Σπόροι κριθαριού: τα οφέλη και οι βλάβες του προϊόντος, χαρακτηριστικά των φυτρωμένων κόκκων

Το κριθάρι είναι μια δημοφιλής και περιζήτητη καλλιέργεια δημητριακών, η οποία περιλαμβάνει όχι μόνο βιταμίνες, μέταλλα και πρωτεΐνες, αλλά και φυτικές ίνες. Η τακτική χρήση αυτού του φυτού καθιστά δυνατή όχι μόνο την αναπλήρωση της ισορροπίας βιταμινών του σώματος, αλλά και τον καθαρισμό των εσωτερικών οργάνων από τις τοξίνες και την πρόληψη της εμφάνισης πολλών ασθενειών.

Η δυσμενής οικολογική κατάσταση στις μεγάλες πόλεις, η κακή ποιότητα των τροφίμων, η μεγάλη ποσότητα ψυχολογικού και ψυχικού στρες, η κατάθλιψη και το στρες καθιστούν απαραίτητη και ζωτική την κατανάλωση θρεπτικού και υγιεινού κριθαριού.

Μακροχρόνιες εργαστηριακές μελέτες έχουν δείξει ότι οι κόκκοι κριθαριού αποτελούνται από 60 τοις εκατό υδατάνθρακες που απορροφώνται αργά και τα επίπεδα φυτικών ινών μπορεί να φτάσουν έως και 10 τοις εκατό. Η σύνθεση βιταμινών του προϊόντος αποτελείται από βιταμίνες όπως Α, Ε, Κ, Β, νιασίνη, ριβοφλαβίνη. Η χρήση αυτού του προϊόντος θα κορεστεί το σώμα με κάλιο, φώσφορο, σελήνιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, νάτριο, χαλκό, ψευδάργυρο και σίδηρο.

Όλα τα συστατικά της δομής των βιταμινών έχουν τα ακόλουθα αποτελέσματα στο σώμα:

• οι φυτικές ίνες ομαλοποιούν το έργο των εντέρων και καθαρίζουν το πεπτικό σύστημα από μεγάλο αριθμό επιβλαβών και επικίνδυνων στοιχείων.
• Η βιταμίνη Α επιτρέπει όχι μόνο τη διατήρηση της οπτικής οξύτητας, αλλά και την αποκατάστασή της μετά από ασθένειες και επεμβάσεις.
• Η βιταμίνη Β μειώνει τη νευρική ένταση και ομαλοποιεί το έργο του κεντρικού νευρικού συστήματος, θεραπεύει το δέρμα και τη γραμμή των μαλλιών.
• Η βιταμίνη Ε επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης του σώματος και κορεσμό των κυττάρων με οξυγόνο.
• ο φώσφορος και το ασβέστιο ενισχύουν τα οστά του σκελετού και του χόνδρου.
• το μαγνήσιο και το κάλιο βελτιώνουν τη λειτουργία του καρδιαγγειακού και του κυκλοφορικού συστήματος.
• Η πρωτεΐνη βελτιώνει τη λειτουργία όλων των εσωτερικών οργάνων.
• Το σελήνιο έχει αντιοξειδωτική δράση.
• οι πρωτεΐνες αποκαθιστούν τη σύνθεση αμινοξέων του σώματος.
• Οι φυτικές ίνες είναι ένα φυσικό τρίψιμο για τα έντερα και ολόκληρο το πεπτικό σύστημα.

Οι γιατροί και οι διατροφολόγοι συνιστούν να δίνετε προσοχή στους βλαστημένους κόκκους αυτής της καλλιέργειας δημητριακών. Αυτό το προϊόν είναι εφάμιλλο με βιολογικά ενεργά μεταλλικά σύμπλοκα και πρόσθετα. Υπάρχουν πάνω από 250 θερμίδες σε 100 γραμμάρια φυτρωμένου προϊόντος. Οι φυτρωμένοι κόκκοι δημητριακών περιέχουν πρωτεΐνες, ένζυμα, πηκτίνη, άμυλο, λυσίνη, αμινοξέα, διαιτητικές ίνες, αντιοξειδωτικά, ένα σύμπλεγμα βιταμινών και μετάλλων.

Η συστηματική χρήση των φυτρωμένων δημητριακών στα τρόφιμα έχει ευεργετική επίδραση στον οργανισμό:

• βελτιώνει τη λειτουργία της καρδιάς, του θυρεοειδούς αδένα και των νεφρών.
• αυξάνει το ποσοστό της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
• ενεργοποιεί τον εγκέφαλο και αποτρέπει την εμφάνιση γεροντικής σκλήρυνσης.
• ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση, το σάκχαρο και τη χοληστερόλη στο αίμα.
• μειώνει την όρεξη και ικανοποιεί την πείνα.
• Συμμετέχει στη διαδικασία αναγέννησης των οστών, των χόνδρων και των μυών.
• εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες.
• αποκαθιστά τις αναπαραγωγικές λειτουργίες.
• ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και αποτρέπει τη μόλυνση από ιογενείς λοιμώξεις.
• ενισχύει και αποκαθιστά τις λειτουργίες του νευρικού συστήματος κατά την περίοδο του ψυχολογικού στρες.

Αυτό το προϊόν έχει βακτηριοκτόνο, αντιφλεγμονώδη, τονωτική, περιβάλλουσα, καθαριστική, εφιδρωτική, ενισχυτική δράση σε όλα τα εσωτερικά όργανα όλων των ηλικιών.

Όχι μόνο οι παραδοσιακοί θεραπευτές, αλλά και οι ιατροί συνιστούν στους ασθενείς τους να εισάγουν φυτρωμένους κόκκους στη διατροφή παρουσία των ακόλουθων ασθενειών:

• Διαβήτης;
• φλεγμονή της στοματικής κοιλότητας και αμυγδαλίτιδα.
• αρθρίτιδα;
• Διάθεση?
• αναπνευστικές ασθένειες και φυματίωση.
• φουρκουλίωση;
• ψυχολογικές διαταραχές?
• βρογχικό άσθμα;
• παραβιάσεις των αναπαραγωγικών λειτουργιών ·
• αιμορροΐδες?
• καρδιαγγειακές παθήσεις;
• διαταραχές του εντερικού συστήματος και των νεφρών.

Όπως κάθε άλλο προϊόν, Το βλαστημένο κριθάρι έχει μια σειρά από αντενδείξεις:

• φλεγμονώδεις διεργασίες του πεπτικού συστήματος.
• ηλικία άνω των 60 ετών·
• φλεγμονή του παγκρέατος?
• παραβίαση των μεταβολικών διεργασιών.
• ακανόνιστη απέκκριση κοπράνων.

Σε εξειδικευμένα καταστήματα που πωλούν προϊόντα υγιεινής διατροφής, μπορείτε να αγοράσετε ήδη φυτρωμένους κόκκους κριθαριού. Οι επαγγελματίες διατροφολόγοι συνιστούν να κάνετε αυτή τη διαδικασία μόνοι σας, η οποία θα μειώσει το οικονομικό κόστος και θα έχετε πάντα στο σπίτι μια μερίδα φρέσκου προϊόντος της απαιτούμενης ποσότητας.Για να λάβετε τη μέγιστη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων από τις αναπτύξεις κριθαριού, είναι απαραίτητο να γνωρίζετε και να ακολουθείτε όλες τις λεπτές αποχρώσεις και τους κανόνες βλάστησης αυτού του φυτού. Αξίζει να αγοράσετε γυμνό μη αποφλοιωμένο κριθάρι που καλλιεργείται σε οικολογικά καθαρές περιοχές.

Τα κύρια στάδια απόκτησης θρεπτικών βλαστών:

• απόκτηση πρώτων υλών υψηλής ποιότητας και φιλικών προς το περιβάλλον·
• αφαίρεση υπολειμμάτων και κατεστραμμένων κόκκων.
• πλύσιμο των δημητριακών σε κρύο τρεχούμενο νερό.
• έγχυση για τουλάχιστον μια ημέρα σε καθαρό νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
• επαναλαμβανόμενο πλύσιμο των διογκωμένων δημητριακών με κρύο νερό.
• τοποθέτηση του προϊόντος σε ένα φαρδύ δοχείο και τοποθέτησή του σε σκοτεινό μέρος με χαμηλή θερμοκρασία.
• μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, το προϊόν πρέπει να εισαχθεί αμέσως στη διατροφή και η περίσσεια πρέπει να στεγνώσει και να μπει στο ψυγείο.

Οι γιατροί και οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώτε φύτρα κριθαριού ως ανεξάρτητο πιάτο και να μην χρησιμοποιείτε θερμική επεξεργασία. Εάν είναι απαραίτητο, τα δημητριακά μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες βιταμινών, επιδόρπια, σούπες και μαγειρευτά. Ο συνδυασμός κριθαριού με βραστά παντζάρια, ξηρούς καρπούς, μαϊντανό, άνηθο, μελισσοκομικά προϊόντα, αποξηραμένα σταφύλια, βερίκοκα και δαμάσκηνα είναι ο πιο σωστός, αρμονικός και ικανός να αποφέρει το μέγιστο όφελος.

Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στους αλεσμένους κόκκους με λάχανα - ταλάν. Πρόκειται για αλεύρι ολικής αλέσεως από κριθάρι που έχει φυτρώσει. Οι καινοτόμες εξελίξεις και ο σύγχρονος εξοπλισμός κατέστησαν δυνατή την παραγωγή αυτού του προϊόντος χωρίς απώλεια θρεπτικής και βιταμινικής αξίας. Μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι στο πρώτο και το δεύτερο πιάτο, να μαγειρέψετε χυλό, να προσθέσετε στη ζύμη όταν ετοιμάζετε διάφορα αρτοσκευάσματα.Το Talkan όχι μόνο ικανοποιεί γρήγορα την πείνα, αλλά βοηθά επίσης στον καθαρισμό ολόκληρου του σώματος και στην καύση του περιττού λίπους.

Αυτά τα πιάτα πρέπει να καταναλώνονται από τις ακόλουθες κατηγορίες ανθρώπων:

• έφηβοι;
• ασθενείς με αλλεργικές ασθένειες.
• άτομα που συμμετέχουν σε σωματικές ασκήσεις·
• χορτοφάγοι.

Όχι λιγότερο σημαντικό και πολύτιμο προϊόν είναι το εκχύλισμα από φύτρα κριθαριού. Για την παρασκευή του, τα φρέσκα λάχανα πρέπει να εξατμιστούν για τουλάχιστον 24 ώρες σε θερμοκρασία 65 βαθμών. Το βρασμένο σιρόπι έχει καφέ χρώμα, παχύρρευστη δομή και γλυκιά γεύση. Το εκχύλισμα περιέχει ολόκληρο το σύμπλεγμα των χρήσιμων ουσιών των φυτρωμένων δημητριακών. Το κύριο πλεονέκτημα είναι η πλήρης απόρριψη της χρήσης ζάχαρης ή η μερική αντικατάστασή της με γλυκό σιρόπι. Αυτό το προϊόν δεν έχει ανάλογα μεταξύ των παραδοσιακών παρασκευασμάτων, καθώς και μεταξύ των ιατρικών φαρμάκων και των συμπληρωμάτων διατροφής.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν τη χρήση αυτού του φαρμάκου για την αύξηση της αιμοσφαιρίνης, τη μείωση της χοληστερόλης, την αποκατάσταση του σώματος μετά από μακροχρόνια χρήση φαρμάκων, για την ενίσχυση και αποκατάσταση όλων των εσωτερικών οργάνων.

Προκειμένου να ζήσετε σε μεγάλη ηλικία με έναν ελάχιστο αριθμό χρόνιων ασθενειών, είναι απαραίτητο όχι μόνο να καταφύγετε στην παραδοσιακή ιατρική, αλλά και να δώσετε προσοχή στους φυσικούς πόρους. Οι παραδοσιακοί θεραπευτές και η παραδοσιακή ιατρική σας συμβουλεύουν έντονα να δώσετε προσοχή σε αυτό το προϊόν, το οποίο δεν έχει ανάλογα μεταξύ των τεχνητών φαρμάκων και των βιολογικά ενεργών πρόσθετων.

Ο ρυθμός της σύγχρονης ζωής, η ταχύτητά της, η σωματική δραστηριότητα και το ψυχολογικό στρες αφήνουν πολύ λίγο χρόνο στον σύγχρονο άνθρωπο να επικοινωνήσει με τη φύση και να λάβει ζωντάνια και ενέργεια από αυτήν. Το απόθεμα δύναμης και υγείας μειώνεται σημαντικά με την ηλικία και η κατανάλωση πιάτων με φύτρα κριθαριού θα βοηθήσει όχι μόνο να αναπληρώσει την ισορροπία βιταμινών, αλλά και να αποτρέψει την ανάπτυξη πολλών ασθενειών.

Για τα οφέλη και τους κινδύνους του κριθαριού, δείτε το παρακάτω βίντεο.