Μελισσόχορτο: φύτευση και φροντίδα σε ανοιχτό χωράφι, τα μυστικά μιας πλούσιας σοδειάς

Το μελισσόχορτο εμφανίστηκε πρόσφατα στους κήπους μας, αλλά έχει ήδη καταφέρει να κερδίσει την ευρεία αγάπη των κατοίκων του καλοκαιριού. Τα ζουμερά σκούρα μούρα ωριμάζουν όταν άλλοι θάμνοι μόλις σχηματίζουν τις πρώτες ωοθήκες. Αυτή η καλλιέργεια θα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα βατόμουρα σε γεύση και αφθονία χρήσιμων ιχνοστοιχείων για όσους δεν μπορούν να πάνε στο δάσος για μούρα.
Ένα ανεπιτήδευτο φυτό ανθεκτικό στον παγετό είναι καλό με τη μορφή μαρμελάδας και κομπόστας, γέμιση πίτας και προσθήκη σε τυρί cottage. Προκειμένου το μελισσόχορτο να ευχαριστηθεί με μια συγκομιδή γλυκών και μεγάλων μούρων, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και να παρατηρήσετε ορισμένες λεπτές αποχρώσεις της γεωργικής τεχνολογίας.
Ποικιλίες για διαφορετικές περιοχές
Πριν επιλέξετε τη σωστή ποικιλία για κλιματικές ζώνες και απόδοση, θα πρέπει να γνωρίζετε την ταξινόμηση και την περιγραφή των ποικιλιών σύμφωνα με πολλά ακόμη σημαντικά χαρακτηριστικά. Μέχρι σήμερα, το φυτό έχει πολλές ποικιλίες, μεταξύ των οποίων μπορείτε να επιλέξετε την πιο κατάλληλη για μια σειρά ταξινομήσεων.

Οι θάμνοι χωρίζονται κατά μέγεθος:
- Τα μικρού μεγέθους είδη έχουν ύψος έως 1,2-1,4 m ("Lakomka", "Gerda", "Souvenir", "Late Gzhel").
- τα μεσαίου μεγέθους φτάνουν τα 1,8-1,9 m ("Kubyshka", "Princess Diana", "Cinderella", "Ulyana").
- ψηλές ποικιλίες ("Nymph", "Moskovskaya-23", "My Joy", "Ramenskaya").
Τα μούρα ταξινομούνται σύμφωνα με τις αποχρώσεις της γεύσης:
- πλούσια γλυκιά γεύση ("Ramenskaya", "Azure").
- μέλι με απόχρωση φράουλας ("Volkhova", "Cinderella").
- γλυκό με ελαφρύ οξύ ("Korchaga", "Tomichka", "Nizhny Novgorod Early", "Kuminovka");
- γλυκιά με πλούσια ξινή ("Fortune", "Omega", "Shahinya", "Gzhelka").
Υπάρχουν και διακοσμητικά είδη μελισσόχορτου. Είναι ελκυστικά στην εμφάνιση και χρησιμοποιούνται συχνά στο πλαίσιο του ιστότοπου. Χωρίζονται σε δύο τύπους:
- φυτά που σχηματίζουν θάμνο (αγιόκλημα "Κάλυμμα", "Τατάρ", "Μάακα", "χρυσό").
- αγιόκλημα που σχηματίζει μια λιάνα ("Caprifall", αγιόκλημα "Telman", αγιόκλημα "Brown").



Περιφέρεια Μόσχας και περιοχή Λένινγκραντ
Όταν επιλέγουν ποικιλίες για τις περιοχές της Μόσχας και του Λένινγκραντ, οι κηπουροί, πρώτα απ 'όλα, θεωρούν τα χαρακτηριστικά του είδους όπως η ανεπιτήδευτη, η καλή αντοχή στον παγετό και οι υψηλές αποδόσεις μούρων ως κύρια. Σύμφωνα με αυτές τις βασικές ιδιότητες, μπορεί κανείς να ξεχωρίσει ένα είδος δέκα από τις πιο πολύτιμες και παραδοσιακές ποικιλίες για την κεντρική Ρωσία.
Το "Altair" χαρακτηρίζεται από ταχεία ωρίμανση των μούρων και εξαιρετική αντοχή στον παγετό. Είναι επίσης ανθεκτικό στις πιο κοινές ασθένειες και στα παράσιτα των εντόμων. Οι θάμνοι είναι μικρού μεγέθους. Με ένα ενήλικο μελισσόχορτο, μπορείτε να συλλέξετε έως και δύο κιλά γλυκά μούρα. Πολύτιμο προσόν της ποικιλίας είναι ότι οι ώριμοι καρποί δεν πέφτουν από αυτήν. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για όσους σπάνια μπορούν να αντέξουν οικονομικά να βγουν στη χώρα.
Το Mid-season "Bakchar Giant" θα ταιριάζει στους ιδιοκτήτες μεγάλων οικοπέδων. Οι θάμνοι μεσαίου ύψους με απλωμένα κλαδιά θα απαιτήσουν πολύ χώρο. Το φυτό έχει καλές ιδιότητες αντοχής στον παγετό και ισχυρή ανοσία στις ασθένειες. Χαρακτηριστικό του είδους είναι η καλή αραίωση της κόμης, παρά το μέγεθός της.Επομένως, η συλλογή μούρων θα είναι αρκετά άνετη. Από ένα φυτό μπορούν να συλλεχθούν έως και τρία κιλά μεγάλα μούρα. Ένα τέτοιο αγιόκλημα είναι καλό σε οποιαδήποτε μορφή: για κατάψυξη, συμπίεση χυμού, ζελέ.


Το πρώιμο αγιόκλημα "Blue spindle" σχηματίζει ένα συμπαγές (έως 1 μέτρο ύψος) φυτό με αραιά κλαδιά. Η ποικιλία σχετίζεται άκριτα με την αφθονία του νερού στο έδαφος, λόγω της οποίας επιβιώνει καλά από την ξηρασία. Οι παγετοί, τα παράσιτα και οι ασθένειες των καλλιεργειών μούρων επίσης δεν τον φοβούνται. Περίπου δύο κιλά μεγάλα σκούρα μούρα ωριμάζουν σε έναν θάμνο. Στην εμφάνιση, μοιάζουν με άτρακτο, για το οποίο πήρε το όνομά της η ποικιλία. Το μειονέκτημα του μελισσόχορτου είναι η γρήγορη αποβολή των μούρων. Είναι επίσης σημαντικό να δίνουμε άφθονο πότισμα στο φυτό όταν ωριμάσουν οι καρποί για να μην πικρίνουν από την έλλειψη υγρασίας στο έδαφος.
Για τη Σιβηρία δημιουργήθηκαν θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης της ποικιλίας "Μακροκαρπούς", λόγω αυτού έχουν όρους εξαιρετικά πρώιμης ωρίμανσης. Με όχι λιγότερη επιτυχία, το μελισσόχορτο φύεται στη μεσαία ζώνη της χώρας μας. Ένα ενήλικο φυτό μπορεί να παράγει τρία κιλά μούρα με λεπτό δέρμα με γλυκόξινη γεύση. Οι καρποί από τον θάμνο σχεδόν δεν πέφτουν ακόμη και όταν είναι υπερώριμοι.
Στα ασυνήθιστα συμπαγή φυτά της "Σταχτοπούτας" ωριμάζουν πολύ πολύτιμοι καρποί λεπτής φλούδας με γλυκιά μυρωδιά φράουλας. Το μελισσόχορτο ωριμάζει μέχρι το δεύτερο μισό του Ιουνίου, δεν φοβάται την επιστροφή ξαφνικών παγετών της άνοιξης. Η καλή χειμερινή ανοχή και η ισχυρή ανοσία έκαναν την ποικιλία αγαπημένη των κηπουρών. Το φυτό θα ευχαριστήσει με μια σταθερή απόδοση. Αναπτύσσεται μέχρι τρία κιλά μικρών μούρων. Η διακοσμητική εμφάνιση του φυτού δημιουργεί κάποια ταλαιπωρία κατά τη συγκομιδή. Το μειονέκτημα της ποικιλίας θεωρείται επίσης μια ισχυρή πτώση υπερώριμων καρπών.


Το μούρο της μέσης πρώιμης ωρίμανσης "Γίγαντας του Λένινγκραντ" έχει ψηλούς θάμνους. Η ποικιλία έχει μια σταθερή επιστροφή μούρων που δεν ωριμάζουν αμέσως, αλλά για ένα μήνα. Αναπτύσσονται σε μεγάλες ομάδες πάνω στο φυτό, καθιστώντας εύκολη τη συγκομιδή. Τα μούρα έχουν πυκνή φλούδα, ινώδη πολτό με ξινή-γλυκιά γεύση χωρίς πικρία. Το μελισσόχορτο έχει εξαιρετικές ιδιότητες ανθεκτικές στον παγετό και τα μπουμπούκια του γίγαντα του Λένινγκραντ δεν παγώνουν όταν η θερμοκρασία πέσει απότομα στους -5 βαθμούς. Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες.

Το «Μορένα» χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση και εξαιρετική επιβίωση. Αυτό το είδος είναι καθολικό: τα χαρακτηριστικά του που είναι ανθεκτικά στον παγετό είναι υψηλότερα από τα περισσότερα παρόμοια σε ζώνες. Μάλιστα δεν νοσεί και δεν προσβάλλεται από παράσιτα. Ο θάμνος έχει μια απλωμένη, μεσαία-υψηλή κόμη με μεγάλους καρπούς που μοιάζουν με κανάτα. Το λεπτό δέρμα του μελισσόχορτου έχει γυαλιστερή επίστρωση. Οι γευστικοί βαθμοί είναι εξαιρετικοί. Ο πολτός είναι αρκετά τρυφερός, ξινόγλυκος, η πικρία απουσιάζει. Ένα άλλο πολύτιμο πλεονέκτημα του "Morena" είναι η χαμηλή αποβολή ακόμη και υπερώριμα καρπών από το φυτό. Η καλλιέργεια θα ευχαριστήσει με μια σταθερή απόδοση.

Ο θάμνος της ποικιλίας "Nymph" θα είναι μεσαίου ύψους με μια μάλλον εκτεταμένη, πυκνά φυλλώδη κορώνα. Το μελισσόχορτο ωριμάζει κατά τη δεύτερη ή τρίτη δεκαετία του Ιουνίου. Τα μούρα μεγαλώνουν μεσαίου μεγέθους. Χαρακτηρίζονται από γλυκόξινος πολτός με ίνες. Η γεύση είναι ελαφρώς πικρή και το ίδιο το μούρο έχει μια κάπως πικάντικη μυρωδιά. Η ποικιλία χρησιμοποιείται καλύτερα σε οικιακές προετοιμασίες. Η αξία του έγκειται στην αντοχή του στον παγετό και στην ανοχή του στις πιο απρόβλεπτες καιρικές εκπλήξεις. Το φυτό είναι λιγότερο ευαίσθητο σε ασθένειες.Η επιστροφή της καλλιέργειας είναι σταθερή, περίπου 1,4-1,9 κιλά από ενήλικο θάμνο.

Το πρώιμο ώριμο "Blue Bird" ανατράφηκε από άγριο αγιόκλημα Καμτσάτκα, γι' αυτό και τα μεσαίου μεγέθους μούρα του έχουν μια ελαφρώς ξινή γεύση και μοιάζουν με βατόμουρα. Ο συγγενής της Καμτσάτκα, ωστόσο, πρόσθεσε μια σειρά από πολύτιμες ιδιότητες στον απόγονο: απεριόριστη φροντίδα, χαμηλή ευαισθησία σε ασθένειες, εξαιρετική αντοχή στο κρύο και αντοχή στις βλάβες από έντομα. Για τη φύτευση μιας καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας, θα χρειαστείτε έναν μεγάλο ελεύθερο χώρο. Οι θάμνοι φτάνουν τα δύο μέτρα σε ύψος και διακρίνονται από ένα πλούσιο και πυκνό στέμμα. Συνήθως η όχι πολύ άφθονη απόδοση θάμνων φτάνει τα 2 κιλά, αλλά αντισταθμίζεται από τη σταθερότητά του.
Η πρώιμη ποικιλία "Tomichka" είναι η βέλτιστη για τη μεταφορά της καλλιέργειας, γεγονός που καθιστά σκόπιμη την καλλιέργεια του φυτού για εμπορικούς σκοπούς. Θα σας ευχαριστήσει η ξινόγλυκη γεύση του μελισσόχορτου, καθώς και η δυνατότητα καθολικής χρήσης του. Ένας μεσαίου μεγέθους θάμνος μπορεί να είναι ευαίσθητος σε ζημιά από αφίδες, επομένως η προληπτική θεραπεία του φυτού πρέπει να πραγματοποιείται έγκαιρα.

Σιβηρία
Για πολύ καιρό, πίστευαν ότι η καλλιέργεια ενός πρώιμου αρωματικού μούρου στη ντάκα σας στην περιοχή της Σιβηρίας ήταν μια αδιανόητη πολυτέλεια. Και ο κύριος λόγος για αυτό είναι οι άγριοι χειμώνες της Σιβηρίας, που δεν θα γλιτώσουν τον εύθραυστο πολιτισμό.
Είναι πολύ πιο εύκολο να συλλέξετε άγρια είδη μούρων, τα οποία αναπτύσσονται σε αφθονία στο δάσος. Ωστόσο, όσοι αποφάσισαν ένα ριψοκίνδυνο πείραμα δεν το μετάνιωσαν. Ήδη στις αρχές του καλοκαιριού, όταν όλες οι καλλιέργειες μούρων, χωρίς εξαίρεση, σχηματίζουν μόνο πράσινες ωοθήκες, οι κάτοικοι του καλοκαιριού έχουν την ευκαιρία να περιποιηθούν τον εαυτό τους με νόστιμα μούρα.
Με μια προσεγμένη επιλογή από ζωνοποιημένα είδη μελισσόχορτου, μπορείτε να ξεκινήσετε την πρώιμη εποχή των μούρων με ζουμερά και πλούσια σε βιταμίνες μούρα. Οι κύριες ιδιότητες κατά την επιλογή ενός δενδρυλλίου θα είναι η εξαιρετική αντοχή στο κρύο, η πρώιμη ωριμότητα της ποικιλίας και η σταθερή επιστροφή των μούρων. Τέτοια κριτήρια πληρούν οι ποικιλίες Αλτάι και κινεζικής προέλευσης, καθώς και πολλές ποικιλίες που εκτρέφονται από κτηνοτρόφους με βάση αυτές.
Το κοινό άγριο αγιόκλημα Altai αναπτύσσεται στα δάση του Αλτάι, της Σιβηρίας, των Ουραλίων και της Άπω Ανατολής. Ο θάμνος προτιμά ανοιχτά, καλά φωτισμένα μέρη. Στην πραγματικότητα αποδίδει καρπούς σε όλη τη ζεστή περίοδο από τον Ιούνιο έως τις αρχές Σεπτεμβρίου. Τα άγρια μούρα έχουν χρώμα βατόμουρου και έχουν πικρή γεύση. Από την ποικιλία Altai προήλθαν οι ποικιλίες "Selena", "Berel", "Sirius", "Fire Opal" και μια σειρά από άλλες.

Η ποικιλία Καμτσάτκα (κινεζική) διαφέρει ευνοϊκά από τη συγγενή της σε μικρότερες περιόδους ωρίμανσης και εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες των μούρων. Όσον αφορά τη χειμερινή αντοχή, το φυτό είναι παρόμοιο με το Αλτάι. Μεταξύ των ελλείψεων του είδους, σημειώνεται η αποβολή μούρων κατά την ωρίμανση και η αργή ανάπτυξη βλαστών με όψιμο στάδιο καρποφορίας. Η ποικιλία Καμτσάτκα χρησίμευσε ως βάση για τη δημιουργία ποικιλιών όπως "Iliad", "Blue Spindle", "Blue Bird".
Το πρώιμο ώριμο "Atlant" σχηματίζει μικρά φυτά με μεγάλα μούρα, τα οποία δεν είναι δύσκολο να συλλεχθούν. Αυτό διευκολύνεται από το γαλαζωπό δέρμα, το οποίο δεν σκάει όταν ο καρπός αφαιρείται από το κλαδί. Ο πολτός έχει εξαιρετικές γευστικές ιδιότητες.

Το "Slastena" ωριμάζει γρήγορα, παρέχοντας μια εξαιρετική συλλογή από μεγάλα μούρα. Το φυτό έχει ελαφρώς απλωμένο στέμμα και βλαστούς μικρού ύψους. Καλή αντοχή σε κρύες και ξηρές περιόδους. Εκτιμάται για τη χαμηλή αποβολή του μελισσόχορτου.Τα μούρα είναι επιμήκη σε σχήμα με κηρώδη φλούδα, γλυκά με αισθητή ξινή γεύση.

Η υψηλής απόδοσης "Rival Goryanka" θεωρείται ποικιλία όψιμης ωρίμανσης. Παρέχει ετήσια συγκομιδή γλυκών καρπών μεσαίου μεγέθους με ελάχιστα αντιληπτή πικράδα. Το φυτό είναι αρκετά ψηλό, το στέμμα δεν είναι πολύ πυκνό. Το "Rival Goryanka" εκτιμάται για την υψηλή αντοχή του στον παγετό.
Η μεσοπρώιμη ποικιλία «Darinka» επιβιώνει πολύ καλά στο κρύο του χειμώνα. Σχηματίζει μεσαίου μεγέθους θάμνους με στέμμα που δεν απαιτεί σχηματισμό. Σημειώνεται από τους κηπουρούς για τα εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά των μούρων: τρυφερότητα, ζουμερό, γλυκιά γεύση με ελαφρώς αισθητό οξύ και ασυνήθιστα λεπτό άρωμα. Η Darinka έχει ένα χαρακτηριστικό - μια καλή συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί μόνο από το έκτο έτος της ζωής του θάμνου.
Η Milkovchanka είναι μια παραδοσιακή πρώιμη ποικιλία για κήπους. Σχηματίζει μεσαίου μεγέθους θάμνους με έντονα φυλλώδες καπάκι. Τα μεγάλα μούρα χαρακτηρίζονται από γλυκιά γεύση και δεν πέφτουν όταν ωριμάσουν.

Ουράλ
Στην περιοχή των Ουραλίων, μπορείτε να πάρετε μια πλούσια συγκομιδή αγιόκλημα από διάφορες πολύτιμες ποικιλίες. Το "Sorceress" είναι μια πολύ πρώιμη ποικιλία, ξεχειμωνιάζει καλά και είναι ελάχιστα επιρρεπής σε ασθένειες και παράσιτα. Τα μούρα μεγαλώνουν αρκετά μεγάλα, σκούρα μοβ. Οι γευστικές ιδιότητες της ποικιλίας είναι εξαιρετικές.
Τα μούρα του «μακρόκαρπου» μελισσόχορτου έχουν επίσης σύντομο χρόνο ωρίμανσης και ευχάριστη γλυκιά γεύση. Μια πολύτιμη ποιότητα της ποικιλίας είναι ότι ο θάμνος δεν χάνει ακόμη και υπερώριμα μούρα.
Η «Ελιζαβέτα» είναι μια από τις πιο επίμονες και μη απαιτητικές ποικιλίες. Το μελισσόχορτο επιβιώνει καλά στην ξηρασία και δεν φοβάται τον παγετό. Η καλλιέργεια έχει ισχυρή ανοσία και πρακτικά δεν καταστρέφεται από έντομα.
Το "Zest" είναι πολύ πολύτιμο για την υψηλή του ανοσία σε ασθένειες και ποικιλία εντόμων. Η γεύση του είδους είναι συγκρίσιμη σε γλυκύτητα με τις σταφίδες, για τις οποίες ονομάστηκε έτσι το μελισσόχορτο. Με την κατάλληλη φροντίδα, το φυτό δίνει μια πολύ σταθερή συγκομιδή κάθε χρόνο.


Μια πολύ παραγωγική ποικιλία "Lazurit" δίνει μεγάλους καρπούς μπλε-μπλε απόχρωσης. Η γλυκόξινη γεύση τους θυμίζει άγρια βατόμουρα. Το φυτό είναι ανθεκτικό στον παγετό και χρήσιμο για όσους σπάνια εμφανίζονται στον ιστότοπό τους, καθώς τα μούρα του σχεδόν δεν θρυμματίζονται.
Το «Λενίτα» είναι ένα από τα μεγαλύτερα είδη μελισσόχορτου. Αυτή η όψιμη ποικιλία έχει μεγάλα, γλυκά μούρα που είναι πολύ καλά για φρέσκια κατανάλωση.

Το "Fianit" έχει μικρά μούρα, παρόμοια σε γεύση με τα φρούτα του "Izyuminka", αλλά με ελαφρώς ξινή γεύση. Περίπου ενάμισι κιλό καλλιέργειας συλλέγονται από ένα ενήλικο φυτό.
Το "Chelyabinka" που ωριμάζει αργά θα σας ενθουσιάσει με μια άφθονη συγκομιδή μικρών γαλαζωπών φρούτων. Η γεύση τους είναι γλυκόξινη, γεγονός που κάνει το μελισσόχορτο κατάλληλο τόσο για κατανάλωση φρέσκου όσο και για ραφή. Το φυτό έχει καλά χαρακτηριστικά ανθεκτικά στον παγετό και ισχυρή ανοσία στις ασθένειες. Ο θάμνος δεν θρυμματίζεται, γεγονός που τον καθιστά αγαπημένο των διαρκώς πολυάσχολων κατοίκων του καλοκαιριού.
Η όψιμη ποικιλία υψηλής απόδοσης "Blueberry" ανέχεται τους σκληρούς χειμώνες. Ονομάστηκε μελισσόχορτο λόγω της γεύσης που θυμίζει συνηθισμένα βατόμουρα του δάσους. Από έναν θάμνο, μπορείτε να συλλέξετε περίπου 4-5 κιλά μεγάλα μακρόστενα φρούτα, τα οποία είναι κατάλληλα για την παρασκευή κομπόστας, ζελέ, μαρμελάδες και, φυσικά, κατανάλωση απευθείας από τα κλαδιά.

Συγχρονισμός
Το μελισσόχορτο μπορεί να φυτευτεί τόσο την άνοιξη όσο και το φθινόπωρο. Την άνοιξη, κατά κανόνα, φυτεύονται ποικιλίες με όψιμη ανθοφορία. Οι πρώιμες ποικιλίες φυτεύονται από τα μέσα Αυγούστου έως τις αρχές Οκτωβρίου.Εάν δεν τηρηθούν αυτές οι συνθήκες, τότε μπορείτε να χάσετε την καλλιέργεια και το φυτό δεν θα πυροβολήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα και θα βρίσκεται σε κατάσταση στρες. Οι πρώιμες ποικιλίες που φυτεύτηκαν την άνοιξη πιθανότατα θα ρίξουν το χρώμα τους και δεν θα έχετε σοδειά το έτος φύτευσης.
Το μελισσόχορτο έχει καλές ιδιότητες ανθεκτικές στο χειμώνα, επομένως η μεταφύτευση το φθινόπωρο είναι προτιμότερη γι 'αυτό. Επιπλέον, στα πρώιμα είδη, η ανάπτυξη νέων κλαδιών σταματά στα τέλη Ιουλίου.

Πώς να φυτέψετε σε εξωτερικούς χώρους
Η καλλιέργεια του μελισσόχορτου παράγεται με σπόρους, στρωματοποίηση ή σπορόφυτα. Οι δύο πρώτες μέθοδοι καλλιέργειας είναι πολύ χρονοβόρες και απαιτούν εργασία. Ως εκ τούτου, οι περισσότεροι κηπουροί καλλιεργούν σπορόφυτα. Σε κάθε φύτευση προηγείται η επιλογή του ίδιου του δενδρυλλίου. Για να το κάνετε αυτό σωστά, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένες αγροτεχνικές λεπτότητες. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν σπορόφυτα 2-3 ετών με εύκαμπτα κλαδιά ύψους 45-60 εκατοστών και με ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Καλό είναι οι ρίζες να είναι καλυμμένες με σακούλα ή να βρίσκονται σε γλάστρα. Μια σφιχτή εφαρμογή της γης γύρω από τις ρίζες θα εξασφαλίσει επίσης μια καλή επιβίωση του φυτού. Φυσικά, τα σπορόφυτα δεν πρέπει να παρουσιάζουν σημάδια βλάβης από ασθένεια.
Ελέγξτε με τον πωλητή εάν η ποικιλία μελισσόχορτο είναι βρώσιμη, καθώς μαζί με τα επιτραπέζια είδη υπάρχουν και διακοσμητικά, οι καρποί των οποίων είναι συνήθως πικροί. Επίσης, μην ξεχνάτε τη διασταυρούμενη επικονίαση των ποικιλιών. Επιλέξτε αυτούς που θα είναι οι καλύτεροι επικονιαστές ο ένας για τον άλλον. Όταν φυτεύετε αγιόκλημα κήπου, οι οδηγίες βήμα προς βήμα θα σας βοηθήσουν. Θα χρησιμεύσει ως βέλτιστος οδηγός για τη διαδικασία σε όλα τα στάδια της.
- Ένα μέρος για φύτευση έχει προετοιμαστεί από την άνοιξη. Το ξηρό λίπασμα που διαλύεται αργά χύνεται στην τάφρο για το δενδρύλλιο και η γη σκάβεται κάθε μήνα.Η φύτευση ενός θάμνου σχεδιάζεται καλύτερα για το φθινόπωρο. Κάνετε αυτό τρεις έως τέσσερις εβδομάδες πριν από την έναρξη του παγετού. Εάν το ριζικό σύστημα του δενδρυλλίου είναι γυμνό, τότε η διαδικασία γίνεται καλύτερα την άνοιξη ή στις αρχές του καλοκαιριού, όταν ο καιρός δεν είναι ζεστός και βροχερός. Κατά την ανοιξιάτικη φύτευση, είναι σημαντικό να υγραίνουμε τακτικά καλά τον θάμνο και να αποτρέπουμε το δέσιμο των καρπών πάνω του (κόβουμε τους μίσχους των λουλουδιών).

- Το κάθισμα είναι φτιαγμένο πολύ βαθύ, περίπου ένα μέτρο. Κατά τη θερινή περίοδο θα σημειωθεί μικρή καθίζηση του εδάφους. Με λίπασμα και τακτικό σκάψιμο, ο λάκκος θα γεμίσει επίσης με γόνιμο λίπασμα και η γη θα κορεστεί με οξυγόνο και μικροθρεπτικά συστατικά. Θα πρέπει επίσης να παρέχεται εκ των προτέρων σύστημα αποχέτευσης. Μπορείτε να το φτιάξετε από μεγάλο διογκωμένο πηλό ή συνηθισμένες πέτρες.
- Ο θάμνος φυτεύεται αρκετά βαθιά, φουντάροντας τα κάτω κλαδιά. Ταυτόχρονα, κατά τη διαδικασία της ίδιας της φύτευσης, το λίπασμα δεν πρέπει να εφαρμόζεται απευθείας κάτω από τις ρίζες. Γύρω από μια φρέσκια φύτευση, η γη είναι καλά χυμένη και τυλιγμένη. Το φυτό χρειάζεται και σάπια φύλλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σχεδόν οποιοδήποτε φυσικό υλικό για αυτό: τύρφη, πεσμένες βελόνες κωνοφόρων, μείγμα πριονιδιού με λίπασμα, φρεσκοκομμένο γρασίδι ή σανό το καλοκαίρι. Τα βρύα σφάγνου βρίσκονται στην τάιγκα της Σιβηρίας. Είναι ένα εξαιρετικό υλικό για ένα θάμνο μούρων.
- Ένας σημαντικός κανόνας κατά τη φύτευση είναι η απουσία πάχυνσης. Το μελισσόχορτο είναι ένας αρκετά καλά αναπτυσσόμενος θάμνος. Χρειάζεται πολύ χώρο για πλήρη ανάπτυξη. Είναι καλύτερο να αφήνετε μια απόσταση μεταξύ δύο θάμνων τουλάχιστον ενάμιση μέτρου.
- Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται μετά από ένα χρόνο. Κάνετε αυτό μετά από υποχρεωτικό καλό πότισμα, λίπανση σε μικρές μερίδες. Είναι πολύ σημαντικό να μην το παρακάνετε όταν εφαρμόζετε διεγερτικά ανάπτυξης, διαφορετικά το φυτό μπορεί να πεθάνει.Εκτός από το κορυφαίο ντύσιμο, η φύτευση πολλών διαφορετικών τύπων μελισσόχορτου θα βοηθήσει στη σημαντική αύξηση της απόδοσης των μούρων στον κήπο.


Πώς να νοιάζεσαι;
Κατά την ανθοφορία
Η φροντίδα των φυτών είναι σχεδόν η ίδια με αυτή τη διαδικασία για οποιονδήποτε άλλο θάμνο μούρων. Ωστόσο, υπάρχουν και μικρά μυστικά επιτυχίας. Τα σύνθετα λιπάσματα πολλαπλών συστατικών εφαρμόζονται συνήθως το καλοκαίρι. Στην περιοχή της Σιβηρίας, είναι μάλλον σύντομο, επομένως, δεν είναι πάντα δυνατή η εφαρμογή λιπάσματος 3 φορές ανά εποχή με το απαιτούμενο διάστημα, όπως θα έπρεπε. Σε αυτήν την κατάσταση, ακόμη και την άνοιξη, αφού το χιόνι ξεπαγώσει στον κύκλο κοντά στο στέλεχος, τα φυτά κάνουν τρύπες βάθους περίπου μισού μέτρου με λοστό ή τρυπάνι. Γεμίζονται με έτοιμο διάλυμα θρεπτικών συστατικών.
Το αζωτούχο λίπασμα εφαρμόζεται κυρίως την άνοιξη και σε πολύ μικρές αναλογίες, γιατί σε μια σύντομη καλλιεργητική περίοδο το φυτό μπορεί απλά να μην έχει χρόνο να τραφεί με αυτό. Έτσι, το νιτρικό αμμώνιο εφαρμόζεται σε δόση όχι μεγαλύτερη από 30 γραμμάρια και το κάλιο και το υπερφωσφορικό 20-25 γραμμάρια ανά ενήλικο φυτό.

Η συμμόρφωση με το σωστό καθεστώς ποτίσματος θα σας προσφέρει καλή εξυπηρέτηση. Το φυτό αγαπά το νερό στη ζέστη, αλλά δεν ανέχεται την υπερχείλιση της γης. Ο κύριος όγκος ποτίσματος πρέπει να πέφτει σε δύο κύριες φάσεις της εποχιακής ζωής του θάμνου: κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και στην αρχή της άφθονης ωρίμανσης των μούρων. Με έλλειψη υγρασίας σε οποιαδήποτε από αυτές τις περιόδους, το φυτό μπορεί να χάσει έως και το ήμισυ της σοδειάς. Για καλό πότισμα ενός ενήλικου φυτού, χρειάζονται τρεις τυπικοί κουβάδες νερού, οι οποίοι αδειάζονται τακτοποιημένα και ομοιόμορφα στην περιοχή του κύκλου κοντά στο στέλεχος. Δεν συνιστάται να ποτίζετε τον θάμνο με λάστιχο με παγωμένο νερό.
Αν παρατηρήσετε ότι ένας θάμνος μεγαλώνει πολύ αργά, μην κατηγορείτε τον εαυτό σας. Στην πραγματικότητα, το μελισσόχορτο είναι μια καλλιέργεια βραδείας ανάπτυξης.Όσο κι αν προσπαθήσετε να ποτίσετε το φυτό με διεγερτικά ανάπτυξης, τα κλαδιά του μελισσόχορτου δεν θα μεγαλώνουν περισσότερο από 5-8 εκατοστά ανά εποχή. Το φυτό δέχεται καλά οργανικά λιπάσματα. Είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε ένα αδύναμο διάλυμα κατά τη σίτιση. Εισάγεται αποκλειστικά την άνοιξη, χρησιμοποιώντας έγχυμα κοπριάς αγελάδας ή κοπριάς κοτόπουλου για την ανάπτυξη νέων βλαστών.


Κατά την περίοδο της καρποφορίας
Σημαντικά μέτρα για τη φροντίδα του φυτού κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου: πότισμα, βοτάνισμα, επίστρωμα και επίδεσμος. Για να μην αρχίσει ο θάμνος να ρίχνει μούρα, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την υγρασία του εδάφους εγκαίρως. Το μελισσόχορτο ποτίζεται κατά την περίοδο της καρποφορίας με ζεστό νερό από ποτιστήρι, χύνοντας ομοιόμορφα τη γη γύρω από τον κορμό. Ένα ενήλικο φυτό απαιτεί 2 έως 4 κουβάδες νερό, ανάλογα με το μέγεθός του. Το βοτάνισμα είναι επίσης απαραίτητο στη φροντίδα του φυτού, καθώς δεν του αρέσουν πολύ τα ζιζάνια. Προκειμένου η γη να μην μπορεί να ξαναφυτρώσει γρήγορα, χρησιμοποιείται σάπια φύλλα με σανό, κλαδιά ερυθρελάτης, ξηρό γρασίδι ή μείγμα χούμου και άμμου. Ένα τέτοιο μέτρο όχι μόνο θα μειώσει την ανάπτυξη των ζιζανίων, αλλά θα χρησιμεύσει και ως πρόσθετο λίπασμα για την καλλιέργεια.
Το φυτό ουσιαστικά δεν έχει παράσιτα, αφού πρόσφατα εμφανίστηκε παντού στους κήπους. Ακόμη και οι αφίδες σπάνια το καταστρέφουν. Ωστόσο, μερικές φορές σε ένα ενήλικο βιώσιμο και καλά περιποιημένο φυτό, τα φύλλα αρχίζουν να μαραίνονται και τα στελέχη τα ακολουθούν. Αν κοιτάξετε προσεκτικά τα κλαδιά, μπορείτε να δείτε τις τρύπες σε αυτά που αφήνει το σκαθάρι. Εκεί γεννά τους απογόνους του σε αυγά. Από αυτά εκκολάπτονται σκουλήκια (προνύμφες) και τρώνε τα κλαδιά από το εσωτερικό, γεγονός που προκαλεί την ξήρανση του μελισσόχορτου. Είναι δύσκολο να καταστρέψετε ένα έντομο ή να κάνετε πρόληψη. Το σκαθάρι πετά μακριά κατά τον ψεκασμό. Και είναι ήδη πολύ αργά για να εντοπίσουμε τις προνύμφες του.Επίσης δεν γίνεται να τα πάρουμε από τη μέση του στελέχους.
Επιπλέον, η περίοδος αναπαραγωγής αυτού του εντόμου συμπίπτει με τη μαζική ωρίμανση των μούρων, γεγονός που καθιστά επίσης αδύνατη την επεξεργασία με φυτοφάρμακα. Εάν ένα αγιόκλημα προσβληθεί από χρυσόψαρο, θα πρέπει να κόψετε τις κατεστραμμένες διεργασίες όσο το δυνατόν πιο κοντά στη ρίζα και να τις κάψετε.

Μετά το μάζεμα των μούρων
Μερικές απλές συμβουλές φροντίδας φυτών θα το κάνουν καλύτερο από οποιοδήποτε λίπασμα για να ενισχύσει την ανάπτυξη του θάμνου και να αυξήσει τις αποδόσεις. Μετά τη συγκομιδή, ξεριζώστε καλά το χώμα, το σκάψτε και εφαρμόστε ξηρό σύνθετο λίπασμα με σκάψιμο. Η δοσολογία του αναγράφεται συνήθως στη συσκευασία. Δεν πρέπει να ξεχνάτε να ποτίζετε το μελισσόχορτο τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, αφού ήδη από τον Ιούλιο-Αύγουστο το φυτό σχηματίζει μπουμπούκια για την επόμενη χρονιά.
Για να περάσει ο χειμώνας με ασφάλεια και με λιγότερες απώλειες, πρέπει να κόψετε όλα τα παλιά, ξερά, άρρωστα κλαδιά, καθώς και πολύ νεαρούς βλαστούς. Είναι χρήσιμο να καλύπτετε τον κύκλο του κορμού για να προστατεύσετε τον φλοιό από τα τρωκτικά με κλαδιά κωνοφόρων έλατου με βελόνες. Την άνοιξη, αυτό το σάπια φύλλα θα γίνει ένα πολύτιμο οργανικό λίπασμα. Καλό είναι να εκτρέφετε τα χαμηλότερα μικρότερα κλαδιά με τύρφη ή συνηθισμένη γη από την τοποθεσία.
Πότε ωριμάζει;
Το μελισσόχορτο ανθίζει ακόμη και πριν από την αφύπνιση των επικονιαστών, έτσι τα μούρα εμφανίζονται τον Μάιο. Οι καρποί ωριμάζουν από τα τέλη Μαΐου έως τα τέλη Ιουνίου. Η κύρια συλλογή πέφτει στα μέσα του πρώτου καλοκαιρινού μήνα. Η ωρίμανση των μούρων πραγματοποιείται σταδιακά, κατά μήκος των βαθμίδων του θάμνου. Πρώτα, τα επάνω μούρα σκουραίνουν και μετά στο πάχος του φυτού. Στο τέλος, οι καρποί στα κάτω κλαδιά τραγουδούν.

Τα μυστικά μιας καλής συγκομιδής
Το μελισσόχορτο είναι μια μάλλον ανεπιτήδευτη κουλτούρα που συγχωρεί πολλά λάθη στους αρχάριους κηπουρούς. Ωστόσο, χαίρονται για την απλότητα της καλλιέργειας, οι κάτοικοι του καλοκαιριού είναι συχνά δυσαρεστημένοι με την απόδοση των μούρων την πρώτη σεζόν.Για επιτυχημένη καλλιέργεια θάμνων σε οποιαδήποτε κλιματική περιοχή, θα πρέπει να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία φυτών και δενδρύλλιο υψηλής ποιότητας. Ο γρήγορος εγκλιματισμός του φυτού θα διευκολυνθεί με την εφαρμογή κάποιων κανόνων που είναι χρήσιμοι να γνωρίζουν οι κηπουροί.
Μια καλή συγκομιδή θα δοθεί μόνο ειδικά για κάθε μεμονωμένη περιοχή από ζωνοποιημένες ποικιλίες. Πολλά εξαρτώνται από το αρχικά σωστά επιλεγμένο υλικό φύτευσης. Οι θάμνοι τριών ετών σε γλάστρες είναι ιδανικοί για φύτευση. Το ριζικό τους σύστημα μπορεί ακόμη και να είναι ανοιχτό. Θα είναι τα πιο ανθεκτικά σε ένα μεταβαλλόμενο κλίμα, θα ανεχθούν καλύτερα τη μεταμόσχευση και θα μπορούν να ευχαριστήσουν τη συγκομιδή την πρώτη σεζόν.
Ένα σπορόφυτο τριών ετών υψηλής ποιότητας έχει τέσσερα μεγάλα κλαδιά μήκους περίπου 30-40 εκατοστών. Το ριζικό σύστημα είναι καλά ανεπτυγμένο, με μεγάλο αριθμό μικρών ριζών σε γήινο κώμα. Αν είναι δυνατόν, κατά την αγορά, καλό θα ήταν να κοιτάξετε τη γη σε μια γλάστρα για την απουσία δυσάρεστης μυρωδιάς ή παρασίτων. Ένα φυτό με πυκνό γήινο σβώλο και υγιές ριζικό σύστημα θα μπορέσει να ριζώσει πιο γρήγορα και να επιβιώσει από τους παγετούς του πρώτου χειμώνα του.



Το μελισσόχορτο είναι φυτό με σταυρογονιμοποίηση, επομένως πρέπει να φυτέψετε τουλάχιστον 3-4 θάμνους διαφορετικών ποικιλιών. Η γειτονιά δύο θάμνων είναι απλά απαραίτητη. Και για να έχετε υψηλή απόδοση, χρειάζεστε περίπου δώδεκα φυτά. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τις καταλληλότερες ποικιλίες επικονίασης μεταξύ τους. Εάν είναι δυνατόν, είναι ακόμη μια καλή ιδέα να προσελκύσετε μέλισσες ή βομβίλους στον ιστότοπό σας. Για να γίνει αυτό, οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν κάποιο τέχνασμα: στην αρχή της ανθοφορίας, όλοι οι θάμνοι μούρων ψεκάζονται με υδατικό διάλυμα ζάχαρης. Για τον ίδιο σκοπό, μπορείτε να πάρετε μέλι σε αναλογία 1-2 κουταλιές της σούπας ανά κουβά νερό.
Ο πολιτισμός αγαπά τα ανοιχτά ηλιόλουστα μέρη χωρίς έντονα ρεύματα. Οι περισσότερες ποικιλίες δεν έχουν συμπαγές μέγεθος, επομένως απαιτείται πολύς χώρος για τη φύτευση. Το φυτό δεν του αρέσει η πάχυνση. Εάν το μελισσόχορτο μεγαλώνει σε ένα μέρος για δύο δεκαετίες, αξίζει να φροντίσετε εκ των προτέρων ώστε μια περιοχή 2 επί 2 μέτρων να παραμείνει ελεύθερη για κάθε φυτό.
Για να αποφύγετε έντονο στρες για το φυτό, είναι καλύτερο να μεταμοσχεύσετε αγιόκλημα από τον Αύγουστο έως το πρώτο μισό του Οκτωβρίου. Κατά τη μεταφύτευση, το φυτό ποτίζεται άφθονα. Όταν η υγρασία απορροφηθεί και η χοάνη γύρω από τον κύριο λοβό της ρίζας κολλήσει μεταξύ τους, μπορείτε να ξεθάψετε έναν θάμνο.
Όσο μεγαλύτερο κομμάτι γης μπορείτε να συλλάβετε όταν σκάβετε και μετακινηθείτε σε νέο μέρος, τόσο καλύτερα και πιο γρήγορα θα ριζώσει το φυτό.


Για καλή καρποφορία, είναι απαραίτητο να παρακολουθείτε την κατάσταση του στέμματος του φυτού. 3-4 χρόνια μετά την προσγείωση σε μόνιμο μέρος, αρχίζουν να κόβουν παλιούς βλαστούς και να κονταίνουν πολύ μακρούς που ξεχωρίζουν από το μέσο μήκος των κλαδιών κατά 15-18 εκατοστά. Αυτό δεν γίνεται για να βελτιωθεί η διακοσμητική εμφάνιση του φυτού. Οι θάμνοι με πολύ πυκνό στέμμα αρχίζουν γρήγορα να χάνουν καλλιέργειες, επειδή το κάτω μέρος των βλαστών λαμβάνει λίγο φως σε αυτή την περίπτωση. Δηλαδή, στην κάτω πλευρά του φυτού, εμφανίζεται ένας μεγάλος αριθμός ωοθηκών και μίσχων.
Τα σκούρα γλυκά μούρα αρέσουν όχι μόνο στους ανθρώπους, αλλά και στα πουλιά. Κεραυντικά δοχεία, ένα σκιάχτρο ή ειδικά προστατευτικά δίχτυα θα βοηθήσουν στην προστασία του φυτού από τα πουλιά. Το επιτυχές ξεχειμώνιασμα του φυτού θα βοηθήσει στην πρόληψη ασθενειών και την κατάλληλη φροντίδα το φθινόπωρο. Στη συνέχεια, ο θάμνος θα επιβιώσει ακόμη και τον σκληρό χειμώνα χωρίς πολλές απώλειες και στην αρχή του καλοκαιριού θα ευχαριστήσει με μια πρώιμη συγκομιδή νόστιμων και υγιεινών μούρων.
Παλαιότερα, το μελισσόχορτο εθεωρείτο εσφαλμένα ένα ιδιότροπο και απαιτητικό φυτό.Οι έμπειροι κηπουροί έχουν βρει από καιρό μυστικές προσεγγίσεις σε αυτήν την, στην πραγματικότητα, ανεπιτήδευτη κουλτούρα.
Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε αγιόκλημα στον κήπο σας, χάρη στη γνώση ορισμένων από τα χαρακτηριστικά της φροντίδας, μπορείτε να εξασφαλίσετε την ανώδυνη επιβίωση του θάμνου και να πάρετε μια σταθερή καλλιέργεια σκούρων μπλε μούρων.


Από το παρακάτω βίντεο θα μάθετε πώς να φροντίζετε έναν θάμνο, πότε να τον φυτέψετε και πώς να το κάνετε καλύτερα.