Σταφύλια "Julian": περιγραφή ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Τα σταφύλια "Julian" είναι καλά γνωστά στους Ρώσους καλοκαιρινούς κατοίκους και στους ιδιοκτήτες οικιακών οικοπέδων. Η υψηλή ζήτηση για την ποικιλία εξηγείται όχι μόνο από την ικανότητά της να αντέχει σε σκληρές κλιματικές συνθήκες, αλλά και από μια μάλλον σύντομη καλλιεργητική περίοδο, η οποία σας επιτρέπει να έχετε μια πλούσια συγκομιδή σε ένα σύντομο βόρειο καλοκαίρι.

Η ποικιλία εκτράφηκε από έναν ερασιτέχνη κτηνοτρόφο Kapelyushny. Αργότερα, συνέταξε μια λεπτομερή περιγραφή και πραγματοποίησε ποικιλιακές δοκιμές του "Julian". Οι ποικιλίες "Kesha" και "Rizamat" επιλέχθηκαν ως γονικό ζεύγος, το οποίο μετέφερε στη νέα κουλτούρα σημαντικές ιδιότητες όπως η ικανότητα πρώιμης ωρίμανσης, η αντοχή στον παγετό και η εξαιρετική γεύση.

Το «Julian» είναι επιτραπέζια ποικιλία, που χαρακτηρίζεται από γλυκούς και τραγανούς επιμήκους καρπούς που έχουν ροζ χρώμα με κιτρινωπή απόχρωση και φτάνουν τα 4 εκατοστά σε μήκος. Τα σταφύλια χαρακτηρίζονται από υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, που μερικές φορές φτάνει το 28% της συνολικής μάζας. Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό των σταφυλιών είναι το γεγονός ότι με την παρουσία μιας πολύ λεπτής φλούδας, οι καρποί αποθηκεύονται τέλεια για μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι εξαιρετικά μεταφερόμενοι.

Η καλλιεργητική περίοδος του "Yuliana" είναι από τις πιο σύντομες μεταξύ των διαφόρων ποικιλιών σταφυλιού και είναι περίπου 100 ημέρες. Το φυτό είναι αμφιφυλόφιλο, επομένως δεν απαιτεί τεχνητή επικονίαση και παρουσία μελισσών στη φυτεία.

Ένα τσαμπί σταφύλι "Julian" έχει μια χαλαρή δομή, λόγω της χαλαρής εφαρμογής των μούρων μεταξύ τους. Η μάζα ενός σταφυλιού είναι κατά μέσο όρο 15 g, ωστόσο, όταν καλλιεργείται μια καλλιέργεια σε ζεστό κλίμα, τα δείγματα βάρους 20 γραμμαρίων ή περισσότερο είναι αρκετά συνηθισμένα. Το βάρος του τσαμπιού κυμαίνεται από 700 g έως 2 kg και η μέση απόδοση του "Julian" είναι 10 kg/m2. Η ποικιλία είναι καλά προσαρμοσμένη όχι μόνο στη ζέστη, αλλά και στο κρύο, γεγονός που της επιτρέπει να εκτρέφεται σε οποιαδήποτε κλιματική ζώνη χωρίς περιορισμό.

Όταν αγοράζετε σπορόφυτα, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να δώσετε προσοχή στο ριζικό σύστημα ενός νεαρού φυτού. Θα πρέπει να αποτελείται από τουλάχιστον τρεις μεγάλες ρίζες και να είναι αρκετά διακλαδισμένη. Όταν κόβετε έναν από τους βλαστούς της ρίζας, η τομή πρέπει να εκκρίνει χυμό και να είναι αρκετά ανοιχτόχρωμη ή λευκή. Διαφορετικά, το φυτό δεν είναι ζωντανό και δεν υπόκειται σε φύτευση. Αφού ελέγξετε τη βιωσιμότητα του ριζώματος, μπορείτε να ελέγξετε το κύριο στέλεχος: όταν κόβετε την κορυφή, το χρώμα της κοπής πρέπει να είναι φωτεινό πράσινο.

Ο επόμενος κανόνας επιλογής είναι ο χρονισμός της απόκτησης. Δεν συνιστάται η αγορά δενδρυλλίων πολύ πριν από τη φύτευση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα ψηλά και όμορφα σπορόφυτα, πιθανότατα, καλλιεργήθηκαν με τη χρήση επιταχυντών ανάπτυξης και μετά τη φύτευση στο έδαφος, τέτοια φυτά συχνά δεν ριζώνουν και πεθαίνουν.

Εάν το δενδρύλλιο έχει σκληρό φλοιό και αγοράζεται το φθινόπωρο, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην παρουσία των φύλλων.Είναι επιθυμητό να μην υπάρχει πράσινη μάζα σε ένα τέτοιο φυτό. Αυτό θα αποτρέψει την απώλεια υγρασίας και θρεπτικών συστατικών μέσω των πλακών φύλλων και θα επιταχύνει την επιβίωση του δενδρυλλίου σε μια νέα θέση. Αν κρίνουμε από τις εκτιμήσεις έμπειρων καλλιεργητών, οι νεαροί βλαστοί του «Julian» ριζώνουν αρκετά καλά και αρχίζουν να καρποφορούν τον τέταρτο χρόνο.

Η φύτευση δενδρυλλίων σταφυλιών πρέπει να ξεκινήσει με την επιλογή της τοποθεσίας. Το φυτό αγαπά το φως του ήλιου, επομένως για την τοποθέτησή του αξίζει να επιλέξετε μια τοποθεσία που βρίσκεται στη νότια πλευρά του φράχτη ή του σπιτιού. Είναι καλό εάν ο χώρος προσγείωσης προστατεύεται από τον άνεμο, επειδή τα νεαρά φυτά δεν ανέχονται καλά τα ρεύματα. Εάν δεν είναι δυνατό να επιλέξετε μια ήρεμη περιοχή, τότε συνιστάται να τεντώνετε προστατευτικές οθόνες μεμβράνης κατά μήκος των θάμνων, τοποθετώντας τις με τέτοιο τρόπο ώστε να μην εμποδίζουν τον ήλιο.

Αφού επιλεγεί η τοποθεσία, είναι απαραίτητο να εξεταστεί το έδαφος. Εάν ο χώρος είναι υπερβολικά εμποτισμένος με νερό, απαιτείται ο εξοπλισμός του συστήματος αποχέτευσης. Στη συνέχεια, περίπου 3 εβδομάδες πριν από την προγραμματισμένη φύτευση, η γη πρέπει να σκάψει προσεκτικά. Συνήθως προστίθεται ασβέστης σε οξινισμένα εδάφη με ρυθμό 200 g / m2 και τα εξαντλημένα εδάφη λιπαίνονται με λίπασμα, κοπριά και σύνθετα ορυκτά λιπάσματα.

Η προετοιμασία του χώρου προσγείωσης θα πρέπει να ολοκληρωθεί με την κατασκευή ενός συστήματος στήριξης αποτελούμενο από στύλους δύο μέτρων σκαμμένους σε βάθος 60 cm και ένα σύρμα τεντωμένο μεταξύ τους. Η απόσταση μεταξύ δύο παρακείμενων στηρίξεων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα τρία μέτρα. Το σύρμα τραβιέται ως εξής: το κάτω rad πρέπει να τοποθετηθεί σε απόσταση 40 cm από το έδαφος και όλα τα επόμενα πρέπει να τραβήξουν σε απόσταση 30 cm μεταξύ τους.

Αφού προετοιμαστεί το μέρος για το "Julian", μπορείτε να ξεκινήσετε την προσγείωση.Στις νότιες περιοχές, τα σταφύλια φυτεύονται συνήθως από τον Οκτώβριο έως τον Μάρτιο και στις βόρειες περιοχές καθοδηγούνται από το σπάσιμο των μπουμπουκιών και τη θέρμανση της γης στους +10 βαθμούς. Έτσι, στην κεντρική Ρωσία και την περιοχή της Μόσχας, πρέπει να εστιάσετε στον Απρίλιο, σε πιο βόρειες περιοχές - στα μέσα Μαΐου.

Οι εργασίες θα πρέπει να ξεκινήσουν με μια οπτική επιθεώρηση των φυταρίων που αποκτήθηκαν. Εάν βρεθούν κατεστραμμένοι βλαστοί, θα πρέπει να αποκοπούν με ένα κλαδευτήρι και να κοπούν οι ρίζες αφήνοντας βλαστούς μήκους 15 εκ. Σε κάθε τρύπα πρέπει να μπει μια ράβδος στήριξης, στη συνέχεια να κατεβάσει το δενδρύλλιο στην τρύπα και να δεθεί σε ένα μανταλάκι. Στη συνέχεια, οι ρίζες θα πρέπει να καλύπτονται με γη και να ρίχνονται άφθονα. Κάτω από κάθε θάμνο απαιτείται να ρίξετε τουλάχιστον ενάμιση κουβάδες νερό. Αφού η βρεγμένη γη στην τρύπα καθιζάνει λίγο, γεμίζει και χτυπιέται.

Η φροντίδα των ποικιλιών σταφυλιών "Julian" δεν διαφέρει πολύ από τη φροντίδα άλλων ποικιλιών καλλιεργειών και συνίσταται στο κλάδεμα, το πότισμα και τη διατροφή των φυτών. Το πότισμα συνιστάται να γίνεται πολλές φορές την εποχή. Το πρώτο πρέπει να πραγματοποιηθεί κατά τη φύτευση, το δεύτερο - 7-10 ημέρες πριν από την ανθοφορία και το τελευταίο - αφού όλα τα λουλούδια έχουν ξεθωριάσει. Ταυτόχρονα, πρέπει να προστεθεί λίγη στάχτη ξύλου στο νερό.

Το πότισμα των φυτών κατά την περίοδο της ανθοφορίας τους απαγορεύεται αυστηρά. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε πτώση των πετάλων λουλουδιών και σημαντική μείωση της απόδοσης. Κατά την καρποφορία το πότισμα γίνεται μόνο σε περιπτώσεις παρατεταμένης ξηρασίας. Με σπάνιες και ελαφριές βροχοπτώσεις, δεν είναι απαραίτητο να ποτίζετε την καλλιέργεια.Εάν ο καιρός είναι βροχερός για το μεγαλύτερο μέρος της σεζόν, συνιστάται να εξοπλίσετε ένα κουβούκλιο που θα προστατεύει την καλλιέργεια από την υπερχείλιση.

Σε αντίθεση με το πότισμα, ο Julian πρέπει να γονιμοποιείται τακτικά. Η ακρίβεια της καλλιέργειας για συνεχή σίτιση εξηγείται από τη δαπάνη μεγάλης ποσότητας φυτικής ενέργειας για το σχηματισμό και την ανάπτυξη των καρπών. Ως εκ τούτου, η εισαγωγή παρασκευασμάτων καλίου-φωσφόρου και πολύπλοκων ορυκτών λιπασμάτων για το "Julian" είναι ζωτικής σημασίας. Το top dressing μπορεί να γίνει τόσο με ψεκασμό όσο και με ριζική μέθοδο.

Εκτός από την τρέχουσα θεραπεία, συνιστάται να καλύπτετε το ριζικό μέρος του θάμνου μία φορά το χρόνο με ένα στρώμα κομπόστ πάχους 5 εκ. Το "Julian" αντιδρά έντονα στην έλλειψη μαγνησίου, γι 'αυτό ψεκάζετε το φυτό μία φορά κάθε δύο εβδομάδες με διάλυμα θειικού μαγνησίου θα πρέπει να γίνει υποχρεωτικό. Για να προετοιμάσετε ένα τέτοιο διάλυμα, πρέπει να πάρετε 250 g του φαρμάκου και να το διαλύσετε σε 10 λίτρα νερού. Το top dressing με μαγνήσιο πρέπει να πραγματοποιείται καθ' όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και να συνεχίζεται μέχρι να ωριμάσει ο καρπός.

Το κλάδεμα είναι μια υποχρεωτική διαδικασία κατά την καλλιέργεια σταφυλιών. Όταν εκτελείται, δεν πρέπει να παραμείνουν περισσότεροι από 10 μπουμπούκια σε κάθε κλήμα και όχι περισσότεροι από 45 σε ολόκληρο τον θάμνο. Οι έμπειροι καλλιεργητές προτείνουν να αφήσετε τρία κύρια στελέχη. Και δύο από αυτά προορίζονται για καρποφορία. και το τρίτο κλαδεύεται έτσι ώστε να μπορεί να παρέχει αντικατάσταση μίσχων την επόμενη σεζόν.

Το καλοκαίρι, για να βελτιωθεί η γευστικότητα και να παραχθούν μεγαλύτερα φρούτα, τα τσαμπιά πρέπει επίσης να κοπούν.Σε έναν νεαρό θάμνο, συνιστάται να αφήσετε τόσες συστάδες όσες είναι παλιό το φυτό και μόνο μετά την ηλικία των τεσσάρων ετών μπορεί ο αριθμός τους να φτάσει τα δέκα. Το κλάδεμα των σταφυλιών πρέπει να γίνεται καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, με εξαίρεση τους χειμερινούς μήνες. Ο κύριος περιορισμός της διαδικασίας είναι η έναρξη της ροής του χυμού. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, δεν μπορεί να γίνει κλάδεμα του φυτού.

Ακολουθώντας τις απλές συστάσεις έμπειρων καλλιεργητών θα συμβάλει στην αύξηση του ποσοστού επιβίωσης των φυταρίων και στην αύξηση της απόδοσης των ενήλικων φυτών. Για παράδειγμα, σημαντική προϋπόθεση για τη σωστή ανάπτυξη των σταφυλιών είναι η διατήρηση της θερμότητας του εδάφους που δέχεται όλη την ημέρα. Για να γίνει αυτό, το φυτόχωμα συνήθως καλύπτεται με φυτικά υπολείμματα ή καλύπτεται με μαύρη μεμβράνη. Ένας καλός τρόπος για να ζεστάνετε τις ρίζες του φυτού είναι να τοποθετήσετε πλαστικά βαρέλια με ζεστό νερό.

Το νερό σε τέτοια δοχεία διατηρεί τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα και ζεσταίνει τα φυτά μια κρύα νύχτα. Σε περίπτωση έναρξης των πρώτων νυχτερινών παγετών, συνιστάται το βράδυ, μόλις η θερμοκρασία περάσει από το 0, ψεκάστε τους θάμνους με ζεστό νερό και περιμένετε να εμφανιστεί μια λεπτή κρούστα πάγου. Το πρωί, με την ανατολή, οι πάγοι θα λιώσουν και τα σταφύλια θα σωθούν. Με τον ίδιο τρόπο, μπορείτε να προστατέψετε τα φυτά από τους παγετούς της άνοιξης.

Το σταφύλι "Julian" χρειάζεται επιπλέον καταφύγιο το χειμώνα. Η εξαίρεση είναι τα φυτά που αναπτύσσονται στις νότιες κλιματικές ζώνες.Η κάλυψη των καλλιεργειών γίνεται συνήθως το δεύτερο δεκαπενθήμερο του Οκτωβρίου, λίγο πριν από τη δημιουργία σταθερών αρνητικών θερμοκρασιών. Ο θάμνος δένεται σε μια δέσμη και πασπαλίζεται με ένα στρώμα χώματος 10 εκ. Στη συνέχεια τα σταφύλια καλύπτονται με μια σακούλα, σκεπάζονται ξανά με χώμα και μετά καλύπτονται με σχιστόλιθο από πάνω. Εάν είναι επιθυμητό, ​​ο σχιστόλιθος μπορεί να αντικατασταθεί με σανίδες με πάχος τουλάχιστον 3 cm.

Περαιτέρω, ολόκληρη η δομή καλύπτεται με μια πυκνή μεμβράνη και στερεώνεται κατά μήκος των άκρων με βαριά αντικείμενα. Με βάση τις κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού και των αμπελουργών, εκείνα τα φυτά πάνω από τα οποία έχει σχηματιστεί ένα στρώμα χιονιού μισού μέτρου κατά τη διάρκεια του χειμώνα είναι καλύτερα σε θέση να ανεχθούν το χειμώνα. Οι θάμνοι που διαχειμάζουν σε ένα έντονα ηπειρωτικό ξηρό κλίμα με χαμηλές βροχοπτώσεις ανέχονται πολύ χειρότερο τον παγετό και μπορούν να παγώσουν.

Η ποικιλία "Julian", όπως όλα τα υβριδικά φυτά, είναι αρκετά ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες. Χάρη σε αυτό, η καλλιέργεια δεν χρειάζεται τακτικό ψεκασμό με χημικά και είναι λιγότερο ευαίσθητη στις ασθένειες του σταφυλιού. Ωστόσο, ορισμένοι ειδικοί εξακολουθούν να συνιστούν τη λήψη προληπτικών μέτρων. Για να γίνει αυτό, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διαλύματα θειικού χαλκού ή μυκητοκτόνων.

Η αλτερναρίωση είναι η πιο επικίνδυνη ασθένεια της ποικιλίας. Τα βακτήρια προσβάλλουν τις πλάκες φύλλων, τους φρέσκους βλαστούς, τις ταξιανθίες και τους καρπούς. Τα σταφύλια γίνονται εντελώς άχρηστα.

Τα κύρια παράσιτα των σταφυλιών είναι τα πουλιά και οι σφήκες.Ωστόσο, τα τελευταία δεν είναι τρομερά για τον Julian: τα έντομα δεν μπορούν να δαγκώσουν μέσα από το λεπτό και πυκνό δέρμα των φρούτων, επομένως χάνουν γρήγορα το ενδιαφέρον τους για αυτά. Η εγκατάσταση ενός πλέγματος φραγμού βοηθά στην αποφυγή της εισβολής πτηνών.

Τα σταφύλια "Julian" είναι κατάλληλα για αρχάριους καλλιεργητές. Είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, ανθεκτικό στις ασθένειες και έχει ευχάριστη γεύση. Και η ικανότητα πρόωρης ωρίμανσης σάς επιτρέπει να αναπαράγετε μια καλλιέργεια σε συνθήκες σύντομου καλοκαιριού και χαμηλών θερμοκρασιών.

Μια επισκόπηση της ποικιλίας σταφυλιού Julian, δείτε το παρακάτω βίντεο.