Συνταγές κατεψυγμένου χυμού lingonberry

Το Lingonberry έχει μοναδικές ιδιότητες. Εκτός του ότι είναι πολύ χρήσιμο για την ανθρώπινη υγεία, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή χυμού, ποτών φρούτων, σάλτσας και ψησίματος πίτας. Η σύνθεση του μούρου περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών, επομένως συνιστάται να το δίνετε στα παιδιά.

Το μαγείρεμα του ποτού φρούτων από κατεψυγμένα μούρα δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια από την οικοδέσποινα. Για δυόμισι λίτρα νερό, χρειάζεστε 2 φλιτζάνια lingonberries και έξι κουταλιές της σούπας ζάχαρη.

Πριν ξεκινήσετε την προετοιμασία του ποτού, πρέπει να προετοιμάσετε το μούρο. Ξεπαγώνεται εκ των προτέρων. Για να κάνετε το ρόφημα φρούτων κορεσμένο, θα χρειαστεί να αλέσετε τα μούρα ή να τα συνθλίψετε πιέζοντας το χυμό μέσα από τη γάζα.

Το υπόλοιπο κέικ χύνεται με νερό, δεν βράζει, θερμαίνεται σε χαμηλή φωτιά. Η ζάχαρη μπορεί να προστεθεί σε οποιοδήποτε στάδιο της παρασκευής του ροφήματος. Ο έτοιμος χυμός μεταγγίζεται και προστίθεται στο συμπύκνωμα που ελήφθη προηγουμένως από τα μούρα.

Η θερμική επεξεργασία, ακόμα κι αν ο χυμός δεν βράσει, επηρεάζει αρνητικά ορισμένες βιταμίνες και χρήσιμα στοιχεία. Αλλά μπορείτε να προετοιμάσετε ένα προϊόν από ένα μούρο, το οποίο θα διατηρήσει τις απαραίτητες ευεργετικές ιδιότητες και επιπλέον, το ποτό θα σας ενθουσιάσει με μια εκπληκτική γεύση.

Για το μαγείρεμα, θα χρειαστείτε δύο ποτήρια κατεψυγμένα μούρα, μερικές κουταλιές της σούπας μέλι και 3,5 λίτρα νερό. Η γλύκα εξαρτάται από το πόσο μέλι προσθέτει η οικοδέσποινα στο ρόφημα φρούτων.

Όπως και στην προηγούμενη συνταγή, θα χρειαστεί να προεπεξεργαστείτε τα lingonberries, μόνο που τώρα έχουν αποψυχθεί και θρυμματιστεί με ένα μπλέντερ. Το μείγμα που προκύπτει περνάει από κόσκινο ή στύβεται μέσα από γάζα. Ο χυμός που προκύπτει αφήνεται στην άκρη και ο πολτός χύνεται με ζεστό νερό. Το τηγάνι καλύπτεται με ένα καπάκι και αφήνεται να παρασκευαστεί, στη συνέχεια το ποτό στραγγίζεται, ψύχεται, προστίθεται ζάχαρη ή μέλι. Τα γλυκαντικά πρέπει να χύνονται όταν το υγρό είναι ακόμα ζεστό, διαφορετικά δεν θα διαλυθούν καλά και μπορείτε να γλυκάνετε υπερβολικά το φρουτοχόο.

Οποιοδήποτε ρόφημα lingonberry αποδεικνύεται νόστιμο και υγιεινό αν το μαγειρέψετε μόνοι σας στο σπίτι. Ως κύριος βοηθός, μπορείτε να πάρετε μια αργή κουζίνα.

Ποσότητα συστατικών:

• 3 λίτρα νερό?
• δύο ποτήρια μούρα?
• ζάχαρη ή μέλι για γεύση.

Πριν χρησιμοποιήσετε τα μούρα, θα χρειαστεί όχι μόνο να ξεπαγώσετε, αλλά και να ξεπλύνετε με τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια μεταφέρεται σε ένα βαθύ μπολ για να στύψει το ζουμί. Μπορείτε να το κάνετε με τα χέρια σας, να χρησιμοποιήσετε μια κουταλιά της σούπας ή ακόμα και μια σύνθλιψη. Ο χυμός στραγγίζεται και μπαίνει στο ψυγείο.

Ο υπόλοιπος πουρές μεταφέρεται στη χωρητικότητα του πολυμάγειρα, περιχύνεται με την απαιτούμενη ποσότητα νερού με την προσθήκη ζάχαρης. Για την παρασκευή ροφημάτων φρούτων, είναι κατάλληλο ένα πρόγραμμα ατμού, στο οποίο ο χρονοδιακόπτης ρυθμίζεται για δέκα λεπτά το πολύ. Στη συνέχεια, ο τρόπος κατάσβεσης ρυθμίζεται για άλλη μισή ώρα. Μετά την απενεργοποίηση του ποτού, πρέπει να εγχυθεί ακόμα, φιλτράρεται μέσα από μερικές στρώσεις γάζας και τοποθετείται στο ψυγείο. Στο τελευταίο στάδιο προστίθεται ήδη έτοιμος χυμός, που εκφράζεται νωρίτερα.

Δεν μπορεί να αναγκαστεί κάθε παιδί να πιει ένα υγιεινό ρόφημα, αλλά υπάρχει μια συνταγή για νόστιμο και υγιεινό ζελέ που θα λατρέψει κάθε παιδί.

Για να το προετοιμάσετε θα χρειαστεί να πάρετε:

• μισό κιλό κατεψυγμένων μούρων.
• 250 γραμμάρια ζάχαρης?
• τέσσερα λίτρα νερό?
• δύο κουταλιές της σούπας άμυλο πατάτας.

Τα μούρα πλένονται και αποψύχονται. Σε βαθύ μπολ αλέθονται με την προσθήκη ζάχαρης με μπλέντερ. Ο πουρές που προκύπτει χύνεται με νερό και τίθεται σε αργή φωτιά. Δεν αξίζει να φέρετε τον χυμό φρούτων σε βρασμό, διαφορετικά θα χάσει τις απαραίτητες βιταμίνες.

Η προκύπτουσα κομπόστα φιλτράρεται και τοποθετείται ξανά στη σόμπα με την προσθήκη αμύλου. Η σκόνη δεν χύνεται, αλλά πρώτα αραιώνεται σε νερό σε ένα ποτήρι και μόνο στη συνέχεια χύνεται σε ένα ρόφημα φρούτων. Είναι απαραίτητο να ανακατεύετε συνεχώς για να μην σχηματιστούν σβώλοι. Όταν ένα τέτοιο ρόφημα κρυώσει, θα θυμίζει ζελέ.

Σε κάθε ζεστό καιρό, ο χυμός lingonberry, ανεξάρτητα από τη συνταγή που χρησιμοποιείται, θα είναι μια εξαιρετική λύση για να ξεδιψάσετε. Αυτή η κομπόστα είναι πλούσια σε βιταμίνη C και άλλα στοιχεία. Τα οξέα που περιέχονται στο μούρο βοηθούν στην πρόληψη των λίθων στα νεφρά, επιβραδύνουν τη γήρανση και ακόμη και σκοτώνουν τα καρκινικά κύτταρα.

Για ένα πιο πλούσιο, πιο παχύρρευστο ρόφημα, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερα μούρα. Ο χυμός που προκύπτει μπορεί να αραιωθεί με νερό, δεν χάνει τα οφέλη του από αυτό. Το μαγείρεμα φρουτοποτών στο σπίτι είναι τόσο εύκολο όσο το ξεφλούδισμα των αχλαδιών, αν ακολουθήσετε τις συστάσεις. Για τις έγκυες γυναίκες, ένα τέτοιο ρόφημα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο εάν παρασκευαστεί χωρίς βράσιμο. Κατά την περίοδο της κύησης, μια γυναίκα που καταναλώνει τακτικά χυμό λαμβάνει μεγάλα οφέλη από το μούρο.

Ο χυμός Cowberry δεν έχει αντενδείξεις, με εξαίρεση την ατομική δυσανεξία στα συστατικά και οξεία αντίδραση του στομάχου στην υψηλή περιεκτικότητα του προϊόντος σε οξέα. Διαφορετικά, τα ποτά φρούτων μπορούν και πρέπει να πίνουν ενήλικες και παιδιά, ειδικά στη ζέστη του καλοκαιριού. Θα σας βοηθήσει να σβήσετε γρήγορα τη δίψα σας, θα δώσετε στο σώμα τις απαραίτητες βιταμίνες.

Δεν είναι λιγότερο ωφέλιμο το ποτό κατά την κρύα εποχή, όταν χρειάζεται πρόσθετη υποστήριξη. Υπάρχει περισσότερη βιταμίνη C στο ποτό φρούτων παρά ακόμη και στο λεμόνι, και έχει καλύτερη γεύση. Η τακτική κατανάλωση του ροφήματος θα βοηθήσει στην καταπολέμηση του κρυολογήματος, θα αυξήσει την αντίσταση του οργανισμού και θα βελτιώσει το ανοσοποιητικό.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να μαγειρέψετε κατεψυγμένο ρόφημα φρούτων lingonberry, δείτε το παρακάτω βίντεο.