Irga: πώς μοιάζει ένα μούρο και πού αναπτύσσεται, ποιες είναι οι ιδιότητές του και πώς να καλλιεργήσετε μια καλλιέργεια;

Κάθε φυτό είναι κάτι το ιδιαίτερο, σε αντίθεση με άλλα είδη. Αλλά οι απλοί κάτοικοι των πόλεων δεν γνωρίζουν αρκετά καλά αυτά τα χαρακτηριστικά. Εν τω μεταξύ, χωρίς να τα κατέχετε, είναι αδύνατο να καλλιεργήσετε μια αξιοπρεπή καλλιέργεια.

Στην Irga έχουν δοθεί πολλά εναλλακτικά ονόματα. Έτσι, στο λαό λέγεται:

• karinka;
• Καρίνα;
• pyrus?
• κρασί ή baby berry.

Αξίζει να σημειωθεί ότι οι γλωσσολόγοι δεν έχουν ακόμη καταλάβει πώς η ίδια η λέξη "irga" μπήκε στη ρωσική γλώσσα. Ορισμένοι ειδικοί είναι της άποψης ότι συνδέεται με ένα αρχαίο (εμφανίστηκε πριν από τουλάχιστον 2000 χρόνια) στοιχείο λέξεων, που δηλώνει κάτι που προήλθε από το εξωτερικό. Ακόμη και στον 21ο αιώνα, παρά την παγκοσμιοποίηση και τον δανεισμό, το irga έχει συγκεκριμένο όνομα σε όλες σχεδόν τις γλώσσες. Η λέξη "pirus" μπορεί να ακουστεί στην περιοχή της Μόσχας, καθώς και στην περιοχή του Βλαντιμίρ. στα ανατολικά των Ουραλίων υπάρχουν εξίσου κοινές ονομασίες "irga" και "yarga". Έχει επανειλημμένα σημειωθεί ότι αυτό το φυτό ονομάζεται «κεράσι κρασιού», «κανέλα», «καρίσα» ή ακόμα και «βόρειο σταφύλι».

Είναι αξιοσημείωτο ότι ένα από τα αγγλικά ονόματα του πολιτισμού ακούγεται επίσης σαν σταφίδα. Επίσης στο Ηνωμένο Βασίλειο, είναι γνωστό ως μούρο Ιουνίου ή χρήσιμο, ως σκιερός θάμνος. Οι κάτοικοι των Ηνωμένων Πολιτειών είναι εξοικειωμένοι με αυτό το φυτό που ονομάζεται "Saskatoon". Αλλά στη γαλλική Προβηγκία, η λέξη "amelanche" που σχηματίζεται διαφορετικά είναι πιο κοινή. Αυτή η λέξη σημαίνει ότι το φυτό είναι ένα εξαιρετικό φυτό μελιού.

Η Irga θα μπορεί να αντέξει το κρύο στους 40 και ακόμη και στους 50 βαθμούς. Το έδαφος της τοποθεσίας δεν έχει ιδιαίτερη σημασία. Επομένως, στη Ρωσία, με εξαίρεση τις πολικές περιοχές, μπορεί να καλλιεργηθεί άφοβα. Ωστόσο, αξίζει να λάβετε υπόψη τις προτιμήσεις ενός τέτοιου θάμνου εάν θέλετε να έχετε το καλύτερο αποτέλεσμα. Το Irga θα αναπτυχθεί καλύτερα σε εύφορο αργιλώδες ή αμμοπηλώδες χλοοτάπητα podzol.

Το Irga είναι ένα από τα ανεπιτήδευτα φυτά που, για κάποιο λόγο, υποτιμούνται. Συνήθως, οι κηπουροί εκτιμούν ιδιαίτερα εκείνες τις καλλιέργειες που είναι οι πιο δύσκολες στην καλλιέργεια. Στην Irga δίνεται δευτερεύων ρόλος, φυτεύεται στις παρυφές των οικοπέδων, όπου ούτως ή άλλως τίποτα άλλο δεν μπορεί να αναπτυχθεί. Εν τω μεταξύ, αυτό το είδος μερικές φορές φαίνεται γοητευτικό, αν χρησιμοποιηθεί επιδέξια και με γούστο. Ανθίζει λαμπερά και άφθονα.

Ένας τέτοιος θάμνος από την άποψη της ομορφιάς της ανθοφορίας δεν είναι πολύ κατώτερος από το κεράσι. Και όταν η μέρα αρχίζει να μικραίνει, εμφανίζεται ξανά η εξαιρετική χάρη του irgi. Υπάρχουν λίγα άλλα δέντρα και θάμνοι που θα καλύπτονταν με τόσο φωτεινό φύλλωμα κατά τη διάρκεια του «χρυσού φθινοπώρου».

Το γένος irgi έχει 18 ή 25 είδη (μέχρι να αποφασίσουν τελικά οι βοτανολόγοι). Σχεδόν καθένα από αυτά τα φυτά έχει κατακτήσει ολόκληρη την επικράτεια της Βόρειας Αμερικής. Μπορείτε να τον συναντήσετε εκεί:

• στις άκρες του δάσους.
• στις ηλιόλουστες πλαγιές των βουνών.
• στα ξέφωτα?
• και μερικές φορές ακόμη και στην τούνδρα.

Οι Ρώσοι είναι πιο εξοικειωμένοι με την ίργκα με στρογγυλά φύλλα, των οποίων οι άγριοι πρόγονοι εισήχθησαν στον πολιτισμό στην Κριμαία και τον Καύκασο περίπου την ίδια εποχή. Υπάρχουν όμως έως και 10 καλλιεργούμενα είδη - συμπεριλαμβανομένου του καναδικού, αιχμηρού και κόκκινου μούρου. Συχνά μπορείτε να συναντήσετε άγριους εκπροσώπους ποικιλιών θάμνων. Τέτοια φυτά κατοικούν στις άκρες των δασών, αποτελούν αρμονικά μέρος του χαμόκλαδου.

Η ελκυστικότητα του shadberry, όπως έχει ήδη σημειωθεί, οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην ελάχιστη ακρίβεια του φυτού στις συνθήκες ανάπτυξης. Οι ξηρές περίοδοι και οι δυνατοί άνεμοι δεν έχουν σημασία για αυτόν. Εάν η καλλιέργεια φυτευτεί σε οποιοδήποτε έδαφος, με εξαίρεση το υγρό έδαφος, είναι εγγυημένο ότι θα ριζώσει. Επιπλέον, ακόμη και σοβαροί παγετοί δεν θα βλάψουν αυτό το φυτό. Το ριζικό σύστημα πηγαίνει πολύ βαθιά στο έδαφος, επιπλέον, καλύπτοντας μια ακτίνα 2-2,5 m.

Επειδή ο irge δεν φοβάται:

• σκιερά μέρη?
• αέρας κορεσμένος με καυσαέρια.
• επίθεση από επιβλαβή έντομα και μικροοργανισμούς.
• συχνό κούρεμα.

Το φυτό έχει μεγάλη περίοδο ανάπτυξης. Ο θάμνος μπορεί να ζήσει 60 και ακόμη και 70 χρόνια. Επίσης, όπως ήδη αναφέρθηκε, αυτή η καλλιέργεια βοηθά στην προσέλκυση των μελισσών. Ωστόσο, μην υποθέσετε ότι το irgi έχει μόνο ένα συν.

Αυτό το είδος σχηματίζει πολλούς ριζικούς βλαστούς. Είναι ιδιαίτερα ενεργό στα αιχμηρά είδη. Οι κηπουροί πρέπει να συντονιστούν για να καταπολεμήσουν αυτήν την ανάπτυξη. Δεν είναι επιθυμητό να φυτέψετε θάμνους ή δέντρα κοντά σε ανοιχτούς χώρους στάθμευσης. Όταν πέφτουν τα φύλλα, η εμφάνιση ελαφρών αυτοκινήτων συχνά επιδεινώνεται.

Το Irga χρησιμοποιείται ενεργά ως πρώτη ύλη για την παρασκευή μαρμελάδας και μαρμελάδας. Από αυτό φτιάχνονται κομπόστα και ζαχαρωμένα φρούτα, marshmallow και ζελέ. Οι λάτρεις των σπιτικών ποτών θα ενδιαφέρονται να μάθουν ότι αυτό το φυτό είναι μια καλή πρώτη ύλη για την παραγωγή κρασιού.Μπορείτε να στύψετε τον χυμό την 7η μέρα μετά τη συλλογή των φρούτων. Στην καθαρή του μορφή, δεν είναι χειρότερο από ό, τι μετά τη ζύμωση.

Όλα τα είδη irgi παράγουν μούρα κατάλληλα για νωπή κατανάλωση. Μπορείτε επίσης να τα στεγνώσετε. Σε αυτή την περίπτωση, εμφανίζεται ένα εξαιρετικό υποκατάστατο της σταφίδας. Κρίνοντας από τις κριτικές, δεν αποδεικνύεται χειρότερο από ό, τι κατά την ξήρανση σταφυλιών υψηλής ποιότητας. Αυτός είναι ένας άλλος λόγος για την αναπαραγωγή shadberry στον κήπο.

Το Irgu μπορεί να δει στους χλοοτάπητες των πιο ελίτ εξοχικών σπιτιών στις χώρες της Δυτικής Ευρώπης, στη Βόρεια Αμερική. Το χρησιμοποιούν επίσης ενεργά για να διακοσμήσουν πάρκα και πλατείες, γκαζόν σε δημόσιους χώρους. Ο Καναδάς είναι το αναγνωρισμένο κέντρο αναπαραγωγής αυτού του φυτού. Εκεί δημιουργήθηκαν όλες οι ποικιλίες, οι οποίες χρησιμοποιούνται ευρέως σε διάφορα μέρη του κόσμου. Ανάμεσά τους υπάρχουν τόσο καλλωπιστικές ποικιλίες όσο και φυτά με γλυκούς καρπούς.

Η Irga, αν κρίνουμε από τις κριτικές, έχει γεύση παρόμοια με τη γεύση του μελιού. Παράλληλα, κάποιοι γνώστες υποστηρίζουν ότι μοιάζει περισσότερο με αμύγδαλο. Αν και παραδοσιακά ο καρπός αυτού του φυτού ονομάζεται μούρο, στην πραγματικότητα αποδεικνύεται ... μήλο. Η βοτανική έρευνα έχει δείξει ότι στην πραγματικότητα είναι φρούτο. Αυτό, ωστόσο, δεν επηρέασε τα πρακτικά κηπευτικά χαρακτηριστικά.

Η μέθοδος φύτευσης πολιτιστικού shadberry είναι ακριβώς η ίδια με αυτή άλλων φυτών μούρων. Όσοι έχουν ήδη προετοιμάσει τη γη για φύτευση φραγκοστάφυλων ή σταφίδων θα αναπαράγουν αυτές τις μεθόδους χωρίς κανένα πρόβλημα.Την άνοιξη και το φθινόπωρο, πρέπει να λαμβάνονται σπορόφυτα 1 ή 2 ετών ανάπτυξης. Είναι θαμμένα 5-8 εκατοστά πιο βαθιά από ότι ήταν στο φυτώριο. Αυτή η τεχνική σας επιτρέπει να αναγκάσετε την ανάπτυξη βλαστών κοντά στη ρίζα.

Το προτιμώμενο σχέδιο προσγείωσης είναι 200-300x400-500 εκ. Το κάθισμα φράχτων σύμφωνα με την αρχή του σκακιού εφαρμόζεται επίσης ευρέως. Σε αυτή την περίπτωση, τα φυτά που περιλαμβάνονται σε μία σειρά μπορούν να βρίσκονται σε απόσταση 50-180 cm μεταξύ τους. Ανεξάρτητα από το σχέδιο, προετοιμάζονται βαθιά αυλάκια.

Οι γεωπόνοι προτείνουν τη φύτευση 1 ή 2 θάμνων shadberry σε εξοχικές κατοικίες. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κάθε φυτό πρέπει να πέφτει σε 16 τετραγωνικά μέτρα. m γόνιμου αργιλώδους ή 6-9 τ. μ. φτωχού αμμοπηλίου. Το βάθος των λάκκων φύτευσης είναι από 30 έως 40 εκ. Ταυτόχρονα, το πλάτος τους μπορεί να κυμαίνεται από 50 έως 80 εκ. Κάθε δενδρύλλιο shadberry, αφού μετακινηθεί σε ελεύθερη γη, ποτίζεται, ξοδεύοντας από 8 έως 10 λίτρα νερό .

Για την εδαφοκάλυψη μπορεί να χρησιμοποιηθεί:

• τύρφη;
• γη παρόμοια σε χαρακτηριστικά?
• επιλεκτικό χούμο.

Το τμήμα της επιφάνειας συντομεύεται, αφήνοντας όχι περισσότερο από 10 εκ. Ταυτόχρονα, διασφαλίζεται ότι 4 ή 5 καλά αναπτυγμένοι μπουμπούκια παραμένουν πάνω από το έδαφος. Όσο για τη μετέπειτα φροντίδα, παρά την ανεπιτήδευτη κουλτούρα, είναι πολύ σημαντική. Έτσι, εάν το πότισμα παρέχει αποδεκτή υγρασία του εδάφους, ο αριθμός των καρπών που συγκομίζονται αυξάνεται. Είναι απαραίτητο να φροντίσετε την επαρκή αντοχή του θάμνου, κόβοντας περιττούς κορμούς, υπερβολικά μακρούς, σπασμένους και άρρωστους βλαστούς.

Η αναπαραγωγή του άγριου μούρου πραγματοποιείται με σπόρους. Η σπορά πραγματοποιείται σε καλά προετοιμασμένες, γονιμοποιημένες κορυφογραμμές. Φροντίστε να ποτίζετε αμέσως μετά τη σπορά. Τις περισσότερες φορές οι βλαστοί εμφανίζονται τους φθινοπωρινούς μήνες. Μόνο κάτω από δυσμενείς συνθήκες πρέπει να περιμένετε την άνοιξη.

Σε κάθε περίπτωση, το επόμενο έτος θα εμφανιστούν ετήσιοι βλαστοί, οι οποίοι μπορούν να μεταμοσχευθούν σε μόνιμο μέρος. Εάν είναι απαραίτητο να εκτραφούν ποικιλίες καλλιεργούμενων μούρων, προτιμάται ο εμβολιασμός με μοσχεύματα. Ως απόθεμα, λαμβάνονται συνήθως δενδρύλλια σορβιών δύο ετών. Το σπείρωμα εισάγεται σε ύψος 10-15 cm, όταν οι χυμοί κινούνται ενεργά. Οι τυπικές ποικιλίες εμβολιάζονται σε ύψος 75 ή 80 cm.

Το Irga είναι αυτο-γόνιμο, δηλαδή, μια πλήρης καλλιέργεια μπορεί να ληφθεί ακόμη και από έναν μόνο θάμνο. Οι καρποί θα εμφανίζονται ετησίως. Η συγκομιδή είναι δυνατή στις αρχές και στα μέσα Ιουλίου, αλλά πρέπει να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι τα μούρα δεν θα ωριμάσουν ταυτόχρονα. Οι καρποί του irgi πρέπει να προστατεύονται από τα πουλιά. Για το σκοπό αυτό, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε όχι ένα σκιάχτρο (αυτή η τεχνική είναι από καιρό ξεπερασμένη), αλλά ένα ισχυρό συρμάτινο πλέγμα.

Κατά το κλάδεμα, οι έμπειροι αγρότες προσπαθούν να σχηματίσουν έναν θάμνο με πολλά στελέχη από το μούρο με ανεπτυγμένους βλαστούς από τις ρίζες. Εάν η απόδραση είναι αδύναμη, θα πρέπει να την αποχαιρετήσετε. Πριν από την έναρξη των 3 ετών, όλοι οι αναπτυγμένοι βλαστοί του μηδενικού επιπέδου μένουν μόνοι. Αργότερα, γίνεται επιλογή μεταξύ τους - δεν πρέπει να μείνουν περισσότερα από 3 ισχυρότερα κλαδιά. Μόνο υπό αυτήν την προϋπόθεση το φυτό θα ενισχυθεί σωστά.

Ο σχηματισμός του θάμνου τελειώνει όταν έχει από 10 έως 15 βλαστούς διαφορετικών ηλικιών. Σε αυτό το σημείο προχωρούν στο κλάδεμα συντήρησης. Ο πρωταρχικός του στόχος είναι να διατηρήσει τον βέλτιστο αριθμό ριζικών βλαστών. Όλα όσα δεν περιλαμβάνονται σε αυτόν τον κανόνα πρέπει να αφαιρεθούν. Απαλλάσσονται επίσης από αδύναμα, σπασμένα και σπασμένα κλαδιά.

Όλοι οι άρρωστοι βλαστοί, φυσικά, καταστρέφονται επίσης. Αν παρατηρηθεί ότι τα κλαδιά έχουν αρχίσει να μεγαλώνουν πιο αργά, κάθε 3 ή 4 χρόνια καταφεύγουν σε μέτριο αντιγηραντικό κλάδεμα. Ένας άλλος σκοπός του κλαδέματος είναι η διατήρηση της ευκολίας φροντίδας και της ευκολίας συλλογής καρπών.Κάθε χρόνο, το πολύ 2 ή 3 βλαστοί πρέπει να προστίθενται στον θάμνο. Εάν απομείνει περισσότερη νέα ανάπτυξη, ο ανταγωνισμός για τα θρεπτικά συστατικά, μαζί με την πύκνωση του φυτού, θα οδηγήσει σε απώλεια διακοσμητικών ιδιοτήτων και πτώση της γονιμότητας.

Τα μούρα Irgi ωριμάζουν σε διαφορετικούς χρόνους, ακόμα κι αν μεγαλώνουν στο ίδιο πινέλο. Για τη συγκομιδή, αυτή η περίσταση είναι πολύ άβολη. Αλλά εξωτερικά, οι θάμνοι στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου φαίνονται ενδιαφέροντες. Οι μεγαλύτεροι καρποί, που αναπτύσσονται στη βάση της ταξιανθίας, είναι αρχικά κόκκινοι, αλλά σταδιακά αποκτούν έναν σκούρο μοβ τόνο. Αυτό συμβαίνει μέσα από μια σειρά από ενδιάμεσα στάδια, καθένα από τα οποία δεν είναι λιγότερο όμορφο.

Είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρέσετε τους καρπούς σε διάφορες φάσεις. Τα φρέσκα μούρα αποθηκεύονται σε θερμοκρασία δωματίου για όχι περισσότερο από 3 ημέρες. Αν τα βάλετε στο ψυγείο, όπου ο αέρας δεν ζεσταίνεται πάνω από 0 βαθμούς, αυτός ο χρόνος αυξάνεται αισθητά.

Υπάρχουν διάφορα είδη σακχάρων στο μούρο, μεταξύ των οποίων κυριαρχούν η φρουκτόζη και η γλυκόζη. Υπάρχουν όμως σχετικά λίγα οργανικά οξέα. Όταν οι καρποί ωριμάζουν, είναι κορεσμένοι με ασκορβικό οξύ και καροτίνη, βιταμίνες Β, διάφορα μεταλλικά άλατα. Από τα ιχνοστοιχεία σημειώνεται η παρουσία:

• αδένας;
• ιώδιο;
• χαλκός;
• κοβάλτιο;
• μαγγάνιο.

Ως εκ τούτου, η κατανάλωση του irgi είναι εξαιρετικά πολύτιμη σε μολυσματικές ασθένειες και κατά τη διάρκεια επιδημιών (ως προληπτικό μέτρο, βοηθητικό φάρμακο). Τα νόστιμα μούρα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να διαφοροποιήσετε μια πενιχρή διατροφή.Οι τανίνες, που δίνουν μια χαρακτηριστική γεύση ίργκα, βοηθούν στην ανακούφιση μιας σειράς αρνητικών αισθήσεων στο στομάχι. Οι ουσίες που περιέχονται στον χυμό εμποδίζουν την εμφάνιση αγγειακών θρόμβων. Με τη βοήθεια των μούρων μπορείτε:

• ενισχύστε το στομάχι (εάν εμφανιστεί διάρροια).
• πρόληψη πεπτικού έλκους?
• καταστέλλουν τη φλεγμονή των ούλων και των δοντιών.
• αφαιρέστε τον ερεθισμό από τα μάτια.
• εξαλείφουν τις εξωτερικές εκδηλώσεις φλεγμονής του γαστρεντερικού σωλήνα.

Στους καρπούς του irgi υπάρχουν πολλά αντιοξειδωτικά. Και αυτές οι ουσίες βοηθούν στην αναζωογόνηση του σώματος (ή τουλάχιστον στη συγκράτηση της γήρανσης). Μειώνουν την πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου όλων των τύπων και εντοπισμού. Η χρήση αντιοξειδωτικών είναι επίσης εξαιρετική για την καταστολή άλλων παθολογικών διεργασιών. Δεν έχει σημασία πόσο ακριβώς οι βλαβερές ουσίες εισέρχονται στο σώμα - με νερό, με αέρα, με φαγητό - το irga βοηθά στην καταπολέμησή τους.

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι τα μούρα shadberry μειώνουν τον κίνδυνο έκθεσης σε ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία. Λάμψεις στον ήλιο, κάθε είδους ραδιόφωνο και ηλεκτρικές συσκευές, ηλεκτρικά οχήματα όλη την ώρα δημιουργούν τέτοια ακτινοβολία και πεδία. Και λόγω των πηκτινών που απαρτίζουν τον καρπό, διευκολύνεται το δέσιμο και η απομάκρυνση διαφόρων τοξινών από τον οργανισμό.

Αλλά οι πηκτίνες, που παρέχουν ένα τέτοιο αποτέλεσμα, εξακολουθούν να συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης. Επομένως, το irgu πρέπει να καταναλώνεται με υψηλό κίνδυνο αθηροσκλήρωσης και κιρσών. Τα ταννικά συστατικά που περιέχονται σε μεγάλες ποσότητες στο φλοιό και το φύλλωμα είναι χρήσιμα στη θεραπεία δερματικών παθήσεων. Επιταχύνουν ακόμη και την επούλωση εγκαυμάτων ποικίλης φύσης. Αυτά τα μέρη του φυτού χρησιμοποιούνται για την παρασκευή αφεψημάτων που καταπολεμούν τη στοματίτιδα και την περιοδοντική νόσο.

Εάν ετοιμάσετε ένα έγχυμα στα άνθη του irgi, μπορείτε να σταθεροποιήσετε τη διαταραγμένη αρτηριακή πίεση. Διευκολύνει την καταπολέμηση της καρδιακής ανεπάρκειας. Αλλά, φυσικά, αυτή η ιδιότητα του φυτού δεν του επιτρέπει να χρησιμοποιηθεί για αυτοθεραπεία. Πρέπει να πραγματοποιηθεί σύνθετη θεραπεία. Η πρόθεση χρήσης σκευασμάτων irgi θα πρέπει να γνωστοποιείται εκ των προτέρων στον θεράποντα καρδιολόγο.

Τα ξηρά φρούτα περιέχουν κουμαρίνες. Μειώνοντας το ιξώδες του αίματος και μειώνοντας την πήξή του, αποτρέπουν την ανάπτυξη καρδιακών προσβολών και εγκεφαλικών επεισοδίων. Και η ουσία βήτα-σιτοστερόλη βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης της γεροντικής σκλήρυνσης.

Με όλη τη χρησιμότητα του irgi, η πιθανή βλάβη από τη χρήση του δεν μπορεί να αγνοηθεί. Επομένως, δεν πρέπει να χρησιμοποιείται από αιμορροφιλικούς και οποιονδήποτε έχει τάση για αιμορραγία. Για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος, η δοσολογία θα πρέπει να επιλέγεται προσεκτικά και σε συνεργασία με ειδικούς. Είναι σχεδόν αδύνατο να προβλεφθεί η αντίδραση ενός συγκεκριμένου οργανισμού σε μια συγκεκριμένη κατάσταση χωρίς επαγγελματική γνώση. Είναι πολύ εύκολο, παλεύοντας με στηθάγχη, να μειώσεις την πίεση σε απειλητικές για τη ζωή τιμές. Η μείωση της πήξης του αίματος μπορεί να είναι επιβλαβής για άτομα που συχνά τραυματίζονται σε επαγγελματικές δραστηριότητες (αθλητές, στρατιωτικοί).

Οι Ρώσοι αγρότες και οι κηπουροί που δεν μπορούν να αγοράσουν απευθείας υλικό φύτευσης στη Βόρεια Αμερική πρέπει αναπόφευκτα να περιοριστούν στην επιλογή ενός είδους. Μεταξύ αυτών, αξίζει να εστιάσουμε σε τέτοια φυτά που διαφέρουν ταυτόχρονα σε γαστρονομικά και διακοσμητικά χαρακτηριστικά. Η σκλήθρα Irga ονομάζεται συνήθως θάμνοι με πολλά στελέχη που καλύπτονται με σκούρο γκρι φλοιό.Η επιφάνεια όλων των κορμών είναι λεία, και το μέγιστο ύψος τους φτάνει τα 4 μ. Τα φύλλα θεωρούνται ελλειπτικά, αλλά στην πραγματικότητα σχεδόν δεν διαφέρουν από τον σωστό κύκλο.

Τα άνθη του σκλήθρου είναι βαμμένα λευκά, η μυρωδιά δύσκολα μπορεί να πιαστεί. Τα μούρα έχουν μοβ χρώμα, η μεγαλύτερη διάμετρος φτάνει το 1,5 εκ. Το βάρος του καρπού μπορεί να είναι 1,5 g, η γλυκύτητα είναι καλά αισθητή. Εάν πληρούνται αγροτεχνικές απαιτήσεις, την 7η και 8η σεζόν, το irga δίνει 10 κιλά. Το καναδικό είδος μπορεί να είναι διπλάσιο (έως 8 μέτρα στην κορυφή του).

Είναι ένας θάμνος που μοιάζει με δέντρο που αποτελείται από σχετικά λεπτά κλαδιά. Το νεαρό φύλλωμα είναι ελαφρώς ροζ (μερικές φορές υπάρχει μια χάλκινη ή μοβ απόχρωση). Όταν έρθει το φθινόπωρο, τα φύλλα γίνονται πορτοκαλί ή βαθύ κόκκινο. Οι χαλαρές ταξιανθίες (διαμέτρου έως 3 cm η καθεμία) περιέχουν πολλά μεγάλα άνθη. Τα γλυκά σαρκώδη φρούτα δεν είναι μεγαλύτερα από 1 g, η μεγαλύτερη συλλογή μπορεί να φτάσει τα 6 κιλά ανά 1 φυτό.

Μια εναλλακτική λύση στα δύο περιγραφόμενα είδη μπορεί να είναι το αιματηρό shadberry. Σχηματίζει σχετικά στενούς και λεπτούς θάμνους χαμηλού ύψους. Ένα στέμμα που φτάνει τα 3 μέτρα είναι το χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτού του φυτού. Τα φύλλα είναι οβάλ-επιμήκη. Μπορούν να μεγαλώσουν έως και 5,5 εκ. Πριν από την πτώση των φύλλων, γίνονται πορτοκαλί αντί για πράσινο. τα πέταλα των λουλουδιών του αιματοκόκκινου shadberry είναι επιμήκη. Τα μούρα είναι πολύ μικρά, όχι περισσότερα από 0,7 γρ. Αλλά η γεύση τους είναι γλυκιά και ευχάριστη. Χαρακτηρίζεται από το σκούρο χρώμα του καρπού. Από 1 θάμνο, υπό ευνοϊκές συνθήκες, συγκομιδή έως 5 κιλά.

Θα μάθετε για τις ευεργετικές ιδιότητες του irgi από το παρακάτω βίντεο.