Βατόμουρα κήπου: οδηγός φύτευσης και φροντίδας

Το Blueberry garden είναι ένας θάμνος που μπορεί να φτάσει σε ύψος έως και 80-90 εκατοστά. Αυτό το φυτό εκτιμάται για τα μπλε μούρα του με μια μπλε άνθιση. Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν τα βατόμουρα ως απόλαυση, καθώς και για ιατρικούς σκοπούς. Τα μούρα και τα φύλλα του φυτού έχουν ευεργετική επίδραση στα όργανα που σχηματίζουν αίμα, ομαλοποιούν το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα στον σακχαρώδη διαβήτη, ομαλοποιούν τη λειτουργία των οργάνων του γαστρεντερικού συστήματος, επιταχύνουν τις μεταβολικές διεργασίες και αντιμετωπίζουν τέλεια το έλλειψη βιταμινών και μετάλλων στο σώμα.

Τα βατόμουρα μοιάζουν με βατόμουρα, ωστόσο, είναι εντελώς διαφορετικά μούρα. Στα βατόμουρα τα μούρα είναι μεγαλύτερα και ο χυμός που περιέχεται σε αυτά δεν έχει χρώμα, ενώ στα βατόμουρα ο χυμός είναι μωβ-κόκκινος. Η γεύση των βατόμουρων και των βατόμουρων είναι επίσης παρόμοια, αλλά οι γνώστες μπορούν να τη διακρίνουν. Και εξωτερικά, οι μίσχοι και οι βλαστοί των βατόμουρων έχουν πιο σκούρο χρώμα σε σύγκριση με τα βατόμουρα.

Αρχικά, τα βατόμουρα ήταν ένα άγριο φυτό, το οποίο καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά τον 19ο αιώνα στον Καναδά. Σήμερα, υπάρχουν ήδη περισσότεροι από εκατό διαφορετικοί τύποι αναπαραγωγής ποικιλιών μύρτιλων κήπου. Τα ποικιλιακά βατόμουρα ανάλογα με το μέγεθος του θάμνου μπορούν να χωριστούν σε 4 τύπους:

• μικρού μεγέθους (νάνος) ποικιλίες.
• ψηλές ποικιλίες για νότια γεωγραφικά πλάτη.
• ψηλές ποικιλίες για βόρεια γεωγραφικά πλάτη.
• ημίψηλες ποικιλίες.

Εκτός από το μέγεθος του φυτού, τα βατόμουρα χωρίζονται σε είδη ανάλογα με το ρυθμό ωρίμανσης των καρπών του, ενώ διακρίνονται οι ακόλουθες ποικιλίες ποικιλιών:

• πρώιμες ώριμες ποικιλίες - τα φρούτα ωριμάζουν την πρώτη δεκαετία του Ιουλίου: ποικιλίες "Duke", "Stanley", "Spartan", "Blueetta".
• ποικιλίες μεσαίας εποχής - τα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Ιουλίου: ποικιλίες "Rancosas", "Patriot", "Nelson", "Blugold"
• όψιμες ποικιλίες - ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου: ποικιλίες "Jersey", "Eliot", "Gorbert".

Οι ποικιλίες των βατόμουρων στον κήπο διαφέρουν από τους άγριους συγγενείς τους. Το ύψος πολλών ποικιλιών φτάνει τα δύο μέτρα· δεν θα βρείτε τόσο μεγάλα δείγματα στη φύση. Το φυτό προέρχεται από ένα γένος που ονομάζεται Vaccinium. Αυτό το γένος περιλαμβάνει τα γνωστά blueberries, lingonberries, cranberries. Αυτά τα μούρα έχουν τις δικές τους διαφορές, τόσο εξωτερικές όσο και ως προς την περιεκτικότητα σε πολύτιμα συστατικά σε αυτά. Οι γευστικές ιδιότητες όλων των εκπροσώπων του γένους Vaccinium διαφέρουν μεταξύ τους, επομένως είναι δύσκολο να τα συγχέουμε.

Οι ποικιλίες αναπαραγωγής μύρτιλων διαφέρουν σημαντικά από τα δείγματα άγριας ανάπτυξης ακόμη και στην εξωτερική τους δομή. Ο θάμνος του βατόμουρου έχει ένα ισχυρό ινώδες ριζικό σύστημα, τα κλαδιά του είναι αρκετά δυνατά, έχουν όρθιο προσανατολισμό. Το φυτό έχει φλοιό που προστατεύει τα κλαδιά και έχει σκούρο γκρι ή καφέ χρώμα.Τα φύλλα των δειγμάτων κήπου είναι αρκετές φορές μεγαλύτερα από αυτά ενός άγριου φυτού, αν και βρίσκονται επίσης στα κλαδιά με την επόμενη σειρά. Εξωτερικά, είναι λεία και οβάλ επιμήκη, το μήκος του φύλλου κατά μέσο όρο φτάνει τα τρία εκατοστά. Πολλές ποικιλίες βατόμουρων έχουν φύλλα με ελάχιστα αισθητή επίστρωση κηρώδους ουσίας, μερικές φορές φαίνεται ότι τα ίδια έχουν ένα μπλε-πράσινο χρώμα.

Τα βατόμουρα ανθίζουν την άνοιξη, τον Μάιο. Τα λουλούδια συλλέγονται σε συστάδες, κάθε λουλούδι έχει πέντε πέταλα και μια στεφάνη, που μοιάζει με κανάτα στη δομή του. Τα λουλούδια είναι ανοιχτό ροζ ή λευκό. Τα μούρα των ποικιλιακών βατόμουρων είναι πολύ μεγαλύτερα από τα φρούτα σε σύγκριση με συγγενείς που αναπτύσσονται άγρια. Το μέγεθος των άγριων βατόμουρων μπορεί να φτάσει έως και 10-12 χιλιοστά και κατά βάρος τα μούρα μεγαλώνουν μέχρι ένα γραμμάριο. Οι ποικιλίες κήπου είναι ικανές να παράγουν μούρα βάρους έως 25 γραμμάρια.

Τα βατόμουρα καλύπτονται με λεπτό δέρμα που έχει σκούρο μπλε χρώμα με μπλε κηρώδη επίστρωση. Στο εσωτερικό του το μούρο είναι υπόλευκο-πράσινο και περιέχει πολλούς μικρούς σπόρους. Ένας ενήλικος θάμνος από βατόμουρα αναπαραγωγής είναι ικανός να αποδίδει έως και 6 κιλά ανά εποχή.

Τα βατόμουρα κήπου ωριμάζουν ανάλογα με τον τόπο ανάπτυξής τους και, φυσικά, με την ποικιλία. Οι καιρικές και κλιματικές συνθήκες επηρεάζουν σημαντικά την απόδοση των βατόμουρων κήπου.

Στο έδαφος της Ρωσίας, χρησιμοποιούνται με επιτυχία και οι δύο ποικιλίες κατάλληλες για βόρεια γεωγραφικά πλάτη και ποικιλίες που αναπτύσσονται σε ζεστές κλιματικές συνθήκες.Τα βατόμουρα κήπου των ανθεκτικών στον παγετό ποικιλιών μπορούν να διαχειμάσουν αρκετά καλά στις συνθήκες ενός σκληρού ρωσικού χειμώνα και έχουν επίσης χρόνο να ωριμάσουν ακόμη και σε όχι πολύ ζεστά και ηλιόλουστα καλοκαίρια, κάτι που επίσης δεν είναι καθόλου ασυνήθιστο για τη Ρωσία.

Οι κτηνοτρόφοι έχουν εκθέσει ιδιαίτερα ανθεκτικές ποικιλίες βατόμουρων που μπορούν να διαχειμάσουν σε ένα σκληρό κλίμα στα Ουράλια ή τη Σιβηρία, όπου οι θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν μπορεί να φτάσουν έως και 40-43 βαθμούς. Από αυτές τις ποικιλίες, θα ήθελα ιδιαίτερα να επισημάνω το "Taiga Beauty", "Northland", "Blueray".

Όμως τα βατόμουρα δεν αναπτύσσονται μόνο σε ψυχρές και δροσερές περιοχές. Για παράδειγμα, στη Λευκορωσία ή στην περιοχή του Ροστόφ, στη Ρωσία, οι συνθήκες για την αναπαραγωγή ποικιλιών αναπαραγωγής βατόμουρου είναι πολύ ευνοϊκές. Σε αυτές τις περιοχές, το κλίμα είναι μάλλον ήπιο, δεν υπάρχουν έντονες πτώσεις από μείον έως θετικές θερμοκρασίες, αρκετά καθαρές και ηλιόλουστες ώρες ημέρας και μέτριες βροχοπτώσεις. Και αν στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας προτιμούν πρώιμες και μεσαίας ωρίμανσης ποικιλίες, τότε στα νότια γεωγραφικά πλάτη, μπορούν να χρησιμοποιηθούν με σιγουριά είδη βατόμουρου πρώιμης ωρίμανσης, μέσης ωρίμανσης και όψιμης ωρίμανσης.

Για τα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, οι χειμωνιάτικοι χαμηλοί και ημιυψηλοί θάμνοι θα είναι μια καλή επιλογή και στις νότιες περιοχές σχεδόν όλες οι ποικιλίες θα αισθάνονται καλά, και ειδικά οι ψηλοί εκπρόσωποί τους. Τα νότια γεωγραφικά πλάτη, κατά κανόνα, έχουν όξινο εδαφικό περιβάλλον και είναι πλούσια σε μαύρη γη και χούμο, που είναι το πιο ευνοϊκό περιβάλλον για την ανάπτυξη των βατόμουρων.

Για τις κλιματολογικές συνθήκες της κεντρικής Ρωσίας, οι πρώιμες και μεσαίας ωρίμανσης ποικιλίες ταιριάζουν καλύτερα.Είναι αυτοί που είναι σε θέση να δώσουν τη μέγιστη απόδοση των μούρων πριν από την έναρξη του πρώτου παγετού. Ας δούμε τις πιο ενδιαφέρουσες ποικιλίες επιλεκτικών βατόμουρων κήπου.

• Δούκας - Αυτή είναι μια ψηλή κουλτούρα που μεγαλώνει μέχρι δύο μέτρα. Χαρακτηριστικό γνώρισμα της ποικιλίας είναι ότι το φυτό δεν διακλαδίζεται πολύ, έτσι τα μούρα δεν κρύβουν το φύλλωμα και ωριμάζουν ομοιόμορφα έως και 45 ημέρες από τη στιγμή που σχηματίζονται οι ωοθήκες. Δεν χρειάζεται να αραιώνεται ένας τέτοιος θάμνος ετησίως, αν και αναπτύσσεται εντατικά. Η απόδοση της ποικιλίας Duke είναι αρκετά υψηλή - τα μούρα της είναι μεγάλα, μεγέθους έως 20 χιλιοστά, ένα ενήλικο φυτό μπορεί να φέρει έως και 5-7 κιλά μούρα ετησίως. Η φλούδα των φρούτων είναι λεπτή, αλλά είναι σε θέση να ανέχονται καλά τη μεταφορά και την αποθήκευση. Μέσα στο μούρο, ο πολτός είναι ελαφρύς, πυκνός, έχει γλυκόξινη γεύση.

• "Ομορφιά της Τάιγκα" - είναι ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος, που φτάνει σε ύψος έως και 60 εκατοστά. Το στέμμα του φυτού απλώνεται ελαφρώς, τα κλαδιά έχουν κάποια καμπυλότητα. Ένα νεαρό φυτό αρχίζει να καρποφορεί από το τρίτο έτος. Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας θεωρούνται ότι είναι η αντοχή της στον παγετό, επομένως το "Taiga Beauty" συνιστάται για φύτευση ακόμη και σε περιοχές της Σιβηρίας. Το φυτό μπορεί να αντέξει μείον θερμοκρασίες έως και 43 βαθμούς. Η ποικιλία καρποφορεί ετησίως, οι καρποί της είναι μεσαίου μεγέθους, έως 1 γραμμάριο. Ένα ενήλικο φυτό μπορεί να αντέξει έως και δύο κιλά μούρα ετησίως. Η γεύση των μούρων είναι γλυκιά με ξινή, δεν έχουν άρωμα. Το μούρο φαίνεται στρογγυλεμένο προς τα έξω, με ασθενώς εκφρασμένες άκρες.Η ωρίμανση των μούρων σε αυτή την ποικιλία τελειώνει στα τέλη Αυγούστου.

• "Blue Scatter" - αναφέρεται σε ψηλά είδη, το ύψος του θάμνου φτάνει μέχρι ένα μέτρο. Το στέμμα του θάμνου έχει αδύναμη διακλάδωση, οι καρποί ωριμάζουν ομοιόμορφα. Η ποικιλία "Blue Placer" συνιστάται για βόρεια γεωγραφικά πλάτη, καθώς έχει καλή αντοχή στον παγετό. Έχει πολύ στενή σχέση με τα άγρια ​​βατόμουρα, γι' αυτό θεωρείται το πιο πολύτιμο ως προς την περιεκτικότητα σε βιολογικά ενεργά συστατικά. Η αντοχή σε παράσιτα και διάφορους τύπους ασθενειών στην ποικιλία είναι μέτρια. Τα μούρα ενός νεαρού φυτού εμφανίζονται για 3-4 χρόνια, το σχήμα των μούρων είναι σε σχήμα αχλαδιού, το χρώμα είναι σκούρο μπλε με γκριζωπή άνθιση. Ετησίως, ένα ενήλικο φυτό μπορεί να παράγει έως και 1,5-2 κιλά μούρα.

• "Γιουρκόφσκαγια" - μικρού μεγέθους ποικιλία, το ύψος του θάμνου φτάνει έως και 30-40 εκατοστά. Το στέμμα δεν έχει έντονη διακλάδωση. Το φυτό αντέχει χαμηλές θερμοκρασίες έως και μείον 30 βαθμούς. Αυτή η ποικιλία έχει αυξημένη αντοχή στις ασθένειες και καλές προσαρμοστικές ιδιότητες. Οι καρποί των βατόμουρων "Yurkovskaya" είναι ασύμμετροι, δεν έχουν άρωμα, αλλά είναι μάλλον μεγάλοι, ζυγίζουν έως 1,5 γραμμάριο, με ασθενώς έντονες άκρες. Ένα χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι ότι η γεύση των μούρων αυτής της ποικιλίας είναι πολύ πιο τρυφερή από αυτή άλλων ποικιλιών μύρτιλων. Η ετήσια απόδοση από έναν ενήλικο θάμνο μπορεί να είναι έως και 1,5 κιλό.

• "Blue Ray" - Πρόκειται για έναν ψηλό θάμνο που φτάνει τα 1,7-1,9 μέτρα ύψος. Τα κλαδιά του είναι όρθια και το στέμμα αγαπά πολύ τη διακλάδωση λόγω των νεαρών βλαστών. Κάθε χρόνο, ένας τέτοιος θάμνος χρειάζεται αραίωση και αφαίρεση παλιών κλαδιών. Αυτή η ποικιλία βατόμουρου δημιουργήθηκε για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία, αλλά η αντοχή της στον παγετό είναι αρκετά υψηλή.Τα μούρα κάθονται σφιχτά και σε μεγάλους αριθμούς σε κάθε τσαμπί. Το μέγεθος των μούρων της ποικιλίας Bluray είναι αρκετά μεγάλο και φτάνει τα 22 χιλιοστά, ετησίως ένα ενήλικο φυτό φέρνει έως και 7 κιλά σκούρων μπλε φρούτων με μπλε άνθιση. Τα φρούτα ωριμάζουν νωρίς - από τα μέσα Ιουλίου μπορούν να συγκομιστούν.

Τα καλλιεργούμενα ποικιλιακά βατόμουρα δεν είναι πλέον δύσκολο να τα αποκτήσεις σε ειδικά φυτώρια και αγροτικές επιχειρήσεις. Ακόμη και μέσω του συστήματος των πλατφορμών συναλλαγών στο Διαδίκτυο, μπορείτε να επιλέξετε και να παραγγείλετε δενδρύλλια βατόμουρου κήπου από οπουδήποτε στη χώρα μας και από το εξωτερικό με παράδοση στο σπίτι. Ωστόσο, έμπειροι γεωπόνοι πιστεύουν ότι είναι καλύτερο να αγοράζετε υλικό φύτευσης από τοπικούς παραγωγούς, καθώς τα νεαρά φυτά θα προσαρμοστούν καλύτερα στο οικείο κλιματικό τους περιβάλλον - αυτό στο οποίο καλλιεργήθηκαν αρχικά.

Όλες οι εγχώριες ποικιλίες αναπαραγωγής βατόμουρων περιλαμβάνονται στο κρατικό μητρώο. Κατά κανόνα, οι σύγχρονες γεωργικές επιχειρήσεις έχουν πολλές ποικιλίες στο οπλοστάσιό τους, τις οποίες προσφέρουν στον πληθυσμό μιας συγκεκριμένης περιοχής, λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά. Θα πρέπει μόνο να αποφασίσετε για την επιλογή της πιο προτιμώμενης ποικιλίας για εσάς.

Οι έμπειροι κηπουροί που καλλιεργούν ποικιλιακά βατόμουρα στα οικόπεδά τους για περισσότερο από ένα χρόνο πιστεύουν ότι όταν φροντίζουν ένα φυτό, δεν χρειάζονται επιπλέον προσπάθειες ή αγροτεχνικές καινοτομίες.Το πιο σημαντικό και χρονοβόρο στάδιο είναι η στιγμή της φύτευσης ενός δενδρυλλίου. Είναι αυτή τη στιγμή που πολλοί μπορούν να κάνουν ένα ατυχές λάθος, μη λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά αυτής της καλλιέργειας φρούτων, ως αποτέλεσμα της λήψης άφθονου φυλλώματος αντί για μούρα ή ακόμη και της απώλειας του φυτού λόγω του θανάτου του.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε όλες τις πιο σημαντικές πτυχές που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τη φύτευση ενός ποικιλιακού δενδρυλλίου βατόμουρου.

Προκειμένου ένα φυτό να ριζώσει σε ένα εξοχικό σπίτι, είναι απαραίτητο να επιλέξετε την πιο ευνοϊκή τοποθεσία προσγείωσης για αυτό. Τα ποικιλιακά βατόμουρα χρειάζονται ένα καλά θερμαινόμενο και ηλιόλουστο μέρος. Επιπλέον, είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το φυτό δεν ανέχεται καλά την έκθεση στον αέρα. Η επιλογή φύτευσης βατόμουρων ανάμεσα σε ψηλά δέντρα δεν είναι κατάλληλη για ένα φυτό: λόγω έλλειψης υπεριώδους ακτινοβολίας και διατροφής, ο θάμνος σας μπορεί να αρνηθεί να καρποφορήσει και τα μούρα πάνω του θα είναι μικρά και ξινά. Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε εξωτερικούς χώρους ή σε δοχεία και μεγάλες γλάστρες.

Μπορείτε να προσδιορίσετε την οξύτητα μόνοι σας χρησιμοποιώντας ειδικά κιτ που πωλούνται σε εξειδικευμένα καταστήματα κήπου. Αλλά υπάρχουν επίσης παλιές αποδεδειγμένες μέθοδοι που έχουν χρησιμοποιηθεί από τους αγρότες εδώ και αιώνες: πρέπει να κοιτάξετε προσεκτικά την τοποθεσία και να προσδιορίσετε ποια ζιζάνια φυτρώνουν σε αφθονία σε αυτήν: εάν το χώμα σας καλύπτεται με φραγκοστάφυλο, αυτό σημαίνει ότι η γη έχει οξινιστεί, και αν το σπουργίτι σημαίνει ότι το χώμα είναι αλκαλικό.

Με τη βοήθεια φρέσκων φύλλων φραγκοστάφυλου, μπορείτε επίσης να προσδιορίσετε την οξύτητα της γης. Για να γίνει αυτό, πολλά φύλλα χύνονται με ζεστό νερό και αφήνονται να παρασκευαστούν μέχρι να κρυώσει το διάλυμα.Στη συνέχεια, ένα κομμάτι γης τοποθετείται στο προκύπτον διάλυμα και εάν το χώμα είναι όξινο, τότε το υγρό θα χρωματιστεί σε κόκκινες αποχρώσεις και η ένταση του χρώματος θα σας πει για τον βαθμό της οξύτητάς του.

Επιπλέον, κατά τη χειμερινή περίοδο, τα πεδινά συνήθως επηρεάζονται από παγετό. Υπάρχει ένας άλλος σημαντικός περιορισμός στην επιλογή ενός τόπου φύτευσης βατόμουρου - δεδομένου ότι τα βακκίνια δεν αγαπούν το λίπασμα, την κοπριά, το χούμο, δεν χρειάζεται να φυτευτούν δίπλα σε εκείνα τα φυτά που χρειάζονται τακτικά τέτοιο επίδεσμο.

Οι ανοιξιάτικες εργασίες στη χώρα ξεκινούν στις αρχές της άνοιξης μετά το λιώσιμο του χιονιού. Αυτός ο χρόνος θεωρείται βέλτιστος προκειμένου να φυτευτούν βατόμουρα πριν από την έναρξη της ενεργού περιόδου κίνησης του χυμού στο φυτό. Είναι απαραίτητο να περιμένετε τη στιγμή που η γη κάτω από τις ακτίνες του ανοιξιάτικου ήλιου μπορεί να θερμανθεί έως και 6-7 μοίρες - αυτό συμβαίνει συνήθως τον Απρίλιο, αλλά στα νότια γεωγραφικά πλάτη το χιόνι λιώνει ήδη τον Μάρτιο.

Η φύτευση ενός φυτού στις αρχές της άνοιξης είναι απαραίτητη για να μπορέσει το σπορόφυτο να ριζώσει και να ριζώσει σε νέο μέρος και στη συνέχεια να επιβιώσει τον κρύο χειμώνα. Οι σύγχρονες ποικιλίες βατόμουρων έχουν καλές προσαρμοστικές ιδιότητες και αντοχή σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, έτσι κατέστη δυνατή η φύτευση δενδρυλλίων ακόμη και το φθινόπωρο από τον Σεπτέμβριο έως τον Οκτώβριο.

Το έδαφος που περιέχει ανεπαρκές επίπεδο οξύτητας για τα βατόμουρα χρειάζεται οξίνιση.Πριν από τη φύτευση ενός δενδρυλλίου, το έδαφος πρέπει να οξινιστεί προσθέτοντας ένα διάλυμα που παρασκευάζεται σε αναλογία τριών λίτρων νερού και 1 κουταλάκι του γλυκού κιτρικό ή οξαλικό οξύ στην τρύπα φύτευσης. Για το σκοπό αυτό, το κολλοειδές θείο είναι επίσης κατάλληλο, αραιώνεται σε αναλογία 60 γραμμαρίων ανά 10 λίτρα νερού.

Για να αναπτυχθούν βατόμουρα, το έδαφος πρέπει να προετοιμαστεί: ιδανικά, το φυτό αισθάνεται πολύ καλά σε ένα μείγμα τύρφης-άμμου. Ο διογκωμένος πηλός τοποθετείται πρώτα στην οπή προσγείωσης, με ένα στρώμα περίπου 15-20 εκατοστών, και στη συνέχεια το ίδιο επίπεδο θρυμματισμένου φλοιού πεύκου ή ελάτης χύνεται πάνω από τον διογκωμένο πηλό. Έτσι, δημιουργείται ένα σύστημα αποστράγγισης που θα εκτρέπει το υπερβολικό νερό από τις ρίζες. Είναι ήδη δυνατό να χύσετε ένα μείγμα που παρασκευάζεται από άμμο, τύρφη, βελόνες κωνοφόρων, πριονίδι έλατου στο έτοιμο στρώμα αποστράγγισης.

Εκτός από την προετοιμασία του μείγματος εδάφους, το φυτό χρειάζεται επαρκή ποσότητα μικροθρεπτικών συστατικών - εάν είναι διαθέσιμα, το σπορόφυτο ριζώνει καλά και τελικά αρχίζει να αποδίδει ενεργά καρπούς. Επομένως, κάλιο, φώσφορο και άζωτο πρέπει να προστεθούν στο έδαφος σε αναλογία 3: 2: 1 ή ειδικά έτοιμα λιπάσματα που περιέχουν αυτά τα συστατικά στις αναφερόμενες αναλογίες.

Το ριζικό σύστημα των βατόμουρων κήπου δεν είναι επιρρεπές σε βαθιά εμφάνιση στο έδαφος, όσο το δυνατόν περισσότερο μπορεί να εξαπλωθεί σε βάθος έως και 30-35 εκατοστών, επομένως η τρύπα φύτευσης βαθαίνει σε απόσταση 50 εκατοστών. Σε πλάτος, τα ριζώματα του δενδρυλλίου θα έχουν αρκετή επιφάνεια ίση με 65x65 εκατοστά.

Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε πολλά αντίγραφα βατόμουρων το ένα δίπλα στο άλλο, τότε μεταξύ των θάμνων πρέπει να κάνετε απόσταση τουλάχιστον 1,0-1,2 μέτρων, αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για εκείνες τις ποικιλίες που έχουν πολύ ανεπτυγμένη διακλάδωση της κορώνας. Και για όσους σχεδιάζουν να φυτέψουν πολλές σειρές με συγκεκριμένο αριθμό θάμνων, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι το πλάτος μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι τουλάχιστον 2,5 μέτρα. Κατά τη φύτευση, το κολάρο της ρίζας του δενδρυλλίου τοποθετείται 3-4 εκατοστά στο έδαφος, έτσι ώστε να σχηματιστούν νέα ριζικά στρώματα και κατώτερα κλαδιά.

Για να καλλιεργήσετε ποικιλιακά βατόμουρα, χρειάζεστε τακτικό πότισμα των δενδρυλλίων, καθώς το φυτό δεν ανέχεται ούτε μια σύντομη περίοδο ξήρανσης του εδάφους. Σε περίπτωση που ο χειμώνας δεν ήταν χιονισμένος και υπάρχουν λίγες βροχοπτώσεις την άνοιξη, τα βατόμουρα πρέπει να ποτίζονται κάθε δύο ημέρες και μαζί με το πότισμα, ψεκάζουν και το πάνω μέρος του θάμνου. Το καλοκαίρι, τα ποικιλιακά βατόμουρα ποτίζονται δύο φορές την εβδομάδα. Αυτό πρέπει να γίνει σωστά, σε δύο βήματα, νωρίς το πρωί και αργά το βράδυ, όταν η δραστηριότητα του ήλιου δεν είναι πλέον τόσο έντονη και δεν υπάρχει κίνδυνος να καταστραφούν τα φύλλα από ηλιακό έγκαυμα.

Εκτός από το πότισμα, η φροντίδα των φυτών συνίσταται επίσης στη χαλάρωση του εδάφους γύρω από τον θάμνο σε βάθος 8-10 εκατοστών. Μπορείτε να χαλαρώσετε το χώμα 2-3 φορές το μήνα, όχι πιο συχνά, για να μην στεγνώσετε υπερβολικά τη χωμάτινη μπάλα.Το έδαφος στο οποίο αναπτύσσονται τα βατόμουρα πρέπει πάντα να βρίσκεται κάτω από ένα στρώμα σάπια φύλλα, το οποίο δεν χρειάζεται να αφαιρεθεί κατά τη χαλάρωση. Κάθε 2-3 χρόνια, μια φρέσκια μερίδα σάπια φύλλα προστίθεται κάτω από τον θάμνο.

Το φυτό χρειάζεται τακτική σίτιση κάθε χρόνο. Είναι καλύτερο να το κάνετε κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, όταν τοποθετούνται μπουμπούκια και νέοι βλαστοί. Τα βατόμουρα ανταποκρίνονται καλά εάν τρέφονται με θειικό κάλιο (40 γραμμάρια), θειικό αμμώνιο (100 γραμμάρια), ψευδάργυρο, θειικό μαγνήσιο ή υπερφωσφορικό (100 γραμμάρια). Λιπάσματα που είναι πλούσια σε άζωτο θα πρέπει να εφαρμόζονται στο έδαφος τουλάχιστον τρεις φορές από την άνοιξη έως το φθινόπωρο - συνήθως αυτόν τον Μάιο, τον Ιούνιο και τον Αύγουστο.

Τα παρασκευάσματα που περιέχουν φώσφορο εφαρμόζονται το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Ο ψευδάργυρος, το μαγνήσιο και το κάλιο είναι αρκετά για να φτιάξετε 1 φορά το χρόνο.

Χωρίς εξαίρεση, όλα τα ποικιλιακά είδη βατόμουρου κήπου είναι ευαίσθητα σε μυκητιακές ασθένειες. Ως εκ τούτου, τα φυτά θα πρέπει να επιθεωρούνται προσεκτικά τακτικά και τα προσβεβλημένα κλαδιά πρέπει να κοπούν και να καούν. Το κλάδεμα ενός φυτού, ακόμα κι αν είναι απολύτως υγιές, πρέπει να πραγματοποιείται τακτικά, ενημερώνοντας έτσι το στέμμα του με νεαρούς βλαστούς. Τα εξασθενημένα ή παγωμένα κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν. Οι έμπειροι κηπουροί έχουν μάθει να αναζωογονούν παλιούς θάμνους βατόμουρου εμβολιάζοντάς τους με μια νέα ποικιλία.

Ο εμβολιασμός βατόμουρων είναι μια μάλλον δύσκολη, αλλά ενδιαφέρουσα εργασία. Η ουσία του είναι η εξής: το χειμώνα, κατά κανόνα, ήδη τον Δεκέμβριο, επιλέγονται νεαρά κλαδιά ηλικίας ενός έτους, τα οποία κόβονται και αποθηκεύονται σε κρύο δωμάτιο μέχρι την άνοιξη. Τον Ιανουάριο, το φυτό που θα εμβολιαστεί κόβεται σε ύψος 40-50 εκατοστών, καλύπτοντας τα κοψίματα με πίσσα κήπου. Τον Μάρτιο γίνεται εμβολιασμός σε κομμένα κλαδιά με υλικό που έχει προηγουμένως συγκομιστεί. Μέχρι τη βλάστηση, το εμβολιασμένο φυτό παράγει νέους δυνατούς νεαρούς βλαστούς.

Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, το φυτό ξοδεύει όλη του τη δύναμη στην προσαρμογή και τη ριζοβολία, συνηθίζοντας σε νέες συνθήκες για τον εαυτό του. Αυτή τη στιγμή, το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται και σχηματίζονται νεαροί βλαστοί. Κατά το δεύτερο έτος, το φυτό τίθεται σταδιακά σε ισχύ και τα κλαδιά του γίνονται ισχυρότερα - είναι λιγότερο επιρρεπή στην κατάψυξη και είναι σε θέση να βάζουν μπουμπούκια ανθοφορίας.

Το τρίτο έτος μετά τη φύτευση, τα ποικιλιακά βατόμουρα αρχίζουν να ανθίζουν ενεργά, μετά την οποία σχηματίζονται οι ωοθήκες των καρπών. Είναι από τον τρίτο χρόνο που τα βατόμουρα μπορούν να σας ευχαριστήσουν με τα πρώτα μούρα. Η απόδοση από τον θάμνο θα εξαρτηθεί όχι μόνο από την ποικιλία, αλλά και από την ανάπτυξη του φυτού.

Για να είναι υψηλή η απόδοση, οι θάμνοι βατόμουρου ενημερώνονται ετησίως με κλάδεμα. Μην κάνετε μια τέτοια ενημέρωση μόνο τα τρία πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση. Ανάλογα με την ποικιλία, ο χρόνος της συγκομιδής θα είναι διαφορετικός. Τα βατόμουρα δεν ωριμάζουν αμέσως - η συγκομιδή μπορεί να γίνει κάθε εβδομάδα για ένα μήνα. Στην περίπτωση που ο καιρός είναι ζεστός και ηλιόλουστος, τα μούρα μπορούν να μαζευτούν πολύ πιο συχνά - έως και δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα.

Μπορείτε να προσδιορίσετε τον βαθμό ωρίμανσης των βατόμουρων με την αφή - το δέρμα ενός ώριμου μούρου θα είναι μαλακό. Δεν έχει νόημα να συλλέγουμε σκληρά μούρα, καθώς έχουν ξινή γεύση. Είναι απαραίτητο να περιμένετε λίγο για να γεμίσει και να ωριμάσει το μούρο στο κλαδί.

Η καλλιέργεια ποικιλιακών βατόμουρων σε ένα εξοχικό σπίτι έχει γίνει συνηθισμένη για πολλούς ερασιτέχνες και επαγγελματίες κηπουρούς. Αρκετά συχνά στη χώρα μας η καλλιέργεια βατόμουρου θεωρείται ως επιχείρηση, η οποία πραγματοποιείται από μικρές ιδιωτικές φάρμες. Αυτό είναι κατανοητό - άλλωστε, υπάρχει πάντα ζήτηση για βατόμουρα. Σύμφωνα με τις κριτικές εκείνων που έχουν ήδη προσπαθήσει να καλλιεργήσουν βατόμουρα οι ίδιοι, καθώς και λαμβάνοντας υπόψη τις κριτικές έμπειρων αγροτών σχετικά με αυτήν την καλλιέργεια, μπορούμε να συμπεράνουμε ότι το φυτό ριζώνει τέλεια, δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή και δίνει καλές αποδόσεις με η σωστή προσέγγιση για την ανάπτυξη. Και θα είναι επίσης χρήσιμο να λάβετε τις συμβουλές των ειδικών.

• Πριν ξεκινήσετε τη φύτευση δενδρυλλίων βατόμουρου στη μόνιμη θέση τους, είναι καλύτερο να καταρτίσετε πρώτα ένα λεπτομερές σχέδιο τοποθεσίας, προκειμένου να ληφθούν υπόψη όλες οι αποχρώσεις που είναι απαραίτητες για την επιτυχή ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυτού. Πρέπει να επιλέξετε μέρη με επαρκή πρόσβαση στο ηλιακό φως, αλλά καλά προστατευμένα από τον άνεμο.
• Τα βατόμουρα είναι γενικά ανθεκτικά στον παγετό του χειμώνα, αλλά δεν ανέχονται καλά τους παγετούς νωρίς το φθινόπωρο. Για το λόγο αυτό, μετά τη συγκομιδή, οι θάμνοι καλύπτονται με μη υφαντό υλικό ή κλαδιά ελάτης.
• Οι ποικιλικοί θάμνοι βατόμουρου δεν ανέχονται τη λίπανση με παρασκευάσματα που περιέχουν στοιχεία χλωρίου και ασβέστη, επομένως η χρήση τους πρέπει να εγκαταλειφθεί.
• Η κοπριά, η κοπριά κοτόπουλου, το λίπασμα δεν μπορούν να προστεθούν στο μείγμα του εδάφους ή ως λίπασμα - το φυτό πεθαίνει από αυτό.
• Πριν φυτέψετε ένα χωμάτινο δενδρύλλιο, πρέπει να το βγάλετε από το δοχείο μεταφοράς και να το εμποτίσετε. Μετά από αυτό, οι ρίζες πρέπει να ισιωθούν και μόνο τότε το φυτό τοποθετείται στην τρύπα φύτευσης.
• Την άνοιξη, με την εμφάνιση του πρώτου φυλλώματος, ο θάμνος βατόμουρου πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με μυκητοκτόνο παράγοντα τρεις φορές.Αυτό πρέπει να γίνεται σε μεσοδιαστήματα 10 ημερών για την πρόληψη ασθενειών και επιθέσεων εντόμων.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τη φύτευση και τη φροντίδα των βατόμουρων κήπου, δείτε το παρακάτω βίντεο.