¿Cómo crece la lenteja en el campo y en el campo?

Al decidir qué cultivos cultivar en el jardín, muchos propietarios eligen las opciones estándar: papas, guisantes, zanahorias, repollo, remolacha. Las plantas de frutas y bayas también son populares. Sin embargo, la elección no debe limitarse a esto: si ya es un profesional de la casa de campo, puede probar otras soluciones, no del todo comunes. Uno de ellos son las lentejas, que tienen un gran sabor y grandes beneficios para la salud.

Las lentejas son una planta que pertenece a la familia de las leguminosas. Hay varias variedades de esta planta, pero solo se cultiva una: las lentejas alimenticias. Es un cultivo anual cuyos arbustos herbáceos alcanzan un máximo de 70 cm de altura. El tallo de la planta es recto, se distingue por el follaje, cubierto de pequeñas vellosidades esponjosas. Las hojas son como una elipse, ligeramente puntiagudas en los extremos. Su color es cercano al verde brillante.

Cuando florecen las lentejas (y esto sucede, por regla general, en los últimos días del primer mes de verano), se cubre con pequeñas flores., que puede ser de color blanco, rosado, azul o morado. Al final de la floración, se puede observar la aparición de vainas (frijoles). Cada uno de ellos contiene hasta tres semillas, que tienen una forma ligeramente aplanada.

La historia de las lentejas comienza en los países del este, donde esta planta ha sido valorada durante muchos años por su sabor y sencillez en el cultivo. Allí puedes encontrar no solo formas cultivadas, sino también silvestres. Las especies que crecen libremente en la naturaleza son muy parecidas a las cultivadas por el hombre, pero son más cortas y menos ricas en proteínas. Sin embargo, son seguros para comer.

En Rusia, las lentejas se hablaron por primera vez hace unos 500 años. La cultura rápidamente se hizo popular porque podía llenarte fácilmente y era económica. En los viejos tiempos, la cultura se cultivaba en la región del Volga y los Urales, en el Cáucaso. Hoy crece en Tatarstan, Chuvashia, en la región Central del país.

Antes de hablar sobre las complejidades del cultivo de lentejas, vale la pena averiguar qué variedades se arraigarán mejor en las condiciones climáticas del país. Hay varias variedades de este tipo.

• "Anfiya". Esta variedad es la campeona en contenido de proteínas: aquí llega al 30%. "Anfia" pertenece a las variedades híbridas, por lo que no teme las condiciones climáticas difíciles y rara vez está expuesta a enfermedades y plagas. Las semillas de cultivo tienen un tinte verdoso.
• "Octava". Esta variedad se puede atribuir a la maduración temprana, porque ya 2 meses después de la siembra, aparecerán las semillas. Los frijoles, como en la versión anterior, son verdes. El contenido de proteína es de alrededor del 25%.
• "Novia". Una variedad con un nombre tan suave se caracteriza por una apariencia interesante de frijoles, su color es amarillo. La "Novia" madura después de 3 meses, la proteína que contiene es aproximadamente un 25% o un poco más baja.

En la mayoría de los casos, las lentejas se cultivan en el campo.Este tipo de terreno es ideal, ya que la planta ama mucho la luz y necesita un día completo de luz. Además, el campo está abierto y los cultivos altos y los árboles no darán sombra a las lentejas.

Antes de plantar lentejas, debe preparar adecuadamente el suelo. Una excelente opción son los suelos arcillosos o franco-arenosos. Es importante que la tierra sea suelta, nutritiva, de acidez neutra y con mucho calcio. Si el suelo es pobre, entonces se puede aumentar el valor nutricional: para esto, se vierten en el suelo superfosfato y sal de potasio. Su número no debe exceder los 50 gramos por 1 m2.

En el otoño, será necesario desenterrar el suelo para que los fertilizantes se absorban por completo. Algunos residentes de verano también agregan materia orgánica, pero debe tener cuidado con ella: una gran cantidad de nitrógeno dará una gran masa verde, lo que afectará la calidad de la fruta. Excave el sitio inmediatamente antes de plantar, es importante que no haya hojas viejas, raíces, escombros, restos de otras plantas. El suelo debe estar uniforme, no se permiten colinas, pozos.

Por separado, hay que decir sobre la preparación de las propias semillas. Este evento no es obligatorio, pero es mejor realizarlo, porque así aumentará la germinación de la semilla. El procedimiento principal es el remojo. 24 horas antes de la siembra, las semillas se vierten con agua fría filtrada y se ponen en infusión a temperatura ambiente. Cuando ha pasado el día, se drena el agua. Si es necesario, puede dejar caer un par de gotas de "Epin" en el agua.

Hay otro procedimiento, se llama grabado. Gracias a él, varias veces aumentará la resistencia de las semillas a enfermedades y plagas.La tecnología es la siguiente: sobre los granos se rocían productos como Vitavax, Vincit y otros productos para leguminosas. Esto debe hacerse justo antes de sembrar.

Las lentejas se plantan en campo abierto cuando el suelo está lo suficientemente caliente. Es alrededor de finales de abril. En este caso, es necesario observar estrictamente las reglas recomendadas de tecnología agrícola.

• Los surcos se hacen en el suelo, su profundidad es de unos 5 cm, se mantiene una distancia de 15-20 cm entre las filas, ya que las lentejas suelen crecer bastante densamente.
• Las semillas se colocan en los surcos hechos, profundizándolas unos 3 centímetros. Es imposible acercar las semillas: la distancia entre ellas debe ser de varios centímetros.
• Cuando termine de sembrar, las semillas se rocían con tierra y se enrollan ligeramente para que queden bien conectadas al suelo. A esto le sigue un riego moderado.

El cuidado de las plántulas de lentejas no es nada difícil, incluso un agricultor sin experiencia puede hacerlo. Lo principal es empezar bien. La etapa principal de atención es el riego. Los brotes jóvenes que aún no han florecido necesitan humedad. Primero, las plantas se riegan una vez cada 2 días, y cuando se fortalecen, reducen los "procedimientos de riego" a 2 veces por semana. En algunos casos, puedes regarla 3 veces, pero solo si el verano es demasiado caluroso, sin precipitaciones. Tan pronto como florecen las lentejas, la cantidad de riegos debe reducirse inmediatamente, de lo contrario, los frutos serán de mala calidad.

En cuanto a los aderezos, se pueden y se deben hacer. 2 semanas después de la germinación, se recomienda saturar el suelo con nitrógeno, lo que acelerará el crecimiento de las plantas. Cualquier fertilizante que contenga nitrógeno servirá. Su cantidad es de unos 45 gramos por 1 metro cuadrado. Antes de la floración, las plantas se alimentan con fósforo y potasio. El azufre también será útil.Al cultivar lentejas, es importante recordar que este cultivo solo acepta aderezos líquidos. Cualquier polvo, líquido, tableta debe disolverse en agua y solo luego verterse en las camas.

Otro punto a mencionar es el control de malezas. Las plantas maduras pueden hacerles frente por sí mismas, pero las jóvenes no. Dos veces por semana, es necesario aflojar cuidadosamente el suelo, eliminando todas las malas hierbas que hayan aparecido.

Vale la pena señalar que las lentejas pertenecen a cultivos que rara vez se ven afectados por enfermedades y plagas. Esto solo sucede en algunos casos:

• el jardinero plantó las semillas de cerca, por lo que las plantas se entrelazaron, interrumpiendo el paso del aire;
• el verano es demasiado húmedo, llueve constantemente;
• Inicialmente, se tomaron semillas de baja calidad de especímenes enfermos.

Las lentejas sufren de varios tipos de dolencias.

• Antracnosis. Con esta enfermedad, las hojas se vuelven amarillas, se secan y se caen. El hongo se propaga rápidamente, por el aire, si no prestas atención, pasará a otras plantas. Los tallos enfermos se arrancan, se llevan y se queman. El resto de ejemplares se tratan con Fitosporina.
• Ascoquitosis. Esta enfermedad aparece si originalmente se tomaron malas semillas. La enfermedad se caracteriza por la aparición de manchas oscuras en el tallo y los frijoles. La planta se ve frágil, débil, poco saludable. Las semillas obtenidas de él serán pequeñas y lo más probable es que no germinen. No hay manera de influir en la situación. La única opción aquí es la prevención (grabado).
• Podredumbre gris. Otra enfermedad fúngica que parasita en el suelo.Gracias a él, los tallos y los frijoles se pudrirán. Las hojas comenzarán a secarse y las plantas se cubrirán con una capa grisácea, que dio nombre a la enfermedad. En este caso, Varro vendrá al rescate: este es un fungicida fuerte que debe tratarse con plantas y suelo 2 veces.

En cuanto a las plagas, las lentejas se ven afectadas con mayor frecuencia por ciertos parásitos.

• pulgón del guisante. Este pequeño insecto se alimenta del jugo de hojas y brotes. Los pulgones se multiplican rápidamente, infectando todos los cultivos. Destrúyalo con insecticidas.
• Polillas y búhos. Pequeñas orugas, y luego mariposas, roen las hojas, privándolas de su vitalidad. También se matan con insecticidas. Phobos se ha probado muy bien.
• Caracoles y babosas. Si el verano es húmedo, los caracoles y las babosas no tendrán que esperar mucho. Se comen las hojas y dejan marcas desagradables y resbaladizas que obstruyen los poros de las plantas. El polvo de mostaza tiene un buen efecto contra los parásitos dañinos, que deben rociarse con surcos con lentejas. Esto solo debe hacerse en clima seco.

Es muy posible cultivar lentejas no solo en el campo, sino también en el campo. Al mismo tiempo, el proceso de tecnología agrícola es prácticamente el mismo, lo único es que tendrá que comprar las variedades de plantas más resistentes. Es mejor plantar semillas en el área donde antes crecieron papas o guisantes. El lugar debe ser muy luminoso, abierto, alejado de plantas altas, árboles y edificios. El suelo se fertiliza de la misma manera que cuando se planta en campo abierto.

Se hacen camas estrechas en el suelo, cuya distancia es de 20 cm. Las semillas se entierran ligeramente, se rocían con tierra y se riegan.Los brotes jóvenes se riegan con frecuencia (una vez cada 2 días), adultos, aproximadamente una vez por semana. En caso de lluvia, se cancela el riego. Además, es importante no olvidarse del deshierbe regular y la eliminación de malas hierbas. La cosecha se cosecha a principios de agosto, cuando las vainas se secan. Al mismo tiempo, también puede esperar si no es posible recoger inmediatamente. A las semillas no les pasará nada, pero se debe evitar la lluvia, de lo contrario el material se pudrirá.

Algunos residentes de verano que viven en condiciones climáticas difíciles pueden cultivar lentejas en una maceta. Veamos cómo hacerlo bien:

• vierta las semillas en un colador, enjuague con agua fría;
• drene el agua, clasifique la semilla, seleccione especímenes de baja calidad;
• elija el lugar más soleado de su apartamento, la temperatura debe ser de al menos 20 grados centígrados;
• el siguiente paso es la elección de una maceta, debe tener unos 20 cm de profundidad;
• se vierte tierra en la maceta, que cumple con todos los requisitos para el cultivo de lentejas;
• las semillas se rocían con inoculantes (bacterias beneficiosas) que las ayudarán a brotar más rápido;
• el material se coloca en una maceta, profundizando 2,5 cm y observando una distancia de 3 centímetros;
• cuando las plantas germinen y se fortalezcan, definitivamente necesitarán accesorios, que pueden estar hechos de palos de madera y gasas o trapos;
• El cuidado de las plantas no es diferente de lo que organizaría en el campo o en el jardín.

En el siguiente vídeo podéis ver cómo crecen las lentejas.