Τσόχινο κεράσι: περιγραφή, ποικιλίες και μυστικά καλλιέργειας

Τα τσόχα κεράσια εμφανίστηκαν στην Άπω Ανατολή, κάπου στα Ιμαλάια ή την Ιαπωνία. Λόγω της φυσικής προσαρμοστικότητας του φυτού σε μάλλον ακραίες συνθήκες, καθώς και της ελκυστικής εμφάνισής του, πολλοί Ρώσοι κηπουροί το επιλέγουν για καλλιέργεια.

Η τσόχα κερασιά είναι ένα από τα πιο κοινά φυτά που συναντάμε σε οικόπεδα ερασιτεχνών κηπουρών. Δεν είναι μόνο μια καλλιέργεια φρούτων και μούρων, αλλά χρησιμεύει επίσης για τη διακόσμηση του κήπου την άνοιξη. Δεν είναι μυστικό ότι τα άνθη της κερασιάς είναι ένα από τα πιο όμορφα φυσικά φαινόμενα. Το τσόχινο κεράσι, που διαφέρει από το κλασικό μόνο στο σχήμα, ανθίζει επίσης εκπληκτικά όμορφα, αποπνέοντας υπέροχο άρωμα.

Αξίζει να εξηγήσουμε γιατί το κεράσι λέγεται τσόχα. Το όλο θέμα είναι ότι υπάρχει ένα μικρό απαλό χνούδι στους μίσχους, στα φύλλα, ακόμη και στα ίδια τα μούρα. Στους καρπούς, δεν είναι πολύ έντονο, αλλά στα φύλλα γίνεται αμέσως αντιληπτό. Δεν πρέπει να φοβάστε - αυτό δεν είναι ασθένεια, απλώς ένα χαρακτηριστικό του φυτού.

Τα τσόχα κεράσια είναι εξαιρετικά για χρήση ως «ζωντανοί» φράχτες. Ορισμένοι θάμνοι διακρίνονται από μια πυκνή κορώνα, μέσω της οποίας δεν μπορεί κανείς να δει τι συμβαίνει στην τοποθεσία. Επιπλέον, οι περιοχές αντιστάθμισης είναι συνήθως ανοιχτές και φωτισμένες, κάτι που είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας.

Η καρποφορία της συντριπτικής πλειονότητας των ποικιλιών εμφανίζεται το δεύτερο μισό του Ιουλίου. Η μέση διάρκεια σχηματισμού καρπών είναι 10 ημέρες. Η ανθοφορία ξεκινά στις 15-20 Μαΐου.

Ο χρόνος καρποφορίας και η αφθονία της καλλιέργειας εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τις συνθήκες στις οποίες αναπτύσσεται η τσόχα κερασιά, καθώς και από την ποικιλία. Οι πρώιμες ποικιλίες, κατά μέσο όρο, αποδίδουν σοδειά 1,5 εβδομάδα νωρίτερα από τις μεσαίες. Σημαντικό ρόλο παίζει και το κλίμα. Οι μικροί παγετοί της άνοιξης δεν θα επηρεάσουν σημαντικά την περίοδο καρποφορίας, αλλά οι έντονοι απότομοι παγετοί ή οι θυελλώδεις χειμερινοί άνεμοι μπορούν να μειώσουν σημαντικά την απόδοση.

Κατά μέσο όρο, το κεράσι από τσόχα αρχίζει να αποδίδει καρπούς για 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, από έναν θάμνο μπορούν να ληφθούν από 200 g έως 600 g καλλιέργειας. Μια πλήρης καλλιέργεια μπορεί να συγκομιστεί ήδη για 3-4 χρόνια, ενώ θα αυξηθεί σημαντικά και θα είναι ήδη από 6 κιλά έως 14 κιλά, ανάλογα με την ποικιλία. Η ποιότητα της φροντίδας, καθώς και η έγκαιρη σίτιση του φυτού, έχουν μεγάλη επίδραση στην απόδοση.

Μέχρι σήμερα, οι ερασιτέχνες κηπουροί έχουν στη διάθεσή τους μια τεράστια λίστα με διαφορετικούς τύπους κερασιών από τσόχα. Τα περισσότερα από αυτά εμφανίστηκαν τον περασμένο αιώνα, αλλά αυτό δεν τους εμποδίζει να αγαπηθούν μέχρι τώρα. Το θέμα είναι ότι οι υβριδικοί πολιτισμοί είναι ιδανικά προσαρμοσμένοι στη ρωσική πραγματικότητα. Σε πολλές περιοχές, σοβαροί παγετοί και ασταθές κλίμα, επομένως τα φυτά πρέπει να προσαρμοστούν σε κάθε εξέλιξη των γεγονότων.

Μεταξύ άλλων, οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες κερασιών από τσόχα έχουν εντυπωσιακή εμφάνιση όχι μόνο ως θάμνος, αλλά και ως φρούτα. Η συντριπτική πλειοψηφία έχει ένα ορεκτικό κόκκινο χρώμα, η ένταση του οποίου ποικίλλει πολύ. Επίσης, στους κηπουρούς και στους καλοκαιρινούς κατοίκους αρέσει περισσότερο να καλλιεργούν ποικιλίες με μεγάλους καρπούς, επομένως μεταξύ των δημοφιλών δεν υπάρχει ούτε μία ποικιλία με μικρά μούρα.

Λάβετε υπόψη ότι οι ειδικές συνθήκες είναι σημαντικές για ορισμένες ποικιλίες, όπως το άφθονο ηλιακό φως ή η μέτρια υγρασία. Συνιστάται έντονα να ληφθούν υπόψη αυτές οι αποχρώσεις, καθώς ο όγκος και η ποιότητα της καλλιέργειας εξαρτώνται από τον βαθμό εκπλήρωσης αυτών των προϋποθέσεων.

Έτσι, φέρνουμε στην προσοχή σας τις πιο κοινές ποικιλίες. Κρίνοντας από τις κριτικές, είναι τα καλύτερα μεταξύ όλων των ποικιλιών κερασιών από τσόχα.

Cherry τσόχα "Natalie" είναι ένα από τα πιο δημοφιλή. Επιλέγεται από πολλούς κηπουρούς και κηπουρούς λόγω των πολλών πλεονεκτημάτων του. Έτσι, η ποικιλία Natalie είναι κατάλληλη όχι μόνο για καλλιέργεια ως καλλιέργεια φρούτων, αλλά και απλώς για διακόσμηση. Ωστόσο, η συγκομιδή που μπορεί να συγκομιστεί είναι επίσης αρκετά εντυπωσιακή.

Το Cherry "Natalie" είναι ιδανικό για αναπαραγωγή στη ρωσική πραγματικότητα με σκληρούς χειμώνες. Αυτή η ποικιλία ανέχεται καλά τον παγετό, επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στη Σιβηρία. Παρά το κρύο, η συγκομιδή μπορεί να ληφθεί κατά μέσο όρο 10 ημέρες νωρίτερα από ό,τι όταν καλλιεργούνται κοινά βύσσινα και είναι ευκολότερο να τη συγκομίσετε λόγω του γεγονότος ότι το κεράσι από τσόχα Natalie είναι θάμνος.

Η ποικιλία "Natalie" είναι αρκετά υψηλή σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Το ύψος των θάμνων φτάνει τα δύο μέτρα. Το στέμμα απλώνεται, ενώ δεν είναι πυκνό, γι' αυτό διατηρείται εξαιρετικός αερισμός.Τα μούρα είναι μεγάλα, πλούσιο σε μπορντό χρώμα. Το δέρμα καλύπτεται με τρίχες. Όσο για τη γεύση, βαθμολογούνται ως άνω του μέσου όρου.

Η ποικιλία "Tsarevna" επιλέγεται συχνά από τους καλοκαιρινούς κατοίκους και τους κηπουρούς λόγω των εξαιρετικών διακοσμητικών ιδιοτήτων της. Ωστόσο, είναι σημαντικό να διευκρινιστεί μια απόχρωση που είναι εγγενής σε αυτήν την ποικιλία. Βρίσκεται στο γεγονός ότι η "Πριγκίπισσα" δεν είναι αρκετά κεράσι με την παραδοσιακή έννοια. Ανήκει σε δαμασκηνιές, άρα δεν διασταυρώνεται με κερασιές.

Cherry τσόχα "Tsarevna" έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα. Ενας από αυτούς - υψηλής αντοχής στον παγετό, έτσι μπορεί να εκτραφεί στη Σιβηρία, στα Ουράλια και στην περιοχή της Μόσχας. Είναι επίσης αξιοσημείωτο ότι τα μούρα περιέχουν μεγάλη ποσότητα μετάλλων και βιταμινών, επομένως κάνουν καλό στην υγεία. Όσον αφορά τα γευστικά χαρακτηριστικά, οι καρποί της "Πριγκίπισσας" δεν είναι επίσης κατώτεροι από τους ομολόγους τους. Οι κηπουροί σημειώνουν την εξαιρετική γεύση και το πλούσιο άρωμα της τάρτας. Το κεράσι αρχίζει να καρποφορεί νωρίς, ενώ οι σοδειές είναι πάντα άφθονες. Επιπλέον, η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ορισμένες ασθένειες, για παράδειγμα, στην κοκκομυκητίαση.

Ο θάμνος σπάνια φτάνει σε ύψος το ενάμισι μέτρο. Το μέσο ύψος είναι 1,2 μ. Ταυτόχρονα, το στέμμα απλώνεται, αλλά όχι πολύ πυκνό. Το πιο ελκυστικό κεράσι "Tsarevna" φαίνεται κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας. Όλα τα κλαδιά καλύπτονται με λευκά άνθη που εκπέμπουν έντονο άρωμα.

Όσο για τα φρούτα, είναι μεγάλα. Σε βάρος το κεράσι φτάνει τα 4 γραμμάρια.Η μορφή είναι επίσης άτυπη. Εδώ τα μούρα δεν είναι στρογγυλά, αλλά οβάλ. Το δέρμα έχει μια ροζ απόχρωση. Ο πολτός είναι ελαφρώς ξινός, αλλά δεν χαλάει τη γεύση. Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι αν και ο πολτός είναι πυκνός, είναι αδύνατη η μεταφορά κερασιών.

Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε στην περιοχή Khabarovsk το 1958 και δεν έχει χάσει τη σημασία της από τότε. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού εξακολουθούν να επιλέγουν το "Spark" για μια σειρά από πλεονεκτήματα που είναι εγγενή σε αυτήν την ποικιλία. Μεταξύ αυτών είναι η αντοχή στον παγετό, η ευχάριστη γεύση των μούρων, οι εξαιρετικές διακοσμητικές ιδιότητες.

Το Cherry "Spark" αρχίζει να αποδίδει καρπούς 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση. Η περίοδος καρποφορίας εξαρτάται από την ποιότητα της φροντίδας και μπορεί να φτάσει τα 20 χρόνια. Σε ύψος, ο θάμνος μπορεί να φτάσει τα 2,5 μ. Το στέμμα είναι απλωμένο, μέτριας πυκνότητας. Η διάμετρος της στεφάνης μπορεί να είναι έως και 1,8 m.

Τα μούρα είναι μεγάλα, αρωματικά, σε βάρος μπορεί να είναι έως και 4 γραμμάρια. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στα φρούτα μπορεί να φτάσει το 12%, γεγονός που υποδηλώνει τη μέτρια γλυκύτητα του κερασιού Spark. Το χρώμα του δέρματος είναι έντονο κόκκινο, χωρίς ροζ. Πιστεύεται ότι λόγω τέτοιων λαμπερών φρούτων η ποικιλία πήρε το όνομά της.

Όταν επιλέγετε μια τοποθεσία προσγείωσης, είναι σημαντικό να το λάβετε υπόψη η ποικιλία "Spark" δεν ανέχεται την ξηρασία, επομένως πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα υπόγεια ύδατα δεν τρέχουν πολύ βαθιά. Στην περίπτωση που είναι αδύνατο να επιλέξετε ένα τέτοιο μέρος, φροντίστε για τακτικό πότισμα του φυτού. Θα χρειαστεί επίσης άφθονο πότισμα κατά την καρποφορία, αφού η έλλειψη υγρασίας προκαλεί τη συρρίκνωση των καρπών, χάνοντας την αισθητική τους εμφάνιση.

Η πατρίδα της ποικιλίας "Alice" είναι το Primorsky Krai. Απλωμένος θάμνος, με πυκνή κορώνα. Φτάνει σε ύψος το ενάμιση μέτρο. Η ποικιλία "Alice" εκτιμάται κυρίως για τις διακοσμητικές της ιδιότητες. Οι πυκνοί θάμνοι κερασιάς αυτής της ποικιλίας χρησιμοποιούνται συχνά ως φράκτες.

Τα μούρα δεν είναι τα μεγαλύτερα. Το μέσο βάρος τους είναι 3,3 γραμμάρια. Το σχήμα του καρπού είναι ελλειπτικό, ελαφρώς επίμηκες. Το χρώμα είναι πλούσιο μπορντό και η σάρκα είναι έντονο κόκκινο. Όσο για τη γεύση, είναι ελαφρώς χαμηλότερες από τις δύο προηγούμενες ποικιλίες. Βαθμολογούνται μόνο με 4 βαθμούς στα 5. Εξαιτίας αυτού, τα μούρα είναι πιο κατάλληλα για επεξεργασία παρά για κατανάλωση. Φτιάχνουν νόστιμη μαρμελάδα, μαρμελάδα, κρασί.

Παρά το γεγονός ότι τα μούρα είναι αρκετά πυκνά, μπορεί να προκύψουν προβλήματα με τη συλλογή και τη μεταφορά τους. Τα κεράσια της ποικιλίας Alice καταστρέφονται εύκολα, επομένως δεν μπορούν να συλλεχθούν μηχανικά. Επίσης, πρακτικά δεν αποθηκεύονται.

Σημειώστε ότι εάν δεν συγκομίσετε εγκαίρως, μπορείτε να επιτύχετε σύνθλιψη του καρπού. Ως αποτέλεσμα, θα γίνουν πολύ μικρά, έτσι ώστε η εργασία που δαπανάται για τη συλλογή τους να μην είναι ανάλογη με την αξία.

Μεταξύ άλλων, η ποικιλία είναι ευαίσθητη στη μονιλίωση, καθώς ο θάμνος είναι παχύς και τα μούρα ταιριάζουν άνετα μεταξύ τους. Από αυτή την άποψη, πρέπει να καταβληθούν επαρκείς προσπάθειες για να λεπτύνει το στέμμα και να αποτραπεί η εμφάνιση της νόσου.

Τα τσόχινα κεράσια της ποικιλίας «Παραμύθι», όπως και άλλα, διακρίνονται για την αισθητική τους εμφάνιση. Το στέμμα είναι μεσαίου πάχους, έχει ωοειδές σχήμα, το οποίο φαίνεται ιδιαίτερα αρμονικό με έγκαιρο κλάδεμα. Αξιοσημείωτα, αυτό είναι ένα χαμηλό πολυετές. Ο θάμνος κερασιάς "Fairy Tale" φτάνει σε ύψος μόλις 1,3 m.

Τα μούρα μεγαλώνουν - μέχρι 3,5 γραμμάρια το καθένα.Η κοιλιακή ραφή φαίνεται καθαρά στους καρπούς. Το χρώμα του δέρματος και του πολτού είναι μπορντώ, ο χυμός είναι επίσης κοκκινωπός. Η γεύση των μούρων είναι ελαφρώς ξινή, αλλά η ξινίλα είναι σε αρμονία με τη γλύκα. Η γεύση είναι μέτρια. Βαθμολογείται με 3,8 βαθμούς στα 5. Ωστόσο, τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν τόσο ωμά όσο και επεξεργασμένα για την παρασκευή μαρμελάδας, marshmallow και πολλά άλλα.

Η ποικιλία "Fairy Tale" είναι διαφορετική στο ότι μπορείτε να πάρετε υψηλή απόδοση από αυτήν. Από κάθε θάμνο μπορούν να συλλεχθούν έως και 10 κιλά καρπού, αλλά αυτός ο αριθμός μειώνεται απότομα εάν το φυτό δεν έχει φροντιστεί σωστά. Τι είναι αξιοσημείωτο τσόχα κερασιού "Παραμύθι" όχι μόνο ανέχεται το κρύο, αλλά και την ξηρασία. Αντίθετα, το πολύ συχνό πότισμα είναι μοιραίο για εκείνη. Οι ρίζες μπορούν να σαπίσουν σε υγρό έδαφος.

Αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη όχι μόνο για ερασιτεχνική αναπαραγωγή, αλλά και για επαγγελματική.

Οι θάμνοι της ποικιλίας Vostorg μεγαλώνουν χαμηλά - έως και 1,5 μέτρα. Ταυτόχρονα, το στέμμα είναι εκτεταμένο και πυκνό, έτσι ώστε να απαιτεί συνεχή φροντίδα: έγκαιρο κλάδεμα, αραίωση, διαμόρφωση.

Η ποικιλία ονομάστηκε έτσι λόγω της γεύσης του καρπού, που βαθμολογείται με 4 πόντους στα 5. Τα ίδια τα μούρα είναι μεγάλα, πλούσιο σε κόκκινο χρώμα, με ευδιάκριτη πλευρική ραφή. Καταναλώνονται κυρίως ωμά, αλλά είναι κατάλληλα και για επεξεργασία: μαγείρεμα κομπόστες, παρασκευή χυμών.

Ποικιλία "Rapture" - ένα από τα λίγα που μπορούν να μεταφερθούν. Τα μούρα με προσεκτική μεταφορά δεν θα χάσουν την εξωτερική τους ελκυστικότητα, αλλά δεν θα αντέξουν τη μεταφορά σε πολύ μεγάλες αποστάσεις. Τα φρούτα δεν υπόκεινται σε αποθήκευση. Πρέπει να υποστούν επεξεργασία ή να καταναλωθούν αμέσως.

Από κάθε θάμνο του κερασιού Vostorg, μπορείτε να μαζέψετε έως και 9,2 κιλά της καλλιέργειας, που είναι αρκετά. Όπως και η προηγούμενη ποικιλία, η "Rapture" είναι ανθεκτική στην ξηρασία και δεν ανέχεται την υπερβολική υγρασία. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, επομένως είναι κατάλληλη για την περιοχή της Μόσχας, τη Σιβηρία, τα Ουράλια. Μπορείτε να καλλιεργήσετε μια τέτοια κουλτούρα όχι μόνο σε ερασιτεχνικές φάρμες, αλλά και σε αγροκτήματα και κηπουρικές επιχειρήσεις. Και τα μεγάλα φρούτα είναι βολικά για συλλογή ακόμη και με το χέρι.

Οι θάμνοι από κερασιά τσόχα ποιότητας "Vostochnaya" είναι από τους πιο συμπαγείς. Φτάνουν σε ύψος το 1,5 μέτρο, ενώ η κορώνα είναι μέτριας έκτασης και ο ίδιος ο θάμνος είναι μέτριας πυκνότητας. Τα λουλούδια, ακολουθούμενα από τα μούρα, είναι διάσπαρτα στα κλαδιά και δεν συγκεντρώνονται μόνο στα άκρα.

Τα φρούτα δεν είναι πολύ μεγάλα - έως 3,3 γραμμάρια. Τα ίδια τα μούρα είναι κόκκινο-μπορντό και η κοιλιακή ραφή πάνω τους είναι πρακτικά αόρατη. Ο κόκκινος πυκνός πολτός έχει ευχάριστη γεύση, ο οποίος βαθμολογήθηκε με 4 στους 5 βαθμούς. Ο συνδυασμός οξύτητας και γλυκύτητας γίνεται αισθητός ως αρμονικός. Όσο για την εμφάνιση, τα μούρα φαίνονται θεαματικά και ελκυστικά.

Μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα, μαρμελάδα, χυμό ή κάτι άλλο από κεράσια Vostochnaya ή μπορείτε να το καταναλώσετε ωμό. Είναι σημαντικό να επεξεργαστείτε ή να φάτε τα κεράσια αμέσως, καθώς δεν διαρκούν πολύ. Μπορείτε να το μεταφέρετε, αλλά με εξαιρετική προσοχή.

Αξιοσημείωτο είναι ότι το κεράσι Vostochnaya αρχίζει να καρποφορεί 2 χρόνια μετά τη φύτευση δενδρυλλίων, αποδίδοντας έως και 8,7 κιλά ανά θάμνο. Ταυτόχρονα, οι μικροί παγετοί της άνοιξης δεν είναι τρομεροί για τα λουλούδια. Η ποικιλία ανέχεται καλά τον παγετό.

Ένας ψηλός θάμνος της ποικιλίας "Children's" προσελκύει αμέσως την προσοχή λόγω της θεαματικής εμφάνισής του. Το κεράσι αυτής της ποικιλίας φτάνει σε ύψος τα 1,8 μ. Ταυτόχρονα, η κορώνα που απλώνεται δεν είναι πολύ πυκνή, γι 'αυτό το τσόχινο κεράσι "Παιδικό" είναι ανθεκτικό σε μια σειρά από ασθένειες.

Τα μούρα είναι μεγάλα και φτάνουν τα 4 γραμμάρια σε βάρος. Το ανοιχτό κόκκινο δέρμα έχει τρίχες στην επιφάνεια. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι σπόροι στους καρπούς είναι πολύ μικροί και δεν αποτελούν περισσότερο από το 0,4% του συνολικού βάρους του μούρου. Η γεύση των μούρων είναι ευχάριστη και αρμονική, με μια ελαφριά ξινίλα. Βαθμολογία γεύσης - 3,9 βαθμοί στα 5. Όσον αφορά το φαγητό, τα μούρα μπορούν να μαγειρευτούν και να καταναλωθούν φρέσκα. Η μεταφορά της καλλιέργειας πρέπει να γίνεται με εξαιρετική προσοχή.

Από κάθε θάμνο μπορούν να συλλεχθούν έως και 10 κιλά κερασιών, επομένως είναι αδύνατο να χρησιμοποιηθεί μια μηχανοποιημένη μέθοδος. Η φλούδα του καρπού είναι πολύ λεπτή, η ακεραιότητά του θα σπάσει. Τα μούρα επίσης δεν υπόκεινται σε αποθήκευση - επιδεινώνονται γρήγορα λόγω της χυμότητας.

Η ποικιλία "Παιδική" ανέχεται τέλεια τον παγετό και την ξηρασία, ενώ δεν πρέπει να επιτρέπεται η υπερβολική υγρασία του εδάφους. Αυτό θα οδηγήσει όχι μόνο σε σήψη των ριζών, αλλά και στην ήττα του καρπού με μονιλίωση. Σημειώστε επίσης ότι είναι απαραίτητο να συγκομίσετε την καλλιέργεια μόλις ωριμάσει. Διαφορετικά, οι καρποί γίνονται αισθητά μικρότεροι.

Ένας παχύς θάμνος κερασιών ποικιλιών τσόχας "Beauty" φτάνει σε ύψος 1,6 μ. Το στέμμα απλώνεται. Πρέπει να αραιώνεται τακτικά, να διαμορφώνεται. Όπως και άλλες ποικιλίες, το "Beauty" είναι επιρρεπές σε μονιλίωση λόγω της πολύ στενής εφαρμογής του καρπού, επομένως η υπερχείλιση αντενδείκνυται καταστροφικά για αυτό.

Το μέγιστο βάρος των μούρων είναι 3,5 γραμμάρια, ενώ το κουκούτσι στο εσωτερικό είναι μεγάλο. Η μάζα του είναι ίση με το 5,3% της συνολικής μάζας του εμβρύου. Η ποικιλία πήρε το όνομά της λόγω της θεαματικής εμφάνισης των μούρων. Το κεράσι είναι μια σκούρα ροζ απόχρωση, οι τρίχες στο δέρμα είναι σχεδόν αόρατες. Η γεύση των μούρων είναι ευχάριστη. Βαθμολογήθηκε με 3,8 βαθμούς στα 5. Λόγω της υψηλής γευστικότητάς του, τα μούρα μπορούν να καταναλωθούν ωμά και επεξεργασμένα.

Η ποικιλία έχει εξαιρετικά υψηλή απόδοση. Έτσι, από κάθε θάμνο μπορείτε να συλλέξετε έως και 10,7 κιλά. Σημειώστε ότι δεν επιτρέπεται η μηχανική συγκομιδή. Επίσης, η ποικιλία δεν αντέχει καλά τη μεταφορά και δεν μπορεί να αποθηκευτεί. Εξαιτίας αυτού, πρέπει να καλλιεργείται σε αγροκτήματα, δίπλα στα οποία υπάρχουν μεταποιητικά κέντρα ή επιχειρήσεις. Επίσης το κεράσι "Beauty" καλλιεργείται από ερασιτέχνες κηπουρούς.

Η ποικιλία "Ocean Virovskaya" είναι ιδανική για αναπαραγωγή για διακοσμητικούς σκοπούς. Ένας ψηλός και όχι εκτεταμένος θάμνος φαίνεται ελκυστικός και λεπτός. Σε ύψος, το κεράσι από τσόχα "Oceanskaya Virovskaya" φτάνει τα 1,8 μ. Ο θάμνος είναι μεσαίας πυκνότητας, επομένως είναι λιγότερο επιρρεπής σε ασθένειες λόγω των καρπών που κολλάνε μεταξύ τους.

Τα φρούτα έχουν μια ορεκτική εμφάνιση. Έχουν μπορντώ χρώμα, οι τρίχες στο δέρμα είναι σχεδόν αόρατες. Ο πολτός έχει μια ελαφριά μυρωδιά, που με ιδιαίτερο τρόπο τονίζει την ξινή γεύση. Τα κουκούτσια στους καρπούς είναι μεγάλα. Αποτελούν το 6% κατά βάρος. Οι γευστικές ιδιότητες βαθμολογούνται με 4 στα 5 βαθμούς.Συνιστάται κυρίως η χρήση φρέσκων κερασιών λόγω της εξαιρετικής γεύσης και του αρώματος τους, αλλά χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή κομπόστες, την παρασκευή μαρμελάδας και την παρασκευή μαρμελάδας.

Από κάθε θάμνο μπορείτε να πάρετε έως και 9 κιλά καλλιέργειας, ωστόσο, για να επιτευχθεί η μέγιστη απόδοση, είναι απαραίτητο να συλλέξετε ώριμα φρούτα εγκαίρως. Διαφορετικά, είναι πολύ τσακισμένα. Το φυτό είναι καλά προσαρμοσμένο σε παγετούς και ψύξη, ξηρασίες, αλλά δεν ανέχεται υψηλή υγρασία του εδάφους.

Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν στις 20 Ιουλίου. Μπορείτε να περιμένετε την πρώτη συγκομιδή το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων στο έδαφος, στη μέγιστη συγκομιδή - για 4 χρόνια. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για ερασιτεχνική αναπαραγωγή.

Αυτή η ποικιλία εκτιμάται όχι για τις διακοσμητικές της ιδιότητες, αλλά για την υψηλή της απόδοση. Παρά το γεγονός ότι ο θάμνος είναι χαμηλός, ο καθένας μπορεί να πάρει έως και 9,6 κιλά κεράσια. Αξίζει να πούμε ότι ο ίδιος ο θάμνος απλώνεται, ο οποίος παίζει επίσης σημαντικό ρόλο.

Το βάρος του καρπού είναι 3 γραμμάρια. Ταυτόχρονα, τα μούρα δεν μπορούν να ονομαστούν ελκυστικά ή θεαματικά. Λόγω του ότι έχουν ροζ χρώμα, σε πολλούς φαίνεται ότι τα φρούτα είναι άγουρα, αλλά δεν είναι έτσι. Η αντιαισθητική εμφάνιση δεν επηρεάζει τα γευστικά χαρακτηριστικά των κερασιών. Η βαθμολογία τους είναι 4 βαθμοί στους 5. Τα γλυκόξινα φρούτα δεν έχουν έντονο άρωμα.

Δυστυχώς, αυτή η ποικιλία δεν ανέχεται καλά τον παγετό, επομένως δεν είναι κατάλληλη για φύτευση σε περιοχές με κρύους χειμώνες. Το Cherry "Pink Productive" ανέχεται μέτρια την ξηρασία και την υπερβολική υγρασία, επομένως θα πρέπει να παρακολουθείτε την κατάσταση του θάμνου.

Όπως μπορείτε να δείτε, υπάρχουν αρκετές δημοφιλείς ποικιλίες που διακρίνονται από υψηλές αποδόσεις και ευχάριστη γεύση κερασιού. Απλά πρέπει να κάνετε μια επιλογή, δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στην κατάσταση του εδάφους στον ιστότοπό σας.

Ως επί το πλείστον, η τσόχα κερασιά προτιμά ελαφριά και χαλαρά εδάφη πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Μπορεί να είναι μαύρες, αργιλώδεις ή αμμοπηλώδεις επιλογές. Η καλή αποστράγγιση του εδάφους είναι σημαντική ώστε οι ρίζες να μπορούν να βλασταίνουν ελεύθερα. Δεν πρέπει να φυτέψετε κεράσια από τσόχα σε τύρφη ή υγροτόπους, καθώς αυτό θα επηρεάσει αρνητικά τη γενική κατάσταση του φυτού, την ικανότητά του να παράγει μια καλλιέργεια.

Ελέγξτε επίσης την ισορροπία του pH του εδάφους. Το έδαφος πρέπει να είναι ουδέτερο. Τα υπερβολικά όξινα εδάφη πρέπει να ασβεστοποιούνται και η αυξημένη περιεκτικότητα σε αλκάλια πρέπει να εξουδετερώνεται με οξύ.

Είναι σημαντικό η περιοχή του κερασιού από τσόχα να είναι καλά φωτισμένη. Η παρουσία του άμεσου ηλιακού φωτός είναι καθοριστικός παράγοντας για την επιτυχημένη καλλιέργεια αυτής της καλλιέργειας. Πρώτον, θα οδηγήσει σε ταχύτερη εξάτμιση της υγρασίας. Επομένως, θα είναι δυνατό να αποφευχθεί η υπερχείλιση του εδάφους κάτω από τον θάμνο. Δεύτερον, με τη συνεχή έκθεση στο ηλιακό φως, ο σχηματισμός λουλουδιών και η καρπόδεση θα είναι πιο γρήγορος.

Αξιοσημείωτο είναι ότι στο ίδιο μέρος πρέπει να φυτέψετε όχι μόνο ένα σπορόφυτο μιας ποικιλίας, αλλά πολλά ταυτόχρονα. Συνιστάται να επιλέξετε τουλάχιστον τρεις ποικιλίες. Η διασταυρούμενη επικονίαση θα αυξήσει την ποιότητα της καλλιέργειας κατά μια τάξη μεγέθους και σε ορισμένες περιπτώσεις θα εξασφαλίσει ότι ο θάμνος θα αρχίσει να αποδίδει καρπούς.Το γεγονός είναι ότι για ορισμένες ποικιλίες, η αυτο-γονιμότητα είναι αδύνατη ή συμβαίνει μόνο 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.

Πριν φυτέψετε ένα κεράσι από τσόχα, πρέπει να εξοικειωθείτε με τις απαιτήσεις που πρέπει να πληροί αυτή η διαδικασία. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να κάνετε μια κράτηση ότι η φύτευση φυτών πρέπει να πραγματοποιείται τη ζεστή εποχή. Τότε είναι πιο πιθανό να ριζώσουν, να αποκτήσουν βάση και να αποκτήσουν δύναμη. Είναι βέλτιστο να φυτέψετε κεράσια από τσόχα είτε την άνοιξη πριν από το σπάσιμο των μπουμπουκιών είτε μέχρι τον Σεπτέμβριο.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε νεαρά φυτά σε λόφους, τα οποία πρέπει να προστατεύονται από θυελλώδεις ανέμους. Επιπλέον, το λιώσιμο του χιονιού δεν θα συσσωρευτεί σε τέτοια μέρη, αντίστοιχα, τα σπορόφυτα δεν θα επηρεαστούν αρνητικά από την υψηλή υγρασία.

Εάν αποδείχθηκε ότι αγοράσατε ένα δενδρύλλιο μετά από όλες τις ημερομηνίες φύτευσης (για παράδειγμα, στα τέλη του φθινοπώρου), τότε μπορείτε κάλλιστα να το αφήσετε για χειμώνα στο υπόγειο, αφού το θερμάνετε καλά. Την άνοιξη, θα χρειαστεί να εξετάσετε προσεκτικά το φυτό, να κόψετε τις ρίζες και τα αποξηραμένα μέρη. Μόνο μετά από αυτό θα είναι δυνατή η έναρξη της προσγείωσης σε ανοιχτό έδαφος.

Το πρώτο πράγμα που σκέφτεται ένας έμπειρος κηπουρός όταν αποφασίζει να φυτέψει μια καλλιέργεια στο οικόπεδό του είναι πώς να επιλέξει ένα δενδρύλλιο ώστε να αποδειχθεί υψηλής ποιότητας, να ριζώσει και να δώσει μια γρήγορη συγκομιδή. Υπάρχουν πολλά κριτήρια που πρέπει να προσέξεις κατά την αγορά.

• Το ύψος ενός δενδρυλλίου κερασιάς από τσόχα πρέπει να είναι περίπου 1 μ. Δεν πρέπει να αποτελείται από ένα μόνο μίσχο, αλλά από διακλαδισμένο κορμό.
• Πρέπει επίσης να αναπτυχθεί το ριζικό σύστημα. Το μήκος των ριζών μπορεί να φτάσει και τα 30 cm.
• Δώστε προσοχή στη γενική εμφάνιση του νεαρού φυτού.Αν σας φαίνεται ότι υπάρχουν ίχνη παρασίτων ή ασθένειας πάνω του, πιθανότατα να είναι. Μην ακούτε τις διαβεβαιώσεις του πωλητή ότι σας φάνηκε. Καλύτερα να μην το ρισκάρεις.
• Συμβαίνει ότι δεν είναι τόσο εύκολο να αναγνωρίσουμε την ποιότητα ενός δενδρυλλίου. Με την πρώτη ματιά, μπορεί να φαίνεται νεκρό, αλλά στην πραγματικότητα κάνει λίγο κρύο. Στη συνέχεια, συνιστάται να κάνετε μια μικρή δοκιμή. Ο σκληρός φλοιός στο δενδρύλλιο είναι ελαφρώς γρατσουνισμένος. Εάν βρεθεί ένας υγιής πράσινος ζωντανός φλοιός κάτω από αυτό, τότε το δενδρύλλιο είναι κατάλληλο. Εάν όλα είναι στεγνά, τότε το φυτό είναι νεκρό και δεν θα είναι κατάλληλο για φύτευση.

Για να φυτέψετε σωστά ένα δενδρύλλιο, χρησιμοποιήστε τις παρακάτω οδηγίες.

• Σκάψτε μια τρύπα βάθους 40-50 εκ. Η διάμετρος πρέπει να είναι 60-70 εκ.
• Προετοιμάστε το δενδρύλλιο. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να κόψετε το ριζικό σύστημα. Μετά το κλάδεμα, το μήκος των ριζών δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 20 εκ. Μετά από αυτό, ξεπλύνετε τις ρίζες σε διάλυμα πηλού με νερό. Αυτό θα τους επιτρέψει να εγκατασταθούν πιο γρήγορα.
• Τοποθετήστε το φυτό στην προηγουμένως σκαμμένη τρύπα, που περιέχει μόνο τις ρίζες, αλλά όχι το κολάρο της ρίζας. Στη συνέχεια, γεμίστε την τρύπα με χώμα ανακατεμένο με λίπασμα για κεράσια. Μπορούν να αγοραστούν σε κατάστημα κηπουρικής.
• Ποτίζουμε καλά και μετά πασπαλίζουμε με σάπια φύλλα. Μπορεί να γίνει από τσιπς ερυθρελάτης ή τύρφη. Κάντε το ίδιο για όλα τα σπορόφυτα.

Όπως μπορείτε να δείτε, δεν είναι τόσο δύσκολο να φυτέψετε σωστά κεράσια από τσόχα.Το κύριο πράγμα είναι η καλή προετοιμασία.

Τα ακόλουθα λιπάσματα συνιστώνται ως επίδεσμος:

• κοπριά;
• άσβεστος;
• φώσφορος;
• κάλιο.

Όλα τα παραπάνω συστατικά πρέπει να αναμειχθούν σε αναλογία 3000/600/50/25 g και στη συνέχεια να προστεθούν στο έδαφος κάτω από τον θάμνο. Αυτό το κορυφαίο ντύσιμο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί τη στιγμή της φύτευσης κερασιών από τσόχα αντί για λίπασμα που αγοράσατε. Δεν θα εξυπηρετήσει χειρότερα.

Μεταξύ άλλων, είναι απαραίτητο να ταΐζετε το φυτό μετά την ανθοφορία. Σε αυτή την περίπτωση, τα λιπάσματα εφαρμόζονται στις ακόλουθες αναλογίες:

• κοπριά - 6 κιλά?
• κάλιο - 20 g;
• άζωτο - 30 g;
• φωσφορικό - 70 g.

Ο επίδεσμος πρέπει να εφαρμόζεται κατά μήκος των άκρων των κύκλων κοντά στο στέλεχος.

Μια φορά κάθε πέντε χρόνια καταφεύγουν στο ασβέστη του εδάφους. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέφρα ξύλου για αυτό.

Είναι επίσης σημαντικό να προσελκύουμε έντομα επικονίασης. Χωρίς την κατάλληλη επικονίαση, δεν θα είναι δυνατό να επιτευχθούν καλές γευστικές σοδειές. Τέτοια έντομα περιλαμβάνουν μέλισσες, βομβίλους, μερικές μύγες, σκαθάρια και άλλα.

Η καλλιέργεια κερασιών από τσόχα απαιτεί κάποια προσπάθεια, η οποία είναι να κόψετε και να λεπτύνετε σωστά το στέμμα, προετοιμάζοντας το φυτό για το καλοκαίρι. Επομένως, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι όλες οι εργασίες κλαδέματος πρέπει να εκτελούνται αυστηρά πριν από την εμφάνιση των νεφρών. Διαφορετικά, θα κάνετε περισσότερο κακό παρά βοήθεια.

Το φυτό πρέπει να κλαδευτεί αμέσως μετά τη φύτευσή του. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να σχηματιστεί ο σκελετός του μελλοντικού θάμνου. Για να γίνει αυτό, κόβονται μερικά κλαδιά από ένα νεαρό δενδρύλλιο που αναπτύσσεται πάνω από μισό μέτρο από το επίπεδο του εδάφους. Σε αυτή την περίπτωση, ο κεντρικός και υψηλότερος κλάδος θα γίνει ένα είδος κορμού. Πρέπει να συντομεύσετε τα κλαδιά κατά 17-20 cm, ανάλογα με το αρχικό μήκος.

Τα επόμενα δύο χρόνια, είναι απαραίτητο να λεπτύνετε το στέμμα, κόβοντας τα κλαδιά που αναπτύσσονται ανεπιτυχώς.Αυτά περιλαμβάνουν εκείνα που αναπτύσσονται προς τα μέσα, συνυφασμένα μεταξύ τους. Αυτή η διαδικασία οφείλεται στο γεγονός ότι χρειάζεται φως για το σχηματισμό μπουμπουκιών και δεν θα περάσει σε μέρη με μεγάλη συσσώρευση κλαδιών.

Δεν υπάρχει επείγουσα ανάγκη να καλύψουμε θάμνους κερασιάς από τσόχα για το χειμώνα. Εξαιρετικές είναι οι περιπτώσεις όταν πρόκειται για περιοχές στις οποίες οι θερμοκρασίες το χειμώνα πέφτουν κάτω από τους -40 βαθμούς. Οι περισσότερες ποικιλίες είναι σε θέση να αντιμετωπίσουν τους παγετούς έως και -40 βαθμούς, διαφορετικά θα χρειαστεί να εργαστείτε σκληρά.

Δεν συνιστάται η χρήση συνηθισμένης μεμβράνης πολυαιθυλενίου ως θερμαντήρα. Δεν έχει νόημα από αυτό, αλλά έτσι θα παραβιαστεί το συνηθισμένο μικροκλίμα και ο εξαερισμός. Είναι πολύ καλύτερο να χρησιμοποιείτε φύλλα σχιστόλιθου. Θα προστατεύουν όχι μόνο από το κρύο, αλλά και από θυελλώδεις ανέμους. Βεβαιωθείτε ότι τα φύλλα σχιστόλιθου είναι καλά ενισχυμένα. Αν πέσουν, μπορούν να συνθλίψουν μόνοι τους τους θάμνους.

Συνολικά, δύο μέθοδοι πολλαπλασιασμού των κερασιών από τσόχα είναι γνωστές: σπόροι και μοσχεύματα. Η πρώτη επιλογή είναι απλούστερη και πιο κατανοητή, ωστόσο, χρησιμοποιείται αρκετά σπάνια λόγω των ιδιαιτεροτήτων της. Έτσι, για να πετύχουμε καρποφορία, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσουμε διασταυρούμενη επικονίαση με αξιοζήλευτη κανονικότητα και δεν είναι γεγονός ότι το φυτό θα παράγει ποτέ σοδειά. Στο μέλλον θα χρειαστεί να εμβολιαστεί.

Ένα εντελώς διαφορετικό θέμα είναι ο πολλαπλασιασμός με μοσχεύματα. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να περιμένετε μέχρι να φυτρώσει ο σπόρος και να δώσει περισσότερο ή λιγότερο βιώσιμους βλαστούς.Για να πολλαπλασιάσετε το φυτό με αυτόν τον τρόπο, πρέπει να κόψετε τους βλαστούς τον Ιούλιο - ακριβώς τη στιγμή της καρποφορίας του. Για να το κάνετε αυτό, τσιμπήστε ένα βλαστάρι μήκους 15 cm από ένα κλαδί 2-3 παραγγελιών. Προσοχή στην παρουσία ξύλου. Θα πρέπει να είναι τουλάχιστον μερικά εκατοστά στη λαβή.

Αφού ληφθεί το απαραίτητο κόψιμο, πρέπει να διατηρηθεί σε διάλυμα ρυθμιστή ανάπτυξης για το ένα τρίτο της ημέρας και στη συνέχεια να φυτευτεί στο έδαφος. Είναι απαραίτητο ο φλοιός να είναι εντελώς στο έδαφος. Πρέπει επίσης να εμβαθύνετε περίπου ένα εκατοστό από το πράσινο μέρος.

Στη συνέχεια, τα φυτεμένα λάχανα καλύπτονται με μια μεμβράνη, κατά προτίμηση ματ, για να αποφευχθεί η έκθεση σε πολύ έντονο ηλιακό φως. Τα μοσχεύματα πρέπει να ποτίζονται συνεχώς, βεβαιωθείτε ότι το έδαφος κάτω από αυτά είναι μέτρια υγρό. Μετά από 4 εβδομάδες, θα αποκτήσουν το δικό τους πλήρες ριζικό σύστημα.

Το τσόχινο κεράσι θεωρείται ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα φυτά, ανθεκτικό σε κάθε είδους ιούς και παράσιτα. Ωστόσο, υπάρχει μια σειρά από ασθένειες στις οποίες είναι ευαίσθητη. Η πιο κοινή από αυτές είναι η μονηλίωση. Ένα σαφές μήνυμα ότι το κεράσι είναι άρρωστο είναι η κακή κατάσταση των κλαδιών: στεγνώνουν.

Δυστυχώς, δεν υπάρχει αποτελεσματικός τρόπος αντιμετώπισης της μονολιώσεως. Το μόνο πράγμα που μπορεί να γίνει είναι να επεξεργαστείτε το φυτό εκ των προτέρων με διάλυμα θειικού χαλκού μισού τοις εκατό για πρόληψη. Είναι επίσης απαραίτητο να λεπτύνετε τακτικά το στέμμα, αποφεύγοντας τη στασιμότητα της υγρασίας. Εάν παρατηρήσετε σημάδια ασθένειας στα κλαδιά, πρέπει να κοπούν.

Όσον αφορά τα παράσιτα, οι πιο συχνά θάμνοι κερασιάς επηρεάζονται από έντομα αλάτων. Η καταπολέμησή του είναι εξαιρετικά δύσκολη λόγω του γεγονότος ότι αυτό το έντομο δεν είναι τόσο εύκολο να υπολογιστεί. Εξωτερικά, μοιάζει με συνηθισμένες αναπτύξεις σε ένα φυτό.Η θεραπεία περιλαμβάνει πρώτα τη μηχανική απομάκρυνση των ενήλικων εντόμων και στη συνέχεια τη θεραπεία με το εντομοκτόνο Actellik.

Για να αποφευχθεί η ζημιά στο φυτό από ποντίκια, χρησιμοποιείται ένα συνηθισμένο σιδερένιο πλέγμα με λεπτό πλέγμα. Τυλίγεται στον κορμό ενός θάμνου σε πολλά στρώματα για να τον προστατεύει από τα δόντια του ποντικιού. Είναι απαραίτητο να ελέγχετε την ακεραιότητα του πλέγματος όλο το χρόνο. Τα ποντίκια είναι ενεργά όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και το χειμώνα, και ένα στρώμα χιονιού δεν μπορεί να σώσει το φυτό από τις επιδρομές τους.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να φροντίζετε τα κεράσια από τσόχα, δείτε το παρακάτω βίντεο.