Variedades de frutas de Tailandia.

La curiosidad es inherente a una persona y se manifiesta en tantas cosas. La búsqueda de algo nuevo da mucha experiencia, conocimiento y, a veces, sorpresas imprevistas. Con la oportunidad de viajar a diferentes países, se ha abierto una gran oportunidad para conocer no solo la vida y cultura de otras personas, sino también sus productos. Los residentes de Europa con asombro prueban lo que se trae de Asia y otros continentes. Los frutos de Tailandia son de especial interés, porque son diferentes a otras variedades y son algo desconocido, interesante y, por supuesto, muy útil, por lo que es importante conocer más sobre ellos.

Tailandia es un país asombroso que sorprende a los turistas con la originalidad de su cultura, que es muy diferente de la parte europea del mundo. Los turistas suelen ir de vacaciones a este país, ya que hay excelentes playas y un clima templado. Gracias al sol brillante pero no abrasador y las lluvias frecuentes, Tailandia es rica en una gran variedad de frutas que se pueden comprar fácilmente en cada esquina. El costo de cualquier manjar, por el cual nuestro residente en casa dará mucho dinero, será muy pequeño aquí.

La política de precios leales no es casual, porque las cosechas en el país son muy altas y se cosechan dos o tres veces al año. En este sentido, hay otra característica distintiva de las frutas de Tailandia: no tienen aditivos químicos en su composición, porque incluso sin ellos crecen perfectamente, maduran a tiempo y no se enferman.

Por supuesto, la comida tailandesa es inusual para los turistas, especialmente si el viaje es por primera vez, pero los tailandeses comen platos exóticos a diario, sin considerarlos algo atípico. Los chefs tailandeses y los especialistas culinarios conocen una gran cantidad de recetas en las que puedes usar frutas., y los más deliciosos son tomados por maestros de todo el mundo y cocinados en los restaurantes más caros, pidiendo dinero loco por una porción. Si quieres verlo todo con tus propios ojos, probar toda la variedad de alimentos y frutas saludables, debes visitar este increíble país.

Si hablamos de las frutas en sí, que crecen en Asia, contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales que son beneficiosos para la salud, además, algunos pueden usarse como un medicamento terapéutico, cuyo efecto ha sido probado por muchas generaciones. Los tailandeses no solo comen pulpa de fruta madura, sino también inmadura, que se combina con una amplia variedad de platos. Una característica de este país son los minimercados y tiendas, que se encuentran en cada calle, donde venden no solo frutas y verduras, sino también jugos, batidos, cortes y sopas preparados; puede probarlos en la calle.

Otra característica de la nueva comida pueden ser las sensaciones de sabor no tradicionales que surgen al probar una fruta en particular.Si desea disfrutar de la comida en la comodidad de su habitación, debe prepararse para comer con anticipación viendo un video de cómo se limpian y comen exactamente ciertas frutas, porque las delicias tailandesas tienen una serie de características.

Al visitar Tailandia, puede obtener una serie de descubrimientos importantes para usted:

• nuevos conocimientos sobre la cultura y las tradiciones de otra nación;
• nuevas sensaciones de sabor de la comida en Tailandia;
• conocimiento de todas las frutas exóticas del país a bajo costo;
• la oportunidad de aprender algunos trucos de recetas y cocinarlas en casa;
• una oportunidad de traer algo exótico a casa y mimar a sus seres queridos.

Para que el viaje sea placentero y las sensaciones de sabor de los nuevos alimentos dejen emociones inolvidables, debe leer con anticipación sobre todas las frutas que se encuentran en este país: sobre sus beneficios, efectos en el cuerpo humano, métodos de limpieza, corte y comiendo - entonces todos los días en este país estarán llenos de sorpresas y diversión.

Dado que la variedad de frutas en Tailandia no dejará indiferente a nadie, vale la pena aprender más sobre las más populares.

• durián - se considera uno de los manjares más deliciosos del país, pero tiene un olor fétido muy fuerte, por lo que no se permite transportar e incluso comer donde hay una gran multitud de personas. Los árboles donde crecen estos frutos son muy altos, algunos de ellos alcanzan los 50 metros. Tailandia es famosa por su gran diversidad de especies de durián, pero no todas son aptas para el consumo humano. Solo hay 9 variedades que no representan una amenaza para la salud humana. El fruto también es majestuoso porque su peso puede alcanzar los cuatro kilogramos.La apariencia también es inusual: la fruta es espinosa en el exterior y la pulpa se encuentra en la cáscara, a través de la cual puede ser difícil de atravesar. El color del durian es amarillo verdoso.

• fruta del dragón - pitahaya - esta es una fruta de aspecto interesante: externamente, el color es rosado y en el interior tiene un contenido blanco con semillas negras. A pesar de todo el misterio, el sabor es muy mediocre y, a menudo, casi no hay, porque los propios tailandeses agregan jugo de limón mientras toman pitahaya. El uso más popular de esta fruta es la elaboración de bebidas, batidos y cócteles, en los que se debe añadir azúcar. La demanda de pitahaya es que tiene una pequeña cantidad de calorías y, por lo tanto, contribuye a la pérdida de peso. Además, este producto está dotado de una gran cantidad de sustancias útiles, las semillas tienen un efecto beneficioso sobre la visión y la pulpa se convierte en una excelente materia prima para la preparación de remedios que ayudan con los problemas gastrointestinales.

• Mango - una fruta de Tailandia, que ha ganado popularidad mundial y ocupa una posición de liderazgo en las exportaciones del país. Todo esto se debe al excelente sabor, ternura y jugosidad de estos frutos. En casa, puede encontrar una diversidad de especies bastante grande de esta fruta, pero, a diferencia del durian, todas las frutas de mango son aptas para el consumo. Un dato interesante es que este manjar es bajo en calorías, aunque tiene un sabor muy dulce. Debido a la gran popularidad del mango, los tailandeses preparan ensaladas, postres, lo agregan a cócteles, yogures.Debido a la presencia de propiedades útiles, este producto también ha encontrado su aplicación en cosmetología: por ejemplo, puede ver champús, cremas y otros productos, donde esta fruta estará en la composición. Tailandia tiene sus propias tradiciones de cortar y pelar la fruta, para lo cual la cáscara se corta en líneas verticales, afectando la pulpa, después de lo cual se hacen líneas horizontales, lo que en total da cubos que son convenientes para cortar en un plato.

• Longán - Esta es una baya que sabe a nuestro melón. Es muy sabroso, pero es importante saber la medida, no consumir más de 10 bayas, de lo contrario puedes sentir el deterioro. Exteriormente, el longan está cubierto con una cáscara dura, pero es bastante fácil de pelar. La pulpa por dentro es densa, pero no dura, en el medio hay una semilla que no se puede comer, porque es venenosa. Para elegir la fruta correcta, debe examinar cuidadosamente la baya, sentir su cáscara, que debe ser áspera, no tener protuberancias, abolladuras ni manchas.

• Rambután es una fruta exótica peluda que crece en Tailandia. Esta fruta es sumamente popular porque tiene un sabor agradable, bajo contenido calórico; es fácil de limpiar y comer. Para comprar esta fruta peluda, debe inspeccionar cualitativamente los pelos, que deben ser de color rojo verdoso, vivos, sin signos de envejecimiento, deterioro o puntos negros. El proceso de pelado de la cáscara consiste en hacer una incisión en círculo y una ligera presión sobre el fruto. Dentro también hay un hueso que no se puede comer. Todos tienen sus propias cualidades gustativas, por lo tanto, no hay una descripción única de cómo sabe esta fruta peluda, aunque notan su cierta similitud con las uvas.

• Una piña - es un manjar popular en Tailandia debido a su agradable sabor y bajo costo.Las piñas dan frutos durante todo el año, por lo que siempre puedes comprarlas a bajo precio. Al comprar esta fruta, puede gastar un poco e inmediatamente ordenar la limpieza y será correcto, porque los tailandeses saben cómo llevar a cabo este procedimiento correctamente, eliminando todo lo innecesario y sin cortar nada comestible. En todo el mundo, esta fruta es valiosa por la presencia de una sustancia que ayuda a acelerar el metabolismo, lo que le permite perder peso más rápido.

• mangostán - Es una pequeña fruta morada, dentro de la cual se “esconden” rodajas blancas, las cuales tienen un sabor delicado y agradable con toques de acidez. En cada rebanada hay una semilla no apta para comer. Debe cortar el mangostán por analogía con el rambután, cortando en círculo. Al elegir una fruta, es importante que no sea dura, pero al mismo tiempo no demasiado blanda. Lo mejor es usar mangostán recién cosechado: así es como puedes obtener todos los beneficios de la fruta.

• Banana - la fruta más famosa, que es familiar para todos desde la infancia. En Tailandia, crecen abundantemente y durante todo el año, porque su costo es casi siempre mínimo. En casa, este manjar difiere mucho en sabor de lo que se trae a la misma Rusia, por lo que los conocedores de esta fruta simplemente están obligados a visitar Tailandia y disfrutar de plátanos reales. Estas frutas en la composición tienen una gran cantidad de almidón y potasio, por lo que se saturan muy rápidamente y no debes comerlas en exceso.Al comprar estas frutas, debe mirar la cáscara: si es amarilla, entonces el plátano no se almacenará por mucho tiempo, debe comerlo en uno o dos días, pero si necesita conservarlos por más tiempo, entonces es mejor tomar frutas verdes que maduren solas.

• Guayaba - Fruta deliciosa, pero insípida. Hay dos variedades: de pulpa rosada y verde. El primero es más sabroso y dulce, para otros casos, los tailandeses usan un adobo, después de lo cual la fruta se vuelve más dulce y crujiente. La guayaba es popular para preparar una variedad de salsas y bebidas, se come fresca y en escabeche, y también se usa en la vida cotidiana como aromatizante del aire o absorbente de olores en el refrigerador.

• Lychee - extremadamente popular en casa, ningún plato o bebida puede prescindir de él. El lichi parece un longan, tiene un tinte rosado, un olor agradable y en el interior hay una sustancia transparente gelatinosa y un hueso que no se debe comer. A diferencia de otras similares, en este caso cabe destacar el gran dulzor de la fruta y el embriagador aroma. Debido a la presencia de vitamina B, fósforo, proteínas, hierro y pectina, después de comer lichi, el estado de ánimo de una persona mejora.

• manzana chompu - es una fruta favorita de los niños, ya que tiene un sabor agradable, no necesita ser pelada y no contiene semillas. La forma de estas manzanas tiene forma de pera y el color de la piel es rosa. Gracias a la pulpa, que tiene una textura densa y color blanco o rosa, podrás saciar la sed en un día caluroso. Al elegir una fruta, vale la pena evaluar su color: no es deseable elegir un color oscuro, no tendrá el nivel adecuado de azúcar, lo que afectará el sabor.

• jaca - la fruta, según indicadores externos, es muy similar al durian, pero tiene dimensiones mucho más grandes.A menudo, la yaca pesa unos 40 kilogramos, a diferencia del durián, cuyo máximo es de 4 kg. Hay muchos árboles con estas frutas en Tailandia, por lo que debe tener cuidado y no pasar por debajo de ellos para no ser golpeado en la cabeza por una fruta pesada, aunque exótica para nuestra persona. La jaca es muy popular en Tailandia debido a su tamaño, lo que permite obtener mucha pulpa, cuyo sabor es muy similar al de nuestras manzanas. El método de preparación suele ser encurtido en almíbar de azúcar, pero también se pueden hacer bolitas con fruta fresca, que se venden en cualquier puesto callejero.

• maracuyá - Esta es una fruta popular en Tailandia, que rara vez se ve en Rusia debido al rápido deterioro del producto y las malas condiciones de transporte. Esta fruta también es famosa por su aroma, por lo que se agrega a varios cosméticos. La pulpa está bajo una piel gruesa y tiene un sabor delicado y delicado.

• pomelo - una fruta de color amarillo anaranjado, que en casa alcanza los 30 cm de diámetro y puede pesar hasta 10 kilogramos. El sabor es agradable, dulce, pero hay un ligero amargor. La fruta es valiosa por la abundancia de vitaminas y nutrientes que son importantes para personas de diferentes grupos de edad.

• Salak - una fruta exótica que se viste con una cáscara similar a la piel de una serpiente. Dentro del arenque del Báltico, la carne es blanca con sabores a fresa y espino amarillo y un toque de nuez. Es el sabor original que se ha convertido en lo que hace que esta fruta sea tan popular.

• Langsat - en todos los aspectos es similar al lichi y al longan, crece en los árboles en racimos.Langsat es una baya que se esconde en una cáscara, y su parte interior consiste en rodajas, en las que hay una o dos semillas. A diferencia de los cultivos antes mencionados, es más bien ácido en boca, recordando a uvas muy dulces mezcladas con mandarina y limón. Los tailandeses usan langsat para una variedad de platos, pero la mayoría de las veces se sirve con carne y ensaladas. Los propios pobladores tratan de consumir más esta fruta, ya que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y resistir enfermedades.

• Coco - es la fruta más favorita de Tailandia. Los lugareños lo comen en una amplia variedad de formas: frito, en escabeche, horneado, queso, como complemento de la carne y el pescado, como parte de sopas, salsas y más. Tal popularidad está asociada no solo con un sabor agradable, sino también con las enormes propiedades positivas que tiene el coco. El líquido que hay en su interior -la llamada leche de coco- es muy similar al plasma humano, pues en tiempos de guerra se usaba como auxiliar en las transfusiones de sangre. A pesar de tanta popularidad y la presencia de propiedades útiles, la política de precios de esta fruta se mantiene estable: no es cara y, por lo tanto, tiene demanda durante todo el año, ya que la cosecha continúa todo el tiempo.

• fianza - Esta es una fruta inusual, que también se llama manzana de hueso, porque llegar a la pulpa es problemático. Los tailandeses usan una técnica especial para esto. A diferencia de todas las frutas anteriores, la fianza no se consume fresca, sirve de base para la elaboración de infusiones.

• carambola - una fruta de aspecto muy interesante que parece una estrella de cinco puntas.A pesar del color amarillo brillante y la apariencia atractiva, el sabor de la fruta es completamente diferente: no tiene azúcar y se parece más a una verdura. El objetivo principal de la carambola es la decoración de dulces, ensaladas y más.

• mafai - Otro representante similar a longan, rambutan y langsat. Mafai son pequeñas bayas de color amarillo anaranjado que cuelgan en racimos en las ramas mientras están en una cáscara delgada. La pulpa tiene un sabor dulce y una ligera acidez. Es muy similar en textura a las uvas. Mafai da frutos casi todo el año, dependiendo de dónde crezca exactamente.

• noina - estas son frutas que parecen conos, solo que de gran tamaño. Incluso tienen un aroma a coníferas, hay escamas y un color verde de la cáscara. En el interior, la noina es tierna y dulce, con un toque de vainilla y aroma a coníferas. Es difícil quitar la piel del feto, porque no se debe permitir que el jugo fluya, lo que puede dejar una quemadura si entra en contacto con la membrana mucosa. El proceso de consumo también es diferente: hay que comer la noina con una cuchara, quitando los huesos que hay dentro de la fruta.

• Noni - una fruta especial que no se vende en los estantes de las tiendas o puestos, se cultivan en plantaciones cerradas especializadas. El jugo curativo se prepara a partir de noni, que tiene un sabor muy amargo, pero tiene una gran cantidad de propiedades útiles. Se puede beber y usar externamente para tratar heridas y quemaduras.

• chirimoya - Esta es una fruta exótica que tiene una apariencia original, parecida a una nuez en escamas verdes. Tanto los propios indígenas como los turistas aman la chirimoya por su agradable y tierna pulpa, que se asemeja a las natillas.Al usarlo, debes tener cuidado, porque en su interior hay una gran cantidad de huesos que no se pueden comer.

• Papaya - una fruta de Tailandia, que tiene un sabor neutro y grandes beneficios para el organismo. Es esta fruta la que se considera necesaria para el consumo de niños menores de un año como alimentos complementarios. Si necesita elegir una buena papaya, debe prestar atención a la piel, cuyo color debe ser amarillo con pequeñas áreas verdes.

• Santol - una fruta que gusta mucho a los niños por su sabor suave y agradable. Exteriormente, el santol se parece a una manzana, su color es beige y la carne es blanca y parece rebanadas. Tiene un sabor similar al mangostán, pero tiene un aroma más débil. Dentro de los lóbulos hay huesos que son difíciles de separar de la pulpa, lo que se ha convertido en la razón de la poca popularidad del santol en el hogar.

• zapote - una fruta que se parece a una papa, pero tiene un sabor radicalmente diferente. La piel marrón en el exterior hace que la fruta sea antiestética, pero la carne tierna y cremosa no puede dejar indiferente a nadie. El sabor dulce se complementa con el aroma de los granos de café y los dátiles.

• tamarillo - Esta es una fruta exótica que parece un tomate. El fruto rojo de piel densa tiene un tamaño de unos cinco centímetros. Solo se puede comer la pulpa, que tiene un sabor agridulce y se asemeja a una mezcla de tomates y grosellas.

• Tamarindo - es una leguminosa, tiene la apariencia de una vaina alargada en la que se ubican los frutos.El tamarindo no se come fresco, se agrega a bebidas, postres, salsas, condimentos.

• Sandía - una fruta familiar para todos, que en Tailandia tiene un sabor diferente y, a veces, una apariencia. Para Rusia, las sandías con pulpa roja son las más comunes, y en Tailandia hay variedades con un centro amarillo y verdoso. El tamaño de las sandías en este país es pequeño, por lo que no es difícil llevarlas contigo y en un día caluroso puedes saciar tu sed fácilmente. Tal manjar es económico, todos pueden pagarlo.

Tailandia es rica en una gran variedad de frutas y los turistas que viajan a este país por primera vez deben estar familiarizados con ellas para poder probar verdaderas delicias y deleitarse con comida no solo sabrosa, sino también saludable.

Para saber qué frutas serán relevantes en Tailandia en un mes determinado, debe acumular conocimientos de antemano sobre cómo crecen y cuándo dan frutos. Hay una serie de frutas que se encuentran todo el año en el país, lo que significa que puedes disfrutarlas en cualquier época del año, pero no todas las frutas del país pertenecen a estas. Así, la yaca se cosecha entre marzo y junio, por lo que finales de primavera y principios de verano son las mejores épocas para viajar a Tailandia a degustar este interesante producto. Casi el mismo tiempo de maduración es para los mangos, que se pueden comprar frescos entre marzo y mayo.

Un cultivo más veraniego es el longan, que canta de junio a septiembre, lo que permite a locales y turistas disfrutar del producto en abundancia.El lichi es un cultivo que solo da a luz dos meses al año, de mayo a junio, por lo que los aficionados a esta fruta deberán elegir con cuidado la época de su viaje a Tailandia. El mangostán también se encuentra entre las frutas que maduran activamente desde la primavera hasta fines del verano. Puedes disfrutar del mangostán de mayo a agosto. El rambután tiene casi la misma disponibilidad de fruta para el consumo, pero a menudo la temporada se prolonga hasta finales de septiembre y en octubre ya ha terminado por completo.

Entre las frutas que dan fruto casi toda la temporada y que a menudo se pueden encontrar en los estantes de las tiendas se encuentra la papaya, que se puede obtener durante todo el año, excepto durante tres meses de verano. La situación es similar con las piñas, que son populares tanto entre la población local como en el entorno turístico. Puedes probar la piña cualquier día de la semana de todos los meses, pero de agosto a octubre en algunas zonas los árboles dejan de dar frutos.

Fue en este momento en Tailandia donde se observa la temperatura más alta, de la que puede escapar no solo con refrescos, sino también con jugosas sandías. Asia es rica en una gran variedad de frutas, que para nosotros pueden ser familiares durante mucho tiempo o completamente incomprensibles y exóticas. Las mismas fresas se pueden encontrar aquí en noviembre y diciembre, cuando las fuertes heladas y el invierno ya están en nuestras latitudes. El ciruelo da frutos en abril y mayo, mientras que nuestros árboles recién comienzan a cobrar vida después del invierno y florecen. La abundancia de comida sabrosa y saludable, la hermosa naturaleza y la vida no tradicional para un europeo hacen de Asia, y en particular de Tailandia, un lugar de turismo activo.Para que el resto sea informativo y bueno, es importante prepararse cuidadosamente.

Cuando se va a un nuevo estado, especialmente a uno tan exótico como Tailandia, existe el deseo de traer algo de allí como recuerdo. Muchos prefieren los souvenirs para esto, pero también hay verdaderos conocedores de estilos de vida exóticos y saludables. Los tailandeses no prohíben la exportación de frutas de su país, porque están totalmente provistos de ellas y no temen perder la mayor parte de la cosecha. Para transportar ciertas frutas en un avión, es necesario conocer las condiciones de almacenamiento, transporte y empaque para llevar la fruta fresca a casa y no aplastarla en el camino.

A pesar de una política abierta con respecto a los productos, Tailandia tiene ciertas reglas y leyes para la importación de dicho equipaje a su país. Está permitido transportar aquellas frutas exóticas que no estén sujetas a cuarentena o alguna otra prohibición, pues en este caso no será posible llevar tal carga contigo. Se permite la importación a Rusia con dicho equipaje si:

• cada fruta está debidamente empaquetada, por lo que es mejor utilizar la ayuda de profesionales;
• las frutas se envasan en un recipiente de plástico especializado, que se puede comprar fácilmente en cualquier supermercado tailandés;
• empaque el contenedor de plástico en una bolsa para ocultarlo de una inspección obvia por parte de los inspectores en el aeropuerto, lo que ayudará a evitar problemas innecesarios.

Dichos contenedores de plástico se pueden facturar como equipaje principal, pero puede llevarlo consigo, lo que se considerará como equipaje de mano, que podrá transportarse dentro de la cabina.Si sigue todas las reglas anteriores y no recolecta grandes existencias de frutas exóticas, puede pasar fácilmente el control y transportar las frutas y luego disfrutar de los recuerdos de unas vacaciones en el paraíso comiendo frutas tailandesas reales.

Dado que Tailandia se considera el lugar de nacimiento de una gran cantidad de frutas exóticas, es importante conocer no solo sus nombres, familiarizarse con su apariencia y leer sobre su sabor y beneficios, sino también comprender exactamente cómo comerlos. Hay frutas que conocemos desde hace mucho tiempo y no hay dificultades con su uso, por ejemplo, plátanos o sandías; pero hay frutas más originales con las que hay que devanarse los sesos, sin saber el ritual de comerlas.

La pulpa del fruto es liviana y tiene dos o tres lóbulos con un hueso adentro, que no se puede comer. Para que el proceso de limpieza sea más rápido, vale la pena comprar arenque fresco, porque después del almacenamiento se vuelve aún más difícil limpiarlo. Longan tiene una cáscara densa pero delgada, que se debe hacer palanca y quitar de la pulpa. Esta fruta es fácil de pelar, y muy pronto se puede llegar a la pulpa, que es casi transparente y sabe a ciruela. El chicozapote se pela fácilmente, como una patata, quitando la piel. La pulpa que queda después de pelar se asemeja a un caqui o una pera, pero en el interior hay dos huesos bastante grandes.

Vale la pena señalar el excelente sabor de la fruta, pero también hay un inconveniente: se deteriora muy rápidamente.El mangostán también se limpia con un cuchillo para llegar a la pulpa.En el interior, el mangostán parece rodajas blancas, dentro de las cuales hay huesos no aptos para el consumo. Para un turista, la fruta puede parecer incomprensible, por lo que las impresiones pueden variar. La pitahaya se puede comer de dos formas: la primera consiste en dividir la fruta en dos partes y comer el contenido con una cuchara, y la segunda consiste en cortar la pulpa en aros después de quitarle la piel. Pitahaya atrae a los turistas con datos externos, hermosos colores brillantes y contenido original, pero su sabor está lejos de los datos externos.

Aquellos que quieran probar todo por su propia experiencia deben ser pacientes, literatura didáctica y videos relevantes sobre la limpieza y preparación de frutas para comer. Hay muchas opciones de cómo los tailandeses utilizan las frutas exóticas para los europeos: añadiéndolas a platos principales, postres, carnes y pescados, elaborando cócteles, yogures, bebidas y mucho más, lo que deja maravillados a los habitantes de este país.

Interesantes y deliciosas frutas de Tailandia en el siguiente video.