Μηλιά "Grushovka Moscow": περιγραφή ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Η μηλιά είναι το πιο κοινό δέντρο που μπορεί να βρεθεί σε κήπους και κήπους. Ο πολιτισμός είναι δημοφιλής όχι μόνο λόγω των καρπών του, αλλά και λόγω της εξωτερικής ελκυστικότητας. Μεταξύ των αγαπημένων φύτευσης, μπορεί κανείς να ξεχωρίσει την ποικιλία Grushovka Moskovskaya, η οποία καλλιεργείται στη Ρωσία εδώ και αρκετούς αιώνες.

Το "Grushovka" είναι ένας πολιτισμός, ο σχηματισμός του οποίου συνέβη μέσω της φυσικής επιλογής. Η ποικιλία περιγράφηκε για πρώτη φορά πριν από αρκετούς αιώνες. Σήμερα, η μηλιά έχει γίνει τακτική στα οικόπεδα κήπου. Όσον αφορά την καλλιέργειά του σε κήπους για βιομηχανική χρήση φρούτων, ο πολιτισμός είναι λιγότερο σε ζήτηση σε αυτό το τμήμα. Αλλά για προσωπική χρήση, η ποικιλία είναι δημοφιλής λόγω της αντοχής της στις χαμηλές θερμοκρασίες, τις πλούσιες αποδόσεις και την υψηλή γευστικότητα του καρπού.

Ο πολιτισμός στην ενήλικη ζωή μπορεί να φτάσει τα επτά μέτρα σε ύψος, το στέμμα της μηλιάς είναι στρογγυλό και διακλαδισμένο. Τα νεαρά σπορόφυτα τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση έχουν πυραμιδοειδή κόμη. Ο φλοιός των κλαδιών, ως επί το πλείστον, με κίτρινο-πορτοκαλί απόχρωση, οι βλαστοί είναι καφέ χρώματος. Το φύλλωμα του "Grushovka" σχηματίζεται σε επιμήκεις μίσχους και μοιάζει με έλλειψη. Μερικά φύλλα έχουν πράσινο-κίτρινο χρώμα. Σε μια νεαρή καλλιέργεια, σχηματίζεται μια άκρη στα φύλλα, με την πάροδο του χρόνου εξαφανίζεται και η επιφάνεια γίνεται λεία.Στη φάση της ανθοφορίας, στη μηλιά ωριμάζουν ροζ ταξιανθίες, οι οποίες γίνονται λευκές κατά την ανάπτυξη.

Τα ώριμα μήλα είναι μεσαίου μεγέθους, το βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 80 γραμμάρια, μερικές φορές το βάρος του καρπού φτάνει τα 120 γραμμάρια. Το σχήμα των μήλων είναι στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο πάνω και κάτω. Τα μήλα της ποικιλίας Grushovka διακρίνονται από το χρώμα της φλούδας τους - σε μια πρασινοκίτρινη επιφάνεια υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ροζ λωρίδων και κηλίδων. Ταυτόχρονα, το δέρμα είναι αρκετά απαλό και γυαλιστερό, με ελαφριά φυσική επίστρωση κεριού. Ο πολτός είναι αρωματικός και ζουμερός. Λόγω της ελάχιστης περιεκτικότητας σε θερμίδες των μήλων, η οποία δεν υπερβαίνει τις 47 kcal, η ποικιλία θεωρείται διαιτητικό προϊόν.

Η μηλιά ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες, αφού η συγκομιδή από τα δέντρα πέφτει τον Ιούλιο. Κατά μέσο όρο, ένα δέντρο μπορεί να αναπτυχθεί σε έναν κήπο έως και 50 χρόνια. Το φυτό θα είναι έτοιμο να καρποφορήσει μέχρι το τέταρτο έτος της ζωής του. Στην αρχή, περίπου 10 κιλά φρούτων ανά εποχή μπορούν να συγκομιστούν από ένα φυτό, καθώς η καλλιέργεια αναπτύσσεται, ο όγκος της καλλιέργειας θα αυξηθεί. Μερικοί κηπουροί είναι σε θέση να συλλέξουν περίπου 100 κιλά μήλα από ένα δέντρο κατά τη διάρκεια της καρποφορίας. Τα φρούτα που συλλέγονται αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από τρεις εβδομάδες, λόγω της απαλότητας της δομής των μήλων. Αυτό το χαρακτηριστικό καθιστά αδύνατη τη μεταφορά τους σε μεγάλες αποστάσεις.

Το "Grushovka" καλλιεργείται με επιτυχία σε όλη τη Ρωσία, μπορεί να βρεθεί στους κήπους της Σιβηρίας, των Ουραλίων, στην περιοχή της Μόσχας και σε όλο το ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας. Επιπλέον, ο πολιτισμός καλλιεργείται στη Λευκορωσία, την Ουκρανία και τη Μολδαβία. Η "Grushovka Moskovskaya" είναι μια αυτογόνιμη κουλτούρα. Ως εκ τούτου, φυτεύονται σπορόφυτα δίπλα σε μηλιές άλλων ποικιλιών. Καλοί γείτονες για το δέντρο θα είναι οι μηλιές "Antonovka", "Bellefleur-Chinese".

Η καλλιέργεια χρησιμοποιήθηκε για εργασίες αναπαραγωγής, ως αποτέλεσμα της διασταύρωσής της με άλλα φυτά, εκτράφηκαν δύο υβρίδια - "Early Pear" και "Winter Pear". Η πρώτη υβριδική ποικιλία είναι ανώτερη από τη μητρική από πολλές απόψεις. Πρώτα απ 'όλα, μεγαλώνουν μεγαλύτερα μήλα σε αυτόν, επιπλέον, η καλλιέργεια δίνει μεγαλύτερη συγκομιδή.

Η «πρώιμη αχλαδιά» έχει ανοσία στην ψώρα, αλλά η περίοδος καρποφορίας παρατείνεται χρονικά, αφού τα μήλα δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα. Και επίσης το υβρίδιο δεν διακρίνεται από ετήσια καρποφορία. Η δεύτερη υβριδική ποικιλία είναι συγκρίσιμη σε απόδοση με τη μητρική καλλιέργεια, οι καρποί είναι μεγαλύτεροι από τον μέσο όρο.

Για να χαρακτηριστεί πλήρως ο Grushovka, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα δυνατά και τα αδύνατα σημεία του πολιτισμού. Η ποικιλία διακρίνεται από τις ακόλουθες θετικές ιδιότητες:

• Σε αντίθεση με τα υβρίδια του, ο γονέας ξεχωρίζει για την αντοχή του στον παγετό, επομένως κατέχει ηγετική θέση στον υπάρχοντα κατάλογο μηλιών ανθεκτικών στο κρύο. Όπως δείχνει η πρακτική της καλλιέργειας ενός δέντρου, διατηρεί τη βιωσιμότητά του ακόμη και σε μετρήσεις του θερμομέτρου κάτω από τους -50ºС, αυτή η ιδιότητα οφείλεται στην εκτεταμένη καλλιέργειά του σε εκείνο το τμήμα της χώρας όπου βρίσκονται οι περιοχές με έντονους χειμώνες.
• η μηλιά εισέρχεται στη φάση της καρποφορίας αρκετά νωρίς, επιπλέον, τα μήλα ωριμάζουν γρήγορα και ομοιόμορφα.
• ένα ενήλικο και υγιές δέντρο είναι ικανό να παράγει μεγάλες αποδόσεις και οι καρποί είναι πολύ χρήσιμοι για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς περιέχουν πολύ ασκορβικό οξύ, πηκτίνες, βιταμίνες Β και Ρ.

Όπως κάθε άλλη καλλιέργεια φρούτων, η ποικιλία έχει τα ακόλουθα μειονεκτήματα:

• το φυτό είναι ευαίσθητο σε διάφορες ασθένειες, πιο συχνά η ψώρα επηρεάζει τη μηλιά. τέτοιες καταστάσεις σχετίζονται άμεσα με κλιματικά χαρακτηριστικά που σχετίζονται με μεγάλες ποσότητες βροχοπτώσεων.
• εκτός από την υπερβολική υγρασία, το φυτό δεν ανέχεται καλά την ξηρασία, μερικές φορές λόγω υπερβολικής θερμότητας, το δέντρο απορρίπτει όλους τους καρπούς του.
• η ελάχιστη διάρκεια ζωής της καλλιέργειας - υπό το πρίσμα αυτού του χαρακτηριστικού, το Grushovka δεν είναι κατάλληλο για βιομηχανική καλλιέργεια.

Η μηλιά δεν απαιτεί ειδικά μέτρα που σχετίζονται με τη γεωργική τεχνολογία. Η καλύτερη εποχή για φύτευση δενδρυλλίων είναι η άνοιξη - Απρίλιος ή Μάιος. Σε ορισμένες περιπτώσεις, τα νεαρά δέντρα φυτεύονται το φθινόπωρο, συνήθως οι εργασίες φύτευσης πραγματοποιούνται τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο. Όταν επιλέγετε ένα μέρος στον κήπο για μια μηλιά, είναι πολύ σημαντικό να αποφεύγετε σκιασμένα μέρη, καθώς και περιοχές όπου συσσωρεύεται υγρασία. Διαφορετικά, η συγκομιδή που λαμβάνεται το καλοκαίρι θα αποτελείται από φρέσκα και μικρά μήλα.

Η εσοχή για το δενδρύλλιο πρέπει να έχει μέγεθος 1x1 μ. Όσον αφορά τον τύπο του εδάφους, είναι καλύτερο να φυτέψετε την καλλιέργεια σε αργιλώδη με ουδέτερη οξύτητα. Η μηλιά αγαπά τα γόνιμα εδάφη κορεσμένα με ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Αξίζει να ληφθεί υπόψη εκ των προτέρων ότι το στέμμα του "Grushovka" είναι αρκετά εκτεταμένο, επομένως, σε απόσταση 3-4 μέτρων από αυτό, δεν πρέπει να αναπτύσσονται άλλα δέντρα ή να βρίσκονται κτίρια. Θα ήταν πιο σωστό να φυτέψετε μια μηλιά στη νότια πλευρά του χώρου έτσι ώστε το φυτό να μην έχει εμπόδια να δέχεται το ηλιακό φως και τη θερμότητα.

Η ριζοβολία ενός δενδρυλλίου πρέπει να πραγματοποιείται σε τέσσερα χέρια.Για ένα εύθραυστο φυτό, θα χρειαστεί πρόσθετη υποστήριξη· χρησιμοποιούνται μικρά μανταλάκια για αυτούς τους σκοπούς. Συνήθως τοποθετούνται στη βόρεια πλευρά. Πριν φυτέψετε την καλλιέργεια, γονιμοποιήστε την τρύπα φύτευσης. Η επικάλυψη του εδάφους πραγματοποιείται λίγες ημέρες πριν από την προγραμματισμένη φύτευση του δέντρου στο έδαφος. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιείται χούμος.

Στο κάτω μέρος της εσοχής, θα πρέπει να τοποθετηθεί αποστράγγιση, ένα σπασμένο τούβλο, χοντρή άμμος, χαλίκι θα ήταν μια καλή επιλογή. Στο ρόλο των λιπασμάτων, αξίζει να χρησιμοποιήσετε κοπριά, τέφρα ξύλου και ορυκτές ενώσεις. Στον κύκλο του κορμού, σχηματίζονται πήλινοι κύλινδροι, αμέσως μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο πρέπει να ποτιστεί και στη συνέχεια να καλυφθεί η τρύπα. Για να ενεργοποιήσετε την ανάπτυξη κατά την πρώτη ανθοφορία μιας μηλιάς, συνιστάται να αφαιρέσετε περίπου το 80% των λουλουδιών από αυτήν. Στη φάση της καρποφορίας αφαιρούνται τα μισά φρούτα, κάτι που θα σας επιτρέψει να αποκτήσετε μεγαλύτερα και πιο ζουμερά μήλα. Ένα νεαρό δέντρο χρειάζεται καλό πότισμα, επομένως η εισαγωγή υγρασίας στο έδαφος πραγματοποιείται δύο φορές την εβδομάδα.

Η εισαγωγή των λιπασμάτων θα πρέπει να γίνει τον δεύτερο χρόνο μετά την ριζοβολία του δενδρυλλίου σε ανοιχτό χωράφι. Τον πρώτο χρόνο, θα χρειαστεί μόνο να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος και να ποτίζετε την καλλιέργεια. Ο επίδεσμος πραγματοποιείται την άνοιξη, ο χούμος ή η κοπριά αλόγου θα γίνουν χρήσιμα για τη μηλιά, το καρβαμίδιο θα πρέπει να προτιμάται από τις ορυκτές συνθέσεις. Το φθινόπωρο, το φυτό θα χρειαστεί πολύπλοκη τροφοδοσία. Ωστόσο, θα πρέπει να αποφεύγεται η χρήση ενώσεων που περιέχουν άζωτο. Μπορείτε να αγοράσετε το φάρμακο "Kemira", στο οποίο η περιεκτικότητα της ουσίας θα είναι ελάχιστη.Η εισαγωγή της σύνθεσης γίνεται σε ξηρή μορφή στο έδαφος, το οποίο, μετά τη λίπανση, πρέπει να σκαφτεί.

Ο πρώτος σχηματισμός του "Grushovka" πρέπει να πραγματοποιηθεί το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Το κλάδεμα θα επιτρέψει στον κορμό και τα κλαδιά να αναπτυχθούν προς τη σωστή κατεύθυνση. Η εργασία περιλαμβάνει το κούρεμα των κλαδιών κατά το 1/3, ενώ ο κορμός κόβεται κατά περίπου 40 εκατοστά. Η ανάγκη για περαιτέρω εργασία θα εξαρτηθεί από την κατάσταση του πολιτισμού. Το φθινόπωρο, πρέπει να προστατεύσετε το δέντρο από βρύα και λειχήνες, καθώς και να καταστρέψετε τα παράσιτα που μπορούν να εγκατασταθούν στο φλοιό για το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, ο κορμός του δέντρου πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με ασβέστη.

Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ασβέστη και πηλό για το άσπρισμα μιας μηλιάς. Οι ουσίες διαλύονται σε έξι λίτρα νερού, ο ασβέστης θα χρειαστεί 2 κιλά, ο πηλός - 1 κιλό. Εκτός από νερό, στη σύνθεση που προκύπτει πρέπει να εισαχθεί και αποβουτυρωμένο γάλα για να εξασφαλιστεί η μέγιστη πρόσφυση στον κορμό. Η βέλτιστη περίοδος επεξεργασίας θα είναι ο Νοέμβριος. Εκτός από τον κορμό, αξίζει επίσης να δοθεί προσοχή σε μεγάλους κλάδους του πολιτισμού.

Η ποικιλία δεν χρειάζεται καταφύγιο για το χειμώνα, αλλά είναι απαραίτητη η προστασία του φυτού από τις εισβολές τρωκτικών. Για προστασία, χρησιμοποιούνται αυτοσχέδια μέσα - σκοτεινές και δυνατές σακούλες, πλαστικά δοχεία, κλαδιά ελάτης. Το πλαστικό θα γίνει μια αξιόπιστη ασπίδα για τον κορμό του δέντρου και οι δεμένες συσκευασίες θα είναι αισθητές το χειμώνα. Εάν τα διορθώσετε με τέτοιο τρόπο ώστε να κινούνται από τον άνεμο και να θροΐζουν, τότε μπορείτε να είστε σίγουροι ότι οι λαγοί και άλλα παράσιτα δεν θα διαταράξουν τον πολιτισμό. Με την έλευση της άνοιξης, ολόκληρο το δέντρο πρέπει να απαλλαγεί από προστατευτικά υλικά. Διαφορετικά, ο κορμός μπορεί να υπερθερμανθεί, γεγονός που θα συμβάλει στο πρόωρο σπάσιμο των μπουμπουκιών.

Όπως σημειώθηκε παραπάνω, πιο συχνά το "Grushovka Moskovskaya" υποφέρει από ζημιά από ψώρα. Τα σπόρια αυτού του μύκητα μπορούν να βλάψουν όχι μόνο την πράσινη μάζα και τους βλαστούς, αλλά και να χαλάσουν την καλλιέργεια. Για να αποφευχθεί η ασθένεια το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε όλο το φύλλωμα και τα πτώματα από την τοποθεσία, σκάψτε προσεκτικά το έδαφος. Επιπλέον, όλες οι υπάρχουσες ρωγμές στη μηλιά υπόκεινται σε υποχρεωτική επεξεργασία με γήπεδο κήπου. Η σύνθεση μπορεί να αγοραστεί σε ένα κατάστημα ή στην αγορά, έμπειροι κηπουροί την προετοιμάζουν με τα χέρια τους. Για το μαγείρεμα χρησιμοποιείται ρητίνη και λινέλαιο.

Οι ήδη προσβεβλημένες καλλιέργειες πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με μείγμα Bordeaux. Αυτό το διάλυμα μπορεί επίσης να κατασκευαστεί ανεξάρτητα, καθώς αποτελείται από ασβέστη και θειικό χαλκό. Ο προληπτικός ψεκασμός των φυτών πρέπει να γίνεται την άνοιξη, τη στιγμή που αρχίζουν να ανθίζουν τα μπουμπούκια στο δέντρο, τη δεύτερη φορά που η μηλιά αντιμετωπίζεται μετά την άνθησή της. Εκτός από τις λαϊκές θεραπείες για την ψώρα, σε εξειδικευμένα καταστήματα μπορείτε να αγοράσετε φάρμακα για τη θεραπεία των καλλιεργειών φρούτων. Έχω θετικά σχόλια από κηπουρούς με τις συνθέσεις "Skor" και "Strobi". Τα λαϊκά και τα καταστήματα κεφαλαίων κατά τη διάρκεια της σεζόν μπορούν να εναλλάσσονται μεταξύ τους.

Λαμβάνοντας υπόψη τους καρπούς των υβριδίων αχλαδιών και τα μήλα της μητρικής καλλιέργειας, πρέπει να σημειωθεί ότι Η σοδειά που λαμβάνεται από το Χειμερινό Αχλάδι μπορεί να αποθηκευτεί όλο το χειμώνα. Για να γίνει αυτό, τα φρούτα που συλλέγονται τοποθετούνται σε ένα σκοτεινό και δροσερό δωμάτιο, στο οποίο η θερμοκρασία δεν θα υπερβαίνει τους 0ºС. Οι καρποί "Grushovka Moscow" και "Grushovka Early" δεν είναι κατάλληλοι για μακροχρόνια μεταφορά. Ωστόσο, η συγκομιδή θα είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη για την παρασκευή χυμών· τα σπιτικά κρασιά, οι μαρμελάδες, τα αποξηραμένα φρούτα και οι πουρές μωρών παρασκευάζονται από μήλα. Επιπλέον, τα φρέσκα μήλα είναι εξαιρετική πηγή βιταμινών.

Το χαρακτηριστικό που δίνουν οι κηπουροί στην ποικιλία μήλων Grushovka μας επιτρέπει να συμπεράνουμε ότι η καλλιέργεια παράγει καλές αποδόσεις από νόστιμα και υγιεινά φρούτα. Και επίσης η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση, γεγονός που θεωρείται πλεονέκτημα της καλλιέργειας του καρπού. Μεταξύ των μειονεκτημάτων, σύμφωνα με κριτικές, σημειώνουν μια σύντομη διάρκεια ζωής των μήλων, η οποία, ωστόσο, δεν εμποδίζει την Grushovka να αναπτυχθεί στους κήπους των κατοίκων του καλοκαιριού και των κηπουρών σε όλη τη Ρωσία, συμπεριλαμβανομένων των κεντρικών και βόρειων περιοχών.

Θα μάθετε περισσότερα για την ποικιλία των μηλιών "Grushovka Moskovskaya" από το παρακάτω βίντεο.