Κοινή τέφρα του βουνού: περιγραφή φυτών, καλλιέργεια και φροντίδα

Η τέφρα του βουνού είναι ένα γνωστό φυτό από την παιδική ηλικία. Μπορείτε να συναντήσετε αυτό το δέντρο στους δρόμους της πόλης, σε πλατείες και πάρκα, κατά μήκος των δρόμων, στην άκρη του δάσους. Σε διαφορετικές εποχές του χρόνου, η τέφρα του βουνού είναι καλή με τον δικό της τρόπο - την άνοιξη εκπλήσσει με την γρήγορη ανθοφορία της, το φθινόπωρο με φωτεινά χρώματα ώριμων φρούτων και διακοσμητική ομορφιά του φυλλώματος, και το χειμώνα θαυμάζουμε τη χάρη των κλαδιών της κάτω από καλύμματα χιονιού. Ωστόσο, η τέφρα του βουνού δεν φημίζεται μόνο για την ομορφιά της - οι καρποί της χρησιμοποιούνται από καιρό ως φάρμακο για τη θεραπεία πολλών παθήσεων, και επίσης τρώγονται.

Σε διάφορα μέρη της Ρωσίας, η τέφρα του βουνού ονομάζεται διαφορετικά - "πετεινό", "σπουργίτι", "wonega", "μπιζέλι". Στα λατινικά, το όνομα της τέφρας του βουνού μοιάζει με Sorbus aucuparia, που σημαίνει "μούρο πουλιού" στη μετάφραση. Οι άνθρωποι έδωσαν αυτό το όνομα σε αυτό το φυτό, παρατηρώντας ότι τα πουλιά αγαπούν πολύ να τρώνε ώριμα μούρα σορβιάς όχι μόνο το φθινόπωρο, αλλά και το χειμώνα, φεύγοντας από την πείνα.

Σήμερα, η τέφρα του βουνού μπορεί να βρεθεί όχι μόνο στην άγρια ​​φύση, αλλά και σε εξοχικές κατοικίες. Οι κηπουροί ερωτεύτηκαν αυτό το φυτό για την ομορφιά του, χωρίς απαιτήσεις στις συνθήκες καλλιέργειας, καθώς και για την άφθονη συγκομιδή μούρων.

Ο Rowan common προέρχεται από την οικογένεια Rosaceae, ανήκει στην τάξη των Rosaceae και στην τάξη των Δικοτυλήδονων.Τα βοτανικά βιβλία αναφοράς λένε ότι αυτό το φυτό αναπτύσσεται κυριολεκτικά παντού στη Ρωσία, ειδικά στην εύκρατη ζώνη, προτιμώντας εδάφη με μέση περιεκτικότητα σε αργιλώδη και εδάφη χλοοτάπητα-ποδολικά. Κατά κανόνα, η τέφρα του βουνού αναπτύσσεται μεμονωμένα και δεν σχηματίζει αλσύλλια.

Αυτό είναι ένα αρκετά ανθεκτικό φυτό που ανέχεται την έλλειψη υγρασίας και τους έντονους παγετούς. Τις περισσότερες φορές, η τέφρα του βουνού βρίσκεται με τη μορφή δέντρου, φτάνοντας σε ύψος έως και 12 μέτρα, αλλά στις βόρειες περιοχές της ηπειρωτικής μας χώρας βρίσκεται με τη μορφή ενός ψηλού θάμνου που φτάνει τα 3 μέτρα.

Η συνηθισμένη τέφρα του βουνού διακλαδίζεται πολύ καλά, επομένως η διάμετρος ενός ενήλικου δέντρου φτάνει τα 3 μέτρα. Τα κλαδιά του δέντρου είναι εύκαμπτα, οι νεαροί βλαστοί καλύπτονται με ανοιχτό γκρι, ελαφρώς κοκκινωπό φλοιό. Την άνοιξη, σχηματίζονται μπουμπούκια στους βλαστούς, οι οποίοι εξωτερικά φαίνονται επιμήκεις και ελαφρώς εφηβικοί.

Τα φύλλα του δέντρου φτάνουν τα 20 εκατοστά σε μήκος. Κάθε φύλλο αποτελείται από 7-13 επιμήκη φύλλα με οδοντωτή άκρη και βρίσκονται στην κεντρική φλέβα του φύλλου με την επόμενη σειρά. Τα φύλλα Rowan έχουν πράσινο χρώμα, είναι λεπτά, απαλά στην αφή, η πίσω πλευρά του φύλλου είναι πολύ πιο ανοιχτόχρωμη από την εξωτερική. Με την έλευση του φθινοπώρου, τα φύλλα της σορβιάς αποκτούν όμορφες αποχρώσεις του κίτρινου, του βυσσινί, του κόκκινου και του σκούρου καφέ.

Το Rowan ανθίζει στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Τα άνθη της αποτελούνται από πέντε πέταλα και συλλέγονται σε ογκώδεις ταξιανθίες ομπρέλας, που φτάνουν τα 8-10 εκατοστά σε διάμετρο. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το φυτό απελευθερώνει τριμεθυλαμίνη, επομένως η μυρωδιά των λουλουδιών δεν είναι πολύ ευχάριστη, αλλά αυτό δεν αποτελεί εμπόδιο για τα έντομα που επικονιάζουν.

Τα μούρα Rowan έχουν σφαιρικό σχήμα που μοιάζει με μήλο, η διάμετρος κάθε μούρου είναι έως και 1 εκατοστό. Τα μούρα συλλέγονται με βούρτσες, ωριμάζουν τον Σεπτέμβριο και παραμένουν στα κλαδιά σχεδόν όλο το χειμώνα χωρίς να πέσουν. Μέσα σε κάθε μούρο υπάρχουν στρογγυλεμένοι μικροί σπόροι - εξαιτίας αυτών των σπόρων τα πουλιά αγαπούν τόσο πολύ την τέφρα του βουνού, συμβάλλοντας στην εξάπλωσή της σε κοντινές περιοχές.

Στην άγρια ​​φύση, η τέφρα του βουνού, που πολλαπλασιάζεται με σπόρους, παράγει σπορόφυτα που αναπτύσσονται πολύ αργά τα τρία πρώτα χρόνια και στη συνέχεια αρχίζει η ταχεία ανάπτυξη στα νεαρά φυτά. Έχει παρατηρηθεί ότι η ορεινή τέφρα αναπτύσσεται πιο εντατικά σε εκείνα τα μέρη όπου δεν υπάρχουν γειτονικά δέντρα και θάμνοι δίπλα της. Το προσδόκιμο ζωής ενός ενήλικου δέντρου είναι από 80 έως 100 χρόνια και πολύ σπάνια υπερβαίνει αυτούς τους όρους, αν και οι βιολόγοι γνωρίζουν δείγματα που έχουν επιβιώσει μέχρι την ηλικία των 150 ετών. Αλλά αυτό είναι μάλλον μια εξαίρεση παρά ο κανόνας για την τέφρα του βουνού.

Στους επιστημονικούς κύκλους, όλοι οι τύποι τέφρας του βουνού χωρίζονται συνήθως σε δύο μεγάλους τύπους - Moravian και Nevezhinsky, οι οποίοι περιλαμβάνουν πολλούς υποτύπους. Ο τύπος Moravian συνδυάζει υβριδικές ποικιλίες που προέρχονται από την Κεντρική Ευρώπη, ενώ ο τύπος Nevezhensky έχει ρίζες στην Ανατολική Ευρώπη. Αυτοί οι δύο τύποι διαφέρουν ως προς τη δομή των φύλλων, το σχήμα της κόμης, καθώς και τις γευστικές και διακοσμητικές ιδιότητες του καρπού.

Ο τύπος της ορεινής τέφρας της Μοραβίας απομονώθηκε αρχικά στην Τσεχική Δημοκρατία, αυτό συνέβη τον 19ο αιώνα. Αυτή η ποικιλία ήταν ενδιαφέρουσα για αναπαραγωγή επειδή οι καρποί της ήταν πολύ πιο γλυκοί σε σύγκριση με άλλους εκπροσώπους των ειδών σορβιών. Αργότερα, από τον πρόγονο της Μοραβίας, παρήχθησαν οι εκτροφικές ποικιλίες "Concentra", "Edulis", "Bissneri".

Ο τύπος ορεινής τέφρας Nevezhino περιγράφηκε επίσης για πρώτη φορά τον 19ο αιώνα, όχι μακριά από το χωριό Nevezhino, στην περιοχή Vladimir.Τα μούρα αυτής της τέφρας του βουνού ήταν γλυκά και η παραδοσιακή πικρή γεύση απουσίαζε εντελώς. Σύντομα, οι επιχειρηματίες ντόπιοι άρχισαν να διανέμουν ενεργά σπορόφυτα αυτού του είδους σε γειτονικές περιοχές, κερδίζοντας χρήματα από αυτό. Με βάση την τέφρα του βουνού Nevezhinsky, εκτράφηκαν ποικιλίες όπως "Spark", "Kubovaya", "Sugar Petrova".

Προς τιμήν αυτού του διάσημου επιστήμονα, ένας από τους εκπροσώπους επιλογής της ορεινής τέφρας ονομάστηκε "Εδόρπιο Michurinskaya". Ο I. V. Michurin προσπάθησε να βελτιώσει τις γευστικές ιδιότητες των καρπών της τέφρας του βουνού διασταυρώνοντάς το με αχλάδι, μήλο και άλλο υλικό αναπαραγωγής, συμπεριλαμβανομένου του chokeberry και ακόμη και του κράταιγου.

Σήμερα, οι ποικιλίες rowan που εκτρέφονται από τον Michurin είναι πολύ σπάνιες, καθώς πολλές από αυτές έχουν αναμειχθεί μεταξύ τους και στην καθαρή, αρχική τους μορφή έχουν χαθεί εδώ και καιρό. Ωστόσο, η υβριδική ποικιλία "Titan" υπάρχει αυτή τη στιγμή, ευχαριστώντας τους κηπουρούς εδώ και αρκετές δεκαετίες. Χαρακτηριστική διαφορά για την ποικιλία είναι ότι τα μούρα «Titan» είναι γλυκά, μεγάλα και έχουν πλούσιο κόκκινο χρώμα.

Οι υβριδικές ποικιλίες των ποικιλιών τέφρας του βουνού "Burka", "Likernaya", "Pomegranate" θεωρούνται γευστικά κοντά στα μούρα και μη απαιτητικές για τις κλιματικές συνθήκες. Η έρευνα για τη μελέτη και την επιλογή της συνηθισμένης τέφρας του βουνού συνεχίστηκε στην πόλη Michurinsk, στο Πανρωσικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Γενετικής και Εκτροφής Οπωροφόρων Φυτών που πήρε το όνομά του από τον I. V. Michurin. Εκεί δημιουργήθηκαν τέτοιοι τύποι ποικιλιών τέφρας βουνού όπως "Daughter of Kudova", "Cowberry", "Sorbinka", "Vefed". Αυτές οι ποικιλίες εμφανίστηκαν λόγω της διέλευσης μεταξύ των δειγμάτων των τύπων τέφρας του βουνού Moravian και Nevezhinsky.

Η μοναδικότητα της τέφρας του βουνού δεν έγκειται μόνο στη θρεπτική αξία των μούρων της - οι καρποί της αποδείχθηκαν ότι δεν ήταν λιγότερο πολύτιμοι στην ιατρική πρακτική. Φαρμακογνωσία - μια επιστήμη που μελετά τις φαρμακευτικές ιδιότητες των φυτών και τον τρόπο χρήσης τους για τον άνθρωπο, ισχυρίζεται ότι οι φαρμακευτικές ιδιότητες της τέφρας του βουνού είναι αρκετά αποτελεσματικές στη θεραπεία ασθενειών του καρδιαγγειακού συστήματος, του γαστρεντερικού συστήματος και επίσης έχουν γενική ενίσχυση και ανοσοδιεγερτικό αποτέλεσμα.

Το Rowan συνηθισμένο είναι ένα μούρο με λίγες θερμίδες, μόνο 50 χιλιοθερμίδες ανά 100 γραμμάρια φρέσκων φρούτων. Ωστόσο, αν θέλουμε να προσδιορίσουμε τη χημική τους σύσταση, το χαρακτηριστικό θα μας εκπλήξει ευχάριστα, καθώς κάθε 100 γραμμάρια περιέχει τα ακόλουθα στοιχεία:

• ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2) - 0,02 mcg;
• θειαμίνη (βιταμίνη Β1) - 0,05 mcg;
• Ρ-καροτίνη - 1500 mcg;
• φολικό οξύ (βιταμίνη Β9) - 0,2 mg;
• νιασίνη (βιταμίνη PP) - 0,5-0,7 mg;
• τοκοφερόλη (βιταμίνη Ε) - 1,4 mg;

• βήτα-καροτίνη - 9 mg;
• ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) - 70 mg;
• χαλκός - 120 mcg;
• σίδηρος - 2 mg;
• μαγγάνιο - 2 mg;
• ασβέστιο - 2 mg;
• νάτριο - 10 mg;
• φώσφορος - 17 mg;
• κάλιο - 230 mg;
• μαγνήσιο - 331 mg;
• λίπη - 0,2 g;
• αμυλώδεις ενώσεις - 0,4 g;

• πρωτεΐνες - 1,4 g;
• ενώσεις υδατανθράκων - 9,0 g;
• φυτικές ίνες - 5,4 γρ.
• οργανικά οξέα - 2,3 g;
• σακχαρίτες - 8,5 γρ.

Η πικρή γεύση της τέφρας του βουνού οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε ταννικά συστατικά (έως 0,3-0,4%) και παρασορβικό οξύ (έως 0,8%) σε αυτήν. Όσον αφορά την ποσότητα της περιεκτικότητας σε καροτίνη, η οποία είναι τόσο απαραίτητη για τη διατήρηση της λειτουργίας της όρασης, τα φρούτα της σορβιάς υπερτερούν πολλές φορές από πολλές ποικιλίες καρότων. Η ποσοτική περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μεταλλικά βιολογικά ενεργά συστατικά εξαρτάται άμεσα από τον βαθμό ωρίμανσης των καρπών, καθώς και από τον τόπο συλλογής τους.

Έχει παρατηρηθεί ότι υπό την επίδραση του παγετού, η σύνθεση των μούρων αλλάζει - το επίπεδο των συστατικών βιταμινών μειώνεται αρκετά σημαντικά και η ποσότητα των σακχάρων και των αμυλούχων ενώσεων αυξάνεται.

Για ιατρικούς σκοπούς, τα μούρα rowan χρησιμοποιούνται φρέσκα, αποξηραμένα και κατεψυγμένα. Χρησιμοποιώντας τέφρα του βουνού, μπορείτε να ετοιμάσετε αφεψήματα, τσάι από βότανα, έγχυμα, να φτιάξετε βάμμα με αλκοόλ, να μαγειρέψετε μαρμελάδα και σιρόπι. Ο φρεσκοστυμμένος χυμός χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της δυσεντερίας και λαμβάνεται για τη βελτίωση της όρεξης και της πέψης. Σύμφωνα με ειδικούς της παραδοσιακής ιατρικής, η τέφρα του βουνού στη Ρωσία έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό για τη θεραπεία του σκορβούτου και τώρα η υποβιταμίνωση εξαλείφεται με τη βοήθειά της. Ο χυμός μούρων χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των αιμορροΐδων, καθώς έχει αιμοστατική ιδιότητα.

Τα μούρα Rowan συχνά συνταγογραφούνταν ως μέσο αύξησης της ούρησης και περιποιούνταν επίσης εκτεταμένες επιφάνειες πληγών, καθώς ο χυμός της σορβιάς είναι ένας ισχυρός αντιβακτηριακός παράγοντας.

Σήμερα, τα μούρα rowan χρησιμοποιούνται παραδοσιακά για:

• την ανάγκη να αυξηθεί η πήξη του αίματος.
• εντερική δυσκοιλιότητα και κολίτιδα.
• παραβίαση της περισταλτικής όλων των τμημάτων του εντέρου.
• μετεωρισμός και πεπτικές διαταραχές.
• ουρική αρθρίτιδα, αρθρίτιδα, ρευματισμοί?
• ασθένειες των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος.
• χολολιθίαση και πέτρα στα νεφρά.

• αθηροσκλήρωση, υπέρταση;
• γλαύκωμα και καταρράκτης?
• σπασμός των εγκεφαλικών αγγείων, ημικρανία.
• πεπτικό έλκος του στομάχου ή του εντέρου.
• δερματικές εκδηλώσεις φλεγμονώδους γένεσης.
• δυσμηνόρροια και αμηνόρροια?
• πρόληψη κακοήθους όγκου ·
• την ανάγκη αύξησης της οξύτητας του γαστρικού πεπτικού υγρού.

Οι κριτικές των επαγγελματιών και των παραδοσιακών θεραπευτών σχετικά με την τέφρα του βουνού ως φάρμακο είναι γενικά θετικές. Τα παρασκευάσματα που παρασκευάζονται με βάση αυτό το φυτό είναι αρκετά αποτελεσματικά και σπάνια προκαλούν αλλεργικές αντιδράσεις. Επιπλέον, αυτή η φαρμακευτική πρώτη ύλη είναι διαθέσιμη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο από ενήλικες ασθενείς, αλλά και από μικρά παιδιά. Για τα παιδιά, η φαρμακολογική βιομηχανία παράγει σιρόπι μούρου με τριανταφυλλιά, το οποίο οι παιδίατροι συνταγογραφούν συχνά την περίοδο φθινοπώρου-άνοιξης ως βιταμινούχο φάρμακο και ως πρόληψη του κρυολογήματος.

Στη φαρμακολογική βιομηχανία, η καροτίνη λαμβάνεται από μεγάλα ώριμα φρούτα και τα πράσινα, άγουρα μούρα είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη για την εξαγωγή μηλικού οξέος. Τα μούρα Rowan έχουν βρει εφαρμογή όχι μόνο στην ιατρική, αλλά και στη βιομηχανία τροφίμων. Από αυτά παρασκευάζονται ροφήματα από μούρα, μαρμελάδες, marshmallows, λικέρ και λικέρ.

Το Rowan common δεν συνιστάται για χρήση σε περιπτώσεις όπου υπάρχει αυξημένη πήξη του αίματος, μετά από πρόσφατο εγκεφαλικό ή καρδιακό επεισόδιο, σε ισχαιμικές καταστάσεις, καθώς και σε γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα του γαστρικού υγρού. Η τέφρα του βουνού αντενδείκνυται για χαμηλή αρτηριακή πίεση, θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή στο πρώτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης. Για τα παιδιά, οι καρποί της ορεινής τέφρας μπορούν να εισαχθούν στη διατροφή μόνο από την ηλικία των 3 ετών.

Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία με τέφρα βουνού, είναι απαραίτητο να κάνετε δοκιμή για αλλεργική ευαισθησία. Για να γίνει αυτό, μια σταγόνα από το προϊόν που πρόκειται να πάρετε μπορεί να τοποθετηθεί στον καρπό σας και να παρατηρήσετε την αντίδραση του δέρματος. Εάν εμφανιστεί ερυθρότητα και κνησμός, το δέρμα πρέπει επειγόντως να πλυθεί με νερό, θα πρέπει να ληφθούν αντιαλλεργικά φάρμακα και η θεραπεία με rowan θα πρέπει να εγκαταλειφθεί. Εάν παίρνετε τέφρα βουνών για πρώτη φορά, ξεκινήστε με χαμηλές δόσεις και παρακολουθήστε προσεκτικά πώς αισθάνεστε.

Αρκετά συχνά, η κοινή ορεινή τέφρα φυτεύεται σε οικιακά οικόπεδα, ενώ μοιάζει με φράχτη, παίζει διακοσμητικό ρόλο και επίσης απολαμβάνει μια άφθονη συγκομιδή. Το φυτό είναι πολύ ανεπιτήδευτο και δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, Ωστόσο, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή σε μια σύντομη περιγραφή των αποχρώσεων όταν φυτεύεται σε μόνιμο μέρος στο έδαφος:

• όταν επιλέγετε υλικό φύτευσης, είναι απαραίτητο να δώσετε προσοχή στο ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου - οι ρίζες πρέπει να φαίνονται φρέσκες, υγρές και επαρκώς ανεπτυγμένες.
• τουλάχιστον δύο, και κατά προτίμηση τρεις, βιώσιμες τυχαίες ρίζες μήκους 20-30 εκατοστών θα πρέπει να απομακρύνονται από την κύρια ρίζα του δενδρυλλίου.
• οι αποξηραμένες ή ξεπερασμένες ρίζες πριν από τη φύτευση θα προσφέρουν κακή επιβίωση και μακρά περίοδο ανάπτυξης για το δενδρύλλιο.
• είναι καλύτερο να επιλέξετε ένα μέρος για τη φύτευση της τέφρας του βουνού στην άκρη της τοποθεσίας, έτσι ώστε να μην υπάρχουν άλλα φυτά που τη σκιάζουν και, στη συνέχεια, έτσι ώστε η αυξημένη τέφρα του βουνού να μην μπορεί να σκιάσει κανέναν.

• αφού επιλέξετε έναν τόπο προσγείωσης για τέφρα βουνού, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε μια τρύπα προσγείωσης διαστάσεων 60x60 εκατοστών, στον πυθμένα της οποίας τοποθετείται ένα σπασμένο τούβλο, στη συνέχεια κομπόστ από τύρφη και χούμο και 100 γραμμάρια λιπάσματος που περιέχει κάλιο και στη συνέχεια ένα στρώμα συνηθισμένης γης.
• Πριν από τη φύτευση του δενδρυλλίου, η τρύπα πρέπει να χυθεί άφθονο νερό και οι ρίζες του φυτού πρέπει να ισιωθούν και να τοποθετηθούν στην τρύπα.
• είναι απαραίτητο να θάψετε το δενδρύλλιο 3-4 εκατοστά περισσότερο από ό, τι το δενδρύλλιο θάφτηκε κατά την καλλιέργεια στο φυτώριο.
• το χώμα με το δενδρύλλιο συμπιέζεται ελαφρά και επικαλύπτεται με ένα στρώμα χούμου, φυλλώματος, βελόνες ελάτης και οποιαδήποτε άλλη οργανική ύλη ανά στρώμα περίπου 10 εκατοστών.

Το Rowan συνηθισμένο, καθώς και ποικιλιακό, μπορεί όχι μόνο να πολλαπλασιαστεί με σπορόφυτα, αλλά και να καλλιεργηθεί από σπόρους. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστεί να εξαγάγετε τους σπόρους από τα ώριμα μούρα και να τα αποθηκεύσετε μέχρι την άνοιξη. Στις αρχές της άνοιξης, όταν το χιόνι λιώνει και το χώμα ζεσταίνεται, οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν σε μικρές τρύπες, βαθύνοντάς τους κατά 7-8 εκατοστά και να πασπαλιστούν από πάνω με ένα στρώμα καθαρού ποταμού ενάμισι εκατοστού.Μετά από αυτό, η τρύπα καλύπτεται με χώμα και το έδαφος ισοπεδώνεται και ποτίζεται προσεκτικά.

Σύντομα εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί και στη δεύτερη φάση του φύλλου αραιώνονται, αφήνοντας τουλάχιστον 3 εκατοστά μεταξύ των βλαστών. Περαιτέρω, στη φάση του πέμπτου φύλλου, πραγματοποιείται και πάλι αραίωση, αφήνοντας τουλάχιστον 6 εκατοστά μεταξύ των βλαστών. Ένα χρόνο αργότερα, στις αρχές της άνοιξης, επιλέγονται οι πιο βιώσιμοι βλαστοί, αφήνοντας ελεύθερο χώρο έως και 12 εκατοστών μεταξύ τους. Κατά την ανάπτυξη των νεαρών βλαστών, η φροντίδα θα συνίσταται σε έγκαιρο πότισμα και αφαίρεση των ζιζανίων. Τα νεαρά φυτά τρέφονται με κοπριά και χαλαρώνουν το έδαφος γύρω τους.

Ένας άλλος τρόπος για να αποκτήσετε φρέσκα δενδρύλλια σορβιών είναι η μέθοδος κοπής. Πράσινα νεαρά μοσχεύματα λαμβάνονται από ένα ενήλικο φυτό στην αρχή του καλοκαιριού. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το μητρικό κλαδί έχει ήδη σχηματίσει μπουμπούκια και έχουν ανοίξει 2-3 φύλλα. Ο βλαστός κόβεται με τη μορφή μοσχευμάτων μέχρι 15-17 εκατοστά, για καλύτερη ριζοβολία γίνονται 2-3 τομές στο κάτω μέρος του μοσχευμάτων και στη συνέχεια τοποθετείται στο παρασκεύασμα που σχηματίζει ρίζες "Epin" ή " Kornevin" για έως και 6 ώρες, έτσι ώστε ο σχηματισμός του ριζικού συστήματος κατά την κοπή να συμβαίνει με επιταχυνόμενο ρυθμό.

Ενώ τα μοσχεύματα βρίσκονται στο παρασκεύασμα σχηματισμού ριζών, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε ένα μικρό θερμοκήπιο. Για να γίνει αυτό, πρέπει να ρίξετε καθαρή άμμο ποταμού σε ένα στρώμα εδάφους με ένα στρώμα 10 εκατοστών. Σε αυτή την άμμο φυτεύονται έτοιμα μοσχεύματα και το θερμοκήπιο καλύπτεται με αλουμινόχαρτο. Τα μοσχεύματα πρέπει να ποτίζονται τακτικά και σε ζεστό καιρό, το θερμοκήπιο πρέπει να αερίζεται από καιρό σε καιρό.Μόλις τα μοσχεύματα ριζώσουν, η μεμβράνη κοντά στο θερμοκήπιο ανοίγει ελαφρώς, στην αρχή μόνο για 1-2 ώρες την ημέρα, και στη συνέχεια, προσθέτοντας σταδιακά τον χρόνο αερισμού και όλη τη νύχτα.

Τα συνηθισμένα μοσχεύματα θα πρέπει να χαλαρώνουν τακτικά, να ποτίζονται και να ξεριζώνονται από τα ζιζάνια. Η πρώτη τροφοδοσία των νεαρών δενδρυλλίων πραγματοποιείται με τη βοήθεια 30 γραμμαρίων νιτρικού αμμωνίου, αραιωμένου σε 8-9 λίτρα καθιζάνον νερού. Θα είναι δυνατή η μεταμόσχευση δενδρυλλίων σορβιών στο επιλεγμένο μέρος σε ένα χρόνο, το φθινόπωρο.

Υπάρχει ένας άλλος τρόπος για να διαδοθεί η τέφρα του βουνού - ο απλούστερος και πιο απαιτητικός. Η ουσία της μεθόδου έγκειται στο γεγονός ότι την άνοιξη ένας υγιής βλαστός ενός έτους κάμπτεται σε ένα ρηχό αυλάκι προετοιμασμένο εκ των προτέρων χωρίς να το κόψει το δέντρο. Ο βλαστός στερεώνεται με μεταλλικά στηρίγματα και πασπαλίζεται με γη. Η κορυφή μιας τέτοιας διαφυγής πρέπει να είναι τσιμπημένη. Σύντομα, τα νεαρά βλαστάρια εμφανίζονται από το βλαστό της μητέρας, και όταν μεγαλώσουν κατά 10 εκατοστά, θα πρέπει να καλυφθούν μέχρι το μισό με χούμο και πάλι να περιμένουν περαιτέρω ανάπτυξη. Όταν οι βλαστοί μεγαλώσουν άλλα 15 εκατοστά, καλύπτονται και πάλι κατά το ήμισυ με χούμο.

Ένα νεαρό δενδρύλλιο σορβιών μετά τη φύτευση την πρώτη φορά απαιτεί λίγη προσοχή. Εδώ είναι οι βασικές αρχές της γεωργικής τεχνολογίας που πρέπει να γνωρίζετε και να ακολουθείτε για αυτό το φυτό.

• Πότισμα. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι το έδαφος γύρω από το φυτό δεν θα στεγνώσει, διαφορετικά το δενδρύλλιο θα ριζώσει άσχημα και η ανάπτυξή του θα επιβραδυνθεί σημαντικά. Ένα ενήλικο φυτό χρειάζεται δύο με τρεις κουβάδες νερό ανά πότισμα για να τροφοδοτήσει τις ρίζες με υγρασία. Για να μην στεγνώσει η γη σε ένα ξηρό καλοκαίρι, πρέπει να καλύπτεται τακτικά με τύρφη και πριονίδι.
• Καταπολέμηση ζιζανίων. Το χώμα γύρω από τον κορμό του δέντρου χρειάζεται να χαλαρώνει από καιρό σε καιρό σε βάθος 10 εκατοστών. Τα μεγάλα ζιζάνια πρέπει να ξεριζωθούν και να αφεθεί μικρή βλάστηση - θα βοηθήσει τη τέφρα του βουνού να διατηρήσει την υγρασία, αλλά πρέπει να θυμάστε ότι το γρασίδι θα πρέπει να κουρεύεται τακτικά.

• Λίπασμα επιφάνειας. Τρία χρόνια μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου σορβιάς στο έδαφος, θα χρειαστεί πλήρη τροφοδοσία του ριζικού συστήματος. Την άνοιξη, πριν από την έναρξη της περιόδου ανθοφορίας, είναι απαραίτητο να σκάψετε το έδαφος γύρω από τον κορμό και να εφαρμόσετε ένα σύνθετο λίπασμα που αποτελείται από ένα μείγμα συστατικών φωσφόρου, καλίου και αζώτου. Για κάθε τετραγωνικό μέτρο γης, τα λιπάσματα αυτά λαμβάνονται σε αναλογία 15/25/20 γραμμαρίων. Η δεύτερη φορά το top dressing εφαρμόζεται στα μέσα του καλοκαιριού, αλλά οι αναλογίες θα είναι διαφορετικές - 10/15/15 γραμμάρια. Ο τρίτος επίδεσμος πρέπει να εφαρμοστεί μετά την ολοκλήρωση της καρποφορίας της τέφρας του βουνού και τη συγκομιδή της καλλιέργειας - σε αυτήν την περίπτωση, εφαρμόζονται στο έδαφος 10 γραμμάρια ποτάσας και φωσφόρου λιπάσματος.

• Έλεγχος παρασίτων. Η τέφρα του βουνού είναι αρκετά σπάνια εκτεθειμένη σε ασθένειες και προσβάλλεται από έντομα, αλλά μερικές φορές συμβαίνει. Με την εισβολή του σκώρου, του ακάρεως της χοληδόχου, του κοκκινοφτερού λυχναριού το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή, είναι απαραίτητο να μαζέψουμε όλα τα πεσμένα φύλλα και να τα κάψουμε και να σκάψουμε το χώμα και να το επεξεργαστούμε σε ακτίνα 1 μέτρου γύρω από τον κορμό. με εντομοκτόνο παράγοντα. Η θεραπεία θα πρέπει να επαναληφθεί την άνοιξη, μια εβδομάδα μετά την ανθοφορία, και επίσης να επαναλάβετε τη διαδικασία ξανά σε δύο εβδομάδες. Όταν εμφανίζονται σκούρες καφέ κηλίδες στα φύλλα, παρόμοιες με τη σκουριά, τα προσβεβλημένα κλαδιά αφαιρούνται και οι υπόλοιποι βλαστοί αντιμετωπίζονται, ξεκινώντας από τα τέλη Μαΐου, μία φορά το μήνα με μείγμα Bordeaux σε συγκέντρωση 1%.

• Κλάδεμα. Για να διαμορφωθεί η τέφρα του βουνού κόβονται τα κλαδιά της σε αμβλεία ή ορθή γωνία. Αυτό θα δώσει πρόσθετη αντοχή στο δέντρο υπό ισχυρά φορτία ανέμου. Τα ώριμα φυτά πρέπει να αναζωογονηθούν κλαδεύοντας, αφαιρώντας τα παλιά ή κατεστραμμένα κλαδιά. Για να βελτιωθεί η απόδοση, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε έγκαιρα τους ριζικούς νεαρούς βλαστούς. Τα τμήματα με διάμετρο μεγαλύτερη από 1 εκατοστό συνιστώνται να καλύπτονται με γήπεδο κήπου.

Οι κηπουροί συμβουλεύουν το φυτευτικό υλικό που αγοράστηκε το φθινόπωρο να αποθηκεύεται στο κελάρι μέχρι τις αρχές της άνοιξης. Το φύτευμα αποθηκεύεται καλά σε βρεγμένη ποτάμια άμμο και μέχρι την άνοιξη θα είναι εντελώς έτοιμο να μετακινηθεί στο μέρος που έχει επιλεγεί για φύτευση.

Εάν δεν έχετε χρόνο να φυτέψετε τα αγορασμένα σπορόφυτα σορβιών, σκάψτε τα σε σκιερό μέρος και ποτίστε καλά. Εάν παρατηρήσετε ότι το δενδρύλλιο έχει αρχίσει να στεγνώνει κατά τη μεταφορά, βάλτε το σε ένα δοχείο με νερό για μερικές μέρες.

Στο επόμενο βίντεο, δείτε όχι λιγότερο ενδιαφέρουσες πληροφορίες για την τέφρα του βουνού.