Ανθράκνωση σταφίδας: συμπτώματα και μέθοδοι θεραπείας

Η σταφίδα που κάποτε ευχαριστήθηκε με τους καρπούς της δεν φαίνεται καλή; Μήπως εμφανίστηκαν μικρές καφέ κηλίδες στο πλούσιο φύλλωμα; Ή, αντί για μικρές σκούρες κουκκίδες, τα φύλλα είναι διάστικτα με κόκκινα φυμάτια που μοιάζουν με έλκος; Σε κάθε περίπτωση, δεν υπάρχει λόγος πανικού. Αλλά πρέπει να δράσετε, καθώς ο κήπος σας έχει πιθανώς μια μυκητιακή ασθένεια που ονομάζεται ανθρακνόζη. Και τι ακριβώς πρέπει να κάνετε για να χαρείτε ξανά τη συνηθισμένη συγκομιδή θα περιγραφεί σε αυτό το άρθρο.

Η ανθρακνόζη είναι μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλείται από τον μαρσιποφόρο μύκητα. Τόσο η μαύρη όσο και η κόκκινη σταφίδα επηρεάζονται από τον ίδιο μύκητα, ωστόσο, αλλάζει το σχήμα της ανάλογα με τον τύπο του θάμνου των φρούτων. Αυτό, με τη σειρά του, κάνει μικρή διαφορά στην πορεία της νόσου. Ο ίδιος ο μύκητας είναι αρκετά ύπουλος στη φύση. Πέφτει σε χειμερία νάρκη σε προηγουμένως μολυσμένα και πεσμένα φύλλα και την άνοιξη τα σπόρια του μετακινούνται σε νέους χώρους μαζί με νερό που ρέει δίπλα ή προσκολλάται στα πόδια των εντόμων.

Όπως είναι τυπικό για κάθε μύκητα, η ενεργός ανάπτυξη θα λάβει χώρα σε υγρό περιβάλλον σε ευνοϊκή θερμοκρασία (+ 21-25 μοίρες). Πρέπει να σημειωθεί ότι η μορφή της νόσου που προσβάλλει τη μαύρη σταφίδα χαρακτηρίζεται από πιο σταθερή αντίληψη των χαμηλών θερμοκρασιών.

Όπως είναι ήδη σαφές, αυτός ο μύκητας προσβάλλει το φυλλοβόλο μέρος του φυτού, αρχίζοντας να εμφανίζεται ως μικρές σκούρες κουκίδες και μετατρέπεται σε μια συνεχή προσβεβλημένη περιοχή με κόκκινο ή καφέ χρώμα. Και αυτό θα συνεχιστεί μέχρι να πεθάνει το φύλλο της σταφίδας και να πέσει στο έδαφος, μετατρέποντας έτσι σε φορέα της ασθένειας. Αλλά αυτό μπορεί να μην είναι το τέλος. Εάν το φυτό είχε προηγουμένως αποδυναμωθεί από έναν παγωμένο χειμώνα ή άλλη ασθένεια, τότε, εκτός από το φύλλωμα, η ανθρακνόζη θα βλάψει τους μίσχους, τους νεαρούς βλαστούς και τους μίσχους.

Όλα αυτά τα μέρη του θάμνου θα καλυφθούν με τις ίδιες μικρές σκούρες κηλίδες διαμέτρου 1 mm. Και, φυσικά, εάν η μόλυνση δεν έχει σταματήσει στα φύλλα, τότε θα επηρεάσει τους ίδιους τους καρπούς, καλύπτοντάς τους με ανοιχτόχρωμες κόκκινες κηλίδες. Κάτω από τέτοιες συνθήκες, η απώλεια των καλλιεργειών μαύρης ή κόκκινης σταφίδας θα είναι τεράστια και ο βαθμός ζημιάς θα είναι μεγαλύτερος από 50%.

Όπως και με κάθε άλλη ασθένεια, η θεραπεία πρέπει να ξεκινήσει μόλις εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια. Φυσικά, είναι καλύτερο να προσπαθήσετε να αποτρέψετε την εμφάνιση του μύκητα, αλλά αυτό θα συζητηθεί αργότερα. Πριν σκεφτείτε πιο ακατέργαστα χημικά μέσα για την επίλυση του προβλήματος, πρέπει να στραφείτε σε λαϊκές θεραπείες και αποδεδειγμένες μεθόδους.

Εάν η ανθρακνόζη χτύπησε τους θάμνους ήδη στο τέλος της καρποφορίας και δεν είχε χρόνο να αναπτυχθεί σωστά, τότε ένας άπειρος κηπουρός μπορεί εύκολα να σκεφτεί ότι το πρόβλημα έχει περάσει. Συγγνώμη, αλλά δεν είναι. Εάν έχει προκύψει μια απειλή, τότε σε κάθε περίπτωση πρέπει να εξαλειφθεί, καθώς το ανοσοποιητικό σύστημα της σταφίδας είναι απίθανο να αντιμετωπίσει μόνο του.

Ένας τρόπος για να νικήσετε την ασθένεια είναι να ζεματίσετε τους θάμνους με βραστό νερό.Για την εφαρμογή, πρέπει να θερμάνετε την απαιτούμενη ποσότητα νερού έτσι ώστε μέχρι τη στιγμή του ψεκασμού η θερμοκρασία να είναι περίπου + 70 μοίρες. Θάμνοι με μη φουσκωμένα μπουμπούκια υπόκεινται σε επεξεργασία. Καλά αποτελέσματα παρουσιάζει και το ιώδιο διαλυμένο στο νερό. Μόνο 1 σταγόνα ανά λίτρο νερού μπορεί να βοηθήσει. Για το καλύτερο αποτέλεσμα, μένει μόνο να προθερμάνετε το νερό σε θερμοκρασία δωματίου.

Το σαπούνι πλυντηρίου όχι μόνο απωθεί τα μικρά επιβλαβή έντομα, αλλά θεραπεύει και την ανθρακνόζη. Για να γίνει αυτό, αρκεί να τρίψετε μισή ράβδο σαπουνιού και να ανακατέψετε σε έναν κουβά νερό (περίπου 10 λίτρα). Φυσικά, σε ζεστό νερό είναι καλύτερο και πιο γρήγορο να πραγματοποιηθεί η διαδικασία. Μια άλλη δημοφιλής λαϊκή μέθοδος είναι το βάμμα σκόρδου. Το σκόρδο φημίζεται για την ικανότητά του να καταπολεμά παράσιτα διαφορετικών επιπέδων. Και επίσης δεν θα αφήσει μια ευκαιρία για μια ήσυχη ζωή για αυτόν τον μύκητα. Για να προετοιμάσετε το προϊόν, θα χρειαστεί να επιμείνετε σε έναν κουβά με ζεστό νερό 150 g κελύφη από σκελίδες σκόρδου. Μετά από μια μέρα, το υγρό είναι έτοιμο για χρήση.

Για να είμαστε δίκαιοι, πρέπει να σημειωθεί ότι όλες αυτές οι μέθοδοι στοχεύουν κυρίως στην πρόληψη της νόσου ή στην καταπολέμηση της ήπιας και ανενεργής μορφής της. Στο στάδιο αιχμής της μόλυνσης, δεν πρέπει να περιμένετε ένα εγγυημένο αποτέλεσμα, αλλά πριν χρησιμοποιήσετε την έκθεση σε χημικά, αξίζει να δοκιμάσετε λαϊκές μεθόδους. Δεν μπορείτε να περάσετε από ένα τόσο διφορούμενο φάρμακο για αυτήν την κατηγορία όπως το υγρό Bordeaux. Το γεγονός είναι ότι η παραγωγή του από το μηδέν στο σπίτι δεν είναι δυνατή για έναν συνηθισμένο άνθρωπο, αλλά για περισσότερο από έναν αιώνα αυτό το εργαλείο ήταν δημοφιλές στους κηπουρούς. Άρα έχει ήδη, θα έλεγε κανείς, άξιζε τον τίτλο του λαού. Και αυτό δεν είναι από την αρχή.

Το φάρμακο μπορεί να παρασκευαστεί μόνοι σας από έτοιμα στοιχεία. Δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο εδώ, καθώς υπάρχουν μόνο 2 συστατικά: θειικός χαλκός και γάλα ασβέστη. Ετοιμάστε, κατά κανόνα, διάλυμα 1% ή 3%, ανάλογα με την εφαρμογή. Για να παρασκευάσετε ένα προϊόν συγκέντρωσης 1%, θα χρειαστείτε 100 g θειικού χαλκού και 100 g ασβέστη. Σε ξεχωριστά μη μεταλλικά δοχεία, τα δύο συστατικά αναμιγνύονται με 1 λίτρο ζεστό νερό. Στη συνέχεια, προσθέτοντας σταδιακά κρύο νερό, ο όγκος του υγρού και στα δύο δοχεία ρυθμίζεται στα 5 λίτρα στο καθένα. Και αφού ληφθεί μια ομοιογενής μάζα, το διάλυμα θειικού χαλκού διηθείται αργά, προσθέτοντας στο δοχείο με ασβεστοκονίαμα. Το μείγμα που προκύπτει αναμειγνύεται καλά και χρησιμοποιείται όταν η ανθρακνόζη είχε ήδη παρατηρηθεί κατά τη διάρκεια μιας ταραχής πρασίνου.

Για πρώιμη άνοιξη ή φθινοπωρινή επεξεργασία, μια λύση 3% είναι τέλεια. Επίσης δεν θα υπάρξουν δυσκολίες στην απόκτησή του, καθώς η διαδικασία είναι σχεδόν ίδια με την παρασκευή ενός λιγότερο συμπυκνωμένου μείγματος. Μόνο αντί για 100 g ουσιών λαμβάνονται 300 g, διαλύονται σε 2 λίτρα ζεστού νερού. Στη συνέχεια, η διαδικασία επαναλαμβάνεται χωρίς αλλαγές. Μετά το τελικό στάδιο, μένει μόνο να ελέγξετε το επίπεδο pH του μείγματος με χαρτί λακκούβας. Είναι απαραίτητο να επιτευχθεί μια ουδέτερη οξεοβασική ισορροπία (pH), δηλαδή, το διάλυμα πρέπει να χρωματίσει το χαρτί μπλε.

Εφαρμόστε υγρό Bordeaux σύμφωνα με τις οδηγίες.Δεδομένου ότι αυτό εξακολουθεί να είναι ένα φάρμακο τεχνητής προέλευσης, είναι εύκολο να κάνουμε λάθος με τη συγκέντρωση και τη συχνότητα χρήσης του. Και αν ένα τέτοιο λάθος μετατραπεί σε συστηματικό, υπάρχει κίνδυνος σε 5-10 χρόνια να πεθάνουν τα φυτά και το έδαφος στην τοποθεσία σε πλήρη ακαταλληλότητα. Και αυτή, αν και μικρή, αλλά περιβαλλοντική καταστροφή. Αλλά αυτός ο κάτοικος του καλοκαιριού που ξοδεύει προσεκτικά και με ικανοποίηση πόρους δεν θα αντιμετωπίσει ποτέ μια τέτοια καταστροφή. Και ήδη όπου οι παραπάνω μέθοδοι έχουν αποτύχει, μπορούν να χρησιμοποιηθούν οι σύγχρονες αγροτικές εξελίξεις.

Δυστυχώς, οι λαϊκές μέθοδοι δεν είναι πάντα αρκετές για όλες τις περιπτώσεις. Και αν ο θερινός κάτοικος δεν είναι υποστηρικτής της χημικής επίδρασης στην αιτία της καταστροφής, τότε αξίζει να ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα μικροβιολογικά παρασκευάσματα. Αυτή είναι μια σχετικά νέα τάση στη φυτική παραγωγή. Η αρχή τους είναι ότι οι ανταγωνιστές τους είναι φυτεμένοι με παθογόνους οργανισμούς, που έρχονται σε αντιπαράθεση με το παθογόνο και κερδίζουν. Και ο καλοκαιρινός κάτοικος, ως αποτέλεσμα, λαμβάνει ένα υγιές φυτό χωρίς να βλάπτει τον εαυτό του και το περιβάλλον.

• «Gamair». Αυτό το φάρμακο στοχεύει κυρίως στην καταπολέμηση βακτηριακών ασθενειών, αλλά είναι επίσης σε θέση να αντιμετωπίσει ορισμένες μυκητιασικές ασθένειες, ιδίως με την ανθρακνόζη. Το "Gamair" δεν είναι επικίνδυνο ούτε για τον άνθρωπο ούτε για τα ζώα, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε οποιοδήποτε στάδιο της ανάπτυξης της νόσου. Ταυτόχρονα, αυτός ο παράγοντας δεν συσσωρεύεται στο έδαφος και στους καρπούς. Και αυτό σημαίνει ότι η συγκομιδή μπορεί να καταναλωθεί αμέσως μετά τη θεραπεία των άρρωστων θάμνων. Αλλά είναι καλύτερα να ακολουθήσετε τις συμβουλές του κατασκευαστή και να απολαύσετε τα μούρα την επόμενη μέρα.
• "Fitosporin-M". Άλλο ένα εύρημα για τους υποστηρικτές της βιολογικής γεωργίας.Οι χρήστες υποστηρίζουν πόσο καλύτερο ή χειρότερο είναι από το Gamair που περιγράφηκε παραπάνω, αλλά μπορούμε να πούμε με σιγουριά ότι το Fitosporin-M είναι επίσης αποτελεσματικό στην καταπολέμηση της ανθρακνόζης.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα ακόλουθα φάρμακα.

• Σημαίνει "Topsin-M" αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τόσο τα μικρά παράσιτα εντόμων όσο και τις μυκητιακές ασθένειες. Μετά το πότισμα ή τον ψεκασμό ενός θάμνου σταφίδας, το "Topsin-M" διεισδύει στο φυτό και εξαπλώνεται σε όλο το αγγειακό σύστημα. Από το εσωτερικό, αρχίζει να καταστέλλει την ανάπτυξη της παθογόνου καλλιέργειας, εμποδίζοντας την παραγωγή νέων σπορίων. Η χρήση του φαρμάκου δεν θα περάσει εντελώς χωρίς ίχνος για τη γύρω χλωρίδα και πανίδα, αλλά αξίζει να σημειωθεί η χαμηλή τοξικότητα του φαρμάκου. Πάνω απ 'όλα, τα ψάρια δεν το ανέχονται, επομένως δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε ενεργά το Topsin-M κοντά σε υδάτινα σώματα.
• "Privikur" έχει παρόμοιο μηχανισμό δράσης με το φάρμακο που περιγράφηκε παραπάνω και έχει την ίδια κατηγορία τοξικότητας. Ως χαρακτηριστικό, μπορεί να σημειωθεί η έμμεση επίδραση του παράγοντα στην ανάπτυξη της καλλιέργειας. Το γεγονός είναι ότι κατά τη διάρκεια της πάλης του φαρμάκου με το παθογόνο, το έργο του ανοσοποιητικού συστήματος στο φυτό αλλάζει, το οποίο, με τη σειρά του, σχετίζεται με το μεταβολισμό. Μετά την εφαρμογή του "Privikur", ο μεταβολισμός επιταχύνεται, γεγονός που έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.
• "Fundazol" διεισδύει επίσης με νερό στο αγγειακό σύστημα του φυτού και έχει επιζήμια επίδραση στον μύκητα. Σε αντίθεση με τα προηγούμενα μυκητοκτόνα, αυτό είναι πιο τοξικό και παραμένει περισσότερο πάνω και μέσα στο φυτό. Αφενός, αυτό κάνει τον κηπουρό να χρησιμοποιεί το παρασκεύασμα πιο προσεκτικά, αφετέρου, αφήνει τον μύκητα λιγότερο πιθανό να επιβιώσει και να προσαρμοστεί. Ταυτόχρονα, το Fundazol δεν βλάπτει τον ίδιο τον πολιτισμό.

Για να μην αναρωτιέστε ποιο μυκητοκτόνο να χρησιμοποιήσετε και να μην φοβάστε να βλάψετε την υγεία των αποθηκευμένων φρούτων αργότερα, είναι καλύτερο να εξαλείψετε τους κινδύνους μόλυνσης στο μέγιστο δυνατό βαθμό. Για να γίνει αυτό, υπάρχουν μια σειρά από απλά βήματα.

• Αραιώστε τους θάμνους σταφίδας μία φορά το χρόνο. Εξάλλου, ένα φυτό με πυκνό φύλλωμα δεν θα επιτρέψει την εξάτμιση της υπερβολικής υγρασίας και αυτό, με τη σειρά του, θα χρησιμεύσει ως καλό περιβάλλον για την ανάπτυξη οποιουδήποτε τύπου μύκητα.
• Αφαιρέστε τα πυκνά ζιζάνια γύρω από τους θάμνους των φρούτων. Αυτό το μέτρο θα παρέχει επιπλέον χώρο για βελτιωμένο αερισμό των φυτών.
• Διαθέστε ένα καλά φωτισμένο και μέτρια αεριζόμενο χώρο για καλλιέργεια. Η ουσία της μεθόδου περιορίζεται και πάλι στην εξάλειψη της υπερβολικής υγρασίας.
• Σκάψτε το χώμα στις αρχές της άνοιξης γύρω από το φυτό. Αυτό θα βοηθήσει στην επιτυχή εξάλειψη των παρασίτων που ξεχειμωνιάζουν.
• Η φθινοπωρινή συλλογή φυλλώματος με την επακόλουθη καύση του θα σας σώσει από την ανθρακνόζη, ακόμα κι αν έχει ήδη καταφέρει να εγκατασταθεί στα φραγκοστάφυλα, αλλά δεν είχε αρκετό χρόνο για να αποδείξει τον εαυτό του.
• Έγκαιρη εφαρμογή οργανικών λιπασμάτων. Και πάλι, μην ξεχνάτε ότι τα εξασθενημένα φυτά είναι ένα πιο ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη μυκητιακών και άλλων ασθενειών. Επομένως, η έγκαιρη σίτιση θα επιτρέψει στο ανοσοποιητικό σύστημα να λειτουργήσει πλήρως, μειώνοντας τον κίνδυνο μόλυνσης.

Στο επόμενο βίντεο, ο συγγραφέας μιλάει για το πώς να απαλλαγείτε από παράσιτα στα φραγκοστάφυλα χωρίς χημικά.