Χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιού "Rusbol"

Στη μακρινή δεκαετία του 1970, Σοβιετικοί και Βούλγαροι κτηνοτρόφοι ξεκίνησαν να αναπτύξουν ένα νέο υβρίδιο του ηλιακού μούρου. Το καθήκον των επιστημόνων ήταν να αυξήσουν την παραγωγικότητα, την αντοχή στον παγετό και να μειώσουν την ευαισθησία στις ασθένειες. Επιλέχθηκαν περίπου 300 ποικιλίες για επιλογή. Έτσι ελήφθη το "Rusball" (το δεύτερο όνομα είναι "Kishmish Mirage"), οι ποικιλίες "Super early seedless" και "Villar Blanc" θεωρούνται γονείς του.

Επιτραπέζια ποικιλία, ο χρόνος συγκομιδής είναι 115-125 ημέρες από την έναρξη της ανθοφορίας. Μια σύντομη περίοδος ωρίμανσης και η εξαιρετική αντοχή στον παγετό (έως -25 ° C) επιτρέπουν στο φυτό να καλλιεργηθεί όχι μόνο στις νότιες περιοχές, αλλά και πολύ πιο βόρεια: στην κεντρική Ρωσία και ακόμη και στη Σιβηρία.

Τα σταφύλια Rusbol έχουν κίτρινα-άσπρα μικρά μούρα, βάρους μόνο 2-3 γραμμαρίων, με λεπτό φλοιό. Η γεύση είναι απλή γλυκιά, ο πολτός είναι πυκνός. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 19 - 21% με μέση περιεκτικότητα σε οξύ 6 g / l. Οι σπόροι είναι παρόντες, αλλά μαλακοί, σε κατάσταση primordia (στοιχεία). Χάρη σε αυτό, η ποικιλία έλαβε ένα άλλο όνομα: Mirage kishmish.

Μπορεί να ονομαστεί Kishmish μόνο υπό όρους, καθώς το μέγεθος των βασικών στοιχείων είναι σχεδόν ίσο με το μέγεθος του αναπτυγμένου σπόρου (επομένως, εκχωρήθηκε μόνο η κατηγορία IV χωρίς σπόρους).Αλλά, κρίνοντας από τις πολυάριθμες κριτικές έμπειρων καλλιεργητών, τα βασικά στοιχεία δεν υπάρχουν στο μούρο κάθε χρόνο και μπορεί να ποικίλλουν σε μέγεθος.

Αλλά τα σμήνη είναι ογκώδη, ζυγίζουν από 400 g, το μέσο βάρος είναι περίπου 600 g και σε ευνοϊκές συνθήκες αναπτύσσονται γίγαντες μέχρι 1,5 kg.

Τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, πράγμα που σημαίνει ότι γονιμοποιούν το ένα το άλλο. Ανθίζουν άφθονα και για μεγάλο χρονικό διάστημα, προσελκύοντας πολλά έντομα επικονίασης με ευχάριστη οσμή, μπορούν να παρέχουν γύρη σε αφθονία σε γειτονικούς θάμνους σταφυλιών άλλων ποικιλιών. Το αμπέλι αναπτύσσεται γρήγορα και παράγει πολυάριθμους βλαστούς που είναι 85 - 95% καρποφόροι, γεγονός που υπόσχεται ακόμη και στον αρχάριο υψηλή απόδοση.

Θα μάθετε περισσότερα για τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιού Rusbol παρακολουθώντας το παρακάτω βίντεο.

Οι θάμνοι πολλαπλασιάζονται τόσο με μοσχεύματα όσο και με εμβολιασμό - και με τις δύο μεθόδους, οι ειδικοί σημειώνουν εξαιρετικά αποτελέσματα ριζοβολίας.

Αρχικά, επιλέγεται ένα μέρος για φύτευση: πρέπει να είναι ηλιόλουστο, στη σκιά το φυτό θα αναπτυχθεί άσχημα. Πρέπει να σημειωθεί ότι ο θάμνος πρέπει να φωτίζεται ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές. Εάν ο ήλιος λάμπει μόνο στη μία πλευρά, τα μούρα στη βούρτσα θα ωριμάσουν ανομοιόμορφα. Το έδαφος θα πρέπει ιδανικά να είναι ελαφρύ και γόνιμο, αλλά πολλοί σημειώνουν ότι αυτή η ποικιλία αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος. Εάν το έδαφος απέχει πολύ από το τέλειο, δεν βλάπτει να το γονιμοποιήσετε με σάπια κοπριά, ανακατεύοντάς το με το έδαφος.

Αξίζει να εξετάσετε το ριζικό σύστημα του μοσχεύματος: εάν υπάρχουν σάπιες και κατεστραμμένες ρίζες, αφαιρέστε τις. Για να βελτιωθεί η επιβίωση, ένα δενδρύλλιο μπορεί να αντιμετωπιστεί με εμβάπτιση σε διαλύματα διαφόρων διεγερτικών ανάπτυξης, βιταμινών, υπεροξειδίου του υδρογόνου (μια κουταλιά της σούπας ανά λίτρο νερού).

Στη συνέχεια, προετοιμάστε τρύπες για φύτευση: σκάψτε ένα πλάτος 1 μέτρου και περίπου το ίδιο βάθος. Ρίξτε θρυμματισμένη πέτρα ή σπασμένο τούβλο στο κάτω μέρος - αυτό θα είναι ένα στρώμα αποστράγγισης, στη συνέχεια - ένα μείγμα γης, ορυκτών λιπασμάτων και χούμου. Η απόσταση μεταξύ των λάκκων είναι 2 μέτρα, έτσι ώστε οι αναπτυσσόμενοι θάμνοι να μην κρύβονται μεταξύ τους.

Ρίξτε ένα μικρό λόφο γης στο γόνιμο στρώμα, κολλήστε ένα στήριγμα για το φυτό δίπλα του. Βάλτε το κόψιμο σε αυτό το ανάχωμα (ακουμπώντας σε ένα στήριγμα), ισιώστε τις ρίζες και καλύψτε με χώμα. Καλό είναι να συμπιέζετε τα πάντα, αποφεύγοντας τα κενά και να τα ρίχνετε με έναν ή δύο κουβάδες νερό.

Αν και η ποικιλία Rusbol αναγνωρίζεται ως ανεπιτήδευτη, χρειάζεται προσοχή. Όλα είναι όπως συνήθως - πότισμα, λίπανση, κλάδεμα, ψεκασμός από παράσιτα και ασθένειες και, αν χρειαστεί, καταφύγιο για το χειμώνα. Καμία από αυτές τις ενέργειες δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις.

Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους μετά τη φύτευση, τα μοσχεύματα πρέπει να ποτίζονται αρκετά άφθονο. Όσο για τη συχνότητα - δεν υπάρχουν συστάσεις, όπως απαιτείται. Μπορείτε να συνδυάσετε το πότισμα με την εφαρμογή υγρών λιπασμάτων· κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης της αμπέλου, καλό είναι να χρησιμοποιείτε διαφυλλικό επίδεσμο. Η συμμόρφωση με αυτές τις προϋποθέσεις θα βοηθήσει την ταχεία ριζοβολία και τον επιτυχή εγκλιματισμό των υβριδικών φυταρίων. Η σίτιση σε μεγάλους όγκους δεν πραγματοποιείται κατά τη διάρκεια των πρώτων δύο ή τριών ετών, καθώς υπάρχει αρκετός όγκος κατά τη φύτευση, στο μέλλον η δόση αυξάνεται. Τα ώριμα φυτά ποτίζονται κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης και όταν το έδαφος είναι πολύ ξηρό.

Το σταφύλι Rusbol έχει ένα σημαντικό χαρακτηριστικό: το αμπέλι δίνει πάρα πολλούς βλαστούς, στους οποίους υπάρχει μεγάλος αριθμός ματιών (και σχεδόν όλοι είναι καρποί). Αν τα αφήσετε όλα, το φυτό στην καλύτερη περίπτωση θα δώσει μούρα στο μέγεθος των χαντρών. Στη χειρότερη περίπτωση, ο θάμνος θα σπάσει από τη βαρύτητα και στη συνέχεια θα πεθάνει. Σε κάθε περίπτωση, μπορείτε να ξεχάσετε τη συγκομιδή.

Ως εκ τούτου, η έγκαιρη αφαίρεση των πλεονάζοντων διεργασιών είναι ζωτικής σημασίας. Η κύρια εργασία πραγματοποιείται το φθινόπωρο - τα περιττά κλαδιά απλά αφαιρούνται, ενώ αφήνουν περίπου 30 μάτια σε ολόκληρο το φυτό.

Την άνοιξη, οι εργασίες για το σχηματισμό του θάμνου συνεχίζονται: όταν υπάρχουν ήδη 3-5 φύλλα στα κλαδιά, ξεσπούν όλοι οι παχυντικοί βλαστοί. Καθώς η άμπελος αναπτύσσεται, όλοι οι υποανάπτυκτοι βλαστοί κόβονται και με την απουσία λουλουδιών, οι υπόλοιποι βλαστοί μετά αναπτύσσονται πιο ενεργά και αναπτύσσονται καλύτερα. Στο τέλος της ανθοφορίας, αφαιρούνται όλες οι μικρές βούρτσες από το φυτό, αφήνοντας 1-2 κομμάτια να ξεφύγουν.

Το καλοκαίρι, οι αναπτυσσόμενες συστάδες υποβάλλονται σε μικρό κλάδεμα, έτσι επιτυγχάνεται μεγαλύτερο μέγεθος μούρων στη βούρτσα. Αυτή είναι η πιο χρονοβόρα και χρονοβόρα διαδικασία σε κάθε φροντίδα, διαφορετικά το υβριδικό Rusball δεν θα απαιτεί πολλή προσοχή.

Συνήθεις ασθένειες όλων των ποικιλιών σταφυλιών είναι το οίδιο, το ωίδιο, τα διάφορα είδη σήψης (λευκή, γκρίζα, μαύρη), καθώς και βακτηριακές ασθένειες και ιογενείς λοιμώξεις των φυτών. Μια τέτοια ζημιά μπορεί να στερήσει ολόκληρη την καλλιέργεια και να οδηγήσει στο θάνατο των φυτών. Κατά την καλλιέργεια της ποικιλίας Rusbol, αυτές οι καταστροφές δεν θα ξεπεράσουν ούτε εκείνον που ανέλαβε πρώτος την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας, καθώς η ποικιλία είναι εξαιρετικά ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες.

Ο ψεκασμός πραγματοποιείται κυρίως για λόγους πρόληψης. Για αυτό, χρησιμοποιούνται διαλύματα θειικού χαλκού, υπεροξειδίου του υδρογόνου, μείγματος Bordeaux.

Εάν το "Rusball" μεγαλώνει στη νότια περιοχή, τότε δεν μιλάμε για καταφύγιο - την παραμονή του χειμώνα, το φυτό δεν αφαιρείται καν από τα πέργκολα. Σε πιο σοβαρά κλίματα, απαιτείται προστασία από τον παγετό, ειδικά όταν υπάρχει λίγο χιόνι. Εάν το ύψος του καλύμματος χιονιού φτάσει τα 50 cm ή περισσότερο, δεν θα χρειαστούν πρόσθετα υλικά για την προστασία των σταφυλιών, το χιόνι χρησιμεύει ήδη ως καλή προστασία για τα φυτά. Ωστόσο, ο καιρός τον χειμώνα ήταν πρόσφατα πολύ απρόβλεπτος, οπότε θα πρέπει να βεβαιωθείτε.

Δεδομένου ότι οι ρίζες των σταφυλιών μπορούν να καταστραφούν πρώτα απ 'όλα από τον παγετό, ξεκινούν με το καταφύγιο του ριζικού συστήματος: η ριζική ζώνη πασπαλίζεται με ένα στρώμα χούμου ύψους περίπου 10 cm. Στη συνέχεια το έδαφος και τα αμπέλια υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα θειικό σίδηρο.

Για να καλύψετε τα στελέχη από τον παγετό, μπορείτε απλά να τα γείρετε και να τα πασπαλίζετε με χώμα. Υπάρχει ένας άλλος τρόπος: οι βλαστοί τυλιγμένοι σε μη υφασμένο υλικό κάλυψης πρέπει να λυγίσουν στο έδαφος και να καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης.

Το "Rusball" λειτούργησε ως μητρική ποικιλία κατά τη δημιουργία δύο ακόμη υβρίδια σταφυλιού.

1. "Rusball Improved" (δεύτερο όνομα - "Elf") εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της συγχώνευσης του βασικού υβριδίου με τους Villars Blanc και Rapture.Έχοντας τα ίδια χαρακτηριστικά με τη μητρική ποικιλία, το πρόσφατα ληφθέν υβρίδιο ωριμάζει ακόμη νωρίτερα - σε 105 - 110 ημέρες, τα μούρα είναι μεγαλύτερα και αρχίζει να αποδίδει καρπούς ήδη από το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Μόνο ο υγρός συννεφιασμένος καιρός μπορεί να αποτελέσει εμπόδιο στην απόκτηση υψηλής απόδοσης.
2. "Ράσμπαλ Μοσχάτο" - το αποτέλεσμα του συνδυασμού των ποικιλιών "Rusball" και "Bulgaria stable". Τα μούρα είναι οβάλ, κίτρινο-κεχριμπαρένιο, έχουν πολύτιμο άρωμα μοσχοκάρυδου, οι υπόλοιποι δείκτες αντιστοιχούν στη μητρική μορφή του φυτού. Μεταξύ των ελλείψεων, σημειώνεται μείωση της αντοχής στη νόσο του ειδίου, επομένως απαιτείται κατάλληλη επεξεργασία του υβριδίου.

Οι βαθμολογίες γεύσης σε σύγκριση με άλλες σουλτανίνες δεν είναι τόσο υψηλές: φρέσκα μούρα - μόνο 7,6 βαθμοί, αποξηραμένα σταφύλια - 7,8 βαθμοί. Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν επίσης:

• χαμηλός βαθμός μεταφοράς (λόγω του οποίου η ποικιλία συνιστάται για αναπαραγωγή σε ιδιωτικές φάρμες).
• σε βροχερό καιρό, τα μούρα μπορεί να σπάσουν, ακολουθούμενη από την αναπόφευκτη αποσύνθεση.
• την ανάγκη για συνεχές κλάδεμα των πλεονασμάτων βλαστών (διατροφή σιτηρών).

Πολλές κριτικές κηπουρών σημειώνουν τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• εξαιρετική σταθερή απόδοση ακόμη και στην κεντρική Ρωσία.
• πρώιμη ωρίμανση?
• υψηλή αντοχή στον παγετό.
• εξαιρετική ικανότητα αυτοθεραπείας μετά την κατάψυξη των νεφρών.
• μη απαιτητική για τη σύνθεση του εδάφους.
• αμφιφυλοφιλία των λουλουδιών, εξαιρετική βοήθεια στην επικονίαση γειτονικών φυτών του θηλυκού τύπου.
• γλυκά μούρα στη γεύση των παιδιών και τα βασικά, όταν στεγνώσουν, δίνουν μια ιδιαίτερη γεύση στις σταφίδες.
• οι σφήκες δεν βλάπτουν τα μούρα.

Όλες αυτές οι ιδιότητες του σταφυλιού Rusbol επιτρέπουν ακόμη και σε αρχάριους στην αμπελουργία να αρχίσουν να το καλλιεργούν.

Τα σταφύλια περιέχουν πολλά χρήσιμα μέταλλα και βιταμίνες, τα οποία οι άνθρωποι γνωρίζουν εδώ και χιλιάδες χρόνια. Εκτός από το φαγητό, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν ηλιακά μούρα ως φάρμακο και διάφορα καλλυντικά.

Οι ουσίες που περιέχονται στο φυτό μειώνουν τη χοληστερόλη, ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνουν τη λειτουργία της καρδιάς, προστατεύουν από το σχηματισμό πέτρες στα νεφρά, βελτιώνουν το μεταβολισμό και ούτω καθεξής, για να μην αναφέρουμε τα πάντα. Από την αρχαιότητα, η χρήση των σταφυλιών για τροφή συνιστάται ιδιαίτερα για γρήγορη ανάρρωση.

Ως καλλυντικό προϊόν, τα μούρα που περιέχουν φυσικά αντιοξειδωτικά χρησιμοποιούνται ενεργά τόσο στην οικιακή όσο και στη βιομηχανική κοσμετολογία: τόσο ως μέρος μάσκες προσώπου, όσο και για την ενίσχυση των μαλλιών και ως συστατικό για θεραπείες σπα.

Λόγω των σχετικά χαμηλών γευστικών βαθμών της ποικιλίας σταφυλιού, συνιστάται για νωπή χρήση και για ξήρανση. Ωστόσο, κρίνοντας από τις κριτικές έμπειρων νοικοκυρών, τα φρούτα αυτής της ποικιλίας δεν μπορούν να καταναλωθούν μόνο φρέσκα και αποξηραμένα - τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για μαγείρεμα:

• κομπόστες, ζελέ και μαρμελάδες (σε συνδυασμό με λεμόνι, πεπόνι, αχλάδι, φλούδα πορτοκαλιού, καρύδια και ούτω καθεξής).
• κρασιά αναμεμειγμένα με άλλες ποικιλίες σταφυλιών·
• ξύδι;
• χυμό, είναι δυνατό με διάφορα πρόσθετα.

Μια σειρά από εξαιρετικά χαρακτηριστικά που ενυπάρχουν σε αυτή την ποικιλία την καθιστούν απαραίτητη για όλους όσους κάνουν τα πρώτα τους βήματα στην αμπελουργία και φοβούνται μήπως απογοητευτούν. Η μακροχρόνια πρακτική των έμπειρων κηπουρών δείχνει ότι αυτή η ποικιλία θα ευχαριστήσει πάντα μια καλή συγκομιδή, χωρίς να την επιβαρύνει με πολύ κόπο για τη φροντίδα της.