Frutas de Chipre: ¿cuáles vale la pena probar y llevar a casa?

Chipre mima a los lugareños y turistas que han visitado la isla con frutas y verduras. Los suelos aquí son muy fértiles. Los frutos de Chipre sorprenden por su diversidad.

Las frutas comunes incluyen los cítricos que crecen en las calles. Pero nadie tiene prisa por comerlos, ya que se cree que los frutos que maduran a lo largo del camino no se deben comer.

Los cítricos para la venta se cultivan en fincas y es muy fácil distinguirlos de los importados. Las frutas locales tendrán un aspecto impresentable, no estarán del todo limpias, con los lados quebrados.

En Chipre, el período de verano coincide con la maduración de las sandías. Se pueden consumir desde junio hasta principios de septiembre. Al comienzo de la temporada, el precio de las sandías es bastante alto y luego disminuye gradualmente. La sandía en Chipre es la reina del verano, y si no la pruebas, se cree que el verano no ha llegado. Difieren según las partes de la isla en las que crecieron. Primero aparecen en el mercado las sandías cultivadas en Paralimni y Paphos, y luego las de Akka. Los rayos del sol contribuyen a la acumulación de una gran cantidad de azúcar en las sandías. Las sandías recolectadas en Chipre difieren de todas las demás en su jugosidad y colores brillantes.

Los primeros melones también aparecen a principios de junio y se venden hasta principios de otoño. El precio por kilo no es tan alto.

Los albaricoques aparecen en junio y se venden durante dos meses de verano. El mejor tipo es el que tiene frutos amarillentos con un rubor rosado. Los frutos son pequeños y aparecen en el mercado antes que otros. Pero disfrútalos solo por un par de semanas. Por esto son valorados más que otras especies. Mucho más tiempo que otros, los albaricoques de Michael Carrick han estado a la venta. Tienen frutos grandes de un tono claro, hermosos y jugosos.

Los melocotones y las nectarinas también salen a la venta a principios del período estival. Los primeros tipos de melocotón que maduran en la isla no tienen un aspecto tan atractivo como los que se traen de países vecinos y se venden en nuestros puntos de venta nacionales. Pero tienen pulpa jugosa y excelente sabor.

Las cerezas maduran a finales de la primavera. Entonces es posible comprarlo en el mercado. A mediados del primer mes de verano, ella se va. Aquí se cultivan dos tipos de cerezas: púrpura-negra y rosa-blanca. Estas variedades crecen muy alto en las montañas, por lo que su costo es muy alto.

Las fresas en Chipre dan frutos durante todo el año, pero el clima no siempre permite que se cultiven en suelos desprotegidos. Debido a esto, se cultiva en condiciones de invernadero. Pero, cuando se cultiva bajo los rayos del abrasador sol chipriota, tiene un sabor excelente y un olor maravilloso.

El níspero también es popular en Chipre. Esta fruta madura en abril. En el mercado se suelen ver enormes diapositivas de estos frutos amarillos con hojas. Se parece a una ciruela, pero al mismo tiempo tiene tres semillas y una pulpa jugosa, de sabor agrio.Es bajo en calorías y tiene muchas vitaminas en su composición.

La carambola es una fruta única. Cuando se corta, se asemeja a un asterisco. Tiene un olor agradable y un sabor dulce.

En el territorio de Chipre, las higueras crecen por todas partes. Los higos se usan en forma terminada, después de quitarles la piel y se secan. La fruta llega a los puntos de venta de agosto a octubre. Esta distribución se debe al hecho de que al principio los frutos son verdes y luego negros con un tinte azul.

Los higos están asociados con el hecho de que el verano está llegando a su fin. Cuando esta fruta está madura, es muy jugosa y tiene un sabor único. Los frutos no toleran el transporte a largas distancias, ya que son muy tiernos.

Más cerca de la temporada de otoño, en agosto - septiembre, las uvas maduran, crece en casi todos los jardines. La variedad más popular es la luz. El precio por kilo no es tan alto.

Las granadas en Chipre tampoco tienen un aspecto atractivo, a veces ni siquiera se vuelven rojas, pero aún tienen un sabor extraordinario. Comienzan a recolectarse en octubre, y terminan a finales de febrero. Sus huesos son muy suaves, lo que le permite obtener jugo de granadas, así como agregar sus semillas a las ensaladas.

El caqui es una fuente de vitaminas y microelementos. Probablemente, Chipre es casi el único lugar donde se puede degustar una variedad de frutas frescas en octubre y noviembre.

Las frutas exóticas (mango, papaya, guayaba) comenzaron a cultivarse en el siglo pasado.

El mango que se cultiva aquí es muy pequeño, pero no menos sabroso y dulce. Madura más cerca del otoño. Esta fruta se caracteriza por una pulpa tierna, que a la vez ayuda a saciar tanto la sed como el hambre.El aspecto no es tan bonito como el de las frutas traídas de otros países, pero el sabor es muy bueno.

La papaya se cosecha desde el otoño hasta principios de enero. El fruto es muy grande (hasta varios kilogramos) y contiene muchas vitaminas. Descompone perfectamente las grasas en el cuerpo.

La guayaba aparece a finales de septiembre. Contiene muchas vitaminas y minerales.

A la venta hay frutos de un nopal. Fue traído a la isla en el siglo XVIII. Esta fruta no debe tocarse sin protección para las manos ya que es muy espinosa. La fruta se pela y se come el interior.

Las plantaciones de palmeras bananeras se extienden por todo Chipre. Se tapan con bolsas para que las aves no dañen los frutos. Son de tamaño pequeño y se diferencian de los que trajeron porque son muy dulces.

La nuestra es una fruta similar en sabor y estructura a una manzana y una pera al mismo tiempo: es igual de crujiente, jugosa y sabrosa. En la superficie de estos frutos hay numerosos granos y su color es amarillo verdoso claro.

La nota adjunta para el turista contiene una advertencia de que está prohibido exportar desde Chipre. Esto incluye artículos que se obtuvieron como resultado de excavaciones en curso o encontrados en el fondo del mar, antigüedades y tesoros artísticos, pájaros y otras criaturas vivientes. Esta lista no dice nada sobre las frutas, lo que significa que cualquiera de ellas se puede exportar sin restricciones.

Antes de exportar los frutos, se deben embalar bien para que no se deterioren. En el mercado puedes comprar recipientes de plástico donde guardar comida durante el vuelo.

Necesita saber cuánto equipaje se permite durante el vuelo. Las frutas deben tomarse justo antes de la salida, mientras que deben estar ligeramente verdes. Posteriormente, se pueden poner en un lugar oscuro para su maduración.

Habiéndose instalado en un hotel, debe averiguar con sus empleados dónde se encuentran los mercados. Los precios se refieren a los medios europeos, y no se puede contar con una baratura especial. En invierno, los precios de la fruta son más altos que en verano. Por eso, desde principios de año hasta marzo, es mejor comprar frutas en las tiendas y, desde abril hasta diciembre, en el mercado.

En las tiendas pequeñas hay varias categorías de precios para cada producto. Dependen del grado de frescura de los frutos. En la mayoría de los casos, frente a la entrada se ubican cajas con frutas, las cuales han sido rebajadas debido a que no se pueden almacenar por mucho tiempo, pero este hecho no afectó la calidad de la fruta.

En el caso de unas vacaciones junto al mar, bebidas y frutas es mejor traer los comprados con anticipación que comprar en pequeños puntos de venta en la zona de la playa, ya que los precios son altos en ellos. La presencia de una gran cantidad de información sobre las frutas y verduras de Chipre le permitirá probar todo lo mejor y más saludable que ofrece esta tierra.

Puede ver una descripción general de las frutas exóticas a continuación.