Μηλιά "Beauty of Sverdlovsk": περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών της καλλιέργειας

Τα Ουράλια συνδέονται με τη μεταλλουργία και την εξόρυξη, με την αμυντική βιομηχανία. Εδώ όμως δουλεύουν και πρωτοκλασάτοι κτηνοτρόφοι, υπάρχουν και κηπουροί που επιδιώκουν να απολαύσουν νόστιμα μήλα. Οι πρώτοι, προς τέρψη του δεύτερου, κάνουν τη δουλειά τους με καλή πίστη.

Η μηλιά "Beauty of Sverdlovsk" δικαιολογεί πλήρως το όνομά της και αυτό δεν είναι μια απλή ποικιλία ή υβρίδιο. Είναι γνωστό σίγουρα ότι ελήφθη χωρίς διασταύρωση, αλλά πώς ακριβώς - κανείς δεν μπορεί να πει με βεβαιότητα. Ακόμη και οι ενεργές μακροχρόνιες αναζητήσεις από την πλευρά των ειδικών δεν επέτρεψαν την προσθήκη λεπτομερειών σε αυτό το τμήμα της περιγραφής της ποικιλίας. Το κύριο μέρος των γεωπόνων είναι της άποψης ότι η μηλιά εκτράφηκε από τη νότια ποικιλία "Jonathan" ή άλλες κοντινές της.

Αυτή η υπόθεση υποστηρίζεται από μια σαφή εξωτερική ομοιότητα. Η ποικιλία διακρίνεται από καρποφορία στους βλαστούς κάθε έτους. Τα κλαδιά γίνονται αναπόφευκτα σε σχήμα αστραγάλου, κάτι που φέρνει το φυτό πιο κοντά στο «Cinnamon Striped». Η κύρια περιοχή του πολιτισμού είναι τα Ουράλια και το βόρειο τμήμα της περιοχής του Βόλγα. Οι κηπουροί που προσπάθησαν να καλλιεργήσουν την Ομορφιά του Sverdlovsk στο κέντρο του ευρωπαϊκού τμήματος της Ρωσίας μιλούν για θετικά αποτελέσματα.

Αυτή η χειμερινή ποικιλία, όταν επιλέγετε μια τεχνική σχιστόλιθου, είναι επίσης ελκυστική για τους αγρότες της Σιβηρίας. Το στέμμα είναι πυκνό, κοντά σε σχήμα μπάλας. Τα κλαδιά καλύπτονται με πυκνό φλοιό σκούρου καφέ απόχρωσης. Μπορείτε να περιμένετε την εμφάνιση των φρούτων τόσο σε κλαδιά διαφόρων μηκών όσο και σε δαχτυλίδια. Οι φακές των βλαστών καλύπτονται με καφέ φλοιό, τα φύλλα είναι σχετικά μεγάλα, έχουν κοντή κοφτερή κορυφή.

Τα λουλούδια είναι βαμμένα σε λευκό χρώμα με ροζ απόχρωση. Είναι μεγάλα και έχουν κύπελλα μεγάλου πλάτους. Χαρακτηριστική είναι η επιμήκυνση του στήμονα και τα σκούρα ροζ μπουμπούκια. Τα μήλα είναι μεσαίου μεγέθους, μόνο περιστασιακά βαρύτερα από 0,25 κιλά. Ο υψηλής ποιότητας καρπός έχει επίπεδη επιφάνεια και γεωμετρικά σωστή διαμόρφωση, πιο κοντά στην κορυφή αποκτά σημάδια κώνου.

Τα πλευρά στα μήλα του "Krasa Sverdlovsk" είναι παρόντα. Ωστόσο, μπορούν να παρατηρηθούν μόνο μετά από προσεκτική επιθεώρηση. Η φλούδα είναι στεγνή και λεία, η βαρύτητα της επίστρωσης κεριού είναι μικρή. Η συγκομιδή γίνεται όταν φτάσει σε ενδιάμεσο πρασινωπό έως κίτρινο τόνο. Το κρεμ χρώμα με ένα έντονο κατακόκκινο ρουζ υποδηλώνει αποθήκευση φρούτων.

Η συγκέντρωση όλων των τύπων σακχάρων περιορίζεται στο 15%. Το μερίδιο των ξηρών συστατικών ενός μήλου αντιπροσωπεύει το πολύ το 10% της μάζας του. Η βιταμίνη C υπάρχει επίσης στους καρπούς, η περιεκτικότητα της οποίας μπορεί να είναι 18-30 mg ανά 100 g του μαλακού μέρους. Στην ίδια μάζα ενός μήλου, η χημική ανάλυση αποκαλύπτει 300-400 mg κατεχινών.

Παρά τα πλεονεκτήματά της, η Ομορφιά του Sverdlovsk δεν επικονιάζεται μόνη της και χρειάζεται ειδικές γονιμοποιητικές ποικιλίες. Είναι σημαντικό να τα επιλέξετε μόνο, επειδή πολλές ακατάλληλες ποικιλίες θα πιάσουν χώρο μάταια, θα απορροφήσουν τη δύναμη των κηπουρών. Είναι φυσικό, όπως και για τις άλλες μηλιές (ακόμα και για τα φυτά γενικότερα), η απαίτηση να τηρούνται οι προθεσμίες:

• σχηματισμός καρπών?
• βλάστηση γενικά?
• σχηματισμός λουλουδιών.

Το "Beauty of Sverdlovsk" είναι ένα φυτό με ελάχιστη επιλεκτικότητα, αλλά πρέπει να ακολουθήσετε τα βασικά σημεία.Είναι αδύνατο να επιτευχθεί θετικό αποτέλεσμα εάν η τοποθεσία προσγείωσης έχει επιλεγεί λανθασμένα. Θα πρέπει να έχει εντελώς ελεύθερο χώρο χωρίς την παραμικρή ακαταστασία ή αντικείμενα. Η προσγείωση σε περιοχές που αερίζονται ενεργά από ρεύματα ρεύματος είναι κατηγορηματικά απαράδεκτη. Στην ιδανική περίπτωση, δεν πρέπει να υπάρχουν κτίρια και άλλα δέντρα κοντά, ειδικά παλιά - βλάπτουν το σχηματισμό σκιάς και την απορρόφηση της διατροφής του εδάφους.

Η γη για το "Beauty of Sverdlovsk" επιλέγεται με χαμηλή οξύτητα, θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο εύφορη. Εάν το έδαφος είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια πατάτας, μπορείτε να φυτέψετε με ασφάλεια αυτή τη μηλιά εκεί. Προϋπόθεση επιτυχίας είναι ο έλεγχος του ριζικού συμπλέγματος των φυταρίων, τα οποία πρέπει να αγοραστούν αμέσως πριν μετακομίσουν σε ελεύθερη γη. Ένα σημαντικό κριτήριο: ο ύπνος των νεφρών, αν είναι πρησμένοι, αυτό είναι πολύ κακό.

Ένα λάκκο για φύτευση που έχει προγραμματιστεί την άνοιξη προετοιμάζεται το φθινόπωρο και εάν σχεδιάζεται να φυτευτεί μια μηλιά στο τέλος της καλλιεργητικής περιόδου, ένα μήνα πριν από την έναρξη της εργασίας. Το μήκος και το πλάτος της εσοχής είναι 50 cm, αλλά το βάθος της καθορίζεται από το μήκος των ριζών. Ο πάσσαλος που οδηγείται στο μεσαίο τμήμα επιλέγεται έτσι ώστε να υψώνεται 150 cm πάνω από την επιφάνεια.Το ριζικό σύστημα ισιώνεται καλά και μόνο στη συνέχεια χαμηλώνεται στο λάκκο. Η πούδρα με χώμα γίνεται μέχρι το λαιμό της ρίζας.

Η "Ομορφιά του Σβερντλόφσκ" δύσκολα μπορεί να ονομαστεί ένα ιδιότροπο φυτό. Ωστόσο, η ανάπτυξή του είναι σχετικά αργή, όπως αυτή των άλλων μηλιών. Οι βασικές ανησυχίες των κηπουρών ξεκινούν από την πρώτη άνοιξη. Μόλις φυτευτεί ο κορμός, βραχύνεται κατά τρία μπουμπούκια για να αναγκάσει την ανάπτυξη του πλευρικού πρασίνου. Τα κλαδιά του σκελετού γίνονται αναγκαστικά μικρότερα από το βλαστό στο κέντρο.Το πότισμα γίνεται με 10 λίτρα νερό 1 φορά σε 7 ημέρες. Αυτή η λειτουργία θα πρέπει να διατηρηθεί για περίπου 2 μήνες. Όταν περάσει αυτή η περίοδος, το διάστημα αυξάνεται σε 14-20 ημέρες, αλλά κάθε φορά ρίχνουν μέχρι και 30 λίτρα νερό. Μπορείτε να περιμένετε τον κανονικό σχηματισμό των καρπών για 6-7 χρόνια μετά την εκβλάστηση. Αν όλα γίνουν σωστά, η συγκομιδή φτάνει τους 20 τόνους καρπού ανά 1 εκτάριο.

Σε όλα τα Ουράλια, ακόμη και στο νότιο τμήμα τους, συνιστάται έντονα να δένετε τον κορμό και τα κάτω μπουμπούκια των βλαστών πρώτης τάξης. Αυτή η τεχνική αποτρέπει αξιόπιστα το πάγωμα των φυτεύσεων σχεδόν κάθε χειμώνα. Η ακρίβεια κοπής της κορώνας είναι κρίσιμη σε:

• γύρω από το Perm?
• Περιφέρεια Sverdlovsk;
• Σιβηρικά αγροκτήματα.

Και στα τρία μέρη, οι περισσότεροι κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν να σχηματίζουν σταντ. Τότε το κάλυμμα χιονιού είναι η πιο αξιόπιστη φυσική προστασία για τη μηλιά. Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι η αφύπνιση των νεφρών στις αυξήσεις αναστέλλεται εξαιρετικά και γι' αυτό οι βλαστοί του περασμένου έτους κόβονται εντατικά την άνοιξη. Με την έναρξη της ζεστής εποχής, τραβήξτε τα πλαϊνά κλαδιά, που βρίσκονται προαιρετικά πάνω από το τρίτο ή το πέμπτο φύλλο. Αυτή η προσέγγιση εφαρμόζεται σε πολλούς κήπους και παντού σε 2-3 χρόνια σας επιτρέπει να κάνετε το στέμμα πολύ μικρό, επιπλέον, δίνοντας πολλά φρούτα.

Το "Krasa Sverdlovsk" δίνει σχεδόν όλα τα μήλα τον Σεπτέμβριο. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε τα αφαιρεμένα φρούτα για όσο το δυνατόν περισσότερο, πρέπει να τα αφαιρέσετε από τα κλαδιά σε άγουρα μορφή. Δεν είναι δύσκολο να αναγνωρίσετε τέτοια μήλα, είναι βαμμένα σε πρασινωπό τόνο με κίτρινη απόχρωση. Η σάρκα είναι ακόμα σκληρή και πιο ξινή παρά γλυκιά, και η παρουσία αμύλου γίνεται πάντα αισθητή κατά τη δοκιμή. Οι αποθηκευμένοι καρποί θα ωριμάσουν μόνοι τους, οι ίνες θα χάσουν την αρχική τους τραχύτητα. Τα φρούτα που ωριμάζουν αυξάνουν συστηματικά τη συγκέντρωση σακχάρου.Τα εντελώς έτοιμα προς κατανάλωση δείγματα διακρίνονται από μια λεπτότητα κομψής μυρωδιάς. Οι καλύτεροι δείκτες θερμοκρασίας κατά την αποθήκευση είναι από 0 έως +4 βαθμούς. Η συνιστώμενη σχετική υγρασία είναι περίπου 80%. Παρατηρώντας αυτές τις παραμέτρους, μπορείτε να απολαύσετε τη φθινοπωρινή συγκομιδή ακόμα και πολύ μετά την Πρωτοχρονιά.

Το ανώτερο στρώμα της γης κατά τη φύτευση πρέπει να αναμιγνύεται με μια σύνθεση λιπάσματος. Η πιο συνηθισμένη συνταγή περιλαμβάνει 10 κιλά χούμο, 0,8 κιλά τέφρα και 1 κιλό οποιουδήποτε μεταλλικού μείγματος για 1 λάκκο φύτευσης.

Όταν, μετά την εισαγωγή του δενδρυλλίου, ο λάκκος γεμίσει, το κάνουν σε δόσεις. Το δέντρο κουνιέται λίγο ώστε όλα τα κενά ανάμεσα στις ρίζες να πιαστούν από το έδαφος. Η επίχωση του λαιμού της ρίζας δεν συνιστάται γιατί απειλεί να σαπίσει. Μετά από κάθε πότισμα, το έδαφος γονιμοποιείται με χαλαρό εδαφικό υλικό ή χούμο. Το τελικό πότισμα γίνεται 30 ημέρες πριν την ανθοφορία και 30 ημέρες πριν το μάζεμα των μήλων.

Η ετήσια σίτιση με κοπριά και ποικιλία κομποστών εναλλάσσεται με κορυφαίο επίδεσμο με μέταλλα. Πώς ακριβώς να παράγετε εναλλαγή, υποδηλώνει η διαίσθηση των αγροτών και η εμπειρία τους.

Η ψώρα μπορεί να επισκιάσει την επιτυχημένη ανάπτυξη της Ομορφιάς του Σβερντλόφσκ. Ο μύκητας που τον προκαλεί γίνεται επικίνδυνος με την υπερβολική υγρασία. Επιβιώνει από το κρύο στα εγκαταλελειμμένα φύλλα, τα χαρακτηριστικά συμπτώματα είναι πράσινες και καφέ κηλίδες στις εσωτερικές πλευρές του φυλλώματος.

Την άνοιξη (όσο το δυνατόν νωρίτερα) γίνεται επεξεργασία με οξυχλωριούχο χαλκό, επαναλαμβάνεται ακόμη και μετά τον σχηματισμό του καρπού. Επιτρέπεται η χρήση θειικού χαλκού και υγρού Bordeaux.

Το ωίδιο «χτυπά» ολόκληρη τη μηλιά ως σύνολο, σχηματίζοντας μια σκονισμένη επικάλυψη. Τα άρρωστα φύλλα στεγνώνουν και πέφτουν. Όταν δεν πραγματοποιείται θεραπεία, εντοπίζονται μαύρες κουκκίδες. Ο αγώνας πραγματοποιείται με χρήση κολλοειδούς θείου σε ποσότητα 8 g ανά 1 λίτρο νερού, το αντιδραστήριο εφαρμόζεται την άνοιξη.

Το χειρότερο πράγμα είναι ο καρκίνος της μηλιάς. Ο κίνδυνος του συνδέεται με σημαντικές διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Οι εξωτερικές εκδηλώσεις είναι είτε έλκη είτε σκούρες αναπτύξεις. Τα άρρωστα κλαδιά μπορούν να αφαιρεθούν μόνο (μαζί με τον προσβεβλημένο φλοιό). Φροντίστε να κόψετε και 20-30 mm υγιούς ξύλου, η κοπή αντιμετωπίζεται με πίσσα κήπου και ολόκληρο το δέντρο ως σύνολο απολυμαίνεται.

Μια μελέτη της εμπειρίας των αγροτών δείχνει ότι:

• Ο έλεγχος του σχηματισμού του στέμματος είναι δύσκολος, αλλά αρκετά δυνατός.
• το φυτό ευχαριστεί με σταθερές αποδόσεις για πολλά χρόνια.
• τα φρούτα διαφέρουν σε γεύση και χυμό.
• επιτρέπεται η αποθήκευση σε ξηρά κελάρια.
• Η προσεκτική λίπανση και η χρήση εδαφοκάλυψης βοηθούν στη διασφάλιση της χειμερινής ανθεκτικότητας.

Δείτε παρακάτω για λεπτομέρειες.