Περιγραφή και λεπτές αποχρώσεις της καλλιέργειας της ποικιλίας Pleven

Τα σταφύλια είναι ένα πολύ δημοφιλές μούρο που τρώγεται όχι μόνο ωμό, αλλά και ως χυμός, κρασί, σαλάτα και πουρέ. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες σταφυλιού, αλλά οι πρώιμες ποικιλίες έχουν μεγάλη ζήτηση. Και, παρά την επιταχυνόμενη ανάπτυξη των πρώιμων ποικιλιών που ωριμάζουν, τα βουλγαρικά σταφύλια της ποικιλίας Pleven δεν ξεφεύγουν από τη μόδα. Απολαμβάνει επάξια εμπιστοσύνη, καθώς έχει πολλά θετικά χαρακτηριστικά.

Αυτή η ποικιλία αμπέλου πήρε το όνομά της προς τιμήν της πόλης Πλέβεν, που βρίσκεται στη Βουλγαρία. Για την εκτροφή του χρησιμοποιήθηκε υβριδισμός χρησιμοποιώντας τις ποικιλίες "Italy" και "Amber". Χάρη σε αυτό το μείγμα, το "Pleven" έχει αποκτήσει ιδιότητες που το ξεχωρίζουν από άλλα είδη. Για παράδειγμα, χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση και πρώιμη ωριμότητα, κάτι που είναι πολύ σημαντικό για τους καλλιεργητές φυτών. Είναι επίσης ενδιαφέρον ότι το ίδιο το Pleven, όντας μια επιτυχημένη δουλειά κτηνοτρόφων, συμμετέχει στην εκτροφή άλλων ποικιλιών σταφυλιού.

Με βάση το "Pleven" εκτράφηκαν περισσότερες βελτιωμένες ποικιλίες. Οι Βούλγαροι κτηνοτρόφοι έθεσαν ως καθήκον τους να δημιουργήσουν ένα βιώσιμο είδος που δεν θα φοβόταν τις χαμηλές θερμοκρασίες. Ως αποτέλεσμα, ελήφθησαν οι ακόλουθες ποικιλίες: "Pleven European", "Pleven Muscat", "Augustin".

Το πιο διαδεδομένο ήταν το «Augustin», πιο γνωστό ως «Pleven Steady».Έλαβε αυτό το όνομα λόγω της υψηλής αντοχής του στο κρύο, της ανεπιτήδευτης συμπεριφοράς και της αντοχής του σε διάφορες ασθένειες.

Μεγάλη ζήτηση έχουν και τα «Pleven Muscat» και «Pleven European». Ξεχωρίζουν από τις υπόλοιπες ποικιλίες με μεγάλες συστάδες και υψηλές αποδόσεις. Λόγω του γεγονότος ότι είναι αποτέλεσμα της δουλειάς των κτηνοτρόφων, τα μούρα τους έχουν βελτιωμένη γεύση. Όλα αυτά τα είδη είναι αυτοεπικονιαστές, επομένως η παρουσία άλλης μορφής δεν είναι απαραίτητη για την άνετη καλλιέργειά τους.

Το σταφύλι «Πλεβέν» είναι μια επιτραπέζια ποικιλία που ωριμάζει πολύ νωρίς. Αυτό το χαρακτηριστικό σας επιτρέπει να κάνετε συγκομιδή ήδη στις αρχές Αυγούστου, ενώ άλλα είδη έχουν περίοδο ωρίμανσης τον Σεπτέμβριο. Καλλιεργείται κυρίως στις νότιες περιοχές της χώρας μας, αλλά αφού όλες οι περιοχές διαφέρουν στις κλιματολογικές συνθήκες, έχουν και διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης. Κατά μέσο όρο, μπορείτε να πάρετε την πρώτη συγκομιδή 100 ημέρες μετά το σπάσιμο των μπουμπουκιών. Η υψηλή απόδοση του "Pleven" σας επιτρέπει να συλλέξετε περισσότερα από 10 κιλά μούρα από έναν θάμνο.

Το "Pleven" διακρίνεται από ψηλούς θάμνους και ένα ταχέως αναπτυσσόμενο αμπέλι. Μπορεί να διαδοθεί με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Για παράδειγμα, ριζοβολία λιγνοποιημένων μοσχευμάτων ή εμβολιασμός σε άλλες ποικιλίες. Κάθε μία από αυτές τις μεθόδους σας επιτρέπει να έχετε σχεδόν 100% αποτελέσματα.

Όταν επιλέγετε το "Pleven" για φύτευση στο εξοχικό σας εξοχικό σπίτι, πρέπει να καταλάβετε ότι ο θάμνος θα πρέπει συχνά να αντιμετωπίζεται με παράγοντες που αποτρέπουν την πιθανότητα ασθενειών.

Όσον αφορά την αντοχή στον παγετό, τα σταφύλια αντέχουν σε θερμοκρασίες έως -23C. Σχεδόν όλα τα σύγχρονα επιτραπέζια είδη έχουν αυτή την ικανότητα.

Οι θάμνοι σταφυλιών διακρίνονται από υπερβολικό αριθμό ταξιανθιών, επομένως, για να ομαλοποιηθεί η συγκομιδή και να διατηρηθεί το φυτό, οι καλλιεργητές αραιώνουν τακτικά τις ταξιανθίες. Η αφαίρεση μερικών συστάδων δεν επηρεάζει με κανέναν τρόπο την υψηλή απόδοση. Αλλά για τον ίδιο τον θάμνο, η αφαίρεση των υπερβολικών ταξιανθιών είναι ακόμη χρήσιμη.

Τα άνθη του φυτού έχουν και τα δύο φύλα, και επομένως δεν χρειάζονται επικονιαστή. Τα ώριμα μούρα μπορούν να βρίσκονται στους θάμνους για σχεδόν ένα μήνα, επομένως δεν πρέπει να βιαστείτε να συγκομίσετε. Τα καλά νέα είναι ότι τα σταφύλια μπορούν να διατηρήσουν τη φρέσκια όψη τους ακόμα και μετά από ένα μήνα στο ψυγείο.

Τα σταφύλια είναι μεσαίου μεγέθους και τα μούρα είναι μέτριας πυκνότητας. Ένα τσαμπί ζυγίζει περίπου 250 γραμμάρια, αλλά υπάρχουν και τσαμπιά 500 γραμμαρίων. Τα μούρα δεν καταστρέφονται από σφήκες, γεγονός που έχει ευεργετική επίδραση στη συγκομιδή.

Τα σταφύλια έχουν λίγο μεγαλύτερο μέγεθος σε σύγκριση με άλλα είδη. Έχουν σχήμα στενόμακρο και ζυγίζουν περίπου 4-5 γρ. Διακρίνονται από κιτρινοπράσινο χρώμα με ελαφριά καστανή απόχρωση από τη φορά του ήλιου. Τα μούρα έχουν παχιά, κηρώδη φλούδα. Έχουν ζουμερή και τραγανή γεύση με μια ελαφριά νότα μοσχοκάρυδου.

Το "Pleven" είναι μια απλή αγροτεχνική ποικιλία που απαιτεί μόνο τακτικό προληπτικό ψεκασμό. Αυτό είναι απαραίτητο ώστε ο θάμνος να μην εκτίθεται σε διάφορες ασθένειες.Η χαμηλή αντοχή στις ασθένειες είναι το μόνο μείον του φυτού, διαφορετικά δεν διαφέρει από άλλες ποικιλίες.

Το «πλέβεν» πρέπει να ποτίζεται συχνά. Και χρειάζεται επίσης προσεκτικό κλάδεμα και αραίωση των περιττών ταξιανθιών.

Για να ριζώσει το Pleven σε ένα νέο μέρος και να καρποφορήσει στο μέλλον, πρέπει να προετοιμάσει μια μεγάλη περιοχή σίτισης. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε μια τρύπα φύτευσης με μέγεθος τουλάχιστον 3x3 m, στην οποία πρέπει να προσθέσετε λίπασμα. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε πολλούς θάμνους, τότε η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι τουλάχιστον 2,5 m.

Το λάκκο προσγείωσης δεν διαφέρει στα χαρακτηριστικά. Το μέγεθός του πρέπει να είναι περίπου 75 cm2. Στο κάτω μέρος του λάκκου πρέπει να τοποθετηθεί ένα καλό στρώμα αποστράγγισης. Εάν η περιοχή χαρακτηρίζεται από βαριά εδάφη, τότε θα πρέπει να πραγματοποιήσετε έναν σωλήνα άρδευσης στη θέση των ριζών του φυτού.

Η φύτευση γίνεται καλύτερα το φθινόπωρο. Για να γίνει αυτό, το δενδρύλλιο πρέπει να χαμηλώσει βαθιά στο λάκκο, αλλά ταυτόχρονα το ριζικό του σύστημα δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με λιπάσματα. Αφού θάψει, το χώμα γύρω του πρέπει να πολτοποιηθεί και να ποτιστεί.

Τις περισσότερες φορές, για την αναπαραγωγή του "Pleven" χρησιμοποιούν εμβολιασμό σε στέλεχος ή κλήμα άλλων φυτών. Για να εκτελέσετε τέτοιους χειρισμούς, είναι απαραίτητο να μελετήσετε πρώτα τη βιβλιογραφία για να μάθετε ποιες ποικιλίες θα ριζώσουν και ποιες όχι. Το "Pleven" έχει καλή συμβατότητα με τις περισσότερες ποικιλίες, αλλά παρ 'όλα αυτά υπάρχουν και εκείνες που δεν του ταιριάζουν.

Ο ίδιος ο εμβολιασμός δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολος. Μπορεί να γίνει οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Ωστόσο, ένας αρχάριος καλλιεργητής πρέπει πρώτα να εξασκηθεί. Τα σταφύλια εμβολιασμού πρέπει να είναι τα ίδια με άλλα οπωροφόρα δέντρα.

Μετά τη φύτευση δενδρυλλίου για τα δύο πρώτα χρόνια χρειάζεται συχνό πότισμα. Η σίτιση κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν είναι απαραίτητη, καθώς το φυτό έχει αρκετά από εκείνα τα λιπάσματα που χύθηκαν στο λάκκο πριν από τη φύτευση. Μόλις το δενδρύλλιο φτάσει τα τρία χρόνια, θα πρέπει όχι μόνο να ποτίζεται, αλλά και να τροφοδοτείται με λιπάσματα. Υπάρχει ένα ειδικό σχέδιο για αυτό.

• Το πρώτο ντύσιμο γίνεται την άνοιξη αμέσως μετά το δέσιμο των αμπελιών. Πρώτα πρέπει να ποτίσετε τους θάμνους και στη συνέχεια να χρησιμοποιήσετε νιτρικό αμμώνιο. Μια φορά κάθε δύο χρόνια, πρέπει να γίνουν μικρές τρύπες γύρω από τους θάμνους, στις οποίες στη συνέχεια πρέπει να χυθεί χούμος.
• Την άνοιξη χρειάζεται κλάδεμα του θάμνου της αμπέλου. Μετά από μερικές ημέρες, γύρω από αυτό πρέπει να ρίξετε 2,5 λίτρα τέφρας ξύλου και στη συνέχεια να ποτίσετε το φυτό.
• Οι θάμνοι ποτίζονται ιδιαίτερα άφθονα όταν εμφανίζονται νέοι βλαστοί, το μήκος των οποίων φτάνει τα 24-28 cm.
• Πριν αρχίσουν να ανθίζουν τα σταφύλια, πρέπει να ψεκαστούν με διάλυμα ορυκτών λιπασμάτων.
• Αφού ξεθωριάσουν οι θάμνοι, τα σταφύλια επίσης ποτίζονται καλά και ψεκάζονται.
• Στο τέλος της συγκομιδής, το φυτό πρέπει να γονιμοποιηθεί με υπερφωσφορικό και να ποτίζεται άφθονο.
• Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, οι θάμνοι πρέπει να καλύπτονται και, εάν είναι δυνατόν, να γονιμοποιούνται με χούμο.

Λόγω της χαμηλής αντοχής του "Pleven" στις ασθένειες, πρέπει να ψεκάζεται με ειδικά μέσα.Για αυτό, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα θειικού σιδήρου, υγρό Bordeaux και ένα σύγχρονο μυκητοκτόνο, που σας επιτρέπουν να προστατεύσετε το φυτό. Κάθε εργαλείο μπορεί να χρησιμοποιηθεί αυστηρά σε μια συγκεκριμένη χρονική στιγμή.

Την άνοιξη, μόνο τα ξερά κλαδιά πρέπει να αφαιρούνται από τους θάμνους αμπέλου. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, μόνο νεαροί βλαστοί που έχουν αναπτυχθεί σε περιττό μέρος πρέπει να αφαιρεθούν από αυτόν. Το κύριο κλάδεμα του φυτού πραγματοποιείται μετά την πλήρη πτώση των φύλλων. Για να το κάνετε αυτό, αφαιρέστε μικρούς βλαστούς, αφήνοντας βραχυμένους ισχυρούς κλάδους.

Το χειμώνα, τα σταφύλια πρέπει να είναι ζεστά, επομένως πρέπει να καλύπτονται πριν από τον παγετό. Για περιοχές με ζεστούς χειμώνες, αυτό δεν είναι απαραίτητο. Για καταφύγιο, χρησιμοποιείται συνήθως ένα στρώμα ερυθρελάτης ή μη υφασμένο υλικό.

Το "Pleven" εμφανίστηκε πριν από πολύ καιρό, επομένως, στο φόντο των νεαρών ποικιλιών, έχει σημαντικά μειονεκτήματα. Το κύριο μειονέκτημά του είναι η χαμηλή αντοχή του στις ασθένειες, γεγονός που επηρεάζει σοβαρά τη δημοτικότητά του. Επιπλέον, οι κριτικές των καταναλωτών δείχνουν ότι υπάρχουν πολύ μεγάλα κόκαλα στα μούρα Pleven.

Παρά αυτά τα μειονεκτήματα, το "Pleven" διακρίνεται από μια σειρά από θετικές ιδιότητες που ικανοποιούν τους κτηνοτρόφους φυτών. Αυτά περιλαμβάνουν:

1. ικανότητα προσαρμογής στις καιρικές αλλαγές·
2. ταχεία ανάπτυξη της αμπέλου και σχεδόν πλήρης ωρίμανση.
3. τη δυνατότητα αναπαραγωγής ποικιλιών με διαφορετικούς τρόπους.
4. μακροχρόνια διατήρηση των μούρων στους θάμνους.
5. υψηλή απόδοση;
6. ευχάριστη γεύση και άρωμα.

Η κυριαρχία των πλεονεκτημάτων της ποικιλίας σας επιτρέπει να τη συναντήσετε σε πολλές προαστιακές περιοχές. Και στη Βουλγαρία είναι μια από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες.

Για μια επισκόπηση αυτής της ποικιλίας, δείτε το παρακάτω βίντεο.