Μηλιές της ποικιλιακής ομάδας "Sinap": περιγραφή ποικιλιών, φύτευση και φροντίδα

Η ποικιλία "Sinap" έχει μεγάλο αριθμό ποικιλιών. Μερικά από αυτά είναι απίστευτα δημοφιλή στους έμπειρους και αρχάριους κηπουρούς, τα φρούτα τους αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, έχουν εξαιρετική γεύση και ορεκτική παρουσίαση. Όταν το δέντρο αρχίζει να ανθίζει, μπορεί να γίνει μια άξια διακόσμηση του κήπου λόγω των πανέμορφων λουλουδιών του.

Το "Kandil Sinap" (Sinap Crimean) είναι μια δημοφιλής νότια ποικιλία μηλιών. Πολλοί τη θεωρούν μια από τις πιο αξιόλογες ποικιλίες που εκτρέφονται μέσω της αναπαραγωγής. Αυτή η ποικιλία είναι ο πρόγονος του Βόρειου Σινάπ. Κάποιοι κηπουροί αναφέρουν ότι η γνωστή ποικιλία «Sarah Sinap» μεταλλάχθηκε, με αποτέλεσμα το «Kandil Sinap». Η εγγενής μηλιά της Κριμαίας αναπτύσσεται καλά στην περιοχή του Κρασνοντάρ, στην Ουκρανία και την Ινγκουσετία.

Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά ψηλά, μεγάλα. Μια ενήλικη μηλιά μπορεί να έχει ύψος πέντε μέτρα. Εάν το απόθεμα είναι νάνο, το φυτό φτάνει τα τρία μέτρα. Το στέμμα έχει σχήμα πυραμίδας, όχι πολύ πυκνό. Υπάρχει μικρός αριθμός σκελετικών κλαδιών, αρκετοί πλευρικοί βλαστοί. Έχει απλωμένα κλαδιά που αναπτύσσονται από την έδρα σε ορθή γωνία. Τα άκρα κατευθύνονται προς τα πάνω.

Οι βλαστοί είναι σκούρο καφέ, μάλλον λεπτοί, έχουν άκρη, μανιβέλα. Το νεαρό δέντρο έχει γκριζωπό-κερασιά κλαδιά.Ο φλοιός των ώριμων φυτών είναι γκρίζος. Οι λεπίδες των φύλλων είναι σπάνιες, πράσινες, μάλλον φαρδιές, εμφανίζονται επιμήκεις, ωοειδείς, με μικρά λέπια.

Οι καρποί σχηματίζονται σε βλαστούς που έχουν αναπτυχθεί τον προηγούμενο χρόνο, καθώς και σε λεπτές ράβδους. Τα ίδια τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, μερικές φορές πράσινα. Όχι πολύ μεγάλο, ελαφρώς μακρύ, υπάρχει μια άκρη στο κάτω μέρος. Οι άκρες των πλακών φύλλων είναι ελαφρώς ανυψωμένες. Κατά την περίοδο της ανθοφορίας εμφανίζονται όμορφα, μεγάλα ροζ άνθη που αποπνέουν ένα ευχάριστο άρωμα.

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες της ποικιλίας Sinap. Πρέπει να γνωρίζετε τα πιο δημοφιλή και σε ζήτηση, έτσι ώστε όταν επιλέγετε μια καλλιέργεια φρούτων, να έχετε ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.

Εκτράφηκε πριν από πολύ καιρό, μέσω διασταυρούμενης επικονίασης του "Northern Sinap" και του "Memory of Michurin". Προκειμένου η συγκομιδή να είναι υγιής και μεγάλη, πρέπει να φυτέψετε ένα φυτό δίπλα σε μηλιές που επικονιάζουν: "Pepin saffron", "Antonovka common". Ο κηπουρός θα μπορεί να πάρει τους πρώτους καρπούς μετά τη φύτευση τον τέταρτο ή πέμπτο χρόνο. Τα μήλα συλλέγονται το φθινόπωρο, η καλύτερη εποχή για να γίνει αυτό είναι τον Οκτώβριο. Ένα φυτό μπορεί να μαζέψει εβδομήντα κιλά καρπού.

Τα μήλα είναι μεγάλα, ζυγίζουν εκατόν δέκα - διακόσια είκοσι γραμμάρια. Στρογγυλά, υπάρχουν αμβλεία πλευρά, στην κορυφή το σχήμα είναι ελαφρώς λοξότμητο. Οι σπόροι είναι καφέ. Το δέρμα είναι γυαλιστερό, λαμπερό, αν το αγγίξετε - λείο. Κάτω από αυτό μπορείτε να δείτε σχεδόν ανεπαίσθητες λευκές κουκκίδες. Κατά τη συγκομιδή, τα μήλα είναι κιτρινοπράσινα. Όταν αποθηκεύονται, αποκτούν μια φωτεινότητα στο χρώμα, ένα χρυσοκίτρινο χρώμα. Μερικές φορές υπάρχουν φρούτα με κόκκινο ρουζ.Εάν ο καρπός είναι ώριμος, η σάρκα θα είναι κρεμώδης, αν όχι, θα είναι ανοιχτό πράσινο. Η γεύση είναι γλυκιά, υπάρχει πολύ ζουμί στον πολτό. Τα μήλα δεν έχουν σχεδόν καθόλου μυρωδιά.

Η δωρεάν επικονίαση του "Kandil-Chinese" έδωσε στους ιδιοκτήτες κήπων μια άξια ποικιλία "Northern Sinap". Εάν η καλλιέργεια είναι αυτογονιμοποιημένη, η απόδοσή της θα είναι σαράντα τοις εκατό της συνολικής ανθοφορίας του φυτού. Για να έχετε περισσότερα φρούτα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε επικονιαστές: Slavyanka, Antonovka και Pepin Saffron. Το φυτό αρχίζει να παράγει καρπούς τον πέμπτο ή τον όγδοο χρόνο. Εάν χρησιμοποιήθηκε απόθεμα νάνου, η πρώτη φορά που οι καρποί μπορούν να συγκομιστούν το δεύτερο ή τρίτο έτος. Ανθίζει με μεγάλα και ροζ άνθη.

Τα νεαρά μήλα σχηματίζονται σε πολυετείς βλαστούς ή σκελετικές αναπτύξεις. Δεν είναι πολύ μεγάλα, έχουν βάρος ενενήντα πέντε - εκατόν πενήντα γραμμάρια, το σχήμα είναι σε σχήμα κυπέλλου, το χρώμα είναι κιτρινωπό-πράσινο, σε μερικά μήλα υπάρχει ένα φωτεινό ρουζ κοκκινωπής απόχρωσης. Κάτω από το δέρμα διακρίνονται ωχρές κουκκίδες. Η γεύση των μήλων είναι γλυκόξινη, δροσιστική, υπάρχουν νότες μπαχαρικών. Λεπτόκοκκος, ζουμερός πολτός. Τα μήλα αρχίζουν να ωριμάζουν τον Οκτώβριο. Ένα ενήλικο δέντρο μπορεί να ευχαριστήσει τον κηπουρό με 170 κιλά μήλα. Τα μήλα ωριμάζουν κατά την αποθήκευση μετά από εξήντα έως ενενήντα ημέρες.

Η μηλιά δεν φοβάται το σκληρό κλίμα, δεν αντέχει τους παγετούς και τις βροχοπτώσεις πολύ δυνατά. Μια υπέροχη επιλογή για καλλιέργεια στο Αλτάι και τη Δυτική Σιβηρία. Τα δέντρα είναι μεσαίου ύψους, με φαρδύ, απλωμένο στέμμα, οπότε απαιτείται μεγάλος ελεύθερος χώρος για τη φύτευση μιας καλλιέργειας. Η ποικιλία έχει πολλές θετικές ιδιότητες. Είναι εύκολο και απλό να τον φροντίζεις, το δέντρο καρποφορεί άφθονο κάθε χρόνο. Τα φρούτα είναι μεγάλα, επιδόρπιο, έχουν καλή γεύση, ζουμερά.Η ποιότητα διατήρησης των μήλων είναι υψηλή, μπορούν να αποθηκευτούν για έξι μήνες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ποικίλες ασθένειες, ιδιαίτερα σε ψώρα.

Δέντρο μεσαίου ύψους, τα μήλα αρχίζουν να ωριμάζουν το φθινόπωρο. Αρχίζει να αποδίδει καρπούς στο πέμπτο έτος της ζωής. Κατά μέσο όρο, οι καρποί ζυγίζουν σαράντα έως πενήντα γραμμάρια, είναι μικροί και κίτρινο-ροζ. Ορισμένα έχουν ροζ (μερικές φορές μοβ) ξεπλυμένη απόχρωση. Ο πολτός είναι εξαιρετικά γλυκός, ζουμερός, με χαλαρή υφή. Το φυτό δεν φοβάται τον παγετό και την ψώρα.

Μια εξαιρετικά δημοφιλής ποικιλία, οι καρποί της οποίας ωριμάζουν τον Νοέμβριο. Αισθάνεται ιδανικά στην Κριμαία. Η κουλτούρα δεν είναι πολύ υψηλή, έχει ένα συμπαγές, μικρό στέμμα. Το χρώμα του φλοιού είναι κίτρινο, μερικές φορές μπορείτε να δείτε μια ελαφριά γκρι απόχρωση. Τα κλαδιά μπορούν να αναπτυχθούν σε ορθή ή απότομη γωνία. Αρχίζει να ανθίζει επτά ημέρες αργότερα από τις ευρωπαϊκές ποικιλίες. Η ανθοφορία είναι άφθονη, αλλά εάν οι συνθήκες είναι κακές, η περίοδος μπορεί να διαρκέσει αρκετές εβδομάδες.

Το μέγεθος του καρπού είναι μικρό (εκατόν τριάντα - εκατόν πενήντα γραμμάρια). Τα μήλα έχουν σχήμα κυλίνδρου, το λεπτό δέρμα καλύπτεται με μια μάλλον παχιά επίστρωση κεριού. Είναι απίστευτα τρυφερό, έχει πολύ ζουμί στον πολτό, ο πολτός είναι χαλαρός και λεπτόκοκκος. Έχει μια γλυκιά, ξινή γεύση και ένα λεπτό, ενδιαφέρον άρωμα. Τα μήλα τελικά ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο ή τον Οκτώβριο. Το "White Sinap" είναι εξαιρετικά καρποφόρο, δίνει πολύ καρπό (αν το απόθεμα είναι νάνος - εξήντα κιλά ανά φυτό). Τα μήλα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κομπόστες, μαρμελάδες, μαρμελάδες, γεμίσεις πίτας.

Για να αναπτυχθεί σωστά αυτή η ποικιλία, πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος όπου θα υπάρχει πολύ ηλιακό φως και χώρος. Οι άλλες καλλιέργειες πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση επτά μέτρων από τη μηλιά. Η ιδανική επιλογή θα ήταν το αμμώδες ή αργιλώδες έδαφος. Είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι το υποβρύχιο νερό τρέχει σε απόσταση 2 μέτρων από το μέρος όπου θα φυτευτεί η καλλιέργεια. Τα δέντρα φυτεύονται την άνοιξη (Μάρτιος-Απρίλιος) ή το φθινόπωρο (Σεπτέμβριος-Οκτώβριος). Ο μήνας αποβίβασης θα εξαρτηθεί από τις περιοχές. Το λάκκο πρέπει να προετοιμαστεί ένα μήνα πριν από την έναρξη της διαδικασίας. Το βάθος του πρέπει να είναι ενενήντα εκατοστά, το πλάτος - το ίδιο.

Πρώτα πρέπει να αφαιρέσετε το χλοοτάπητα και το γόνιμο στρώμα της γης, να το αφαιρέσετε σε άλλο μέρος. Στη συνέχεια, απαλλαγείτε από το άγονο στρώμα. Το κάτω μέρος της τρύπας προσγείωσης πρέπει να σκαφτεί και να απλωθεί με χλοοτάπητα. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να αναμειχθεί η προηγουμένως αφαιρεθείσα γη με λιπάσματα (δύο κουβάδες σάπιου χούμου, πεντακόσια γραμμάρια τέφρας ξύλου, ένας κουβάς κομπόστ, εκατό γραμμάρια υπερφωσφορικού, πενήντα γραμμάρια θειικού καλίου).

Θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχετε μια μικρή ανύψωση. Στην τρύπα τοποθετείται ένα μανταλάκι, το οποίο θα γίνει στήριγμα για το δενδρύλλιο. Θα πρέπει να βρίσκεται εβδομήντα με ενενήντα εκατοστά πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Εάν το ριζικό σύστημα του δέντρου έχει καταστραφεί στις άκρες των ριζών, θα πρέπει να αποκοπούν. Στη συνέχεια, μουλιάστε τις υγιείς ρίζες σε ελαφρώς ζεστό νερό για έξι έως δώδεκα ώρες. Όταν το ριζικό σύστημα είναι κορεσμένο με νερό, αρχίζει η διαδικασία φύτευσης. Το φυτό εγκαθίσταται προσεκτικά σε ένα λόφο, οι ρίζες ισιώνουν. Είναι σημαντικό ο λαιμός της ρίζας να βρίσκεται πέντε έως επτά εκατοστά πάνω από το έδαφος.

Ο λάκκος έχει γεμίσει, η γη πρέπει να συμπιεστεί. Δέστε το δέντρο στο μανταλάκι με μια υφασμάτινη κορδέλα. Για να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί καλύτερα το στέμμα του φυτού, αξίζει να κόψετε τους βλαστούς κατά το ένα τρίτο. Μισό μέτρο από το φυτό, πρέπει να γίνει ένας κύλινδρος από το χώμα και στη συνέχεια το δενδρύλλιο ποτίζεται με τρεις κουβάδες νερό και πολτοποιείται με τύρφη και χούμο.

Είναι πολύ σημαντικό να φροντίζετε το φυτό έγκαιρα και τακτικά ώστε να δίνει καλές αποδόσεις στο μέλλον και να είναι υγιές. Είναι απαραίτητο να ποτίζετε σωστά το δέντρο, να ταΐζετε, να κλαδεύετε, να καταπολεμάτε επικίνδυνες ασθένειες και έντομα που μπορούν να αποδυναμώσουν την καλλιέργεια. Το φυτό ποτίζεται μία φορά κάθε δεκατέσσερις ημέρες. Θα πρέπει να χρησιμοποιούνται τρεις κουβάδες νερό ανά μηλιά. Το καλοκαίρι, όταν αρχίζει η ξηρασία, ο όγκος του υγρού αυξάνεται. Το έδαφος κάτω από το φυτό δεν πρέπει να είναι στεγνό. Μετά το πότισμα, πρέπει να χαλαρώσει. Εάν υπάρχουν ζιζάνια, πρέπει να αφαιρεθούν.

Προκειμένου το Sinap να καρποφορήσει και να αναπτυχθεί καλά, την άνοιξη είναι εξαιρετικά σημαντικό να απαλλαγείτε από τα επιπλέον κλαδιά στο στέμμα. Οι βλαστοί που είναι κατεστραμμένοι, μολυσμένοι ή ξηροί πρέπει να αφαιρούνται. Κατά το κλάδεμα των βλαστών των νεαρών δέντρων δεν πρέπει να κόβονται περισσότερα από σαράντα εκ. Για τα μεγαλύτερα είκοσι εκατοστά. Για πρώτη φορά, μια μηλιά πρέπει να ταΐσει το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, την άνοιξη. Εξακόσια γραμμάρια σάπιας κοπριάς πρέπει να εφαρμοστούν για το σκάψιμο του εδάφους.

Αφού σχηματιστούν οι μπουμπούκια του φυτού, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί άφθονο πότισμα του φυτού και στη συνέχεια να τοποθετηθούν τετρακόσια πενήντα γραμμάρια ουρίας στο έδαφος. Το χώμα σκάβεται προσεκτικά. Όταν το φυτό σταματήσει να ανθίζει, τροφοδοτείται με διάλυμα εξήντα γραμμαρίων έγχυσης σε περιττώματα πτηνών.Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα λίτρο έγχυμα φλόμου και εξήντα γραμμάρια υπερφωσφορικού, τα οποία πρέπει να αραιωθούν σε έναν κουβά με νερό.

Για να απαλλαγείτε από πιθανές επιθέσεις παρασίτων και ασθενειών, είναι απαραίτητο να κόβετε τακτικά ξηρά και παραμορφωμένα κλαδιά και να απολυμαίνετε τα κοψίματα με γήπεδο κήπου.

Είναι καλύτερο να ψεκάζετε τα δέντρα με χημικά που είναι αποτελεσματικά.

• Ένα διάλυμα πικρής αψιθιάς θα βοηθήσει να σωθούν οι καλλιέργειες φρούτων από τον σκόρο και άλλα επιβλαβή έντομα.
• Εάν ένα φυτό έχει συμπτώματα ανεπάρκειας ασβεστίου, θα πρέπει να ψεκαστεί με σκευάσματα που περιέχουν αυτό το στοιχείο, διαφορετικά μπορεί να αρρωστήσει με πικρό βόθρο. Είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε το δέντρο ενώ τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν και να ρίχνουν χυμό. Το "Kalbit S" είναι μια αρκετά ασφαλής και αποτελεσματική επιλογή.
• Μετά τη συγκομιδή, το στέμμα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού.
• Πριν αρχίσουν να ανθίζουν τα μπουμπούκια, το δέντρο θα πρέπει να ψεκαστεί με διάλυμα υγρού Bordeaux και Fitosporin M. Αυτό θα βοηθήσει στην πρόληψη της εμφάνισης επικίνδυνων εντόμων.
• Πριν από τους χειμερινούς παγετούς, η γη τροφοδοτείται με οργανικά λιπάσματα, σκάβεται και καλύπτεται με τύρφη και χούμο. Αυτό θα βοηθήσει να γίνει το φυτό πιο δυνατό και υγιές.
• Για να αποτρέψετε τα τρωκτικά από το να προκαλέσουν ζημιά στο στόμιο, θα πρέπει να λευκανθεί με διάλυμα που περιέχει ασβέστη και θειικό χαλκό (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάλυμα κιμωλίας). Στη συνέχεια, το φυτό καλύπτεται με πατούσες ερυθρελάτης.
• Την άνοιξη, τα καταφύγια αφαιρούνται, το σάπια φύλλα αφαιρούνται, το χώμα σκάβεται και τροφοδοτείται.

Οι κριτικές δείχνουν ότι κάθε ποικιλία έχει τις δικές της θετικές ιδιότητες, λόγω των οποίων οι μηλιές είναι δημοφιλείς στους κηπουρούς. Τα φρούτα είναι εξαιρετικά νόστιμα, μπορείτε να φτιάξετε καταπληκτική μαρμελάδα και κομπόστα από αυτά. Οι ιδιοκτήτες διαφορετικών ποικιλιών αναφέρουν ότι τα μήλα κάθε ποικιλίας διαφέρουν σε σχήμα, εμφάνιση και γεύση. Εάν φυλάσσεται σε καλά αεριζόμενο μέρος, τα φρούτα μπορούν να διατηρηθούν μέχρι τον Μάιο. Κρίνοντας από τις κριτικές, αυτή η ποικιλία είναι πραγματικά απίστευτα νόστιμη, ανθεκτική στις ασθένειες, εύκολη στη φροντίδα και επίσης όμορφη κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Συχνά οι κηπουροί αγοράζουν αυτήν την ποικιλία ειδικά έτσι ώστε να διακοσμεί το τοπίο με τα ροζ λουλούδια της.

Θα μάθετε περισσότερα για την ποικιλία μήλων Sinap από το παρακάτω βίντεο.