Cherry "Turgenevka": περιγραφή και καλλιέργεια ποικιλιών

Μεταξύ όλων των ποικιλιών κερασιών, το "Turgenevka" διακρίνεται από τεράστια απόδοση και καλή γεύση. Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από κτηνοτρόφους το εβδομήντα ένατο έτος του περασμένου αιώνα και δημιουργήθηκε με βάση το κεράσι Zhukovskaya. Έχει αποδείξει τον εαυτό του ανάμεσα σε πολλούς κηπουρούς.

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του κερασιού "Turgenevskaya" είναι η αντοχή του στον παγετό. Ωστόσο, ακόμη και αυτή η ιδιότητα δεν προστατεύει αυτή την ποικιλία από τον παγετό κατά την περίοδο που αρχίζει η ανθοφορία.

Το κεράσι Turgenevka αρχίζει να αποδίδει μόλις πέντε χρόνια αργότερα, αυτό υποδεικνύεται στην περιγραφή της ποικιλίας. Τα μούρα είναι αρκετά μεγάλα, με γλυκιά επίγευση. Τα νεαρά δέντρα τα πρώτα χρόνια μπορούν να παράγουν έως και δέκα κιλά μούρα από ένα δέντρο. Κάθε χρόνο η απόδοσή τους θα αυξάνεται.

Αλλά ένα τέτοιο πρόβλημα μπορεί να λυθεί με τη φύτευση σπορόφυτων ποικιλιών όπως Favorit, Molodezhnaya ή άλλα γονιμοποιημένα δέντρα. Εάν φυτέψετε τέτοια δέντρα κοντά, τότε δεν μπορείτε να ανησυχείτε για τη μελλοντική συγκομιδή. Οι μέλισσες θα επικονιάσουν και τις δύο αυτές ποικιλίες και την Turgenevka μαζί τους.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε μερικά από τα χαρακτηριστικά του.

• Η μάζα ενός μούρου είναι πέντε γραμμάρια, ενώ το κουκούτσι ζυγίζει λιγότερο από ένα γραμμάριο. Αυτό είναι περίπου το οκτώ τοις εκατό της συνολικής μάζας του μούρου.
• Η ίδια η πέτρα έχει οβάλ σχήμα, είναι εύκολο να την αφαιρέσετε από το μούρο.
• Όταν ωριμάσει πλήρως, το χρώμα του γίνεται σχεδόν μπορντώ.
• Το κοτσάνι διαχωρίζεται εύκολα από τον ίδιο τον καρπό.
• Τα μούρα ωριμάζουν μαζικά, γεγονός που κάνει τη συγκομιδή πολύ πιο εύκολη.
• Τα ώριμα μούρα δεν πέφτουν από το δέντρο για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό καθιστά δυνατή τη συγκομιδή σε μεταγενέστερο χρόνο, όταν το μούρο θα είναι και πιο γλυκό και πιο ζουμερό.
• Ωστόσο, πρέπει να ληφθούν υπόψη και οι καιρικές συνθήκες. Πράγματι, με έντονες βροχοπτώσεις, τα φρούτα θα είναι κορεσμένα με υγρασία, θα αρχίσουν να σκάνε και μπορεί να αλλοιωθούν, πράγμα που σημαίνει ότι η γεύση τους θα γίνει λίγο χειρότερη και πιο υδαρή.
• Ένα τέτοιο δέντρο θα διακοσμήσει τον κήπο οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου. Είναι ιδιαίτερα όμορφο την άνοιξη, στην ανθοφορία. Μπορεί να φτάσει τα τρία ή περισσότερα μέτρα σε ύψος.
• Το "Turgenevka" έχει πολλές χρήσιμες ουσίες που βοηθούν με καρδιακές παθήσεις, αρτηριακή πίεση.

Για να μην μετανιώσετε για το αποκτημένο δέντρο, πρέπει να επιλέξετε το ίδιο το δενδρύλλιο με ιδιαίτερη προσοχή. Πρέπει να εξετάσετε προσεκτικά το ριζικό του σύστημα. Θα πρέπει να είναι υγιές και αρκετά μακρύ.

Η περιφέρεια του κορμού να είναι μέχρι δώδεκα εκατοστά, ενώ το ύψος του να φτάνει το ένα μέτρο. Είναι απαραίτητο να εξεταστεί προσεκτικά τόσο ολόκληρο το ριζικό σύστημα όσο και οι υπάρχοντες κλάδοι. Δεν πρέπει να καταστραφούν με κανέναν τρόπο.

Η επιλογή του τόπου προσγείωσης είναι εξίσου σημαντική. Αυτή η ποικιλία είναι πιο δημοφιλής στις κεντρικές περιοχές της χώρας. Δεδομένου ότι είναι πολύ ανθεκτικό σε διάφορες ασθένειες και μπορεί να αντέξει παγετούς έως και τριάντα πέντε βαθμούς. Και επίσης πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην επιλογή της γης, γιατί τόσο η ποσότητα της καλλιέργειας όσο και η ποιότητά της εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από αυτήν την επιλογή.

Η οξύτητα του εδάφους πρέπει να είναι εντός του κανονικού εύρους, η στάθμη των υπόγειων υδάτων δεν πρέπει να υπερβαίνει το ενάμισι μέτρο.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται πολύ νωρίς την άνοιξη, πριν εμφανιστούν τα φύλλα. Θα ήταν καλύτερο να φυτέψετε το "Turgenevka" μεταξύ άλλων οπωροφόρων δέντρων. Κατόπιν αιτήματος των κηπουρών, μπορείτε να φυτέψετε ένα τέτοιο φυτό το φθινόπωρο. Αυτό θα της δώσει την ευκαιρία να προσαρμοστεί γρήγορα στις καιρικές συνθήκες. Η εκφόρτωση δεν πρέπει να γίνεται στο μέρος όπου βρισκόταν παλιά ο οπωρώνας, γιατί η γη εκεί είναι πολύ εξαντλημένη.

Για να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο κερασιάς, είναι απαραίτητο να σκάψετε μια τρύπα δύο εβδομάδες νωρίτερα, έτσι ώστε το έδαφος να συρρικνωθεί. Θα πρέπει να έχει περίπου εξήντα εκατοστά βάθος. Για να αποτρέψετε τη ροή του νερού έξω, πρέπει να κάνετε μια μικρή χωμάτινη ανύψωση γύρω από το ίδιο το λάκκο.

Οι αναλογίες θα είναι οι εξής: διακόσια γραμμάρια τέφρας, πέντε κιλά χούμου, εκατό γραμμάρια υπερφωσφορικού. Εάν η γη είναι πολύ αργιλώδης, τότε πρέπει να προστεθεί ένας κουβάς άμμου σε αυτό το μείγμα.

Το επόμενο βήμα είναι να οδηγήσετε τον πάσσαλο προσγείωσης στο έδαφος. Αργότερα θα χρειαστεί να δέσετε ένα δενδρύλλιο σε αυτό. Το δέντρο πρέπει να τοποθετηθεί στο κέντρο της τρύπας και το ριζικό του σύστημα να είναι καλά απλωμένο. Στη συνέχεια, πρέπει να το γεμίσετε και να το συμπυκνώσετε αρκετά σφιχτά. Αυτό γίνεται για την εξάλειψη των μαξιλαριών αέρα.

Το επόμενο βήμα είναι να ποτίσετε το δέντρο και να το δέσετε σε έναν πάσσαλο. Στη συνέχεια, το δενδρύλλιο πρέπει να καλύπτεται με ένα στρώμα σάπια φύλλα. Μετά από αυτό, το φυτό χρειάζεται τακτικό πότισμα και είναι επίσης απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι η γη γύρω από το δενδρύλλιο δεν στεγνώνει. Επομένως, περιστασιακά είναι απαραίτητο να το χαλαρώνετε.

Μια ποικιλία όπως το "Turgenevka" χρειάζεται επικονιαστές, που μπορεί να είναι άλλες ποικιλίες κερασιών. Ωστόσο, αξίζει να θυμόμαστε ότι η απόσταση μεταξύ τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα σαράντα μέτρα. Και είναι καλύτερα να μην φυτέψετε άλλα σπορόφυτα μεταξύ τους για να αποφύγετε τη διασταυρούμενη επικονίαση.

Εάν η τοποθεσία είναι πολύ μικρή και δεν είναι δυνατό να φυτευτεί άλλο δέντρο, τότε η καλύτερη επιλογή για αυτό θα ήταν να εμβολιαστεί ένα κλαδί άλλου δέντρου. Στην περίπτωση που δεν ριζώσει, μπορείτε να βάλετε μια λεκάνη με νερό δίπλα στο δέντρο την περίοδο της ανθοφορίας. Σε αυτό πρέπει να βάλετε ανθισμένα κλαδιά με τους απαραίτητους επικονιαστές.

Οι εργασίες φύτευσης και η φροντίδα είναι σχεδόν ίδιες για όλες τις ποικιλίες κερασιών και δεν διαφέρουν. Μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου, πρέπει απλώς να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις από έμπειρους κηπουρούς.

Λιπαίνετε τακτικά το φυτό:

• την άνοιξη, πρέπει να εφαρμόζονται αζωτούχα λιπάσματα στο έδαφος.
• όταν το κεράσι αρχίζει να ανθίζει, καθώς και κατά την περίοδο που εμφανίζονται τα μούρα, μπορούν να εφαρμοστούν οργανικά λιπάσματα.
• το φθινόπωρο, το κορυφαίο ντύσιμο γίνεται με τη βοήθεια φωσφόρου και καλίου, καθώς και με την προσθήκη ασβεστίου, ένας τέτοιος επίδεσμος ενισχύει τα δέντρα.

Είναι απαραίτητο να ποτίζετε συχνά το κεράσι, αλλά πρέπει να προσέχετε ότι δεν υπάρχει στασιμότητα στην τρύπα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη του ριζικού συστήματος. Το πότισμα γίνεται δύο φορές το μήνα. Κάτω από κάθε δενδρύλλιο πρέπει να προστεθούν δύο κουβάδες νερό. Πρέπει να χύνεται αργά, ώστε το έδαφος να έχει χρόνο να απορροφήσει την υγρασία.

Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό την περίοδο που το κεράσι καλύπτεται με άνθη. Αλλά κατά την ωρίμανση, πρέπει να σταματήσει έτσι ώστε τα μούρα να μην σκάσουν και σαπίσουν. Ένα μεγαλύτερο δέντρο πρέπει να ποτίζεται μόνο όταν εμφανίζεται ξηρασία. Ειδικά αν το δέντρο μεγαλώνει σε υγρή περιοχή όπου βρέχει τακτικά.

Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει στην προστασία του δέντρου από το στέγνωμα. Και επίσης σε κάποιο βαθμό εμπλουτίστε το με οργανικά λιπάσματα, τα οποία σχηματίζονται ως αποτέλεσμα της αποσύνθεσης των φυτικών υπολειμμάτων. Επιπλέον, το σάπια φύλλα θα κρατήσει τα ζιζάνια έξω και θα σώσει τους κηπουρούς από τη χαλάρωση της γης.

Αυτή η διαδικασία συνίσταται στον σωστό σχηματισμό της στεφάνης, καθώς και στην αφαίρεση όλων των σπασμένων και άρρωστων κλαδιών. Είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε πολύ πυκνά μέρη, καθώς και εκείνα τα κλαδιά που τέμνονται μεταξύ τους.

Όλη η ανάπτυξη που έχει εμφανιστεί γύρω από το δέντρο πρέπει να αφαιρεθεί αμέσως για να μην βγάζει χυμό από το δενδρύλλιο. Όλα τα σημεία κοπής πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με γήπεδο κήπου. Η διαδικασία κλαδέματος γίνεται καλύτερα σε ηλιόλουστες και ξηρές καιρικές συνθήκες ώστε να μην υπάρχει μόλυνση.

Αν και αυτή η ποικιλία κερασιού έχει αρκετά υψηλή αντοχή στον παγετό, ωστόσο, ως αποτέλεσμα των αλλαγών της θερμοκρασίας, συχνά σχηματίζονται τόσο τρύπες από παγετό όσο και ηλιακά εγκαύματα. Το δέντρο στη συνέχεια καλύπτεται με ρωγμές και αμέσως αρχίζει να πονάει, μερικές φορές απλά πεθαίνει. Το άσπρισμα την άνοιξη και το φθινόπωρο θεωρείται προστατευτικό μέτρο.

Όπως κάθε κεράσι, το "Turgenevka" είναι επιρρεπές σε διάφορες ασθένειες, καθώς και σε επιθέσεις παρασίτων.

Μεταξύ αυτών, αξίζει να σημειωθεί το πιο συνηθισμένο:

• πιο συχνά στα δέντρα μπορείτε να βρείτε κάμπιες του δακτυλιωμένου μεταξοσκώληκα, που αντιμετωπίζουν πολύ γρήγορα το φύλλωμα.
• τα νεφρά τρώγονται από ένα τέτοιο παράσιτο όπως ο ρυγχωτός.
• τόσο ο σκόρος όσο και οι αφίδες προκαλούν μεγάλη ζημιά στο φυτό.

Αν και ένα τέτοιο κεράσι έχει λάβει πολλές κολακευτικές κριτικές για την αντοχή του σε ορισμένες ασθένειες, μερικές από αυτές μπορούν ακόμα να προκαλέσουν ανεπανόρθωτη ζημιά στο δέντρο.

Μεταξύ αυτών, αξίζει να σημειωθεί το πιο επικίνδυνο:

• ο θάνατος ενός μεγάλου αριθμού φύλλων και ορισμένων ταξιανθιών σημαίνει ότι έχει εμφανιστεί κοκκομυκητίαση.
• ο θάνατος των φύλλων μπορεί επίσης να προκαλέσει διάτρητη κηλίδωση.
• συχνά τα μούρα επηρεάζονται από γκρίζα σήψη.
• μια άλλη ασθένεια είναι η ουλίτιδα, δηλαδή εμφανίζονται συρρικνωμένοι βλαστοί.

Για την καταπολέμηση τέτοιων ασθενειών, είναι απαραίτητο να εφαρμοστεί ψεκασμός με διάφορα φάρμακα. Για παράδειγμα, όπως το "Aktara", το "Fitoverm" ή οποιαδήποτε άλλα φάρμακα είναι κατάλληλα.

Για προληπτικές εργασίες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε διάλυμα που βασίζεται σε μυκητοκτόνο ή εντομοκτόνο. Μπορούν να πραγματοποιούνται δύο φορές το χρόνο. Την πρώτη φορά μπορείτε να κάνετε την επεξεργασία όταν εμφανίζονται οι πρώτοι μπουμπούκια, η δεύτερη - το καλοκαίρι, όταν το δέντρο σταματά να ανθίζει.

Εκτός από τα παράσιτα που περιγράφονται παραπάνω, πολλά πουλιά αγαπούν να τρώνε κεράσια. Για να προστατεύσετε τουλάχιστον ελαφρώς την καλλιέργεια από αυτά, ακριβώς πάνω από το δέντρο, πρέπει να τεντώσετε το πλέγμα μέσα από το οποίο δεν θα διεισδύσουν.

Όταν τα μούρα είναι πλήρως ώριμα, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή. Τα φρούτα πρέπει να συλλέγονται με μίσχους, αυτό θα βοηθήσει να διατηρηθούν τα μούρα καλύτερα και πολύ περισσότερο, και επίσης να αποτραπεί η απελευθέρωση χυμού. Η συλλογή των καρπών πρέπει να γίνεται σε ηλιόλουστες και ξηρές καιρικές συνθήκες.

Εάν συλλέξετε σωστά τα κεράσια, μπορείτε να τα διατηρήσετε στη σωστή θερμοκρασία για έως και δύο εβδομάδες. Θα πρέπει να είναι οκτώ έως δώδεκα βαθμούς πάνω από το μηδέν. Αλλά επίσης πολύ σημαντικό στην αποθήκευση είναι το δοχείο.

Αυτά μπορεί να είναι πλαστικά κουτιά, αλλά πρέπει να είναι επενδεδυμένα με ένα παχύ στρώμα χαρτιού και ξύλινα κουτιά, στα οποία το κεράσι θα διατηρηθεί λίγο καλύτερα. Και επίσης να έχετε κατά νου ότι η στρώση των κερασιών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα πέντε εκατοστά. Είναι πολύ σημαντικό κατά την αποθήκευση το ίδιο το μούρο να είναι ώριμο και ζουμερό, ώστε να μπορεί να διαρκέσει περισσότερο.Αν το μαζέψετε άγουρο, θα χάσει γρήγορα την εμφάνισή του και απλά θα σαπίσει. Και, φυσικά, τα άγουρα κεράσια δεν θα είναι τόσο νόστιμα.

Εάν το κεράσι Turgenevka έδωσε πολύ μεγάλη συγκομιδή, τότε μπορεί να καταψυχθεί ή να αποξηρανθεί. Και επίσης από μούρα μπορείτε να μαγειρέψετε εκπληκτικά νόστιμες κομπόστες και ποτά φρούτων για το χειμώνα, να μαγειρέψετε γλυκόξινη μαρμελάδα ή ακόμα και να φτιάξετε κρασί. Τα ώριμα κεράσια θα χρησιμεύσουν ως γέμιση για πίτες και κέικ, μπορείτε να φτιάξετε ένα νόστιμο στρούντελ από αυτό.

Αυτή η ποικιλία κερασιών έχει πολλά πλεονεκτήματα, μεταξύ των οποίων είναι απαραίτητο να τονιστεί η γεύση της. Η φροντίδα ενός τέτοιου δέντρου δεν θα είναι πολύ επίπονη και δεν θα πάρει πολύ χρόνο. Ωστόσο, το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει όλα τα μέλη της οικογένειας με αρωματικά και νόστιμα μούρα.

Για μια επισκόπηση της ποικιλίας κερασιού Turgenevka, δείτε το παρακάτω βίντεο.