Τσάι Lingonberry: φαρμακευτικές ιδιότητες των μούρων και των φύλλων

Τα Lingonberries είναι ένα από τα πολλά δώρα της άγριας ζωής στην ανθρωπότητα, το οποίο χρησιμοποιεί για περισσότερα από εκατό χρόνια. Αυτός είναι ένας μικρός αειθαλής θάμνος με στρογγυλεμένα, ελαφρώς κυρτά πυκνά φύλλα, που αναπτύσσεται κυρίως σε κωνοφόρα, σπάνια μικτά δάση σε ξηρό αμμώδες αργιλώδες έδαφος. Επάνω, τα φύλλα των lingonberries είναι σκούρα πράσινα με γυαλιστερή γυαλάδα, ενώ η κάτω πλευρά τους είναι πιο ανοιχτή με χαρακτηριστικές σκούρες κουκκίδες (μπορούν εύκολα να αναγνωριστούν από αυτό το χαρακτηριστικό).

Μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου, όμορφα κοραλλιογενή μούρα ωριμάζουν σε θάμνους μούρων, ευχάριστα στη γεύση, γλυκόξινα με ελαφριά πικράδα.

Ένα πλούσιο σύνολο βιολογικά δραστικών ουσιών που περιέχονται στα μούρα και τα φύλλα των μούρων καθιστά δυνατή την επιτυχή χρήση αυτού του φυτού για τη θεραπεία και την πρόληψη πολλών ασθενειών. Τώρα έχουν αρχίσει να καλλιεργούνται μούρα για να εξασφαλίσουν μια αρκετά υψηλή ζήτηση, καθώς είναι γνωστά πολύ πέρα ​​από τη φυσική τους ανάπτυξη.

Τα Lingonberries είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά - βιταμίνες Α (βήτα-καροτίνη), C και E. Ειδικά πολλή βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ) σε αυτό. Όσον αφορά την περιεκτικότητά του, αυτό το μούρο είναι πολύ ανώτερο από τα κράνμπερι με βατόμουρα. Οι καρποί και τα φύλλα του φυτού περιέχουν ένα σύμπλεγμα βιταμινών Β, νικοτινικό οξύ (βιταμίνη PP). Ένα σημαντικό μέρος των δραστικών συστατικών των lingonberries είναι ιχνοστοιχεία και οργανικά οξέα.

Ιδιαίτερο ρόλο διαδραματίζει το βενζοϊκό οξύ, το οποίο δρα ως αντιμικροβιακός και αντιμυκητιακός παράγοντας, αναστέλλει τις διεργασίες σήψης και τη ζύμωση, έτσι τα μούρα και τα φύλλα του μούρου διατηρούνται τέλεια από μόνα τους και μπορούν να χρησιμεύσουν ως φυσικά συντηρητικά.

Επιπλέον, τα lingonberries περιέχουν τη φαινόλη γλυκοζίτη αρμπουτίνη, η οποία δρα ως φυσικό αντισηπτικό, τανίνες και πηκτίνη (ροσφορεί και απομακρύνει τις τοξίνες), καθώς και φλαβονοειδή κερκετίνη και ρουτίνη, φρουκτόζη, σακχαρόζη και πολλές άλλες ουσίες εξαιρετικά απαραίτητες για τον άνθρωπο.

Η παρουσία στο φυτό όλων αυτών των ενώσεων, που υπάρχουν εκεί όχι χωριστά, αλλά σε βιολογικά σύμπλοκα με αμοιβαία ενισχυτική δράση, καθορίζει τις ευεργετικές ιδιότητες των φύλλων και των μούρων του μούρου για τους ανθρώπους.

Το τσάι Lingonberry έχει μια σειρά από φαρμακευτικές ιδιότητες:

• λόγω της παρουσίας φυσικών αντισηπτικών, τα lingonberries έχουν αντιμικροβιακό και αντιφλεγμονώδες αποτέλεσμα.
• το ήπιο διουρητικό αποτέλεσμα που προκαλείται από την πρόσληψη τσαγιού lingonberry σας επιτρέπει να αντιμετωπίσετε το οίδημα και εξηγεί την υποτασική του δράση.
• Το lingonberry ρυθμίζει το μεταβολισμό του αλατιού, βοηθά στη μείωση του επιπέδου του σακχάρου στο ανθρώπινο αίμα.
• τα φύλλα και τα μούρα του φυτού έχουν αντισπασμωδικό και χολερετικό αποτέλεσμα.
• η υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ, καθώς και η παρουσία βιταμίνης Β12, λόγω της οποίας ο σίδηρος απορροφάται καλύτερα από το ανθρώπινο σώμα, εξασφαλίζει την ικανότητα του τσαγιού lingonberry να αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.

• Τα φρούτα του μούρων έχουν εφιδρωτικό και αντιπυρετικό αποτέλεσμα.
• Το τσάι lingonberry έχει αναζωογονητικό και αντι-στρες αποτέλεσμα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνες του συμπλέγματος Β και επίσης ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Η παρουσία φλαβονοειδών κερκετίνης και ρουτίνης σε φαρμακευτικές πρώτες ύλες από μούρα εξηγεί τα οφέλη της για τα αιμοφόρα αγγεία: τα μούρα δίνουν ελαστικότητα και ανθεκτικότητα στα αιμοφόρα αγγεία και τα μικρά τριχοειδή αγγεία, μειώνουν την ευθραυστότητά τους, έχουν αντισκληρωτική δράση και βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος.
• Επιπλέον, τα φύλλα αυτού του φυτού έχουν στυπτική δράση και οι καρποί έχουν ελαφρά καθαρτική δράση.
• τα cranberries αυξάνουν την οξύτητα του γαστρικού υγρού.

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού εξαρτώνται σε μεγάλο βαθμό από τη σωστή συγκομιδή, ξήρανση και αποθήκευση των πρώτων υλών. Τα φύλλα του Lingonberry συλλέγονται από την αρχή της άνοιξης πριν από την ανθοφορία και τα μούρα είναι πλήρως ώριμα, αλλά δεν τα αφήνουν να υπερωριμάσουν. Στεγνώστε το συλλεγμένο υλικό σε δωμάτιο με καλό αερισμό και χωρίς άμεσο ηλιακό φως. Τα Lingonberries μπορούν να αποθηκευτούν απλά γεμίζοντας τα με νερό για να αποφευχθεί η ξήρανση. Χρησιμοποιούνται επίσης αποξηραμένα και κατεψυγμένα.

Τα φύλλα και οι καρποί των μούρων χρησιμοποιούνται σε σύνθετη θεραπεία, καθώς και για την πρόληψη των ακόλουθων ασθενειών:

• οξείες και χρόνιες φλεγμονώδεις ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος (κυστίτιδα, πυελίτιδα, πυελονεφρίτιδα, προστατίτιδα, ουρηθρίτιδα), ενούρηση.
• οίδημα, υπέρταση στο αρχικό στάδιο, πρόληψη εγκεφαλικών επεισοδίων.
• μεταβολικές διαταραχές (ουρική αρθρίτιδα, ουρολιθίαση, σακχαρώδης διαβήτης).
• γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, εντερίτιδα, χολολιθίαση, χολοκυστίτιδα.
• Σιδηροπενική αναιμία;
• απώλεια δύναμης, εξασθένιση, μπέρι-μπέρι, αγχωτικές καταστάσεις.
• κρυολογήματα, πυρετός, φλεγμονώδεις ασθένειες του λαιμού και της στοματικής κοιλότητας (στοματίτιδα, ουλίτιδα, περιοδοντική νόσο).
• μείωση της οπτικής οξύτητας.

Τα μούρα Cowberry χρησιμοποιούνται τόσο φρέσκα με τη μορφή ποτών φρούτων, χυμού, κομπόστες, μαρμελάδες, όσο και αποξηραμένα για την παρασκευή τσαγιού, αφεψημάτων κ.λπ. άλλα φαρμακευτικά φυτά.

Η ιδιαιτερότητα της παρασκευής τσαγιού ή, όπως λένε, της νάπαρα είναι ότι ένα φυτό ή μια συλλογή βοτάνων δεν χρειάζεται να προθερμανθεί σε λουτρό νερού. Η απαιτούμενη ποσότητα πρώτων υλών απλώς χύνεται με όγκο βραστό νερό που μετράται σύμφωνα με τη συνταγή και επιμένει από 10-15 λεπτά σε 20-30. Στη συνέχεια στραγγίστε και πιείτε ζεστό.

Αρκετά συχνά, το φαρμακευτικό τσάι συνιστάται να παρασκευάζεται σε θερμός. Σε αυτή την περίπτωση, η πρώτη ύλη τοποθετείται σε θερμός, χύνεται με βραστό νερό, κλείνεται με ένα καπάκι και εγχέεται για αρκετές ώρες.

Στην ποικιλία των φαρμακείων, μπορείτε να δείτε τσάι lingonberry και lingonberries ως μέρος τσαγιού από βότανα, όχι μόνο σε χαλαρή μορφή, αλλά και σε σακουλάκια. Αυτή η φόρμα είναι βολική επειδή οι πρώτες ύλες είναι ήδη δοσολογημένες, είναι εύκολο να παρασκευαστεί και στη συνέχεια δεν χρειάζεται να φιλτράρετε το παρασκευασμένο φαρμακευτικό τσάι.

Για παράδειγμα, εδώ είναι μερικές απλές συνταγές που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως προσθήκη στη γενική θεραπεία παθήσεων των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος:

• Συνταγή αριθμός 1. Ένα μείγμα από 10 g φύλλα lingonberry και 5 g συνηθισμένο μαύρο τσάι, ρίξτε ένα ποτήρι βραστό νερό, μουλιάστε για 10-15 λεπτά, στραγγίστε. Χωρίστε σε 2-3 δόσεις και πιείτε ζεστό αντί για τσάι, προσθέτοντας μέλι ή ζάχαρη για γεύση.
• Συνταγή αριθμός 2. Ανακατέψτε ίσα μέρη από το υπερικό, το lingonberry και τα φύλλα θυμαριού. Ρίξτε ένα κουταλάκι του γλυκού από αυτό το μείγμα με ένα ποτήρι βραστό νερό, περιμένετε 15 λεπτά, στραγγίστε και πάρτε με τον ίδιο τρόπο όπως στην πρώτη συνταγή.
• Ρόφημα βιταμινών. Αναμείξτε 50 g χυμού lingonberry και 150 ml βρασμένου νερού σε θερμοκρασία δωματίου. Πίνετε 100 ml μετά τα γεύματα 3-4 φορές την ημέρα.Μπορεί να γλυκαθεί με μέλι ή ζάχαρη.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για φαρμακευτικά αφεψήματα βοτάνων με μούρα και διαφορετικές συνταγές παρασκευής και χρήσης. Είναι πολύ σημαντικό να ακολουθείτε προσεκτικά τις συστάσεις για προετοιμασία και χρήση κάθε φορά, γιατί διαφορετικά, αντί για το αναμενόμενο όφελος, μπορείτε να βλάψετε τον εαυτό σας ή ένα αγαπημένο σας πρόσωπο.

Δεν συνιστάται η χρήση μούρων με:

• υπερευαισθησία στα ενεργά συστατικά των μούρων (αλλεργία).
• νεφρική και ηπατική ανεπάρκεια?
• υπόταση;
• αυξημένη οξύτητα του γαστρικού υγρού.

Με ιδιαίτερη προσοχή, πρέπει να προσεγγίσετε τη χρήση μούρων από παιδιά, θηλάζουσες μητέρες και έγκυες γυναίκες. Αυτό πρέπει να γίνεται μόνο μετά από συνεννόηση με το γιατρό σας, ακολουθώντας αυστηρά τις συστάσεις του.

Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο παρασκευής του τσαγιού lingonberry, δείτε το παρακάτω βίντεο.