Μήλα "Renet Semerenko": περιγραφή ποικιλίας, περιεκτικότητα σε θερμίδες και καλλιέργεια

Η ποικιλία των μήλων "Semerenko" είναι σε μεγάλη ζήτηση μεταξύ των αγοραστών. Αλλά πολλοί ενδιαφέρονται για το γιατί αυτή η συγκεκριμένη ποικιλία μήλων είναι τόσο δημοφιλής, επειδή σήμερα υπάρχει μια τεράστια γκάμα από άλλες ποικιλίες μήλων. Για να απαντήσετε σε αυτήν την ερώτηση, είναι απαραίτητο να μελετήσετε λεπτομερέστερα αυτήν την ποικιλία μήλων, καθώς και ποια είναι τα οφέλη για το ανθρώπινο σώμα.

Αυτή η ποικιλία μήλων είναι πολύ παλιά, οπότε κανείς δεν ξέρει πώς συνέβη, αλλά ανακαλύφθηκε από τον διάσημο κηπουρό L.P. Simirenko. Αυτό συνέβη στη δεκαετία του '80 του XIX αιώνα στους κήπους του, που βρίσκονται κοντά στην πόλη Mliyev (Ουκρανία). Ο επιστήμονας ονόμασε μήλα προς τιμήν του πατέρα του - Simirenko Renet Plato. Όμως, μετά από πολλά χρόνια, το όνομα έχει αλλάξει αρκετές φορές και οι περισσότεροι αγοραστές γνωρίζουν την ποικιλία της μηλιάς ως "Semerenko".

Η μηλιά "Semerenko" είναι μεσαίου μεγέθους, έχει εκτεταμένα κλαδιά που μοιάζουν με καπάκι μανιταριού. Η μηλιά έχει φαρδύ κορμό. Ο φλοιός έχει γκριζωπό χρώμα, αλλά το μέρος που φωτίζεται συνεχώς από τις ακτίνες του ήλιου έχει ένα καφετί χρώμα. Τα φύλλα έχουν τυποποιημένο σχήμα. Αυτό το είδος μηλιάς είναι μια μεσαία-όψιμη ποικιλία. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, εμφανίζεται ένας μεγάλος αριθμός λευκών λουλουδιών στο δέντρο, που θυμίζουν πιατάκι.

Τα ώριμα φρούτα έχουν μια πρασινωπή απόχρωση με μικρά λευκά μπαλώματα.Εάν η μηλιά μεγαλώνει στη νότια περιοχή, τότε με συνεχή έκθεση στο ηλιακό φως, σχηματίζεται μια ροζ κηλίδα στα μήλα. Οι καρποί μπορεί να είναι μέτριοι και μεγάλοι, αλλά το σχήμα όλων είναι πεπλατυσμένο-κωνικό. Βασικά, το βάρος των μήλων κυμαίνεται από 150 έως 180 γραμμάρια, το όριο βάρους μπορεί να φτάσει τα 200 γραμμάρια. Η φλούδα των μήλων έχει μια πυκνή και ομοιόμορφη δομή. Στο δέρμα μπορείτε να δείτε 2-3 αναπτύξεις, αλλά αυτό θεωρείται ο κανόνας για αυτήν την ποικιλία. Τα ώριμα φρούτα μπορούν να διατηρήσουν τη γεύση τους για 6 μήνες, δηλαδή, αυτή η ποικιλία μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα δροσερό δωμάτιο για το χειμώνα.

Μια μηλιά ηλικίας κάτω των 10 ετών μπορεί να καρποφορεί κάθε χρόνο. Αλλά σε μεταγενέστερη ηλικία, η καρποφορία θα είναι 1 φορά σε 2-3 χρόνια. Αυτή η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στην ξηρασία, αλλά είναι πιο ευαίσθητη στον παγετό.

Το κύριο πλεονέκτημα των μήλων Semerenko είναι μια ευχάριστη γλυκιά επίγευση με μέτρια ξινίλα και χιόνι-λευκό ζουμερό πολτό, σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να είναι με πρασινωπή απόχρωση. Και επίσης αυτό το είδος φρούτου έχει κάποιες διαφορές στην περιεκτικότητα σε θερμίδες και στο BJU από τα κόκκινα και κίτρινα μήλα. Η σύνθεση του φρούτου περιλαμβάνει μια τεράστια γκάμα βιταμινών Β1, Β2, Β5, Β6, Α, Κ, ΡΡ, C, Η, καθώς και ασβέστιο, φώσφορο, νάτριο και σίδηρο. Η συνολική περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρούτων Semerenko είναι 37 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια. 100 γραμμάρια του προϊόντος περιέχουν: πρωτεΐνες - 0,5 g, λίπη - 0,4 g, υδατάνθρακες - 9,1 g.

Μπορείτε να μιλήσετε για το πόσο χρήσιμα είναι τα φρούτα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Εάν χρησιμοποιείτε τακτικά μήλα αυτής της ποικιλίας, μπορείτε να επιτύχετε τέτοια θετικά αποτελέσματα όπως:

• ο μεταβολισμός των λιπών ενεργοποιείται, γεγονός που οδηγεί στην απώλεια επιπλέον κιλών. αυτό το χαρακτηριστικό των μήλων τους επιτρέπει να χρησιμοποιούνται σχεδόν σε όλους τους τύπους δίαιτας.
• Τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ομαλοποιούνται, ειδικότερα, οι ειδικοί συνιστούν τη χρήση τους σε άτομα που πάσχουν από διαβήτη.
• η ανοσία αυξάνεται?
• με τη συνεχή χρήση πράσινων μήλων, βελτιώνεται η κατάσταση των μαλλιών, των νυχιών και του δέρματος.
• λόγω της πηκτίνης που περιέχεται στη σύνθεση, η περίσσεια χοληστερόλης αφαιρείται από το συκώτι και το σώμα καθαρίζεται από τοξίνες και τοξίνες.
• Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στα φρούτα τους επιτρέπει να χρησιμοποιούνται ως καθαρτικό, ειδικά για όσους έχουν χρόνιες ασθένειες που σχετίζονται με τη δυσκοιλιότητα.
• ειδικοί από την Αμερική έχουν αποδείξει ότι με την καθημερινή κατανάλωση 250 γραμμαρίων χυμού μήλου, μειώνεται ο κίνδυνος εμφάνισης άνοιας που σχετίζεται με την ηλικία.
• ομαλοποιεί το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.

Τα μήλα "Semerenko" θεωρούνται καθολικά, επειδή μπορούν να καταναλωθούν όχι μόνο φρέσκα. Χρησιμοποιούνται στην παρασκευή κομπόστες, ποτών, μαρμελάδας, μαρμελάδας.

Αν μιλάμε για τους κινδύνους αυτών των προϊόντων, τότε είναι ελάχιστοι, και επίσης σχετίζεται κυρίως με την ακατάλληλη χρήση φρούτων. Εάν αγοράζετε προϊόντα από μήλα Semerenko (χυμό, προϊόντα αλευριού με γέμιση) σε καταστήματα ή επιλέγετε εισαγόμενα μήλα, τότε αυτό βλάπτει μόνο το σώμα. Εξάλλου, αυτά τα προϊόντα περιέχουν πρόσθετα και χημικά ενισχυτικά γεύσης που αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου.Τα εισαγόμενα προϊόντα καλλιεργούνται χρησιμοποιώντας διάφορα φυτοφάρμακα για να αυξήσουν την ανάπτυξη και να δημιουργήσουν μια ελκυστική εμφάνιση. Τέτοια φρούτα μπορούν να προκαλέσουν τοξίκωση του σώματος ή την αργή συσσώρευση επιβλαβών ουσιών.

Λόγω των σακχάρων που περιέχουν τα φρούτα, οι ειδικοί απαγορεύουν το φαγητό σε άτομα που έχουν ασθένειες όπως γαστρίτιδα, διάφορες παθήσεις του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου. Οι χονδροειδείς ίνες των φρούτων μπορούν να προκαλέσουν κολίτιδα. Η σύνθεση των σπόρων των μήλων "Renet Semerenko" περιέχει μεγάλη ποσότητα δηλητηριώδους υδροκυανικού οξέος. Εάν υπάρχει ανάγκη αναπλήρωσης ιωδίου στον οργανισμό, τότε θα πρέπει να καταναλώνονται 3-4 οστά την ημέρα στην καθημερινή διατροφή, διαφορετικά μπορεί να προκληθεί δηλητηρίαση του σώματος. Μετά από κάθε χρήση μήλων, θα πρέπει να ξεπλένετε το στόμα σας με ένα καθαρό υγρό, γιατί το οξύ που περιέχει έχει αρνητική επίδραση στο σμάλτο των δοντιών, το λεπταίνει και το καταστρέφει.

Η μηλιά "Renet Semerenko" έχει χαμηλά ποσοστά παγετού, επομένως οι κηπουροί καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία σε περιοχές με εύκρατο κλίμα. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται στην Ουκρανία και στη Νότια Ομοσπονδιακή Περιφέρεια στη Ρωσία (περιοχή Ροστόφ, περιοχή Κρασνοντάρ, Τσετσενία, Ινγκουσετία, περιοχή Αστραχάν, Βόρεια Οσετία, Νταγκεστάν).

Μπορείτε να φυτέψετε νεαρά σπορόφυτα την άνοιξη (πριν ανοίξουν τα μπουμπούκια) ή το φθινόπωρο, όταν τα φύλλα πέφτουν εντελώς στα δέντρα.Ένας λάκκος για φύτευση δέντρων προετοιμάζεται εκ των προτέρων, δηλαδή 6-12 μήνες νωρίτερα, ενώ λαμβάνεται υπόψη το γεγονός ότι ο χώρος φύτευσης πρέπει να είναι καλά φωτισμένος το καλοκαίρι. Η διάμετρος της οπής πρέπει να κυμαίνεται από 1 έως 1,5 μέτρα και το βάθος πρέπει να είναι περίπου 90 εκ. Πρέπει να τοποθετηθεί αποστράγγιση στο κάτω μέρος του λάκκου. Ως κορυφαίο ντύσιμο, χύνεται τύρφη αναμεμειγμένη με χούμο. Μετά από αυτό, προστίθεται γόνιμο χώμα έτσι ώστε να γεμίσει το ½ της τρύπας.

Εάν χρησιμοποιείτε αμμώδες έδαφος, τότε ο πηλός πρέπει να τοποθετηθεί στον πυθμένα και να καλυφθεί με φυτικά απόβλητα από πάνω (το πάχος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 15 cm). Στη συνέχεια, ένα νεαρό δέντρο τοποθετείται με μια δομή στήριξης, στη συνέχεια καλύπτεται με χώμα. Σε ιδανική κατάσταση, θα πρέπει να σχηματιστεί ένας μικρός λόφος πάνω από το έδαφος, ο οποίος πρέπει να συμπιεστεί και να χυθεί με 30-40 λίτρα υγρού.

Αυτή η ποικιλία μηλιών δεν απαιτεί μεγάλη ποσότητα υγρασίας, επομένως για όλη την εποχή αρκεί να ποτίζονται τα σπορόφυτα 3-4 φορές. Ο όγκος του νερού για άρδευση υπολογίζεται σύμφωνα με μια τέτοια αρχή όπως: πόσο χρονών είναι η μηλιά, πόσοι κουβάδες υγρού θα απαιτηθούν για εφάπαξ άρδευση. Το πρώτο πότισμα πρέπει να πραγματοποιηθεί στις αρχές Ιουνίου, το δεύτερο - τη στιγμή της ωρίμανσης των καρπών και το τρίτο - πριν από την έναρξη του παγετού.

Την άνοιξη, όταν οι οφθαλμοί δεν έχουν ακόμη ανθίσει, είναι απαραίτητο να προστεθούν στο έδαφος λιπάσματα που περιέχουν άζωτο. Αυτοί οι παράγοντες περιλαμβάνουν ουρία, ασβέστιο ή νιτρικό νάτριο. Εάν εισαχθεί υπερβολική ποσότητα αζώτου στο έδαφος, τότε υπάρχει κίνδυνος καταστροφής του ριζικού συστήματος του δέντρου, επομένως, η αναλογία νερού και ουσίας πρέπει να τηρείται αυστηρά κατά την προετοιμασία του διαλύματος.Οι ειδικοί συστήνουν τον ψεκασμό των φυτών την άνοιξη με εξειδικευμένα σκευάσματα που περιέχουν χαλκό.

Με αυτόν τον τρόπο μπορεί να αποτραπεί η επίθεση επιβλαβών εντόμων και μικροοργανισμών. Το καλοκαίρι, πρέπει να εφαρμόζονται λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο και η σάπια φύλλα γύρω από τον κορμό πραγματοποιείται επίσης με τύρφη, λίπασμα και χούμο.

Αυτές οι δραστηριότητες πραγματοποιούνται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Ταυτόχρονα, πρέπει να κόψετε ξηρά, σπασμένα, άρρωστα κλαδιά και βλαστούς. Σε περίπτωση που έχει σχηματιστεί μεγάλος αριθμός ωοθηκών στο δέντρο, πρέπει να αφαιρεθούν (περίπου οι μισές), επομένως, η καλλιέργεια γίνεται με μερίδα, όπου οι καρποί θα είναι μεγάλοι. Το κλάδεμα είναι απαραίτητο ώστε το στέμμα του δέντρου να φωτίζεται ομοιόμορφα και μπορείτε επίσης να αποφύγετε την εμφάνιση διαφόρων ασθενειών. Επειδή, ή το φυτό κόβεται σωστά, θα εξαρτηθεί η περαιτέρω παραγωγικότητα.

Δεδομένου ότι το φυτό εκτίθεται σε ασθένειες όπως η ψώρα και το ωίδιο, το φθινόπωρο είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε προσεκτικά και να κάψετε όλα τα πεσμένα φύλλα και τα κλαδιά που βρίσκονται στο έδαφος. Μετά από όλα, είναι στα απόβλητα που ο μύκητας μπορεί να κρυφτεί και με την έναρξη της θερμότητας, θα αρχίσει να αναπτύσσεται ενεργά, μετακινώντας σταδιακά σε όλα τα φυτά. Αλλά αν δεν ήταν δυνατό να αποφευχθεί η εμφάνιση τέτοιων ασθενειών, τότε δεν πρέπει να απελπίζεστε εκ των προτέρων. Μέχρι σήμερα, υπάρχει μια μεγάλη γκάμα εξειδικευμένων προϊόντων που μπορούν να θεραπεύσουν ένα δέντρο από τέτοιους επιβλαβείς μικροοργανισμούς. Αρκεί απλώς να ψεκάζετε το φυτό ορισμένες φορές με φάρμακα όπως το Euparen και το Polycarbacin.

Μια ποικιλία από μηλιές "Semerenko" δεν ανταποκρίνεται καλά στις αρνητικές θερμοκρασίες. Επομένως, όταν καλλιεργούνται μηλιές σε δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες, είναι απαραίτητο να ληφθούν μέτρα που θα διευκολύνουν τη διαχείμαση του φυτού. Πριν από την έναρξη των έντονων παγετών, πρέπει να καλύψετε τα δέντρα με ειδικά υλικά. Ο φλοιός μήλου είναι μια αγαπημένη λιχουδιά των λαγών.

Οι κηπουροί που ασχολούνται με την καλλιέργεια των μήλων Semerenko αφήνουν μόνο θετικά σχόλια για αυτό το είδος καλλιέργειας. Μετά από όλα, μια τέτοια μηλιά δεν δίνει μόνο μια πλούσια συγκομιδή για την εποχή, αλλά και οι καρποί της έχουν χρήσιμες ιδιότητες για το σώμα. Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν ότι τα μήλα ανέχονται τέλεια τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να παραμορφώνονται. Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, χρησιμοποιούνται για διατροφικούς σκοπούς. Υπάρχουν επίσης αρνητικές απόψεις σχετικά με αυτήν την ποικιλία μηλιών, δηλαδή, πρέπει να σημειωθούν τα ακόλουθα μειονεκτήματα:

• κακή αντίσταση σε διάφορες ασθένειες.
• οι παλιές μηλιές δεν καρποφορούν κάθε εποχή.
• κακή αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες.
• κακή αυτο-γονιμοποίηση.
• είναι απαραίτητο να λαμβάνετε συνεχώς μέτρα για τη φροντίδα του φυτού.

Πολλές ελλείψεις μπορούν εύκολα να εξαλειφθούν. Πράγματι, με σωστή και τακτική φροντίδα των δέντρων, εξασφαλίζεται πλούσια συγκομιδή καρπών. Οι μηλιές "Semerenko" έχουν κακή αυτο-γονιμοποίηση, επομένως κατά τη φύτευση τέτοιων δέντρων, είναι απαραίτητο να φυτευτούν επιπλέον και άλλες ποικιλίες μήλων για επικονίαση. Οι περισσότεροι κηπουροί αφήνουν τον οπωρώνα μήλων χωρίς επίβλεψη για μεγάλο χρονικό διάστημα, μετά από το οποίο εκπλήσσονται από την εμφάνιση ορισμένων ασθενειών στο φυτό και αργότερα από την απώλεια της καλλιέργειας.

Θα μάθετε περισσότερα για την ποικιλία μήλων "Renet Semerenko" από το παρακάτω βίντεο.