Σταφύλια Mukuzani: χαρακτηριστικά του φυτού και φροντίδα
Τα σταφύλια είναι εκπληκτικά ζουμερά και νόστιμα μούρα. Μέχρι σήμερα, υπάρχουν πολλά από τα είδη και τις ποικιλίες του. Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί σε μια ασυνήθιστη ποικιλία, η οποία θεωρείται άγρια. Αυτά είναι σταφύλια Mukuzani. Εξετάστε ποια είναι η ιδιαιτερότητα αυτής της ποικιλίας και πώς να τη φροντίσετε σωστά.
Χαρακτηριστικά και οφέλη της ποικιλίας
Το «Mukuzani» είναι μια δημοφιλής ποικιλία άγριων σταφυλιών, η οποία φημίζεται για την ανεπιτήδευτη, την αντοχή στον παγετό και την αντοχή της σε διάφορες ασθένειες. Η περιγραφή της ποικιλίας υποδηλώνει ότι αυτό το είδος σταφυλιού μπορεί να επιβιώσει ακόμη και σε χαμηλές θερμοκρασίες, περίπου μείον τριάντα βαθμούς. Παρά τον παγετό, το φυτό αισθάνεται υπέροχα και συνεχίζει να αποδίδει καρπούς.
Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία είναι άγρια, δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα. Τα φύλλα του έχουν ένα όμορφο σχήμα, τις περισσότερες φορές μια δομή πέντε λοβών και ένας τέτοιος θάμνος φαίνεται πολύ ασυνήθιστος στην τοποθεσία. Προηγουμένως, πολλοί φύτεψαν τέτοια σταφύλια απλώς ως καλλωπιστικό φυτό, διακοσμώντας μαζί τους κληματαριές. Αλλά στην πραγματικότητα, τα μούρα είναι αρκετά βρώσιμα και η ποικιλία Mukuzani δίνει μεγάλη συγκομιδή.
Ο θάμνος σταφυλιού αυτής της ποικιλίας μεγαλώνει πολύ όμορφα. Τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν πολύ γρήγορα σε καλό ηλιόλουστο καιρό. Επομένως, η πρώιμη ωριμότητα εξαρτάται άμεσα από τον καιρό. Αν ο καιρός είναι ζεστός, τότε μπορεί να γίνει καλή συγκομιδή από τις αρχές Αυγούστου μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Κατά κανόνα, δύο, και μερικές φορές τρεις μεγάλες ώριμες βούρτσες από νόστιμα μούρα βγαίνουν από έναν βλαστό. Κάθε μάτσο μπορεί να φτάσει τα τριάντα εκατοστά σε μήκος. Τα ίδια τα μούρα είναι μικρά και ζουμερά, όμορφο λαμπερό μοβ χρώμα.Ένα μούρο ζυγίζει περίπου δύο γραμμάρια.
Λόγω του γεγονότος ότι τα μούρα δεν μεγαλώνουν σφιχτά και η βούρτσα είναι μάλλον χαλαρή, κάθε μούρο έχει χρόνο να ωριμάσει σωστά από όλες τις πλευρές. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία σταφυλιού είναι καλά αποθηκευμένη, δεν αλλοιώνεται γρήγορα και αντέχει τη μακροχρόνια μεταφορά.
Σε αντίθεση με πολλές άγριες ποικιλίες, το «Mukuzani» δεν έχει συγκεκριμένη πικρή γεύση. Τα μούρα είναι πολύ ζουμερά, τρυφερά και μέτρια γλυκά. Από πάνω, τα ώριμα σταφύλια καλύπτονται με μια μικρή βελούδινη άνθιση.
Αν συνεχίσουμε να μιλάμε για τις θετικές ιδιότητες αυτής της ποικιλίας, τότε αξίζει να αναφέρουμε ότι τέτοια σταφύλια μπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν χωρίς καταφύγιο. Τέτοια σταφύλια μπορούν εύκολα να καλλιεργηθούν από οποιονδήποτε ερασιτέχνη κηπουρό που δεν έχει ακόμη την απαραίτητη εμπειρία σε αυτό το θέμα. Η απόδοση αυτής της ποικιλίας είναι υψηλή.
Τα σταφύλια μπορούν να καταναλωθούν ως ανεξάρτητο πιάτο ή το κρασί μπορεί να γίνει από το χυμό των μούρων.
Λεπτομέρειες καλλιέργειας και φροντίδας
Αν λάβουμε υπόψη τις κριτικές εκείνων που καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία σταφυλιού για περισσότερο από ένα χρόνο, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το Mukuzani προσαρμόζεται εύκολα σε οποιεσδήποτε κλιματικές συνθήκες. Σε περίπτωση που προγραμματίζεται η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας σε ψυχρές, σκληρές συνθήκες, τότε το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο.
Οποιοδήποτε έδαφος είναι τέλειο για φύτευση Mukuzani. Το κύριο πράγμα είναι να το λιπάνετε με ένα σύνθετο λίπασμα με μέταλλα. Σε μόλις δύο εβδομάδες, πρέπει να προετοιμάσετε το έδαφος σκάβοντάς το προσεκτικά και αφαιρώντας όλα τα ζιζάνια.
Τα έτοιμα μοσχεύματα φυτεύονται καλύτερα σε μια ζεστή μέρα με ηλιόλουστο καιρό στις αρχές ή στα μέσα της άνοιξης. Τον πρώτο χρόνο αυτό το φυτό απαιτεί άφθονο και τακτικό πότισμα. Ειδικά αν ο καιρός είναι ξηρός, τότε τα σταφύλια θα πρέπει να ποτίζονται όσο πιο συχνά γίνεται.Και το επόμενο έτος θα είναι δυνατό να μειωθεί ο αριθμός των ποτισμών δύο φορές. Κατά τη διάρκεια του έτους, τα σταφύλια θα ριζώσουν τέλεια, θα προσαρμοστούν εύκολα στις καιρικές συνθήκες της περιοχής σας και δεν θα χρειάζονται πλέον τόσο στενή φροντίδα.
Το κλάδεμα πραγματοποιείται χωρίς αποτυχία το φθινόπωρο. Αυτό θα βοηθήσει στη σωστή προετοιμασία του φυτού για το χειμώνα και ακόμη και μετά τον παγετό θα αποδώσει πλήρως καρπούς.
Σε περίπτωση που θέλετε να επιτύχετε υψηλές αποδόσεις, τότε πρέπει να αραιώνετε τακτικά τους θάμνους. Πρέπει να κάνετε τα πάντα σωστά, ώστε να παραμένει ο ίδιος αριθμός μπουμπουκιών σε κάθε βλαστό. Αυτό θα βοηθήσει τους καρπούς να ωριμάσουν ταυτόχρονα και ομοιόμορφα, έτσι ώστε ολόκληρη η καλλιέργεια να μπορεί να συγκομιστεί ταυτόχρονα. Σε μη αραιωμένους θάμνους, τα μούρα ωριμάζουν κακώς και ανομοιόμορφα. Μπορεί επίσης να είναι ότι σε ένα μάτσο θα υπάρχουν μόνο τα μισά από τα ώριμα μούρα.
Το κλάδεμα των θάμνων, κατά κανόνα, πραγματοποιείται το φθινόπωρο και την άνοιξη. Την άνοιξη, πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά κάθε θάμνο, βρίσκοντας έναν παγωμένο βλαστό, πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως. Μην ξεχνάτε το βοτάνισμα, το οποίο βοηθά να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια και εξασφαλίζει ομοιόμορφη και υγιή ανάπτυξη των φυτών. Η επεξεργασία θάμνων αμπελώνα είναι απαραίτητη. Ακόμα κι αν δεν υπάρχουν παράσιτα στα φύλλα.
Για τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά της φροντίδας των σταφυλιών Mukuzani, δείτε το παρακάτω βίντεο.
