Μηλιά "Candy": περιγραφή ποικιλίας, φύτευση και φροντίδα

Η μηλιά είναι μια κουλτούρα που έχει γίνει τακτική στους οικιακούς κήπους τόσο στα νότια γεωγραφικά πλάτη όσο και σε πιο σοβαρά κλίματα. Αυτή η δημοτικότητα του φυτού έχει γίνει ένα εξαιρετικό κίνητρο για τους κτηνοτρόφους, χάρη στο οποίο έχει γεννηθεί ένας μεγάλος αριθμός νέων ποικιλιών. Μεταξύ αυτής της λίστας, αξίζει να επισημανθεί η μηλιά Candy, της οποίας τα χαρακτηριστικά χρησίμευσαν ως αφορμή για την ευρεία καλλιέργειά της.

Στη Ρωσία, μπορείτε να βρείτε πολλές μοναδικές καλλιέργειες φρούτων που δεν έχουν ανάλογα στα χαρακτηριστικά τους. Ως εντυπωσιακό παράδειγμα, που επιβεβαιώνει αυτή την τάση, πρέπει να σημειωθεί η ποικιλία "Candy". Ακόμη και το όνομά του μιλά για τις ασυνήθιστες ιδιότητες του φρούτου. Το υβρίδιο γεννήθηκε σε ένα από τα επιστημονικά εργαστήρια στο Michurinsk τον 20ο αιώνα. Οι μητρικές καλλιέργειες, που λειτουργούσαν ως μητρικά φυτά, ήταν δύο αρκετά δημοφιλείς ποικιλίες μήλων - "Korobovka" και "Papirovka".

Σε κρατικό επίπεδο, η εκτροφή φυτών άρχισε να ασχολείται ενεργά πενήντα χρόνια αργότερα, ωστόσο, η σύντομη διάρκεια ζωής των καρπών και, ως εκ τούτου, η αδυναμία μεταφοράς της συγκομιδής προκάλεσε την καλλιέργεια να μην ζωνοποιηθεί ποτέ. Γι' αυτό το υβρίδιο δεν συνιστάται για βιομηχανική καλλιέργεια.

Η ποικιλία φρούτων καλλιεργείται όχι μόνο στη Ρωσία, η μηλιά μπορεί να βρεθεί σε οικιακά οικόπεδα και κήπους στη Λευκορωσία και την Ουκρανία. Όσον αφορά τα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, που ανήκουν στις περιοχές επικίνδυνης καλλιέργειας, λόγω των χαρακτηριστικών και της αντοχής στον παγετό της ποικιλίας, το δέντρο αναπτύσσεται με επιτυχία και δίνει καλές αποδόσεις σε αυτό το μέρος της χώρας. Σε ορισμένες πηγές, μπορείτε να βρείτε μια σειρά από άλλα ονόματα για τη μηλιά, για παράδειγμα, "Summer Ranet", ενώ οι κηπουροί αρκετά συχνά αναφέρονται στον πολιτισμό ως "Sweetie".

Χάρη στο έργο των επιστημόνων-κτηνοτρόφων, ελήφθη μια πιο προηγμένη ποικιλία μήλων "Candy" όχι πολύ καιρό πριν, η οποία έλαβε παρόμοιο όνομα με το πρόθεμα "2". Το φυτό, στην πραγματικότητα, είναι η ίδια μηλιά, αλλά με κάποια διαφορά ως προς την ποιότητα διατήρησης του καρπού και τη διαφορά στο ύψος του δέντρου.

Το "Candy" αναφέρεται σε ψηλές καλλιέργειες φρούτων, η αιχμή της ανάπτυξης και ανάπτυξης των δέντρων πέφτει στα τρία πρώτα χρόνια της ζωής μιας μηλιάς. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το φυτό μπορεί να προσθέσει τουλάχιστον ένα μέτρο ανάπτυξης για κάθε εποχή. Οι μηλιές ηλικίας άνω των τριών ετών δεν αναπτύσσονται τόσο ενεργά, επομένως το μέσο ύψος της κόμης ενός ενήλικου υβριδίου είναι περίπου πέντε μέτρα.

Ωστόσο, οι διαστάσεις του φυτού θα εξαρτηθούν άμεσα από το απόθεμα στο οποίο καλλιεργείται η μηλιά αυτού του είδους. Πρόσφατα, οι κηπουροί προτιμούν να βλέπουν μικροσκοπικές καλλιέργειες στους κήπους τους, επομένως το «Candy» καλλιεργείται σε νάνο υποκείμενο. Κατά κανόνα, το ύψος τέτοιων μηλιών είναι εντός δύο μέτρων, καθώς για την περίοδο καρποφορίας των νάνων δέντρων, εισέρχονται σε αυτή τη φάση ήδη από την ηλικία των δύο ετών.

Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να προσέχετε ιδιαίτερα όταν καλλιεργείτε μικρές μηλιές, καθώς οι καλλιέργειες θα είναι πιο απαιτητικές όσον αφορά τη μετέπειτα φροντίδα μόλις εγκατασταθούν στον κήπο. Αυτό οφείλεται στις ιδιαιτερότητες του σχηματισμού του ριζικού συστήματος, το οποίο θα είναι επίσης μικρό. Ως αποτέλεσμα, τα δέντρα θα πρέπει απαραίτητα να ενισχυθούν με αξιόπιστη στήριξη, τακτικό πότισμα και λίπανση.

Η ποικιλία "Candy" χαρακτηρίζεται από μια κορώνα απλώματος, τα κλαδιά της μηλιάς αναπτύσσονται σε ελάχιστη γωνία από τον κορμό προς τα πάνω. Οι εργασίες κλαδέματος είναι υποχρεωτικές, καθώς από αυτές εξαρτώνται η εμφάνιση της καλλιέργειας και ο σχηματισμός μιας ωοειδούς κορώνας. Επιπλέον, η φροντίδα της μηλιάς θα εμποδίσει τα κλαδιά να αναπτυχθούν πολύ κοντά το ένα στο άλλο, καθώς ένας τέτοιος σχηματισμός θα προκαλέσει ορισμένες ασθένειες. Υπάρχει ευεργετική επίδραση του κλαδέματος στη μάζα των καρπών και στους όγκους απόδοσης.

Οι βλαστοί της μηλιάς είναι δυνατοί και πολύ εύκαμπτοι, λόγω των οποίων το δέντρο μπορεί να αντέξει μεγάλη ποσότητα καρπού χωρίς τον κίνδυνο να σπάσει κλαδιά. Κατά κανόνα, το φυτό ξεχωρίζει με μεγάλη ποσότητα πράσινης μάζας, το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο χρώμα και μεγαλύτερο από το μέσο όρο.

Η μηλιά ανθίζει την άνοιξη με λευκές ταξιανθίες με ελαφριά ροζ απόχρωση. Σύμφωνα με την περίοδο ωρίμανσης του καρπού, το «Candy» αναφέρεται στις καλλιέργειες του καλοκαιριού. Όμως οι κλιματικές συνθήκες στις οποίες καλλιεργείται η ποικιλία μπορούν να επηρεάσουν την περίοδο συγκομιδής.Συνήθως, η περίοδος για μια τέτοια εργασία πέφτει τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο.

Όπως οι περισσότερες καλλιέργειες καλοκαιρινών φρούτων, οι καρποί του υβριδίου είναι κατάλληλοι για κατανάλωση ήδη στο στάδιο της τεχνικής ωρίμανσης. Αυτό σημαίνει ότι τα μήλα που έχουν ήδη αναπτυχθεί σε μέσο μέγεθος και βάρος μπορούν να συγκομιστούν χωρίς να περιμένουμε να πάρει η φλούδα του καρπού το επιθυμητό χρώμα. Όπως δείχνει η πρακτική, τα τεχνικά ώριμα μήλα της ποικιλίας "Konfetnoye" είναι ήδη προικισμένα με υψηλά γευστικά χαρακτηριστικά, είναι ζουμερά και αρωματικά.

Οι μηλιές αυτής της ποικιλίας γίνονται έτοιμα για καρποφορία σε ηλικία 4-5 ετών, το υβρίδιο αυτογονιμοποιείται μόνο εν μέρει, υπό το φως του οποίου η καλλιέργεια θα χρειαστεί φυτά επικονίασης που αναπτύσσονται κοντά. Ως τέτοιες μηλιές, είναι απαραίτητο να επιλέξετε ποικιλίες που θα έχουν παρόμοιους χρόνους ανθοφορίας. Όπως σημειώνεται από πιο έμπειρους κηπουρούς που καλλιεργούν ένα υβρίδιο στον κήπο τους για περισσότερο από ένα χρόνο, οι κυψέλες μελισσών που βρίσκονται κοντά θα έχουν θετική επίδραση στις αποδόσεις των καλλιεργειών.

Το υβρίδιο είναι αξιοσημείωτο για την παραγωγικότητά του. Συνήθως, με τη σωστή γεωργική τεχνολογία, το "Candy" σε ηλικία πέντε ετών ευχαριστεί τους κηπουρούς με συγκομιδή τουλάχιστον πενήντα κιλών. Οι πολιτισμοί, των οποίων η ηλικία έχει ήδη ξεπεράσει το όριο των δέκα ετών, σας επιτρέπουν να συλλέξετε περίπου 100 κιλά μήλων από ένα δέντρο.

Ένα πολύ σημαντικό χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η χειμερινή αντοχή, η μηλιά διατηρεί τη βιωσιμότητά της ακόμη και σε θερμοκρασία -28 μοίρες, επιπλέον, το φυτό ανακάμπτει αρκετά γρήγορα μετά από σοβαρούς παγετούς, ανθίζει και καρποφορεί.Μεταξύ των ιδιοτήτων της καλλιέργειας, μπορεί να σημειωθεί επίσης η ανοσία του φυτού σε μεγάλο αριθμό παθήσεων που επηρεάζουν τα οπωροφόρα δέντρα. Ωστόσο, η ψώρα επηρεάζει την ποικιλία αρκετά συχνά, κάτι που ισχύει ιδιαίτερα όταν το καλοκαίρι είναι πολύ υγρό και βροχερό. Για λόγους πρόληψης, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με σκευάσματα που περιέχουν χαλκό.

Οι καρποί της καλλιέργειας έχουν στρογγυλεμένο σχήμα, σημειώνεται η ελαφριά ραβδώσεις τους. Σχεδόν ολόκληρη η καλλιέργεια ωριμάζει με το ίδιο μέγεθος και εξωτερικά χαρακτηριστικά. Το βάρος ενός μήλου δεν υπερβαίνει τα 100 γραμμάρια, ωστόσο, τα φρούτα που καλλιεργούνται σε ένα νάνο υποκείμενο μπορεί να ζυγίζουν δύο φορές περισσότερο. Η φλούδα των μήλων είναι αξιοσημείωτη για μια ελαφριά επίστρωση κεριού, επιπλέον, τα φρούτα ξεχωρίζουν για την οπτική τους γοητεία. Το κύριο χρώμα είναι πλούσιο κίτρινο, με μεγάλη ποσότητα ηλιακού φωτός, σχηματίζεται ένα εκφραστικό κατακόκκινο ρουζ στα μήλα.

Η γεύση των μήλων μπορεί να περιγραφεί ως καραμέλα μελιού, υπό το φως της οποίας πήρε το όνομά της η ποικιλία. Η καθαρή ζάχαρη στα φρούτα περιέχει περίπου 10%. Χάρη σε αυτή τη σύνθεση, τα μήλα αρκετά συχνά λειτουργούν ως πρώτη ύλη για την παρασκευή σπιτικών κρασιών ή μηλίτη, μαρμελάδων και μαρμελάδων. Κατά την παρασκευή των λιχουδιών προστίθεται ζάχαρη σε ελάχιστες ποσότητες ή δεν περιλαμβάνεται καθόλου στη σύνθεση του προϊόντος. Ως προς τη χημική σύνθεση, πρέπει να σημειωθεί η υψηλή περιεκτικότητα των καρπών σε σίδηρο και βιταμίνη C.

Ένα θετικό χαρακτηριστικό των φρούτων είναι η αξιόπιστη προσκόλλησή τους στα κλαδιά, η οποία εξαλείφει τα πτώματα. Η συγκομιδή του "Candy" πραγματοποιείται με τη χρήση ειδικού καροσυλλέκτη ή σκάλας κήπου. Εάν ο καρπός αποτινάσσεται, τότε η καλλιέργεια δεν θα αποθηκευτεί καθόλου.

Για έναν αντικειμενικό χαρακτηρισμό του πολιτισμού, είναι απαραίτητο να αναδείξουμε τις θετικές και αρνητικές πλευρές του. Τα οφέλη του φυτού περιλαμβάνουν τις ακόλουθες ιδιότητες:

• υψηλές οργανοληπτικές ιδιότητες των φρούτων.
• η παρουσία ανθοκυανινών και αντιοξειδωτικών στη σύνθεση των μήλων.
• Η τακτική κατανάλωση φρούτων δίνει ενέργεια στον ανθρώπινο οργανισμό λόγω της μοναδικής και ισορροπημένης ποσότητας ιχνοστοιχείων και βιταμινών.
• Τα φρούτα συνιστώνται για εισαγωγή στη διατροφή των παιδικών τροφών, καθώς δεν είναι προϊόν που μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.
• η ποικιλία μπορεί να λειτουργήσει ως πρώτη ύλη για την παρασκευή ποτών ή κονσερβοποίησης.
• ισχυροί κλάδοι πολιτισμού αντέχουν τέλεια το φορτίο ακόμη και από μεγάλο αριθμό φρούτων.
• η μηλιά είναι ανοσία σε πολλές ασθένειες.
• το δέντρο είναι μια ανθεκτική καλλιέργεια.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας "Candy", είναι απαραίτητο να επισημανθούν οι ακόλουθες αποχρώσεις:

• τα σπορόφυτα της μηλιάς τα πρώτα χρόνια μετά την ριζοβολία στον κήπο χρειάζονται καταφύγιο για το χειμώνα.
• η καλλιέργεια είναι ευαίσθητη σε μόλυνση με ψώρα.
• το υβρίδιο είναι αυτο-στείρο?
• Τα ενήλικα φυτά καρποφορούν με κυκλικό τρόπο.
• η μηλιά χρειάζεται κλάδεμα και σχηματισμό στεφάνης.
• Το "Candy" δεν προορίζεται για καλλιέργεια για βιομηχανικούς σκοπούς.
• τα φρούτα δεν αντέχουν τη μακροχρόνια μεταφορά και αποθήκευση.

Χαρακτηριστικό του πολιτισμού είναι η ανάγκη προσγείωσης στην τοποθεσία σε ένα μέρος με μέγιστη πρόσβαση στο φως. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν τη φύτευση μιας μηλιάς στα ανατολικά, έτσι ώστε ο πολιτισμός να λαμβάνει το φως του ήλιου το πρώτο μισό της ημέρας.

Πριν από τη φύτευση, το έδαφος στην τοποθεσία πρέπει να τρέφεται με ενισχυμένες ενώσεις, πρέπει να είναι ελαφρύ και η οξύτητα πρέπει να είναι ουδέτερη. Μια εβδομάδα πριν από την ριζοβολία του δενδρυλλίου, είναι απαραίτητο να σκάψετε το έδαφος και να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια.

Με βάση τη σύνθεση του εδάφους, θα απαιτηθεί μια πρόσθετη εισαγωγή ορισμένων χρήσιμων συστατικών:

• για την αλουμίνα, θα χρειαστεί να προσθέσετε άμμο, χούμο και πριονίδι στο έδαφος.
• Το αμμώδες έδαφος γονιμοποιείται με τύρφη, κάλιο και υπερφωσφορικό.
• Τα εδάφη τύρφης χρειάζονται ασβέστη, κοπριά και υπερφωσφορικά.

Μετά την καλλιέργεια της γης, προετοιμάζεται η τρύπα προσγείωσης. Η ποικιλία φυτεύεται στον κήπο την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Η τελευταία επιλογή είναι η πιο αποδεκτή για αυτή τη μηλιά.

Το λάκκο για το δενδρύλλιο πρέπει να έχει διάμετρο έως ένα μέτρο, το βάθος είναι περίπου 50-60 εκατοστά. Στο κάτω μέρος της τρύπας χύνεται λίπασμα, η σύνθεση του οποίου εξαρτάται από τον τύπο του εδάφους στον κήπο. Ο λαιμός της ρίζας της μηλιάς πρέπει να βρίσκεται πάνω από το επίπεδο του εδάφους, η εμβάθυνσή του στο έδαφος θα συνεπάγεται σήψη των ριζών της καλλιέργειας. Μετά τη φύτευση, η μηλιά ποτίζεται άφθονα, συνήθως χρησιμοποιούνται περίπου 2-3 ​​κουβάδες νερό ανά σπορόφυτο.

Τους ζεστούς μήνες του φθινοπώρου, τα νεαρά σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται όχι περισσότερο από μία φορά κάθε τρεις ημέρες. Θα είναι χρήσιμο να κάνετε σάπια φύλλα του κύκλου του κορμού. Μια ανώριμη μηλιά πρέπει να προστατεύεται από ηλιακά εγκαύματα και παράσιτα, γι 'αυτό ο κορμός είναι τυλιγμένος με τσόχα στέγης ή κουρέλια, το άσπρισμα ενός νεαρού δέντρου πρέπει να εγκαταλειφθεί.

Όπως δείχνει η πολυετής εμπειρία στην καλλιέργεια της ποικιλίας, η μηλιά είναι αρκετά ανεπιτήδευτη από άποψη αγροτικής τεχνολογίας. Η φροντίδα περιλαμβάνει τις ακόλουθες υποχρεωτικές δραστηριότητες:

• κλάδεμα και σχηματισμός στεφάνης.
• την εισαγωγή λιπασμάτων·
• προστασία από ασθένειες και παράσιτα ·
• χαλάρωση του εδάφους?
• πότισμα;
• επικάλυψη του κύκλου του κορμού.

Το εποχικό κλάδεμα πραγματοποιείται την άνοιξη πριν από τη φάση της ανθοφορίας και μετά το μάζεμα των καρπών. Τους καλοκαιρινούς μήνες, ο σχηματισμός του φυτού θα πρέπει να εγκαταλειφθεί, καθώς η πιο ενεργή κίνηση των χυμών στο δέντρο πέφτει αυτή τη στιγμή.

Τα νεαρά σπορόφυτα κλαδεύονται αμέσως μετά την ριζοβολία στο χώρο. Δύο νεαρά μπουμπούκια διατηρούνται στο κάτω μέρος και η κορυφή αφαιρείται. Στα σπορόφυτα πρέπει να αποκόπτονται οι λεπτοί βλαστοί και να αφήνονται πιο δυνατοί. Οι εργασίες πρέπει να εκτελούνται μόνο με αιχμηρά εργαλεία κήπου, έτσι ώστε οι θέσεις των περικοπών και κοψίματος να αποκαθίστανται το συντομότερο δυνατό. Τα κλαδιά υπόκεινται σε αφαίρεση, η γωνία ανάπτυξης των οποίων κατευθύνεται μέσα στο στέμμα, τα κλαδιά που πυκνώνουν το στέμμα μεγαλώνουν, συμπλέκονται μεταξύ τους. Οι ξηροί και κατεστραμμένοι βλαστοί υπόκεινται σε υγειονομικό κλάδεμα. Είναι πολύ σημαντικό μετά το κλάδεμα της μηλιάς να περιποιηθούν τα σημεία των περικοπών με πίσσα κήπου.

Η έγκαιρη και ικανή εισαγωγή λιπασμάτων θα επιτρέψει στη μηλιά να παράγει καλές αποδόσεις καρπών. Η καλλιέργεια χρειάζεται επικάλυψη με υπερφωσφορικό, χούμο και τέφρα μία φορά το χρόνο τους ανοιξιάτικους μήνες πριν από την ανθοφορία. Το φθινόπωρο, για τη διατήρηση της καλλιέργειας, το έδαφος γονιμοποιείται με φώσφορο και κάλιο. Η χαλάρωση θα είναι ένα σημαντικό βήμα στη φροντίδα, καθώς θα παρέχει καλή ανταλλαγή αέρα στο έδαφος. Σκάψτε το χώμα πριν φτάσει ο παγετός.

Δεδομένου ότι το φυτό επιδεικνύει ανοσία στις περισσότερες ασθένειες, εκτός από την ψώρα, είναι απαραίτητο να προστατεύσουμε την καλλιέργεια από την προσβολή αυτής της ασθένειας.Για να γίνει αυτό, υποβάλλεται σε επεξεργασία - ψεκασμός της μηλιάς με μείγμα Bordeaux ή οξυχλωριούχο χαλκό πριν από τη φάση θραύσης των μπουμπουκιών και αμέσως μετά από αυτήν. Ένα θετικό αποτέλεσμα στη θεραπεία της νόσου δίνεται από ενώσεις που έχουν συστηματικό αποτέλεσμα που δεν μπορεί να ξεπλυθεί με νερό.

Την άνοιξη, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε από τον κορμό της καλλιέργειας όλους τους νεκρούς φλοιούς και τους λειχήνες που σχηματίζονται στο δέντρο το χειμώνα.

Η ποικιλία "Candy" χαρακτηρίζεται από τους κηπουρούς αποκλειστικά από τη θετική πλευρά. Η θετική αξιολόγηση του υβριδίου οφείλεται στις υψηλές οργανοληπτικές ιδιότητες του καρπού και στις απλές γεωργικές πρακτικές. Επιπλέον, το φυτό έχει χειμερινή ανθεκτικότητα, γεγονός που καθιστά δυνατή την καλλιέργεια μιας μηλιάς στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη και την κατανάλωση υγιών καρπών ακόμη και πριν από την έναρξη του φθινοπώρου και απευθείας από το δέντρο.

Σπάνια αρνητικά σχόλια δείχνουν ότι δεν είναι όλοι οι κηπουροί έτοιμοι να εφαρμόζουν συνεχώς τα προληπτικά μέτρα που απαιτούνται από αυτήν την ποικιλία. Επίσης, τα μήλα δεν διατηρούνται πολύ, και αυτό υποδεικνύεται σε ορισμένες κριτικές.

Δείτε παρακάτω για λεπτομέρειες.