Μηλιά "Borovinka": χαρακτηριστικά, φύτευση και φροντίδα

Ένας από τους κλάδους της κηπουρικής είναι η καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων. Κάθε ποικιλία έχει τα δικά της χαρακτηριστικά, όπως η μηλιά Borovinka, η οποία έχει εξαιρετικές ιδιότητες με τον δικό της τρόπο. Στη συνέχεια, θα δοθούν όλες οι απαραίτητες πληροφορίες - περιγραφή, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, κανόνες φύτευσης και φροντίδας, χαρακτηριστικά, ιδιότητες, κριτικές και συστάσεις για την αποθήκευση φρούτων.

Η ποικιλία μηλιάς "Borovinka" θεωρείται παλιά ρωσική, που εκτρέφεται στη Ρωσία. Καλλιεργείται εδώ και δύο αιώνες και έχει ποικίλα ονόματα. Στη Ρωσία, το επίσημο όνομα αυτής της ποικιλίας είναι Borovinka. Υπάρχει μια εκδοχή που το έλεγαν έτσι γιατί το δέντρο μεγαλώνει στο δάσος. Από τη Ρωσία το 1700, αυτή η ποικιλία μεταφέρθηκε μέσω της Γερμανίας και της Σουηδίας στην Αγγλία, στη συνέχεια στη Γαλλία και στις αρχές του 1800 στις ΗΠΑ. Έγινε μια από τις πρώτες ποικιλίες μήλων που έφεραν για καλλιέργεια από τη Ρωσία.

Η μηλιά "Borovinka" μεγαλώνει μέχρι 4-5 μέτρα και η διάμετρος του στέμματος είναι περίπου 5 μέτρα. Το στέμμα έχει σφαιρικό σχήμα. Τα κλαδιά μεγαλώνουν σε γωνία 30-40 μοιρών από τον κορμό. Το δέντρο καταλαμβάνει πολύ χώρο στον κήπο. Ως εκ τούτου, οι διαστάσεις πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά το κάθισμα. Τα σπορόφυτα πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση 5-6 μέτρων το ένα από το άλλο. Τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, οβάλ και έχουν μυτερή απόληξη. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα των φύλλων της μηλιάς Borovinka είναι η παρουσία βαθουλωμάτων μεγέθους περίπου 1 cm στο φύλλο. Μια τέτοια μηλιά ανθίζει πολύ βίαια.Τα άνθη είναι κυρίως λευκά με ελαφριά ροζ απόχρωση, μεσαίου μεγέθους, ταξιανθίες - τύπου ομπρέλας.

Η ηλικία που ξεκινά η εντατική καρποφορία μιας μηλιάς είναι τα 4-5 χρόνια. Περαιτέρω, ο αριθμός των καρπών αυξάνεται κάθε χρόνο και στην ηλικία των 20-30 ετών το δέντρο καρποφορεί με συνολικό βάρος έως 200 κιλά. Τα μήλα πρέπει να συλλέγονται αμέσως μετά την ωρίμανση, διαφορετικά αρχίζουν να πέφτουν πολύ γρήγορα. Λόγω της άφθονης καρποφορίας και παρουσίασης, αυτή η ποικιλία μήλων είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε μεγάλους όγκους προς πώληση και για μεταποίηση σε χυμό. Επιπλέον, τα φρούτα είναι καλά αποθηκευμένα και υπόκεινται σε μακρά μεταφορά.

Η περίοδος ωρίμανσης του καρπού εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες και την περιοχή στην οποία αναπτύσσεται η μηλιά. Στα νότια εδάφη, η συγκομιδή μπορεί να γίνει ήδη από το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, ενώ στα μεσαία γεωγραφικά πλάτη, αυτά τα μήλα ωριμάζουν μόνο το φθινόπωρο, όχι νωρίτερα από τον Σεπτέμβριο. Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή μαρμελάδων, χυμών, ζελέ, πίτες και άλλα επιδόρπια.

Τα εξωτερικά χαρακτηριστικά του καρπού είναι τα εξής.

• Το σχήμα είναι στρογγυλό, κανονικό, το μέγεθος ποικίλλει. Το κοτσάνι είναι μακρύ, αδύναμο, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Το χωνί είναι φαρδύ, βαθύ.
• Εξωτερικό χρώμα - ανοιχτό πράσινο με ροζ και κόκκινες πολυάριθμες ρίγες που σχηματίζουν κυματισμούς. Ο καρπός καλύπτεται σχεδόν πλήρως με ένα τέτοιο ρουζ. Η επιφάνεια είναι λεία, ελαφρώς γυαλιστερή, με ελαφριά επίστρωση κεριού.
• Το βάρος κυμαίνεται από 70 έως 125 γραμμάρια.
• Ο πολτός είναι κιτρινωπός-λευκός, ζουμερός, αρωματικός.

Γευστικά χαρακτηριστικά:

• μέτρια γεύση?
• γλυκόξινη (περισσότερο οξύ παρά γλυκύτητα).

Μεταξύ των κύριων πλεονεκτημάτων της ποικιλίας, οι κηπουροί σημειώνουν την ανεπιτήδευτη. Αυτή η ποικιλία μπορεί να τα πάει καλά σε διάφορες καιρικές συνθήκες. Η διαφορά είναι μόνο σε ορισμένες αποχρώσεις της φροντίδας και του χρόνου ωρίμανσης των φρούτων.Η άφθονη γονιμότητα είναι επίσης ευχάριστη, καθώς από ένα ενήλικο δέντρο αυτής της ποικιλίας μπορούν να συγκομιστούν έως και 200 ​​κιλά μήλων. Η μηλιά αρχίζει να καρποφορεί νωρίς, αλλά δεν εξαντλεί τις δυνατότητές της σε νεαρή ηλικία και δίνει ακόμη πιο άφθονη συγκομιδή στην ενήλικη φάση ανάπτυξης. Το "Borovinka" ανέχεται καλά τον παγετό και τις χαμηλές θερμοκρασίες, χάρη στις οποίες μπορεί να φυτευτεί σε διαφορετικές κλιματικές περιοχές. Έως και το 90% των καρπών είναι εμπορεύσιμα, τα περισσότερα από τα οποία ανήκουν στην πρώτη τάξη και περίπου το 15% στην υψηλότερη.

Αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική σε όλα σχεδόν τα παράσιτα και τις ασθένειες, με εξαίρεση την ψώρα. Αλλά με την κατάλληλη φροντίδα και θεραπεία με μυκητοκτόνα, μπορείτε να θεραπεύσετε με επιτυχία ένα άρρωστο δέντρο και να αποφύγετε τη μόλυνση του κήπου.

Μια μηλιά μπορεί να παράγει καλλιέργειες με συνεχή κανονικότητα, αλλά σε κάθε δεδομένη χρονιά παράγει λίγους καρπούς. Επομένως, καλό είναι να φυτέψετε πολλές διαφορετικές ποικιλίες μήλων για να μην μείνουν χωρίς συγκομιδή. Η αυξημένη οξύτητα αυτής της ποικιλίας δεν είναι της γεύσης όλων των καταναλωτών. Κατά την περίοδο της ξηρασίας, η μηλιά αρχίζει να αποβάλλει τους καρπούς της, ακόμα κι αν δεν είναι ακόμη ώριμοι. Σε αυτή την περίπτωση, αξίζει να αυξήσετε σημαντικά το πότισμα. Αυτή η ποικιλία μηλιάς δεν έχει την ικανότητα αυτογονιμοποίησης και χρειάζεται άλλες μηλιές για επικονίαση, όπως Antonovka, Papirovka, Anis, Cinnamon Striped.

Η μηλιά αυτής της ποικιλίας δεν είναι σε θέση να σχηματίσει ωοθήκη από τη δική της γύρη. Αυτή η ιδιότητα είναι εγγενής σε πολλές καλλιέργειες φρούτων. Επομένως, κατά τη φύτευση "Borovinka", ένα δέντρο διαφορετικής ποικιλίας θα πρέπει να φυτευτεί κοντά. Η μόνη προϋπόθεση είναι να ανθίζουν ταυτόχρονα.Λόγω της υψηλής γονιμότητας και της θέσης σε οξεία γωνία, τα κλαδιά μπορεί να μην αντέξουν το φορτίο και να σπάσουν. Επομένως, κατά την ωρίμανση του καρπού, είναι απαραίτητο να βάλετε στηρίγματα. Αυτό θα σώσει τα κλαδιά από το σπάσιμο και τον κηπουρό από την απώλεια της σοδειάς.

Οι μηλιές φυτεύονται με σπόρους ή σπορόφυτα. Η μόνη διαφορά είναι ότι οι μηλιές που φυτεύονται με σπόρους χρησιμοποιούνται για υποκείμενο στο μέλλον. Η καλλιέργεια μιας μηλιάς από σπόρους είναι ένας εφικτός στόχος, αλλά είναι αδύνατο να γνωρίζουμε εκ των προτέρων τι γεύση θα έχουν οι καρποί. Για να δοκιμάσετε το πρώτο φρούτο, πρέπει να κάνετε μεγάλη προσπάθεια και να έχετε υπομονή για αρκετά χρόνια.

Τα έτοιμα σπορόφυτα φυτεύονται σε ηλικία δύο ετών. Αυτή είναι η βέλτιστη ηλικία του δέντρου ώστε να ριζώσει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο και να αρχίσει να καρποφορεί στην ώρα του. Τα σπορόφυτα πωλούνται με κλειστές και ανοιχτές ρίζες. Οι εκτεθειμένες ρίζες πρέπει να φυτευτούν στο έδαφος το συντομότερο δυνατό ή να τοποθετηθούν προσωρινά σε δεξαμενή νερού. Τα σπορόφυτα που αγοράζονται σε γλάστρες ή πλαστικές σακούλες μπορούν να περιμένουν λίγο για τη φύτευση.Η διαδικασία που συνδέεται εγγενώς με την επακόλουθη ζωή και την καρποφορία μιας μηλιάς είναι η φύτευση, πρέπει να προετοιμαστείτε για αυτήν εκ των προτέρων.

Κατά τη φύτευση την άνοιξη, συνιστάται να προετοιμάσετε μια τρύπα το φθινόπωρο και το φθινόπωρο - τουλάχιστον ένα μήνα πριν από τον παγετό. Σε αυτό το διάστημα, τα λιπάσματα που γεμίζουν το λάκκο θα δημιουργήσουν την απαραίτητη μικροχλωρίδα και θα αποκτήσουν τη βέλτιστη συνοχή για μια επιτυχημένη δενδροφύτευση. Την άνοιξη, η φύτευση πρέπει να γίνει πριν εμφανιστούν οι οφθαλμοί και το φθινόπωρο πριν από την έναρξη του παγετού. Και για να αντέξουν καλά τα σπορόφυτα το χειμώνα, είναι απαραίτητο να τα μονώσετε με τσόχα στέγης, κλαδιά ή άλλα υλικά.

Βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε για να φυτέψετε με επιτυχία μια μηλιά:

1. Βρείτε ένα μέρος που να είναι αρκετά καλά φωτισμένο.Αλλά το δέντρο δεν πρέπει να βρίσκεται υπό συνεχή άμεσο ηλιακό φως για να αποφύγει τα εγκαύματα. Αν και η μηλιά Borovinka αγαπά ένα υγρό περιβάλλον, οι υγρότοποι δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρώς όξινο και να αναπνέει καλά. Εάν το έδαφος είναι πολύ αργιλώδες, μπορείτε να προσθέσετε λίγη άμμο.
2. Σκάψτε μια τρύπα διπλάσια από τη διάμετρο του ριζικού συστήματος του δενδρυλλίου.
3. Γεμίστε το με ένα στρώμα αποστράγγισης για να μην υπάρχει στάσιμο νερό. Ως αποστράγγιση μπορούν να χρησιμοποιηθούν βότσαλα, θρυμματισμένη πέτρα, μικρές πέτρες ή θρυμματισμένα τούβλα.
4. Γεμίστε την τρύπα με γονιμοποιημένο χώμα - μπορείτε να προσθέσετε τύρφη, κοπριά ή σύνθετα λιπάσματα.

Ο λάκκος γίνεται μεγαλύτερος από το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου, γεμάτος με μαλακό, χαλαρό και γονιμοποιημένο χώμα, έτσι ώστε κατά τον πρώτο χρόνο ανάπτυξης, ενώ το δέντρο ριζώνει, οι ρίζες μπορούν να φυτρώσουν ελεύθερα τόσο σε πλάτος όσο και σε βάθος, αλλά και για να αποφευχθεί η σπειροειδής ρίζα. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να δώσετε χρόνο στο έδαφος να κατακαθίσει και να γεμίσει τα κενά πριν τοποθετήσετε το δενδρύλλιο σε αυτό.

Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε ένα ραβδί στο κέντρο του λάκκου για σταθερότητα, να τοποθετήσετε ένα δενδρύλλιο δίπλα του και να το γεμίσετε με προετοιμασμένο χώμα. Ο λαιμός της ρίζας πρέπει να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους. Ως επίπεδο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο ραβδί τοποθετημένο κατά μήκος του λάκκου. Στη συνέχεια, αξίζει να πατήσετε και να ποτίσετε τη φύτευση (περίπου 2 κουβάδες). Το πότισμα πρέπει να γίνεται σταδιακά, περιμένοντας την απορρόφηση του νερού.

Το δέντρο πρέπει να ποτίζεται τακτικά, και σε ξηρούς χρόνους ακόμη και 4-5 φορές την εβδομάδα, ανάλογα με τον βαθμό έλλειψης υγρασίας. Το κλάδεμα των κλαδιών γίνεται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Την άνοιξη είναι απαραίτητο να είναι εγκαίρως πριν την εμφάνιση των νεφρών. Αφαιρέστε τα κατεστραμμένα κλαδιά και σχηματίστε μια κορώνα.Για να δώσετε ένα καλό σχήμα στο στέμμα ενός δέντρου, είναι απαραίτητο να επιλέξετε πολλά κύρια, ισχυρότερα, μη συμπλεγμένα κλαδιά και να τα συντομεύσετε λίγο, να κόψετε τα υπόλοιπα κλαδιά. Στο μέλλον, κόψτε καμπύλες που πηγαίνουν στον κορμό ή κατεστραμμένα κλαδιά. Τα φρέσκα τμήματα υποβάλλονται σε επεξεργασία. Οι κορμοί ασπρίζουν το φθινόπωρο και το χώμα γύρω από τον κορμό σκάβεται και προστίθενται λιπάσματα.

Τα μήλα "Borovinka" πρέπει να φυλάσσονται σε θερμοκρασία +1 ° C και υγρασία 95%.

Σε αυτή την περίπτωση, μπορούν να αποθηκευτούν σχεδόν όλο το χειμώνα και να μην χάσουν την ομορφιά και τη γεύση τους.

Τα μήλα Borovinka είναι μια αρκετά δημοφιλής ποικιλία που καλλιεργείται σε όλο τον κόσμο σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Επομένως, μπορείτε εύκολα να βρείτε κριτικές σχετικά με αυτήν την ποικιλία με θετικές και αρνητικές αξιολογήσεις. Στις περισσότερες περιπτώσεις, οι μηλιές δικαιολογούν τις ελπίδες των κηπουρών. Τα δέντρα ριζώνουν γρήγορα, καρποφορούν άφθονα. Οι κάτοικοι των νότιων περιοχών σημειώνουν τις θετικές ιδιότητες αυτής της ποικιλίας στην πρώιμη καρποφορία της. Για πιο βόρειες περιοχές, η αντοχή στον παγετό των μήλων Borovinka είναι σημαντική.

Βασικά, οι κηπουροί που καλλιεργούν μήλα για πώληση και για μεγάλες παραδόσεις σημειώνουν την καλή τους δυνατότητα μεταφοράς και μακροχρόνια αποθήκευση. Οι ερασιτέχνες κηπουροί διαφωνούν για τη γεύση των μήλων και τον βαθμό οξύτητάς τους. Αλλά σε κάθε περίπτωση, αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται όχι μόνο στη φυσική της μορφή, αλλά και για ξήρανση, παρασκευή πίτας, ζελέ, χυμούς.

Μερικοί άνθρωποι παραπονιούνται ότι αυτές οι μηλιές δεν είναι ανθεκτικές στην ξηρασία και απαιτούν δέντρα για επικονίαση. Βασικά, οι μηλιές αυτής της ποικιλίας έχουν κερδίσει θετικές κριτικές από έμπειρους κηπουρούς. Η ποικιλία των μήλων "Borovinka" είναι πολύ δημοφιλής λόγω της ανεπιτήδευτης και της γονιμότητάς της. Καλλιεργείται σε πολλά μέρη του κόσμου. Εάν ακολουθήσετε τους βασικούς και πολύ απλούς κανόνες φροντίδας, τότε η μηλιά θα ευχαριστήσει τους ιδιοκτήτες της με μια άφθονη συγκομιδή για πολλά χρόνια.

Δείτε το παρακάτω βίντεο για μια επισκόπηση της μηλιάς Borovinka.