Usos de la piel de naranja
Has pelado una naranja y normalmente tiras la cáscara. ¡No hagas esto, al menos hasta que leas sobre cómo puedes usar las cáscaras de naranja en la vida cotidiana!
Peculiaridades
Las cáscaras de naranja en su composición no son muy diferentes de la fruta en sí. Además, la cáscara tiene un aroma bastante fuerte, lo que le permite usarse no solo para alimentos, sino también en cosmetología y en el hogar.
Una característica especial es que las cáscaras conservan bien el olor y la composición, no solo frescas, sino también secas. La ralladura de naranja fresca es útil para cocinar. Sin embargo, las cáscaras secas también se pueden moler en polvo, de esta forma son más convenientes para almacenar y usar.
¿Qué es útil?
La principal fuente de ácido ascórbico recae sobre las pieles, y no sobre la pulpa de la naranja. Esto nos permite hablar sobre los efectos de fortalecimiento inmunológico y antioxidantes en el cuerpo. Las cáscaras de naranja infundidas con té muestran un efecto cálido y anti-frío.
También contiene vitaminas B, un beneficio evidente para los sistemas nervioso y cardiovascular. Inhalar el olor a cáscara de naranja alivia el estrés y te permite deshacerte del insomnio.
El aroma especial de las cáscaras lo aportan los aceites esenciales de la composición, gracias a los cuales las cáscaras se pueden utilizar como repelente de insectos o animales o como ambientador para espacios cerrados de almacenamiento (vestidores, por ejemplo).
posible daño
El uso de cáscaras de naranja para un propósito u otro está permitido solo si no hay alergia a este cítrico. El uso de cáscaras frescas en cosmetología debe ser estrictamente dosificado, ya que con un exceso de este componente en la composición de las máscaras para la piel, puede causar irritación, picazón y enrojecimiento.
La mayoría de los propietarios de pieles secas y sensibles se ven obligados a abandonar las máscaras a base de pieles de naranja, ya que tales procedimientos solo agravan la situación.
¿Cómo utilizar?
Una amplia área de uso se debe a la riqueza de la composición de la cáscara, así como a un olor específico. Para una persona, es agradable, cuando la corteza se calienta, esparce un aroma especial en la habitación, asociado con el confort y la calidez del hogar. Pero este olor repele insectos y animales, sin causarles daños corporales y sin causarles problemas de salud.
Este es un aspecto muy importante, porque le permite alejar sin dolor a una mascota de las plantas de interior, por ejemplo.
en la cocina
Cuando se trata del uso de cáscaras de naranja en la cocina, en primer lugar recuerdan que se pueden usar para hacer un delicioso manjar natural: frutas confitadas.
La receta es sencilla. Es necesario quitar la cáscara de 3-4 naranjas medianas y quitarles la película blanca. Después de eso, ponga la cáscara en una cacerola, llénela con agua, agregue media cucharadita de sal y, poniendo la cacerola en un fuego pequeño, hierva el líquido. Luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento las pieles durante otros 7-10 minutos. Después de este procedimiento, drene el líquido y enjuague la cáscara con agua corriente.
Este procedimiento le permite suavizar la piel y eliminar la amargura. Si es necesario (se recomienda probar algunas pieles), se debe repetir.
Las pieles listas deben verterse con jarabe dulce, que se hierve con un vaso y medio de agua y dos vasos de azúcar. Este último se debe verter lentamente en el líquido, añadiendo una nueva porción a medida que se disuelve la anterior.
Cuando el almíbar adquiere ductilidad y uniformidad, se le añaden pieles de naranja precortadas en pequeñas tiras. Deben hervirse en un líquido dulce durante aproximadamente una hora, revolviendo ocasionalmente. Lo ideal es que el almíbar se evapore por completo y penetre en las frutas confitadas.
Las frutas confitadas listas deben colocarse en un plato, bandeja o bandeja para hornear cubierta con papel de hornear y dejarse secar durante un día. Tan pronto como al presionar sobre las frutas confitadas, el líquido deja de sobresalir de ellas, están listas para usar. Por lo general, las frutas confitadas se rebozan en azúcar granulada o azúcar en polvo.
La cáscara de naranja puede hacer que los platos de carne sean más fragantes, agregar nuevos matices a su sabor. Se pueden agregar trozos de cáscara a las salsas de carne durante la cocción y quitarlos antes de servir.
También puedes poner la ralladura de una naranja dentro del pollo o pato al horno. No necesita esforzarse para distribuirlo dentro del ave, sino, por el contrario, recogerlo en un bulto. Cuando el plato está listo, se retira y se tira.
La ralladura seca o los pedazos de cáscara se agregan al té para darle un aroma único y complementar la paleta de sabores de la bebida con ligeras notas afrutadas.
Es importante secar adecuadamente la ralladura y la cáscara para que puedan almacenarse. Para ello, se recomienda utilizar un horno y secar las materias primas a una temperatura de 80-90C durante 1,5-2 horas.
Finalmente, la cáscara de naranja fresca se puede usar para hacer una tintura. Para hacer esto, las cáscaras deben liberarse de películas blancas y cortarse en tiras finas.Poner en una botella de vidrio, verter vodka y poner en un lugar oscuro durante 2 semanas.
Luego, la tintura se debe filtrar, después de lo cual se puede usar alcohol aromático para hacer cócteles y agregar a los pasteles.
en cosmetología
La piel de naranja contiene una gran cantidad de ácido ascórbico, que es un antioxidante natural. En otras palabras, su uso frena el proceso de envejecimiento de la piel, aumenta su elasticidad, lo que previene la aparición de arrugas. Además, la naranja tiene un efecto antibacteriano y también es capaz de blanquear la piel.
Una simple mascarilla le dará a la piel un brillo saludable y alejará los signos de fatiga. Es necesario quitar la parte superior de la cáscara de la naranja, picarla. El volumen de materias primas debe ser una cucharada. Después de eso, agregue 2 cucharadas de yogur natural y una cucharadita de miel. Mezcle todo bien, aplique sobre una cara limpia durante 20 minutos. La frecuencia del procedimiento es una vez por semana.
Para aumentar la elasticidad de la piel ayudará una máscara de cáscara de naranja y harina de avena en polvo, tomada en cantidades iguales. El polvo resultante debe diluirse con crema agria, miel, yema de huevo hasta obtener una pulpa o puré. Sin frotar aplicar la mascarilla sobre la piel, el tiempo de exposición es de media hora. Repita el procedimiento 1-2 veces a la semana.
En casa
Rica en aceites esenciales, la piel de naranja puede ser un maravilloso ambientador en tu hogar. Para ello, se debe secar y colocar en diferentes lugares de la casa. Puede cortar la cáscara aún fresca en tiras, enrollar y decorar con clavos. Obtienes una decoración original que ni siquiera tienes que esconder de miradas indiscretas.
Las cáscaras de naranja secas se queman bien y liberan un aroma agradable. Si la casa tiene chimenea, puedes tirarlas directamente a la llama o colocarlas junto con las cenizas en un compartimento especial. Luego, derritiéndose y quemándose poco a poco, la piel de los cítricos desprenderá su aroma a la casa durante mucho tiempo.
Las cáscaras secas también se pueden triturar y poner en una pequeña bolsa de tela o papel. Obtendrá una bolsita fragante que se puede esparcir para perfumar los gabinetes y también se puede poner en los zapatos para neutralizar el olor a sudor.
Si limpia los muebles con un trozo de corteza fresca, debe usar el interior con una película blanca, luego volverá a brillar y adquirirá un aspecto solemne.
Los trozos de piel de naranja son indispensables en la cocina. Basta con poner un trozo pequeño en un azucarero con azúcar moreno para olvidarse del problema de hacer un terrón. Una vez al mes, debe reemplazar la corteza por una nueva.
Las cáscaras de frutas ayudarán a limpiar el interior del microondas. Es suficiente ponerlos en un plato hondo y verter agua. Los platos deben colocarse en el microondas y encenderse durante unos minutos 5. Como resultado, la cámara del dispositivo se llenará de vapor, de modo que se pueda limpiar toda la suciedad. Orange tendrá un efecto antibacteriano y dará un olor agradable.
Puedes restaurar el brillo de la cristalería sumergiéndola en un baño de agua caliente durante 10 minutos, en el que también debes echar las cáscaras de naranja previamente trituradas con las manos. Después de tal "baño", los platos deben enjuagarse con agua fría y pulirse con una toalla.
En el jardín
Rica en aceites esenciales y vitaminas, la piel de naranja también es útil en el jardín. En base a esto, puedes hacer una tintura que te ayudará en la lucha contra los pulgones, los trips y los ácaros.
Puedes preparar una infusión rellenando la piel de 2-3 naranjas con un litro de agua. La composición resultante debe insistir durante 7 días y luego agregar unas gotas de jabón líquido y filtrar. Deshágase de los pulgones y los trips en 2-3 sesiones, 5-6 veces el tratamiento ayudará a ahuyentar a la garrapata. Por cierto, tal fumigación también fertiliza la planta con hierro y zinc.
Para deshacerse de las hormigas y otras plagas, puede reutilizar las cáscaras de cítricos. Es necesario verter un vaso de ralladura picada con un litro de agua y esparcir la papilla resultante a lo largo de los caminos de los insectos, puede verterla sobre un hormiguero. Los insectos no soportan el olor a cítricos, por lo que trasladarán su "casa" y actividades a otro territorio.
Por cierto, el olor a naranja es desagradable no solo para los insectos, sino también para las mascotas. Esto se puede usar para disuadir al gato de comer flores o plantas de interior en el campo. Basta con verter la ralladura alrededor de la planta que come el animal para que deje de ser "atacado" por el hogar esponjoso.
Puntas
Las cáscaras de naranja se pueden secar para uso futuro. Para evitar que la cáscara se pudra durante el proceso de secado, es mejor verter agua hirviendo sobre ella. El hecho es que para mejorar la calidad de conservación y la transportabilidad de la fruta, se aplican varias composiciones a la superficie de la piel. Son ellos quienes pueden interferir con la preparación de materias primas para uso futuro.
La parte superior de la piel debe estar seca, sin pulpa blanca. En este sentido, es mejor quitar primero la piel con un cortador de verduras. Te permitirá conseguir tiras de piel bastante finas y largas. Deben secarse y la corteza restante simplemente debe limpiarse con las manos y desecharse.
Es necesario secar la cáscara extendiéndola en una capa en un lugar bien ventilado, protegido de la humedad y la luz solar. Después de secar la piel durante varios días en condiciones ambientales, puede completar el proceso en una secadora especial o en un horno calentado a no más de 80C.
Las pieles se pueden moler en un molinillo de café o se pueden almacenar secas. Para el almacenamiento, elija un recipiente de vidrio con una tapa que cierre bien.
Sobre el uso de cáscaras de naranja en jardinería, vea el siguiente video.