Κόκκινο κεράσι: χρήσιμες ιδιότητες, φύτευση και φροντίδα

Η κόκκινη κερασιά σπάνια συναντάται στην περιοχή μας. Ένα τέτοιο φυτό, φυσικά, θα αρέσει σε πολλούς κηπουρούς, επειδή δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, είναι ανθεκτικό στις περιβαλλοντικές επιρροές. Το κεράσι έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και η ομορφιά του φυτού θα εντυπωσιάσει κάθε κηπουρό.

Το κόκκινο κεράσι έχει γίνει στολίδι των οικοπέδων σε πολλές περιοχές της χώρας μας, καθώς και σε άλλες χώρες. Η γενέτειρα του κόκκινου ή παρθένου κερασιού είναι η Βόρεια Αμερική. Στην πατρίδα του φύεται άγριο σχεδόν παντού. Από το 1724, αυτό το φυτό έγινε γνωστό στους αποίκους από την Ευρώπη, οι οποίοι έκαναν κοπή δύσκολων δασικών περιοχών. Οι Ινδιάνοι της Βόρειας Αμερικής χρησιμοποιούσαν τους καρπούς και τον φλοιό του κερασιού για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών.

Για να καταλάβετε τι είναι το παρθένο κεράσι, θα πρέπει να διαβάσετε την περιγραφή αυτού του φυτού. Η κερασιά μοιάζει με δέντρο και μπορεί να φτάσει τα 10 μέτρα σε ύψος και έως και 8 μέτρα σε πλάτος. Τις περισσότερες φορές μεγαλώνει ως θάμνος έως και 3-4 μέτρα ύψος. Το φυτό έχει λεία επιμήκη σκούρα πράσινα φύλλα. Οι βούρτσες φτάνουν τα 15 εκατοστά σε μήκος με λευκά άνθη και πολύ λεπτή μυρωδιά. Το κοκκινοφόρων κεράσι έχει μεγάλα κόκκινα μούρα με ευχάριστη, όχι πολύ ξινή γεύση.

Το κοκκινόφυλλο κεράσι ονομάζεται μερικές φορές το δέντρο χαμαιλέοντας.Στις αρχές Ιουνίου, το δέντρο μεταμορφώνεται, τα φύλλα του φυτού αρχίζουν να αλλάζουν χρώμα. Μετατρέπονται από πράσινα σε κόκκινα φύλλα. Με αυτόν τον τρόπο, το φυτό θα διατηρήσει το χρώμα του μέχρι την έναρξη του παγετού. Το κεράσι έχει υψηλή αντοχή στον παγετό και μεγαλώνει μέχρι 5-7 μέτρα.

Η κόκκινη κερασιά καρποφορεί καλά. Τα μούρα του φυτού είναι μαύρου χρώματος και έχουν ευχάριστη γεύση κερασιού. Το φυτό μπορεί να αναπτυχθεί στην περιοχή έως και 70 χρόνια ή περισσότερο. Το φυτό ανέχεται καλά τον παγετό, σκιασμένα μέρη, αλλά αναπτύσσεται καλύτερα και καρποφορεί σε ηλιόλουστες περιοχές.

Το κεράσι πουλιών έχει πολλούς τύπους, μορφές και ποικιλίες που σας επιτρέπουν να το χρησιμοποιήσετε για καλλιέργεια στο δικό σας οικόπεδο κήπου. Το φυτό μπορεί να βρεθεί με τη μορφή ενός μόνο δέντρου ή σε μικτές φυτεύσεις, στο σχεδιασμό του τοπίου σοκάκια, κατοικημένες περιοχές, φράκτες. Οι κηπουροί στην κεντρική Ρωσία προτιμούν τις ποικιλίες της κοινής καρπικής κερασιάς, καθώς και τις παρθένες και κόκκινα φύλλα. Το παρθένο κεράσι φύεται σε πολλές περιοχές. Μπορείτε να βρείτε ένα όμορφα ανθισμένο φυτό στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, στην Ουκρανία, τον Καύκασο, την Κεντρική Ασία, το Μαρόκο.

Στον Βοτανικό Κήπο της Σιβηρίας, ο Vladimir Simagin εκτράφηκε εννέα ποικιλίες τροφής κερασιού και τρεις διακοσμητικές. Τώρα μπορούν να βρεθούν σε οικόπεδα κηπουρών στη Δυτική Ρωσία, σε περιοχές με σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, στην επικράτεια του Κρασνοντάρ. Ένα φυτό φυτεύεται ανάλογα με τη θέση της γης.

Το φυτό έχει καλλιεργηθεί σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας για μεγάλο χρονικό διάστημα, το κεράσι φαίνεται πολύ όμορφο κατά την περίοδο της ανθοφορίας και ο φλοιός και τα λουλούδια του έχουν θεραπευτικές ιδιότητες. Η ποικιλία Schubert μπορεί να υπερηφανεύεται για σημαντική δημοτικότητα, ονομάζεται επίσης Colorata, η οποία έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Το κεράσι έχει μια όμορφη εμφάνιση, μετά την ωρίμανση, εμφανίζονται νόστιμα υγιή φρούτα. Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε στη Σουηδία και στη συνέχεια άρχισε να καλλιεργείται σε άλλες περιοχές. Η "Colorata" θεωρείται καλλωπιστική ποικιλία. Οι καρποί αρχίζουν να ωριμάζουν από τα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές Αυγούστου.

Το "Colorata" θα διακοσμήσει κάθε οικόπεδο κήπου, το κεράσι έχει κόκκινα λουλούδια και πράσινα φύλλα. Αυτή η ποικιλία φαίνεται πιο όμορφη κοντά σε υδάτινα σώματα ή λίμνες. Το φυτό ανέχεται καλά τους χειμερινούς παγετούς, επομένως μπορεί να καλλιεργηθεί σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας.

Το κεράσι μεγαλώνει με τη μορφή δέντρου ύψους έως 6 μέτρων, έχει ψηλό ωοειδές στέμμα. Τα νεαρά φύλλα του φυτού έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, λίγο αργότερα γίνονται με χάλκινη απόχρωση. Η κερασιά ανθίζει με όμορφα ανοιχτό ροζ άνθη με ευχάριστο άρωμα. Τα μούρα της ποικιλίας "Κολοράτα" έχουν γεύση τάρτας. Οι πλήρως ώριμοι καρποί είναι μαύρου χρώματος με γυαλιστερή, γυαλιστερή φλούδα.

Διασταυρώνοντας την κοινή κερασιά με την παρθένα κερασιά "Schubert", προέκυψε η ποικιλία "Siberian beauty". Τα νεαρά φύλλα του φυτού έχουν αμέσως μια πράσινη απόχρωση, στη συνέχεια εμφανίζεται μια σκούρα μοβ απόχρωση στο πάνω μέρος του φυλλαδίου και το κάτω μέρος γίνεται ανοιχτό μοβ. Ένας θάμνος μεγαλώνει μέχρι 5 μέτρα ύψος, έχει μια πυκνή πυραμιδική κορώνα.Οι καρποί της "Σιβηρικής ομορφιάς" μετά την ωρίμανση είναι κόκκινοι και στη συνέχεια γίνονται σχεδόν μαύροι. Η απόδοση του κερασιού είναι μέτρια, οι καρποί ωριμάζουν με βάρος μέχρι 0,7 g με καλή γεύση και ελαφρά στυφότητα. Το Siberian Beauty φαίνεται πολύ όμορφο τον Μάιο, όταν ανθίζει σε πλούσιο χρώμα.

Η ποικιλία «Red Tent» διακρίνεται για την ιδιαίτερη ομορφιά της. Το δέντρο μεγαλώνει σε ύψος 4 μέτρων, έχει φαρδύ οβάλ στέμμα. Το φυτό φαίνεται πιο εντυπωσιακό στα μέσα του καλοκαιριού, όταν μετατρέπεται σε μωβ μπάλα. Οι ώριμοι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν βάρος περίπου 0,7 γρ. Τα μούρα είναι μαύρα με γυαλιστερή φλούδα.

Οι καρποί της κόκκινης κερασιάς περιέχουν πολλές βιταμίνες, οργανικά οξέα, φυτοκτόνα και ιχνοστοιχεία. Περιέχουν αιθέρια έλαια που έχουν αντισηπτικές ιδιότητες. Ένα αφέψημα και έγχυμα από μούρα και φύλλα κόκκινου κερασιού θα βοηθήσει με ασθένειες όπως:

• ως θεραπεία και πρόληψη ιογενών ασθενειών, με βακτηριακές λοιμώξεις.
• με ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων.
• με παθολογία των ματιών?
• σε ασθένειες του νευρικού συστήματος, βοηθά να απαλλαγούμε από το άγχος, την αϋπνία.
• στη θεραπεία ασθενειών του γαστρεντερικού συστήματος.
• όταν καθαρίζετε το σώμα από τις τοξίνες.
• μειώνει το σάκχαρο στο αίμα?
• αυξάνει την ισχύ στους άνδρες.

Ένα αφέψημα των φύλλων είναι αποτελεσματικό σε φλεγμονώδεις ασθένειες της βλεννογόνου μεμβράνης, εξαλείφει την ανάπτυξη τερηδόνας. Χυμός από μούρα δίνεται για εμετό, διάρροια, δυσεντερία. Αυτό το ρόφημα χρησιμοποιείται για κρυολογήματα, έχει εφιδρωτικό και διουρητικό αποτέλεσμα. Για στοματίτιδα, πονόλαιμο, φλεγμονή της βλεννογόνου μεμβράνης των ματιών, χρησιμοποιείται αφέψημα, το οποίο χρησιμοποιείται για το ξέπλυμα του στόματος και εφαρμόζεται κομπρέσα στα μάτια.

Για να καλλιεργήσετε ένα τόσο όμορφο φυτό στον ιστότοπό σας, θα πρέπει να μάθετε πώς γίνεται η φύτευση, ποια φροντίδα πρέπει να είναι. Η κόκκινη κερασιά δεν είναι πολύ απαιτητική στα εδάφη, επομένως μπορεί να φυτευτεί σε οποιαδήποτε περιοχή. Το φυτό θα είναι πιο καρποφόρο σε περιοχές με γόνιμο έδαφος, που φωτίζονται από τον ήλιο. Μπορείτε να φυτέψετε ένα κόκκινα φύλλα στη σκιά, αλλά τότε η ανθοφορία του δεν θα είναι τόσο βίαιη.

Κατά τη φύτευση κερασιού, πρέπει να προετοιμαστεί μια τρύπα. Οι διαστάσεις του θα πρέπει να είναι τέτοιες ώστε οι ρίζες να χωρούν πλήρως σε αυτό. Το βάθος του λάκκου πρέπει να είναι περίπου 50 cm και το πλάτος του πρέπει να είναι περίπου 70 cm. Στο λάκκο πρέπει να προστεθεί λίγο ορυκτό και οργανικό λίπασμα.

Μετά τη φύτευση, πρέπει να ποτίσετε καλά το δενδρύλλιο και να καλύψετε το έδαφος για να διατηρήσετε την υγρασία στο έδαφος όσο το δυνατόν περισσότερο. Το ξηρό γρασίδι, η τύρφη, το πριονίδι είναι κατάλληλα για σάπια φύλλα. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το δέντρο ποτίζεται περιοδικά. Τα ζιζάνια δεν πρέπει να αφήνονται να αναπτυχθούν.

Δύο χρόνια μετά τη φύτευση, το φυτό μπορεί να αρχίσει να τρέφεται. Την άνοιξη, 40 g nitroammophoska ή 30 g νιτρικού αμμωνίου ανά 1 τετρ. μετρήστε και στη συνέχεια χαλαρώστε το χώμα. Μία φορά κάθε τρία χρόνια, πρέπει να σκάβετε το έδαφος και να το γονιμοποιείτε με λίπασμα με ρυθμό έως και 6 κιλά ανά 1 τετρ. μετρητής.

Η κερασιά πολλαπλασιάζεται με πράσινα μοσχεύματα, στρωματοποίηση, βλαστούς ή σπορόφυτα, εμβολιασμό.Το παρθένο κεράσι πρέπει να πολλαπλασιάζεται με εμβολιασμό ή πράσινα μοσχεύματα, οπότε τα φυτά θα διατηρήσουν τα γονικά τους χαρακτηριστικά. Μπορείτε να εμβολιάζετε το φυτό στις αρχές της άνοιξης ή του χειμώνα. Οι όροι για τον χειμερινό και πρώιμο εμβολιασμό της κερασιάς είναι οι ίδιοι όπως και για άλλες καλλιέργειες. Τα πράσινα μοσχεύματα πραγματοποιούνται μετά το τέλος της ανάπτυξης των στελεχών. Οι καλοσχηματισμένοι βλαστοί είναι κατάλληλοι για απόθεμα. Τα δύο πάνω φύλλα αφήνονται στο πράσινο δενδρύλλιο, τα υπόλοιπα αφαιρούνται.

Ο ευκολότερος τρόπος για το κόκκινο κεράσι θεωρείται η αναπαραγωγή με βλαστούς ρίζας. Για να γίνει αυτό, την άνοιξη, τα ετήσια μοσχεύματα τοποθετούνται όλη τη νύχτα σε διάλυμα ρίζας και τοποθετούνται σε δοχείο με βρεγμένη άμμο. Μετά από αυτό, το δοχείο πρέπει να καλύπτεται με μια μεμβράνη μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, από καιρό σε καιρό αερίζεται το κουτί με τα μοσχεύματα. Με τη μέθοδο του σπόρου, τα οστά του φυτού στο τέλος του φθινοπώρου θάβονται στο έδαφος σε βάθος 5 εκατοστών.

Το κεράσι πουλιών χρησιμοποιείται ευρέως στο αγρόκτημα. Ο φλοιός του φυτού λαμβάνεται για να ληφθεί πράσινο και κόκκινο χρώμα. Λόγω των φαρμακευτικών ιδιοτήτων των φύλλων και του φλοιού της κόκκινης κερασιάς, παρασκευάζονται αφεψήματα και αφεψήματα για τη θεραπεία ιογενών ασθενειών. Ο φλοιός του δέντρου περιέχει φυτοκτόνα που βοηθούν στην απαλλαγή από τα κουνούπια και τις μύγες.

Οι καρποί του κερασιού χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Από αυτά μπορείτε να φτιάξετε νόστιμη μαρμελάδα, μαρμελάδα, κομπόστα. Οι πίτες γεμιστές με αυτά τα μούρα είναι πολύ νόστιμες. Το βάμμα και το λικέρ κερασιού, τα αναψυκτικά διακρίνονται από πολυτελές άρωμα. Ακόμα και αλεύρι μπορεί να γίνει από τους καρπούς του φυτού. Οι καρποί της κόκκινης κερασιάς διατηρούν τις ιδιότητές τους ακόμη και όταν είναι αποξηραμένοι. Τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να προστεθούν στο τσάι, το ποτό ως τονωτικό ρόφημα.Συνδυάζονται με φράουλες, τριανταφυλλιές, ιπποφαές, καθώς και με φαρμακευτικά βότανα.

Διακοσμητικό κεράσι πουλιών θα διακοσμήσει κάθε οικόπεδο κήπου. Ένα τέτοιο φυτό φυτεύεται τόσο χωριστά όσο και σε ομάδα με άλλα είδη κερασιού. Το φυτό μπορεί να είναι μια διακόσμηση του χώρου καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Στο τέλος της άνοιξης, η κερασιά αρχίζει να ανθίζει· κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, καλύπτεται με συστάδες σαν δαντέλα. Τα σκούρα πράσινα φύλλα γίνονται κοκκινωπά το φθινόπωρο.

Τα φυτά φαίνονται πολύ όμορφα κατά την καρποφορία, όταν εμφανίζονται σκούρα κόκκινα φρούτα. Το χρώμα των μούρων μπορεί να είναι διαφορετικό - από κόκκινο σε μπορντό ή μαύρο. Τα μούρα μπορούν να κρέμονται στο δέντρο μέχρι τον παγετό, μερικές φορές παραμένουν στα κλαδιά μέχρι την άνοιξη. Λόγω της εξαιρετικής ομορφιάς του, το κόκκινο κεράσι χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει ενδιαφέρουσες συνθέσεις στον κήπο. Ένα φυτό φυτεύεται τόσο με τη μορφή ενός μόνο δέντρου όσο και σε ομαδική φύτευση, που χρησιμοποιείται συχνά για να διακοσμήσει σοκάκια.

Για να μεγιστοποιήσετε τις ευεργετικές ιδιότητες του κόκκινου κερασιού, αξίζει να ακούσετε τις συμβουλές των κηπουρών.

• Για να διατηρηθούν οι ευεργετικές ιδιότητες των κόκκινων μούρων κερασιού πουλιών ξηραίνονται σε στεγνωτήριο ή φούρνο σε θερμοκρασία +40 μοίρες.
• Οι καρποί για συγκομιδή μαδούνται με μια ολόκληρη βούρτσα. Δεν πρέπει να κόβετε ένα μούρο τη φορά, διαφορετικά τα μούρα θα μετατραπούν σε υγρό πολτό.
• Μετά την ξήρανση, οι καρποί μπορούν να διατηρήσουν τις ιδιότητές τους για δύο χρόνια. Το αποξηραμένο κεράσι πτηνών πρέπει να φυλάσσεται σε υφασμάτινη σακούλα.
• Κατά τη συγκομιδή του φλοιού, οι ευεργετικές του ιδιότητες διατηρούνται έως και 5 χρόνια. Για να στεγνώσουν τα άνθη του φυτού, απλώνονται σε ομοιόμορφο στρώμα σε στεγνή, επίπεδη επιφάνεια και αφήνονται σε σκοτεινό, ξηρό μέρος. Κρατήστε 1 χρόνο.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να φυτέψετε ένα κόκκινο κεράσι, δείτε το παρακάτω βίντεο.