¿Cómo comer granada?
Aumente la inmunidad, mejore el funcionamiento del tracto digestivo y reduzca el peso, elimine la diarrea y reduzca el riesgo de desarrollar infecciones intestinales, limpie el cuerpo y fortalezca el corazón: todo esto está bajo el poder de una granada. Esta maravillosa fruta, dependiendo de las necesidades, se puede consumir casi sin desperdicio. ¿Qué otras propiedades curativas esconde?
propiedades de la fruta
La granada es rica en composición química, mientras que cada uno de los componentes demuestra una cierta propiedad curativa.
El sabor agrio de la fruta y su jugo se debe a la presencia de ácidos de origen orgánico. Su tarea principal es mejorar la digestión. Una vez en el estómago, estimulan la producción de jugo gástrico que, a su vez, contribuye a una mejor digestión de los alimentos.
La comida completamente procesada elimina la sensación de pesadez, calambres estomacales, flatulencia, acidez estomacal. Los alimentos procesados oportuna y adecuadamente le dan al cuerpo los componentes necesarios, la energía.
Los beneficios de consumir granada para el tracto digestivo se deben al contenido de fibra dietética y pectina que contiene. Los primeros, al pasar por los intestinos, recogen y eliminan toxinas, toxinas, mejoran la motilidad intestinal. Las pectinas también eliminan toxinas y venenos, lo que contribuye a la autocuración de la microflora intestinal beneficiosa.
Sin embargo, debido al aumento de la acidez, la granada está prohibida durante la exacerbación de úlceras, gastritis y también con pancreatitis.
La riqueza de la composición vitamínica y mineral de la granada determina su efecto reafirmante, tónico y regenerador. Con su consumo regular, aumenta la resistencia de la inmunidad a virus y resfriados, factores ambientales adversos.
La presencia de vitaminas C y E aporta las propiedades antioxidantes de la granada. Ayuda a unir radionúclidos, limpiar el cuerpo y ralentizar el proceso de envejecimiento de las células. Con el uso constante tanto interna como externamente mejora el estado de la piel, uñas y cabello.
Además, la vitamina E participa en la producción de hormonas sexuales femeninas, por lo que comer granada tiene un efecto beneficioso sobre la salud de la mujer: se normaliza el trasfondo hormonal, se facilita el síndrome premenstrual y la menopausia, y aumenta la probabilidad de concepción.
Presente en las frutas y otras vitaminas - grupo B, así como vitaminas A, K, PP. El primero es necesario para la producción de hormonas, manteniendo la salud de los órganos de la visión y la agudeza visual. Las vitaminas K y PP tienen un efecto beneficioso sobre el estado de los vasos sanguíneos, participan en la hematopoyesis.
En combinación con antioxidantes, el ácido nicotínico (vitamina PP) mejora la permeabilidad capilar, aumenta la elasticidad de las paredes de los vasos y previene la formación de placas de colesterol. La vitamina K aumenta la viscosidad de la sangre.
La presencia de vitaminas B nos permite hablar de los efectos beneficiosos de la granada sobre el sistema nervioso. Su consumo te permite hacer frente a la ansiedad y la irritabilidad, neutraliza los síntomas de la fatiga crónica, elimina los problemas de sueño. Este grupo de vitaminas en combinación con fósforo mejora la circulación cerebral, aumenta la concentración. La granada se recomienda para personas dedicadas a actividades intelectuales.
Vale la pena agregar que la granada es rica en hierro, lo que la hace aún más beneficiosa para el sistema circulatorio. Este elemento le permite mantener el nivel deseado de hemoglobina, previene la anemia. Con el uso regular del feto, la sangre se satura de oxígeno y la lleva a los órganos y tejidos.
El potasio y el magnesio presentes en la composición muestran un efecto fortalecedor sobre el músculo cardíaco. Esto es especialmente valioso durante el embarazo, cuando el volumen de sangre circulante aumenta entre 1,5 y 2 veces. Comer granada reduce el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, es útil para la aterosclerosis.
El sodio en la composición regula el equilibrio agua-sal. En combinación con un ligero efecto diurético, asegura la eliminación del exceso de líquido del cuerpo y ayuda a eliminar la hinchazón.
La granada debido a los taninos en la composición tiene un efecto astringente. Esto le permite usarlo para disbacteriosis, diarrea. Pero con estreñimiento, hemorroides, fisuras anales, el consumo del producto solo empeorará la condición y, por lo tanto, la granada está prohibida.
Con diarrea, la granada evita una deficiencia de oligoelementos, ya que tiene una gran cantidad de ellos en la composición.
La fruta también tiene un efecto antiséptico, por lo que ayuda a combatir y prevenir infecciones intestinales. Contribuye a la supresión de la microflora patógena y al desarrollo de útiles.
El efecto antiséptico permite el uso del feto y sus componentes para el tratamiento de enfermedades respiratorias, inflamación de la cavidad oral.
Cuando se aplica externamente, la granada demuestra propiedades curativas, antibacterianas y anti-quemaduras. Sin embargo, el jugo de granada puro causará inflamación. Es correcto hacer infusiones a base de cáscaras de granada y luego humedecer algodón en ellas, limpiando con ellas las áreas afectadas.
Una fuerte infusión de cáscaras de granada se caracteriza por un efecto antihelmíntico, lo que le permite deshacerse de la invasión helmíntica.
¿Se puede comer con huesos?
Existe la idea errónea de que las semillas de granada no son saludables. Sin embargo, esto es completamente falso, ya que contienen fibra dietética gruesa, así como carbohidratos. Contienen yodo, fósforo, cenizas, hierro, así como vitaminas A, PP, B, E y ácidos grasos.
Debido a su composición, las semillas tienen un efecto antioxidante, reducen el nivel de colesterol "malo", mejoran el metabolismo metabólico y la digestión. Tienen un efecto curativo en el sistema nervioso: mejoran el estado de ánimo, mejoran el sueño, eliminan los dolores de cabeza de naturaleza neurálgica. Los granos son útiles para la anemia, irritación intestinal, enfermedades de los órganos genitourinarios.
Con menstruación abundante y dolorosa, los huesos tienen un efecto analgésico, reducen el sangrado. Además, su uso regular, según los expertos, reduce el riesgo de desarrollar cáncer de mama. También son buenos para la salud de los hombres. Entonces, en Oriente, los granos molidos se han considerado durante mucho tiempo la mejor manera de mejorar la potencia y proteger contra las enfermedades del sistema genitourinario.
Dadas las propiedades beneficiosas de las semillas de granada, pueden y deben comerse. Si la fruta se da a un niño oa personas con estómago débil (mala digestibilidad de los alimentos, tendencia al estreñimiento), se deben elegir variedades de fruta que tengan huesos más blandos.
Algunos creen que comer hoyos puede causar problemas de apendicitis. Sin embargo, esto es cierto solo si se excede significativamente la dosis diaria permitida.
¿Cómo incluir en la dieta para enfermedades?
La gastritis, que implica daños en el revestimiento interno del estómago, requiere una dieta estricta. Se imponen restricciones a los alimentos picantes, fritos, adobos. Muchas frutas y verduras siguen prohibidas. Caracterizada por una alta acidez, la granada afecta activamente la condición de la mucosa gástrica, por lo que la acidez del jugo gástrico determina si la granada se puede comer con gastritis.
Entonces, con tasas elevadas, la ingesta diaria de granada debe reducirse a 50-100 g por día. Al mismo tiempo, no se recomienda comerlo a diario, dos o tres veces por semana serán suficientes. Es mejor servir el plato no por separado, sino como parte de ensaladas, como complemento de la carne, otras frutas no ácidas. En otras palabras, excluya el efecto de los ácidos de granada con el estómago vacío.
Con baja acidez, la granada es útil porque compensa la falta de jugo gástrico producido por el cuerpo, mejora el funcionamiento del tracto digestivo. Se puede comer diariamente por 100 g.
Un punto importante: estas recomendaciones son válidas solo durante la remisión de la gastritis. En una forma aguda, como en la exacerbación de las úlceras estomacales y otros órganos del tracto gastrointestinal, la granada y su jugo están estrictamente prohibidos.
Al poseer una propiedad astringente, la fruta ayuda a aliviar la condición con diarrea, disbacteriosis. Por supuesto, es mejor no comer semillas directamente durante la diarrea. En este caso, una infusión a base de cáscaras de granada es mucho más útil. Estos últimos se trituran, se secan, se vierten con agua y se insisten. La proporción de materias primas y líquido: no más de 1: 20.
Ya después de la primera aplicación, es posible aliviar la condición, con diarrea severa, se requieren 2-3 dosis con intervalos de 3-5 horas entre ellas.
Al poseer una propiedad antiséptica, una infusión de cáscaras de granada, como una fruta fresca, ayuda a eliminar las enfermedades infecciosas intestinales. Es mejor dar preferencia a la infusión, que generalmente se toma 30 minutos antes de las comidas, 2 o 3 veces por semana. La duración del curso es de 7 días, después de los cuales se hace una semana de descanso.
Debido a la capacidad de eliminar toxinas y productos de descomposición, la granada es útil para la intoxicación, por lo que puede beber jugo después del envenenamiento: alimentos o alcohol.
El efecto antiséptico permite que la fruta se use para el dolor de garganta, enfermedades respiratorias. Con amigdalitis y faringitis, así como estomatitis, gingivitis, se recomienda enjuagar con una fuerte decocción de cáscara de granada.
En pancreatitis aguda y colecistitis, la granada está prohibida en cualquier forma.
Pero durante el período de remisión en la forma crónica de la enfermedad, es útil una pequeña cantidad de granada. Debe comenzar a introducirlo en la dieta gradualmente, literalmente de 3 a 5 granos por día, después de lo cual (no antes de un mes, un mes y medio) lleve el volumen diario a 100 g Puede reemplazar los granos con jugo - comience con 1 cucharada por día, llevando el volumen diario hasta 100 ml. ¡Asegúrate de diluir el jugo de granada con agua!
Con pancreatitis, acompañada de estreñimiento o evacuaciones intestinales no diarias, se debe evitar el consumo de granada. Esto se debe al hecho de que el feto se fortalece y, como saben, la bilis sale del cuerpo, incluso con las heces.
En general, no está prohibido consumir el feto con pancreatitis, pero solo en ausencia de casos de deterioro. Si se observan (incluso esporádicamente), la granada hace más mal que bien.
Si tiene diabetes, debe comer semillas de granada.Se caracterizan por un índice glucémico bajo (35) y, por lo tanto, no provocan picos de insulina.
Los beneficios de los granos de frutas en la diabetes se deben a su capacidad para reducir los niveles de colesterol y azúcar en la sangre. Se sabe que con esta enfermedad empeora el estado de las paredes vasculares, sin embargo, los huesos ricos en hierro, ácido nicotínico y ácidos grasos pueden fortalecer los vasos, aumentar su elasticidad y permeabilidad capilar.
La dosis diaria permitida para diabéticos no debe exceder los 100 G. Los cereales no deben consumirse a diario, sino una vez cada 2 o 3 días. Pero se debe abandonar el consumo de jugo de granada. Eleva los niveles de azúcar en la sangre.
Tienen un efecto positivo en el páncreas, el hígado y también proporcionan energía al cuerpo.
Al reducir los niveles de colesterol y reducir la excreción de ácido úrico, la granada es útil para la gota. Sin embargo, puede tomarlo durante la remisión, mientras que en la etapa aguda debe seguir una dieta estricta que excluya las frutas y verduras ácidas.
Rica en yodo, la granada también es beneficiosa para una glándula tiroides agrandada. También incluye selenio, que suprime la inflamación de la tiroides y un aminoácido especial. Este último participa en el metabolismo de las proteínas, por lo que pasa a formar parte de las sustancias químicas cerebrales responsables de la producción de hormonas.
Cabe recordar que el nivel de yodo en el organismo puede ser insuficiente o excesivo. Eso, y otro provoca cambios negativos en la actividad de una glándula tiroides.
Con una deficiencia de yodo, las granadas se pueden comer con más frecuencia, adhiriéndose a 100-150 g por día. Si hay un exceso de este elemento, la cantidad de granada debe reducirse a 150-200 g por semana.
Con anemia, el consumo de granada puede aumentar el nivel de hemoglobina en la sangre.Para ello, debes ingerir 100-150 g de fruta al día. Sin embargo, es mucho más efectivo beber fresco. Es mejor criarlo con jugo de remolacha.
Preparar un cóctel curativo es bastante sencillo. El jugo debe exprimirse de las semillas de granada. Ralle las remolachas y también obtenga jugo de esta papilla. Mezcle los jugos en cantidades iguales.
Beber jugo de remolacha y granada para la anemia debe ser dos veces al día, todos los días, durante al menos 2 meses. Después de eso, debe tomar un descanso de 7 a 10 días y, si es necesario, repetir el curso.
A pesar de que el embarazo no es una enfermedad, vale la pena considerar por separado los principios del consumo de granadas durante este período. En primer lugar, cabe señalar que la granada es útil para una futura madre.
Fortalece el sistema inmunológico, salva de la anemia por deficiencia de hierro y previene su desarrollo, mejora el estado del sistema cardiovascular, en particular, el flujo sanguíneo entre la madre y el feto. El consumo regular de esta baya de múltiples semillas evita la hinchazón.
El ácido fólico presente en la composición es necesario para construir la médula espinal y el cerebro del feto, el tubo neural. La vitamina A participa en la formación de la retina del niño y la vitamina E protege la vejiga fetal de daños prematuros.
Con el uso regular de granada durante el embarazo, es posible reducir la probabilidad de abortos espontáneos y partos prematuros, hipoxia fetal. Finalmente, en las primeras etapas de la "situación interesante", el sabor agrio del feto ayuda a sobrellevar la toxicosis.
En ausencia de contraindicaciones, una vez por semana, puede comer 1 fruta con granos. Debe elegir una fruta de tamaño mediano, dividiéndola en 2-3 dosis. En lugar de granos, puede beber jugo de granada diluido con agua de 1 a 3 veces por semana.
Como remedio profiláctico contra el resfriado, así como durante el período de recuperación después de una larga enfermedad, se recomienda beber un vaso de jugo de granada una vez al día, en el que se disuelve 1 cucharadita de miel.
Uso diario
En ausencia de contraindicaciones, las granadas se pueden incluir en la dieta diaria: debe comer 100-150 g de fruta por día. Por supuesto, puede usarlo en cualquier momento del día, pero debido al leve efecto diurético, es mejor negarse a comer esta baya de semillas múltiples por la noche.
Las semillas de granada, si se mastican bien, dan una saturación rápida. Al mismo tiempo, el contenido calórico del producto es bajo. Debido al contenido de ácidos que contiene, es mejor comer cereales antes de las comidas, ya que ayudan a la digestión y mejoran el estado. Sin embargo, debido a la alta acidez, no debe comer granadas inmediatamente después de despertarse con el estómago vacío. Es mejor separar el uso de la fruta en una comida separada y comerla 30-60 minutos antes de una comida más completa.
Aquellos que por alguna razón no quieren comer los huesos suelen elegir jugo de granada recién exprimido. Sin embargo, el fresco es muy concentrado. Si lo bebes fresco, no es seguro para la salud, por lo que se cría a la mitad con agua. La cuantía de estos últimos puede incluso ser algo superior al 50%. En lugar de agua, puedes tomar jugo de remolacha o zanahoria.
Tal bebida diluida se puede beber 1-2 veces al día, preferiblemente antes de las comidas. Una gran cantidad de ácidos en el jugo pueden dañar el esmalte, por lo que es mejor beberlo con una pajita. Si no está disponible o se come la pulpa, se recomienda enjuagarse la boca después.
En la dieta de un niño en ausencia de tendencia a las alergias y problemas digestivos severos, las granadas se pueden introducir a partir de los 3 años. Debe comenzar con 2-3 granos por día, aumentando gradualmente la tasa diaria a 50 g Si estamos hablando de jugo de granada, puede administrarlo en forma diluida (1 parte de granada y 2 partes de agua u otro jugo) a partir de 12 meses, volumen único - 30-40 ml. Tanto la pulpa como el jugo se le dan al niño no más de 1-2 veces por semana.
Debido a la capacidad de algunas vitaminas (principalmente el ácido ascórbico) de descomponerse cuando se exponen al aire durante mucho tiempo, es mejor exprimir y pelar las granadas inmediatamente antes de usarlas. La pulpa pelada o el jugo fresco exprimido brindarán el máximo beneficio durante los primeros 20-30 minutos después de la preparación (liberación de costras, exprimido del jugo).
Al perder peso
La granada se refiere a productos con un bajo contenido calórico, que es de 52 kcal por cada 100 g de producto. Por supuesto, no se puede llamar una fruta que comes y pierdes peso al mismo tiempo (como platos con un contenido calórico "negativo"), pero a menudo se usa en varias dietas.
Esto se debe no solo al bajo valor energético, sino también a la capacidad de mejorar la digestión. Al estimular la motilidad intestinal, favorecer la absorción completa de los alimentos y demostrar un efecto depurativo, la granada es un ayudante eficaz en la lucha contra el exceso de peso.
Acelera el metabolismo, inicia el metabolismo de los lípidos, elimina las toxinas y el exceso de líquido del cuerpo. Gracias a su contenido en carbohidratos, las semillas de granada te hacen sentir lleno y te permiten comer menos. Para hacer esto, debe masticar con cuidado y lentamente los granos de fruta.
Finalmente, una composición rica en minerales y vitaminas ayuda a evitar la deficiencia de vitaminas y elementos químicos en el cuerpo, que a menudo ocurre cuando se observan dietas estrictas.
La granada para bajar de peso puede actuar como un aditivo de acuerdo con los principios de una nutrición adecuada o como el producto principal de los días de ayuno.
En el primer caso, una persona rechaza los alimentos dañinos, come con frecuencia y en porciones pequeñas. La granada se puede consumir en su forma pura o agregarse a ensaladas, cereales, platos de leche agria, servir como aditivo para platos de carne. Se debe comer todos los días o cada dos días, observando la dosis prescrita.
La dieta de la granada se refiere a las dietas exprés que ayudan a deshacerse de los kilos de más en poco tiempo. No debe usarse más de una vez cada 4-6 meses, no debe usarse durante más de 2-3 días.
La monodieta de granada implica el uso de frutas y jugo de granada. El efecto se basa en una disminución de KBZhU, el uso de productos que aceleran el metabolismo y tienen propiedades de limpieza. En este caso, la fruta se combina con carnes magras y pescado, trigo sarraceno, kéfir, clara de huevo.
También hay un sistema de días de ayuno con jugo de granada. Sentarse en tal dieta debe ser de 1 a 2 días. En este momento, se beben de 1,5 a 2 litros de jugo diluido con agua por día, así como agua mineral y no más de 500 ml de kéfir. Este último es mejor beber antes de acostarse. Si es difícil soportar el hambre, puede agregar un poco de avena o trigo sarraceno en el agua, un trozo de pechuga de pollo.
Para preparar el jugo, debes tomar una fruta demasiado madura, pero no podrida. De lo contrario, provocará procesos de fermentación en los intestinos. Al seguir una dieta de granada, es mejor negarse a consumir frutas por la noche, ya que tienen propiedades diuréticas.
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