¿Qué frutas se pueden comer durante y después del envenenamiento?
El envenenamiento es un concepto amplio, pero en cualquier caso desagradable. Y sea lo que sea, una persona comienza a estar atenta a la elección de los productos y la formación de su dieta, para no causar un deterioro en un estado ya deplorable.
¿Qué sucede en caso de intoxicación?
Antes de hablar sobre los productos permitidos y prohibidos durante la intoxicación, uno debe comprender lo que está sucediendo en el cuerpo, ya que esto ayudará a evitar errores graves en la nutrición de forma independiente y completamente consciente.
La intoxicación o envenenamiento es la respuesta del cuerpo a la exposición a una sustancia tóxica, un veneno. En caso de envenenamiento con alimentos rancios, las toxinas son los productos de desecho de las bacterias que estaban en el producto y continuaron multiplicándose activamente en el tracto digestivo humano. Las bacterias por sí mismas no causan daño al cuerpo, pero las toxinas que liberan provocan vómitos, diarrea, fiebre, debilidad muscular y dolores de cabeza.
El alivio vendrá después de que las toxinas se eliminen del cuerpo. Para ello, la naturaleza ha proporcionado reacciones protectoras tan poderosas como los vómitos y la diarrea. Las bacterias serán destruidas gradualmente por las células inmunitarias.
El envenenamiento puede ocurrir por inhalación de monóxido de carbono, vapores de productos químicos domésticos, gasolina, acetona. En este caso, la diarrea es menos común; con mayor frecuencia, todo se limita a vómitos repetidos intensos.
La intoxicación después de una sobredosis de drogas es una de las más graves. A menudo se acompaña no solo de los mecanismos de defensa de limpieza descritos anteriormente, sino también de manifestaciones neurológicas: temblor, escalofríos, alteración sensorial, parálisis.
En cualquier caso, cualquiera que sea el envenenamiento, en su período agudo, se recomienda tomar todas las medidas para eliminar las toxinas y venenos lo antes posible, hasta que causen daños orgánicos en el cerebro, el músculo cardíaco y los órganos del sistema respiratorio.
El cuerpo trata de hacerlo tan rápido como puede. Y no debe comer nada en el período agudo de intoxicación, ya que la digestión de los alimentos requiere costos de energía adicionales, y el tracto alimentario ya está irritado, tal vez incluso inflamado, mientras que no hay apetito. Tiene más sentido beber más líquidos para mantenerse hidratado, pero ni los adultos ni los niños deben comer. La excepción son los bebés lactantes, que son amamantados exclusivamente a pedido de ellos.
Por esta razón, no se deben comer frutas en caso de intoxicación. La excepción es el jugo de limón, que se puede agregar en unas pocas gotas al agua potable limpia.
¿Qué se puede comer después del envenenamiento?
Cuando cesan los vómitos, la diarrea, los síntomas de intoxicación sistémica comienzan a disminuir, luego dicen que ha comenzado el período de rehabilitación. Es durante este período que necesita regresar gradualmente los alimentos a la dieta. Es mejor comenzar con caldos y galletas, luego agregar gachas semilíquidas. El segundo día después del inicio del período de rehabilitación, puede pensar en frutas. Son necesarios porque muchas vitaminas y minerales fueron eliminados del cuerpo junto con las toxinas. Ahora tenemos que empezar a compensar el déficit forzado. Si elige las frutas adecuadas, contribuirán a una pronta recuperación.
Casi todas las frutas son ricas en fibra vegetal, vitaminas, minerales, contienen electrolitos que ayudarán a restablecer el equilibrio de las sustancias. La fibra no se digiere, se excreta casi en su forma pura, pero a lo largo del tracto digestivo irrita los receptores de las paredes intestinales, lo que ayuda a normalizar el peristaltismo, llenar los intestinos y restaurar las heces normales, y esto es especialmente importante después de una diarrea severa y prolongada.
La pectina en la composición de la fruta envuelve suavemente las paredes del estómago. Muchas frutas contienen ácidos que ayudan a diluir la bilis y limpiar el hígado, lo que ha tenido un serio impacto en la eliminación y el metabolismo de las toxinas en el período agudo de envenenamiento. Es importante seguir para que los frutos estén frescos y maduros, no contengan el más mínimo signo de podredumbre. Las frutas verdes pueden provocar un colapso en el sistema digestivo. El primer día después del regreso de las frutas al menú, es mejor comerlas horneadas; esto ayudará a proteger el páncreas de una carga grave.
Después del envenenamiento, puede comer las frutas que se describen a continuación.
- manzanas Normalizan efectivamente el trabajo de los intestinos, las heces, tienen un efecto diurético moderado, tienen un efecto colerético y contribuyen a la mejora del hígado. Una gran cantidad de hierro contribuye a la normalización de la composición de la sangre, enriqueciéndola con hemoglobina.
- Una piña. Esta fruta es rica en fibra vegetal. Mejora el apetito, promueve una mejor digestión de los alimentos, lo cual es muy importante después del final de un período agudo de intoxicación.
- Pera. No debe comer esta fruta fresca, ya que las peras son bastante pesadas para la digestión debilitada.Pero puede hornear las frutas o comerlas como parte de la compota; esto ayudará a restaurar rápidamente el estado normal de las paredes intestinales.
- Banana. Se puede comer en puré o al horno. Es rico en potasio y tiene un buen efecto sobre el estado de las membranas del estómago.
- Durazno. Las variedades no demasiado dulces de esta fruta ayudarán a restablecer el equilibrio hídrico más rápido, ya que son muy jugosas. Si no hay diabetes, la fruta es útil tanto fresca como al horno. Contribuye a la rápida restauración de la inmunidad.
- albaricoque y uvas se puede comer en la etapa de rehabilitación en forma seca. Las pasas y los albaricoques secos son excelentes componentes de la compota. Ayudan a eliminar las toxinas restantes. El proceso de eliminación de toxinas continúa desde el momento del envenenamiento hasta dos semanas.
No es necesario comer frutas en su forma pura; se pueden agregar a las gachas o hacer una ensalada de frutas.
¿Qué está prohibido?
El envenenamiento deja una huella en el estado de los órganos digestivos, en los procesos metabólicos, en la acidez del jugo gástrico, la motilidad intestinal. Por esta razón, es muy importante no comer alimentos fríos, picantes y calientes durante el período de rehabilitación. Debe ser cálido, cómodo y la fruta debe calentarse a temperatura ambiente.
No todas las frutas son útiles después del envenenamiento. No es deseable durante el período de rehabilitación (hasta 14 días después del envenenamiento) usar:
- sandías;
- ciruelas;
- mandarinas y naranjas;
- limones;
- melones;
- cerezas y cerezas;
- toronja.
El nivel de ácidos de frutas en ellos es alto. También contienen aceites esenciales, por lo que una diarrea completada con éxito puede comenzar de nuevo. En caso de intoxicación en un niño, se deben observar estrictamente todas las recomendaciones del médico en el menú para el período de recuperación. En cuanto al menú infantil, hay más restricciones que para un adulto. Por ejemplo, todas las frutas están contraindicadas para los bebés, excepto las manzanas (al horno) y el puré de plátano sin conservantes.
Consejos útiles
Al agregar frutas a la dieta, debe estar atento a las reacciones de su propio cuerpo. Si, después de comer una manzana o un plátano generalmente permitido, hay un deterioro en el bienestar, las frutas deben excluirse de la dieta, ya que la inmunidad del paciente se agota después del envenenamiento. Puso toda su fuerza en la lucha contra la amenaza y puede percibir erróneamente una sustancia familiar y ordinaria como un antígeno-alérgeno. Es en este estado que las reacciones alérgicas son posibles incluso a productos que nunca las han causado.
La sensibilización alérgica puede complicar significativamente el estado del paciente, por lo que se debe evitar a toda costa una respuesta inmunitaria inadecuada. Un consejo simple vendrá al rescate, que es recomendable escuchar.
- Debe comprar solo frutas que hayan crecido en su área; debe evitar las frutas importadas.
- Si es invierno afuera y vive en Siberia, entonces no tiene frutas producidas localmente, por lo que debe lavarlas a fondo y asegurarse de quitar la cáscara o la piel de la fruta importada comprada, ya que contiene la mayor cantidad de productos químicos que procesan frutas para su transporte y almacenamiento a largo plazo.
- No tome frutas de colores brillantes. Es mejor elegir manzanas verdes o amarillas, y melocotones, amarillos, sin barriles rojos. El pigmento natural puede provocar sensibilización alérgica.
- No es necesario añadir más de una fruta al día a la dieta. Debe comerlos en pequeñas cantidades y aumentar la porción solo después de 24 horas, si no hay reacciones inmunes negativas.
- Asegúrese de consultar con su médico sobre la posibilidad y el momento de la introducción de frutas. Hay situaciones en las que, incluso durante la recuperación, una dieta de frutas se considera indeseable o incluso peligrosa.
¿Cuándo no se deben tomar frutas?
Sucede que el envenenamiento coincide con la exacerbación de ciertas enfermedades crónicas o provoca esta exacerbación. Por esta razón, se debe saber bajo qué condiciones comórbidas las frutas no deben agregarse al menú incluso después del final del período agudo sin la aprobación de un médico:
- pancreatitis exacerbada;
- el envenenamiento ocurrió en el fondo de la úlcera gástrica o la úlcera duodenal;
- el envenenamiento ocurrió en una mujer embarazada o lactante;
- el envenenamiento ocurrió en un niño menor de tres años;
- el envenenamiento ocurrió con insuficiencia renal existente;
- la intoxicación ocurrió con enfermedades previamente diagnosticadas del hígado, tracto biliar.
En este caso, debe entenderse claramente que cualquier producto (no solo frutas) debe acordarse con el médico tratante.
Por lo general, a estos pacientes se les prescribe asistencia médica y una dieta terapéutica especial durante el proceso de recuperación, que depende del diagnóstico y la gravedad de la intoxicación.
En el siguiente video encontrarás un ejemplo de una dieta después de una intoxicación alimentaria.