Sandía cuadrada: ¿qué es y cómo cultivarla?

Hace veinte años, apareció una sandía cuadrada en Japón, que causó sensación en todo el mundo. Nuestros residentes de verano estaban muy interesados ​​en la nueva apariencia de los melones. Muchos querían tener tal milagro en sus parcelas. La apariencia modificada de la sandía no afecta el sabor dulce y jugoso de la fruta. Consideremos con más detalle qué es una sandía de este tipo y también aprendamos cómo cultivarla en una cabaña de verano.

La tecnología de cultivo de sandías y melones de forma inusual se domina bien en Brasil, los Emiratos Árabes Unidos y Japón. Tales frutas son muy convenientes para apilar en las áreas de espacio comercial. Además, esta forma le permite transportar más frutas, lo que reduce los costos de transporte.

Sin embargo, a pesar de que esto ayuda a reducir el costo de las sandías, aparecen a la venta a un precio bastante alto. Las primeras sandías cuadradas que llegaron al mercado costaron $300 cada una debido a su forma inusual. Actualmente, todavía son caros: por una fruta pagan $ 80.

Hay dos formas de cambiar la apariencia de las frutas cultivadas.

• Trabajo a largo plazo de científicos agrónomos que realizan experimentos basados ​​en las propiedades genéticas de las plantas.
• El trabajo de los agricultores que colocan frutas poco crecidas en moldes cuadrados hechos de plástico transparente. En tal "encarcelamiento" hay una deformación de la forma redonda de la sandía.Adquiere el aspecto que corresponde al recipiente en el que se colocó.

Los primeros experimentos con calabazas comenzaron a realizarse en la ciudad de Tsengxu. Había una razón por la cual los japoneses comenzaron a cultivar sandías de una forma tan inusual. Las áreas metropolitanas japonesas están superpobladas. Este hecho afecta en gran medida el costo de alquiler de los locales, incluidos los destinados a la producción y el comercio. Debido a los altos alquileres, los dueños de las tiendas de verduras se ven obligados a operar en un área pequeña.

Los propietarios de tiendas de verduras no pueden colocar una gran cantidad de productos en tales condiciones. Las sandías, por su forma redonda, ocupaban mucho espacio, impidiendo un aprovechamiento racional de cada metro. Por lo tanto, surgió la idea de crear frutos de un tamaño más compacto y una forma conveniente para el almacenamiento.

Entonces aparecieron sandías inusuales. Estudiantes japoneses de una escuela agrícola en 2007 registraron por primera vez la marca de sandías cuadradas "Kaku-Melo". Hoy en día, tienen una gran demanda en las tiendas minoristas de Japón. Los agrónomos, interesados ​​en los beneficios de tal apariencia, planean dominar el cultivo de pimientos cuadrados, nabos y otros cultivos en el futuro.

El interés por esta variedad de sandía se debe a razones obvias:

• las frutas cuadradas son muy convenientes para transportar y almacenar;
• la apariencia inusual de las sandías contribuye a una gran demanda del consumidor y al aumento de los ingresos del productor;
• en términos de sabor, una sandía cuadrada no es inferior a una fruta de forma regular;
• dicho producto también es conveniente para cortar y colocar en un plato.

En cuanto a las carencias, son pocas. Para los jardineros sin experiencia, las frutas cuadradas pueden madurar de manera desigual.A veces no tienen tiempo de madurar para la temporada. En tal situación, las frutas originales pueden ser muy inferiores en sabor a sus contrapartes habituales.

Además, las sandías de forma cuadrada requieren un cuidado individual y rutinario, por lo que la tecnología de cultivo en este caso es mucho más complicada. Esta razón actualmente no permite una transición completa a la producción en masa de dicho cultivo.

La baya contiene muchas sustancias útiles, es sorprendentemente sabrosa y en los veranos calurosos es una excelente fuente de humedad. Todo el mundo lo sabe, pero pocas personas pensaron en el hecho de que una cultura de melón de este tipo se puede utilizar en su sitio como un elemento de diseño del paisaje, para crear composiciones sorprendentes a partir de plantas y frutas. Las frutas inusuales harán que cualquier sitio sea original, pero debe tenerse en cuenta que para esto es mejor tomar variedades con una temporada de crecimiento muy corta.

Para el cultivo, debes tomar semillas que ya tengan dos o tres años. Las variedades híbridas se pueden cultivar a partir de semillas frescas, tienen muchos ovarios en el primer año. Lo mejor es plantar con la ayuda de plántulas preparadas, que se siembran en la última década de abril.

Después de unos días, las semillas desarrollarán raíces. Luego se pueden plantar en macetas de turba con tierra previamente preparada. El suelo se prepara a partir de una mezcla de arena de río, aserrín de madera dura, turba y humus.Las macetas con semillas plantadas se cubren con humus y arena, se cubren con papel de aluminio y se colocan en un lugar cálido.

Los brotes aparecerán dentro de los diez días, la temperatura de crecimiento no debe ser inferior a 20 ° C. Las plántulas requieren una gran cantidad de luz, para esto use fitolamps. Tan pronto como aparezcan las primeras tres hojas, deberá aplicar fertilizante (la ceniza con gordolobo es buena).

Es necesario trasplantar el cultivo a campo abierto a fines de mayo, cuando ya no hay amenaza de heladas. Vale la pena recordar que las calabazas no toleran los suelos ácidos y la presencia de agua subterránea cercana. El aterrizaje en campo abierto se lleva a cabo solo cuando la temperatura del suelo no es inferior a +15°C. Para una buena cosecha, las plantas necesitan mucha luz solar, para ello es necesario elegir un área adecuada en un área abierta. Entre las plantas es necesario proporcionar una distancia de al menos 1 m, y entre las camas debe ser de 1,5 m.

Los cultivos de melón no toleran los picos, por lo que se plantan en campo abierto inmediatamente en macetas de turba. La siembra debe hacerse por la noche para que las plántulas se acostumbren gradualmente a los rayos del sol. Si todavía hace frío durante la siembra, es mejor cubrir los orificios en la parte superior con un material especial.

Las sandías necesitan un cuidado minucioso. El riego debe hacerse no más de una vez por semana. Afloje el suelo regularmente y elimine las malas hierbas. Cuando florecen las primeras flores femeninas, se debe reducir el riego, y tan pronto como las frutas comiencen a cuajar, se debe abandonar por completo el riego. En las fuertes lluvias de agosto, es recomendable cubrir las plantas para que no se acumule mucha humedad en el suelo.

Después de que las frutas hayan alcanzado el tamaño de una manzana promedio, deben colocarse en moldes de plástico transparente. En este caso, las frutas deben colocarse de modo que las tiras de la sandía queden perpendiculares al suelo. También es importante ventilar regularmente y, en caso de calor, proteger las sandías del sol brillante. Cuando los frutos alcancen un tamaño grande, será necesario sacarlos del "prisionero" y verificar su madurez.

Para preparar los moldes, debe comprar plástico transparente o carbonato (cuyo grosor no debe exceder los 5-8 mm). También necesitará esquinas para conectar paredes, bisagras de muebles para abrir cubiertas y tornillos con tuercas. Los cuadrados se cortan con una sierra para metales de plástico, cuyo ancho y alto es de 20 cm, los cuadrados se conectan con esquinas y tornillos en un solo producto, y la parte superior de la estructura resultante se abre en una bisagra para muebles. Los envases resultantes son muy fiables y duraderos, por lo que pueden contener la fruta y darle la forma necesaria.

La madurez de la fruta está determinada por el rico color de la pulpa y las semillas oscuras maduras. Cuando los frutos todavía están en la vid, puede determinar fácilmente su madurez por los siguientes signos:

• la sandía madura tiene una cáscara brillante y brillante;
• el tallo se encuentra en etapa de secado;
• hay una escara que se forma en el lado donde hay contacto con la superficie de la tierra;
• tocar el feto produce un sonido apagado.

Para el almacenamiento a largo plazo, las variedades de piel gruesa son adecuadas. En este caso, los frutos deben estar maduros, sin rasguños, abolladuras y otros daños. Las sandías se almacenan en estanterías con una capa de paja blanda.

Los lugares de almacenamiento no deben tener una temperatura baja, en tales condiciones, las frutas pierden su sabor y comienzan a deteriorarse rápidamente.

El costo de una fruta en el mercado puede alcanzar los 20 mil rublos, a este precio las tiendas rara vez venden productos. Además, como se dijo, cuando las cultivan agricultores sin experiencia, las sandías pueden ser muy inferiores en sabor a sus contrapartes. Por lo tanto, existe un gran riesgo de que a un precio alto compre una sandía verde. Al comprar, esto debe tenerse en cuenta.

Cómo cultivar una sandía cuadrada, mira el siguiente video.