Μηλιά "Orlik": περιγραφή της ποικιλίας και της λεπτότητας της καλλιέργειας

Τα μήλα Orlik είναι μια όψιμη ποικιλία που ωριμάζει τον Σεπτέμβριο. Τα φρούτα έχουν ζουμερή και ξινή γεύση, μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τον Μάιο χωρίς να χάσουν τις ιδιότητές τους. Μπορείτε να μαζέψετε μήλα χωρίς ειδικά εργαλεία, γιατί τα δέντρα είναι μικρά.

Η μηλιά "Orlik" είναι ένα αξιόλογο φυτό, οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν εξαιρετική γεύση και έχουν πολλές χρήσιμες ουσίες. Οι κηπουροί σε όλες τις χώρες της πρώην ΕΣΣΔ αγαπούν πολύ αυτήν την ποικιλία.

Η περιγραφή της ποικιλίας Orlik συνοδεύεται πάντα από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

• υψηλή απόδοση;
• αυθάδεια;
• εξαιρετική αντοχή στις καιρικές συνθήκες και τα παράσιτα.

Τα φρούτα έχουν γλυκόξινη γεύση, επίμονο άρωμα και είναι πολύ ζουμερά, ενώ το μέγεθός τους είναι μικρό. Ένα φρούτο δεν ζυγίζει περισσότερο από 125 γραμμάρια. Το μήλο φαίνεται αισθητικά ευχάριστο, η φλούδα είναι σφιχτή με ελαφριά επίστρωση, που γυαλίζει με ματ γυαλάδα. Τα μήλα περιέχουν έως και 12% ζάχαρη, 12,8% πηκτίνες, 3% τιτλοδοτούμενα οξέα.

100 γραμμάρια φρούτου περιέχει πολλή βιταμίνη C, αδενικές ενώσεις και υπάρχουν επίσης τα ακόλουθα συστατικά:

• P-ενεργά συστατικά - 175 mg;
• ασκορβικό οξύ - 9,2 mg.

Τα κλαδιά συνδέονται με τον κορμό με ελαφρά οριζόντια κλίση, ενώ αψιδώνουν ελαφρά προς τα πάνω. Οι μηλιές έχουν φλοιό που δεν είναι πολύ παχύς, το χρώμα είναι γκρι-κίτρινο. Υπάρχουν πολλά φυλλώματα στο δέντρο, το σχήμα του στέμματος είναι οβάλ, το μέγεθος είναι μεσαίο. Η ποικιλία έχει καλή αντοχή στις αρνητικές θερμοκρασίες.Τα φύλλα της μηλιάς είναι μεγαλύτερα από το μέσο όρο, ωοειδές σχήμα, σκούρο πράσινο με γκριζωπή απόχρωση. Τα μπουμπούκια των μήλων είναι σχετικά μικρά. Η μάστιγα των κήπων είναι η ψώρα, μια ασθένεια που μπορεί να καταστρέψει εντελώς μια καλλιέργεια, αλλά οι μηλιές Orlik μπορούν εύκολα να αντιμετωπίσουν μια τέτοια απειλή, έχοντας ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.

Το "Orlik" εφευρέθηκε πριν από μισό αιώνα από κτηνοτρόφους από την πόλη Orel, τώρα κατατάσσεται δικαίως μεταξύ των πιο επιτυχημένων ειδών. Η μηλιά αποκτήθηκε με διασταύρωση των ποικιλιών Macintosh και Bessemyanka Michurinskaya. Το Variety "Orlik" είναι ένα επιτυχημένο υβρίδιο που έχει αναπτυχθεί περαιτέρω. Ως αποτέλεσμα πολλών βελτιώσεων, η ποικιλία Orlik έχει αποκτήσει τις ιδιότητες που αναφέρθηκαν παραπάνω. Το «Orlik» καλλιεργείται σε πολλές χώρες τόσο σε μεγάλες φυτείες όσο και σε ιδιωτικές φάρμες.

Συχνά η ποικιλία Orlik χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων για την παραγωγή χυμών και παιδικών τροφών. Συνήθως ωριμάζει το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Η καλλιέργεια αφαιρείται από τα κλαδιά και αποστέλλεται για αποθήκευση σε ψυγεία ή κελάρια, τα οποία αερίζονται καλά. Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι τις αρχές της άνοιξης χωρίς δυσκολίες και πρόσθετες θεραπείες. Όλες αυτές οι ιδιότητες είναι σημαντικές όταν πρόκειται για τόνους αυτού του προϊόντος. Η καλή διατήρηση της καλλιέργειας, η διατήρησή της εξασφαλίζεται από την εργασία χιλιάδων ανθρώπων που απασχολούνται στις επιχειρήσεις.

Η εμφάνιση της ανθισμένης μηλιάς "Orlik" είναι πολύ αισθητική: λουλούδια ενός απαλού ροζ χρώματος με διαφορετικές αποχρώσεις. Τα δέντρα αναπτύσσονται γρήγορα και ενεργά, καρποφορώντας σε όλη τους τη ζωή. Κατά μέσο όρο, ένα δέντρο παράγει δύο δωδεκάδες κιλά τέλεια μήλα μετά τον τέταρτο χρόνο ύπαρξης. Μετά από δέκα χρόνια καρποφορίας, η απόδοση από ένα δέντρο είναι 75 κιλά.Μετά από δεκαπέντε χρόνια - αυτός ο αριθμός μπορεί να φτάσει τα 125 κιλά.

Μπορείτε να έχετε τα ακόλουθα οφέλη από τη χρήση της ποικιλίας Orlik, όπως:

• αυθάδεια;
• αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και υψηλή υγρασία.
• σταθερότητα απόδοσης.
• καταπληκτική γεύση?
• εξαιρετική ποιότητα διατήρησης, δυνατότητα μεταφοράς σε μεγάλες αποστάσεις.
• συμπαγής φυτό?
• καλή αντοχή στα παράσιτα.
• απροσεξία.

Μεταξύ των ελλείψεων, αξίζει να σημειωθούν τα εξής:

• εμφανίζεται πρόωρη αποβολή.
• ασταθής καρποφορία?
• αυτο-στειρότητα.

Το μέρος για τη φύτευση της μηλιάς Orlik επιλέγεται προσεκτικά. Το δέντρο πρέπει να προστατεύεται από τον βόρειο άνεμο και να μην εκτίθεται σε πολύ ηλιακό φως. Η απόσταση μεταξύ των φυτών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα δύο μέτρα, το έδαφος δεν πρέπει να οξειδώνεται. Η καλύτερη γη για τις μηλιές είναι το μαύρο χώμα. Το χειρότερο από όλα είναι ότι τα φυτά αναπτύσσονται σε βαλτώδεις πεδιάδες ή σε βραχώδεις λόφους.

Τέσσερις εβδομάδες πριν από τη φύτευση, το προβλεπόμενο μέρος προετοιμάζεται προσεκτικά: σκάβεται μια μικρή τρύπα, το γόνιμο στρώμα εναποτίθεται χωριστά. Ένας μικρός στύλος πάχους περίπου 4 εκ. χύνεται στο κέντρο της εσοχής.Αν χρειάζεται, ο πυθμένας πρέπει να στραγγιστεί. Το εύφορο έδαφος που έχει ανασκαφεί αναμιγνύεται με λίπασμα και στη συνέχεια η τρύπα γεμίζει.Το σημείο προσγείωσης ποτίζεται και καλύπτεται με μια μεμβράνη. Σε λίγες εβδομάδες, θα διαμορφωθεί το περιβάλλον στο οποίο οι ρίζες θα αναπτυχθούν ενεργά και θα δυναμώσουν.

Είναι καλύτερα να αγοράζετε σπορόφυτα σε εμπορικούς ορόφους με καλή φήμη: σε εξειδικευμένα καταστήματα ή σε συνεργασίες κήπου. Δεν συνιστάται η αγορά δενδρυλλίων μέσω του Διαδικτύου, καθώς υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να αγοράσετε ένα "γουρούνι στο σακί". Κατά την αγορά δενδρυλλίων, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να εστιάσετε στις ρίζες: πρέπει να είναι ελαστικές, δυνατές και ανεπτυγμένες, να κατανέμονται ομοιόμορφα. Δεν πρέπει να υπάρχει ζημιά σε αυτά. Για να ελέγξετε πόσο στεγνή είναι η ρίζα, απλώς κάντε ένα μικρό σημάδι πάνω της.

Ένα πλήρες δενδρύλλιο έχει μήκος ενάμισι μέτρο, δεν μπορεί να υπάρχουν "περίεργα" σημεία πάνω του και ακόμη περισσότερο σημάδια σήψης. Είναι λάθος να αγοράζετε ψηλά σπορόφυτα - αυτό σε καμία περίπτωση δεν δείχνει την υγεία του μελλοντικού δέντρου, το μέγεθος σε αυτές τις περιοχές δεν έχει θεμελιώδη σημασία. Εάν το δενδρύλλιο προγραμματίζεται να φυτευτεί σε λίγες εβδομάδες, θα πρέπει να ραντιστεί λίγο με χώμα. Κατά τη μεταφορά ενός δενδρυλλίου, το ριζικό σύστημα πρέπει να τοποθετείται σε δοχείο με υγρό χώμα. Η διατήρηση σε αυτή τη μορφή μπορεί να είναι εγγυημένη για αρκετές ημέρες.

Η μηλιά αρχίζει να αποδίδει καρπούς μόνο μετά από 4 χρόνια ζωής. Η προσγείωση πρέπει να γίνει "σύμφωνα με την επιστήμη". Φυτευτικό υλικό, η ποιότητά του έχει μεγάλη σημασία, αλλά αξίζει να εξεταστεί και πώς θα αναπτυχθεί το φυτό για τα πρώτα επτά χρόνια της ζωής του. Οι μηλιές Orlik μπορούν να φυτευτούν την άνοιξη και το φθινόπωρο.

Τόσο η πρώτη όσο και η δεύτερη επιλογή έχουν τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους.

• Εάν φυτέψετε μια καλλιέργεια την άνοιξη, τότε αυτό θα επιτρέψει στο ριζικό σύστημα να σχηματιστεί εκ των προτέρων.Συνήθως αυτή η διαδικασία ξεκινά το δεύτερο μισό του Απριλίου, όταν υπάρχει θετική θερμοκρασία τη νύχτα (πάνω από +5 βαθμούς). Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο απαιτεί τακτικό πότισμα, μόνο τότε το ριζικό σύστημα θα αναπτυχθεί σωστά. Και επίσης λίγες ημέρες πριν από τη φύτευση, είναι καλύτερο να κρατάτε το δενδρύλλιο σε ένα δοχείο με νερό.
• Εάν φυτέψετε μηλιές το φθινόπωρο, τότε γίνεται δυνατό για το δενδρύλλιο να συνηθίσει την κρύα εποχή, να αναπτύξει το ριζικό σύστημα. Όταν έρθει η ζέστη, το δέντρο θα αρχίσει ενεργά να μεγαλώνει και να αναπτύσσεται χωρίς καμία «ταλάντευση». Η φύτευση το φθινόπωρο συνιστάται λίγες εβδομάδες πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Καλή είναι και η φύτευση το φθινόπωρο γιατί οι φθινοπωρινές βροχές κάνουν δυνατό το δενδρύλλιο να ριζώσει πιο γρήγορα.

Σε ζεστό καιρό, ένα μόνο μικρό πότισμα δεν βοηθάει πολύ. Σε αυτή την περίπτωση, η συνέπεια είναι σημαντική. Η στάγδην άρδευση είναι η πιο αποδεκτή, αφού η υγρασία κατανέμεται ομοιόμορφα στην περιοχή της ρίζας. Το νερό πρέπει να διασκορπίζεται ομοιόμορφα, ενώ το έδαφος πρέπει να διαβρέχεται σε βάθος τουλάχιστον 65 cm.

Το επίπεδο της απαιτούμενης υγρασίας σχετίζεται άμεσα με την ηλικία του φυτού. Τα πρώτα πέντε χρόνια, τα νεαρά δέντρα δεν χρειάζονται ιδιαίτερα έντονο πότισμα. Χρειάζονται περίπου τρεις κουβάδες νερό ανά τετραγωνικό μέτρο για νεαρά δέντρα ηλικίας ενός έτους. Οι καλλιέργειες δύο ετών χρειάζονται πέντε κουβάδες νερό ανά τετραγωνικό μέτρο. Εάν το φυτό είναι τριών έως πέντε ετών, τότε δεν απαιτούνται περισσότεροι από οκτώ κουβάδες νερού. Τα ώριμα δέντρα χρειάζονται έως και δέκα κουβάδες νερό. Αφού φουσκώσουν τα μπουμπούκια, φροντίστε να κάνετε πότισμα με συχνότητα μία φορά την εβδομάδα.

Μετά την εμφάνιση των ωοθηκών είναι απαραίτητο ένα δεύτερο πότισμα. Εάν ο καιρός είναι υπερβολικά ζεστός, τότε το πότισμα είναι απαραίτητο ως προληπτικό μέτρο. Λίγες εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, πρέπει να γίνει άλλο πότισμα. Το φθινόπωρο είναι λογικό να κάνουμε επιπλέον πότισμα αν το φθινόπωρο είναι μακρύ και ζεστό. Κατά την εδαφοκάλυψη μηλιών, τα υλικά που προκαλούν υψηλή πυκνότητα εδάφους δεν είναι κατάλληλα. Το πριονίδι από κωνοφόρα δέντρα σε αυτή την περίπτωση αντενδείκνυται. Το επίστρωμα συναρμολογείται από τον κορμό σε απόσταση 10-112 εκατοστών, κάτι που πρέπει να γίνει για να μην υποφέρει ο κορμός, ο οποίος μπορεί να μολυνθεί με παθογόνα βακτήρια.

Η μηλιά Orlik πρέπει να τρέφεται με συμπληρώματα ορυκτών. Ο χρόνος σίτισης καθορίζεται σε κατάσταση λειτουργίας σύμφωνα με τις περιόδους βλάστησης. Όταν ο καιρός είναι ζεστός την άνοιξη, οι μηλιές πρέπει να ταΐζονται.

Οι ακόλουθες ενώσεις χρησιμοποιούνται συχνότερα:

• σάπια κοπριά?
• ουσίες που περιέχουν άζωτο.

Όταν η καλλιέργεια είναι σχεδόν ώριμη, το δέντρο τροφοδοτείται με υπερφωσφορικά (145 g), χλωριούχο κάλιο (50 g). Την άνοιξη, είναι λογικό να γονιμοποιηθεί το έδαφος γύρω από τη μηλιά με περιττώματα πουλιών, γεγονός που συμβάλλει στην ενεργό αύξηση της βιομάζας. Εφαρμόζεται έγχυμα κοπριάς κοτόπουλου τουλάχιστον τρεις φορές, ενώ η αναλογία είναι 50: 1. Στην περιφέρεια γίνονται ειδικοί μικροί λάκκοι (μέχρι 55 εκ.), στους οποίους χύνονται έως και 8 κιλά «οργανικής ύλης». Επιτρέπεται η εφαρμογή υπερφωσφορικού έως 62 g, ενώσεων καλίου έως 45 g. Το φθινόπωρο, οι μηλιές τροφοδοτούνται επιπλέον με υπερφωσφορικό (45 g ανά λίτρο νερού). Εάν η μηλιά αναπτύσσεται σε όξινο έδαφος, τότε κάθε τρία χρόνια είναι λογικό να προσθέτετε ασβέστη (200–350 g) για να εξουδετερώσετε την οξύτητα.

Οι μηλιές χρειάζονται προληπτικό κλάδεμα, το οποίο συμβάλλει στον καλύτερο μεταβολισμό και ενδυνάμωση των φυτών, καθώς και στην αύξηση της απόδοσης και της ποιότητας των καρπών. Η συγκομιδή ωριμάζει τον Σεπτέμβριο. Οι καρποί πρέπει να αφαιρεθούν προσεκτικά από το δέντρο. Συνήθως η συγκομιδή πραγματοποιείται μαζί με το κοτσάνι, επειδή η παρουσία του σας επιτρέπει να παρατείνετε τη διάρκεια ζωής, προστατεύει από ζημιές από μύκητες και παθογόνα. Όταν μαζεύετε μήλα, μην καταστρέψετε τη φλούδα, τέτοια φρούτα δεν θα αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν υπάρχουν βαθουλώματα από μηχανική βλάβη, τότε τέτοια μήλα δεν υπόκεινται επίσης σε μακροχρόνια αποθήκευση.

Κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης, τα μήλα παράγουν ένα «ζωογόνο» αέριο που ονομάζεται αιθυλένιο. Αυτή η ουσία συμβάλλει στην ωρίμανση των φρούτων. Εάν οι πατάτες και τα μήλα αποθηκεύονται στο υπόγειο, τότε το πρώτο θα αρχίσει να βλασταίνει ενεργά λόγω της επίδρασης του αιθυλενίου που απελευθερώνεται από τα μήλα. Για να μην συμβεί αυτό, συνιστάται να φτιάξετε ξεχωριστούς κάδους για μήλα με τη δική σας κουκούλα. Τα μήλα αποθηκεύονται σε θετικές θερμοκρασίες (έως +3 βαθμούς). Η υγρασία επιτρέπεται από 84 έως 96%.

Για να αποφευχθεί η ρυτίδα της φλούδας, τα μήλα συχνά αντιμετωπίζονται με ηλιέλαιο. Οι τοίχοι στο κελάρι καλύπτονται με ασβεστοκονίαμα, το οποίο μειώνει σημαντικά το ποσοστό υγρασίας. Είναι επίσης λογικό να πραγματοποιηθεί πρόσθετη μόνωση για την εξάλειψη απότομων αλλαγών θερμοκρασίας. Τα φρούτα αποθηκεύονται σε κουτιά με άμμο ή σε ανοιχτές πλαστικές σακούλες, στις οποίες ανοίγονται πολλές τρύπες. Τα στρώματα των μήλων πασπαλίζονται με άμμο ή πριονίδι.

Οι περισσότερες από τις κριτικές σχετικά με την ποικιλία Orlik είναι θετικές. Η πυκνότητα των φυτών αναφέρεται συχνότερα από τους καλοκαιρινούς κατοίκους· πολλές μηλιές μπορούν να φυτευτούν σε 6 στρέμματα. Και σημείωσε επίσης την απόδοση και την καλή αντοχή σε αντίξοες συνθήκες.Από τις ελλείψεις, αξίζει να δοθεί προσοχή στο γεγονός ότι το "Orlik" αρχίζει να αποδίδει καρπούς μόνο στο πέμπτο έτος της ζωής, ενώ άλλες ποικιλίες - το δεύτερο έτος.

Για τις περιπλοκές της καλλιέργειας της μηλιάς Orlik, δείτε το παρακάτω βίντεο.