Σταφύλια "Hope AZOS": λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας

Χάρη στις εργασίες αναπαραγωγής, εμφανίζονται τώρα πολλές νέες υβριδικές ποικιλίες σταφυλιών. Όμως οι ήδη δοκιμασμένες ποικιλίες, δοκιμασμένες εδώ και δεκαετίες, δεν είναι κατώτερες από τις νέες ως προς τα ποιοτικά χαρακτηριστικά τους. Η ποικιλία σταφυλιών Nadezhda AZOS σε σύγχρονες συνθήκες αξίζει να είναι μεταξύ των κορυφαίων μεταξύ των πιο δημοφιλών ποικιλιών στη Ρωσία λόγω της ανεπιτήδευτης, της παραγωγικότητας και της γεύσης της.

Στη δεκαετία του εβδομήντα του εικοστού αιώνα στην Anapa, ο κτηνοτρόφος N. N. Apalkova εκτρέφει μια νέα επιτραπέζια ποικιλία, που ονομάζεται "Nadezhda AZOS". Στο μέλλον, για τα εξαιρετικά ποιοτικά χαρακτηριστικά των αμπελουργών, άρχισαν να τον αποκαλούν στοργικά «Nadyusha».

Οι πρόγονοι της ποικιλίας είναι οι ποικιλίες «Moldova» και «Cardinal» πολύ γνωστές στους αμπελουργούς. Επί του παρόντος, το "Cardinal" πρακτικά δεν καλλιεργείται στις αυλές των κηπουρών. Έπαψε να υπάρχει λόγω της ασθενούς ανοσίας του σε πολλές ασθένειες. Το πλεονέκτημά του έγκειται στο γεγονός ότι έδωσε την εξαιρετική του γεύση στο νεοδημιουργημένο είδος και εξασφάλισε νωρίτερα ωρίμανση.

Η "Μολδαβία" έδωσε την ικανότητα για καλή καρποφορία και αντοχή σε πολλές ασθένειες. Ένα σημαντικό μειονέκτημα της "Μολδαβίας" είναι ότι η ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί και να αποφέρει καρπούς μόνο στο νότο της χώρας. Χάρη στη δουλειά των κτηνοτρόφων, το σταφύλι Nadezhda AZOS έχει απορροφήσει όλες τις καλύτερες ιδιότητες από τους προκατόχους του.

Για σχεδόν δύο δεκαετίες, οι κτηνοτρόφοι δοκίμασαν και βελτίωσαν τα χαρακτηριστικά της νέας ποικιλίας και μόνο στις αρχές της δεκαετίας του '90 αποφάσισαν να καταχωρίσουν την υβριδική ποικιλία και τη λεπτομερή περιγραφή της "Nadezhda AZOS" στο κρατικό μητρώο. Έλαβε το άξιο δικαίωμα να ονομάζεται ποικιλία μόνο το 1998, έχοντας περάσει όλες τις δοκιμές της κρατικής επιτροπής ταξινόμησης.

Η ποικιλία έχει ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα ότι τα μπουμπούκια της ξυπνούν πολύ αργά μετά το χειμώνα, άρα αργεί πολύ με την ανθοφορία. Αυτό το χαρακτηριστικό του θάμνου σας επιτρέπει να αποφύγετε τους παγετούς του τέλους Μαΐου κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας.

Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, αρκετά μεγάλα σε μέγεθος σε σύγκριση με άλλα είδη σταφυλιών. Είναι σκαλισμένα και έχουν τρεις έως πέντε λοβούς. Το φύλλο έχει χαρακτηριστικές διαυγείς φλέβες με ελαφριά κατάθλιψη. Οι λεπίδες των φύλλων έχουν μια απαλή τριχοφυΐα, η οποία, όταν την αγγίζετε, μοιάζει με ένα ευχάριστα απαλό βελούδο.

Το ύψος του θάμνου φτάνει τα τρία μέτρα. Το "Nadezhda AZOS" αναφέρεται σε ποικιλίες μέσης-πρώιμης ωρίμανσης. Η ωρίμανση των συστάδων γίνεται εντός 130 ημερών. Αυτή η ποικιλία ονομάζεται όψιμη ανθοφορία, αλλά η διαδικασία ωρίμανσης των καρπών συμβαίνει πολύ γρήγορα. Ξεκινά τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου και συνεχίζεται σχεδόν μέχρι τους φθινοπωρινούς παγετούς. Η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στον παγετό, το φυτό χωρίς καταφύγιο αντέχει τους παγετούς έως και μείον 23 μοίρες.

Τα σταφύλια "Hope AZOS" σε κάθε κλαδί του δίνουν αρκετές ταξιανθίες, οπότε κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας ο θάμνος μοιάζει με ένα ασυνήθιστο στοιχείο διακόσμησης τοπίου. Χάρη σε αυτή την ιδιότητα, αυτή η ποικιλία άρχισε να φυτεύεται σε εξοχικές κατοικίες για να δημιουργήσει ασυνήθιστες καμάρες και κληματαριές.

Το "Hope AZOS" αναφέρεται σε ποικιλίες chokeberry. Τα μούρα έχουν ευχάριστη γεύση. Οι συστάδες έχουν συνήθως κλασικό κωνικό σχήμα, αν και υπάρχουν και πολύ αφύσικοι διογκωμένοι κώνοι. Το πινέλο έχει τάση διακλάδωσης.

Η δομή των συστάδων είναι αρκετά χαλαρή. Κατά μέσο όρο, το βάρος κάθε βούρτσας είναι περίπου 500-700 γραμμάρια. Με καλή φροντίδα, το βάρος των τσαμπιών αυτής της ποικιλίας μπορεί να φτάσει έως και 2,2 κιλά. Τα σταφύλια είναι μεγάλα, μαζεύονται σε χαλαρό τσαμπί. Τα μούρα έχουν το σχήμα ενός αιχμηρού μυτερού ωοειδούς. Το μήκος του εμβρύου είναι περίπου 25 χιλιοστά και το βάρος είναι από 7 έως 9 γραμμάρια. Ο πολτός του μούρου έχει μια σαρκώδη και πολύ πυκνή δομή, το δέρμα του μούρου είναι λεπτό, αλλά αρκετά ισχυρό. Οι καρποί είναι σκούροι, σχεδόν μαύροι με κηρώδη επίστρωση. Οι σπόροι δεν υπάρχουν σε όλα τα μούρα. Οι δείκτες περιεκτικότητας σε ζάχαρη είναι 15-17%. Οξύτητα - 5-7 g / l.

Σύμφωνα με τις κριτικές των ιδιοκτητών εξοχικών σπιτιών που ασχολούνται με την αμπελοκαλλιέργεια, η Nadezhda AZOS έχει πολλά πλεονεκτήματα.

Οι ευγνώμονες κηπουροί λένε ότι:

• Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη συντήρηση, δίνει υψηλή απόδοση.
• Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, επομένως αυτογονιμοποιούνται και δεν απαιτούν επιπλέον φύτευση φυτών για επικονίαση.
• Η ποικιλία είναι καθυστερημένης άνθησης - αυτό το χαρακτηριστικό είναι πολύ ευεργετικό για την καλλιέργεια Nadezhda AZOS σε περιοχές όπου μπορεί να υπάρχουν παγετοί στο έδαφος μέχρι τις αρχές Ιουνίου.
• Η πυκνότητα των μούρων και το δυνατό δέρμα επιτρέπουν μακροχρόνια μεταφορά και αρκετά μεγάλη διάρκεια ζωής.Τα μούρα μπορούν να διατηρηθούν στο ψυγείο μέχρι τις αρχές Δεκεμβρίου. Οι συστάδες μπορούν να μείνουν στο φυτό για μεγάλο χρονικό διάστημα και να παραμείνουν στο αμπέλι μέχρι την έναρξη του κρύου καιρού, ενώ δεν χάνουν τη γεύση τους.
• Εκλεκτή και αρμονική γεύση των μούρων.

Ελαττώματα:

• η επικονίαση δεν συμβαίνει σε δύσκολες και κρύες καιρικές συνθήκες.
• Τα μοσχεύματα είναι δύσκολο να ριζώσουν.
• μετά από συχνές βροχοπτώσεις, λόγω της υψηλής υγρασίας του εδάφους, εμφανίζεται ράγισμα των σταφυλιών.

Οι θάμνοι "Nadezhda AZOS" μπορούν να αναπτύξουν πράσινη μάζα πολύ γρήγορα, επομένως είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η πάχυνση του θάμνου. Ο ιδιοκτήτης πρέπει να κόβει ετησίως όλους τους αδύναμους βλαστούς κατά το κλάδεμα νωρίς την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο.

Η καλύτερη καρποφορία "Nadezhda AZOS" δίνει όταν καλλιεργείται στο αμπέλι με τη μέθοδο του μονόπλευρου κορδόνιου. Σύμφωνα με τις συμβουλές των αγροτεχνικών, είναι καλύτερο να σχηματίσετε έναν κορμό ύψους 110 εκατοστών, ενώ οι αναπτυσσόμενοι βλαστοί θα πρέπει να κρέμονται ελεύθερα.

Οι συστάδες συνδέονται με κλαδιά με πολύ χοντρά κοτσάνια. Εάν δεν κάνετε ετήσιο κλάδεμα, τότε με έντονη πάχυνση, η ωοθήκη θα πέσει. Η καρποφορία αυτού του είδους σταφυλιού είναι πολύ υψηλή, η ωρίμανση των συστάδων γίνεται σε όλο το μήκος των βλαστών.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το φυτό θα προσπαθήσει να παρέχει δυνάμεις για ολόκληρη τη σχηματισμένη καλλιέργεια, η οποία σε κάθε κλαδί είναι έως και πέντε συστάδες. Ο ιδιοκτήτης πρέπει να αποκόψει τις επιπλέον αναδυόμενες συστάδες για να μην υπερφορτώσει το φυτό. Δεν πρέπει να μείνουν περισσότερες από μία, το πολύ δύο ομάδες σε κάθε βλαστό.Έτσι θα εξασφαλιστεί η δυνατότητα για καλή καρποφορία για την επόμενη χρονιά.

Χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι ότι οι πρώτες συστάδες του φυτού μπορεί να εμφανιστούν ήδη τον επόμενο χρόνο μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος. Κάθε χρόνο αυξάνεται η απόδοση των φυτών, αυξάνεται το μέγεθος των συστάδων από χρόνο σε χρόνο και αυξάνεται η σταθερότητα της καρποφορίας. Από έναν θάμνο, οι φροντισμένοι ερασιτέχνες καλλιεργητές στις εξοχικές κατοικίες τους μπορούν να πάρουν περισσότερα από 30 κιλά καλλιέργειας. Όταν καλλιεργείται σε βιομηχανικές συνθήκες, η απόδοση είναι 160 εκατοστά ανά εκτάριο. Η πρακτική της ενισχυμένης μεθόδου γεωργικής καλλιέργειας βιομηχανικής καλλιέργειας επιτρέπει στους ειδικούς να αυξήσουν την απόδοση έως και 8 τόνους ανά στρέμμα.

Το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι ότι τα μοσχεύματα ριζώνουν πολύ αδύναμα. Ακόμη και σχηματίζοντας ρίζες στα μοσχεύματα, τα σπορόφυτα μπορεί να μην ξυπνήσουν καθόλου. Οι καλλιεργητές παραπονιούνται ότι το ποσοστό επιβίωσης των μοσχευμάτων δεν υπερβαίνει το 60%. Τα δενδρύλλια "Nadezhda AZOS" αγοράζονται καλύτερα από επαγγελματίες αμπελουργούς. Κατά την αγορά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην ποιότητα του υλικού φύτευσης.

Το "Nadezhda AZOS" είναι ανθεκτικό στις περισσότερες μυκητιασικές ασθένειες (oidimum, ωίδιο, ωίδιο). Τα σταφύλια υποφέρουν από γκρίζα σήψη, επομένως θα είναι χρήσιμο να πραγματοποιείται πρόληψη κατά αυτής της ασθένειας δύο φορές το χρόνο. Η ποικιλία προσελκύει τις σφήκες, οι οποίες πρέπει να καταπολεμηθούν στήνοντας διάφορες παγίδες και χρησιμοποιώντας ναρκωτικά. Μπορείτε να φυτέψετε φυτά που απωθούν τα έντομα. Αυτά περιλαμβάνουν κρίνα της κοιλάδας, πικάντικα βότανα. Χρησιμοποιούνται ειδικά προστατευτικά δίχτυα κατά των πτηνών που ραμφίζουν μούρα.

Τα σταφύλια αναπτύσσονται καλά και δίνουν μεγάλη συγκομιδή σε αργιλώδη και αμμώδη εδάφη. Ανέχεται την ξηρασία χωρίς κανένα πρόβλημα, μπορεί ακόμη και να αναπτυχθεί χωρίς επιπλέον πότισμα.Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, είναι ακόμα απαραίτητο να διασφαλίσετε το σωστό πότισμα, αλλά δεν πρέπει να επιτρέπεται η έντονη υπερχείλιση.

Ποικιλία πίνακα "Nadezhda AZOS" και προορίζεται κυρίως για την κατανάλωση νόστιμων φρέσκων μούρων. Οι γευστικές ιδιότητες των σταφυλιών Nadezhda AZOS εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους γευσιγνώστες, η εκτίμησή τους είναι 8,5 βαθμοί με την αποδεκτή κλίμακα δέκα βαθμών. Τα μούρα είναι γλυκά, αρωματικά, υπάρχει μια ελαφρώς αισθητή ευχάριστη ξινίλα. Τα όχι αρκετά ώριμα φρούτα έχουν μια ελαφρά στυπτικότητα.

Οι καρποί του «Hope AZOS» πρακτικά δεν χρησιμοποιούνται στην οινοποίηση. Στην οικιακή κονσερβοποίηση, τα μούρα αυτής της ποικιλίας χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, marshmallows, μαρμελάδων και άλλων πιάτων.

Η ποικιλία "Nadezhda AZOS" για την υψηλή ετήσια απόδοση και την ευχάριστη γεύση των μούρων καλλιεργείται με ευχαρίστηση τόσο από επαγγελματίες αγρότες όσο και από ερασιτέχνες κηπουρούς.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για αυτήν την ποικιλία σταφυλιού παρακάτω.