Πού φυτρώνει η φράουλα;

Είναι εξαιρετικά σπάνιο να βρεις αυτούς που δεν τους αρέσουν καθόλου οι φράουλες. Ο λόγος δεν είναι μόνο στη γεύση του, αλλά και στα οφέλη του φρούτου. Αλλά αυτοί που ξέρουν ακριβώς πού να μαζέψουν φράουλες και πώς ακριβώς να το κάνουν, είναι σχετικά λίγοι.

Ανεξάρτητα από το πού στο δάσος πάνε οι συλλέκτες, πρέπει να ξέρουν τι ψάχνουν. Οι φράουλες είναι από τα πολυετή βότανα. Οι καρποί του φυτού μοιάζουν με φράουλες, αλλά είναι κατώτεροι από αυτές σε μέγεθος. Οι κύριες ρίζες είναι λεπτές, κονταίνουν και βάφονται καφέ. Είναι απαραίτητο να αναζητήσετε φυτά που σέρνονται κατά μήκος του εδάφους με ένα λεπτό μουστάκι, δίνοντας στη συνέχεια νέους βλαστούς.

Τα φύλλα της φράουλας καλύπτονται με δόντια κατά μήκος της περιμέτρου. Χαρακτηρίζεται από δικτυωτές φλέβες. Όταν το γρασίδι ανθίζει, οι μίσχοι καλύπτονται με λευκά άνθη. Οι φράουλες μεγαλώνουν σε μεγάλα ξέφωτα. Μόνο στην οικιακή καλλιέργεια μπορεί να αναπτυχθεί με μεμονωμένους βλαστούς.

Οι φράουλες στην Ευρασία φυτρώνουν σχεδόν παντού, ειδικά πολλές από αυτές βρίσκονται στη Ρωσία. Το φυτό μπορεί να βρεθεί και στα δύο μέρη της αμερικανικής ηπείρου. Ακόμη και στη βόρεια Αφρική, συναντάται μερικές φορές. Όμως τα μέρη με φράουλα, ακόμη και στη χώρα μας, πρέπει να αναζητηθούν ιδιαίτερα προσεκτικά. Στη Ρωσία, αυτό το φυτό βρίσκεται στα χωράφια και στις άκρες των δασών.

Σε ορισμένες περιπτώσεις, οι βλαστοί φράουλας σχηματίζουν μια πυκνή μάζα που κατανέμεται σε όλο το ξέφωτο. Εμφανίζεται επίσης σε ορισμένες δασικές ζώνες. Αυτά τα φυτά είναι ευρέως διαδεδομένα σε ελαφρά δάση, που χαρακτηρίζονται από χαμηλή πυκνότητα.Στην περιοχή της Μόσχας, τα νόστιμα μούρα συγκομίζονται τόσο σε δάση όσο και σε εγκαταλελειμμένα χωράφια. Γενικά, υπάρχουν πολλά μούρα στην περιοχή, τα φρούτα είναι ζουμερά και μεγάλα σε μέγεθος.

Τα φυτά ωριμάζουν στα μέσα Ιουνίου. Τον Ιούλιο, τα φρούτα συμπυκνώνουν αυξημένη ποσότητα χυμού και αποκτούν πραγματική ομορφιά. Οι γνώστες συνιστούν τη συγκομιδή τις πρωινές ή βραδινές ώρες. Η ζέστη του καλοκαιριού είναι κακή για την ποιότητά τους. Επιπλέον, τα μούρα που λαμβάνονται στη ζέστη μπορούν γρήγορα να αλλοιωθούν, για να μην αναφέρουμε το γεγονός ότι είναι άβολο.

Εάν το καλοκαίρι είναι πολύ ζεστό, οι φράουλες πρέπει να συγκομίζονται όσο το δυνατόν γρηγορότερα, διαφορετικά η καλλιέργεια θα επιδεινωθεί ήδη στους θάμνους. Συχνά πιστεύεται ότι πρέπει απλώς να βρείτε τα μούρα και να τα βάλετε σε καλάθια ή κουβάδες. Αλλά στην πραγματικότητα, υπάρχουν αρκετές λεπτές αποχρώσεις που σας επιτρέπουν να εξαλείψετε την εμφάνιση προβλημάτων. Οι έμπειροι συλλέκτες παίρνουν πάντα τα μούρα απευθείας με τα χέρια τους, αρνούμενοι να χρησιμοποιήσουν οποιοδήποτε εργαλείο. Όλες οι προσαρμογές είναι ικανές να προκαλέσουν ζημιά στους βλαστούς, λόγω των οποίων ο ίδιος θάμνος θα χάσει την ικανότητά του να αποδίδει καρπούς. Επιτρέπεται να συλλέγονται μόνο ώριμα μούρα, μια άγουρη καλλιέργεια δεν είναι σε θέση να ωριμάσει μεμονωμένα από τον θάμνο. Τέτοια μούρα θα σαπίσουν ή θα στεγνώσουν γρήγορα.

Για να ωριμάσουν πλήρως οι φράουλες, το διάστημα μεταξύ των συλλογών θα πρέπει να είναι 1 ημέρα. Ωστόσο, σε πολύ ζεστό καιρό, απαιτείται η συγκομιδή κάθε μέρα. Οι φρεσκοκομμένες φράουλες πρέπει να τοποθετούνται σε δροσερό, σκοτεινό μέρος το συντομότερο δυνατό. Το άμεσο ηλιακό φως θα καταστρέψει τα μούρα πολύ σύντομα. Για κάλυψη, συνιστάται η χρήση πανιού ή άλλου μέσου κατά τη μεταφορά.

Οι έμπειροι συλλέκτες σημειώνουν ότι όσοι θέλουν να βρουν πολλές φράουλες στη φύση θα πρέπει να τις αναζητήσουν σε σκιερές περιοχές. Πρώτα απ 'όλα, αξίζει να φτάσετε στα ξέφωτα και να τα επιθεωρήσετε. Έχοντας επιλέξει μια κατάλληλη τοποθεσία, πρέπει να επιθεωρήσετε το γρασίδι σε αυτό. Αφού περιηγηθείτε σε πολλά ξέφωτα, σίγουρα θα ανακαλύψετε ένα μοναδικό δάσος. Το πρόβλημα μπορεί να είναι μόνο ότι τα μούρα είναι κρυμμένα από γρασίδι. Θα πρέπει να το εξετάσουμε προσεκτικά, απλώνοντας το φύλλωμα.

Αυτή η διαδικασία δύσκολα μπορεί να ονομαστεί γρήγορη, ειδικά για πρώτη φορά. Όσοι μόλις αρχίζουν να ψάχνουν για φράουλες και δεν έχουν μελετήσει ακόμα τη θέση τους στο δάσος σίγουρα θα περάσουν μια ολόκληρη μέρα. Δεν χρειάζεται να κατηγορήσετε τον εαυτό σας ή ένα άβολο, «λάθος» φυτό, πολύ λιγότερο να βιαστείτε να βρείτε νέα μέρη. Δεν μπορεί να γίνει τίποτα γι' αυτό. Μπορείτε μόνο να αφιερώσετε περισσότερο χρόνο και να θυμάστε καλά τα μέρη όπου βρίσκεται ένα νόστιμο μούρο. Αξίζει μάλιστα να φτιάξετε ένα σχέδιο ή να το σημειώσετε σε χάρτη. Το πολυετές γρασίδι αναπτύσσεται σταθερά στα ίδια μέρη και μόλις βρεθεί, τα επόμενα χρόνια, ο χρόνος συλλογής θα μειωθεί σημαντικά. Σε κάθε περίπτωση, δεν έχει νόημα να οδηγείς ή να πας στο δάσος μέχρι τα τέλη Μαΐου.

Μια άλλη απόχρωση: ακόμη και στα καλύτερα και πιο αποδεδειγμένα μέρη, οι φράουλες μεγαλώνουν ανάλογα με τον καιρό. Αν η άνοιξη είναι ζεστή, ο χρόνος συγκομιδής έρχεται νωρίτερα και το αντίστροφο. Τον Ιούλιο, υπάρχουν λίγες πιθανότητες να βρείτε καλούς θάμνους φράουλας στην περιοχή της Μόσχας: ακόμα κι αν δεν υπάρχει έντονη ζέστη, τα ζώα θα δείξουν ενδιαφέρον για τα μούρα.

Επιπλέον, αξίζει να λάβετε υπόψη τις ακόλουθες αποχρώσεις:

• η ωρίμανση των λιβαδιών φραουλών εμφανίζεται 10-17 ημέρες αργότερα από εκείνη των δασικών φραουλών.
• όπου βρέθηκε ένας θάμνος, πιθανότατα υπάρχουν άλλοι κοντά.
• Οι φράουλες συχνά μεταμφιέζονται ως χαμηλοί θάμνοι άλλων φυτών.
• η αναζήτηση στο πιο πυκνό μέρος του δάσους δεν έχει νόημα.
• Με τον ίδιο τρόπο, θα είναι χάσιμο χρόνου να ψάξετε για φράουλες κάτω από έλατα και πεύκα.
• στα λιβάδια είναι απαραίτητο να κοιτάξετε όπου το γρασίδι έχει φτάσει σε μεγάλο ύψος και φυτρώνουν θάμνοι ορατοί από μακριά.

Πριν στείλετε στο δάσος, είναι χρήσιμο να δείτε τη φωτογραφία των φραουλών σε βιβλία αναφοράς και εξειδικευμένες εκδόσεις. Τότε ο κίνδυνος να το χάσετε, απλά να μην το αναγνωρίσετε, θα είναι ελάχιστος. Η συγκομιδή πρέπει να ταξινομηθεί αμέσως, να απαλλαγεί από τις ουρές και να πλυθεί. Μαζί με τη φρέσκια κατανάλωση, μπορείτε να στεγνώσετε τα μούρα. Ένας άλλος καλός τρόπος για να τα χειριστείτε είναι να φτιάξετε μαρμελάδες και κομπόστες.

Είναι πολύ εύκολο να διακρίνετε ένα ώριμο μούρο από ένα άγουρο: πρέπει να χωρίζεται από τον κάλυκα χωρίς καμία επιπλέον προσπάθεια. Μην συλλέγετε μίσχους, κάλυκες και μίσχους.

Ανεξάρτητα από τον τόπο συγκέντρωσης και την ώρα της εξόδου στο δάσος, πρέπει να θυμάστε απλούς κανόνες όπως:

• δεν μπορείτε να δοκιμάσετε, να συλλέξετε άγνωστα ή αμφίβολα μούρα.
• πρέπει να φοράτε ρούχα που εγγυημένα προστατεύουν από τα τσιμπούρια.
• είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε απωθητικά όποτε είναι δυνατόν.
• Πρέπει οπωσδήποτε να έχετε 100% φορτισμένο τηλέφωνο, σπίρτα σε πλαστική σακούλα, χάρτινο χάρτη ή πλοηγό.
• σχετικά με ένα ταξίδι στο δάσος και για την αναμενόμενη ώρα επιστροφής, είναι επιθυμητό να ενημερώσετε τουλάχιστον κάποιον.

Στην περιοχή του Λένινγκραντ, οι φράουλες αναπτύσσονται σε όλη την επικράτεια. Μπορείτε να το συλλέξετε στα νότια, και κοντά στα διοικητικά σύνορα με την Καρελία. Η ωρίμανση του μούρου πέφτει τον Ιούνιο και η συλλογή είναι δυνατή σχεδόν μέχρι το τέλος του καλοκαιριού. Μπορείτε να βρείτε τους απαραίτητους θάμνους σε ένα κωνοφόρο ή μικτό δάσος, δεν υπάρχουν σχεδόν καθόλου πιθανότητες στα λιβάδια. Οι γνώστες δίνουν προσοχή ότι είναι αδύνατο να βασιστείτε σε μια σταθερή συλλογή. Οι κύριες περιοχές στις οποίες πρέπει να εστιάσετε είναι ξέφωτα και ελαφροί λόφοι.

Εάν το χρειάζεστε πραγματικά, καλό είναι να επιθεωρήσετε τις όχθες των λιμνών και τις προσεγγίσεις σε βάλτους. Στην τελευταία περίπτωση, φυσικά, παίρνουν τη μέγιστη δυνατή προφύλαξη, κοιτούν κάτω από τα πόδια τους και ελέγχουν το έδαφος πριν από κάθε βήμα. Στην περιοχή Kirishi, οι λίμνες Svetloye και Cheremukhovoye είναι από καιρό τα σωστά σημεία αναφοράς για τους συλλέκτες άγριων μούρων. Στο Gatchinsky, η πραγματική "Μέκκα" είναι το χωριό Taitsy, και στο Kirovsky - η περιοχή του σταθμού Maluksa. Για να αποφύγετε λάθη, συνιστάται κάθε φορά που σχεδιάζετε ένα ταξίδι, να εξοικειωθείτε με τις πιο πρόσφατες πληροφορίες από εξειδικευμένες κοινότητες. Στην περιοχή της Μόσχας, αξίζει να εστιάσετε σε χλοώδεις πλαγιές, λιβάδια, τα νοτιοανατολικά της περιοχής είναι ιδιαίτερα ελκυστικά. Ο κύριος όγκος των φραουλών φύεται στις περιοχές Yegoryevsky, Shatursky, Naro-Fominsk και Serpukhov.

Για πληροφορίες σχετικά με το πώς να καλλιεργήσετε άγριες φράουλες στον ιστότοπό σας, δείτε παρακάτω.