Propiedades curativas de chokeberry: ¿cómo afecta la presión?
Chokeberry es una planta versátil que comenzó a usarse activamente a principios del siglo XX en cocina, medicina y farmacia. Las materias primas de este arbusto discreto fueron utilizadas por primera vez por sabios curanderos que utilizaron los frutos de chokeberry en infusiones medicinales, decocciones y compotas. Mantuvieron en secreto este elemento curativo para que los pacientes mal informados no se automedicaran y se hicieran daño.
descripción de la planta
Chokeberry es un arbusto que alcanza la altura de una persona. A veces, se asemeja a un árbol en expansión. El follaje de serbal no llama mucho la atención, ya que tiene un color verde oscuro con una capa grisácea que forma vellosidades.
La planta generalmente florece tarde, a fines de junio o principios de julio. Los frutos de forma redondeada pequeña, al madurar, adquieren un color púrpura oscuro, casi negro, de ahí el nombre - "chokeberry".
Las bayas son jugosas, tienen semillas pequeñas. El sabor es dulce pero agrio. Conservan sus propiedades útiles durante mucho tiempo. El rendimiento de los arbustos es siempre alto. La tierra natal de la ceniza de montaña es América del Norte, fue desde allí que se trajo a Europa como planta ornamental.
Chokeberry, como se llama popularmente a este arbusto, tiene una alta resistencia a las heladas y también retiene sus frutos durante mucho tiempo en las ramas, ya que las aves y otras plagas son indiferentes a esta baya.
El arbusto requiere buena iluminación, no le gusta la sequedad, especialmente durante el período de maduración. Si el clima es seco, las bayas maduran secas y de tamaño pequeño.
Esta planta sin pretensiones se propaga en otoño con la ayuda de plántulas. Por primera vez, los curanderos descubrieron que el chokeberry reduce perfectamente la presión arterial, reduce el vasoespasmo y tiene un efecto positivo en la inmunidad.
Y más tarde, con un estudio más profundo de este arbusto único, se revelaron las siguientes propiedades medicinales:
- acción hipotensora;
- cura los vasos de las placas ateroscleróticas;
- reduce la frecuencia cardíaca;
- elimina activamente los procesos inflamatorios;
- fortalece el músculo cardíaco después de una enfermedad;
- enriquece el cuerpo con vitaminas y minerales;
- aumenta la inmunidad debilitada;
- Genial para aliviar dolores de cabeza
- reduce la sudoración;
- acción diurética;
- normaliza los trastornos hormonales, especialmente la glándula tiroides;
- mejora la función secretora del tracto digestivo;
- reduce los niveles de glucosa en sangre;
- tiene una excelente capacidad regenerativa;
- ralentiza el crecimiento de las células tumorales;
- las mujeres embarazadas que comen bayas de chokeberry no sufren de toxicosis.
Composición química
Las bayas de fresno de montaña negro son una despensa de sustancias útiles.
- Azúcar: glucosa, fructosa hasta 10%.
- Sorbitol - alcohol cíclico, por lo que las bayas adquieren un sabor dulce. Mejora la digestión y la microflora intestinal.
- vitaminas: ácido ascórbico, caroteno, vitaminas B, vitamina E.Una gran cantidad de vitamina P, que afecta favorablemente el estado de la pared vascular.
- pectinas promover la eliminación de toxinas, colesterol malo y otras sustancias nocivas del organismo.
- antocianinas - Son pigmentos vegetales que destruyen patógenos y bacterias.
- Oligoelementos: manganeso, yodo, molibdeno, hierro, flúor, cobre, boro. Restauran bien la falta de minerales.
Las hojas de serbal también son muy útiles. Contienen gran cantidad de taninos, azúcares, pectinas y vitaminas, además de antioxidantes. Se utilizan para prevenir y tratar muchas enfermedades.
Efecto sobre la presión
Para responder a la pregunta principal del lector sobre si el chokeberry aumenta o disminuye la presión arterial, es necesario explicar por qué las personas sufren de presión arterial alta.
En primer lugar, la edad es la principal razón por la que no se puede curar. El proceso de envejecimiento ocurre gradualmente, en relación con esto, las paredes del corazón y los vasos sanguíneos se debilitan y hay un aumento o disminución de la presión. El uso de chokeberry puede enriquecer el cuerpo con las sustancias que necesita para el trabajo mejorado de todos los sistemas del cuerpo.
El estilo de vida es un factor que puede contribuir a la normalización completa de la presión arterial, o viceversa, conducir a una condición crónica. Aquí, fumar, beber alcohol y un estilo de vida sedentario son de gran importancia: si se deshace de estos malos hábitos, la condición de todo el organismo mejorará significativamente.
El uso de frutos de serbal contribuirá a la normalización del estado general del cuerpo, aumentará la inmunidad, eliminará sustancias nocivas y normalizará el trasfondo emocional.
La nutrición inadecuada conduce a la acumulación de colesterol dañino en el cuerpo, que se deposita en el sitio de inflamación de la pared del vaso y conduce a un estrechamiento de su luz. Como resultado, se produce un vasoespasmo y aumenta la presión arterial. Si cambia su dieta y agrega bebidas medicinales de ceniza de montaña negra allí, la condición de la pared vascular mejorará y habrá mucho menos colesterol malo.
El exceso de peso es un problema completamente solucionable, que muy a menudo conduce a un aumento de la presión. Usando los frutos de la ceniza de montaña, puede mejorar los procesos metabólicos que pueden reducir el exceso de peso.
Los trastornos hormonales son un problema más grave, que suele afectar a las mujeres en la menopausia. Los componentes de este arbusto medicinal restauran perfectamente la producción de hormonas.
Entonces, la combinación de estos principales factores de riesgo conduce a un aumento de la presión arterial. Para curar esta enfermedad, es necesario actuar sobre estos enlaces que conducen a la hipertensión.
Chokeberry actúa sobre los vasos sanguíneos, mientras los relaja, mientras afecta otros procesos que provocan hipertensión. En consecuencia, es mejor usarlo con presión arterial alta, ya que una bebida muy concentrada con hipotensión puede reducirla aún más.
Indicaciones y contraindicaciones
Chokeberry ayuda con las siguientes enfermedades:
- enfermedades cardiovasculares: prevención de infarto de miocardio, hipertensión, aterosclerosis, vasculitis, cardiomiopatía;
- resfriados frecuentes y enfermedades virales, hipovitaminosis, inmunidad reducida, anemia por deficiencia de hierro;
- enfermedades de la tiroides: tanto hipertiroidismo como hipotiroidismo;
- enfermedades gastrointestinales: gastritis con baja acidez, colecistitis, colelitiasis;
- enfermedad renal: glomerulonefritis y pielonefritis, uretritis, cistitis;
- lesiones cutáneas: quemaduras, dermatitis, diátesis, eczema.
Contraindicaciones:
- hipersensibilidad a los componentes de la ceniza de montaña;
- enfermedades del estómago con aumento de la actividad secretora: gastritis y úlcera péptica;
- aumento de la coagulación de la sangre;
- baja presión;
- estreñimiento crónico, colitis;
- el embarazo y la lactancia es una contraindicación relativa, ya que la composición de la ceniza de montaña actúa favorablemente en estos períodos en una pequeña dosis;
- hipervitaminosis.
Recolección y almacenamiento
Lo mejor es recolectar los frutos de la ceniza de montaña negra cuando llega la primera helada. Es durante este período que las bayas están llenas de jugo y ricas en sustancias útiles. Lo mejor es arrancarlas en manojos enteros, para que al año siguiente el arbusto forme un nuevo ovario en el mismo lugar.
Después de la cosecha, separe las bayas de las ramas en casa. Después de eso, llénelo con agua tibia para que el polvo y otras partículas adheridas se eliminen de las vellosidades.
Las bayas se pueden almacenar en el refrigerador durante aproximadamente un mes, después de lo cual se deben secar en el horno o congelar, pociones medicinales cocinadas o golosinas saludables.
Para secar las bayas, necesitará una bandeja para hornear con papel pergamino sobre el que las coloque y un horno. La temperatura debe ser de unos 200 grados y el tiempo de cocción debe ser de 40 a 60 minutos. Lo mejor es almacenar dichas materias primas en una bolsa de papel o tela, pero también es posible en un frasco de vidrio.
Y para congelar las frutas, debe lavarlas bien y luego secarlas, colocarlas en un recipiente y colocarlas en el congelador para almacenarlas. Almacenar no más de 1 año.Para facilitar el almacenamiento, puede preparar una tintura, conservar el jugo o torcer la compota para el invierno.
Recetas para hipertensos
Hay muchas recetas para hacer ceniza negra.
Infusión de frutos de serbal negro.
Necesitas verter 1 cucharada. yo bayas 200 ml de agua hirviendo y dejar reposar la bebida durante unos 40 minutos. Tome con un diagnóstico de hipertensión medio vaso 4 veces al día antes de las comidas.
Medicamentos para la hipertensión
Para recoger necesitarás: 30 gr. raíces de valeriana, 20 gr. bayas de serbal negro, 30 gr. Toronjil. Todas las hierbas deben verterse en un termo y verter 500 ml de agua hirviendo. La bebida se debe infundir durante unos 60 minutos, y luego se puede consumir 0,5 tazas 4 veces al día antes de las comidas.
Tintura para la hipertensión
Mezclar 30 gr. chokeberry y raíz de valeriana, exprima el jugo de un limón y vierta 1 litro de vodka. Debe almacenar esta tintura durante 3 semanas en un lugar fresco y oscuro. Aplicar a presión elevada, 1 cucharadita. 4 veces al día antes de las comidas.
Decocción
Vierta 1 taza de frutas de serbal con 3 tazas de agua tibia y luego póngala a fuego lento. Hierva la bebida hasta que hierva, luego retírela de la estufa y enfríe. Tomar 0,5 taza 3 veces al día. Para un mejor sabor, agregue miel o jarabe de arce.
te de aronia
Vierta las bayas de serbal (frescas o secas), así como las frutas de grosella en una proporción de 1: 1, en una taza Vierta 0,5 l. agua hirviendo y dejar el té en infusión durante 15 minutos. Puede agregar limón, miel o azúcar; esto hace que el té sea más agradable. Se puede tomar hasta 5 veces al día.
jugo de serbal
Debe hacer lo siguiente: pasar 1 kg de bayas a través de un exprimidor y agregar 300 gr. azúcar y 1 cda. yo miel.Luego, muela cuidadosamente la masa resultante a través de un tamiz. Para la hipertensión, tomar 50 ml durante 4 semanas.
Vea el siguiente video para obtener más recetas de chokeberry.