Πώς να φτιάξετε έναν αποχυμωτή μήλου;

Είναι δυνατόν να φτιάξετε έναν αποχυμωτή μήλου με τα χέρια σας; Φυσικά, περισσότερο από αυτό, ο καθένας μπορεί να το χειριστεί. Το παρακάτω υλικό θα ενδιαφέρει τους καλοκαιρινούς κατοίκους, τους ανθρώπους που έχουν θυγατρική κηπουρική και αγαπούν τον χυμό μήλου σε απεριόριστες ποσότητες καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου.

Εάν μιλάμε για την παρασκευή χυμού από εποχιακά φρούτα σε ποσότητα έως 2 λίτρα, τότε οι ηλεκτρικοί αποχυμωτές με τρυπάνια, που παρουσιάζονται στα ράφια οποιουδήποτε μεγάλου καταστήματος υλικού, θα βοηθήσουν εδώ. Αλλά εάν είναι απαραίτητο να πιέσετε χυμό από μεγάλο αριθμό μήλων και οι οικιακές συσκευές δεν είναι κατάλληλες, τότε το κεφάλι και τα αυτοσχέδια υλικά έρχονται στη διάσωση. Ένας μεγάλος αριθμός μήλων απαιτεί έναν εξαιρετικά παραγωγικό και αξιόπιστο αποχυμωτή.

Ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα μιας σπιτικής συσκευής είναι με ελάχιστη ή καθόλου επένδυση, εάν όλα τα διαθέσιμα υλικά είναι διαθέσιμα. Σε περίπτωση δυσλειτουργίας ή βλάβης, είναι δυνατό να επισκευάσετε τη συσκευή μόνοι σας.

Πριν ξεκινήσετε να φτιάχνετε έναν σπιτικό αποχυμωτή, πρέπει να κατανοήσετε την αρχή της λειτουργίας του και να ξέρετε πώς ποια στοιχεία πρέπει να παρέχονται και να εγκατασταθούν στη διαδικασία δημιουργίας του:

• το πρώτο απαραίτητο εξάρτημα είναι ένα μπαλτά.
• Στην πραγματικότητα, μια πρέσα, η οποία παράγει χυμό από τα φρούτα?
• κάτι σαν φίλτρο, σε αυτή την περίπτωση μπορείς να χρησιμοποιήσεις γάζα, κόσκινο, τρυπητό ή να το φτιάξεις μόνος σου με τρυπάνι και ανοξείδωτο ατσάλι?
• το τελευταίο απαραίτητο στοιχείο είναι ένα δοχείο στο οποίο πρέπει να συλλέγεται ο φρεσκοστυμμένος χυμός μήλου.

Επιπλέον, όλα εξαρτώνται από τις υλικές δυνατότητες, την επιθυμία να εργαστείτε με το κεφάλι και τον όγκο των επεξεργασμένων φρούτων.

Οι σπιτικοί αποχυμωτές χωρίζονται σε 4 τύπους: μηχανικούς, πνευματικούς, υδραυλικούς και ηλεκτροϋδραυλικούς. Οι πιο συχνά παραγόμενοι στο σπίτι είναι οι αποχυμωτές μηχανικού τύπου. Τέτοια μοντέλα είναι μεγάλα σε μέγεθος και χωρίζονται σε δύο τύπους: φυγοκεντρικές μηχανές, όπου το μήλο συνθλίβεται σε φυγόκεντρο και στη συνέχεια μπαίνουν σε δράση μια πρέσα ή προϊόντα με βίδα, τα οποία παράγουν τον απαραίτητο χυμό με την πλήρη επεξεργασία του καρπού.

Ένα μεγάλο πλεονέκτημα των βιδωτών μηχανημάτων είναι ότι δίνουν τη μέγιστη ποσότητα χυμού, και μετά το τέλος της εργασίας δεν χρειάζεται να τα καθαρίσετε και να τα ξεπλύνετε, όπως τα φυγοκεντρικά. Λάβετε υπόψη ότι η επιλογή με μια βιδωτή συσκευή είναι πιο δαπανηρή και χρονοβόρα για τη δημιουργία, που απαιτεί τη χρήση μηχανής και ορισμένες γνώσεις.

Ένας από τους ευκολότερους τρόπους για να φτιάξετε γρήγορα έναν αποχυμωτή είναι η παλιά λαϊκή μέθοδος. Αυτό απαιτεί ένα ξύλινο ή μεταλλικό δοχείο, ένα κόσκινο και μια χειροκίνητη βιδωτή πρέσα, κάτω από την οποία χύνονται οι καρποί και μέσω της ανθρώπινης δύναμης στύβεται ο χυμός τους. Οποιοδήποτε σκληρό υλικό μπορεί να λειτουργήσει ως πρέσα (ένας παλιός μύλος, ένας ξύλινος κύκλος από το σκληρό ξύλο τους, ένα μεταλλικό προϊόν), το επιθυμητό σχήμα είναι στρογγυλό.

Στην κατασκευή αυτού του μοντέλου, μόνο η δημιουργία μιας βιδωτής πρέσας θα πάρει χρόνο.Για να γίνει αυτό, θα χρειαστείτε το λεγόμενο πλαίσιο στήριξης, μεταλλικό ή ξύλινο, την ίδια τη βίδα, κατά προτίμηση με λαβή σύσφιξης, και μια σανίδα στήριξης, η διάμετρος της οποίας πρέπει να αντιστοιχεί στις διαστάσεις του εσωτερικού του δοχείου. Εάν υπάρχει μια μηχανή συγκόλλησης και ένα μεταλλικό φύλλο, τότε ο μηχανισμός βίδας που περιγράφηκε παραπάνω, καθώς και ένα μεταλλικό προφίλ για τη στερέωση της σανίδας βάσης, μπορούν να συγκολληθούν, το οποίο επίσης δεν απαιτεί πολύ χρόνο και προσπάθεια.

Μεταξύ των σπιτικών αυτόματων αποχυμωτών μήλων, μια δημοφιλής επιλογή είναι η χρήση στοιχείων ενός παλιού ή σπασμένου πλυντηρίου οποιουδήποτε τύπου. Τι χρειάζεται για την κατασκευή του:

• Πάρτε το τύμπανο της μηχανής, πιο γνωστό ως φυγόκεντρος, και ένα άθικτο περίβλημα (δεξαμενή).
• στην ίδια τη δεξαμενή, είναι επιτακτική ανάγκη να κλείσετε όλες τις περιττές τρύπες και τρύπες με οποιονδήποτε τρόπο, αφήνοντας μόνο μία μέσω της οποίας θα ρέει ο έτοιμος χυμός κατά την εκχύλιση.
• εάν το πλέγμα φίλτρου έχει διατηρηθεί στη δεξαμενή σε ικανοποιητική κατάσταση, τότε μπορεί να μετακινηθεί και να εγκατασταθεί στην αποχέτευση του προϊόντος.
• η παρουσία ή η ανεξάρτητη παραγωγή συνδετήρων ·
• ρουλεμάν, αν τα παλιά είναι σε τάξη, τα χρησιμοποιούμε ή αγοράζουμε καινούργια.

Η συναρμολόγηση ενός αυτόματου αποχυμωτή έχει τις δικές του αποχρώσεις:

• εγκατάσταση κινητήρα συνεχούς ρεύματος με ισχύ τουλάχιστον 11 kW.
• φτιάχνοντας ένα πλαίσιο για τη στερέωση του περιβλήματος, είναι καλύτερο να το συγκολλήσετε από μεταλλικές γωνίες.
• όλες οι ηλεκτρικές επαφές πρέπει να είναι καλά μονωμένες, εάν είναι δυνατόν, χρησιμοποιήστε αυλάκωση.
• πριν από την ενεργοποίηση, είναι απαραίτητο να ελέγξετε την ορθότητα της συναρμολογημένης συσκευής, το ηλεκτρικό δίκτυο πρέπει να παρέχει την απαιτούμενη τάση.
• μετά τη συναρμολόγηση της συσκευής, είναι απαραίτητο να την ξεπλύνετε καλά και να κάνετε την πρώτη εκκίνηση στο ρελαντί.

Το προϊόν είναι έτοιμο για χρήση. Μην ξεχνάτε ότι μετά από κάθε στύψιμο, το τύμπανο πρέπει να πλένεται και να καθαρίζεται. Ένα προϊόν αυτού του τύπου παρουσιάζει μεγάλη παραγωγικότητα: μέσα σε μισή ώρα μπορείτε να επεξεργαστείτε 2-3 κουβάδες μήλα και να πάρετε φυσικό χυμό φρούτων.

Υπάρχει μια άλλη απλή επιλογή για τη δημιουργία αποχυμωτή για να πάρετε το αγαπημένο σας ρόφημα μήλου. Παίρνουμε ένα συμβατικό μίξερ, στερεώνουμε 2 μπουλόνια στο κάτω μέρος του, το συνδέουμε σε ένα ηλεκτρικό τρυπάνι και αλέθουμε μήλα σε ένα δοχείο (κουβάς, βαθιά λεκάνη, δεξαμενή). Το χυλώδες υγρό που προκύπτει τοποθετείται σε μια υφασμάτινη σακούλα και σε ένα νέο δοχείο, κατά προτίμηση με τρύπες στο κάτω μέρος για να ρέει ο χυμός.

Πριν από τη συμπίεση του χυμού, τα μήλα πρέπει να ταξινομηθούν προσεκτικά, καθώς τα σάπια φρούτα θα επηρεάσουν στη συνέχεια αρνητικά τη γεύση του μελλοντικού ποτού. Μετά την επιλογή, τα φρούτα πρέπει να πλυθούν καλά και να αφεθούν να στραγγίσουν. Συνιστάται να κόψετε μεγάλα μήλα σε κομμάτια, ο πυρήνας δεν μπορεί να αφαιρεθεί, αλλά σε αυτή την περίπτωση, μετά τη λήψη του χυμού, θα χρειαστεί να το οδηγήσετε μέσα από ένα πυκνό φίλτρο για να αφαιρέσετε τους σπόρους, η φλούδα από τα μήλα είναι επίσης δεν αφαιρέθηκε.

Μόλις συσσωρευτεί όλος ο χυμός, περάστε τον μέσα από ένα φίλτρο. Ωστόσο, εάν σχεδιάζεται να παρασκευαστεί ο χυμός με πολτό και οι πυρήνες των φρούτων έχουν αφαιρεθεί εκ των προτέρων, τότε το τελικό ποτό ενδέχεται να μην διοχετεύεται μέσω του φίλτρου. Για να διατηρήσετε τα θρεπτικά συστατικά στον χυμό που προκύπτει, είναι προτιμότερο να τον παστεριώνετε, αλλά μην τον βράζετε.

Πώς να φτιάξετε έναν αποχυμωτή με τα χέρια σας, δείτε το παρακάτω βίντεο.