Goji berries: χαρακτηριστικά φύτευσης και φροντίδας φυτών

Σήμερα, η τάση της φύτευσης εξωτικών καλλιεργειών στα προσωπικά τους οικόπεδα είναι αρκετά περιζήτητη. Ως εκ τούτου, μαζί με τα τροπικά εσπεριδοειδή, πολλοί κήποι ασχολούνται ενεργά με την καλλιέργεια μούρων goji. Ωστόσο, όπως κάθε φυτό, έτσι και αυτή η καλλιέργεια έχει μια σειρά από συγκεκριμένα χαρακτηριστικά με τα οποία πρέπει να εξοικειωθείτε πριν από τη φύτευση.

Η δημοτικότητα του πολιτισμού συνδέεται με μια σειρά από χαρακτηριστικά λόγω των οποίων οι αποξηραμένοι καρποί του κοινού λυκόμουρου χρησιμοποιούνται ως μέσο για την απώλεια βάρους, καθώς και κατά τη γενική ενδυνάμωση του σώματος λόγω του γεγονότος ότι η σύνθεση του τα φρούτα είναι εμπλουτισμένα με ένα μοναδικό σύνολο χρήσιμων βιταμινών και μικροστοιχείων.

Η ίδια η κουλτούρα είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος από την οικογένεια του νυχτολούλουδου, σε ορισμένες πηγές μπορείτε να βρείτε πολλά ακόμη ονόματα φυτών - λυκόμουρο ή κόκκινη μούσμουλα. Η γενέτειρα του πολιτισμού είναι η Κίνα, αλλά το dereza είναι κοινό σε όλη την Ασία, τα goji berries μπορούν να βρεθούν στον Καύκασο και στο Primorye. Ο πολιτισμός αναπτύσσεται ενεργά στις χώρες του μετασοβιετικού χώρου.

Το ριζικό σύστημα είναι πολύ ανεπτυγμένο, επομένως είναι καλά εμβαπτισμένο στο έδαφος· κατά κανόνα, δεν αναπτύσσεται στην επιφάνεια. Η φάση της ανθοφορίας πέφτει στις αρχές του καλοκαιριού και μπορεί να διαρκέσει μέχρι τον Οκτώβριο. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, στην καλλιέργεια ανθίζουν αρωματικές ταξιανθίες, το χρώμα των οποίων μπορεί να είναι ροζ, μοβ και ακόμη και μοβ.

Το φθινόπωρο, μετά την ανθοφορία, η καλλιέργεια αναπτύσσεται και ωριμάζει καρπούς, το χρώμα των οποίων μπορεί να ποικίλλει από πορτοκαλί έως κόκκινο. Ωστόσο, παρά την ελκυστικότητα και την εξωτερικά αβλαβή των μούρων, η κατανάλωση φρέσκων μούρων goji απαγορεύεται, καθώς η χημική τους σύνθεση περιέχει τοξικές ενώσεις. Τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο μετά την ξήρανση.

Ο πολιτισμός μπορεί να αναπαραχθεί με διάφορους τρόπους:

• μέθοδος σπόρου, η οποία περιλαμβάνει σπορά υλικού σε θερμοκήπιο.
• βλαστική μέθοδος, που είναι η χρήση ξυλωδών μοσχευμάτων, η φύτευση τους συνεπάγεται και αρχικά συνθήκες θερμοκηπίου.

Εκτός από τις επιλογές για την απόκτηση νεαρής καλλιέργειας που περιγράφηκαν παραπάνω, η dereza σε ορισμένες περιοχές μπορεί να πολλαπλασιαστεί με αυτοσπορά χρησιμοποιώντας τους δικούς της σπόρους.

Σήμερα, υπάρχουν πολλές κύριες ποικιλίες goji berries, που καλλιεργούνται συχνότερα σε εξοχικές κατοικίες ή οικιακά οικόπεδα για διακοσμητικούς σκοπούς.

• "New Big" - η ποικιλία είναι ένα τεχνητά λαμβανόμενο φυτό που καρποφορεί με αρκετά μεγάλα και γλυκά μούρα. Σε αστικές συνθήκες, ο πολιτισμός παρουσιάζει υψηλό ποσοστό επιβίωσης, επομένως ανέχεται καλά τη ζέστη, την ξηρασία και την ατμοσφαιρική ρύπανση.
• Ποικιλία "Lhasa" ζωνοποιημένο για την κεντρική Ρωσία, ικανό να καρποφορήσει πρώιμα μετά την ριζοβολία, επομένως καρποφορεί στο ανοιχτό πεδίο το δεύτερο έτος.
• "Κινέζικο Γκότζι" ξεχωρίζει για τις μεγάλες του αποδόσεις, αλλά η ικανότητα να καρποφορεί έρχεται όχι νωρίτερα από τρία χρόνια αργότερα.

Εκτός από τις τρεις πιο δημοφιλείς ποικιλίες, ένας τεράστιος αριθμός υβριδίων μπορεί να βρεθεί στην πώληση. Αλλά τέτοιες καλλιέργειες μπορούν να πολλαπλασιαστούν μόνο με βλάστηση. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων των υβριδίων goji berry, μπορεί να διακριθεί η ανοσία στις περισσότερες ασθένειες, καθώς και η αντοχή σε αρνητικές θερμοκρασίες, κάτι που είναι σημαντικό κατά τη φύτευση στην περιοχή της Μόσχας ή στη Σιβηρία.

Το Dereza vulgaris είναι ένας θάμνος που αγαπά τη θερμότητα, επομένως, στις βόρειες κλιματολογικές συνθήκες, πρέπει να καταβληθεί κάθε προσπάθεια για να αναπτυχθεί ένα υγιές και όμορφο φυτό. Δεδομένου ότι η καλλιέργεια είναι επιρρεπής σε ταχεία ανάπτυξη κλαδιών και έχει ένα αρκετά ισχυρό ριζικό σύστημα, η επιλογή του βέλτιστου κατάλληλου τόπου για ριζοβολία πρέπει να προσεγγιστεί σκόπιμα.

Η καλύτερη επιλογή θα ήταν ένα οικόπεδο χωρίς πρόσθετη βλάστηση, έτσι ώστε ο θάμνος να μην καταπιέζει άλλες καλλιέργειες κήπου. Το Dereza αναπτύσσεται καλά με την παρουσία στηριγμάτων, επομένως πολλά φυτά μπορούν να λειτουργήσουν ως πλήρης φράκτης. Ο χώρος για το γκότζι πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο φωτισμένος ή να έχει ελάχιστη σκίαση από κτίρια ή άλλες φυτεύσεις. Λόγω του ύψους του είναι υποχρεωτική η παρουσία στήριγμα για τον πολιτισμό.

Η Dereza δεν έχει ιδιαίτερες απαιτήσεις ως προς τον τύπο του εδάφους, αλλά είναι προτιμότερο να φυτεύεται σε αλκαλικά ή ουδέτερα εδαφικά μείγματα. Όπως δείχνει η εμπειρία, το έδαφος με υψηλή οξύτητα θα επιβραδύνει την ανάπτυξη του φυτού. Όσον αφορά το επίπεδο υγρασίας, το φυτό είναι επίσης ουδέτερο, επομένως ανέχεται καλά τις ξηρές περιόδους το καλοκαίρι, αλλά η στάσιμη υγρασία στο έδαφος μπορεί να οδηγήσει στον θάνατο της καλλιέργειας, επομένως το έδαφος στην περιοχή όπου σχεδιάζεται να φυτευτεί το δενδρύλλιο δεν πρέπει να είναι βραχώδης.

Η άνοιξη θεωρείται η καλύτερη εποχή για φύτευση, αλλά μπορείτε να βρείτε συστάσεις σχετικά με την ριζοβολία του goji το φθινόπωρο, αλλά σε αυτή την περίπτωση υπάρχει μεγάλος κίνδυνος η νεαρή καλλιέργεια να παγώσει το χειμώνα. Στο νότιο τμήμα της χώρας μας, όπου η πτώση της θερμοκρασίας του αέρα είναι μάλλον ασήμαντη, η dereza διαχειμάζει καλά ακόμη και χωρίς πρόσθετο καταφύγιο· σε άλλες περιοχές, η προετοιμασία μιας καλλιέργειας για το χειμώνα είναι υποχρεωτική.

Τα αγροτεχνικά μέτρα που σχετίζονται με τη φύτευση ενός φυτού περιλαμβάνουν την προετοιμασία μιας τρύπας φύτευσης, η οποία πρέπει να έχει μέγεθος 50x40 εκατοστά. Εάν πολλές καλλιέργειες είναι ριζωμένες ταυτόχρονα η μία κοντά στην άλλη, τότε το βήμα μεταξύ τους πρέπει να είναι περίπου δύο μέτρα.

Για την ριζοβολία στην τρύπα, είναι απαραίτητο να προσθέσετε κομπόστ και υπερφωσφορικό σε συνδυασμό με τέφρα και θειικό κάλιο. Τα σπορόφυτα πηγαίνουν βαθιά στο λάκκο, το ριζικό σύστημα απλώνεται κατά μήκος του πυθμένα, μετά το οποίο το φυτό καλύπτεται με γη. Μετά τη φύτευση της dereza, απαιτείται καλή υγρασία· για να διατηρηθεί το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας στο έδαφος, συνιστάται να καλύπτεται ο κύκλος κοντά στο στέλεχος με ένα στρώμα σάπια φύλλα χρησιμοποιώντας τύρφη ή χούμο.

Η αγροτεχνική που σχετίζεται με την κοινή dereza περιλαμβάνει μια σειρά υποχρεωτικών μέτρων.

Ένας νεαρός θάμνος απαιτεί πολλή προσοχή, αυτό ισχύει και για το επίπεδο υγρασίας του εδάφους στον κύκλο κοντά στον κορμό. Είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια βέλτιστη ισορροπία έτσι ώστε το έδαφος να μην είναι πολύ ξηρό ή, αντίθετα, πολύ κορεσμένο με υγρασία, αυτό είναι ιδιαίτερα επικίνδυνο όταν πέφτει η θερμοκρασία του αέρα, καθώς υπάρχει πιθανότητα βλάβης στις ρίζες. Οι καλλιέργειες ενηλίκων είναι πιο ανθεκτικές στην έλλειψη υγρασίας, επομένως το πότισμα των ενήλικων θάμνων μπορεί να γίνει μόνο σε πολύ ζεστά και ξηρά καλοκαίρια.

Η φροντίδα για τη διακοσμητική κουλτούρα περιλαμβάνει επίσης την τακτική εισαγωγή του κορυφαίου ντυσίματος. Την πρώτη σεζόν μετά τη φύτευση του λυκόμουρου στον κήπο, το φυτό θα λάβει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από τα λιπάσματα που εφαρμόζονται κατά τη φύτευση, στο μέλλον, ορυκτά ή λίπασμα πρέπει να εισάγονται τακτικά στον κύκλο κοντά στο στέλεχος.

Ένα τέτοιο φυτό απαιτεί υποχρεωτική χύτευση, διαφορετικά ο θάμνος θα αναπτυχθεί πολύ έντονα και θα έχει μια ακατάστατη εμφάνιση και οι διαστάσεις του λυκόμουρου θα είναι εντυπωσιακές. Το κλάδεμα είναι απαραίτητο όχι μόνο για τη διατήρηση της διακοσμητικής λειτουργίας του φυτού, αλλά και για την αύξηση της καρποφορίας. Για να αναπτυχθεί μια υγιής και παραγωγική καλλιέργεια, τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση, είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν τα περιττά κλαδιά, με στόχο να μείνουν μόνο οι πιο δυνατοί βλαστοί στο δέντρο, που θα αναπτυχθούν στην ίδια απόσταση μεταξύ τους. Αυτά τα μέρη του θάμνου είναι υπεύθυνα για το σχηματισμό της καλλιέργειας.Καθώς η καλλιέργεια μεγαλώνει, θα πρέπει να κοντύνουν έτσι ώστε να μην υπάρχουν περισσότεροι από τέσσερις μπουμπούκια σε κάθε κλαδί, λόγω της οποίας θα υπάρξει μια φυσική διαδικασία διέγερσης της καλλιέργειας για να καρποφορήσει.

Προκειμένου να καλλιεργήσετε με επιτυχία γκότζι μπέρι στον ιστότοπό σας, πρέπει να έχετε μια ιδέα για το ποια έντομα και ασθένειες μπορούν να βλάψουν την καλλιέργεια και την καλλιέργεια μούρων. Τα πιο κοινά παράσιτα περιλαμβάνουν τις κάμπιες, τις αφίδες και το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο. Για την πρόληψη και τον έλεγχο των παρασίτων εντόμων, χρησιμοποιείται η μέθοδος επεξεργασίας θάμνων με έγχυμα αψιθιάς. Η χρήση μιας τέτοιας σύνθεσης δεν θα επηρεάσει με κανέναν τρόπο τις ιδιότητες του φρούτου, επιπλέον, δεν είναι χημικό παρασκεύασμα, αλλά παρασκευάζεται αποκλειστικά από φυσικά συστατικά.

Όσον αφορά τις ασθένειες, η καλλιέργεια μπορεί να επηρεαστεί από τις ακόλουθες ασθένειες:

• ωίδιο?
• όψιμη μάστιγα.

Οι αιτίες της εξάπλωσης των παθήσεων είναι η έλλειψη των απαραίτητων λιπασμάτων, τις περισσότερες φορές η έλλειψη αφορά την τέφρα ξύλου. Γι' αυτό για τη λίπανση και για λόγους πρόληψης κατά την ριζοβολία των νεαρών δενδρυλλίων της κοινής λυκιάς, πρέπει να εφαρμόζεται αυτό το είδος λιπάσματος στους λάκκους φύτευσης. Εάν άρχισαν να εμφανίζονται σημάδια στην καλλιέργεια, που υποδεικνύουν την ανάπτυξη της νόσου, το ξεσκόνισμα του θάμνου με στάχτη θα γίνει ασθενοφόρο για το φυτό. Αλλά στην περίπτωση που ένα τέτοιο μέτρο έκτακτης ανάγκης δεν φέρει αποτελέσματα, θα είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθούν μυκητοκτόνα σκευάσματα για τη θεραπεία της καλλιέργειας.

Το Dereza vulgaris μπορεί να χαρακτηριστεί ως καλλιέργεια με μέτρια χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, αφού στην πράξη το φυτό είναι ανθεκτικό στο να χαμηλώσει το θερμόμετρο στους -15,25C. Ωστόσο, η βιωσιμότητα του θάμνου κατά την περίοδο του παγετού εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το επίπεδο χιονοκάλυψης το χειμώνα. Εάν υπάρχει πολύ λίγο χιόνι το χειμώνα, υπάρχει κίνδυνος να παγώσει ο θάμνος.

Για να αποφύγουν τέτοιες καταστάσεις, στο τέλος του φθινοπώρου, οι κηπουροί καταφεύγουν σε πρόσθετο καταφύγιο για το φυτό, χρησιμοποιώντας κλαδιά ερυθρελάτης για αυτό.

Αλλά υπάρχουν ποικιλίες μούρων goji που έχουν χαμηλό επίπεδο αντοχής στον παγετό, τέτοια φυτά συνήθως σκάβονται από το έδαφος μαζί με ένα χωμάτινο στόκο και μεταμοσχεύονται σε ένα δοχείο μέχρι την άνοιξη. Σε αυτή την κατάσταση, η καλλιέργεια αποστέλλεται για διαχείμαση σε ένα μη παγωμένο κελάρι ή υπόγειο, όπου η θερμοκρασία του αέρα δεν θα πέσει σε αρνητικές τιμές.

Τα φρούτα Dereza μπορούν να χρησιμοποιηθούν αποκλειστικά σε αποξηραμένη κατάσταση και είναι απαραίτητη η συγκομιδή, παρέχοντας μέγιστη προστασία στο δέρμα, καθώς ο φρέσκος χυμός που εκκρίνεται από τα φρούτα μπορεί να προκαλέσει σοβαρό ερεθισμό στο χόριο. Συνήθως, τα μούρα συλλέγονται τοποθετώντας ένα κομμάτι ύφασμα ή οποιοδήποτε άλλο υλικό κάτω από τον θάμνο και τα μούρα από τα κλαδιά πρέπει απλώς να γκρεμιστούν. Οι πιο έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν ειδικές διχτυωτές σακούλες, οι οποίες τοποθετούνται επίσης κάτω από την καλλιέργεια.

Μπορείτε να μαζέψετε μούρα μόνο αφού ωριμάσουν πλήρως, αυτό θα υποδεικνύεται από το χρώμα τους. - τα φρούτα θα γίνουν έντονο κόκκινο, η χρήση άγουρων μούρων είναι γεμάτη δηλητηρίαση. Πριν από τη χρήση, τα μούρα στεγνώνουν και στη συνέχεια αφαιρείται το κοτσάνι. Η ξήρανση πρέπει να γίνεται σε φυσικές συνθήκες χωρίς τη χρήση οποιουδήποτε εξοπλισμού και τεχνητή θέρμανση των καρπών.

Ωστόσο, τα μούρα δεν είναι το μόνο χρήσιμο μέρος του λυκόμουρου· για ιατρικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται ενεργά ο φλοιός από τις ρίζες της καλλιέργειας, ο οποίος επίσης υφίσταται φυσική ξήρανση πριν από τη χρήση. Χρησιμοποιείται επίσης η πράσινη μάζα του φυτού, τα φύλλα συλλέγονται και παρασκευάζονται ως τονωτικό και τονωτικό τσάι.

Για πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας goji berries, δείτε το παρακάτω βίντεο.