Condiciones de cultivo y consejos de cultivo para papaya
Ahora se considera de moda cultivar plantas exóticas en casa. La papaya es una fruta que se cultiva en países con clima tropical, pero la papaya también crece en casa. Plantarlo no es tan difícil, es importante brindarle el cuidado adecuado. Exteriormente, el árbol se parece a una palmera.
Característica
La papaya es similar al melón, por lo que su segundo nombre es árbol de melón. La similitud es solo externa: en la estructura, la forma, la ubicación de las semillas en el interior y el sabor de estas frutas es diferente. Esta planta es típica de los países de América del Sur, México y otros países ubicados en la zona de clima tropical cálido y húmedo. El árbol de papaya es delgado, su altura es de 10 m, todos los componentes estructurales de la cultura contienen jugo lechoso. No hay ramas en el tronco, las hojas son muy grandes en pecíolos largos. En sus axilas se forman flores, de las cuales se forman frutos.
Los frutos alcanzan un diámetro de hasta 40 centímetros y una longitud de hasta 50 centímetros. Esta fruta se considera precoz. Muchas especies dan frutos a los pocos meses de haber plantado el árbol. Pero al cultivar papaya en condiciones de habitación o invernadero, no se pueden lograr frutos tan grandes y su gran número. Las plantas cultivadas en casa producirán como máximo dos frutos, cuyo tamaño no superará los 20 centímetros. Y su sabor será diferente al de las frutas cultivadas en condiciones tropicales.
Esta planta no tolera en absoluto las temperaturas negativas, incluso a un grado bajo cero, el cultivo muere, y no hay que olvidar que el calor extremo también es fatal.
Especies y variedades
Las frutas se utilizan de la siguiente forma:
- si ha llegado a la madurez, entonces como un fruto;
- si no está muy maduro, como una verdura que se usa en la cocina para preparar varios platos;
Cuando se hornea, huele a pan, por lo que su tercer nombre es fruta del pan.
Los tipos de papaya incluyen los siguientes:
- Rosa roja - Sabe rico;
- verde - el tamaño de la fruta es pequeño, pero agradable al gusto, la pulpa es de color naranja y contiene mucho jugo;
- rojo en relieve - este nombre se obtuvo debido a la superficie irregular de la fruta y el interior del color rojo; sabor muy agradable.
Como resultado de los desarrollos de mejoramiento, se obtuvieron muchos tipos de esta fruta. Vale la pena considerar los más famosos.
- "Holandés". Está representado por frutos de forma elíptica, de color naranja claro, y la pulpa de color naranja oscuro sabe a fresas.
- "Hawaiano". Frutos de forma ovalada, su color es anaranjado, con la misma pulpa. Se cultiva en Tailandia.
- "Gran Señora". Llamado así por los frutos grandes. Son de color naranja y la carne es roja. Las cualidades gustativas son excelentes.
- "Largo". Tiene forma de calabacín y es igual de verde incluso cuando está maduro. La pulpa es naranja, jugosa, pero no empalagosa en sabor.
- Oro de Hortus. Una característica es un sabor muy pronunciado.
- "Washington". Los frutos en sí son amarillos, redondos u oblongos. La pulpa es de color zanahoria, contiene mucho jugo y es muy sabrosa.
- "Rancho". Los frutos no son muy grandes, pero tampoco pequeños.La pulpa tiene una dulzura pronunciada, contiene mucho jugo, casi no tiene olor.
¡Importante! Al elegir la papaya, debe prestar atención a las frutas no duras con barriles rojizos, son las más deliciosas y dulces en comparación con otras. Cuanto más blanda es la fruta, más madura está.
Aterrizaje
En nuestra zona climática, esta fruta se puede cultivar de una sola manera: en casa en una maceta con semillas. En el primer año de desarrollo, la planta se trasplanta más de una vez, en aquellos momentos en que el sistema de raíces comienza a trenzar completamente el suelo, si esto no se hace, el crecimiento se detendrá y las flores no aparecerán en absoluto. Al trasplantar una planta, debe tratar de no dañar las raíces, porque si se dañan, el cultivo se secará. La temperatura juega un papel importante, el óptimo es de +25 grados en verano y +20 grados en invierno. A temperaturas más bajas, la planta arroja todas las hojas, momento en el que debe dejar de fertilizar y limitar el riego para que el cultivo descanse.
Las fluctuaciones de temperatura son indeseables para una planta, al igual que los flujos de aire frío. A la papaya le encanta el clima soleado, por lo que debe plantarla en primavera y mejor al principio, en cuyo caso el desarrollo se produce de acuerdo con el aumento de las horas de luz. En otoño e invierno, se necesita iluminación adicional. Incluso un árbol adulto necesita iluminación adicional, por lo que se utilizan lámparas. En verano, se pueden plantar plantas maduras en el jardín para que se acostumbren poco a poco a la luz del sol. Para que el árbol se desarrolle rápida y correctamente, es necesario mantener una humedad del aire cómoda para él y, para esto, regar y rociar regularmente. El agua para tales procedimientos primero debe ser defendida.
¡Importante! El riego excesivo es malo para la papaya, pero la sequía no se tolera bien.
reproducción
La papaya se puede cultivar a partir de semillas y esquejes. Una forma más fácil es usar un hueso. Una fruta contiene muchas semillas con alta germinación. Se extraen del feto y se lavan con agua corriente. Ahora se colocan en musgo húmedo o arena, cubiertos con polietileno en la parte superior. Para la germinación, puede utilizar un estimulador de crecimiento. Vale la pena observar el siguiente esquema de aterrizaje:
- prepare un sustrato para la germinación, tome tierra de jardín, turba, arena y césped en proporciones iguales; todo está mezclado; puede comprar tierra para ficus y agregar arena, en la proporción de una parte de tierra por dos partes de arena;
- ahora las macetas se llenan con la tierra resultante;
- las semillas deben profundizarse en el suelo dos centímetros, cubrirse con una película en la parte superior para obtener un efecto invernadero, mientras que las plantaciones se ventilan todos los días durante dos horas;
- cuando aparecen los brotes, deben trasplantarse a un recipiente separado; durante el año, tales manipulaciones deben realizarse varias veces, cada vez aumentando los platos.
Importante: si las semillas han germinado bien, se pueden plantar de una en una, lo que reducirá el número de trasplantes.
Un árbol obtenido de semillas a la edad de uno o dos años puede propagarse por esquejes. Para hacer esto, recoja un tallo grueso de hasta 12 mm y colóquelo en un lugar seco y cálido durante varios días. La arena se lava y se humedece con macetas, se colocan esquejes secos allí. La planta florece por primera vez en un año, y luego aparecen los frutos, pero esto siempre que se haya tenido el cuidado correcto. Después de cinco años, el árbol da fruto activamente. Pero su edad es corta, después de seis años la planta necesita ser reemplazada.
Cuidado
Una de las etapas del cuidado de las plantas es la aplicación de fertilizantes.Un año después, después de que hayan aparecido las plántulas, se deben aplicar primero en primavera y hasta otoño, una vez cada dos semanas. El período de primavera es un momento de desarrollo activo, por lo que la planta necesita nutrientes, por ejemplo, nitrógeno, que se encuentra en el nitrato de amonio. En el verano, el superfosfato se aplica dos veces al mes. El árbol responde bien a los vendajes concentrados y secos.
Se recomienda realizar un aderezo foliar.
plagas y enfermedades
Los ácaros y los pulgones causan un gran daño a la cultura. Pueden succionar todo el jugo de las hojas de la planta, haciendo que se sequen, lo que puede provocar la muerte de todo el árbol. Para combatirlos, prepare tinturas de cebolla, ajo, agua jabonosa. Dichos métodos son adecuados si no hay tantas plagas. De lo contrario, se deben usar productos químicos para destruirlos.
Si la planta carece de humedad o calor, aparece una capa blanca en las hojas; esto es un signo de mildiu polvoriento. Contra esto, puede usar líquido de Burdeos, que se diluye con agua para obtener una composición débil y procesar el cultivo. El cultivo también está sujeto a enfermedades fúngicas. Entonces, si vierte un árbol con agua muy fría, se pudren las raíces, lo que puede destruir toda la planta.
Beneficio
Esta fruta contiene una gran cantidad de azúcar, ácidos de origen orgánico, proteínas. El organismo, al entrar en él la sabrosa pulpa, suple las deficiencias de betacaroteno, un complejo vitamínico que incluye elementos como calcio, fósforo, hierro y otros. Para satisfacer la necesidad de vitaminas que necesita una persona al día, se necesita consumir hasta medio kilogramo de pulpa de fruta.El jugo de frutas en su estructura contiene una sustancia especial que suaviza las fibras de la carne, por lo que se usa ampliamente en la preparación de platos de carne. Una vez en el organismo, la sustancia suaviza las fibras de los alimentos y ayuda a eliminarlas.
Florecer
La papaya es un cultivo autopolinizante. De lo que se deduce que tanto las flores femeninas como las masculinas se forman en el mismo árbol. Pero gracias al descubrimiento de nuevas especies, aparecieron las plantas heterosexuales. Cuando una papaya que crece en una maceta casera no quiere dar frutos, el motivo puede ser que el árbol sea macho o hembra. Una planta autopolinizante se puede comprar en puntos de venta especializados. Y es difícil esperar la fructificación de los heterosexuales, porque necesitas tener dos árboles y asegurarte de que florezcan al mismo tiempo. Entonces se produce la polinización.
Los frutos de papaya se forman en verano y otoño. No deben comerse verdes, ya que contienen jugo lechoso, es venenoso. Pero a medida que la fruta madura, pierde sus cualidades negativas y se vuelve aguada. Cultivar papaya es una tarea muy difícil. Pero con el cuidado adecuado, puede obtener un árbol exótico en casa en una maceta.
Vea a continuación algunos consejos sobre cómo cultivar papaya en casa.