Dieta de frutas y verduras: características, menú, reglas de salida.

Una dieta de frutas y verduras ayuda a normalizar el proceso de digestión, mejora el estado de ánimo y limpia el organismo de los residuos de alimentos. El alto contenido de vitaminas y minerales en los alimentos vegetales estabiliza el trabajo de los sistemas cardiovascular, nervioso y endocrino. Bajar de peso pierde hasta 6 kg en 1 semana. Para lograr tal resultado, es necesario componer correctamente el menú y familiarizarse con las características de la dieta. Después de completar la dieta, debe seguir las reglas básicas para salir de la nutrición de frutas y verduras.

Una dieta de frutas y verduras se usa no solo para perder peso, sino también para limpiar el cuerpo. La técnica implica el uso de solo alimentos vegetales durante 3 o 7 días. Los productos proteicos están completamente excluidos de la dieta. Las verduras, frutas y bayas crudas contienen una gran cantidad de fibra, lo que mejora el peristaltismo de los músculos lisos del tracto gastrointestinal. Debido a este efecto, la fibra dietética tiene un efecto de limpieza en el cuerpo. Las heces, las toxinas y el exceso de líquido se eliminan de los órganos digestivos.

Además de ser un laxante suave, la fibra puede mitigar la sensación de hambre. No por mucho tiempo, de 2 a 3 horas, pero esto es suficiente para durar hasta la próxima comida. Este efecto se debe a la capacidad de las fibras vegetales insolubles para absorber moléculas de agua.Cuando ingresan al estómago, comienzan a absorber activamente la humedad del ácido clorhídrico, por lo que prácticamente no se digieren. La fibra hinchada por el líquido presiona las paredes del órgano y se envían señales falsas de saturación al centro de alimentación del cerebro humano.

Después de un tiempo, la fibra comienza a moverse más a lo largo del tracto digestivo, hacia los intestinos, donde continúa absorbiendo humedad y aumentando de tamaño. En respuesta, se produce una reacción compensatoria del cuerpo: los músculos lisos del tracto intestinal comienzan a contraerse, comprimiendo simultáneamente las fibras vegetales y moviéndolas hacia adelante junto con toxinas y toxinas.

Con frutas y verduras, el organismo recibe la cantidad necesaria de componentes minerales y vegetales que aceleran los procesos metabólicos y mejoran el funcionamiento de los órganos internos. Debido al alto contenido de nutrientes en la glándula pituitaria, se sintetiza la hormona de la alegría. Por lo tanto, durante una dieta, aumenta el estado de ánimo de una persona, aumenta la actividad física.

Durante una dieta semanal, una persona puede perder hasta 6 kg de exceso de peso. Para obtener el máximo resultado, debe cumplir con las siguientes reglas.

• No coma más de 1,5 kg de alimentos vegetales por día, ya que el alto contenido de fibra puede dañar el cuerpo. El abuso de verduras y frutas a menudo conduce al estreñimiento.
• El 70% de la dieta debe ser fruta fresca. Bajo la influencia del tratamiento térmico, se destruyen hasta el 80% de las vitaminas y los compuestos minerales, por lo tanto, para obtener todos los nutrientes, es necesario comer bayas, verduras y frutas frescas.Puedes hacer ensaladas, batidos o exprimir jugos a partir de productos vegetales.
• Las verduras se dejan hervir, hornear o al vapor. Gracias a estos métodos de cocción, se puede minimizar la pérdida de compuestos nutricionales y se puede variar significativamente el menú.
• Está prohibido usar azúcar, sal, especias, aditivos alimentarios. No puede incluir alimentos proteicos en la dieta: carne, productos lácteos y lácteos agrios. Es necesario abandonar el uso de alimentos fritos, grasos, salados, en escabeche, picantes y enlatados.
• Por la mañana se permiten frutas con alto valor energético: plátanos, caquis, uvas, mango.
• Debes beber al menos 2 litros de líquido al día. Básicamente, debes usar agua mineral sin gas. También está permitido usar jugos recién exprimidos, té, decocciones de hierbas. No se pueden beber bebidas dulces, carbonatadas y alcohólicas.
• jugos de citricos debe diluirse con agua en una proporción de 2: 1 para proteger las paredes del estómago de los efectos negativos de los ácidos orgánicos.

Para mejorar el efecto de perder peso, durante la terapia de dieta, debe realizar actividad física. Ayudarán a aumentar el efecto de quema de grasa de comer alimentos vegetales. Se recomienda hacer ejercicio en la piscina, correr distancias cortas, caminar al aire libre durante 20 minutos.

Si durante la dieta la condición comenzó a empeorar, debe buscar ayuda médica. Las frutas y verduras son bajas en calorías, no proporcionan al cuerpo humano grasas y proteínas animales. Un cuerpo no preparado no puede hacer frente a un cambio tan drástico en la dieta, por lo tanto, es posible un deterioro en el estado general.Una persona puede sentir debilidad en los músculos, mareos, deterioro de la memoria, fatiga crónica.

A pesar del efecto positivo de las verduras y frutas en el cuerpo, los alimentos vegetales no pueden proporcionar proteínas a una persona. Debido a esto, los músculos esqueléticos pueden sufrir. Si las fibras musculares no reciben aminoácidos y proteínas, se debilitarán y no podrán realizar su función con normalidad.

Por lo tanto, después del esfuerzo físico durante una dieta de frutas y verduras, puede sentir dolor y debilidad en los músculos al día siguiente. Acumulan ácido láctico, lo que provoca molestias. Debes darles un día de descanso, renunciando al ejercicio, al yoga y a la gimnasia.

Una dieta de frutas y verduras tiene los siguientes beneficios:

• estabiliza el trabajo del sistema cardiovascular, previene el desarrollo de diabetes, la aparición de neoplasias malignas;
• gracias a las vitaminas obtenidas, mejora el estado de la piel, se fortalece la estructura del cabello y las uñas;
• una persona se siente alegre, aumenta la actividad física;
• se permiten clases de yoga durante la dieta;
• al obtener una cantidad suficiente de ácido ascórbico, el sistema inmunológico mejora;
• el cuerpo elimina el exceso de líquido, por lo que durante la dieta se puede notar la desaparición del edema debajo de los ojos, en las piernas y en la cara;
• la concentración de sustancias tóxicas en la sangre y el hígado disminuye;
• En comparación con otras dietas, es más fácil tolerar una dieta de frutas y verduras: la comida es variada.

Al mismo tiempo, un exceso de fibra vegetal y la ausencia casi total de proteínas hacen que la dieta sea inferior. A pesar de su alta eficiencia, tiene una serie de desventajas:

• con la adherencia prolongada a la terapia de dieta (durante 3 semanas o más), aumenta la probabilidad de efectos secundarios: pesadez en el abdomen, estreñimiento, aumento de la formación de gases en los intestinos, flatulencia;
• debido al bajo contenido calórico de los alimentos vegetales, el hambre se presenta rápidamente;
• Los ácidos orgánicos contenidos en verduras y frutas tienen un efecto negativo sobre la mucosa gástrica, destruyen el esmalte dental.

Además, si la fruta está mal lavada o una fruta en mal estado se ha metido en la comida, es posible que se infecte con helmintos. La deficiencia de proteínas afecta negativamente el estado de los músculos esqueléticos, porque los músculos deben recibir proteínas diariamente. Si esto no sucede, se pueden desarrollar convulsiones y debilidad muscular.

La versión más común de la dieta de frutas y verduras se lleva a cabo dentro de los 3 días. En 72 horas, el cuerpo no solo elimina toxinas y masas de escoria, sino que también pierde hasta 1-2 kg de exceso de peso. Esto se debe a la eliminación del exceso de líquido y restos de alimentos digeridos. Los depósitos de grasa se pueden quemar si sigue una dieta de frutas y verduras durante un mes.

Dentro de los 3 días es importante observar un estricto régimen de bebida. Es necesario beber bebidas solo media hora antes de una comida o después de 40-45 minutos después de una comida.Después del final de la dieta, los alimentos proteicos deben introducirse con precaución. Debe comenzar a comerlos poco a poco, para no dañar los órganos digestivos.

Durante la dieta está prohibido usar:

• miel;
• azúcar granulada;
• edulcorantes;
• frutas secas;
• alimentos vegetales que han sido sometidos a un tratamiento térmico;
• frutas y verduras enlatadas;
• sal.

Se recomienda compilar el menú en los primeros 2 días de forma independiente, según sus propias preferencias.

Si necesitas perder peso en poco tiempo, los nutricionistas recomiendan utilizar la opción de dieta basada en plantas durante una semana. En este caso, se deben seguir varias reglas.

• Está prohibido incluir aceites vegetales en la dieta, incluso para agregar a las ensaladas. En este sentido, el aceite de oliva se puede reemplazar con jugo de 1 limón o salsa de soja. Este último debe ser natural.Puedes cocinarlo en casa. Lo principal es que no debe ser una mezcla química de varios conservantes, sino un producto de fermentación de alta calidad.
• Los jugos de frutas y verduras deben exprimirse solos, inmediatamente antes de su uso. No use bebidas envasadas porque contienen mucha azúcar. Con su uso, el exceso de líquido continúa acumulándose en el cuerpo, empeora la actividad funcional del páncreas y los órganos digestivos.
• Está prohibido espolvorear alimentos con sal, azúcar, especias, agregar aditivos alimentarios.
• Las frutas deben estar frescas o congeladas el día anterior. No use fruta enlatada. Las manzanas se dejan hornear hasta que se ablanden, pero sin agregar canela, azúcar, mermelada o miel. Para aderezar mezclas de frutas, puede usar jugo fresco natural.

Para mantener el resultado, es necesario cambiar gradualmente a una dieta normal. Con una fuerte inclusión en la dieta de productos animales, puede dañar los sistemas digestivo, endocrino y musculoesquelético.Antes de usar alimentos con proteínas, primero debe agregar cereales al menú. Después de eso, puede pasar a comer productos lácteos y luego carne. Al mismo tiempo, en los primeros 3 días, la dieta debe consistir en un 60-70% de alimentos vegetales.

Para mantener un peso óptimo, Una vez por semana, realizar la descarga de frutas o verduras. No puedes dejar de hacer deporte. Correr y nadar ayuda a arreglar el resultado.

La dieta de frutas y verduras ha ganado reconocimiento tanto entre los médicos como entre quienes están adelgazando. En los foros de Internet, puede ver comentarios positivos en los que las personas comparten buenas impresiones después de la dieta. Muchos afirman que a pesar del bajo contenido calórico diario de la dieta, la dieta se tolera fácilmente. El cuerpo no carece de vitaminas y oligoelementos. El estado físico y psicoemocional mejora gradualmente.

Cómo perder peso rápidamente, vea el siguiente video.