Μηλιά "Δώρο στον Grafsky": περιγραφή και σύνθεση φρούτων, καλλιέργεια ποικιλίας

Μεγάλα αρωματικά μωβ μήλα με γλυκόξινη γεύση ωριμάζουν σε μηλιές της ποικιλίας Gift to Grafsky. Το υβρίδιο που εκτρέφεται από εγχώριους κτηνοτρόφους έχει μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων και πολύ μικρό αριθμό μειονεκτημάτων. Η μηλιά αντέχει τον σκληρό ρωσικό χειμώνα και τον απρόβλεπτο καιρό, και το καλοκαίρι ευχαριστεί με μεγάλη συγκομιδή.

Η έναρξη της καλλιέργειας της ποικιλίας χρονολογείται από το 1979. Αυτή τη στιγμή, Αμερικανοί κτηνοτρόφοι έστειλαν το απόθεμα "D 101" στη Ρωσία. Διασταυρώθηκε με τη ρωσική ποικιλία "Vyaznikovka" και έλαβε μια νέα υβριδική ποικιλία. Με τη συγκατάθεση του διευθυντή του κρατικού αγροκτήματος, Mikhail Grigoryevich Grafsky, οι πρώτες δοκιμές αυτής της ανθεκτικής στο χειμώνα μηλιάς πραγματοποιήθηκαν στο έδαφος των κήπων της φάρμας του. Η ποικιλία πέρασε τις εξετάσεις με αξιοπρέπεια και ανέχτηκε τους παγετούς μέχρι τους -40 βαθμούς το 1978-1979. και το ίδιο καλοκαίρι έδωσε την πρώτη σοδειά.

Το 1982, η ποικιλία ονομάστηκε "Δώρο στον Γκράφσκι" ως ευγνωμοσύνη στον Μιχαήλ Γκριγκόριεβιτς.

Αν δεν κοπεί η μηλιά, το ύψος της μπορεί να φτάσει τα 7 μέτρα. Το στέμμα απλώνεται, με σκούρα γκρίζα κλαδιά. Πράσινα πυκνά φύλλα με οδοντωτή άκρη βρίσκονται σε κοντό μίσχο. Τα αρωματικά λευκοροζ λουλούδια ανθίζουν τον Μάιο.

Η ποικιλία δεν είναι αυτογόνιμη, επομένως η μηλιά χρειάζεται τη βοήθεια των γονιμοποιητικών ποικιλιών για να καρποφορήσει. Στην τοποθεσία δίπλα στο δέντρο, μπορείτε να φυτέψετε ποικιλίες "Sinap North", "Student Apple" ή "Moscow Late". Αν υπάρχει μελισσοκομείο στον κήπο, αυξάνεται και η απόδοση.

Για πρώτη φορά, η καλλιέργεια ωριμάζει στα 4-5 χρόνια ζωής του φυτού. Επιπλέον, η μηλιά καρποφορεί κάθε χρόνο στις αρχές Οκτωβρίου. Τα μήλα που λαμβάνονται από το δέντρο ωριμάζουν για μερικές ακόμη εβδομάδες.

Τα ώριμα φρούτα είναι πολύ μεγάλα και ζυγίζουν μέχρι 350 γραμμάρια το καθένα. Η γαλακτώδης κίτρινη σάρκα προστατεύεται από σκληρό δέρμα. Το ίδιο το φρούτο είναι βυσσινί, με θολό ρουζ και κέρινο επίχρισμα. Η γεύση των μήλων "Gift to Grafskoy" είναι γλυκόξινη και πολύ ζουμερή. Η σύνθεση του φρούτου περιέχει μεγάλη ποσότητα χλωρογενικού οξέος, το οποίο βοηθά στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους και αποτρέπει τη γήρανση των κυττάρων.

Σε μια κλίμακα πέντε βαθμών, η βαθμολογία γεύσης αυτής της ποικιλίας είναι 4,3 βαθμοί. Οι κριτικές των κηπουρών σχετικά με αυτήν την ποικιλία είναι ως επί το πλείστον μόνο θετικές.

Μπορείτε να βελτιώσετε την απόδοση και να αλλάξετε ελαφρώς την εμφάνιση του δέντρου όταν χρησιμοποιείτε ένα ημινάνο ή νάνο υποκείμενο.

Το δέντρο σε ένα ημι-νάνο υποκείμενο έχει μια συμπαγή κορώνα, φτάνει τα 4,5 μέτρα σε ύψος. Καρποφορεί για 25-30 χρόνια, η πρώτη συγκομιδή μπορεί να ληφθεί ήδη για 2-3 χρόνια.

Ένα δέντρο σε ένα νάνο υποκείμενο δίνει καλή συγκομιδή για 1-2 χρόνια, καρποφορεί έως και 15-20 χρόνια. Αναπτύσσεται μέχρι 2,5-3,5 μέτρα.

Οι μηλιές σε αυτά τα υποκείμενα χάνουν μέρος της χειμωνιάτικης ανθεκτικότητάς τους, επομένως πρέπει να "ζεσταθούν" - με χούμο, πεσμένα φύλλα, λίπασμα, πριονίδι ή σάπια κοπριά, μπορείτε να καλύψετε τον χώρο κοντά στον κορμό. Το χειμώνα, μια χιονοστιβάδα σχηματίζεται κάτω από τη μηλιά. Εάν τα υπόγεια ύδατα είναι χαμηλά στην τοποθεσία, το δέντρο θα στεγνώσει, επομένως είναι σημαντικό να αξιολογήσετε σωστά τους πιθανούς κινδύνους.

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Grafsky Gift υπερισχύουν των μειονεκτημάτων, από τα οποία υπάρχουν μόνο δύο - μια ελαφρά πτώση των καρπών μετά την ωρίμανση και χαμηλή αντοχή στην ξηρασία.

Όμως ο κατάλογος των πλεονεκτημάτων είναι εντυπωσιακός. Αυτά περιλαμβάνουν χαρακτηριστικά όπως:

• υψηλή χειμερινή αντοχή - η μηλιά επιβιώνει από παγετούς έως -42 βαθμούς.
• ανεπιτήδευτο στις συνθήκες?
• εύκολη προσαρμογή?
• τακτική μαζική συγκομιδή?
• υψηλή "ανοσία" σε ασθένειες και παράσιτα.
• καλή γεύση φρούτων?
• αυξημένη περιεκτικότητα σε χρήσιμο χλωρογενικό οξύ στα φρούτα.
• μεγάλη διάρκεια ζωής των ώριμων μήλων.

Παρά το γεγονός ότι το "Δώρο στον Grafsky" είναι ανεπιτήδευτο και προσαρμόζεται εύκολα σε οποιεσδήποτε συνθήκες, είναι σημαντικό να ακολουθείτε όλες τις συστάσεις κατά τη φύτευση και την ανάπτυξη ενός δέντρου.

Μόλις πάρθηκε η απόφαση να φυτέψετε μια μηλιά στον ιστότοπό σας, πρέπει να αποφασίσετε για το χρόνο φύτευσης. Μπορείτε να φυτέψετε ένα δέντρο την άνοιξη, αλλά ένα ανοιξιάτικο δενδρύλλιο ριζώνει πιο δύσκολα. Η καλύτερη εποχή για φύτευση είναι το φθινόπωρο, όταν απομένουν 3-4 εβδομάδες πριν τον πρώτο παγετό.

Στην κηπουρική, υπάρχουν και περιπτώσεις απάτης: αντί για πραγματικό ποικιλιακό δέντρο, ο αγοραστής λαμβάνει ένα μη εμβολιασμένο άγριο παιχνίδι.

Για να αποφύγετε την εξαπάτηση, χρειάζεστε:

• αγοράστε ένα δενδρύλλιο σε ένα φυτώριο.
• γνωρίζετε τα απαραίτητα χαρακτηριστικά: το φυτό πρέπει να έχει υγιείς, διακλαδισμένες ρίζες μήκους 30 εκατοστών, σωστά τοποθετημένα κλαδιά μήκους έως 60 εκατοστών, το κάτω τμήμα του κορμού με πάχος 2 εκατοστών.
• επιλέξτε ένα δενδρύλλιο χωρίς μηχανική βλάβη, με ομοιόμορφο κορμό, χωρίς χαλάρωση στο κολάρο της ρίζας.
• οι ρίζες δεν πρέπει να είναι στεγνές, άκαμπτες.
• δώστε προσοχή στη συσκευασία - το σωστό δοχείο για το δενδρύλλιο είναι υγρή λινάτσα ή βρύα και αν η ρίζα κόπηκε για χάρη της συσκευασίας, το φυτό δεν έχει καμία πιθανότητα να επιβιώσει.

Το κατάλληλο μέρος για να καλλιεργήσετε μια μηλιά είναι φωτεινό και προστατευμένο από τον άνεμο. Για να αποφύγετε τα στάσιμα νερά, είναι προτιμότερο να επιλέξετε έναν λόφο. Το Chernozem, το αμμοπηλώδες ή το αργιλώδες είναι οι καλύτερες επιλογές εδάφους στις οποίες το φυτό θα αισθάνεται πιο άνετα.

Η απόσταση μεταξύ της μηλιάς και άλλων δέντρων πρέπει να είναι 5-6 μέτρα. Η διάμετρος της περιοχής τροφοδοσίας για το φυτό είναι τουλάχιστον 20 μέτρα.

Ανοίγεται μια τρύπα πλάτους 80 έως 100 εκατοστών και βάθους έως 70 εκατοστών. Ένας ξύλινος πάσσαλος ύψους έως 1,6 μέτρων θα χρησιμεύσει ως στήριγμα για ένα νεαρό δενδρύλλιο: οδηγείται στο κέντρο της εσοχής.

Ο πυθμένας πρέπει να σκαφτεί σε βάθος 10 εκατοστών και στη συνέχεια να τοποθετηθεί ένα στρώμα αποστράγγισης, ορυκτά λιπάσματα, κοπριά ή λίπασμα. Καλύψτε τα πάντα με γόνιμο χώμα.

Ένα δενδρύλλιο με ισιωμένες ρίζες φυτεύεται σε ένα μείγμα χώματος και λιπασμάτων και στη συνέχεια πασπαλίζεται με χώμα από πάνω. Το χώμα θα ξαπλώσει πιο πυκνά στις ρίζες εάν το δενδρύλλιο κουνηθεί ελαφρά ενώ αποκοιμιέται με χώμα.

Το δέντρο είναι δεμένο σε στήριγμα. Η φύτευση πρέπει να ποτίζεται με δύο κουβάδες ζεστό νερό. Το κρύο νερό δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί: θα προκαλέσει ασθένειες και θάνατο του φυτεμένου δέντρου. Με την επιφύλαξη των συστάσεων για την καλλιέργεια, το δέντρο ριζώνει με επιτυχία και δίνει μια τεράστια συγκομιδή.

Η μηλιά της ποικιλίας "Gift to Grafsky" απαιτεί αρκετές προϋποθέσεις για άνετη ανάπτυξη.

• Επαρκές πότισμα. Το πότισμα είναι ιδιαίτερα σημαντικό για το δέντρο τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Αυτή είναι η εποχή της ωρίμανσης των καρπών και του σχηματισμού των καρπών της καλλιέργειας του επόμενου έτους. Συχνότητα ποτίσματος - 4-5 φορές το μήνα. Τα νεαρά δέντρα θα χρειαστούν 2-3 κουβάδες τη φορά, με την ηλικία η μερίδα θα πρέπει να αυξάνεται. Μετά την ύγρανση του εδάφους, χαλαρώνεται για να βελτιωθεί ο αερισμός του ριζικού συστήματος.

• Λίπασμα επιφάνειας. Αφού περάσει ένας χρόνος από τη φύτευση, μπορείτε να κάνετε το πρώτο ντρέσινγκ σε μορφή χούμου.Κατά την περίοδο της ανθοφορίας και της καρπόδεσης, το φυτό θα υποστηρίζεται από λιπάσματα με κάλιο και φώσφορο στη σύνθεση. Κατά τη συγκομιδή της καλλιέργειας εφαρμόζονται λιπάσματα χωρίς άζωτο.
• Επικάλυψη εδάφους. Για τη μόνωση του ριζικού συστήματος, την προστασία από τα ζιζάνια και τη διατήρηση της χαλαρότητας του εδάφους, ο κύκλος κοντά στο στέλεχος πρέπει να καλύπτεται. Βελόνες, άχυρο, σάπιο λίπασμα, τύρφη ή χούμο είναι κατάλληλα για αυτό.
• Φροντίδα στέμματος. Περιοδικά πυκνά αναπτυσσόμενη κορώνα πρέπει να αραιώνεται. Για να σχηματιστεί ένα στέμμα, κόβονται καμπύλοι και αδύναμοι βλαστοί. Την άνοιξη συλλέγονται τα κλαδιά της τελευταίας εποχής· το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, αφαιρούνται επίσης ξερά και κατεστραμμένα κλαδιά.

• Βοτάνισμα ζιζανίων. Τα ζιζάνια που αναπτύσσονται δίπλα σε μια μηλιά απειλούν την ευημερία της, επομένως πρέπει να ξεριζώνετε συνεχώς το έδαφος στον κύκλο του κορμού.
• Ασβεστικό στέλεχος. Για να αποφευχθεί το πάγωμα και η προστασία από τα παράσιτα, η μηλιά πρέπει να λευκανθεί πριν από την έναρξη του χειμώνα. Το Whitewash εφαρμόζεται στο κάτω τμήμα του κορμού μέχρι τα πρώτα κλαδιά.
• Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών. Αν και το δέντρο έχει καλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, πρέπει να δοθεί προσοχή στην εμφάνιση τυχόν αποκλίσεων στην ανάπτυξη του φυτού. Εάν το δέντρο έχει εκτεθεί σε μύκητες ή παράσιτα, η έγκαιρη θεραπεία με μυκητοκτόνα ή εντομοκτόνα θα βοηθήσει. Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε χημικά σύμφωνα με τις οδηγίες και σε ορισμένες περιπτώσεις επιτρέπεται η αντικατάστασή τους με λαϊκές θεραπείες.

Για 4-5 χρόνια, η μηλιά αρχίζει να παράγει την πρώτη σοδειά.Στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου, οι καρποί μπορούν να αφαιρεθούν από το δέντρο, αλλά στη συνέχεια θα χρειαστούν μερικές ακόμη εβδομάδες για να ωριμάσουν. Τα μήλα φτάνουν σε πλήρη (καταναλωτική) ωριμότητα προς τα τέλη Οκτωβρίου. Εάν το κοτσάνι χωρίζεται εύκολα από το δέντρο, τότε ο καρπός είναι ώριμος. Πριν από τη συγκομιδή, πρέπει να προετοιμάσετε ένα μέρος για αποθήκευση και να εξασφαλίσετε τις συνθήκες για μια καλή «ποιότητα διατήρησης» του καρπού.

Τα κουτιά για την αποθήκευση των μήλων προετοιμάζονται εκ των προτέρων: πλένονται και στεγνώνονται καλά, επεξεργάζονται με αντισηπτικό. Στη συνέχεια ο πάτος τους καλύπτεται με καθαρό χαρτί. Εάν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε τα μήλα σε δύο στρώσεις, θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν ξηρά τσιπς ως στρώμα.

Το καλύτερο μέρος για αποθήκευση είναι το κελάρι, όπου η θερμοκρασία διατηρείται από 0 έως +5 βαθμούς και η υγρασία έως και 80-90%. Το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται καλά.

Τα συμπληρωμένα κουτιά πρέπει να τοποθετηθούν στην επιλεγμένη θέση. Ταυτόχρονα, δεν συνιστάται η γειτονιά με πατάτες, παντζάρια και καρότα, διαφορετικά τα μήλα θα χάσουν τη γεύση τους.

Αφού τα φρούτα έχουν κάτσει λίγο σε δροσερό μέρος, είναι απαραίτητο να τα ταξινομήσετε ξανά. Απαιτείται τακτική διαλογή καθ' όλη τη διάρκεια ζωής για να ξεριζωθούν τα χαλασμένα φρούτα.

Εάν έχουν τηρηθεί όλες οι συστάσεις αποθήκευσης, τα μήλα διατηρούν τη φρεσκάδα και τη γεύση τους μέχρι τον Απρίλιο-Μάιο. Σε αυτή τη συσκευασμένη μορφή, τα φρούτα μπορούν να μεταφερθούν εύκολα.

Η χρήση του «Gift to the Count» ενδείκνυται για άτομα με υψηλή οξύτητα του στομάχου. Επίσης, τα φρούτα είναι χρήσιμα κατά την περίοδο αποκατάστασης μετά από έμφραγμα, με ηπατική βλάβη, για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

Επιδόρπια για παιδικές τροφές παρασκευάζονται από μήλα αυτής της ποικιλίας. Επίσης, τα φρούτα μπορούν να είναι αποξηραμένα, κονσερβοποιημένα. Σε οποιαδήποτε μορφή, διατηρούν τη γεύση τους.

Η ποικιλία "Gift to Grafskoy" είναι ένα χειμωνιάτικο, ανεπιτήδευτο υβρίδιο που προσαρμόζεται εύκολα και μπορεί να αντισταθεί σε ασθένειες και παράσιτα. Οι καρποί του έχουν πολύτιμη γεύση, αποθηκεύονται και μεταφέρονται εύκολα. Με την επιφύλαξη απλών συστάσεων φροντίδας, το δέντρο θα ευχαριστήσει τη συγκομιδή για πολλά χρόνια και δεν θα προκαλέσει προβλήματα στον κηπουρό.

Σχετικά με τη μηλιά "Δώρο στον Grafsky": μια σύντομη επισκόπηση, μια περιγραφή των χαρακτηριστικών, πού να αγοράσετε σπορόφυτα, δείτε το επόμενο βίντεο.