¿Qué frutas son buenas para el hígado?

El hígado es la glándula más grande del cuerpo humano, y no solo la calidad de nuestra vida, sino también la vida misma depende de su condición. El caso es que el hígado está involucrado en el metabolismo, en la digestión, y también hace el papel de un filtro natural, porque todas las toxinas que pueden representar un peligro para nuestra salud, el hígado las toma, las procesa y las convierte en metabolitos que no son ya no es peligroso, cuando En este caso, el propio órgano naturalmente sufre y se desgasta.

Por esta razón, las cuestiones de nutrición saludable, que ayudarán a mantener la condición del hígado, son muy importantes. A menudo surge la pregunta de qué frutas se pueden tomar para mejorar el hígado y cuáles, con enfermedades existentes.

Es importante entender que en caso de patologías hepáticas, sus células, los hepatocitos, son las más vulnerables. Mueren rápidamente bajo los efectos adversos. Pero constituyen hasta el 80% de la masa de todo el hígado. Si una persona no tiene problemas con este órgano, definitivamente debe agregar frutas a su dieta que tengan un efecto positivo en el estado de los hepatocitos. Lo mismo debe hacerse en el caso de la presencia de la enfermedad, pero con el uso de ciertas precauciones.

Por supuesto, la fruta no puede afectar directamente a las células del hígado, pero el producto correcto mejorará significativamente la digestión, normalizará el funcionamiento de los intestinos, el estómago, compensará la deficiencia de vitaminas esenciales; esto contribuirá a la curación de los hepatocitos. Las frutas incluyen manzana, aguacate, pomelo y albaricoque.

Esta fruta es rica en pectina, que estimula suavemente los receptores intestinales, lo que tiene un efecto positivo en su vaciamiento, el peristaltismo. Además, las manzanas son ricas en hierro, que ayuda a aumentar la hemoglobina en la sangre, y el magnesio, el ácido fólico y las vitaminas B son útiles para el sistema nervioso. La función secretora del hígado depende directamente del estado del sistema nervioso.

Las manzanas tienen un efecto colerético moderado y su consumo regular ayuda a reducir los riesgos subyacentes de la enfermedad de cálculos biliares. Para las personas sanas que no se quejan del hígado, el uso de la cantidad de manzanas no está limitado si no hay alergias y otras dolencias gastrointestinales, en las que la abundancia de ácido de frutas puede ser un factor que provoque una exacerbación.

Para enfermedades hepáticas, las manzanas también son aceptables, pero su número debe ser limitado. Con cirrosis, hepatosis, hepatitis, no se recomienda comer más de 2-3 frutas por día. Es importante pelar la manzana, ya que puede contener sustancias nocivas, y la pulpa se corta o se frota justo antes de comerla. Si los problemas hepáticos se combinan con gastritis, úlcera péptica, entonces se permite el uso de manzanas en la cantidad de 1-2 piezas, se seleccionan variedades no ácidas.

Para cualquier enfermedad hepática, como parte de una dieta terapéutica, los médicos suelen recomendar limitar la ingesta de alimentos proteicos. Tienes que comer menos carne, no comas grasos. Si el paciente está acostumbrado a comer una gran cantidad de proteínas, entonces puede ser difícil adaptarse a un nuevo tipo de alimentación. Un aguacate ayudará. El fruto es rico en proteínas vegetales, ácidos grasos y retinol. con todo el merito esta fruta es bastante alta en calorías, por lo que se debe tener en cuenta si hay problemas de sobrepeso.

El ácido oleico en la composición de la fruta ayuda a reducir los niveles de colesterol, disminuye la viscosidad de la sangre, se estabilizan los niveles de glucemia y aumenta la inmunidad. La pulpa de aguacate limpia eficazmente el hígado. Los antioxidantes contribuyen al estado normal de los hepatocitos.

Y para la prevención de enfermedades hepáticas, y en presencia de enfermedades hepáticas, se permite comer dos frutas por semana.

Esta fruta es rica en ácido ascórbico, vitaminas B, pectina, minerales y también contiene una sustancia especial: narigin, que no se concentra en la pulpa, sino en las particiones blandas entre ella. Con la toronja, debe tener más cuidado si existen requisitos previos para la úlcera péptica, gastritis con alta acidez del jugo gástrico. Sin el permiso de un médico, estos pacientes no deben usar esta fruta para limpiar el hígado. En la pancreatitis aguda, la fruta está completamente prohibida.

El resto puede e incluso es muy útil comer la pulpa de toronja, beber jugo de toronja, preparado de forma independiente en casa, para limpiar el hígado.. La composición de la fruta favorece la desintoxicación. No se deben consumir más de 150 ml de jugo por día, si no hay problemas con la salud del hígado. Sin embargo, no debe hacer esto con el estómago vacío; es mejor tomar jugo de toronja una hora después de un desayuno ligero.

La fruta es rica en minerales, vitaminas y glucósidos naturales.La composición hace que la fruta sea muy útil para eliminar toxinas, limpiar los intestinos y el hígado. Se cree que el uso sistemático de albaricoques no solo previene el estreñimiento y normaliza la digestión, sino que también ayuda a restaurar los hepatocitos dañados. Los nutricionistas a menudo recomiendan los albaricoques para acelerar la salida de la bilis en la discinesia biliar y el estancamiento del líquido biológico.

No puedes comer huesos si compras albaricoques fuera de temporadatraído desde lejos, mientras que es conveniente quitar la cáscara delgada. En presencia de problemas con el hígado, puede consumir hasta 4-6 frutas por día.

La regla general para comer frutas para problemas hepáticos es la siguiente: las frutas con una gran cantidad de magnesio y manganeso son útiles; estas sustancias se consideran las más importantes para restaurar los hepatocitos dañados. Por esta razón también debes prestar atención a frutas como plátanos, caquis, melones y sandías.

Al elegir frutas para una dieta con patologías hepáticas, es importante evitar las frutas de variedades ácidas, ya que una gran cantidad de ácido de frutas puede provocar un espesamiento de la bilis y su salida será difícil. Es por esta razón que es importante recordar que no son ciertas frutas las que son peligrosas, sino un número excesivamente grande de ellas. Incluso las frutas permitidas en grandes cantidades pueden dañar.

Si una persona tiene problemas hepáticos o tiene antecedentes de ellos, debe abstenerse de los limones, los melocotones demasiado dulces. Aunque con los limones no todo es tan sencillo. Por ejemplo, después de la hepatitis C, se consideran no solo permitidos, sino también un producto recomendado, y con cirrosis, los limones deben abandonarse por completo.

Las frutas se pueden tomar no solo frescas, sino también secas.Y también es bueno para el hígado. Las frutas secas se permiten con moderación incluso con patologías del tracto gastrointestinal, en las que no se puede comer fruta fresca. Bueno para la salud del hígado:

• ciruelas pasas - tiene un efecto laxante y colerético;
• pasa - rico en magnesio y yodo;
• damáscos secos - ayuda a limpiar la sangre, satura el cuerpo con calcio, potasio, magnesio;
• higos - es un depósito natural de potasio;
• fechas - una fuente de selenio, que en sí mismo se considera un hepatoprotector natural;
• manzanas secas - en los frutos secos se conserva casi toda la composición a excepción del ácido de frutas.

Al elegir frutas para la mesa de una persona con problemas hepáticos, debe dar preferencia a las frutas que han crecido en su carril, porque para transportar frutas desde lejos, los fabricantes se ven obligados a usar compuestos de procesamiento químico, después de lo cual se almacenan las frutas. más extenso.

Si no es posible comprar fruta de temporada, es necesario lavar bien las frutas con agua tibia y quitarles la cáscara, después de todo, es ella quien acumula sustancias nocivas en sí misma y puede no ser útil, sino peligrosa. Las frutas deben cortarse en trozos pequeños, hacer jugo con ellas, puede agregarle unas gotas de aceite de espino amarillo. Las frutas para las enfermedades del hígado se pueden comer al horno, hervidas, por ejemplo, como parte de la compota. Pero cualquier tratamiento térmico destruye la mayoría de los nutrientes.

Es importante saber que los alimentos con enfermedades hepáticas se deben comer tibios, no fríos, para activar la producción de bilis. Por esta razón, antes de comer una manzana, debe mantenerla fuera del refrigerador a temperatura ambiente durante el tiempo que sea necesario para calentar la fruta.

Para obtener información sobre qué alimentos son buenos para el hígado, vea el siguiente video.