Πώς να πάρετε τα κράνμπερι για ένα κρυολόγημα;

Την περίοδο χειμώνα-άνοιξη, το σώμα εξαντλεί όλη την «αποθήκη» των χρήσιμων αποθεμάτων. Ως αποτέλεσμα, το ανοσοποιητικό σύστημα εξασθενεί, και εμφανίζονται τα πρώτα σημάδια κρυολογήματος, τα οποία όλοι προσπαθούν να αποτρέψουν παίρνοντας ακριβά αντιιικά και αντιβακτηριακά φάρμακα. Μην βιαστείτε να τρέξετε στο φαρμακείο, θυμηθείτε να ξεκινήσετε με την παραδοσιακή ιατρική, λιγότερο τοξική για τον οργανισμό.

Το κράνμπερι είναι ένας υφέρπων θάμνος που φύεται σε βάλτους κυρίως στα βόρεια. Αυτό το μούρο είναι τόσο μοναδικό που χρησιμοποιείται τόσο στην ιατρική όσο και στη φαρμακευτική, την κοσμετολογία, τη μαγειρική και άλλες βιομηχανίες τροφίμων.

Δεδομένης της βόρειας ανάπτυξης, δεν θα μπορούν όλοι να συλλέξουν αυτό το μούρο μόνοι τους. Αλλά δεν πρέπει να στεναχωριέστε, γιατί στις σύγχρονες συνθήκες μπορείτε να αγοράσετε cranberries σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ φρέσκα-κατεψυγμένα ή σε μορφή μαρμελάδας, αποξηραμένα ή σε σακούλες φίλτρου - σε ένα φαρμακείο.

Οι μικροί καρποί αυτού του θάμνου περιέχουν τεράστια ποσότητα θρεπτικών συστατικών. Εδώ είναι η χημική σύνθεση:

• Ενεργειακή αξία - 38 kcal ανά 100 g προϊόντος.
• Νερό 87 g;
• Πρωτεΐνες 0,39g;
• Λίπη 0,13 γρ.

Οργανικά οξέα:

• Λεμόνι;
• βενζοϊκός;
• Κεχριμπάρι;
• οξαλίδα;
• Cinchona;
• Μήλο;
• Oleic και πολλοί άλλοι.

Σαχάρα:

• Γλυκόζη;
• Φρουκτόζη;
• Σακχαρόζη;
• Πηκτίνες.

Βιταμίνες:

• Βιταμίνη C;
• Θειαμίνη;
• Ριβοφλαβίνη;
• Adermin;
• παντοθενικό οξύ;
• Ένα νικοτινικό οξύ;
• Βιταμίνη Κ.

Καθώς και άλλες χρήσιμες ουσίες και ιχνοστοιχεία:

• Βιοφλαβονοειδή;
• Βεταΐνη;
• Ανθοκυανίνες;
• Κατεχίνες;
• φαινολικά οξέα;
• Σίδερο;
• Χαλκός;
• Μολυβδαίνιο;
• Μαγγάνιο;
• Ιώδιο και πολλά άλλα.

Για να χρησιμοποιήσετε τα μούρα για θεραπευτικούς και προφυλακτικούς σκοπούς, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποιες ευεργετικές ιδιότητες έχουν. Το Cranberry είναι τόσο μοναδικό που το φάσμα των θετικών του επιδράσεων στον οργανισμό είναι πολύ μεγάλο:

• Ένα ισχυρό επανορθωτικό αποτέλεσμα βοηθά στην αύξηση της γενικής και τοπικής ανοσίας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο την περίοδο χειμώνα-άνοιξη, τα cranberries δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται για θεραπεία, αλλά για πρόληψη. Ειδικά σε επιδημίες γρίπης.
• Το αντιμικροβιακό αποτέλεσμα μειώνει τις ενεργές διεργασίες φλεγμονής στο λαιμό με ARVI, καθώς καταστέλλει και σκοτώνει παθογόνα βακτήρια. Οι παραδοσιακοί θεραπευτές αποκαλούν τα cranberries το καλύτερο φυσικό αντιβακτηριακό φάρμακο για το κρυολόγημα.
• Αντιβηχική δράση. Τα φαρμακευτικά αφεψήματα των βακκίνιων βοηθούν στην απαλλαγή από τον βήχα τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες.
• Αναπλαστικές ιδιότητες: έχει επανορθωτική δράση μετά από φλεγμονή, αποκαθιστά τον ιστό μετά από βλάβη.
• Η ομαλοποίηση της μεταβολικής διαδικασίας συμβαίνει λόγω του μεγάλου αριθμού διαφορετικών ιχνοστοιχείων και βιταμινών.

• Λόγω της περιεκτικότητας σε ασκορβικό οξύ, τα κράνμπερι ενισχύουν τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και την καρδιά, ενώ μειώνουν την ποσότητα της χοληστερόλης στο αίμα.
• Αποτρέπει την ανάπτυξη ογκολογικών σχηματισμών και επίσης αναστέλλει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.
• Η αναλγητική ιδιότητα δεν είναι τόσο έντονη, αλλά δεν έχει μικρή σημασία για τον πονόλαιμο.
• Ευνοϊκή σύνθετη επίδραση στο ουροποιητικό σύστημα σε φλεγμονώδεις ασθένειες.
• Η αντιαναιμική δράση είναι πολύ σημαντική, αφού τα cranberries βελτιώνουν τον σχηματισμό σημαντικών στοιχείων του αίματος - ερυθρών αιμοσφαιρίων λόγω σιδήρου.
• Και επίσης λόγω της παρουσίας αντιοξειδωτικών στα cranberries, οι τοξίνες και οι τοξίνες απομακρύνονται από το σώμα.

Κάθε οργανισμός είναι ατομικός, επομένως υπάρχει μια σειρά από αντενδείξεις που πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη χρήση των κράνμπερι:

• Ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα - οισοφαγίτιδα, γαστρίτιδα, δωδεκαδακτυλίτιδα, εντερίτιδα, κολίτιδα, πρωκτίτιδα. Αυτή είναι μια από τις πρώτες αντενδείξεις, καθώς τα οξέα που περιέχονται στο μούρο μπορούν να προκαλέσουν έξαρση ή επιπλοκή της νόσου. Όταν χρησιμοποιείται αυτή η φαρμακευτική πρώτη ύλη, αυξάνεται η οξύτητα, η οποία δρα ερεθιστικά στη βλεννογόνο μεμβράνη, η οποία μπορεί στη συνέχεια να προκαλέσει το σχηματισμό ελκών, διάβρωση και αιμορραγία.
• Αυξημένη ευαισθησία. Για άτομα που υποφέρουν από συχνές αλλεργικές αντιδράσεις, αντενδείκνυται επίσης η χρήση κράνμπερι. Αυτό μπορεί να προκαλέσει έντονο κνησμό, οίδημα της βλεννογόνου μεμβράνης της αναπνευστικής οδού, που μπορεί να οδηγήσει σε οίδημα Quincke και πλήρη ασφυξία.
• Αυξημένη ευαισθησία του σμάλτου των δοντιών. Η υψηλή περιεκτικότητα σε οξύ διαλύει την αδύναμη επίστρωση των δοντιών.
• Φλεγμονώδεις διεργασίες στα χείλη και στη στοματική κοιλότητα.
• Η εγκυμοσύνη και η γαλουχία αποτελούν σχετική αντένδειξη. Αυτό αναφέρεται στην υπερβολική χρήση ενός φυσικού φαρμάκου που μπορεί να προκαλέσει διάφορες αντιδράσεις στον οργανισμό.

Cranberry με μέλι για τον πονόλαιμο:

• Μούρα - 1 φλιτζάνι (200 ml);
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι.

Η συνταγή είναι πολύ απλή. Για να ξεκινήσετε, αλέστε τα μούρα, φρέσκα ή κατεψυγμένα. Στη συνέχεια, προσθέστε μέλι στον πουρέ που προκύπτει. Πρέπει να φυλάξετε αυτό το φάρμακο στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 2 ημέρες.

Cranberries με εσπεριδοειδή στην αρχή της νόσου:

• 1 ποτήρι μούρα?
• 1 μικρό λεμόνι?
• 1 μικρό πορτοκάλι

Τα μούρα και τα φρούτα πρέπει να περάσουν από έναν μύλο κρέατος. Μείγμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για όχι περισσότερο από 2 ημέρες.

Τσάι κράνμπερι για πυρετό:

• Μια κουταλιά της σούπας ξηρά μούρα.
• Συσκευασία φίλτρου.

Ρίξτε μια κουταλιά της σούπας μούρα στη σακούλα φίλτρου και ρίξτε 200 ml βραστό νερό σε ένα φλιτζάνι, ετοιμάστε. Αφήστε το να βράσει για 15-20 λεπτά. Εάν έχετε φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα, μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε με ασφάλεια. Ελλείψει σακούλας φίλτρου, απλώς ρίξτε τα μούρα στον πάτο του φλιτζανιού.

Βάμμα βήχα από βακκίνιο:

• 400 mg κράνμπερι;
• 1 κουταλιά της σούπας μέλι?
• 0,5 νερό.
• 100 γρ βότκα.

Είναι απαραίτητο να αλέσετε τα cranberries σε κατάσταση πουρέ και να προσθέσετε βότκα και νερό στο μείγμα. Όλα αυτά πρέπει να βράσουν, και στη συνέχεια να κρυώσουν και να προσθέσετε μέλι.

Μαρμελάδα κράνμπερι για κρυολόγημα:

• Μούρα 1 κιλό;
• Μήλα 0,5 κιλά;
• Καρύδια 1 φλιτζάνι (200 ml).

Κόβουμε τα μήλα σε μικρούς κύβους, προσθέτουμε τα κράνμπερις και το νερό ώστε να σκεπάσουν τα φρούτα. Ρίχνουμε εδώ 1,5 κιλό ζάχαρη και το γεμίζουμε με νερό. Βράζουμε για μια ώρα σε χαμηλή φωτιά. Αφού κρυώσει η μαρμελάδα, προσθέτουμε τα καρύδια ψιλοκομμένα. Ρίξτε σε ένα βάζο, αποθηκεύστε σε δροσερό σκοτεινό μέρος. Μπορείτε επίσης να παρασκευάσετε μια κουταλιά της σούπας μαρμελάδα με βραστό νερό και να τη χρησιμοποιήσετε ως τσάι.

Κομπόστα για τη γρίπη:

• 0,5 μούρα?
• 1 λίτρο νερό?
• 3 κουταλιές της σούπας μέλι.

Ρίξτε τα φρούτα σε βραστό νερό, μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. Μετά από αυτό, ψύξτε, προσθέστε μέλι. Ένα τέτοιο φάρμακο είναι τέλειο για την αποκατάσταση της δύναμης και την αύξηση της ανοσίας του σώματος κατά τη διάρκεια της γρίπης.

Παρασκευάσματα με κράνμπερι:

• 1 ποτήρι cranberries?
• 2 ποτήρια νερό.

Βράζουμε το νερό και μετά ρίχνουμε τα μούρα. Αφήνουμε να βράσουν για 40 λεπτά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε υψηλές θερμοκρασίες.

Χυμός κράνμπερι για ενίσχυση του ανοσοποιητικού:

• Ώριμα μούρα 300-400 mg;
• Δοχείο εμαγιέ.
• 1,5 ή 2 λίτρα νερό.

Τα μούρα μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο φρέσκα όσο και κατεψυγμένα. Είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε πουρέ πατάτας, γι 'αυτό, τοποθετήστε το προϊόν σε ένα εμαγιέ δοχείο και συνθλίψτε το σε μια χυλώδη κατάσταση. Μετά από αυτό, πρέπει να διαχωρίσετε τον χυμό από τον πουρέ, να ρίξετε νερό στο τελευταίο και να μαγειρέψετε. Αποσύρουμε από τη φωτιά, κρυώνουμε και προσθέτουμε φρέσκο ​​χυμό.

Ακολουθούν συστάσεις για τη χρήση του προϊόντος, ανάλογα με τη μέθοδο παρασκευής του:

• Cranberries με μέλι για πονόλαιμο Αξίζει να χρησιμοποιείτε 1 κουταλιά της σούπας 3-4 φορές την ημέρα, καλύτερα μετά τα γεύματα.
• Cranberries με εσπεριδοειδή χρησιμοποιείται κυρίως για την αύξηση της ανοσίας την περίοδο χειμώνα-άνοιξη, καθώς και κατά τη διάρκεια επιδημιών, κρύου καιρού. Για πρόληψη, δεν πρέπει να καταναλώνετε περισσότερες από 4 κουταλιές της σούπας την ημέρα. Για τη θεραπεία του κρυολογήματος ή του SARS, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείται 6 φορές την ημέρα, κατά προτίμηση κατά τη διάρκεια ή μετά τα γεύματα.
• πλούσιο σε βιταμίνες ζεστό τσάι είναι καλύτερο να μαγειρεύετε κατά τη διάρκεια της ασθένειας. Μπορείτε να πίνετε περίπου 5 φλιτζάνια την ημέρα. Ένα τέτοιο φάρμακο θα βοηθήσει στη μείωση της θερμοκρασίας, στη μείωση της φλεγμονής και επίσης θα αφαιρέσει τέλεια τις τοξίνες που σχηματίζονται κατά τη διάρκεια του πυρετού.
• Βάμμα από cranberries δεν πρέπει να δίνεται σε μικρά παιδιά. Αυτή η συνταγή είναι εξαιρετική για ενήλικες. Μια κουταλιά της σούπας βάμμα πρέπει να πίνεται 4 φορές την ημέρα.

• Μαρμελάδα Αυτή είναι μια αγαπημένη απόλαυση για τα παιδιά. Επομένως, την περίοδο των παιδικών κρυολογημάτων, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε 1 κουταλάκι του γλυκού μαρμελάδα 3-4 φορές την ημέρα. Το παιδί σας όχι μόνο θα απολαύσει τα γλυκά, αλλά και θα αναρρώσει. Στην περίπτωση ενός ενήλικα, αξίζει να αυξήσετε τη δόση. Πρέπει να εφαρμόσετε μια κουταλιά της σούπας 4-6 φορές την ημέρα.
• Επειδή κομπόστα δεν είναι συμπυκνωμένο φάρμακο, μπορεί να χρησιμοποιηθεί ουσιαστικά χωρίς περιορισμούς, γι' αυτό και η δοσολογία του είναι πολύ μεγαλύτερη από ό,τι σε άλλες συνταγές. Πίνετε 1 ποτήρι 3-4 φορές την ημέρα.
• ζωμός κράνμπερι καλύτερα να χρησιμοποιείται σε υψηλές θερμοκρασίες, 3 κουταλιές της σούπας τη φορά.
• μορς βελτιώνει τέλεια την ανοσία, επομένως δεν είναι θεραπευτικό, αλλά προφυλακτικό. Πρέπει να πίνετε ένα τέτοιο ποτό 1 ποτήρι 3 φορές την ημέρα.

Πριν χρησιμοποιήσετε αυτή τη φυσική θεραπεία, είναι καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν οικογενειακό γιατρό που θα λάβει υπόψη όλες τις ασθένειές σας, καθώς και τη γενική σας υγεία.

Βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε αλλεργίες πριν αποφασίσετε να πάρετε κράνμπερι. Αποθηκεύστε τις πρώτες ύλες σωστά - σε δροσερό, ξηρό, σκοτεινό μέρος Αν έχετε την ευκαιρία να μαζέψετε μόνοι σας κράνμπερι, θυμηθείτε ότι το μούρο είναι πιο ώριμο και υγιές μετά τον πρώτο παγετό.

Μην καταχραστείτε τις φαρμακευτικές λιχουδιές, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες και ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να μαγειρέψετε χυμό κράνμπερι για κρυολόγημα, δείτε το παρακάτω βίντεο.