των σταφυλιών δεν γίνεται ποτέ τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση και σε ορισμένες περιπτώσεις τον δεύτερο, καθώς τα σπορόφυτα πρέπει να σχηματίσουν τη ριζική μάζα και ταυτόχρονα πρέπει να έχουν τουλάχιστον ένα κλήμα μήκους ανά μέτρο. Για να εξασφαλιστεί η σωστή ανάπτυξη των σταφυλιών, επιλέγονται οι πιο δυνατοί βλαστοί και απλά αφαιρούνται οι υπόλοιποι. Μερικές φορές ένας επιπλέον αποθεματικός βλαστός αφήνεται μέχρι το φθινόπωρο, αλλά με την έναρξη του κρύου καιρού, ξεσπά το πιο αδύναμο κλήμα. Φροντίστε να αφήσετε τουλάχιστον έναν αρσενικό βλαστό στο φυτό, καθώς αυτό είναι απαραίτητη προϋπόθεση για την επικονίαση των σταφυλιών.

Τα σταφύλια αρχίζουν να δίνουν τους πρώτους καρπούς ήδη από τον τρίτο χρόνο.Προκειμένου οι θάμνοι να είναι σε καλή κατάσταση αυτή τη στιγμή και να δώσουν μια άφθονη συγκομιδή, τα πρώτα δύο χρόνια πρέπει να φροντίσετε σωστά τα σπορόφυτα. Ένα από τα πιο συνηθισμένα λάθη είναι η υπερχείλιση, καθώς στα σταφύλια δεν αρέσει η υπερβολική υγρασία, δύο κουβάδες νερό θα είναι αρκετοί για ένα κλήμα ακόμα και σε ξηρές καλοκαιρινές συνθήκες. Καθώς οι ρίζες του φυτού μεγαλώνουν, μετατρέπονται σε πλήρεις ρίζες, οι οποίες είναι σε θέση να εξάγουν ανεξάρτητα και αποτελεσματικά την υγρασία από τα έγκατα της γης.

Με την επιφύλαξη ορισμένων απλών κανόνων και τη δέουσα προσοχή, η καλλιέργεια σταφυλιών στα Ουράλια δεν είναι τόσο δύσκολη όσο μπορεί να φαίνεται. Αυτή η καλλιέργεια δεν είναι τόσο απαιτητική για τη σύνθεση του εδάφους όσο, για παράδειγμα, μια μηλιά.

Κανένα άλλο μούρο δεν περιέχει τόσα θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες όσο το σταφύλι. Μπορείτε να καλλιεργήσετε σταφύλια τόσο επικερδώς όσο και με ευχαρίστηση ακόμη και στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, το κύριο πράγμα είναι η σωστή προσέγγιση και ο ενθουσιασμός.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας σταφυλιών στα Ουράλια, δείτε το παρακάτω βίντεο.