Περιγραφή της ποικιλίας σταφυλιού "Επέτειος του Novocherkassk"

Μερικοί κτηνοτρόφοι κάνουν εξαιρετική δουλειά, υπό το φως της οποίας ευχαριστούν τους κηπουρούς και τους λάτρεις των σταφυλιών με νέες ποικιλίες. Ο καρπός τέτοιων εργασιών ήταν μια υβριδική κουλτούρα, η οποία ονομάστηκε "Επέτειος του Novocherkassk", τα χαρακτηριστικά και τα πλεονεκτήματα της οποίας είναι ορατά ακόμη και με γυμνό μάτι.

Παρά το γεγονός ότι τα σταφύλια εξακολουθούν να ανήκουν σε φυτά που καλλιεργούνται στο νότιο κλίμα, ένας τεράστιος αριθμός κηπουρών ασχολείται με επιτυχία με την αμπελοκαλλιέργεια στα οικόπεδά τους στην κεντρική και κεντρική Ρωσία. Ωστόσο, δεν θα μπορέσει κάθε ποικιλία να ριζώσει σε κλιματικές συνθήκες όπου είναι δυνατοί ισχυροί παγετοί, επομένως, η απόκτηση της κατάλληλης ποικιλίας είναι ένα σημαντικό και προτεραιότητας ζήτημα. Έτσι ώστε το μούρο να έχει χρόνο να ωριμάσει σε ένα μάλλον σύντομο καλοκαίρι.

Η ποικιλία Novocherkassk Anniversary πρέπει να αποδοθεί στα σταφύλια πρώιμης ωρίμανσης, τα οποία δίνουν εξαιρετική συγκομιδή σε δύσκολες καιρικές συνθήκες, αν και τα εξωτερικά χαρακτηριστικά της την καθιστούν αμφίβολη, καθώς η καλλιέργεια είναι αρκετά συνεπής στην εμφάνιση με τις νότιες ρίζες της. Η επιτυχία της καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας μακριά από τον ήλιο του νότου οφείλεται στην ικανότητα του φυτού, με κατάλληλο καταφύγιο για το χειμώνα, να παραμένει βιώσιμο και να καρποφορεί την εποχή. Και η μάλλον πρώιμη ωρίμανση των μούρων και η ανεπιτήδευτη γεωργική τεχνολογία καθιστά δυνατή την απόκτηση εξαιρετικής συγκομιδής σταφυλιών ακόμη και για έναν αρχάριο που δεν έχει μεγάλη εμπειρία από την άποψη της φροντίδας ενός αμπελώνα.

Δεν έχουν εκτραφεί όλες οι ποικιλίες σταφυλιών από επιστήμονες και η επέτειος του Novocherkassk είναι απόδειξη αυτού. Το υβρίδιο φρούτων οφείλει τη γέννησή του στον κτηνοτρόφο Krainov N.V., ο οποίος εκπλήσσει με τη δουλειά του στον τομέα της αναπαραγωγής νέων ποικιλιών για πρώτη φορά. Είναι μάλλον δύσκολο για τους ειδικούς να πουν ποιες καλλιέργειες διασταυρώθηκαν για να αποκτήσουν ένα φυτό, πιθανώς, οι ποικιλίες "Kishmish Radiant" και "Talisman" χρησιμοποιήθηκαν ως κύριο υλικό.

Αλλά αυτό το γεγονός δεν έχει τόσο ιδιαίτερη σημασία σε σύγκριση με τις εξαιρετικές ιδιότητες των σταφυλιών, όπως η μεγάλη καρποφορία, οι υψηλές οργανοληπτικές ιδιότητες, η παραγωγικότητα και άλλες. Κατά την εγγραφή της επετείου του Novocherkassk, τοποθετήθηκε ως ποικιλία που συνιστάται για καλλιέργεια σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας χωρίς εξαίρεση, όπου είναι δυνατή η αναπαραγωγή τέτοιων καλλιεργειών.

Οι θάμνοι του θεωρούμενου υβριδίου διακρίνονται από ανάστημα και μάλλον μεγάλο σκελετό. Οι βλαστοί αναπτύσσονται γρήγορα και επίσης ανακάμπτουν γρήγορα. Λόγω της έντονης εμφάνισής του, δεν έχει ανταγωνιστές σε αυτό το θέμα με παρόμοια αναπτυξιακά χαρακτηριστικά. Το φύλλωμα του σταφυλιού έχει πράσινο χρώμα με σκούρα απόχρωση χωρίς εφηβεία. Συχνότερα περιέχει πέντε λοβούς, μερικές φορές μόνο τρεις. Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός τσαμπιού σταφυλιών Novocherkassk Anniversary είναι περίπου ένα κιλό, αλλά σε ορισμένα φυτά οι βούρτσες φτάνουν σε μάζα τριών κιλών.

Το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η πρώιμη ωρίμανση. Η καλλιεργητική περίοδος του φυτού κυμαίνεται μεταξύ 110-120 ημερών, γι' αυτό και η συγκομιδή των ώριμων καρπών μπορεί να επιτευχθεί ήδη από τον Αύγουστο. Τα νεαρά μοσχεύματα είναι ικανά για ταχεία προσαρμογή, λόγω της οποίας η καλλιέργεια της καλλιέργειας δεν προκαλεί ιδιαίτερες δυσκολίες.Το φυτό ανθίζει με αμφιφυλόφιλες ταξιανθίες, λόγω των οποίων δεν είναι απαραίτητο να φυτευτούν άλλες ποικιλίες στη γειτονιά. Η "επέτειος του Novocherkassk" αρχίζει γρήγορα να αποδίδει καρπούς, επομένως τα πρώτα μούρα μπορούν να ληφθούν ήδη από την επόμενη σεζόν μετά τη φύτευση των μοσχευμάτων.

Σύμφωνα με τους αμπελουργούς, η καλλιέργεια είναι αξιοσημείωτη για την καλή αντοχή της στον παγετό, χάρη στην οποία τα φυτά χωρίς πρόσθετο καταφύγιο για τη χειμερινή περίοδο μπορούν να παραμείνουν βιώσιμα ακόμη και μετά την πτώση της θερμοκρασίας στους -23ºС. Αλλά, παρ 'όλα αυτά, η καλλιέργεια σταφυλιών σε σκληρούς χειμώνες, αξίζει να καλύψετε τους θάμνους. Εκτός από την αντοχή στον παγετό, τα σταφύλια παρουσιάζουν αντοχή σε πολλές ασθένειες, η αντοχή στη γκρίζα σήψη είναι περίπου 7 πόντους, στο οίδιο - περίπου 5 πόντους.

Προκειμένου η συγκομιδή του σταφυλιού να περιέχει μεγάλα μούρα, βασική προϋπόθεση είναι η ομαλοποίηση των τσαμπιών στη φάση της ανθοφορίας του φυτού.

Οι βούρτσες έχουν κυλινδρικό-κωνικό σχήμα με μέση πυκνότητα μούρων. Στις περισσότερες περιπτώσεις δεν εμφανίζεται ξεφλούδισμα φρούτων. Όσον αφορά την απόδοση, από έναν ενήλικο θάμνο είναι περίπου 20 κιλά. Οι ίδιες οι βούρτσες διακρίνονται για την εξωτερική τους ελκυστικότητα· υπό τις κατάλληλες συνθήκες, αποθηκεύονται για αρκετό καιρό. Η ποικιλία είναι αξιοσημείωτη για την εξαιρετική της δυνατότητα μεταφοράς, επομένως η καλλιέργεια καλλιεργείται όχι μόνο για προσωπικούς σκοπούς, αλλά και για μεταγενέστερη πώληση.

Το κύριο καμάρι των σταφυλιών, φυσικά, είναι το μέγεθος των μούρων. Οι μέσες τιμές είναι - πλάτος 23 mm και μήκος 38-45 mm με βάρος 10 έως 20 γραμμάρια.Οι καρποί αναπτύσσονται σε μακρόστενο σχήμα, με χρώμα που αλλάζει κατά την ωρίμανση των καρπών. Στην αρχή της ανάπτυξης, έχουν ένα λευκό-κίτρινο χρώμα, μετά το οποίο αλλάζουν σε κίτρινο με ροζ απόχρωση. Όταν ωριμάσουν, τα σταφύλια αποκτούν πλούσιο ροζ χρώμα.

Το πάχος του δέρματος είναι σε ένα μέσο επίπεδο, επομένως είναι εύκολο να μασηθεί, ο πολτός είναι πυκνός με καθαρό χυμό. Οι γευστικές ιδιότητες χαρακτηρίζονται από φρεσκάδα χωρίς ξένα εγκλείσματα.

Η ποικιλία "Anniversary of Novocherkassk" αναφέρεται στο παγκόσμιο είδος, καταναλώνεται φρέσκες, βραστές κομπόστες και χυμοί. Ορισμένοι καλλιεργητές είναι της άποψης ότι η ποικιλία είναι αρκετά κατάλληλη για την παρασκευή σπιτικών κρασιών. Ωστόσο, η καλλιέργεια εξακολουθεί να μην ανήκει σε τεχνικές ποικιλίες, επομένως η παρασκευή κρασιών είναι δυνατή σε μικρές ποσότητες. Το καλύτερο από όλα, τα μούρα αποκαλύπτουν τη φρέσκια γεύση τους.

Φυσικά, πρώτα απ 'όλα, τα σταφύλια προσελκύονται από το μέγεθος των καρπών τους, ωστόσο, εκτός από αυτό το χαρακτηριστικό, το υβρίδιο είναι αξιοσημείωτο για μια σειρά από άλλες θετικές ιδιότητες, και συγκεκριμένα:

• αρμονικές γευστικές ιδιότητες.
• Με την κατάλληλη γεωργική τεχνολογία, η καλλιέργεια δίνει υψηλή απόδοση την επόμενη κιόλας εποχή μετά τη φύτευσή της.
• το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στις περισσότερες μυκητιασικές ασθένειες, γεγονός που συμβάλλει στην υψηλή επιβίωση των φυτών.
• Η εξαιρετική αντοχή στον παγετό είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις κεντρικές και βόρειες περιοχές.
• έντονη ανάπτυξη των θάμνων.
• καλή δυνατότητα μεταφοράς και δυνατότητα μακροχρόνιας αποθήκευσης της συγκομιδής.

Η δήλωση ότι το υβρίδιο στερείται ελαττωμάτων θα είναι λανθασμένη. Επομένως, για έναν αντικειμενικό χαρακτηρισμό της εν λόγω ποικιλίας, αξίζει να επισημανθούν τέτοια μειονεκτήματα της επετείου Novocherkassk όπως:

• μόνο με τη σωστή ομαλοποίηση των βλαστών σταφυλιών και το κλάδεμα των θάμνων, μπορείτε να πάρετε το επιθυμητό μέγεθος βούρτσες και μούρα. με αυξημένο φορτίο, είναι πιθανές ορισμένες αρνητικές συνέπειες που θα επηρεάσουν δυσμενώς τη μελλοντική συγκομιδή.
• παρά το γεγονός ότι το φυτό έχει καλό επίπεδο αντοχής στις ασθένειες, εξακολουθεί να απαιτεί προληπτική θεραπεία από τον μύκητα.
• Οι συστάδες σταφυλιών υποφέρουν από καταστροφή σφήκας, επομένως χρειάζονται αξιόπιστη προστασία από τα έντομα.

Το υβρίδιο δεν είναι πολύ ιδιότροπο όσον αφορά την καλλιέργεια, ωστόσο, όπως και με κάθε άλλο φυτό, απαιτεί ατομική προσέγγιση. Επομένως, ακολουθώντας τις συστάσεις έμπειρων καλλιεργητών θα σας βοηθήσει να έχετε μια καλή συγκομιδή νόστιμων μούρων στο τέλος του καλοκαιριού. Δεδομένου ότι τα σταφύλια μπορούν να καλλιεργηθούν σε όλες τις γωνιές της χώρας, αξίζει να σημειωθεί ότι είναι καλύτερο να προτιμάτε τη μέθοδο εμβολιασμού για καλλιέργεια, καθώς όπως δείχνει η πρακτική, συμβάλλει στην ταχύτερη ανάπτυξη των θάμνων.

Λόγω του γεγονότος ότι η συμβατότητα του υβριδίου με άλλες ποικιλίες σταφυλιών έχει θετική τάση, είναι δυνατό να εμβολιαστεί ένα μοσχεύμα σε σχεδόν οποιοδήποτε σταφύλι που αναπτύσσεται ήδη στην περιοχή.Κατά τη διαδικασία φύτευσης νεαρών θάμνων, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι τα ανώριμα φυτά αντιδρούν πολύ οδυνηρά σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες, η καλλιέργεια μπορεί να υποφέρει από πτώση της θερμοκρασίας, ισχυρούς ανέμους ή μη συμμόρφωση με τα πρότυπα υγρασίας με διακυμάνσεις προς τα πάνω ή προς τα κάτω .

Για να φυτέψετε σταφύλια, πρέπει να επιλέξετε βέλτιστα την ώρα για μια τέτοια εργασία. Κρίνοντας από τις κριτικές, η καταλληλότερη περίοδος για προσγείωση θα είναι το τέλος Απριλίου, καθώς αυτή τη στιγμή, κατά κανόνα, η θερμοκρασία του αέρα θα είναι στην περιοχή + 10– + 15ºС και το έδαφος θα ζεσταθεί σε τουλάχιστον + 10ºС. Όσο για το μέρος για τη φύτευση μιας νέας ποικιλίας, πρέπει να καταλάβετε ότι οι θάμνοι ξεχωρίζουν για την έντονη ανάπτυξή τους, λόγω της οποίας θα απαιτηθεί πολύς χώρος για τον αμπελώνα. Επιπλέον, το ιδιαίτερο μέγεθος των υβριδικών συστάδων θα απαιτήσει την εγκατάσταση ισχυρής στήριξης για τους θάμνους. Το οικόπεδο πρέπει να είναι ηλιόλουστο, είναι καλύτερο να είναι επίπεδη περιοχή ή λόφος.

Δεδομένου ότι το φυτό ανήκει σε καλλιέργειες που αγαπούν τη θερμότητα, θα πρέπει να προστατεύεται από ρεύματα, επομένως όταν τοποθετείτε έναν αμπελώνα κατά μήκος των τοίχων οποιωνδήποτε κτιρίων, πρέπει να προτιμάτε τη νότια πλευρά του κτιρίου.

Η πιο κατάλληλη επιλογή θα ήταν το chernozem, ο θάμνος αναπτύσσεται καλά σε αργιλώδη. Ωστόσο, τα πολύ υψηλά υπόγεια ύδατα θα έχουν αρνητικό αντίκτυπο στο ριζικό σύστημα του Novocherkassk Jubilee. Σε αυτή την υλοποίηση, ένα αποτελεσματικό σύστημα αποστράγγισης έχει σχεδιαστεί εκ των προτέρων.

Στην πώληση μπορείτε να βρείτε σπορόφυτα αυτής της ποικιλίας με ανοιχτό ή κλειστό ριζικό σύστημα. Η κύρια απαίτηση για το υλικό φύτευσης είναι οι υγιείς ρίζες.Μπορείτε να προσδιορίσετε την κατάστασή τους με βάση το χρώμα - θα πρέπει να είναι λευκά, να διαφέρουν ως προς την ευελιξία και την υγρασία. Οι λάκκοι για τη φύτευση σταφυλιών πρέπει να έχουν βάθος τουλάχιστον ένα μέτρο. Ο πυθμένας καλύπτεται με λίπασμα ή ένα στρώμα θρεπτικού εδάφους.

Κατά τη φύτευση, οι ρίζες πρέπει να ισιωθούν και να πασπαλιστούν με χώμα, μετά το οποίο το υπόλοιπο χώμα συμπιέζεται καλά και η τρύπα ποτίζεται άφθονα. Αξίζει να προετοιμαστούμε για το γεγονός ότι το φυτό θα χρειαστεί σύντομα κλάδεμα νεαρών βλαστών και υποστήριξη για ανάπτυξη, καθώς η ανάπτυξη του υβριδίου είναι αρκετά γρήγορη.

Όσον αφορά τον πολλαπλασιασμό με μοσχεύματα, αυτή η μέθοδος θα είναι φθηνότερη. Για το μόσχευμα, το υλικό υφίσταται προκαταρκτική προετοιμασία, η οποία περιλαμβάνει την κοπή του κάτω μέρους λίγα χιλιοστά από τον άνω νεφρό. Η κορυφή του φυτού βυθίζεται σε θερμαινόμενη παραφίνη για να αποφευχθεί η ξήρανση. Οι προπαρασκευαστικές εργασίες δεν τελειώνουν εκεί, αφού και το απόθεμα απαιτεί λίγη δουλειά. Τα παλιά σταφύλια πρέπει να κοπούν, το ξύλο στο σημείο του εμβολιασμού να καθαριστεί και να αφαιρεθεί η βρωμιά.

Για να φυτέψετε ένα μοσχεύμα, το αμπέλι κόβεται με ένα μαχαίρι ή ένα τσεκούρι. Την παραμονή του εμβολιασμού, το νεαρό φυτό διατηρείται σε διεγέρτη ανάπτυξης. Η λαβή πιέζεται πάνω στο προετοιμασμένο μέρος και τυλίγεται με υλικό που μπορεί στη συνέχεια να αποσυντεθεί. Η περιοχή επεξεργάζεται με πηλό και τυλίγεται με πλαστική μεμβράνη έτσι ώστε η θέση εμβολιασμού να διατηρεί την υγρασία. Στο τέλος της εργασίας με τον θάμνο, το στέλεχος με το μόσχευμα πρέπει να ποτίζεται καλά.

Συμβουλές από τη γεωργική τεχνολογία σχετικά με το υβρίδιο Novocherkassk Anniversary, περιλαμβάνει έναν αριθμό αποχρώσεων όπως:

• το φυτό χρειάζεται τακτικό βοτάνισμα από ζιζάνια.
• είναι απαραίτητο να καλύψετε το έδαφος μεταξύ των θάμνων σταφυλιών.
• Το πότισμα πραγματοποιείται πριν από την έναρξη της ανθοφορίας, όταν οι μπουμπούκια αρχίζουν να ανθίζουν, το δεύτερο πότισμα είναι απαραίτητο στη φάση των ανθισμένων λουλουδιών, το τρίτο και το τέταρτο πότισμα πραγματοποιείται κατά την ενεργό ανθοφορία των θάμνων και κατά το σχηματισμό βουρτσών με μούρα?
• έτσι ώστε η καλλιέργεια να μην πυκνώσει, χρειάζεται η αφαίρεση περιττών βλαστών. τα επιπλέον λάχανα επηρεάζουν αρνητικά όχι μόνο τις αποδόσεις, αλλά και καταστρέφουν το έδαφος.
• η ποικιλία σταφυλιού απαιτεί προληπτική θεραπεία για ασθένειες, ο ψεκασμός των θάμνων πραγματοποιείται δύο φορές κατά τη διάρκεια ολόκληρης της σεζόν. για την καταπολέμηση των μυκητιασικών λοιμώξεων, τα μυκητοκτόνα που έχουν χαλκό στη σύνθεσή τους είναι αρκετά αποτελεσματικά.

• Οι εργασίες κλαδέματος πρέπει να εκτελούνται σε 10 μπουμπούκια, ο πιο αποδεκτός αριθμός ματιών θεωρείται ότι είναι από 35 έως 40 τεμάχια.
• για να αναπτυχθεί το φυτό όσο το δυνατόν σωστά, ο σχηματισμός θάμνων περιλαμβάνει έναν τύπο ανεμιστήρα.
• Ο σιτηρέσιος των καλλιεργειών είναι μια υποχρεωτική διαδικασία από την οποία εξαρτάται η συγκομιδή. συνιστάται να μην αφήνετε περισσότερο από ένα μάτσο στο σουτ.
• για να προστατεύσετε από τα κύρια παράσιτα - σφήκες, πρέπει να κρύψετε τις βούρτσες σε σακούλες με πλέγμα, να εγκαταστήσετε γλυκά δολώματα κοντά τους ή να υποκαπνίσετε τα φυτά με καπνό.
• Σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, το αμπέλι πρέπει να καλύπτεται για το χειμώνα. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιείται πιο συχνά λινάτσα, γύρω από τα φυτά απλώνονται σανό, πριονίδι ή βελόνες και σε περιοχές όπου τα σημάδια του θερμόμετρου πέφτουν κάτω από -23ºC το χειμώνα, το αμπέλι πέφτει στο έδαφος πριν από τον παγετό και πασπαλίζει με χώμα και άμμος.

Υπάρχουν μερικές συμβουλές για την καλλιέργεια της επετείου του Novocherkassk.

• Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι υπάρχουν πολλές επιλογές για την αναπαραγωγή αυτής της ποικιλίας, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη η εποχικότητα της εργασίας.Το μεγαλύτερο μέρος του γίνεται την άνοιξη, αλλά ο εμβολιασμός ενός πράσινου μοσχεύματος σε πράσινο υποκείμενο πρέπει να γίνεται μόνο το φθινόπωρο.
• Θα πρέπει να προσεγγίσετε σωστά το πότισμα και την περιεκτικότητα σε υγρασία του εδάφους στο οποίο αναπτύσσεται η καλλιέργεια. Όταν η υγρασία λιμνάζει στο έδαφος, υπάρχει κίνδυνος σήψης και μόλυνσης του ριζικού συστήματος.
• Εκτός από τα οργανικά λιπάσματα, το έδαφος χρειάζεται και επιπλέον λίπανση με μεταλλικές ενώσεις. Οι ενώσεις καλίου-φωσφόρου έχουν θετική επίδραση στο φυτό. Συνήθως, η εισαγωγή των λιπασμάτων γίνεται πριν την ανθοφορία των σταφυλιών, περίπου τον Μάιο.
• Καταφύγιο των φυτών στο έδαφος πριν από την έναρξη του έντονου κρύου θα πρέπει να γίνεται μόνο όταν οι θάμνοι ρίχνουν τα φύλλα τους.

Για συμβουλές σχετικά με το τι δεν πρέπει να κάνετε με τα σταφύλια κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, δείτε το παρακάτω βίντεο.