Κινεζική μηλιά: ποικιλίες, καλλιέργεια και φροντίδα

Η μηλιά είναι η πιο κοινή καλλιέργεια μεταξύ των οπωροφόρων δέντρων. Λόγω της ποικιλίας των ποικιλιών και των ειδών, είναι προσαρμοσμένο στις διάφορες κλιματολογικές συνθήκες της χώρας μας. Ανάμεσα στην ποικιλομορφία όλων των ειδών, υπάρχει μια κινέζικη μηλιά. Αυτός ο τύπος μηλιάς είναι ένα υβρίδιο εγχώριων και μούρων μηλιών.

Αυτό το όνομα δεν αναφέρεται σε μια συγκεκριμένη ποικιλία, αλλά είναι ένα ξεχωριστό είδος που έχει αρκετές ποικιλίες με παρόμοιες ιδιότητες. Η κινεζική μηλιά πήρε το όνομά της επειδή τα φύλλα της μοιάζουν πολύ με το κινέζικο φύλλωμα δαμάσκηνου. Επισήμως, ονομάζεται κινέζικη δαμασκηνόφυλλη μηλιά. Οι περισσότερες ποικιλίες έχουν ψηλό δέντρο (μέχρι 10 μ.), αλλά υπάρχουν και καχηλές. Ο κορμός της Κινέζας έχει πολλά κλαδιά και το στέμμα είναι χοντρό και πλούσιο. Τα κλαδιά του κατευθύνονται προς τα πάνω, ο φλοιός είναι καφέ, σκιάζοντας γκρι. Το σχήμα του σκούρου πράσινου φύλλου είναι ωοειδές, επίμηκες με αιχμηρό άκρο, η επιφάνειά του είναι λεία και γυαλιστερή. Η άκρη του φύλλου είναι οδοντωτή με μικρά δόντια.

Μεγάλα λευκά ή ροζ άνθη μηλιάς, που σχηματίζουν μια ταξιανθία ομπρέλα, έχουν μια έντονη ευχάριστη μυρωδιά που προσελκύει τα έντομα επικονίασης. Ο χρόνος ωρίμανσης των καρπών είναι από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο. Το μέγεθος των καρπών που συλλέγονται σε ροζέτα είναι μικρό, είναι χρωματισμένοι σε αποχρώσεις από κίτρινο έως κόκκινο. Το σχήμα των μήλων είναι στρογγυλό ή οβάλ. Ο πολτός του καρπού είναι μαλακός, λευκός, σπάνια με κίτρινη ή ροζ απόχρωση, με γλυκόξινη γεύση και πολύ οσμή.Οι Κινέζοι έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα, είναι ρηχό, αλλά ισχυρό και πολύ ανθεκτικό στον παγετό, ακόμη και στο Σιβηρικό. Η μηλιά είναι ανεπιτήδευτη στη σύνθεση του εδάφους, ανέχεται καλά την ξηρασία και έχει καλή ανοσία στις μυκητιάσεις. Ο Κινέζος είναι πολύ παραγωγικός και καρποφορεί κάθε χρόνο.

Η Κινέζα σε ορισμένες περιοχές ονομάζεται "Μήλο του Παραδείσου" ("Ράικα"). Αλλά αυτό το όνομα δεν είναι επίσημη ποικιλία που εκτρέφεται από κτηνοτρόφους. Δεδομένου ότι έχει πολλές καλές ιδιότητες, έχουν δημιουργηθεί διάφορες ποικιλίες δαμασκηνόφυλλων μηλιών από κτηνοτρόφους φυτών. Αυτές οι ποικιλίες διαφέρουν ως προς το σχήμα, το μέγεθος των καρπών και τα γευστικά χαρακτηριστικά τους.

Αυτή είναι μια πολύ δημοφιλής κιονοειδής χαμηλής ανάπτυξης μηλιά της όψιμης φθινοπωρινής ποικιλίας. Αυτή η ποικιλία έχει κορμό με κλαδιά που αναπτύσσονται προς τα πάνω. Το κινέζικο κόκκινο έχει μικρά φρούτα-μήλα σε μέγεθος κερασιού σε μακρύ μίσχο, με αρωματική ζουμερή κίτρινη σάρκα και γλυκόξινη γεύση. Το χρώμα των στρογγυλών μήλων είναι έντονο κόκκινο με μια απόχρωση βατόμουρου. Η διάρκεια ζωής των φρούτων είναι περίπου 2 μήνες. Η ποικιλία έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της.

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• αντοχή και αντοχή στον παγετό.
• ταχεία έναρξη της καρποφορίας (για 3-5 χρόνια).
• υψηλή απόδοση και χαμηλή αποβολή των ωοθηκών.
• χαμηλό ανάστημα, που διευκολύνει τη φροντίδα του δέντρου.
• μεγάλη διάρκεια ζωής της καλλιέργειας.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι:

• καθυστερημένη ωρίμανση?
• έλλειψη ανοσίας στην ψώρα?
• μικρά φρούτα που δεν ανταποκρίνονται στις καταναλωτικές ιδιότητες.

Αυτή η ποικιλία δημιουργήθηκε από κτηνοτρόφους των ΗΠΑ. Στη χώρα μας διαδόθηκε κατά το δεύτερο μισό του περασμένου αιώνα, όταν μεταφέρθηκε από την Αμερική στη Ρωσία.Το "Long" αναφέρεται σε μικρού μεγέθους κινέζικες ποικιλίες. Τα κλαδιά μεγαλώνουν στα πλάγια, δίνοντας στη μηλιά την εμφάνιση θάμνου, οπότε πρέπει να σχηματιστεί το στέμμα. Μπορεί να καρποφορήσει τον τέταρτο χρόνο ανάπτυξης. Τα μήλα είναι πολύ μικρά (15-20 g), επιμήκη, κιτρινοκόκκινα. Η σάρκα είναι σκληρή, ανοιχτό κίτρινο χρώμα, με γλυκιά γεύση και άρωμα κρασιού.

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• καλή αντίσταση στο κρύο.
• υψηλή απόδοση;
• καλή ανοσία σε ασθένειες.
• ταχεία έναρξη της καρποφορίας?
• διακοσμητική εμφάνιση.

Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• πολύ μικρό μέγεθος μήλων.
• σύντομη διάρκεια ζωής - όχι περισσότερο από 2 εβδομάδες.

Η ποικιλία, που εκτρέφεται από τον I. V. Michurin, είναι υβρίδιο της ποικιλίας Bellefleur και της κοινής κινέζικης. Δέντρο μεσαίου ύψους, στο οποίο τα κλαδιά μεγαλώνουν προς τα πάνω. Το στέμμα, που έχει το σχήμα πυραμίδας, δεν είναι πολύ πυκνό, επομένως δεν χρειάζεται να σχηματιστεί. Τον τέταρτο χρόνο ανάπτυξης αρχίζει να αποδίδει καρπούς. Ο χρόνος ωρίμανσης του καρπού είναι το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Τα ώριμα φρούτα πέφτουν από μόνα τους. Το σχήμα των κίτρινων μήλων είναι στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο. Τα μήλα έχουν μέσο μέγεθος, μέχρι 40 γρ. Ο λευκός πολτός έχει μια αρωματική γλυκόξινη γεύση.

Οφέλη ποικιλίας:

• ανθεκτικό στον παγετό?
• έχει ανοσία σε ασθένειες.
• ταχεία έναρξη της καρποφορίας?
• η ωρίμανση έρχεται νωρίς.

Ελαττώματα:

• την ικανότητα να πέφτουν γρήγορα ώριμα μήλα.
• χαμηλές καταναλωτικές ιδιότητες των μήλων.
• περιορισμένη ανοσία στην ψώρα.

Αυτή η ποικιλία έχει ένα ψηλό δέντρο, το στέμμα του οποίου είναι στρογγυλό. Τα μήλα ωριμάζουν την τελευταία δεκαετία του Αυγούστου.Τα μήλα είναι πολύ νόστιμα, γλυκά, με γεύση μελιού, για το οποίο πήραν και το όνομά τους. Η σάρκα τους είναι τόσο διαφανής που οι σπόροι είναι ορατοί στο φως. Το μέγεθος των καρπών, σε σχήμα μπάλας, είναι μέσο, ​​περίπου 40 γρ. Η ωρίμανση είναι ταυτόχρονη, μετά την οποία τα μήλα πέφτουν γρήγορα. Τα φρούτα δεν είναι κατάλληλα για αποθήκευση. Σε υπερώριμα φρούτα, η φλούδα ραγίζει. Τα πλεονεκτήματα είναι τα ίδια με αυτά όλων των Κινέζων, επιπλέον, τα μήλα έχουν υψηλές γευστικές ιδιότητες. Το μειονέκτημα μπορεί να θεωρηθεί το μεγάλο ύψος του κορμού, που δυσκολεύει τη φροντίδα της μηλιάς, την έλλειψη αντοχής στην ψώρα, καθώς και την αδυναμία αποθήκευσης. Η ποικιλία είναι προσαρμοσμένη για καλλιέργεια στην περιοχή της Μαύρης Γης.

Για πρώτη φορά αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από τον επιστήμονα-κτηνοτρόφο Kichunov N.I. στη Σαμάρα, στα τέλη του 19ου αιώνα, αν και ο ακριβής χρόνος δημιουργίας είναι άγνωστος. Η μηλιά έχει επίσης καλή αντοχή στο κρύο, καλή ανοσία στην ψώρα. Η καρποφορία εμφανίζεται αργότερα από ό,τι σε άλλες ποικιλίες (μέχρι το έκτο έτος ανάπτυξης). Το "Saninskaya" είναι μια ψηλή ποικιλία, με πυκνή και πλούσια κορώνα σε μορφή έλλειψης που χρειάζεται κλάδεμα. Τα επιμήκη μήλα είναι μικρού μεγέθους (έως 30 g), ο πολτός συμπιέζεται, με γλυκόξινη στυφή γεύση. Ο χρόνος ωρίμανσης είναι τέλος Αυγούστου, οι σοδειές μεγάλες. Έχει καλή αντοχή στην ψώρα. Διάρκεια ζωής μέχρι τον Νοέμβριο. Το μειονέκτημα του "Saninskaya" είναι η ασταθής καρποφορία, η χαμηλή γεύση των μήλων. Η περιοχή καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας είναι η περιοχή της Κεντρικής Μη Μαύρης Γης και η Μπασκίρια.

Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από το φυτώριο Pavlovsky του VIR. "Pioneer" - ένα δέντρο μεσαίου ύψους, έχει ένα όχι πολύ πυκνό στέμμα, με οβάλ σχήμα, η κορυφή του οποίου είναι ελαφρώς επιμήκη.Ανθίζει με μικρά ροζ άνθη και το φύλλωμα έχει μια μπορντώ απόχρωση, η οποία αποκτά λόγω των κόκκινων φλεβών στα έντονα πράσινα φύλλα. Το φθινόπωρο, το φύλλωμα γίνεται παντζάρι, το οποίο είναι πολύ όμορφο και δίνει στο δέντρο μια διακοσμητική όψη. Οι καρποί είναι μικροί, 15-20 g ο καθένας, σε σχήμα μπάλας. Λεπτή και λεπτή φλούδα κόκκινου χρώματος, καθώς και πολύ γλυκιά, αρωματική σάρκα. Η μηλιά έχει εξαιρετική αντοχή στον κρύο καιρό, σε διάφορες μολύνσεις, συμπεριλαμβανομένης της ψώρας. Το μειονέκτημα είναι η αδυναμία αποθήκευσης των μήλων.

Οι κανόνες φύτευσης και φροντίδας είναι ίδιοι για όλες τις ποικιλίες. Παρά το γεγονός ότι οι Κινέζοι είναι ανεπιτήδευτοι στη σύνθεση του εδάφους, καλλιεργείται καλύτερα σε εύφορα εδάφη. Η μέτρια υγρασία και τα λιπάσματα επιδρούν ευεργετικά στην ανάπτυξη και ανάπτυξή του. Ωστόσο, δεν της αρέσουν τα όξινα εδάφη και η υπερφόρτωση με θρεπτικά συστατικά. Δεν μπορείτε να φυτέψετε ένα φυτό σε περιοχές όπου τα υπόγεια ύδατα έρχονται κοντά στην επιφάνεια. Αναπτύσσεται καλά σε ελαφρύ αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος, προτιμά μέρη ανοιχτά στο φως του ήλιου, αν και αναπτύσσεται και σε ημισκιά.

Νωρίς την άνοιξη ή το φθινόπωρο έως τα μέσα Οκτωβρίου είναι η εποχή για τη φύτευση δενδρυλλίων. Τα δέντρα ηλικίας 2-3 ετών είναι πιο κατάλληλα για φύτευση, καθώς έχουν καλό και γρήγορο ποσοστό επιβίωσης. Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου τοποθετείται σε νερό (κατά προτίμηση ζεστό) για 24 ώρες και αμέσως πριν από τη φύτευση, οι ρίζες πρέπει να βυθιστούν σε υγρό πηλό. Το λάκκο για την Κινέζα πρέπει να έχει βάθος περίπου 80 εκατοστά και διάμετρο ένα μέτρο.

Για να γεμίσετε το λάκκο, ένα μείγμα γης, κομπόστ, τύρφης παρασκευάζεται εκ των προτέρων με την προσθήκη 250 g τέφρας και ορυκτών λιπασμάτων - 250 g υπερφωσφορικού και 100-120 g θειικού καλίου. Ο λάκκος είναι γεμάτος κατά το ένα τρίτο με αυτό το μείγμα, ένα ξύλινο μανταλάκι τοποθετείται στη μέση του.Το δενδρύλλιο τοποθετείται κοντά στο μανταλάκι, ο λάκκος γεμίζεται με χώμα έτσι ώστε ο λαιμός της ρίζας του δέντρου να είναι 5 έως 7 εκ. πάνω από το επίπεδο του εδάφους.Η γη γύρω από τον κορμό είναι καλά τυλιγμένη, το δενδρύλλιο δένεται στο μανταλάκι και ποτίζεται .

Το κενό μεταξύ των δέντρων πρέπει να είναι περίπου 6 μέτρα. Τα δύο πρώτα χρόνια το δενδρύλλιο παραμένει δεμένο στο μανταλάκι. Την επόμενη άνοιξη, πρέπει να κόψετε τα άκρα όλων των κλαδιών χωρίς εξαίρεση. Αυτό είναι το πρώτο στάδιο στο σχηματισμό του κινεζικού στέμματος. Προκειμένου να εξασφαλιστεί περαιτέρω καλή ανάπτυξη της κινεζικής γυναίκας, δεν πρέπει να επιτρέπεται ο σχηματισμός ωοθηκών τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση· για αυτό, αφαιρούνται όλα τα ανθισμένα λουλούδια.

Η δαμασκηνόφυλλη μηλιά μπορεί επίσης να πολλαπλασιαστεί με σπόρους. Οι μηλιές που καλλιεργούνται με σπόρους τείνουν να καρποφορούν αργότερα, αλλά γίνονται δυνατές και υγιείς γρήγορα.

Με αυτή την καλλιέργεια μηλιών ακολουθούνται ορισμένοι κανόνες.

• Για σπόρους επιλέξτε ώριμα ή και υπερώριμα μήλα. Οι σπόροι πλένονται καλά με νερό.
• Στη συνέχεια μουλιάζονται για 3 ημέρες, αλλάζοντας το νερό καθημερινά. Την τελευταία ημέρα, πρέπει να προσθέσετε έναν διεγέρτη ανάπτυξης στο νερό - "Epin" ή χουμικό νάτριο.
• Στρωματοποιήστε τους σπόρους για να ενθαρρύνετε τη βλάστηση. Για να γίνει αυτό, οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα δοχείο με ένα υγρό μείγμα από πριονίδι, άμμο και σκόνη ενεργού άνθρακα, καλυμμένο με μεμβράνη (κατά προτίμηση διάτρητο), τοποθετημένο σε κρύο μέρος με θερμοκρασία +5 μοίρες και διατηρείται για 2,5 - 3 μήνες.
• Ελέγχετε τακτικά την κατάσταση των σπόρων για βλάστηση, διατηρώντας την υγρασία, αλλά αποτρέποντας το σχηματισμό μούχλας.

Πριν από την έναρξη της θερμότητας, οι βλαστημένοι σπόροι φυτεύονται σε γλάστρες με χώμα, το οποίο προετοιμάζεται εκ των προτέρων από χώμα, προστίθενται λίπασμα, τύρφη, 200 g τέφρας, 30 g υπερφωσφορικού και 10 g θειικού καλίου ανά 10 kg γης. . Το κινέζικο δενδρύλλιο μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι για 6-12 μήνες.Τα καλλιεργημένα σπορόφυτα θα πρέπει να μεταφυτεύονται σε μεγαλύτερο δοχείο, όπως απαιτείται. Μόνο στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου, τα λάχανα μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος.

Το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, οι κινεζικοί σπόροι μπορούν να σπαρθούν απευθείας στο έδαφος αμέσως μετά το πλύσιμο και το μούλιασμα. Σε ανοιχτό έδαφος, η φυσική στρωματοποίηση των σπόρων θα συμβεί κατά τη διάρκεια του χειμώνα και την άνοιξη θα βλαστήσουν. Ωστόσο, μπορείτε να σπείρετε τους σπόρους όσο είναι ζεστό, περίπου τέσσερις εβδομάδες πριν από τον κρύο καιρό. Το έδαφος για τη φύτευση σπόρων προετοιμάζεται με τον ίδιο τρόπο όπως όταν καλλιεργείται στο σπίτι.

Κατά τη φύτευση το φθινόπωρο, οι σπόροι σπέρνονται σε γένια βάθους περίπου 5 cm, με διάκενο μεταξύ τους περίπου 10-15 cm και μεταξύ των σειρών περίπου 20-30 cm, εάν τα βλαστημένα σπορόφυτα μεταφυτεύονται την άνοιξη. Κατά τη φύτευση σπόρων σε μόνιμο σημείο ανάπτυξης, το κενό μεταξύ τους πρέπει να είναι 20-30 εκ. και μεταξύ των σειρών - 40-60 εκ. Μετά τη σπορά, τα αυλάκια ποτίζονται καλά.

Οι φυτρωμένοι σπόροι φυτεύονται με αυτόν τον τρόπο:

• γίνεται μια αυλάκωση βάθους περίπου 3-5 cm.
• μικρές κοιλότητες γίνονται στις αυλακώσεις, το βάθος των οποίων εξαρτάται από το μέγεθος των ριζών, με ένα διάστημα 10-15 cm.
• τα σπορόφυτα τοποθετούνται προσεκτικά στις τρύπες, η γη συμπιέζεται όμορφα γύρω τους.
• στη συνέχεια ποτίζονται σταδιακά, υγράνοντας σταδιακά το έδαφος.

Αφού τα σπορόφυτα ριζώσουν και μεγαλώσουν, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα άγρια. Την πρώτη φορά που γίνεται αυτό, όταν υπάρχουν 4 αληθινά φύλλα στο βλαστάρι.

Τα αγρίμια καθορίζονται από τα σημάδια:

• η παρουσία φωτεινών πράσινων μικρών οδοντωτών φύλλων.
• το πάχος του κορμού είναι μικρό και τα μεσογονάτια είναι μακρά.
• η παρουσία αιχμηρών αγκαθιών στον κορμό ή τους βλαστούς.

Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα ψεκάζονται με θειικό χαλκό: κατά την αύξηση των μπουμπουκιών και στη συνέχεια όταν εμφανίζονται οι οφθαλμοί, αλλά πριν ανθίσουν.

Η επακόλουθη φροντίδα του δέντρου περιλαμβάνει τα ακόλουθα βήματα.

• Πότισμα, το οποίο δεν πρέπει να είναι συχνό, αλλά άφθονο, περίπου 4 κουβάδες κατακάθιστο νερό ανά σπορόφυτο. Το επίστρωμα πραγματοποιείται μετά το πότισμα χρησιμοποιώντας είτε πριονίδι, είτε τύρφη ή λίπασμα.
• Top dressing, που πραγματοποιείται για πρώτη φορά το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Στις αρχές της άνοιξης, πριν από την ανθοφορία, τρέφονται με άλας (αμμώνιο) ή ουρία, καθώς και οργανική ουσία. Το δεύτερο γίνεται κατά τον σχηματισμό των ωοθηκών του nitrophos (250 g ανά 10 λίτρα νερού). Την τρίτη φορά λιπάσματα - υπερφωσφορικό 250 g και θειικό κάλιο 150 g ανά 10 λίτρα νερού εφαρμόζονται στο τέλος του καλοκαιριού. Στα τέλη του φθινοπώρου, το έδαφος γύρω από τον κορμό καλύπτεται με ένα παχύ στρώμα κομπόστ.

• Καταπολέμηση επιβλαβών εντόμων και ασθενειών. Παρά την καλή ανοσία των Κινέζων, πρέπει να γίνεται πρόληψη ασθενειών. Από την κυτταροσπόρωση χρησιμοποιείται το φάρμακο Hom, ο θειικός χαλκός, κάνοντας ανοιξιάτικο ψεκασμό. Η ψώρα καταπολεμάται με θειικό χαλκό, σκευάσματα "Horus", "Spor", καθώς και ουρία. Τα επιβλαβή έντομα όπως οι αφίδες, τα σκαθάρια από άνθη μηλιάς και ο σκόρος της μηλιάς μπορούν να βλάψουν τα δέντρα. Ένα διάλυμα σαπουνιού με καπνό βοηθά με τις αφίδες και μπορείτε να απαλλαγείτε από το σκαθάρι της μηλιάς και τον σκόρο χρησιμοποιώντας χλώριο.
• Αφαίρεση ζιζανίων και ταυτόχρονη χαλάρωση του εδάφους.
• Σχηματισμός στεφάνης και κλάδεμα κλαδιών, που πρέπει να ξεκινήσει σε 2-3 χρόνια. Μπορείτε να κόψετε δέντρα μόνο τον Μάρτιο όταν η θερμοκρασία είναι ρυθμισμένη στους +10 βαθμούς. Εάν στη συνέχεια μεταφυτευθεί το δενδρύλλιο, τότε μπορεί να αφαιρεθεί μεγάλος αριθμός κλαδιών. Όταν μια μηλιά μεγαλώνει σε μόνιμο μέρος, γίνεται μικρό κλάδεμα, που διεγείρει την ανάπτυξη της και των ριζών της.

Ο σκοπός του κλαδέματος είναι να σχηματιστεί μια κορώνα που θα παρέχει καλό αερισμό και το επιθυμητό ύψος της μηλιάς (περίπου 3 m). Είναι απαραίτητο να προσδιοριστούν οι 6 μεγαλύτεροι κλάδοι που αποτελούν τον σκελετό του στέμματος (σκελετικοί κλάδοι). Όλο το περαιτέρω κλάδεμα είναι ίσο με αυτά.Τα κλαδιά κάτω από τον σκελετικό κλάδο αφαιρούνται, όπως όλα προς τα κάτω ή προς τα μέσα που αναπτύσσονται, είναι στραβά, αδύναμα ή επηρεασμένα. Κόβουν επίσης αυτό που παρεμβαίνει στο κύριο, αλλά για να μην υπάρχει κάνναβη, διαφορετικά θα αναπτυχθούν νέοι βλαστοί πάνω του.

Οι βλαστοί που αναπτύσσονται στον κύριο κλάδο με γωνία 30 μοιρών ή περισσότερο έχουν σχηματισμό δακτυλίου στη βάση. Το κλάδεμα γίνεται μόνο στην κορυφή αυτής της εισροής, αφού περιέχει ξυλώδη κύτταρα που πολλαπλασιάζονται γρήγορα, πράγμα που σημαίνει ότι σφίγγουν τα σημεία κοπής. Το κλάδεμα που δεν γίνεται σύμφωνα με τον κανόνα θα οδηγήσει σε μεγάλο χρόνο επούλωσης ή στην εμφάνιση μικροβίων.

Η πρώτη τομή πρέπει να σχηματιστεί:

• κύριος κορμός?
• ο σκελετός ενός δέντρου, χωρίς να αφήνει ούτε ένα ισχυρό κλαδί ίσο με τον κύριο κορμό.
• το κέντρο της μηλιάς, που περιβάλλεται από ομοιόμορφα αναπτυσσόμενους πλευρικούς βλαστούς γύρω της.

Όλα τα επόμενα χρόνια είναι απαραίτητο να διατηρηθεί το κλάδεμα για να εξαλειφθεί η πυκνότητα της κόμης, να αφαιρεθούν τα αμοιβαία σκοτεινά, καθώς και τα ξηρά και προσβεβλημένα κλαδιά, να σχηματιστούν κλαδιά που να αντέχουν το βάρος του καρπού και να διατηρήσουν το επιθυμητό σχήμα κόμης. Το κλάδεμα των κλαδιών που έχουν προσβληθεί από τον παγετό θα πρέπει να πραγματοποιείται αφού προσδιοριστεί το μέγεθος της ζημιάς, καθώς συχνά εμφανίζονται σε αυτό το μέρος κατακόρυφα αναπτυσσόμενα παχιά κλαδιά (κορυφές). Το εργαλείο κλαδέματος πρέπει να είναι καθαρό και πολύ κοφτερό. Τα σημεία κοπής πρέπει να καλυφθούν αμέσως με πίσσα κήπου ή βαφή σε λάδι ξήρανσης.

Δεδομένου ότι τα κινέζικα μήλα δεν έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, πρέπει να χρησιμοποιούνται γρήγορα μετά τη συγκομιδή. Τα φρούτα μπορούν να αποξηρανθούν και να καταψυχθούν για το μαγείρεμα κομπόστες το χειμώνα, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, κομπόστες, ζελέ, μαρμελάδας, μαρμελάδας, κρασί και μηλίτη, καθώς και υπέροχη μαρμελάδα.

Η διακοσμητική εμφάνιση ορισμένων ποικιλιών κινέζικων χρησιμοποιείται για το σχεδιασμό τοπίου. Η διακοσμητικότητα των Κινέζων με τα όμορφα ανθισμένα και τα έντονα χρώματα των καρπών του χρησιμοποιείται στο σχεδιασμό περιοχών σε πανσιόν, σανατόρια, σε πάρκα (τόσο σε ομαδικές φυτεύσεις όσο και ως ταινία). Επιπλέον, τα δέντρα χρησιμοποιούνται ευρέως για να σχηματίσουν όμορφους φράκτες. Η Κίνα, η οποία έχει εξαιρετική αντοχή στον παγετό, χρησιμοποιείται για τη δημιουργία νέων ανθεκτικών στο κρύο ποικιλιών μηλιών.

Πολλοί ερασιτέχνες κηπουροί καλλιεργούν με επιτυχία διάφορες ποικιλίες μηλιών με φύλλα δαμασκηνιάς. Σύμφωνα με τις πολυάριθμες κριτικές τους, οι Κινέζοι δεν απαιτούν ειδική φροντίδα. Το φάσμα της επιτυχημένης καλλιέργειάς του είναι ευρύ: η μεσαία ζώνη της Ρωσίας και της Σιβηρίας και οι βόρειες περιοχές της χώρας μας. Σημειώνεται ότι παρά την ετήσια συγκομιδή, δεν είναι πάντα άφθονη. Σύμφωνα με κριτικές, οι κιονοειδείς κινέζικες ποικιλίες δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο, δεν απαιτούν κλάδεμα και είναι εύκολο να τις φροντίσετε.

Όλοι σημειώνουν την υπέροχη γεύση όχι μόνο των μήλων με διαφορετικές αποχρώσεις γεύσεων, αλλά και των μαρμελάδων, των κομπόστες και των κονσερβών. Πολλοί επισημαίνουν ότι μετά τη φύτευση κινέζικων μηλιών αυξήθηκε η απόδοση και άλλων μηλιών, αφού προσελκύουν πολλά έντομα επικονίασης κατά την ανθοφορία. Οι κηπουροί δεν ξέχασαν να σημειώσουν τη διακοσμητικότητα των κινεζικών ποικιλιών, που είναι ένα στολίδι του οικοπέδου του κήπου. Οι κριτικές για τη μηλιά με φύλλα δαμασκηνιάς είναι μόνο θετικές. Αυτό συνηγορεί υπέρ της ευρείας καλλιέργειάς του.

Για πληροφορίες σχετικά με το ποιες είναι οι ποικιλίες των κινεζικών μηλιών και πώς να τις φροντίζετε, δείτε το επόμενο βίντεο.