Πώς να επεξεργαστείτε σωστά τα σταφύλια με ένα μείγμα Bordeaux;

Όμορφα τσαμπιά από νόστιμα, ζουμερά σταφύλια γεμάτα με τον καυτό ήλιο του νότου είναι η διακόσμηση κάθε προαστιακού. Για να είναι τα φυτά υγιή και να απολαμβάνουν κάθε χρόνο μια άφθονη συγκομιδή, πρέπει να φροντίζονται σωστά. Στη λίστα των υποχρεωτικών δραστηριοτήτων, η πρώτη είναι ο ανοιξιάτικος ψεκασμός θάμνων σταφυλιών από ασθένειες και παράσιτα. Το πιο συχνά χρησιμοποιούμενο φάρμακο είναι το μείγμα Bordeaux. Πόσο αποτελεσματικό είναι και πώς να επιλέξετε τη σωστή δόση του φαρμάκου για να μην βλάψετε τα σταφύλια - θα μάθουμε σε αυτήν την ανασκόπηση.

Την πρώτη φορά που θα χρειαστεί να επεξεργαστείτε τα σταφύλια στις αρχές της άνοιξης, αμέσως μετά το άνοιγμα και το δέσιμο στο καφασωτό. Γιατί ακριβώς με αυτούς τους όρους; Επειδή τα βακτήρια και τα επιβλαβή σπόρια βρίσκονται σε ηρεμία μετά το χειμώνα και δεν έχουν προλάβει ακόμη να ξεκινήσουν την καταστροφική τους δραστηριότητα. Είναι σημαντικό να έχετε χρόνο να τα καταστρέψετε στην αρχή και να μην δώσετε ευκαιρίες για ανάπτυξη. Πριν από τον ψεκασμό, ελέγχεται προσεκτικά το ανοιχτό κλήμα μετά το χειμώνα. Εάν είναι απαραίτητο, το καθαρίζουν από τη μούχλα, εκτελούν υγειονομικό κλάδεμα - αφαιρούν τα κατεστραμμένα και σπασμένα κλαδιά, συντομεύουν τους βλαστούς. Μετά από αυτό, μπορείτε να προχωρήσετε απευθείας στην επεξεργασία.

Το υγρό Bordeaux χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των ακόλουθων επικίνδυνων ασθενειών των σταφυλιών:

• ωίδιο (περονόσπορος);
• γκρι σήψη?
• ανθρακνόζη?
• ερυθρά?
• κερκοσπόρωση;
• μελάνωση.

Όταν χρησιμοποιείτε το φάρμακο, είναι σημαντικό να τηρείτε το ακόλουθο σχήμα.

• Στις αρχές της άνοιξης, σε μη φουσκωμένα μπουμπούκια, τα σταφύλια επεξεργάζονται με διάλυμα 3% μείγματος Bordeaux. Περιχύνουμε προσεκτικά το αμπέλι, όλα τα κλαδιά, τις στροφές, καθώς και το χώμα κάτω και γύρω από τους θάμνους. Μια τέτοια διαδικασία ονομάζεται εκρίζωση, επειδή η δραστηριότητα των παθογόνων καταστέλλεται, όπως λένε, "στο μπουμπούκι".
• Η δεύτερη επεξεργασία πραγματοποιείται λίγο πριν την έναρξη της ανθοφορίας, ενώ προσπαθείτε να διασφαλίσετε ότι το μείγμα μπαίνει σε όλες τις περιοχές των βουρτσών που αναδύονται. Για αυτή την επεξεργασία, παρασκευάζεται ένα μείγμα 1%.
• Την τρίτη φορά που πραγματοποιείται η διαδικασία μετά το τέλος της ανθοφορίας, χρησιμοποιείται επίσης ένα υγρό 1% εδώ.
• Κατά την περίοδο ανάπτυξης, ανάπτυξης και ωρίμανσης των μούρων, τα σταφύλια ψεκάζονται ξανά. Οι ημερομηνίες εδώ εξαρτώνται από τις καιρικές συνθήκες. Αν βρέχει, η υγρασία είναι υψηλή, τότε υποβάλλονται σε επεξεργασία αφού έχουν αναπτυχθεί 4-5 νέα φύλλα. Όταν ο καιρός είναι ξηρός και ζεστός, πρέπει να περιμένετε για την ανάπτυξη 10 φύλλων.
• Στα τέλη του φθινοπώρου, τα σταφύλια ψεκάζονται με υγρό Bordeaux μόνο εάν κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου προσβλήθηκαν σοβαρά από την ασθένεια του ωιδίου.

Το υγρό Bordeaux χρησιμοποιείται από καιρό με επιτυχία από κηπουρούς και κηπουρούς στη θεραπεία διαφόρων καλλιεργειών από μια ολόκληρη σειρά ασθενειών. Πήρε το όνομά του από τη γαλλική πόλη Μπορντό, στην περιοχή της οποίας εφευρέθηκε και χρησιμοποιήθηκε για πρώτη φορά τον 19ο αιώνα.

Πλεονεκτήματα του μείγματος Bordeaux:

• ένα ευρύ φάσμα δράσεων σε παθογόνα διαφόρων βακτηριακών και μυκητιακών ασθενειών (για αυτό, αρκεί να πραγματοποιηθεί η ανοιξιάτικη επεξεργασία κατά μήκος του "πράσινου κώνου" και το φθινόπωρο μετά την ολοκλήρωση της πτώσης των φύλλων).
• το φάρμακο διατηρείται στα φυτά για μεγάλο χρονικό διάστημα, τα προστατεύει αποτελεσματικά για ένα μήνα.
• παρέχει ένα γρήγορο και οπτικό αποτέλεσμα στις μολυσμένες περιοχές.
• ξοδεύεται πολύ πιο οικονομικά από άλλα παρόμοια μέσα.
• λόγω της παρουσίας ασβέστη στη σύνθεση, τα φυτά λαμβάνουν ταυτόχρονα πρόσθετη τροφοδοσία με ασβέστιο.

Πρόσφατα, ωστόσο, ορισμένοι κηπουροί αρχίζουν να εγκαταλείπουν τη χρήση του μείγματος Bordeaux. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για αυτό:

• χρονοβόρα και χρονοβόρα διαδικασία προετοιμασίας (θα πρέπει να ακολουθούνται ακριβείς αναλογίες, το διάλυμα πρέπει να φιλτράρεται προσεκτικά, θα απαιτούνται πολλά μη μεταλλικά δοχεία μεγάλου όγκου).
• κατά τη διάρκεια της εργασίας, είναι επιτακτική ανάγκη να φοράτε αδιάβροχες φόρμες, γάντια, μάσκα και γυαλιά για την προστασία των αναπνευστικών οργάνων και των ματιών από ένα τοξικό διάλυμα.
• το παρασκευασμένο υγρό δεν μπορεί να αποθηκευτεί, πρέπει να χρησιμοποιηθεί αμέσως, κάτι που δεν είναι πάντα δυνατό λόγω καιρικών συνθηκών, πράγμα που σημαίνει σπατάλη χρόνου, προσπάθειας, υλικών και κεφαλαίων.
• μια αυξημένη περιεκτικότητα σε ενώσεις χαλκού στη σύνθεση του παρασκευάσματος μπορεί να οδηγήσει σε αναστολή της ανάπτυξης νεαρών βλαστών, επιδείνωση της γεύσης και της ποιότητας των φρούτων.
• μια τέτοια υπερβολικά άφθονη επεξεργασία συμβάλλει στη συσσώρευση επιβλαβών ουσιών στο έδαφος, τα φυτά και τα φρούτα, η οποία επηρεάζει αρνητικά το ανθρώπινο σώμα και την υγεία και επίσης βλάπτει το περιβάλλον.
• ακόμα κι αν υπερβείτε λίγο τη συγκέντρωση ή καθυστερήσετε με τον ψεκασμό, μπορείτε να βλάψετε σοβαρά τα φυτά αντί για καλό - να κάψετε άσχημα τα φύλλα.

Επομένως, τώρα, αντί για το υγρό Bordeaux για τη θεραπεία φυτών, οι κηπουροί χρησιμοποιούν συχνά άλλα φάρμακα με παρόμοιες ιδιότητες και παρόμοιο αποτέλεσμα.Για παράδειγμα, όπως οξυχλωριούχος χαλκός (HOM), Champion, Blue Bordeaux, Kuproksat και μερικά άλλα. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημά τους είναι η απλή και γρήγορη διαδικασία παρασκευής ενός διαλύματος, η ευκολία επεξεργασίας και, κυρίως, η λιγότερη τοξικότητα.

Προκειμένου η θεραπεία με το μείγμα Bordeaux να αποφέρει το μέγιστο όφελος, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε τη σειρά των ενεργειών κατά την παρασκευή του διαλύματος και να μην αλλάξετε την ποσότητα των συστατικών.

Ένα σετ για την κατασκευή υγρού Bordeaux αποτελείται από σβησμένο ασβέστη (γάλα ασβέστη) και θειικό χαλκό (θειικός χαλκός). Σε διαφορετικές συγκεντρώσεις, η αναλογία τους στο διάλυμα αλλάζει.

Για να πάρετε ένα διάλυμα 3% υγρού Bordeaux, χρειάζεστε:

• πάρτε 300 g λεπτής σκόνης θειικού χαλκού, ρίξτε το σε οποιοδήποτε μη σιδερένιο δοχείο.
• ρίξτε 1-2 λίτρα ζεστό νερό και ανακατέψτε καλά με μια ξύλινη σπάτουλα, επιτυγχάνοντας την πληρέστερη διάλυση των κρυστάλλων της ουσίας.
• Τοποθετήστε 300 - 400 g ασβέστη σε ένα άλλο δοχείο και ρίξτε επίσης 1-2 λίτρα ζεστό νερό (ο ασβέστης θα σβήσει πιο γρήγορα και καλύτερα σε αυτό), ανακατέψτε με ένα ξύλινο ραβδί ή σπάτουλα μέχρι να επιτευχθεί ομοιογενής σύσταση.
• αραιώστε και τα δύο διαλύματα με κρύο νερό, φέρνοντας τον όγκο του καθενός στα 5 λίτρα, ανακατέψτε ξανά.
• Στη συνέχεια, στραγγίστε το ασβεστοκονίαμα μέσα από δύο στρώσεις γάζας ή ένα λεπτό ύφασμα (οι παλιές νάιλον κάλτσες ή το καλσόν είναι καλές), ενώ ανακατεύετε συνεχώς το μείγμα για να διαλυθούν οι υπόλοιποι σβώλοι.
• το ίδιο πρέπει να γίνει και με διάλυμα βιτριόλης?
• Ο διαλυμένος θειικός χαλκός χύνεται προσεκτικά και σταδιακά στο διάλυμα ασβέστη, ανακατεύοντας συχνά το μείγμα, ως αποτέλεσμα του οποίου πρέπει να ληφθεί ένα αδιαφανές διάλυμα της σύστασης ενός γαλάζιου εναιωρήματος.

Για να παρασκευάσετε ένα διάλυμα 1%, πάρτε 100 g θειικού χαλκού και 100-150 γραμμάρια ασβέστη. Στη συνέχεια προχωρήστε με τον ίδιο ακριβώς τρόπο όπως στην παρασκευή ενός μείγματος 3%. Επί του παρόντος, σε εξειδικευμένα καταστήματα κηπουρικής, πωλούνται έτοιμες συσκευασίες με συστατικά για την παρασκευή διαλύματος διαφόρων συγκεντρώσεων. Συνοδεύονται από οδηγίες, που περιγράφουν αναλυτικά τον τρόπο σωστής ανάμειξης. Οι ευσυνείδητοι κατασκευαστές βάζουν χαρτιά λακκούβας στη συσκευασία - χρησιμοποιούνται για τον προσδιορισμό της αντίδρασης του διαλύματος.

Η σύνθεση αυτού του μείγματος περιλαμβάνει επιθετικές ουσίες, ανήκει σε τοξικές ενώσεις. Για να μην βλάψετε την υγεία σας, όταν έρθετε σε επαφή μαζί τους, πρέπει να ακολουθείτε ορισμένους κανόνες ασφαλείας, και συγκεκριμένα:

• Αποφύγετε να πέφτουν τα συστατικά στο δέρμα, προετοιμάστε το διάλυμα και τη διαδικασία με φόρμες, γάντια, γυαλιά και αναπνευστήρα.
• όταν εργάζεστε με ασβέστη, μην γέρνετε χαμηλά πάνω από το δοχείο, μην εισπνέετε αναθυμιάσεις, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε εγκαύματα στα μάτια και στα αναπνευστικά όργανα.
• είναι αδύνατη η επεξεργασία των φυτών με μείγμα με συγκέντρωση μεγαλύτερη από 3% (νωρίς την άνοιξη και μετά την πτώση των φύλλων) και μεγαλύτερη από 1% κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης.

Το ποιοτικό μείγμα Bordeaux πρέπει να είναι ελαφρώς αλκαλικό. Χρησιμοποιώντας χαρτί λακκούβας, ελέγξτε την αντίδραση του παρασκευασμένου υγρού.Όταν βάφεται σε σκούρο μπλε, το μέσο είναι ελαφρώς αλκαλικό, εάν δεν αλλάζει, τότε είναι ουδέτερο (μπορείτε να προσθέσετε αρκετό διαλυμένο βιτριόλι), το κόκκινο υποδηλώνει υπερβολική οξύτητα και υψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό (πρέπει να ρίξετε περισσότερο λάιμ κονίαμα και ελέγξτε ξανά).

Εάν δεν υπάρχει χαρτί λυχνίας στο χέρι, μπορείτε να προχωρήσετε ως εξής: χαμηλώστε ένα καρφί ή σύρμα σιδήρου στο μείγμα, πρώτα πρέπει να απολιπανθούν. Αν μέσα σε 2-3 λεπτά το μέταλλο κοκκινίσει, προσθέστε γάλα λάιμ.

Μετά την προετοιμασία του υγρού Bordeaux σύμφωνα με όλους τους κανόνες και τον έλεγχο της συμμόρφωσης με τις απαιτήσεις ασφαλείας, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε αμέσως τους θάμνους. Ο ψεκασμός πραγματοποιείται μόνο σε ξηρό, ήρεμο καιρό, όταν δεν υπάρχει υπερβολική ζέστη και δεν αναμένεται βροχή στο εγγύς μέλλον. Επειδή η αυξημένη θερμοκρασία και υγρασία μπορεί να προκαλέσουν σοβαρό έγκαυμα των φύλλων.

Είναι σημαντικό να υγράνετε καλά ολόκληρο το φυτό, ακόμη και να το περιχύνετε. Το διάλυμα πρέπει να στραγγίζει από τα κλαδιά και τον κορμό, να γεμίζει όλες τις ρωγμές στο φλοιό. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να επιτευχθεί η μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα στη χρήση αυτού του φαρμάκου. Οι θάμνοι λαμβάνουν αξιόπιστη προστασία από παθογόνα διαφόρων ασθενειών, η οποία θα διαρκέσει για περίπου ένα μήνα. Μετά την επεξεργασία, όταν το διάλυμα στεγνώσει, τα φύλλα και τα κλαδιά των φυτών γίνονται μπλε, γι' αυτό και η μέθοδος αυτή ονομάζεται και μπλε ψεκασμός.

Λάβετε συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς.

• Δεν μπορούν να προστεθούν άλλες ουσίες στο μείγμα Bordeaux, εκτός από αυτές που παρέχονται σύμφωνα με τις οδηγίες.
• Για να μην στεγνώσει περισσότερο ο ασβέστης και να μην χάσει τις ιδιότητές του, θα πρέπει να φυλάσσεται σε καλά κλεισμένο δοχείο.
• Εάν ο θειικός χαλκός θρυμματιστεί λεπτά, θα διαλυθεί πιο γρήγορα.
• Το ήδη παρασκευασμένο μείγμα δεν μπορεί να αραιωθεί με νερό, καθώς μειώνεται η αποτελεσματικότητα του φαρμάκου, αλλάζουν οι ιδιότητές του. Ένας από τους δείκτες ότι έχει προστεθεί νερό στο μείγμα είναι η στρωματοποίησή του.
• Ψεκάστε τα σταφύλια με ψεκαστήρα για να πετύχετε την πληρέστερη κάλυψη των πιο δυσπρόσιτων σημείων. Όταν χρησιμοποιείτε μια σκούπα, η θεραπεία γίνεται αναποτελεσματική και η κατανάλωση του φαρμάκου αυξάνεται σημαντικά.
• Σε ακραίες περιπτώσεις (για παράδειγμα, εάν άρχισε να βρέχει και δεν μπορεί να πραγματοποιηθεί επεξεργασία), το παρασκευασμένο διάλυμα μπορεί να αποθηκευτεί. Αλλά όχι περισσότερο από μια μέρα και σε ένα καλά κλεισμένο δοχείο. Μερικοί κηπουροί συμβουλεύουν την προσθήκη 5 g κρυσταλλικής ζάχαρης στο μείγμα κατά την αποθήκευση.
• Φροντίστε να τηρείτε τους όρους της επεξεργασίας, ακολουθήστε αυστηρά τις συστάσεις σχετικά με την αναλογία των συστατικών και τη συγκέντρωση του διαλύματος.
• Κατά τη διάρκεια της εργασίας, χρησιμοποιήστε προστατευτικό εξοπλισμό - κλειστά αδιάβροχα ρούχα και παπούτσια, σφιχτό κάλυμμα κεφαλής, γυαλιά κοντά στο πρόσωπο, αναπνευστήρα ή τουλάχιστον επίδεσμο με γάζα.

• Περίπου 20-25 ημέρες πριν από την αναμενόμενη συγκομιδή, η επεξεργασία πρέπει να σταματήσει. Τα τρυγημένα σταφύλια πρέπει να πλένονται καλά πριν από το φαγητό, κατά προτίμηση σε τρεχούμενο νερό ή τουλάχιστον να το αλλάζουμε πολλές φορές.
• Θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το υγρό Bordeaux περιέχει μια τοξική και επικίνδυνη ένωση - θειικό χαλκό ή θειικό χαλκό.
• Με συνεχή και άφθονο ψεκασμό, ο χαλκός συσσωρεύεται στο έδαφος και στους φυτικούς ιστούς, στη συνέχεια περνά στα μούρα και από αυτά στο ανθρώπινο σώμα.

Όπως λένε, τα οφέλη και οι βλάβες είναι «σε ένα μπουκάλι». Τι είναι πιο σημαντικό - να διατηρήσουν την υγεία των θάμνων σταφυλιών ή να φροντίσουν ακόμα περισσότερο τη δική τους υγεία, ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του.

Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο επεξεργασίας ενός αμπελώνα με μείγμα Bordeaux, δείτε το παρακάτω βίντεο.