Χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών "Elegant"

Κάθε μανιώδης κηπουρός δεν μπορεί να φανταστεί το οικόπεδό του χωρίς σταφύλια. Αυτά τα γλυκά, αρωματικά μούρα κάνουν καταπληκτικά επιδόρπια και ποτά, αλλά είναι εξίσου καλά φρέσκα. Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας είναι το σταφύλι Elegant, το οποίο χαρακτηρίζεται από γρήγορη ωρίμανση και ανεπιτήδευτη φροντίδα. Σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι τέλειο για αρχάριους κηπουρούς.

Τα σταφύλια "Elegant" εκτράφηκαν στο Πανρωσικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Αμπελουργίας και Οινοποίησης που πήρε το όνομά του από τον Ya. I. Potapenko διασταυρώνοντας τις ποικιλίες "Vostorg" και "Frumoas Albe". Το αποτέλεσμα ξεπέρασε κάθε προσδοκία, επομένως δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι ο νέος τύπος πολιτισμού ήταν στην πρώτη δεκάδα. Το υβρίδιο πήρε όλες τις καλύτερες ιδιότητες και χαρακτηριστικά από τους προγόνους του. Χάρη στο "Rapture", απέκτησε υψηλό βαθμό συσσώρευσης ζάχαρης και αντοχή στις ασθένειες και το "Frumoasa Albe" τον προίκισε με γεύση μοσχοκάρυδου.

Το «Elegant» είναι μια εξαιρετικά πρώιμη ποικιλία σταφυλιού που μπορεί να καλλιεργηθεί με την ίδια αποτελεσματικότητα σε οποιοδήποτε μέρος της χώρας και όχι μόνο στις νότιες περιοχές. Η βλαστική περίοδος διαρκεί 110-120 ημέρες, επομένως θα είναι δυνατό να γιορταστείτε με μούρα στις αρχές Αυγούστου ή ακόμα και στα τέλη Ιουλίου. Ο ρυθμός ανάπτυξης του θάμνου και το τελικό του ύψος είναι μέτριοι, επομένως είναι βολικό να συλλέγεται από αυτόν.

Η απόδοση στα σταφύλια «Elegant» είναι αρκετά υψηλή, αφού το 95% των βλαστών του είναι καρποφόροι, ενώ ο συντελεστής καρποφορίας φτάνει το 1,8. Οι συστάδες του υβριδίου αναπτύσσονται με τη μορφή κυλίνδρου ή κώνου και καθένα από αυτά, όταν ωριμάσει, φτάνει σε βάρος 0,3-0,4 kg. Όσο για την πυκνότητα των πινέλων, είναι μέτρια, αλλά μπορεί να είναι και χαλαρή αν το φυτό έχει εκτεθεί σε αρνητικούς παράγοντες.

Η ποικιλία "Elegant" διακρίνεται από μεγάλα μούρα σε σχήμα οβάλ με μυτερό άκρο, το βάρος καθενός από αυτά είναι περίπου 7 γραμμάρια. Έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα και όταν ωριμάσουν πλήρως γίνονται χρυσαφί και σχεδόν διαφανείς. Κατά την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι φωτίζεται καλά από το φως του ήλιου, ειδικά τα μούρα, διαφορετικά θα είναι χλωμά και όχι αρκετά γλυκά.

Τα σταφύλια "Elegant" είναι πολύ γλυκά, η περιεκτικότητά τους σε ζάχαρη φτάνει το 20-22%. Ταυτόχρονα, έχει γεύση μοσχοκάρυδου και ελαφριά ξινίλα, που δεν υπερβαίνει τα 9 g / l. Το κέλυφος του καρπού είναι αρκετά πυκνό και τσακίζει όταν δαγκώνει. Υπάρχουν μόνο 2-3 μικρά κόκαλα μέσα, οπότε είναι βολικό να φτιάξετε μαρμελάδες, χυμούς, ζελέ και μαρμελάδες από αυτό. Αλλά για την παρασκευή κρασιού το "Elegant" δεν είναι κατάλληλο, καθώς είναι επιτραπέζια ποικιλία σταφυλιών.

Λόγω του πυκνού δέρματος, τα τσαμπιά διατηρούν την ακεραιότητά τους κατά τη μεταφορά και δεν ραγίζουν κατά την ωρίμανση. Επιπλέον, δεν υπερωριμάζουν, ακόμη κι αν κοπούν ένα μήνα αργότερα από την ημερομηνία λήξης. Αντίθετα, τα μούρα θα γίνουν ακόμα πιο ζουμερά και γλυκά.

Οι βλαστοί των σταφυλιών "Elegant" ωριμάζουν καλά, ώστε να μπορούν να χρησιμοποιηθούν με επιτυχία για περαιτέρω πολλαπλασιασμό. Το μειονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι ο ανεπαρκώς υψηλός βαθμός ριζοβολίας των μοσχευμάτων, επομένως, με αυτήν τη μέθοδο φύτευσης ενός υβριδίου, θα πρέπει να προσπαθήσετε να δημιουργήσετε τις πιο ευνοϊκές συνθήκες. Για να ριζώσει η καλλιέργεια, πρέπει να γίνουν οι ακόλουθοι χειρισμοί:

• κόψτε τα μοσχεύματα με τον ίδιο αριθμό ματιών, αλλά όχι περισσότερα από τέσσερα.
• οι κεραίες και τα νεφρά πρέπει να είναι κάτω και είναι επίσης σημαντικό να κάνετε μια ομοιόμορφη κοπή.
• ρίξτε λίγο καθαρό νερό στον πάτο του βάζου και βάλτε τα μοσχεύματα σε αυτό και καλύψτε το με μια πλαστική σακούλα.
• αφαιρέστε το βάζο από το άμεσο ηλιακό φως και αποθηκεύστε το για 3-4 εβδομάδες, αλλά μην ξεχάσετε να αλλάξετε το νερό.
• όταν εμφανίζονται ρίζες μήκους περίπου 3 cm στα μοσχεύματα, πρέπει να φυτευτούν σε γλάστρα με θρεπτικό ελαφρύ χώμα.
• σε αυτή τη μορφή, τα σπορόφυτα πρέπει να αποθηκεύονται μέχρι τη φύτευση, χωρίς να ξεχνάμε να τα ποτίζουμε έτσι ώστε η γη να μην στεγνώσει.

Για να εμβολιαστεί μια άλλη ποικιλία σταφυλιού στο Elngant, πρέπει επίσης να προετοιμαστεί κατάλληλα:

• μοσχεύματα κομμένα σε 3-4 μάτια.
• κάντε μια αιχμηρή σφήνα και στις δύο πλευρές περίπου 2 cm κάτω από τον κάτω νεφρό.
• Κατά την προετοιμασία του ζωμού, κόψτε το κοτσάνι πάνω από το πάνω μάτι.
• κάντε μια σφήνα έτσι ώστε να εισάγεται σφιχτά στο μίσχο του σπόγγου, μετά από την οποία είναι σφιχτά δεμένα μεταξύ τους.
• αποθηκεύστε το παρασκευασμένο υλικό σε δροσερό, σκοτεινό, υγρό μέρος, όπως ψυγείο ή κελάρι.

Η απόδοση του σταφυλιού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τόπο φύτευσής του. Δεδομένου ότι αυτό το μούρο αγαπά τον ήλιο, θα πρέπει να επιλέξετε μια καλά φωτισμένη περιοχή για αυτό.Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ότι η φυτεία πρέπει να τοποθετηθεί σε κατεύθυνση βορρά-νότου. Και επίσης μια καλή επιλογή θα ήταν να φυτέψετε θάμνους κοντά στον τοίχο, ο οποίος βρίσκεται στα βόρεια. Έτσι, τα σταφύλια θα προστατεύονται από τους κρύους ανέμους του χειμώνα και επίσης θα λαμβάνουν πολύ περισσότερη θερμότητα το καλοκαίρι από την επιφάνεια που θερμαίνεται από τον ήλιο.

Για να αποκτήσετε μια μεγάλη και υψηλής ποιότητας καλλιέργεια του "Elegant", είναι απαραίτητο να του παρέχετε τις πιο ευνοϊκές συνθήκες. Ένα σημαντικό συστατικό είναι το έδαφος - θα πρέπει να είναι ελαφρύ, επομένως πρέπει να αφαιρεθεί η υπερβολική υγρασία και στη συνέχεια να γονιμοποιηθεί. Για τη φύτευση μιας καλλιέργειας, θα πρέπει να επιλέξετε μια τοποθεσία χωρίς δέντρα και άλλα αντικείμενα που δημιουργούν σκιά. Το αμπέλι πρέπει να προστατεύεται από πουλερικά και ζώα, γιατί μπορεί να το καταστρέψουν.

Όταν προετοιμαστεί ο τόπος και το έδαφος για τη μελλοντική φυτεία, μπορείτε να προχωρήσετε στην επιλογή των δενδρυλλίων. Πρέπει να αγοράζονται σε ειδικά φυτώρια ή από αξιόπιστους πωλητές. Δεν πρέπει να κάνετε φθηνά με μια τέτοια αγορά, εάν στο τέλος θέλετε να μεγαλώσετε έναν εύφορο και δυνατό θάμνο. Ένα ποιοτικό και υγιές δενδρύλλιο πρέπει να πληροί τα ακόλουθα κριτήρια:

• καλά αναπτυγμένες ελαφριές ρίζες.
• έλλειψη σκοτεινών κηλίδων και ζημιών.
• κόψιμο σε κρεμ χρώμα.

Η πιο επιτυχημένη περίοδος για την απόκτηση δενδρυλλίων θα είναι ο Μάρτιος - Απρίλιος. Αλλά μπορείτε επίσης να κάνετε μια αγορά το φθινόπωρο, μόνο σε αυτή την περίπτωση δεν πρέπει να υπάρχουν φύλλα στο στέλεχος: κατά την αποθήκευση μέσω αυτών, θα χάσει πολλή υγρασία και θα είναι ακατάλληλο για φύτευση.

Τα σταφύλια "Elegant" μπορούν να φυτευτούν την άνοιξη ή το φθινόπωρο, αν και οι έμπειροι κηπουροί τείνουν να προτιμούν την πρώτη επιλογή. Πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το υβρίδιο μπορεί να φυτευτεί τον Φεβρουάριο, αλλά υπό την προϋπόθεση ότι δεν υπάρχει παγετός.Αυτή η επιλογή είναι πιο κατάλληλη για τις νότιες περιοχές.

Η ανοιξιάτικη φύτευση πρέπει να ξεκινήσει όσο το δυνατόν νωρίτερα και για να ριζώσει καλά το δενδρύλλιο, είναι σημαντικό να μην ξεχνάτε το συχνό πότισμα. Το φθινόπωρο, αυτός ο χειρισμός πρέπει επίσης να γίνει νωρίς, μέχρι να μπει ο παγετός. Διαφορετικά, τα σταφύλια θα πεθάνουν στο παγωμένο έδαφος, καθώς δεν θα λάβουν τα θρεπτικά συστατικά και την υγρασία που χρειάζονται.

Για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί σωστά το αμπέλι, είναι σημαντικό να του δοθεί όσο το δυνατόν περισσότερος χώρος, επομένως οι κηπουροί τηρούν ειδικά μοτίβα τοποθέτησης δενδρυλλίων. Η επιλογή τους θα εξαρτηθεί από τον τύπο των στηριγμάτων καφασωτών. Για την ποικιλία «Elegant» ενδείκνυνται τα μονόπλατα και τα δίπλατα πέργκολα. Στην πρώτη περίπτωση, πρέπει να παρατηρηθεί ένα βήμα 3,5 m μεταξύ των θάμνων και στη δεύτερη - 2 μ. Εάν η φυτεία έχει πολλές σειρές, τότε πρέπει να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον 2 m μεταξύ τους.

Η απευθείας φύτευση των σταφυλιών ξεκινά με το σκάψιμο οπών για κάθε θάμνο βάθους 1 m, μετά την οποία πρέπει να εκτελεστούν τα ακόλουθα βήματα:

• καλύψτε το κάτω μέρος κατά 15 cm με μπάζα, ισοπεδώστε το και σφίξτε το.
• υποχωρώντας από την άκρη του λάκκου 10 cm, εισάγετε έναν σωλήνα με διάμετρο τουλάχιστον 5 cm, ενώ το άκρο του πρέπει να υψώνεται 15 cm πάνω από την επιφάνεια.
• γεμίστε την τρύπα με χώμα κατά 60 cm, φυτέψτε σταφύλια με τακτοποιημένες ρίζες, που είχαν προηγουμένως εμποτιστεί σε ένα πήλινο "ομιλητή".
• γεμίστε τον υπόλοιπο χώρο με γόνιμο έδαφος και λίπασμα, τοποθετώντας τα σε διαδοχικές στρώσεις.
• στο τέλος, γεμίστε τη φυτεία με καλό χώμα, σβήστε την προσεκτικά και ποτίστε την άφθονο.

Για κάθε θάμνο, πρέπει να ξοδέψετε περίπου 2 κουβάδες νερό. Στο μέλλον, τα σταφύλια θα ποτίζονται μέσω ενός σκαμμένου σωλήνα, η τρύπα του οποίου φαίνεται στην επιφάνεια.Έτσι, είναι δυνατή η εισαγωγή φυτικής τροφής αραιωμένης σε νερό.

Τα επιτραπέζια σταφύλια "Elegant" είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα, αλλά αν δημιουργήσετε τις πιο άνετες συνθήκες για αυτό και ακολουθήσετε όλους τους κανόνες για την καλλιέργεια μιας καλλιέργειας, μπορεί να αυξήσει σημαντικά την απόδοση.

• Πότισμα. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στη ζέστη και την ξηρασία, αλλά τα νεαρά φυτά έως τριών ετών χρειάζονται άφθονο πότισμα. Οι θάμνοι ενηλίκων σταφυλιών εξάγουν ανεξάρτητα νερό από το έδαφος και η υπόγεια άρδευση είναι απαραίτητη στα τέλη του φθινοπώρου. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι στο "Elegant" δεν αρέσει το νερό στα φύλλα, επομένως μόνο το χώμα πρέπει να ποτίζεται.
• Λιπάσματα και τρόφιμα. Αυτή η ποικιλία μούρων δεν χρειάζεται λιπάσματα. Ωστόσο, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να ταΐζετε τους θάμνους με περιττώματα πουλιών κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Επιπλέον, το έδαφος μπορεί να γονιμοποιηθεί με στάχτη μία φορά τη σεζόν. Για να αυξηθεί η απόδοση, θα πρέπει να εισάγονται συμπληρωματικές τροφές κατά τη διάσπαση των οφθαλμών, 2 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των ταξιανθιών, κατά την ωρίμανση των συστάδων και μετά την κοπή τους.

• Κλάδεμα. Εάν άλλες ποικιλίες σταφυλιών πρέπει να κλαδευτούν το φθινόπωρο, τότε το "Elegant" δεν χρειάζεται να το κάνει αυτό. Ένας τέτοιος χειρισμός μπορεί να χρειαστεί μόνο για να αραιωθούν οι θάμνοι. Για αυτή την ποικιλία, είναι αποδεκτό το μακρύ κλάδεμα, στο οποίο αφήνονται βλαστοί με 6-8 μάτια.
• Χειμώνας. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στον παγετό - μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -25 βαθμούς, επομένως στις νότιες περιοχές δεν χρειάζεται πρόσθετη προστασία το χειμώνα. Σε άλλες περιπτώσεις, για να αποφευχθεί το πάγωμα των αμπελιών, οι θάμνοι μπορούν να καλυφθούν με μουσαμά ή μαύρο φιλμ κήπου.

Οι έμπειροι και αρχάριοι κηπουροί αφήνουν μόνο θετικά σχόλια για τα κομψά σταφύλια.Εκτός από μια μεγάλη και απίστευτα νόστιμη συγκομιδή, αυτή η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη, επομένως ακόμη και χωρίς λιπάσματα και συχνό πότισμα, οι θάμνοι θα καρποφορήσουν καλά.

Μια επισκόπηση της ποικιλίας "Elegant", δείτε το παρακάτω βίντεο.