Όλα για τα τριαντάφυλλα: χρήσιμες ιδιότητες και αντενδείξεις

Το Rosehip είναι ένας άγριας ανάπτυξης πολυετής φυλλοβόλος θάμνος που ανήκει στην οικογένεια Rosaceae της τάξης Rosaceae. Διανέμεται στη Μέση Ανατολή, τη νότια Ευρώπη, την Κίνα, το Ιράν, την Ινδία, την Ασία και επίσης στο βόρειο ημισφαίριο. Αναπτύσσεται στις άκρες του δάσους, στις όχθες των ποταμών και των δεξαμενών, σε ξέφωτα, κατά μήκος χαράδρων, στις στέπας περιοχές, καλλιεργείται στην κηπουρική. Επί του παρόντος, περισσότερα από 400 είδη αγριοτριανταφυλλιάς είναι γνωστά και έχει ήδη πάνω από 10.000 είδη ποικιλιών αναπαραγωγής.

Στη Ρωσία, οι πιο κοινές ποικιλίες είναι ο Μάιος, η κανέλα, ο σκύλος, το μήλο, η ζαρωμένη, η κρεμαστή. Στη Ρωσία, οι τριανταφυλλιές χρησιμοποιήθηκαν ήδη από τον 15ο-17ο αιώνα, κάτι που επιβεβαιώνεται από σωζόμενα ιστορικά έγγραφα που περιείχαν πληροφορίες ότι οι αγρότες αποστέλλονταν τακτικά από τη Μόσχα στο Καζάν για να συλλέξουν λουλούδια και καρπούς του φυτού και εστάλησαν πολύτιμες γούνες και υφάσματα. σε αντάλλαγμα.

Σύμφωνα με ιστορικούς, το φυτό είναι ήδη άνω των 1000 ετών και ο ίδιος ο καθεδρικός ναός και τα εδαφικά εδάφη αποτελούν μέρος της παγκόσμιας κληρονομιάς και βρίσκονται υπό την προστασία της UNESCO.

Στη Ρωσία, το άγριο τριαντάφυλλο χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία στρατιωτών κατά τη διάρκεια στρατιωτικών εκστρατειών. Βοήθησε να αποτραπεί το σκορβούτο, που ήταν ανεξέλεγκτη εκείνες τις μέρες, θεράπευσε καλά τις σοβαρές πληγές και έδωσε σθένος. Και στην Ελβετία, κατά τη διάρκεια των ανασκαφών, ελήφθησαν πληροφορίες ότι η ανθρωπότητα άρχισε να χρησιμοποιεί τριαντάφυλλα, τρώγοντάς τα ως τροφή στην Εποχή των Παγετώνων.

Στη φύση, οι άγριες ποικιλίες άγριου τριαντάφυλλου μπορούν να φτάσουν τα 3 μέτρα σε ύψος, ενώ τα είδη αναπαραγωγής υπόκεινται σε συνεχές κλάδεμα και καλλιέργεια διακλαδώσεων. Το στέλεχος του θάμνου ανεβαίνει, σε όλο του το μήκος καλύπτεται με κοντές ζευγαρωμένες ακίδες, οι οποίες μπορεί να είναι ίσιες ή δρεπανοειδείς.

Το φύλλο είναι σύνθετο, αποτελείται από ένα κεντρικό και πολλά οβάλ πλευρικά φυλλαράκια. Σε αναπαραγωγικές μορφές, το φύλλο αποτελείται από 5 φυλλάρια και οι άγριες ποικιλίες μπορεί να έχουν 7 ή 9 μικρά φύλλα στη σύνθεση του φύλλου. Τα φύλλα του φυτού μπορεί να πέσουν ή να παραμείνουν αειθαλή. Το σχήμα, το χρώμα, το πάχος των φύλλων εξαρτώνται από τη θερμοκρασία του αέρα, το φωτισμό, την παροχή νερού, την υγρασία του αέρα και ποικίλλουν από σμαραγδένιο πράσινο έως καφέ. Μερικά φύλλα μπορεί να είναι εφηβικά ή καλυμμένα με μικρά αγκάθια στην πίσω πλευρά, να φαίνονται λεία ή ζαρωμένα. Οι άκρες των φύλλων είναι οδοντωτές, ο μίσχος είναι μακρύς και η φλέβα βρίσκεται στο κέντρο.

Ο θάμνος ανθίζει την άνοιξη, τα άνθη είναι αμφιφυλόφιλα, έχουν κόκκινο, ροζ ή λευκό χρώμα με διαφοροποίηση στις αποχρώσεις. Το μέγεθος των λουλουδιών εξαρτάται από τον τύπο του θάμνου. Σε διάμετρο, κυμαίνονται από 1,5 έως 10 cm και μπορούν να είναι μονά ή να συλλέγονται σε ταξιανθίες. Τα λουλούδια μπορεί να μην έχουν καθόλου βράκτια, ενώ το μίσχο είναι κοντό - όχι περισσότερο από 1,5 εκ. Το σχήμα του δοχείου είναι σφαιρικό, σε σχήμα στάμνας, υπάρχουν ποικιλίες που στενεύουν στο λαιμό. Η στεφάνη λουλουδιών είναι μεγάλη, αποτελείται από 5 πέταλα, υπάρχουν φόρμες με 4 πέταλα ή ημίδιπλα.

Οι καρποί ενός άγριου τριαντάφυλλου εμφανίζονται στο 2ο ή 3ο έτος της ζωής. Στη βιολογία, ένα μούρο άγριο τριαντάφυλλο ονομάζεται "πολυκαρυδάκι", φτάνει έως και 1,5 cm σε διάμετρο και τα σέπαλα του το στεφανώνουν. Τα μούρα είναι στρογγυλά, ωοειδή ή ωοειδή, μπορεί να καλύπτονται με μικρές ακίδες και στο εσωτερικό τους περιέχουν πολλές λάχνες και σπόρους ξηρών καρπών. Το ώριμο φρούτο μπορεί να είναι κόκκινο, πορτοκαλί και μερικές φορές ακόμη και μαύρο. Οι τριανταφυλλιές, ανάλογα με την ποικιλία, είναι σαρκώδεις ή ξηροί.

Οι σπόροι - οι ξηροί καρποί έχουν σχήμα με άκρες, η βλάστησή τους είναι ενεργή έως και 2 χρόνια, βλασταίνουν δύσκολα, παρά το γεγονός ότι η φλούδα των σπόρων είναι λεπτή. Οι περισσότεροι σπόροι, πριν από τη βλάστηση, περνούν μια περίοδο εκκίνησης, βρίσκονται σε θερμοκρασία έως και 5 βαθμούς για αρκετούς μήνες σε ευνοϊκές συνθήκες ή βρίσκονται τη χειμερινή περίοδο κάτω από χιονοκάλυψη.

Τα κλαδιά του αγριοτριανταφυλλιού είναι όρθια, αλλά υπάρχουν είδη στα οποία είναι κυρτά με τοξοειδές τρόπο. Ο θάμνος απελευθερώνει ενεργά νεαρούς βλαστούς στις αρχές της άνοιξης, αρχίζουν γρήγορα να ανθίζουν και να καρποφορούν. Το χρώμα των βλαστών μπορεί να είναι πράσινο, καφέ, κόκκινο, μωβ-κόκκινο. Οι βιολόγοι υποδιαιρούν τους βλαστούς ενός θάμνου σε μίσχο και ρίζωμα.Κάθε νέο υποκατάστημα ζει έως και 5 χρόνια. Εσωτερικά, το κλαδί έχει στρογγυλό πυρήνα και εξωτερικά είναι γεμάτο με αγκάθια που προστατεύουν τους νεαρούς βλαστούς και τους καρπούς από ζημιές από τρωκτικά ή πουλιά.

Το ριζικό σύστημα του άγριου τριαντάφυλλου είναι κομβικό, τα πλευρικά κλαδιά απομακρύνονται από την κεντρική ράβδο. Το μήκος της ρίζας είναι μέχρι 40 cm και σε διάμετρο, η ροζέτα της ρίζας καταλαμβάνει μια περιοχή σε ακτίνα έως και ένα μέτρο.

Από την αρχαιότητα, οι άνθρωποι έχουν μάθει να χρησιμοποιούν τις ευεργετικές ιδιότητες του τριαντάφυλλου και τις φαρμακευτικές του ιδιότητες, καθώς και τη γεύση. Αυτό το φυτό είναι μοναδικό στη βιολογική του σύνθεση, που περιέχει μεγάλο αριθμό θεραπευτικών συστατικών:

• βιταμίνες των ομάδων C, A, P, PP, K, P, B, E.
• μεταλλικά στοιχεία - σίδηρος, μαγνήσιο, μαγγάνιο, κάλιο, φώσφορος, ασβέστιο, φθόριο, χαλκός, ψευδάργυρος, μολυβδαίνιο, νάτριο.
• πηκτίνη, λυκοπένιο;
• οργανικά οξέα - λινολεϊκό, μηλικό, κιτρικό.
• υδατάνθρακες με τη μορφή πολυσακχαριτών.
• αιθέρια έλαια.

Στην ποσοτική περιεκτικότητα των αναγραφόμενων συστατικών, αγριοτριανταφυλλιά αρκετές φορές ανώτερη από οποιοδήποτε από τα προϊόντα φυτικής προέλευσης.

Το ασκορβικό οξύ, το οποίο είναι τόσο κορεσμένο με άγριο τριαντάφυλλο, αποκαθιστά τον ημερήσιο κανόνα για έναν ενήλικα ήδη όταν χρησιμοποιεί μόνο 100 g ξηρών μούρων και αυτή η συγκέντρωση θα υπερβεί τη φυσιολογική ανάγκη του σώματος αρκετές φορές. Οι κάτοικοι των σύγχρονων πόλεων ζουν σε κατάσταση συνεχούς έλλειψης βιταμίνης C, χωρίς να το καταλαβαίνουν, και εκπλήσσονται με την κακή υγεία, την κούραση και την αδυναμία.

Η ανεπάρκεια βιταμίνης C είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την περίοδο των κρυολογημάτων.Η χρήση του άγριου τριαντάφυλλου έχει αναμφισβήτητα οφέλη για ένα άτομο, ενισχύοντας την άμυνα του σώματός του, σταθεροποιώντας το έργο των εντέρων και του στομάχου βελτιώνοντας την εντερική μικροχλωρίδα και ομαλοποιώντας την έκκριση υδροχλωρικού οξέος.

Υπό τη δράση της βιταμίνης C, βελτιώνεται η πεπτικότητα και οι μεταβολικές διεργασίες των υδατανθράκων, η παραγωγή ορμονών αυξάνεται και η αιμοποιητική λειτουργία σταθεροποιείται. Υπό την επίδραση της βιταμίνης, οι πληγές επουλώνονται καλύτερα, η διαπερατότητα των αιμοφόρων αγγείων και των μικρών τριχοειδών αγγείων μειώνεται, η πήξη του αίματος επιταχύνεται. Μεταξύ άλλων βιταμινών, το τριαντάφυλλο είναι πλούσιο στα ακόλουθα:

• Καροτίνη (βιταμίνη Α) παρέχει οπτική οξύτητα, ειδικά τη νύχτα και το λυκόφως. Με ανεπαρκή ποσότητα, όχι μόνο μειώνεται η επαγρύπνηση, αλλά και το οπτικό πεδίο, επιπλέον, αλλάζει η αντίληψη των χρωμάτων. Χρησιμοποιώντας άγριο τριαντάφυλλο, μπορείτε να βελτιώσετε σημαντικά την όρασή σας, διατηρώντας τη για πολλά χρόνια. Η καροτίνη παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη ενός νεαρού οργανισμού στο σχηματισμό του σκελετικού συστήματος, καθώς και της επιθηλιακής στιβάδας του δέρματος.
• Βιταμίνη Ε απαραίτητο για τη φυσιολογική λειτουργία των ενδοκρινών αδένων εσωτερικής έκκρισης, ειδικά του θυρεοειδούς αδένα, συμβάλλει στη διατήρηση της νεότητας, επηρεάζει ευνοϊκά τις λειτουργίες του μυϊκού συστήματος, αποτρέπει την ανάπτυξη πρώιμης αθηροσκλήρωσης. Επιπλέον, η βιταμίνη Ε αλληλεπιδρά με την καροτίνη και συμμετέχει στην πεπτικότητα της. Το Rosehip περιέχει αυτή τη βιταμίνη σε επαρκείς ποσότητες.
• Τιταμίνη (βιταμίνη Β1) βρίσκεται σε φρούτα, φύλλα και ρίζες άγριων τριαντάφυλλων. Συμμετέχει στη διαδικασία του μεταβολισμού των θρεπτικών συστατικών στον ανθρώπινο οργανισμό. Η μεγαλύτερη ποσότητα του βρίσκεται στον μυϊκό ιστό.Η θειαμίνη παρέχει την ικανότητα ανάπτυξης και σχηματισμού του σκελετού, είναι το κλειδί για τη ρυθμική εργασία του καρδιακού μυός, ρυθμίζει τη φυσιολογική λειτουργία των οργάνων του κεντρικού νευρικού συστήματος και του πεπτικού συστήματος.
• Ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2) Συμμετέχει στην αιμοποίηση στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων - ερυθροκυττάρων, στην παραγωγή αντισωμάτων, διεγείρει την ανάπτυξη στο σχηματισμό του μυϊκού και οστικού σκελετού, είναι ένα από τα συστατικά που εξασφαλίζουν την ικανότητα του ατόμου για αναπαραγωγική λειτουργία. Επιπλέον, η ριβοφλαβίνη ρυθμίζει τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και είναι απαραίτητη για το σχηματισμό των νυχιών, των μαλλιών και του δέρματος.

• Ρουτίνη (βιταμίνη P) - Το Rosehip είναι πλούσιο σε βιταμίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για την ενίσχυση του αγγειακού τοιχώματος. Οι ιδιότητές του είναι από πολλές απόψεις παρόμοιες με το ασκορβικό οξύ, αλλά η βιταμίνη P βελτιώνει επίσης την απορρόφηση της βιταμίνης C από τον οργανισμό - και οι δύο ουσίες ενισχύουν και αλληλοσυμπληρώνονται. Τα αποξηραμένα τριαντάφυλλα περιέχουν 20 φορές περισσότερη ρουτίνη από ό,τι είναι απαραίτητη για τις ημερήσιες ανάγκες του οργανισμού σε 100 g προϊόντος. Χάρη στη ρουτίνα, τα παρασκευάσματα από τριανταφυλλιά είναι σε θέση να ρυθμίζουν την αρτηριακή πίεση, να μειώνουν τη χοληστερόλη και να μειώνουν την ευθραυστότητα των αγγείων.
• Βιταμίνη Κ Συμμετέχει στη σύνθεση του τριφωσφορικού οξέος αδενοσίνης, απαραίτητου για την πήξη του αίματος. Έτσι, για παράδειγμα, η τριανταφυλλιά αραιώνει ή πυκνώνει το αίμα, ανάλογα με το από ποιο μέρος του φυτού παρασκευάζεται το φάρμακο. Οι καρποί αραιώνουν το αίμα και οι ρίζες μπορούν να συμβάλουν στην πήξη.
• Εκτός από βιταμίνες και μέταλλα, το τριαντάφυλλο είναι πλούσιο σε οργανικός. Έτσι, η πηκτίνη είναι απαραίτητη για τον οργανισμό για την καλύτερη πέψη των τροφών και το λινολεϊκό οξύ διεγείρει τις μεταβολικές διεργασίες, επιτρέποντας στο σώμα να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί.

Το Rosehip αντιμετωπίζει με επιτυχία τις ακόλουθες ασθένειες:

• Για την πρόληψη λοιμώξεων από το beriberi, το σκορβούτο, τις ιογενείς ή κρυολογικές λοιμώξεις, να επιταχύνετε την αποκατάσταση και την ανάρρωση μετά από μακρά περίοδο ασθένειας.
• Με μειωμένη αιμοσφαιρίνη, αιμορραγική διάθεση, αιμορραγικές διαταραχές.
• Με την αθηροσκλήρωση ως φάρμακο ή προφυλακτικό.
• Για την ομαλοποίηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, τη σταθεροποίηση του μεταβολισμού των υδατανθράκων και τη ρύθμιση του παγκρέατος στον σακχαρώδη διαβήτη.
• Με τη χολοκυστίτιδα διεγείρει την έκκριση της χολής και με τη χολολιθίαση διαλύει τις μικρές πέτρες.
• Με την ουρολιθίαση, είναι αντισηπτικό του ουροποιητικού συστήματος, είναι σε θέση να διαλύσει τις πέτρες στα νεφρά.

• Με εκτεταμένες επιφάνειες τραύματος, βοηθά στον καθαρισμό της πληγής και στην ταχύτερη δημιουργία ουλών της.
• Με την ηπατίτιδα, βελτιώνει τη γενική κατάσταση του ήπατος και ολόκληρου του οργανισμού στο σύνολό του.
• Με υπέρταση ή υπόταση, ομαλοποιεί την αρτηριακή πίεση.
• Σε περίπτωση διαταραχής του εντέρου, ομαλοποιεί τη μικροχλωρίδα και διεγείρει τη συσταλτικότητά του.
• Αντιμετωπίζει τα τροφικά έλκη του δέρματος, την αφθώδη στοματίτιδα, τις ρωγμές του ορθού, την ελκώδη κολίτιδα.
• Με γαστρίτιδα με μειωμένη εκκριτική λειτουργία, αυξάνει την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος, βελτιώνει τη διαδικασία πέψης.
• Αντιμετωπίζει τη δερματίτιδα, τη χρόνια ρινική καταρροή που προκαλείται από εκφύλιση ή ατροφία του ρινικού βλεννογόνου.
• Έχει αποδειχθεί σε σύνθετη θεραπεία στη θεραπεία βρογχοπνευμονικών παθήσεων.
• Βελτιώνει τη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος, του ενδοκρινικού και του καρδιαγγειακού συστήματος.

Το Rosehip μπορεί να ληφθεί σε οποιαδήποτε ηλικία, από το πρώτο έτος της ζωής μέχρι το γήρας.Τα παιδιά με την εισαγωγή των πρώτων συμπληρωματικών τροφών μετά το θηλασμό συνιστάται να αρχίσουν να δίνουν σε μικρές δόσεις, αφέψημα τριανταφυλλιάς. Ως αποτέλεσμα, το παιδί γίνεται πιο ανθεκτικό στις μολυσματικές ασθένειες, έχει καλή πέψη και γενικό τόνο του σώματος.

Η άγρια ​​τριανταφυλλιά, λόγω της υψηλής συγκέντρωσης βιολογικά δραστικών ουσιών που περιέχει, έχει σοβαρές αντενδείξεις, η παραμέληση των οποίων μπορεί να προκαλέσει σημαντική βλάβη στον οργανισμό. Επομένως, πριν χρησιμοποιήσετε παρασκευάσματα τριανταφυλλιάς, συνιστάται πάντα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό για να καθορίσετε την καλύτερη δοσολογία, τη διάρκεια της πορείας χρήσης, καθώς και τη δυνατότητα συνδυασμού με τα κύρια φάρμακα.

Τα παρασκευάσματα άγριου τριαντάφυλλου αντενδείκνυνται στις ακόλουθες ασθένειες ή καταστάσεις του σώματος:

• Με γαστρικό έλκος, έλκος δωδεκαδακτύλου, καθώς και γαστρίτιδα με υπερέκκριση.
• Η θρομβοφλεβίτιδα και η θρομβοφιλία είναι απόλυτες αντενδείξεις.
• Φλεγμονή των μεμβρανών της καρδιάς - μυοκαρδίτιδα ή περικαρδίτιδα, λόγω του κινδύνου ανάπτυξης θρομβοεμβολής, δεν αντιμετωπίζονται με παρασκευάσματα τριανταφυλλιάς.
• Εάν παίρνετε άγριο τριαντάφυλλο ανεξέλεγκτα, για μεγάλο χρονικό διάστημα και σε δόσεις σοκ, στο πλαίσιο της υπερβολικής αφθονίας βιταμινών και ιχνοστοιχείων, το ήπαρ μπορεί να δυσλειτουργήσει, αντιδρώντας με την εμφάνιση μη μολυσματικού ίκτερου.

• Η ατομική δυσανεξία σε φαρμακευτικές πρώτες ύλες φυτικής προέλευσης συχνά προκαλεί αλλεργικές αντιδράσεις, επομένως, τα άτομα με αυξημένο κίνδυνο αλλεργιών θα πρέπει να ελέγχονται πριν από τη χρήση τριανταφυλλιάς με υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ και σε περίπτωση θετικής αντίδρασης, η χρήση τέτοιου είδους Οι θεραπευτικοί παράγοντες πρέπει να εγκαταλειφθούν.
• Η ασταθής αρτηριακή πίεση με απότομα άλματα από ψηλά σε χαμηλά είναι μια αντένδειξη για τη χρήση παρασκευασμάτων τριανταφυλλιάς.
• Με δυσκοιλιότητα και μειωμένη εκκριτική δραστηριότητα της χοληδόχου κύστης, δεν συνιστάται η λήψη παρασκευασμάτων από τη ρίζα του τριανταφυλλιού, καθώς η δράση τους θα επιδεινώσει την υπάρχουσα κατάσταση.
• Σε περίπτωση αραιωμένου ή κατεστραμμένου σμάλτου των δοντιών, καθώς και παρουσία τερηδόνας, τα παρασκευάσματα από τριανταφυλλιά κατά την κατάποσή τους θα προκαλέσουν πόνο λόγω ερεθισμού των νευρικών απολήξεων των δοντιών. Σε αυτή την περίπτωση, οι τριανταφυλλιές θα πρέπει να απορρίπτονται ή να λαμβάνονται μέσω ενός σωλήνα κοκτέιλ, και στη συνέχεια να ξεπλένεται το στόμα με καθαρό νερό.

Δεδομένου ότι όλα τα μέρη του φυτού της αγριοτριανταφυλλιάς έχουν θεραπευτικές ιδιότητες, πρέπει να χρησιμοποιούνται σωστά. Με την ίδια ασθένεια, τα τριαντάφυλλα μπορεί να είναι χρήσιμα και οι ρίζες μπορούν να αντενδείκνυνται.

Στα υποπροϊόντα αναπτύσσονται τα ακόλουθα:

Αυτός είναι ένας συνηθισμένος θάμνος που δεν χρειάζεται ιδιαίτερες συνθήκες για την ανάπτυξή του, επομένως αισθάνεται καλά σχεδόν σε όλη την ηπειρωτική χώρα μας.Η μη παραδοσιακή και επίσημη ιατρική έχουν στρέψει από καιρό την προσοχή τους σε αυτό το φυτό και για αρκετούς αιώνες το χρησιμοποιούν με επιτυχία για τη θεραπεία ανθρώπων. Οι ποικιλίες άγριου τριαντάφυλλου είναι πολυάριθμες, αλλά αρκετές ποικιλίες που είναι ιδιαίτερα εξαιρετικές από αυτή την άποψη έχουν τα υψηλότερα ποσοστά για φαρμακευτικές ιδιότητες.

Ονομάστηκε έτσι λόγω του καφέ χρώματος των κλαδιών του. Αναπτύσσεται ανάμεσα σε άλλους θάμνους στην άκρη του δάσους, κατά μήκος δεξαμενών και ποταμών, σε ξέφωτα ή ξέφωτα, μπορεί να φτάσει και τα δύο μέτρα ψηλά. Τα κλαδιά του είναι καλυμμένα με λεπτά αγκάθια, ο φλοιός είναι γυαλιστερός, μερικές φορές μπορεί να είναι τοξωτοί και να κατευθύνονται προς το έδαφος. Το φύλλο αποτελείται από 5 ή 7 ζευγαρωμένα μικρά φύλλα διατεταγμένα σε ζευγάρια κατά μήκος της κεντρικής φλέβας. Οι άκρες των φύλλων έχουν εγκοπές και το σχήμα τους είναι οβάλ. Το άνθος είναι μεγάλο, έχει πλούσιο ροζ χρώμα και 5 πέταλα. Το δοχείο έχει σχήμα μπουκαλιού με στενό λαιμό. Τα μούρα έχουν σχήμα αυγού, στο εσωτερικό τους έχουν πολλαπλούς σπόρους-καρπούς. Ο ανθοφόρος θάμνος αρχίζει τον Μάιο, οι καρποί ωριμάζουν μέχρι τον Σεπτέμβριο.

Επαρκώς ισχυρός θάμνος με χοντρά κλαδιά, μπορεί να φτάσει έως και ενάμισι μέτρο σε ύψος. Τα κλαδιά είναι όρθια, καθώς μεγαλώνουν, το κλαδί γίνεται γυμνό και έχει δύσκαμπτο φλοιό. Οι βλαστοί είναι καλυμμένοι με αγκάθια, η εμφάνισή τους ποικίλλει - από μεγάλα δρεπανοειδή καμπύλα έως μικρά ίσια, παρόμοια με ίσια αγκάθια. Τα φύλλα είναι άκαμπτα, σκούρου πράσινου χρώματος, έχουν 5 ή 7 φυλλαράκια, τοποθετημένα σε ζευγάρια κατά μήκος του μίσχου των φύλλων.

Τα φύλλα έχουν σχήμα οβάλ, σαν κυματοειδές, με βαθιές αυλακώσεις και οδοντωτές άκρες.Τα άνθη είναι μεγάλα, με διάμετρο έως 7 cm, τις περισσότερες φορές βρίσκονται μεμονωμένα, αλλά μπορούν επίσης να είναι σε ταξιανθίες 2-3 τεμαχίων. Σέπαλα, σαν πέταλα - μόνο πέντε. Τα πέταλα μπορεί να είναι ημι-διπλά, αλλά πιο συχνά είναι διχαλωτά, το βράκτο έχει σχήμα αυγού. Οι καρποί έχουν τη μορφή μπάλας, πεπλατυσμένο πάνω και κάτω, συχνά ο καρπός καλύπτεται με μικρές ακίδες.

Ο καρπός ωριμάζει τον Οκτώβριο. Ο θάμνος έχει πολλά υποείδη και είναι ευρέως διαδεδομένος σε περιοχές με εύκρατες κλιματολογικές συνθήκες, συχνά καλλιεργείται στην κηπουρική.

Ένας χαμηλός θάμνος με λεπτά κλαδιά, που φτάνει σε ύψος έως και 2 μέτρα. Τα τοξωτά κλαδιά καλύπτονται με λεπτά, μακριά αγκάθια. Τα φύλλα είναι ευαίσθητα, λεία, έχουν πτερωτή εμφάνιση, φτάνουν σε μεγέθη από 5 έως 15 cm, ένα φύλλο αποτελείται από 3 ή 5-7 μικρά φύλλα. Οι κορυφές του φύλλου είναι αιχμηρές και οι άκρες οδοντωτές. Τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους, από 3 έως 5 cm σε διάμετρο, τα πέταλα έχουν σχήμα καρδιάς ωοειδές, απαλό ροζ ή κοκκινωπό χρώμα.

Ένα λουλούδι με 5 πέταλα βρίσκεται σε ένα στέλεχος, μήκους 1-3 cm, μεμονωμένα ή σε ταξιανθία 2-3 λουλουδιών. Ο μίσχος του λουλουδιού είναι καλυμμένος με αγκάθια. Οι καρποί έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, σε σχήμα αχλαδιού με ελαφρά στένωση στην κορυφή. Οι τριανταφυλλιές καλλιεργούνται σε κήπους λόγω της στεφάνης και των διακοσμητικών ιδιοτήτων τους. Αυτό το είδος άγριου τριαντάφυλλου θεωρείται ένα από τα πιο ανθεκτικά στον παγετό μεταξύ των αδελφών του.

Πήρε το όνομά του από το χρώμα των μούρων, που όταν ωριμάσουν έχουν τόσο πλούσιο σκούρο κόκκινο χρώμα που φαίνονται κυριολεκτικά μαύρα ή κοντά σε αυτή την απόχρωση. Αλλά αυτό είναι όλο! Στη φύση, υπάρχει πραγματικά ένα είδος άγριου τριαντάφυλλου, τα μούρα του οποίου είναι εντελώς μαύρα, αν και ένα τέτοιο θαύμα μπορεί να βρεθεί αρκετά σπάνια. Διανέμεται στην Ασία και στην κεντρική Ευρώπη.

Το Rosehip με μαύρα μούρα είναι ένας αρκετά εκτεταμένος θάμνος, που φτάνει σε ύψος έως και 2 μέτρα. Οι νεαροί βλαστοί έχουν κοκκινοπράσινο χρώμα και κυρτό σε τόξα. Στα κλαδιά υπάρχουν πολλαπλά μάλλον ογκώδη αγκάθια. Τα φύλλα έχουν μακριούς μίσχους, είναι πτερωτή, όπως και άλλα ανάλογα της άγριας τριανταφυλλιάς. Το χρώμα των φύλλων είναι πλούσιο πράσινο και το φθινόπωρο γίνονται μωβ-κόκκινα.

Μέσα στο μούρο υπάρχουν σκληρές τρίχες και σπόροι-καρύδια.

Το Rosehip χρησιμοποιείται όχι μόνο ως φαρμακευτικό φυτό, αλλά και τρώγεται. Πάνω απ 'όλα, τα μούρα ενός άγριου τριαντάφυλλου χρησιμοποιούνται στη μαγειρική, κάνοντας από αυτά τα πιο διαφορετικά και πλούσια σε χρήσιμες ουσίες πιάτα.

Οι ζαχαροπλάστες έχουν από καιρό κατακτήσει την τεχνική της λήψης εκχυλίσματος από αποξηραμένα φρούτα και ροδοπέταλα, το οποίο χρησιμοποιείται για την παρασκευή ροδόνερου και ξιδιού, που αποτελούν μέρος γλυκών γεμίσεων καραμέλας ή σάλτσες.Επιπλέον, από αυτά τα υλικά παρασκευάζονται μαρμελάδα, μαρμελάδα, κομπόστα, σιρόπι, σπιτικό κρασί, βάμματα κ.λπ.

Δείτε τι μπορείτε να μαγειρέψετε από τριανταφυλλιές:

• Μη αλκοολούχα ποτά - χυμός, ποτό φρούτων, αφέψημα, έγχυμα, κομπόστα, ζελέ, ανθρακούχο ποτό, κοκτέιλ.
• Αλκοολούχα ποτά - κρασί, ποτό, κονιάκ, λικέρ, βάμμα.
• Γλυκά πιάτα - μαρμελάδα, μαρμελάδα, marshmallow, παγωτό.
• Ζαχαροπλαστεία - μπισκότο, γλυκιά πίτα, μπισκότα, κέικ.
• Πρώτο ή δεύτερο πιάτο - σούπα γλυκών φρούτων, σούπα πουρέ, πουρέ φρούτων.
• Σάλτσα - γλυκόξινη, ξινή και πικάντικη, μουστάρδα με την προσθήκη μαρμελάδας τριαντάφυλλου, τριαντάφυλλο με μέλι και μπαχαρικά.

Άλλα συστατικά προστίθενται στο άγριο τριαντάφυλλο - μήλα, κράταιγος, σταφίδες, δαμάσκηνα. Συνδυάζεται καλά με σχεδόν οποιοδήποτε φρούτο, καθιστώντας το πολυβιταμινούχο προϊόν.

Οι πιο ενδιαφέροντες συνδυασμοί άγριου τριαντάφυλλου:

• Μπαχαρικά - ζάχαρη βανίλιας, αλεσμένη κανέλα, ρίζα τζίντζερ.
• Φρούτα - μήλο, λεμόνι, βερίκοκο, ροδάκινο, αχλάδι, δαμάσκηνα.
• Λαχανικά - ραβέντι, κολοκύθα, αγκινάρα Ιερουσαλήμ, καρότα, παντζάρια.
• Κρέας - κοτόπουλο, πάπια, βόειο κρέας, χοιρινό κρέας.
• Ξηροί καρποί - αμύγδαλα, κάσιους, καρύδια, μοσχοκάρυδο.
• Γαλακτοκομικά προϊόντα - τυρί cottage, παγωτό, γιαούρτι.
• Δημητριακά - πλιγούρι βρώμης, κεχρί, κριθάρι, σιτάρι.
• Μούρα - κράνμπερι, ιπποφαές, φράουλες, τέφρα του βουνού.

Οι μάγειρες όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και στην Ευρώπη χρησιμοποιούν συχνά τριανταφυλλιές για να προετοιμάσουν πρωτότυπα πιάτα. Για παράδειγμα, στη Φινλανδία, ορισμένες καφετέριες μπορεί να σας προσφέρουν σούπα. Νυπόνσοπα, που είναι επιδόρπιο, καθώς έχει γλυκιά γεύση, και στη Σλοβακία φτιάχνουν ένα ανθρακούχο ποτό κοκτα.

Στην ιατρική πρακτική, οι τριανταφυλλιές χρησιμοποιούνται ως ανεξάρτητο φάρμακο ή σε συνδυασμό με μια πορεία φαρμακευτικής θεραπείας που συνταγογραφείται σε έναν ασθενή για τη θεραπεία μιας συγκεκριμένης ασθένειας. Όταν παίρνετε παρασκευάσματα με βάση τα τριαντάφυλλα, πρέπει να ακολουθήσετε ορισμένες συστάσεις:

• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο φρούτα που δεν έχουν υποστεί ζημιά από μούχλα ή σήψη, συλλέγονται και αποθηκεύονται σύμφωνα με το καθεστώς θερμοκρασίας (όχι υψηλότερο από 60 μοίρες) και επίσης δεν υπερβαίνουν τη διάρκεια ζωής τους περισσότερο από τρία χρόνια.
• Τα παρασκευάσματα αγριοτριανταφυλλιάς παρασκευάζονται σε ειδικό δοχείο από γυαλί, κεραμικό ή σε εμαγιέ πιάτα. Είναι απαραίτητο να αποφύγετε μεταλλικά δοχεία, καθώς όταν αλληλεπιδρούν με μέταλλο, τα οργανικά οξέα, αντιδρώντας, θα προκαλέσουν την απελευθέρωση επιβλαβών οξειδίων στο τελικό προϊόν που μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.
• Λάβετε υπόψη ότι η διάρκεια ζωής του προϊόντος - αφέψημα ή έγχυμα, είναι μία ημέρα και στη συνέχεια πρέπει να προετοιμάσετε μια φρέσκια μερίδα, καθώς μόνο σε αυτή την περίπτωση το ποτό μπορεί να είναι χρήσιμο για το σώμα. Το σιρόπι, η μαρμελάδα, το βάμμα ή το λάδι μπορούν να αποθηκευτούν πολύ περισσότερο λόγω της υψηλής συγκέντρωσης ζάχαρης ή αλκοόλ σε αυτά.
• Είναι αδύνατο να μαγειρέψετε και να βράσετε τα τριαντάφυλλα για μεγάλο χρονικό διάστημα, καθώς σε θερμοκρασίες άνω των 100 βαθμών το ασκορβικό και άλλα οργανικά οξέα καταστρέφονται πολύ γρήγορα και το τελικό προϊόν θα είναι στην καλύτερη περίπτωση λιχουδιά, αλλά όχι φάρμακο.

• Οι τριανταφυλλιές μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μαθήματα, η διάρκειά τους δεν υπερβαίνει τον 1 μήνα, μετά τον οποίο το σώμα χρειάζεται ένα διάλειμμα. Συνολικά, δεν μπορούν να πραγματοποιηθούν περισσότερα από 3 ή 4 τέτοια μαθήματα ανά έτος. Είναι απαράδεκτο να παίρνετε ένα αφέψημα τριαντάφυλλου σε συνεχή βάση, καθώς πολύ σύντομα μια περίσσεια βιταμινών και ανόργανων συστατικών θα συνοφρυωθεί στο σώμα, γεγονός που θα επηρεάσει δυσμενώς τη λειτουργία του ήπατος.
• Αφού πιείτε τριαντάφυλλο, η στοματική κοιλότητα θα πρέπει να ξεπλένεται με απλό νερό κάθε φορά και ακόμα καλύτερα, να βουρτσίζετε τα δόντια σας, ώστε τα οξέα που αποτελούν το ρόφημα να μην καταστρέψουν το σμάλτο των δοντιών.

Ακολουθώντας αυτές τις οδηγίες, θα έχετε το μέγιστο όφελος από τη χρήση του τριαντάφυλλου, από οποιοδήποτε μέρος του φυτού παρασκευάζεται το φαρμακευτικό προϊόν.

Στη λαϊκή ιατρική, οι τριανταφυλλιές χρησιμοποιούνται πολύ πιο εκτενώς από ό,τι στην επίσημη, αφού σύμφωνα με την ήδη καθιερωμένη άρρητη παράδοση, οι γιατροί θεωρούν μόνο τις τριανταφυλλιές ως φαρμακευτικές πρώτες ύλες. Ωστόσο, όλα τα μέρη του θάμνου είναι θεραπευτικά, τόσο φρέσκα όσο και αποξηραμένα.

Εδώ είναι μερικές συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι.

Ο μηχανισμός δράσης του άγριου τριαντάφυλλου στην απώλεια βάρους είναι η διουρητική του δράση, λόγω της οποίας το υπερβολικό νερό και οι τοξίνες απομακρύνονται φυσικά από το σώμα και σε αντάλλαγμα παρέχονται βιταμίνες και μέταλλα. Επιπλέον, η τριανταφυλλιά ενισχύει την έκκριση της χολής, η οποία οδηγεί σε βελτιωμένες μεταβολικές διεργασίες και ομαλοποίηση της πέψης. Λόγω του συνδυασμού αυτών των δύο σημαντικών ιδιοτήτων Όταν ακολουθείτε μια δίαιτα, η απώλεια βάρους συμβαίνει αρκετά γρήγορα.

Ρόφημα τσαγιού για απώλεια βάρους - μια μικρή ρίζα τζίντζερ πρέπει να θρυμματιστεί και προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού τριαντάφυλλο και μια μικρή χούφτα σταφίδες σε αυτό. Ρίξτε 0,5 λίτρα βραστό νερό πάνω από τα συστατικά, κλείστε το καπάκι, τυλίξτε με μια χοντρή πετσέτα και, στη συνέχεια, επιμείνετε στη φωτιά για 2 ώρες, μετά την οποία το ποτό θα είναι έτοιμο για κατανάλωση. Πρέπει να το πίνετε κατά τη διάρκεια της ημέρας σε ομοιόμορφες μερίδες σε ζεστή μορφή.

Ρόφημα αδυνατίσματος με βάση το σιρόπι "Holosas" - θα χρειαστείτε 200 γραμμάρια φαρμακευτικής σέννας αποξηραμένου βοτάνου και την ίδια ποσότητα λευκής σταφίδας χωρίς κουκούτσι. Κάθε συστατικό παρασκευάζεται χωριστά το ένα από το άλλο, γεμίζοντας τα με μισό λίτρο βραστό νερό. Μετά από μια ώρα, τα αφεψήματα πρέπει να φιλτράρονται και να αναμειγνύονται, προσθέτοντας σε αυτά 300 ml έτοιμου σιροπιού τριανταφυλλιάς "Holosas". Το ποτό συνιστάται να πίνετε καθημερινά μία ώρα πριν τον ύπνο για μισό ποτήρι. Η διάρκεια της θεραπείας θα είναι 10 ημέρες, τότε πρέπει να κάνετε ένα διάλειμμα έξι μηνών.

Τα παρασκευάσματα αγριοτριανταφυλλιάς βοηθούν στην αποβολή του άλατος μονονάτριου από το σώμα, το οποίο είναι ένα παράγωγο του ουρικού οξέος που μπορεί να εναποτεθεί στα νεφρά και τις αρθρώσεις. Το διουρητικό χαρακτηριστικό του άγριου τριαντάφυλλου ενισχύει τη δράση φαρμάκων που μειώνουν τον σχηματισμό εναποθέσεων αλατιού στους ιστούς του σώματος. Με την τακτική χρήση της βιταμίνης C που περιέχεται στο τριαντάφυλλο, η συγκέντρωση των αλάτων μονονάτριου μειώνεται, επιπλέον, η τριανταφυλλιά έχει αντιφλεγμονώδεις και αντισηπτικές ιδιότητες, που βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση του ασθενούς με ουρική αρθρίτιδα.

Ζελέ βρώμης με τριαντάφυλλο - πρώτα ετοιμάστε ένα έγχυμα ξηρού τριαντάφυλλου, δάφνη 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια πρώτων υλών 0,5 λίτρα βραστό νερό, μετά το οποίο αφήνονται να παρασκευαστούν στη θερμότητα για περίπου 2 ώρες. Στη συνέχεια, το έγχυμα φιλτράρεται μέσα από ένα λεπτό κόσκινο, θερμαίνεται μέχρι να βράσει και στη συνέχεια αφαιρείται αμέσως από τη φωτιά για να χυθούν 200 g πλιγούρι βρώμης με έγχυμα. Το Kissel εγχύεται για περίπου 20 λεπτά και στη συνέχεια ολόκληρη η μάζα διηθείται μέσω κόσκινου. Στο ζελέ μπορεί να προστεθεί μέλι ή ζάχαρη για να βελτιώσει τις γευστικές του ιδιότητες.

Για να ενισχύσετε την ουροποιητική λειτουργία του οργανισμού με ουρική αρθρίτιδα, είναι χρήσιμο να πίνετε αφέψημα από φρούτα άγριου τριαντάφυλλου.Για να γίνει αυτό, το βράδυ πρέπει να παρασκευάσετε μούρα σε ένα θερμός με μια γυάλινη φιάλη, που λαμβάνονται με ρυθμό 2 κουταλιές της σούπας. κουτάλια για 0,5 λίτρο βραστό νερό. Το πρωί, το ποτό φιλτράρεται, λαμβάνοντας τρεις φορές την ημέρα σε ένα ποτήρι μια ώρα πριν από τα γεύματα. Μπορείτε να προσθέσετε ένα μήλο, μέλι ή ζάχαρη στο ρόφημα.

Αυξάνοντας την παραγωγή της χολής, η τριανταφυλλιά βελτιώνει την πέψη και επίσης μειώνει το φορτίο στο πάγκρεας. Η σταθερή εργασία του αδένα χωρίς αδικαιολόγητο στρες ομαλοποιεί την παραγωγή ινσουλίνης, ρυθμίζοντας τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Ο διαβήτης τύπου 2 αναγκάζει τους ανθρώπους σε περιορισμούς τροφίμων, αντενδείκνυνται σε γλυκά, πολλά φρούτα, μούρα. Τα παρασκευάσματα αγριοτριανταφυλλιάς καλύπτουν όλες τις ανάγκες του οργανισμού σε βιταμίνες και μέταλλα, συμβάλλοντας στη βελτίωση της συνολικής ευεξίας.

Ένα ρόφημα βιταμινών μπορεί να παρασκευαστεί σε μια τσαγιέρα, αφού το ρίξετε με βραστό νερό και στη συνέχεια τοποθετήσετε 2 κουταλάκια του γλυκού τριαντάφυλλο και 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένα φύλλα σταφίδας. Το τσάι αφήνεται να παρασκευαστεί για περίπου μία ώρα, μετά την οποία λαμβάνεται σε ένα φλιτζάνι πριν από τα γεύματα.

Αφέψημα από ρίζα τριανταφυλλιάς - 1 κουταλάκι του γλυκού θρυμματισμένες ξηρές ρίζες άγριου τριαντάφυλλου τοποθετείται σε ένα εμαγιέ δοχείο, χύνεται με 0,5 λίτρα νερού και βράζει σε λουτρό νερού. Επιπλέον, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τον ζωμό από τη φωτιά όταν εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες βραστό νερό, σε καμία περίπτωση να μην φουσκώσει. Ο ζωμός ψύχεται και στη συνέχεια διηθείται. Το ποτό λαμβάνεται σε 0,5 φλιτζάνια δύο φορές την ημέρα. Συνολικά, η πορεία της θεραπείας έχει σχεδιαστεί για 2 εβδομάδες, μετά την οποία είναι απαραίτητο να κάνετε ένα διάλειμμα τουλάχιστον ενός μήνα.

Μια ασθένεια όπως η γαστρίτιδα εμφανίζεται σε δύο μορφές, ανάλογα με το αν η παραγωγή υδροχλωρικού οξέος είναι μειωμένη ή αυξημένη.Με γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα, τα παρασκευάσματα άγριου τριαντάφυλλου αντενδείκνυνται, καθώς η οξύτητα θα είναι ακόμη πιο αυξημένη. Επομένως, μπορείτε να πιείτε τριαντάφυλλα μόνο με γαστρίτιδα. με μειωμένη εκκριτική λειτουργία για βελτίωση της πέψης και αύξηση του επιπέδου οξύτητας στο στομάχι. Επιπλέον, οι αντισηπτικές ιδιότητες της τριανταφυλλιάς εξαλείφουν τον πόνο μειώνοντας τη φλεγμονή του γαστρικού βλεννογόνου.

Το έλαιο αγριοτριανταφυλλιάς τυλίγει τα τοιχώματα του στομάχου, μειώνει τη φλεγμονή, μειώνει τον πόνο. Για το μαγείρεμα, πάρτε 200 γραμμάρια μούρα, χωρίς να τα καθαρίσετε από τους σπόρους. Αλέστε, προσθέστε 0,5 λίτρο ραφιναρισμένο λάδι σε αυτά και μαγειρέψτε σε ένα λουτρό νερού για περίπου 20 λεπτά. Στη συνέχεια, η φωτιά σβήνει, αλλά το δοχείο δεν αφαιρείται από το λουτρό νερού, αλλά το λάδι αφήνεται να παρασκευαστεί. Μετά την ψύξη, το λάδι φιλτράρεται πιέζοντας το άγριο τριαντάφυλλο μέσα από γάζα. Πάρτε το έτοιμο λάδι για 1-2 κουταλάκια του γλυκού μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Η πορεία της θεραπείας είναι ένας μήνας.

Ο χυμός αγριοτριανταφυλλιάς παρασκευάζεται από φρέσκα φρούτα, τα οποία έχουν προπλυθεί για να αφαιρέσουν τους σπόρους και τις τρίχες. Για καλύτερη επιστροφή του χυμού, τα μούρα πρέπει να ζεματιστούν σε βραστό νερό για 1-2 λεπτά. Οι μαλακωμένοι καρποί τρίβονται με ξύλινο γουδοχέρι μέσα από ένα νάιλον κόσκινο. Στη συνέχεια παρασκευάζεται ένα σιρόπι σε αναλογία 1 λίτρου νερού και 200 ​​g μελιού. Το έτοιμο σιρόπι προστίθεται στα πολτοποιημένα μούρα, μετά το οποίο φέρεται σε βρασμό. Ο χυμός χύνεται σε αποστειρωμένα βάζα με επακόλουθη συντήρηση. Πάρτε αυτόν τον χυμό για 0,5 φλιτζάνια με τα γεύματα.

Η κυστίτιδα είναι μια φλεγμονώδης νόσος της ουροδόχου κύστης, μάλλον δυσάρεστη, αλλά συχνή. Συνοδεύεται από πόνο στο κάτω μέρος της κοιλιάς, συχνή επιθυμία για ούρηση, φλεγμονή του ουροποιητικού συστήματος, τα ούρα αποκτούν θολή δομή, συχνά περιέχουν πρόσμιξη αίματος. Οι έγκυες γυναίκες υποφέρουν συχνά από κυστίτιδα και η τριανταφυλλιά είναι η μόνη ασφαλής θεραπεία για αυτήν την κατάσταση. Τα παρασκευάσματα αγριοτριανταφυλλιάς απολυμαίνουν, ανακουφίζουν τη φλεγμονή, αυξάνουν την ούρηση, ξεπλένοντας το ουροποιητικό σύστημα από βλέννα, βακτήρια και νεκρά επιθηλιακά κύτταρα. Στο πλαίσιο της λήψης ενός τέτοιου φαρμάκου, η κατάσταση βελτιώνεται γρήγορα.

Έγχυμα σπόρων τριανταφυλλιάς - σε ένα μύλο καφέ, αλέστε μια κουταλιά της σούπας σπόρους τριανταφυλλιάς σε κατάσταση σκόνης. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να χυθεί με 200 ml νερού και στη συνέχεια να βράσει σε χαμηλή φωτιά. Μετά από αυτό, ο ζωμός επιμένει στη θερμότητα για τουλάχιστον 3 ώρες, φιλτράρεται. Πίνετε ένα ρόφημα σε μισό ποτήρι 4 φορές την ημέρα για 1 μήνα. Η ανακούφιση της κατάστασης εμφανίζεται ήδη την πρώτη εβδομάδα από τη λήψη της έγχυσης. Στην οξεία πορεία της νόσου, ένα τέτοιο φάρμακο θα βοηθήσει στη γρήγορη θεραπεία και στη χρόνια μορφή θα βοηθήσει στην αποφυγή υποτροπών.

Έγχυμα τριανταφυλλιάς - Τα φρέσκα τριαντάφυλλα πρέπει να πλυθούν, να καθαριστούν από τους σπόρους και στη συνέχεια να τεμαχιστούν. 2 κ.σ. κουταλιές από τον προκύπτον πουρέ ρίχνουμε 0,5 λίτρα ζεστό νερό και το αφήνουμε να μαγειρευτεί για αρκετές ώρες.

Κατά τη διάρκεια των εποχιακών κρυολογημάτων, το φυτικό φάρμακο από τριανταφυλλιά δικαιολογεί τις προσδοκίες που του δίνονται, επιτρέποντάς σας να κάνετε χωρίς ακριβά ιατρικά προϊόντα. Τα παρασκευάσματα άγριου τριαντάφυλλου θα βοηθήσουν στη μείωση του πυρετού, στη θεραπεία της καταρροής, του βήχα, του πονόλαιμου.

Για να δημιουργήσετε ένα πολυβιταμινούχο ρόφημα, πάρτε 3 μέρη ξηρού τριαντάφυλλου, αποξηραμένα μήλα και φύλλα τσουκνίδας, προσθέστε 1 μέρος μαύρης σταφίδας.Τέσσερα κουταλάκια του γλυκού από το μείγμα τοποθετούνται σε μια τσαγιέρα, η οποία προηγουμένως ζεματίστηκε από μέσα με βραστό νερό, ρίχνοντας ζεστό νερό. Το νερό παρασκευάζεται έτσι - πρώτα φέρεται σε βρασμό και στη συνέχεια αφήνεται να κρυώσει ελαφρώς, έτσι ώστε να μην υπάρξει θερμοπληξία για φυτικά συστατικά. Το ποτό αφήνεται να παραμείνει ζεστό για τουλάχιστον μία ώρα και στη συνέχεια καταναλώνεται σε μισό ποτήρι 4 φορές την ημέρα μισή ώρα πριν από τα γεύματα. Αυτό το φάρμακο όχι μόνο βοηθά καλά στην ανάκαμψη από ένα κρυολόγημα, αλλά επίσης διεγείρει την όρεξη.

Τσάι από βότανα με τριαντάφυλλο - για να προετοιμάσετε ένα μείγμα για παρασκευή, πάρτε ίσα μέρη ξηρούς τριανταφυλλιάς, φύλλα μαύρης σταφίδας, άνθη φλαμουριάς, τσάι Ιβάν, άνθος αραβοσίτου, βάλσαμο λεμονιού. Κατά την παρασκευή, θα χρειαστείτε 3-4 κουταλάκια του γλυκού από το μείγμα ανά λίτρο βραστό νερό. Είναι καλύτερο να επιμείνετε το τσάι για 2 ώρες σε ζεστό μέρος και μετά να το στραγγίσετε. Πάρτε ένα φλιτζάνι τσαγιού τρεις φορές την ημέρα, μία ώρα πριν από τα γεύματα.

Για να αυξηθεί η δραστηριότητα της ανοσίας, παρασκευάσματα από άγρια ​​τριαντάφυλλα έχουν χρησιμοποιηθεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Κανένα άλλο βοτανικό δεν μπορεί να ανταποκριθεί στην αποτελεσματικότητα του τριανταφυλλιού όσον αφορά την πρόληψη του κρυολογήματος. Εφαρμόζεται ένα μήνα πριν την έναρξη της περιόδου της νόσου, ώστε ο οργανισμός να είναι έτοιμος για ιογενείς επιθέσεις. Για την ενίσχυση της ανοσίας, χρησιμοποιούνται αφεψήματα και αφεψήματα, μαρμελάδα, ζελέ, κομπόστα - οποιοδήποτε πιάτο με τριαντάφυλλο θα είναι ένα εξαιρετικό προφυλακτικό για την προστασία από ασθένειες. Εάν ψεκάζετε αιθέριο έλαιο τριανταφυλλιάς σε εσωτερικούς χώρους, όχι μόνο θα απολυμάνετε τον αέρα με φυσικά φυτοκτόνα, αλλά θα κάνετε και μια συνεδρία αρωματοθεραπείας.

Χυμός μήλου με τριαντάφυλλο - 4 κ.σ. Πλένουμε και αφαιρούμε τους σπόρους από τα τριαντάφυλλα, κόβουμε 4 μήλα σε φέτες, ρίχνουμε ένα λίτρο νερό.Βράζουμε μέχρι να πάρει βράση, αφήνουμε να σταθεί για περίπου μία ώρα και μετά προσθέτουμε στο ζεστό ρόφημα κομμένο λεμόνι και 100 γραμμάρια μέλι. Στραγγίστε το χυμό πριν το σερβίρετε.

γροθιά βιταμινών - 50 g μούρα περιχύνονται με ένα λίτρο νερό και αφήνονται σε θερμοκρασία δωματίου. Μετά από 3-5 ώρες, η σύνθεση φέρεται σε βρασμό, αλλά δεν βράζει, αφαιρείται από τη φωτιά για να αφεθεί να παρασκευαστεί ξανά. Μετά από μια ώρα, το ποτό φιλτράρεται, προστίθενται 100 γραμμάρια ζάχαρης, καθώς και 0,5 λίτρο κόκκινο κρασί. Η σύνθεση φέρεται και πάλι σε βρασμό, στη συνέχεια αφαιρείται από τη φωτιά, αφήνοντάς την να παραμείνει για 1 ώρα. Στο ποτό προστίθεται χυμός λεμονιού. Χρησιμοποιείται θερμή διάτρηση. Είναι ιδιαίτερα καλό μετά το περπάτημα στον καθαρό αέρα - το φάρμακο θερμαίνει τέλεια, τονώνει, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Η συλλογή και η σωστή αποθήκευση του τριαντάφυλλου καθορίζει την ασφάλεια των πολύτιμων ουσιών του, επομένως πρέπει να γνωρίζετε πότε και πώς να το κάνετε. Οι καρποί του θάμνου ωριμάζουν στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη στις αρχές Οκτωβρίου και στα νότια γεωγραφικά πλάτη ήδη τον Σεπτέμβριο. Στη Ρωσία, η συγκομιδή της άγριας τριανταφυλλιάς ξεκίνησε παραδοσιακά την 1η Οκτωβρίου. Οι ρίζες αγριοτριανταφυλλιάς μπορούν να αποθηκευτούν είτε την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Και λουλούδια και νεαροί βλαστοί - τον Μάιο.

Κατά τη συλλογή μούρων, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι μετά τους πρώτους παγετούς, τα φρούτα γίνονται ιδιαίτερα γλυκά στη γεύση, καθώς η ποσότητα των πολυσακχαριτών αυξάνεται σε αυτά, αλλά η περιεκτικότητα σε ασκορβικό και άλλα οξέα μειώνεται, με αποτέλεσμα τέτοια φρούτα χάνουν τις χρήσιμες φαρμακευτικές τους ιδιότητες, αντιπροσωπεύοντας μόνο ένα προϊόν για την παρασκευή γαστρονομικών πιάτων. Ως εκ τούτου, για ιατρικούς σκοπούς, τα μούρα τριανταφυλλιάς πρέπει να προετοιμαστούν εγκαίρως. πριν την έναρξη του κρύου καιρού με θερμοκρασίες αέρα υπό το μηδέν.

Τα ώριμα και άθικτα φρούτα αφαιρούνται από τον θάμνο, διατηρώντας το κοτσάνι και τα σέπαλά τους.Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να μην ρέει όσο το δυνατόν περισσότερο ο χυμός, που περιέχει τριανταφυλλιές. Τα κενά κατασκευάζονται μακριά από δρόμους ή βιομηχανικές επιχειρήσεις, έτσι ώστε το φυτό να μην εκτίθεται σε χημικές ουσίες που, εάν χρησιμοποιηθούν, θα μεταδοθούν στον άνθρωπο. Συγκομιδή καρπών σε ξηρό καιρό - έτσι η συγκομιδή θα είναι πιο εύκολο να σωθεί χωρίς περιττές απώλειες. Πριν από τη διαδικασία ξήρανσης ή άλλη μέθοδο αποθήκευσης, τα μούρα ταξινομούνται, χτυπιούνται ή έχουν καταστραφεί από μούχλα αφαιρούνται, για ευκολία μπορούν να κοπούν στη μέση, να καθαριστούν από σπόρους και εσωτερικές βελόνες. Τις περισσότερες φορές, τα φρούτα αποξηραίνονται ολόκληρα.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να σώσετε το συλλεγμένο άγριο τριαντάφυλλο, οι πιο συνηθισμένοι από αυτούς είναι:

Για να διατηρηθούν όλες οι πολύτιμες ιδιότητες των καρπών της άγριας τριανταφυλλιάς κατά την αποξήρανση, πρέπει να ληφθούν υπόψη ορισμένα σημεία. Το γεγονός είναι ότι το ασκορβικό οξύ είναι μια πολύ ασταθής ουσία, ειδικά σε υψηλές θερμοκρασίες, καθώς και στην έκθεση σε υπεριώδεις ακτίνες. Και τα δύο οδηγούν σε καταστροφή της βιταμίνης C. Επομένως, τα τριαντάφυλλα στεγνώνουν σε μέρη όπου δεν υπάρχει πρόσβαση στο ηλιακό φως και εάν χρησιμοποιείται φούρνος ή άλλες συσκευές, τότε η θερμοκρασία σε αυτά δεν πρέπει να υπερβαίνει τους 60 βαθμούς.

Το καλύτερο μέρος για φυσικό στέγνωμα άγριου τριαντάφυλλου - μούρα, πέταλα, φύλλα ή ρίζες θεωρείται μια καλά αεριζόμενη σοφίτα ή βεράντα. Οι πρώτες ύλες τοποθετούνται σε λεπτή στρώση σε παλέτες, ανακινώντας ή ανακατεύοντάς τες τακτικά καθημερινά. Εάν η εξωτερική θερμοκρασία πέσει τη νύχτα αλλά κάτω από το μηδέν, οι παλέτες με πρώτες ύλες μεταφέρονται σε ένα ζεστό δωμάτιο και το πρωί επιστρέφουν στην αρχική τους θέση. Μετά από 2 ή 3 εβδομάδες η διαδικασία ξήρανσης ολοκληρώνεται. Οι πρώτες ύλες μπαίνουν σε ένα χάρτινο δοχείο και δεν το κλείνουν για μια-δυο μέρες για να βγει και η τελευταία υγρασία.Στη συνέχεια το κουτί κλείνει, βάζοντάς το σε σκοτεινό, ξηρό και δροσερό μέρος.

Για να επιταχύνετε τη διαδικασία στεγνώματος, χρησιμοποιήστε φούρνο αερίου ή ηλεκτρικό ή στεγνωτήριο λαχανικών. Κατά την ξήρανση πρέπει να δημιουργηθούν συνθήκες έτσι ώστε η υγρασία από την πρώτη ύλη να μπορεί να εξατμιστεί. Για να γίνει αυτό, η πόρτα του φούρνου ανοίγει ελαφρώς και οι πρώτες ύλες αναμειγνύονται περιοδικά. Το πιο σημαντικό είναι να μην στεγνώσει υπερβολικά το άγριο τριαντάφυλλο σε τέτοιο βαθμό που να αρχίσει να θρυμματίζεται σε σκόνη, καθώς τέτοιες πρώτες ύλες δεν είναι κατάλληλες για χρήση. Θα είναι επίσης ακατάλληλο εάν τα φρούτα μαυρίσουν από υψηλή θερμοκρασία - δεν θα υπάρχει κανένα όφελος από αυτά, καθώς όλες οι χρήσιμες ουσίες θα καταστραφούν.

Ο μέσος χρόνος στεγνώματος με συσκευές θέρμανσης είναι 7-10 ώρες, η φλούδα του φρούτου θα φαίνεται ζαρωμένη και ελαστική όταν πιέζεται. Μετά από αυτό, ο τριανταφυλλιάς πρέπει να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου και στη συνέχεια να συσκευαστεί σε υφασμάτινες σακούλες ή γυάλινα βάζα με σφιχτό καπάκι.

Τα φρέσκα μούρα μετά τη συλλογή και την πρωτογενή επεξεργασία μπορούν να διατηρηθούν με κατάψυξη σε χαμηλές θερμοκρασίες. Η απότομη κατάψυξη σάς επιτρέπει να εξοικονομήσετε χρήσιμες ουσίες, αλλά τα μούρα πρέπει να αποψυχθούν μόνο σε θερμοκρασία δωματίου, χωρίς τη χρήση συσκευών θέρμανσης. Για την κατάψυξη, επιλέγονται ποικιλίες αγριοτριανταφυλλιάς με μεγάλους καρπούς, στις οποίες το μούρο μοιάζει με το σχήμα μιας μπάλας πεπλατυσμένης στους πόλους. Τέτοιες ποικιλίες δεν είναι κατάλληλες για ξήρανση λόγω της σάρκας τους, αλλά είναι αρκετά κατάλληλες για κατάψυξη.

Πριν στείλετε τα μούρα στην κατάψυξη, πλένονται, κόβονται στη μέση, αφαιρούνται οι σπόροι των ξηρών καρπών, αφαιρούνται οι σκληρές τρίχες και στη συνέχεια πλένονται ξανά.Το νερό αφήνεται να στραγγίσει σωστά, στεγνώνει και στη συνέχεια απλώνεται σε δοχεία για επακόλουθη κατάψυξη.

Φρούτα ή πέταλα άγριου τριαντάφυλλου είναι κατάλληλα για συντήρηση, από τα οποία φτιάχνεται μαρμελάδα, σιρόπι.

Για να φτιάξετε μαρμελάδα, οι τριανταφυλλιές τρυπούνται με βελόνα για καλύτερη απελευθέρωση του χυμού ή κόβονται στη μέση, αφαιρώντας τους σπόρους. Το σιρόπι ζάχαρης παρασκευάζεται χωριστά διαλύοντας τη ζάχαρη σε νερό και βράζοντας. Τα μούρα χύνονται με ζεστό σιρόπι, στη συνέχεια η προκύπτουσα μάζα βράζει, αλλά δεν βράζει και αφαιρείται αμέσως από τη φωτιά. Η μαρμελάδα αφήνεται να παρασκευαστεί για περίπου 3-5 ώρες. Στη συνέχεια, βράστε ξανά, αφαιρέστε από τη φωτιά, αφήστε το να βράσει. Αυτό γίνεται πολλές φορές μέχρι να βράσει η μαρμελάδα, να γίνει πηχτή και να έχει πλούσιο χρώμα.

Το σιρόπι πετάλων παρασκευάζεται διαφορετικά - τα φρέσκα πέταλα πασπαλίζονται με ζάχαρη και καθαρίζονται σε δροσερό μέρος για τη νύχτα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα πέταλα θα δώσουν χυμό, ο οποίος χύνεται σε ξεχωριστό μπολ. Τις υπόλοιπες πρώτες ύλες τις περιχύνουμε ξανά με ζάχαρη, αφήνοντας όλη τη νύχτα για να ξαναπάρει ο χυμός. Το σιρόπι που συλλέγεται εμφιαλώνεται και φυλάσσεται στο ψυγείο. Το σιρόπι προστίθεται σε τσάι, ποτά, ροφήματα φρούτων, αφεψήματα και για την παρασκευή ζαχαροπλαστικής. Τα πέταλα που απομένουν στην παρασκευή του σιροπιού δεν πετιούνται. Σε αυτά προστίθεται σιρόπι ζάχαρης για να πάρουν μαρμελάδα, η οποία μαγειρεύεται σύμφωνα με την ίδια αρχή όπως και από τα φρούτα.

.Από τριανταφυλλιά μέχρι αλκοόλ ή βότκα φτιάξτε βάμματα με μεγάλη διάρκεια ζωής. Χρησιμοποιούνται φρέσκα μούρα, τα οποία πλένονται, ξεφλουδίζονται και στη συνέχεια ζυμώνονται ελαφρώς για καλύτερη απελευθέρωση χυμού.Ένα ποτήρι μούρα χύνεται με 0,5 λίτρα αλκοόλ. Μερικές φορές, για ενίσχυση των φαρμακευτικών ιδιοτήτων, προστίθεται λίγη πρόπολη στο βάμμα. Το δοχείο κλείνει, μετά το οποίο αφαιρείται για 35-40 ημέρες σε σκοτεινό μέρος για έγχυση, ανακινώντας το περιεχόμενο καθημερινά. Μετά από αυτό, το υγρό πρέπει να φιλτράρεται από κομμάτια μούρων, σπόρους, βελόνες. Το έτοιμο βάμμα αποθηκεύεται σε ένα μπουκάλι με ερμητικά κλειστό καπάκι. Εφαρμόστε μερικές σταγόνες.

Το λάδι είναι φτιαγμένο από τριαντάφυλλο. Για αυτό, χρησιμοποιούνται φρούτα ή σπόροι. Οι πρώτες ύλες συνθλίβονται και στη συνέχεια χύνονται με φυτικό εξευγενισμένο καυτό λάδι. Το λάδι δεν βράζει, αλλά πρέπει να είναι καυτό για να του δώσει όσο το δυνατόν περισσότερο η τριανταφυλλιά όλα τα θρεπτικά συστατικά του.

Οι τριανταφυλλιές γεμάτες με λάδι κλείνονται σε ένα δοχείο ώστε να μπορούν να παρασκευαστούν για 10 ημέρες. Στη συνέχεια η σύνθεση φιλτράρεται και το έλαιο τριανταφυλλιάς είναι έτοιμο για χρήση. Πρέπει να φυλάσσεται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος σε καλά κλεισμένο δοχείο.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα για τις ευεργετικές ιδιότητες του τριαντάφυλλου στο παρακάτω βίντεο.