Cerezas en diabetes tipo 2: ¿es posible usarlas y cuáles son las restricciones?
Las bayas de cereza contienen muchas sustancias únicas que necesita el cuerpo. Este artículo le brindará más información sobre si puede comer cerezas en la diabetes tipo 2 y cuáles son las restricciones para su uso.
Beneficios para el cuerpo
Las plantaciones de cerezos se pueden encontrar en varios países. Los frutos de esta planta son muy populares entre la gente. Las bayas dulces se usan con mayor frecuencia para hacer postres y bebidas. Sin embargo, también se pueden utilizar en la preparación de ensaladas y diversos aperitivos que pueden decorar cualquier mesa.
Las cerezas contienen muchas sustancias útiles que pueden mejorar el funcionamiento del cuerpo humano.
Además, las bayas de cereza pueden ser consumidas por personas de todas las edades. Las sustancias que contiene tienen un efecto beneficioso sobre el funcionamiento de las células, lo que conduce a una mejora del bienestar.
Entonces, los frutos de esta planta contienen:
- vitamina PP;
- ácidos málico y ascórbico;
- un complejo de vitaminas del grupo B;
- azúcares naturales;
- compuestos de pectina;
- flavonoides;
- componentes minerales: cobre, hierro, fósforo, sodio, potasio, cobalto, manganeso, calcio y otros.
Las bayas de cereza contienen componentes que ayudan a mantener una buena elasticidad de los vasos sanguíneos.El consumo regular de estas bayas ayuda a reducir el riesgo de cambios vasculares peligrosos que comienzan a formarse en las arterias en la edad adulta.
Se cree que el uso sistemático de tales bayas aromáticas incluso ayuda a retrasar el desarrollo de la aterosclerosis, una condición patológica peligrosa que puede provocar daños en los vasos sanguíneos grandes que suministran oxígeno al corazón y al cerebro.
Para enriquecer el cuerpo con componentes útiles tanto como sea posible, las bayas de cereza se deben comer en temporada. En esta época, los frutos contienen muchos componentes activos que aportan grandes beneficios al organismo.
Por supuesto, las bayas dulces también se pueden congelar y luego, si es necesario, se pueden usar para preparar varias bebidas y postres. Sin embargo, los beneficios para el cuerpo de comer bayas congeladas serán significativamente menores que las frescas.
Los expertos en medicina tradicional señalan que las bayas de cereza contienen un complejo de componentes activos que pueden afectar positivamente el sistema de coagulación de la sangre. El uso de cerezas ayuda a reducir la aparición de numerosos coágulos de sangre en los vasos sanguíneos, lo que puede conducir al desarrollo de peligrosas patologías.
Contenido en bayas de cereza y antocianinas. El hecho de que estas sustancias ayuden a fortalecer las paredes de las arterias y las venas, los científicos lo han aprendido relativamente recientemente. Numerosos estudios científicos confirman que la ingesta regular de estos componentes únicos ayuda a reducir el riesgo de desarrollar muchas enfermedades. También ayudan a prevenir la formación de tumores malignos.
Las bayas de cereza tienen un efecto beneficioso sobre los procesos hemodinámicos que ocurren en el cuerpo. Por lo tanto, el uso de este tratamiento natural ayuda a estabilizar naturalmente la presión arterial. Las personas que consumen regularmente estas bayas dulces también reducen el riesgo de desarrollar complicaciones de la hipertensión. Por eso, los expertos en medicina tradicional recomiendan incluir cerezas en la dieta de las personas que padecen hipertensión.
Contraindicaciones
No todo el mundo puede comer cerezas. En ciertos casos, el uso de esta baya dulce puede provocar el desarrollo de síntomas adversos. Para evitar la aparición de estos incómodos signos clínicos, las personas que padecen:
- alergias e intolerancia individual a las cerezas;
- úlcera péptica del estómago y el duodeno, especialmente aquellos con tendencia a las exacerbaciones frecuentes;
- exacerbación de pancreatitis o colitis;
- erosiones del estómago o los intestinos.
Las mujeres embarazadas también deben tener precaución al usar este manjar natural. No debe comer demasiadas bayas dulces, ya que esto puede provocar síntomas adversos. Dichos signos incómodos incluyen la aparición de dolor en el abdomen, así como trastornos de las heces. En algunas personas, comer bayas de cereza puede causar acidez estomacal y una sensación de ardor detrás del esternón.
Si tales síntomas adversos aparecen en el fondo del uso de bayas dulces, en este caso definitivamente debe discutirlo con su médico.
¿Pueden los diabéticos comer cerezas?
La diabetes tipo 2 es una patología que requiere un abordaje cuidadoso.Los endocrinólogos que trabajan diariamente con pacientes que padecen esta enfermedad definitivamente recomiendan limitar su menú de alimentos que aumentan el azúcar en la sangre. El uso de dichos productos puede conducir al desarrollo de hiperglucemia, una condición patológica caracterizada por una alta concentración de glucosa en el torrente sanguíneo.
El peligro de esta condición es que puede conducir a la rápida formación de complicaciones de esta patología. Entonces, cuanto más a menudo una persona desarrolla hiperglucemia, mayor es el riesgo de desarrollar patologías de la retina oftálmica, así como enfermedades vasculares. Tales enfermedades pueden reducir significativamente la calidad de vida y, en algunos casos, incluso causar discapacidad.
Comer postres dulces, incluidos los de origen natural, las personas que padezcan esta enfermedad deben extremar las precauciones. Para comprender si un producto alimenticio en particular es peligroso para un diabético, ayuda su índice glucémico. Cuanto mayor sea este indicador, mayor será la posibilidad de desarrollar hiperglucemia. Los médicos recomiendan que las personas que padecen esta patología incluyan en su dieta más alimentos que tengan un índice glucémico bajo. Esto ayudará a protegerlos del desarrollo de complicaciones peligrosas de dicha enfermedad.
El índice glucémico de las cerezas es relativamente bajo: solo 25 unidades. El uso limitado de tales bayas no dañará el cuerpo.
Sin embargo, para no lastimarse, debe controlar la cantidad de bayas consumidas. Es mejor comer cerezas como postre, en pequeñas cantidades.
Muchas personas que padecen esta patología también experimentan dificultades con el sobrepeso. Cualquier error en la dieta contribuye al aumento rápido de kilos de más.En la diabetes tipo 2, se producen cambios en la sensibilidad de las células a la insulina en el cuerpo. También contribuye a la acumulación rápida de kilos de más.
El exceso de peso es un problema grave para un diabético. Para normalizar el peso corporal, se requiere una dieta bastante estricta. Al mismo tiempo, todos los carbohidratos "rápidos" están necesariamente limitados. Sin embargo, en este caso todavía se permiten bayas de cereza en pequeñas cantidades. Contienen ingredientes activos que ayudan a eliminar el exceso de líquido del cuerpo, así como a normalizar el trabajo del intestino grueso. Esta acción ayuda a acelerar la "quema" de kilos de más.
También se permite el uso de bayas de cereza para la obesidad porque tienen un contenido calórico relativamente bajo: solo 51 kcal. 50 gramos de bayas dulces son una gran alternativa saludable a los postres ricos en calorías.
Si lo desea, la mermelada también se puede hacer con bayas aromáticas. Sin embargo, los diabéticos deben recordar que al hacer tales dulces caseros, no se les debe agregar azúcar.
Al preparar este postre de bayas, es mejor agregarle un edulcorante.
Aprenderás más sobre el uso de las cerezas por parte de los diabéticos viendo el siguiente video.